净菜

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“小”商会 “大”作为——看潍坊临朐如何依托商会从“单打独斗”实现“抱团共赢”
搜狐财经· 2025-08-23 10:06
在区域经济提质增效的浪潮中,如何让企业打破壁垒、抱团闯市场?走进位于潍坊市临朐县城关街道的工业园区,车间里机器轰鸣的协作声、 订单洽谈桌上的爽朗笑声,正勾勒出一幅生动图景——这正是城关街道以商会为载体,以"制度筑基、服务架桥、合作共赢"为依托,走出了一 条基层商会聚力赋能、助推民营企业从"单打独斗"到"抱团共赢"的振兴之路。 以"制"为基,筑牢商会规范根基 近日,在位于城关街道的菩享食品有限公司生产车间里,蒸制芝麻球的热气氤氲着整个操作间,工人们穿着洁净的工作服,手脚麻利地将搓好 的面团裹上饱满的芝麻,一排排码进蒸笼……生产线正有条不紊地运转着,目前订单已经排到了10月份。 谁能想到,这家如今满负荷生产的企业,曾一度面临销路窄、销售难的问题。 转机还要从城关街道的一次企业调研说起。在了解到企业的诉求和困难后,街道迅速组建了由党政班子成员带队、各业务科室骨干参与的调研 小组,深入调研企业发展困境,发现营销渠道狭窄是制约众多像菩享食品这类小微企业共同的难题。为此,街道联动商会主动搭起"帮扶桥", 邀请企业加入商会,帮助企业走出困境。 "我们属于小微企业,搞营销一直不在行,公司曾经长期没起色。在加入城关商会后,一切 ...
金融机构积极创新 助力农产品冷链物流建设
证券日报· 2025-08-09 23:09
农产品冷链物流行业政策支持 - 农业农村部将推动财政金融政策创新 包括老旧设施更新改造 技术改造设备更新再贷款支持 设备更新贷款贴息等[1] - 发挥财政金融协同联动作用 推动金融机构创新投融资模式 支持整域冷链物流建设[1] - 金融机构针对行业投入大周期长回报慢特点 优化信贷结构 创新金融产品 提供精准融资支持[1] 金融机构支持案例 - 云南文山州滇南综合交易中心项目总投资3.97亿元 农发行文山州分行已投放贷款6610万元 构建"融资+融智+融商"服务体系[2] - 湖南衡东县农发行审批2.55亿元农产品仓储物流贷款 首笔投放2亿元 支持建设预冷仓储 低温加工 智慧配送等功能的冷链物流园区[3] - 山东日照东港农商银行为蓝莓产业提供2亿余元资金支持 覆盖育苗大棚建设到冷链物流配套 打造全生命周期金融服务[5] 项目效益分析 - 云南项目将推动初级农副产品市场向现代信息化模式过渡 建设成连接国内外的综合性冷链仓储交易中心[2] - 湖南项目将有效补齐县域冷链物流短板 促进农产品产销衔接 形成"产运销"全链条服务体系[3] - 山东项目使蓝莓从"枝头"到"舌尖"全链条运行更顺畅 为特色产业发展保驾护航[5] 行业发展意义 - 冷链物流是实现农产品从田间到餐桌全程可追溯 保障质量安全 促进农民增收的关键环节[1] - 冷链物流建设水平直接关系到农业产业链韧性与价值提升 是连接生产与消费的重要纽带[4] - 在特色农产品产区 金融赋能对打通"最后一公里" 推动产业升级 实现农民增收具有重要作用[4]
净菜工厂端出共富“硬菜”
杭州日报· 2025-07-25 11:35
农业产业化转型 - 党湾镇是农业大镇,粮食功能区面积超2万亩,但过去因经营分散和产品初级导致农民丰产不丰收 [1] - 宝盛集团投资2亿元建成净菜智造中心及智能中央厨房,配备国内最先进净菜生产线,年生产能力达4万余吨,仓储容量4000余吨 [1] - 项目整合现代农业生产、订单农业、净菜加工等资源,打通"从田间到餐桌"的农产品产业链 [1] 就业与民生改善 - 净菜智造中心成立"产业赋能式"共富工坊,促进村民在家门口就业,已招聘周边村民37人,其中81%来自曙光村、德北村等周边地区 [2] - 入职村民平均月收入超过6000元,相比过去就业困难有明显改善 [1][2] - 项目将当地产业发展与民生改善紧密相连,村民就业渠道得到拓宽 [1] 产业链整合与升级 - 采用订单农业模式,与6家党湾本土农业种养殖大户及17家镇域外大户签订合作协议 [2] - 通过深化本地农产品原料采购合作,降低种植风险并提高产品附加值 [2] - 打造共富工坊"来料加工"升级版,更好保障种养殖户权益 [2] 未来发展计划 - 计划让更多优质农产品走出乡村,带动更多农户增收致富 [2] - 继续扩大产业规模,推动共同富裕道路越走越宽广 [2]
三只松鼠开超市,章燎原“多品牌养鱼术”搏百亿供应链帝国
齐鲁晚报· 2025-07-11 16:35
公司战略转型 - 公司以560平米生活超市为载体 打造覆盖千余SKU 90%自有品牌的全品类零售帝国 涵盖母婴 轻食 宠物 咖啡 预制菜 日化洗护 米面粮油等细分领域 [2][4] - 提出"超级供应链公司"新定位 集制造 品牌 零售于一体 背后连接30余座在建工厂和数百个"Mini CEO"经营体 [4] - 采用"前店后厂"垂直整合模式 供应链自主化使成本降低5%-8% 手撕面