行业投资评级 - 强于大市，维持 [1] 报告核心观点 - 乳制品板块表现强势，核心驱动为政策利好、行业周期拐点预期、季节性需求释放与资金进场共振 [4][14] - 五粮液通过体系化建设应对市场不确定性，以更科学策略应对春节动销，并明确产品矩阵升级与全场景覆盖战略 [5][15] - 蜜雪冰城全球化战略进入北美核心市场，美国首店以高性价比和本土化策略成功开业 [6][16] - 盐津铺子发布股权激励与回购计划，明确2026年渠道重心将重回商超，并通过大单品、创新品、定制品三大方面发力 [6][7][17][18] 本周热点跟踪 - **乳制品板块**：政策端，国家医保局提出2026年力争分娩个人“无自付”，叠加各地育儿补贴发放，提振母婴乳制品长期需求 [4][14]；行业端，奶牛存栏去化加速，原奶价格已筑底企稳，预计2026年将迎来供需拐点，奶价上行确定性增强 [4][14]；企业端，乳企向“营养健康”转型，功能性乳制品需求增长，叠加深加工产能即将密集投产，推动B端原料国产替代 [4][14]；临近春节，返乡团聚、礼品采购等场景带动乳制品需求集中释放 [4][14] - **五粮液**：公司通过“1商1策”为合作伙伴精准画像、算细账，以政策补贴保障客户经营 [5][15]；面对春节消费不确定性，不依赖一刀切停货，通过积极阶段性政策积累有效方法，预计2026年春节动销将优于2025年 [5][15]；产品战略上，首提将800-1000元价位存量市场打造成唯一优势阵地，同时向上布局经典、紫气东来等高端产品，向下以29度产品为战略突破点发力低度化与年轻化 [5][15]；1618产品定位为8代五粮液的护城河，按目前发展势头十五五期间破百亿可期 [5][15]；营销方面，世界杯期间推出猜球、盲盒等组合场景活动，并受益于中央取消消费限制、四川支持白酒产业的政策利好 [5][15] - **蜜雪冰城**：美国首店于12月20日在洛杉矶好莱坞开业，面积达69.86平方米 [16]；主流饮品价格带集中在1.99-4.99美元，显著低于当地同类品牌，开业预售套餐单杯饮品折算价约当地同类产品均价一半 [16]；为适配北美市场，门店提供多达8档的甜度选择，包括120%、150%、200%三档“超高糖度”选项 [16] - **盐津铺子**：公司发布2025年股权激励，授予价格为35.18元/股，激励对象157人 [6][17]；业绩考核目标为2026-2028年净利润分别不低于8.5亿元、10亿元、12.5亿元 [6][17]；业绩考核触发值（目标值90%）为2026-2028年净利润分别不低于7.65亿元、9亿元、11.25亿元 [6][17]；同时发布回购计划，拟以不超过109.32元/股的价格，回购不低于260万股、不超过300万股股份用于股权激励 [17]；2026年渠道策略将重回商超，通过大单品（麻酱素毛肚、储备品农心合作辛辣豆腐）、创新品（跨界联名）、定制品（渠道定制）三大方面发力 [7][17][18] 食品饮料行业本周表现 - 申万食品饮料行业指数（801120.SL）本周区间涨跌幅为+1.05%，在30个申万一级行业中位列第13，跑赢沪深300指数1.33个百分点，当前行业动态PE为21.75 [8][19] - 子板块中仅啤酒、白酒收跌，涨幅最高的为烘焙食品（+8.0%） [8][19] - 个股方面，107只个股收涨，涨幅前5分别为欢乐家（+44.42%）、庄园牧场（+35.96%）、皇氏集团（+21.16%）、均瑶健康（+17.02%）、阳光乳业（+14.72%） [8][19] 本周公司重点公告 - **洋河股份**：拟与多方共同投资设立宿迁市智能制造战新产业母基金，基金目标认缴出资总额15.00亿元，公司认缴出资3亿元，占20% [27] - **中炬高新**：第一大股东火炬集团拟增持公司股份，增持金额不低于2亿元，不超过4亿元 [27] - **海欣食品**：将“水产品精深加工及速冻菜肴制品项目”达到预定可使用状态的日期由2025年12月延长至2026年6月 [27] - **万辰集团**：已完成对南京万优49.00%股权的收购交割，总对价1.379225亿元 [27] - **海天味业**：发布2025-2027年股东回报规划，每年度现金分红总额占当年归母净利润的比例不低于80%，以80%分红率计算当前股价对应2026年股息率约为2.9% [27] - **新乳业**：已完成对福州澳牛55%股权的收购款项支付，交易对价为1.1144375亿元 [27] 本周行业重要新闻 - **五粮液**：第二十九届12·18共识共建共享大会在四川宜宾举行 [29] - **泸州老窖**：智能酿造技改项目一期工程已完成总进度的70%，预计2026年8月投入试生产，项目总投资约88.5亿元 [29] - **白酒行业**：国家统计局数据显示，2025年11月白酒产量31.8万千升，同比下降13.8%；1-11月累计产量321.5万千升，累计下降11.3% [29] - **蜜雪冰城**：美国洛杉矶好莱坞首店开业 [29] - **京东**：在全国范围内上线“自提”功能，用户线上下单后可前往门店自提 [29] - **美团**：决定暂停团好货（美团电商）业务，聚焦探索零售新业态 [29] - **林清轩**：正式启动港股主板招股，计划于12月30日上市，拟募资约9.97亿港元 [29] - **袁记云饺**：泰国首家门店在曼谷开业，为海外第9家门店 [29] 食饮行业周度产业链数据追踪 - **农产品价格**：小麦2503元/吨（同比+3.81%），玉米2.28元/公斤（同比+6.54%），大豆4278.9元/吨（同比+8.87%），稻米3917.6元/吨（同比+1.18%），白砂糖6400元/吨（同比-5.26%），棕榈油8323.33元/吨（同比-19.40%），面粉4.18元/公斤（同比-0.71%） [31] - **畜牧产品价格**：猪肉17.53元/公斤（同比-23.95%），白条鸡17.84元/公斤（同比-0.45%），生鲜乳3.02元/公斤（同比-2.89%），毛鸭3.38元/公斤（同比-56.84%） [31] - **包装材料价格**：瓦楞纸3100元/吨（同比+15.67%），铝锭21820元/吨（同比+11.38%），浮法玻璃1165.8元/吨（同比-15.13%），PET 5772.5元/吨（同比-5.68%） [31] - **白酒批价**：飞天茅台原箱批价1930元（同比-26.34%），散瓶批价1880元（同比-23.58%），五粮液普5批价790元（同比-14.13%） [31]

公司业绩说明会核心披露 - 公司针对醋饮料产品线正在进行研发 [1] - 公司针对口服醋产品线将通过增加品类、优化包装及联合专业机构研究健康属性来增强产品公信力并进行推广 [1] 核心市场收入分析 - 公司核心市场收入下滑主要原因为阶段性的产品结构调整以及市场与品牌推广不力 [1] - 公司下一步将着力打造核心市场 以期核心市场的提升能支撑公司发展 [1] 餐饮渠道拓展规划 - 公司已专门成立餐饮渠道事业部以拓展餐饮渠道 [1] - 公司要求各地在餐饮端进行推广并召开厨师推广会 [1] - 公司针对餐饮端进行了专门的产品开发 并对经销商给予额外的推广力度支持 [1] 线下终端网点优化 - 公司将从现在开始加大终端铺设力度及考核力度 [1] - 公司目标是在线下终端能见到公司的所有产品 确保产品能产得出、卖得出去 [1]

行业概览与趋势 - 中国调味品市场在过去十年间规模翻倍，从2014年的约2595亿元人民币增长至2023年的约4490亿元人民币[1][11][12] - 酱油品类常年占据中国调味品行业约四分之一份额，市场规模从2014年的约650亿元增长至2023年的约1380亿元，增长稳健[1][14][15] - 配料干净酱油作为升级方向，近年来持续呈现双位数高增长，2022年至2024年市场规模分别为17亿元、22亿元、26亿元，同比增速分别为18.2%、29.4%、50.2%[1][16][17] - 产业端在政策引导下向“技术+规模”双核驱动转型，淘汰落后产能，推动酱油产业高端化，为配料干净酱油的快速成长提供动力[1][18][19] - 品质消费升级背景下，消费者更注重饮食品质，愿意为健康属性支付溢价，驱动配料干净酱油发展[1][18][19] - 线下商超进行品类升级，线上即时零售提供便利性，共同为配料干净酱油提供了更广阔的触达空间[1][18][19] - 配料干净酱油预计将进一步占据酱油品质消费市场的重要份额，在品质酱油市场中占比达63.9%[20] 消费群体画像 - 关注健康的酱油消费者可划分为三类典型群体[2] - “健康专注者”：以一线城市未婚女性为主，生活节奏快，厨艺简单，将“成分干净”视为选购底线，对“0添加”等概念敏感，但品牌忠诚度不高[2] - “健康美食家”：多处于30-39岁、有孩家庭阶段，努力平衡美味与健康，看重品牌知名度带来的安全感，乐于为家人提升饮食品质[2] - “风味优先者”：多为厨艺精湛的烹饪爱好者，年龄相对成熟，家庭结构完整，深研调味品，追求酱油在特定菜系中的专业表现，在确保配料干净的基础上，对风味、鲜度及功能细分有极高要求[2] - 烹饪方式更丰富的“风味优先者”使用配料干净酱油的频率和用量显著高于其他群体[2] 消费场景与需求 - 在不同烹饪场景中，消费者对酱油的需求呈现梯度变化[2] - 轻口味场景如凉拌、蘸食，要求酱油咸度低、颜色清亮、不掩盖食材本味[2] - 日常炒菜场景需要酱油咸鲜均衡，能提香增色[2] - 重口味菜肴如红烧、焖炖，要求酱油酱香醇厚、上色红亮、耐煮性成为关键[2] 购买驱动与核心要素 - “健康”是消费者转向配料干净酱油的首要动机，特别是对于为孩子、老人选购产品的家庭[3] - “口味”始终是决定消费者是否长期复购的核心要素[3] - 消费者选购时会综合考量配料表简洁度、添加剂情况、营养成分、品牌信任度及价格渠道等多重因素[3] - 越来越多的消费者已形成清晰的判断标准，认为真正的“干净”配方应只包含大豆、水、小麦、盐等有限的基础原料，并主动排除防腐剂、增味剂、甜味剂等成分[3] - 未来市场竞争的关键在于品牌能否在坚守“干净”承诺的同时，真正征服消费者味蕾，实现健康与风味的完美平衡[3]

行业与公司 * 行业：大消费行业，涵盖商品消费（如家电、汽车、食品饮料、轻工、纺织服装）与服务消费（如旅游、酒店、餐饮、免税）[1] * 公司：提及多家上市公司，包括中免、锦江、首旅、华住、古茗、蜜雪冰城、安克创新、华凯100、小商品城、万辰、盐津铺子、西麦、农夫山泉、东鹏特饮、安井食品、海天、安琪酵母、千禾味业、怡海国际、李宁、兴澳股份、美的、海尔、TCL电子、创维、牧原股份等[1][7][9][11][12][13][14][15][20][21][22] 核心观点与论据 宏观消费趋势与政策影响 * 2025年11月社会消费品零售总额增速回落至1.3%，创年内新低[2] * 消费数据回落原因：双十一促销透支10月消费、以旧换新政策退坡影响显著、居民内生动力偏弱[2] * 以旧换新政策退坡可能拖累2026年上半年消费，补贴资金规模预计维持在3000亿人民币左右，但可能转向人工智能相关新品，降低对现有补贴商品的支持力度[1][3] * 服务消费内生动力强劲，增速从年初的4.9%提升至累计5.4%，单月增速突破5.5%-6%[4] * 政策重心逐渐转向养老、家居等服务行业[1][4] * 展望2026年，外需关注AI产业上行周期和美国市场；内需方面耐用品压力大，宠物经济、潮玩等新兴领域具潜力；地产市场或在2026-2027年回暖[1][5] 细分行业表现与展望 * **家电与汽车**：受以旧换新政策退坡影响显著，2025年11月家电类和汽车类增速分别跌至接近-20%和-9%左右[2] 预计2026年上半年增速持续低迷[3] 10月家电社零同比下滑19%，预计2025年上半年承压，下半年有望重回增长[21] * **酒类**：处于淡季，动销平淡，但飞天茅台批价有所回升[11] * **零食与软饮料**：零食板块临近春节备货期，需求向好，健康化与功能性产品增长显著[12] 2025年1-11月软饮料市场累计增长1%，部分品牌如农夫山泉、东鹏特饮渠道强势，预计Q4出货端保持双位数增长[13] * **餐饮**：2025年11月餐饮业社零同比增长3.21%，1-11月累计同比增长3.3%，呈现弱改善态势[14] 下游餐饮客户开始补库存，安井、海天等公司11月数据接近或超过双位数增长[14] * **纺织服装**：2025年11月服装板块增长3.5%，环比下降明显，受天气波动影响[20] 出口方面，耐克2026财年二季度大中华区增速下降16%[20] * **农业**：生猪价格同比下降15%，全国均价接近成本线，产能持续调整中[22] 明年一二季度产能去化加速，有利于年底及后年的价格向上预期[22] 投资建议与关注方向 * **外需与AI**：在外需相对强劲背景下，重点关注AI产业及其他结构性亮点[1][6] * **内需新兴领域**：关注宠物经济、潮玩等具有潜力的新兴领域[1][5][6] * **地产回暖受益行业**：在地产逐渐见底并可能回暖的背景下，适当布局相关受益行业[1][6] * **服务业**：其竞争力在2026年上半年预计优于制造业[6] 2026年服务领域重点在于高端消费和出行链[7] * **具体行业与公司推荐**： * **服务消费**：推荐免税（中免，12月18-19日封关首日同比增长90%）、酒店（锦江、首旅、华住）、航空和餐饮（古茗、蜜雪冰城）等[1][7] * **旅游**：推荐三峡旅游，受益于银发经济及游轮业务[8] * **出海板块**：推荐安克创新、华凯100和小商品城，股价处于相对低位[9][10] * **零食板块**：首推万辰，关注盐津铺子、西麦等[12] * **软饮料**：关注东鹏特饮、农夫山泉的回调机会，以及百润新品的动销表现[13] * **调味品与速冻食品**：关注安琪酵母、千禾味业、怡海国际及安井食品[15] * **新消费**：关注新型烟草（如斯摩尔）、AI眼镜（如康耐特光学）、潮玩（如布鲁可）[16] * **轻工**：家居板块龙头估值处历史低位，股息率有吸引力；关注造纸包装板块浆价上涨带来的机会[17][18][19] * **纺织服装**：推荐李宁（预计2026-2028年业绩复合增速15%-20%）和兴澳股份[20] * **家电**：头部公司如美的、海尔仍具配置价值；看好黑电板块（如TCL电子、创维）海外份额提升[21] * **农业**：布局生猪板块左侧投资机会，推荐牧原股份、德康农牧、温氏等；看好牧渔板块如UR牧业、现代牧业[22] 其他重要内容 * **海南免税数据**：海南离岛免税购物人数达2.48万人次，同比增长61%[7] * **餐饮链拐点**：从三季度最差时期已出现拐点向上趋势[14] * **轻工行业竞争**：目前竞争激烈，尤其是在电商领域，建议关注具备新品持续推出能力或线下渠道扩张能力的公司[19] * **成本与价格因素**：安琪酵母受益于糖蜜价格下降[15] 羊毛价格上涨背景下，兴澳股份订单表现乐观[20] 浆价上涨及港口库存连续去库，可能推动造纸包装板块温和复苏[18] 进口牛肉保障措施可能推高牛肉价格，对动物蛋白板块形成积极影响[22]

公司分红与财务状况 - 公司拟派发17.54亿元（含税）特别分红，并承诺2025至2027年度每年现金分红比例不低于当年归母净利润的80% [1][2] - 加上2025年上半年已实施的15.19亿元分红，公司2025年累计分红将达32.73亿元（含税），占前三季度归母净利润的61.50% [1][2] - 公司2025年前三季度营收216.28亿元，同比增长6.02%，归母净利润53.22亿元，同比增长10.54% [1][3] - 截至三季度末，公司货币资金高达224.76亿元，资产负债率仅为15.38% [1][3] - 自2014年上市以来，公司股利支付率多年超60%，2024年已升至75.24% [2] 经营业绩与挑战 - 2025年第三季度，公司营收同比增长2.48%，归母净利润同比增长3.40%，增速均较上半年显著收窄 [4] - 作为核心支柱的酱油业务，第三季度收入增速仅为4.9%，较上半年的9.2%近乎腰斩，创下连续两个季度增速低于5%的首次纪录 [4] 渠道与产品转型 - 公司重点发力社区零售和线上直播等C端场景，2025年前三季度线上渠道收入达12.45亿元，同比增长32.11% [5] - 2025年第三季度线上收入4.03亿元，同比增长19.76% [5] - 公司优化经销商体系，上线信息化系统实现渠道库存监控与数字化管理 [5] - 公司加大零添加、减盐等健康系列产品研发投入，其增速远超传统品类 [5] - 公司聚焦核心品类延伸，做大醋、料酒等潜力品类，开发复调产品 [6] 全球化战略布局 - 公司于2025年6月完成港股上市，募集资金总额达100.10亿港元，其中约20%专项用于海外市场拓展 [6] - 公司在印尼的生产基地已启动建设，预计年内投产，投产后产品输送至东南亚市场的运输周期将从45天缩短至7天以内 [6] - 欧洲基地计划于2028年落地，泰国、越南等地的本地化生产调研也在同步推进 [6] - 当前公司海外收入占比不足5%，管理层表示当前海外布局重在长期，投入聚焦团队搭建、渠道测试与品牌培育 [6]

报告行业投资评级 - 投资评级为“看好” [1][2] 报告核心观点 - 政策层面高度重视扩大内需，将其定位为战略之举和明年首要重点任务，为消费行业提供宏观政策支持 [1][6] - 白酒板块：尽管短期面临动销压力和价格波动，但报表端正在加速出清，市场在寻找量价平衡，预计基本面拐点有望在2026年第三季度出现，优质白酒公司已进入战略配置期 [1][6] - 大众品板块：2026年食品CPI有望逐季改善，具备顺周期属性、估值低位且具备中长期成长空间的子行业将迎来机会，核心观测指标是CPI [1][6] 根据相关目录分别进行总结 1. 食品饮料本周观点 - **板块市场表现**：上周（2025年12月15日至19日）食品饮料板块上涨1.05%，跑赢上证综指（上涨0.03%）1.02个百分点，在申万31个子行业中排名第13位 [5] - **子行业表现**：休闲食品、调味品、食品加工、饮料乳品、其他酒类、啤酒均跑赢申万A指，其中休闲食品跑赢7.77个百分点，表现最佳；白酒板块跑输申万A指0.35个百分点 [44] - **个股表现**：涨幅前三为欢乐家（44.42%）、庄园牧场（35.96%）、皇氏集团（21.16%）；跌幅前三为*ST岩石（-16.92%）、ST西发（-12.93%）、交大昂立（-8.18%） [5] 2. 食品饮料各板块市场表现 - **详细子行业超额收益**：提供了食品饮料各子行业自2023年第一季度至2025年第四季度相对于申万A指的超额收益历史数据 [46][47] - **重点公司超额收益**：列出了贵州茅台、五粮液、伊利股份等数十家重点公司自2023年第一季度至2025年第四季度相对于申万A指的超额收益详细数据 [49][52] 3. 行业事项提示 - **高端酒价格更新**：本周茅台散瓶批价1545元，周环比上涨45元；整箱批价1555元，周环比上涨35元；五粮液批价约780元，国窖1573批价约830元，周环比均持平 [7][30] - **成本变动回顾**： - 生鲜乳平均价3.02元/公斤，同比降2.9%，环比持平 [30][39] - 仔猪价格23.43元/公斤，同比降29.70%，环比降1.18% [30] - 生猪价格11.81元/公斤，同比降28.16%，环比降0.59% [30] - 猪肉价格22.59元/公斤，同比降19.26%，环比降0.66% [30] - **板块估值水平**：截至12月19日，食品饮料板块2025年动态PE为20.10倍，溢价率24%，环比上升1.68个百分点；白酒动态PE为18.49倍，溢价率14%，环比下降0.19个百分点 [30] - **重点公司更新**： - **盐津铺子**：发布限制性股票激励计划，授予300万股（占总股本1.1%），业绩考核目标值为2026-2028年归母扣非净利润复合增速在20%以上；同时拟回购260-300万股股份 [10] - **五粮液**：召开经销商大会，传递务实信息，2026年将聚焦巩固千元价位第一产品地位，完善产品矩阵，并优化渠道、积极拥抱电商 [7] - **安井食品**：三季度经营环比改善，预计随着餐饮恢复和火锅旺季到来，收入端将持续改善，维持“买入”评级 [8] - **海天味业**：拟实施特别分红，派发金额17.54亿元；并公告未来三年（2025-2027年）股东回报规划，每年现金分红比例不低于净利润的80% [9][26] - **本周重要公告摘要**：汇总了新乳业、珠江啤酒、天味食品、海欣食品、洋河股份、东鹏饮料、重庆啤酒等多家公司的重大事项公告，内容涉及项目收购、募投项目结项、现金管理、资产划转、诉讼进展、股份回购、激励计划调整等 [11][29] 4. 估值表 - **海外对标公司估值**：列出了百威英博、嘉士伯、雀巢、达能、帝亚吉欧等海外食品饮料巨头的总市值、盈利预测、市盈率（PE）、净资产收益率（ROE）及股息率数据 [57] - **国内重点公司盈利预测**：提供了贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、伊利股份、安井食品等核心公司的股价、归母净利润预测、增速预测、市盈率（PE）预测、评级及总市值 [58]

市场概况与规模 - 中国调味品市场规模预计从2024年的4981亿元增长至2029年的6998亿元，年均复合增长率为7.0%，增速领先于欧美和日本[13] - 基础调味料增速放缓，而复合调味料呈现爆发性增长，年复合增量率达10.2%，是基础品的2.5倍，贡献行业增量的62%[17] - 调味品消费以餐饮端为主，占比49%，家庭消费占比34%，食品加工占比17%[22] 渠道与消费行为 - 线下渠道仍占据72%的主导份额，线上渠道占28%，其中即时零售（如美团闪购、京东到家）增速超过40%[25][28] - 家庭消费者购买渠道高度多元化，人均达4.2个，商超（81%）、菜市场（70%）是主流，线上渠道如淘宝/天猫（65%）、美团（48%）也占重要地位[22] - 与子女同住的家庭下厨频率最高，达每周4.1次，家庭结构显著影响烹饪习惯[30] 产品趋势与消费者偏好 - 消费者选购调味品时最关注口味，同时高度关注配方健康与配料表干净，主要痛点为添加剂过多（50%）和包装容量过大导致浪费（42%）[33][36] - 健康化成为核心趋势，超过97%的消费者会关注配料表或营养成分表，其中“经常看”的比例达52.9%[136] - 线上市场中，地域特色/特产类调味品增速迅猛，如“贵州酸汤”成交额同比增长30%，“泰国冬阴功”增长52%[114][124] 细分市场动态 - 复合调味品中，便捷性是首要购买动机，88%的用户看重其省心、省时、省力的价值[46] - 辣味是复合调味品的核心风味，86%的消费者偏好辣味，其中香辣、酸辣、麻辣最受青睐[152] - 基础调味品市场向健康化、天然化演进，消费者关注“零添加”、“减盐”等属性，酱油品类中生抽需求突出[96][102] 创新与营销策略 - 包装创新趋向小型化与场景化，独立小包装精准适配独居、尝鲜与小家庭的便捷烹饪需求[58] - 品牌通过“体育+美食+文化”融合（如好人家赞助马拉松）或“文化赋能+情感共鸣”（如紫林山西陈醋）进行价值升级与破圈营销[69][130] - “药食同源”理念驱动产品创新，例如药膳醋品类增速高达15%，远超传统醋品类（约5%）[145]

行业投资评级 - 投资评级为“看好” [3] 核心观点 - 政策层面高度重视扩内需提消费 12月16日《求是》杂志发表文章指出扩大内需是战略之举 中央财办将扩大内需列为明年首位重点任务 国家发改委也发声坚定实施扩大内需战略 [3][8] - 白酒板块 尽管12月以来板块回调 但三季报开始上市公司报表加速出清 高端白酒价格近期明显下跌 市场在加速寻找量价平衡 预计26年第一季度动销同比仍有双位数下滑压力 报表端继续释放压力 第二季度有望企稳 第三季度有望迎来基本面拐点 若基本面如期修复 预计26年底至27年将迎来估值与业绩双击 优质白酒公司已处于战略配置期 [3][8] - 大众消费板块 系统性机会核心观测指标是CPI 结合需求端结构性改善 企业竞争策略从价格竞争转向质量竞争 以及原材料成本企稳回升 判断明年食品CPI有望逐季改善 具备顺周期属性 估值低位且具备中长期成长空间的子行业将迎来机会 [3][8] 食品饮料本周观点 - 一周板块回顾 上周食品饮料板块上涨1.05% 其中白酒下跌0.58% 上证综指上涨0.03% 板块跑赢大盘1.02个百分点 在申万31个子行业中排名第13 [7] - 白酒价格更新 本周茅台散瓶批价1545元 周环比上涨45元 整箱批价1555元 周环比上涨35元 五粮液批价约780元 周环比持平 国窖1573批价约830元 周环比持平 [9][35] - 五粮液动态 本周召开经销商大会 传递务实信息 产品端将持续完善产品矩阵 形成八代 1618 39度 一见倾心29度构成的产品矩阵 渠道端深耕细作 优化传统渠道 大力培育新兴渠道 积极拥抱电商渠道 公司12月务实调整价格策略 加强费用支持 加大市场推广 提高开瓶率和市占率 以释放渠道压力 有效消化库存 [9] - 大众品板块关注点 26年重点关注餐饮供应链相关的调味品 复合调味品和速冻食品 推荐安井食品 千禾味业 天味食品 关注海天味业 [10] - 安井食品 第三季度经营情况环比改善 预计9月以来随着餐饮恢复和冬季火锅旺季到来 收入端持续改善 展望明年 随着新增长点如虾滑 清真 烘焙产品发力 新渠道如超市定制化补充 C端进一步深耕下沉 预计经营情况将继续改善 [10] - 乳业 2026年供需格局有望进一步优化 固态深加工产品和低温奶具备差异化成长性 推荐伊利股份 新乳业 [10] - 高股息角度 推荐伊利股份 青岛啤酒股份 [10] - 海天味业分红规划 拟实施一次特别分红 派发金额为17.54亿元 公告未来三年股东回报规划 每年度现金分红总额占当年归母净利润比例不低于80% 按2025年盈利预测计算 25年股息率为2.5% A股 和3.2% H股 加特别分红后股息率为3.3% A股 和4.2% H股 [11][30] - 成本变动回顾 主产区生鲜乳平均价3.02元/公斤 同比下降2.9% 环比持平 上周仔猪价格23.43元/公斤 同比下降29.70% 环比下降1.18% 生猪价格11.81元/公斤 同比下降28.16% 环比下降0.59% 猪肉价格22.59元/公斤 同比下降19.26% 环比下降0.66% [35] - 板块估值水平 截至12月19日 食品饮料板块2025年动态PE为20.10倍 溢价率24% 环比上升1.68个百分点 白酒动态PE为18.49倍 溢价率14% 环比下降0.19个百分点 [35] 食品饮料各板块市场表现 - 12月15日至19日当周 食品饮料行业跑赢申万A指1.28个百分点 [49] - 子行业表现依次为 休闲食品跑赢申万A指7.77个百分点 调味品跑赢5.34个百分点 食品加工跑赢3.97个百分点 饮料乳品跑赢3.82个百分点 其他酒类跑赢2.67个百分点 啤酒跑赢0.10个百分点 白酒跑输申万A指0.35个百分点 [49] 重点公司更新 - 盐津铺子 发布限制性股票激励计划 计划授予300万股 占总股本1.1% 激励对象157人 业绩考核目标值为26年归母扣非净利润不低于8.5亿元 26至27年合计不低于18.5亿元 26至28年合计不低于31亿元 按目标值计算 26至28年目标净利润复合增速在20%以上 同时发布股份回购计划 拟回购260至300万股 回购金额2.84至3.28亿元 [12] 本周重要公告摘要 - 新乳业 完成福州澳牛收购项目 交易对价总额1.11亿元 [13] - 珠江啤酒 部分募投项目结项 将节余募集资金3.55亿元永久补充流动资金 [13] - 海天味业 发布2025年回报股东特别分红预案及未来三年股东回报规划 [30] - 重庆啤酒 与嘉威啤酒合同纠纷案拟达成调解 将一次性支付1亿元量价差结算款 预计增加2025年度归母净利润1907.96万元 [34] - 伊利股份 第六 七 八期持股计划股票已全部出售完毕 [29]

海天味业未来三年股东回报规划 - 公司发布2025年至2027年股东回报规划，承诺每年现金分红总额不低于当年归母净利润的80%，且该比例不含可能另行实施的特别分红 [1][8] 分红承诺的横向与纵向对比 - 承诺的80%分红比例远高于A股上市公司常见的30%以内承诺比例，超过40%已属少见 [2][8] - 该比例甚至超越了以分红著称的贵州茅台，茅台2024年分红总额占净利润的比例约为75% [2][9] - 以2024年归母净利润63.44亿元计算，80%比例对应分红50.75亿元，比2024年实际分红47.73亿元至少增加十余亿元 [8] 2025年特别分红与中期分红 - 公司公告一项总额超17.54亿元的股东特别分红，以庆祝公司重要里程碑 [2][12] - 2025年首次实施中报分红，总额为15.19亿元 [2][14] - 2025年内累计特别分红与中报分红合计达32.73亿元，超过2024年全年归母净利润的半数 [2][14] - 特别分红不包含在未来三年80%的最低承诺比例之内 [13] 公司近年分红力度变化 - 分红力度自2023年起显著提升，2022年分红32.44亿元，2023年增至36.60亿元，2024年跃升至47.73亿元 [4][15] - 从2025年已实施分红情况看，今年分红规模将再创新高 [15] 高分红承诺的背景与动因 - 公司作为已步入成熟期的行业巨头，大规模资本投入需求相对减少，经营产生的利润得以更大比例回馈股东 [4][10] - 高比例分红承诺为同类成熟期企业树立了提升投资者回报的标杆 [4][10] A股市场整体分红趋势 - 自2023年下半年监管层持续倡导，特别是2024年新“国九条”强调“提质增效重回报”并强化分红监管以来，A股上市公司整体分红力度与频次显著提升 [6][17] - 市场正从过去的重融资，向融资与回报并重的良性生态演进 [6] - 2022年至2024年，A股上市公司实际分红金额分别为2.07万亿元、2.13万亿元和2.4万亿元 [18] - 截至12月19日，2025年以来A股上市公司的分红总规模已经突破2.61万亿元 [18] 公司近期股价表现 - 截至12月19日A股收盘价37.78元/股，较年初的45.9元/股下跌17.69% [4] - 同日港股收盘价33.4港元/股，较发行价（36.3港元）微跌8% [4]

海天味业高比例分红承诺 - 公司发布2025-2027年股东回报规划，承诺每年现金分红总额不低于当年归属于母公司股东净利润的80%，且该比例不含可能另行实施的特别分红 [8][3] - 80%的分红承诺比例远超A股市场常见水平（多在30%以内，超过40%已属少见），甚至超越了以分红著称的贵州茅台2024年75%的比例 [2][8][9] - 以2024年归母净利润63.44亿元计算，80%的分红比例对应金额为50.75亿元，比2024年实际分红总额47.73亿元至少高出十余亿元 [8] 当前及历史分红力度 - 2025年公司实施多项分红：首次中报分红15.19亿元，以及为庆祝重要里程碑推出的股东特别分红17.54亿元，年内累计分红已达32.73亿元 [2][11][12] - 公司分红力度自2023年起显著提升：2022年分红32.44亿元，2023年增至36.60亿元，2024年跃升至47.73亿元，预计2025年分红规模将再创新高 [5][12] - 2025年的特别分红和中报分红合计每手（100股）分红56元，累计规模32.73亿元，已超过2024年归母净利润的半数，并超过2022年及之前几乎全部年份的年度分红总规模 [12] 高分红承诺的背景与动因 - 公司已步入成熟期，大规模资本投入需求相对减少，经营产生的丰厚利润得以更大比例回馈股东，这为同类成熟期企业树立了提升投资者回报的标杆 [5][9] - 高分红承诺与监管政策引导紧密相关：自2023年下半年起，监管层持续倡导加大分红，2024年新“国九条”将“提质增效重回报”纳入核心框架并强化分红监管，推动市场向融资与回报并重的生态演进 [7][14] - 在政策引导、企业盈利修复、机构投资者需求驱动及市场生态重构等多重因素下，A股上市公司整体分红力度与频次显著提升，海天味业的承诺预示着上市公司回报股东的新常态正在加速形成 [7][15] 行业分红趋势与数据 - 在监管政策推动下，A股上市公司分红规模持续增长：2022年至2024年实际分红金额分别为2.07万亿元、2.13万亿元和2.40万亿元 [14] - 截至2025年12月19日，年内A股上市公司分红总规模已经突破2.61万亿元 [14] - 政策鼓励推动一年多次分红、预分红等，部分上市公司在2025年相继推出中期分红计划，实现了分红频次的增加 [14] 公司市场表现与财务数据 - 尽管2025年A股市场整体走热，但海天味业股价震荡下行，截至12月19日A股收盘价37.78元/股，较年初的45.9元/股下跌17.69% [5] - 同日港股收盘价33.4港元/股，较发行价36.3港元微跌8% [5] - 公司2025年三季报归母净利润同比增长10.54%，预计2025年全年归母净利润也将明显增加 [11]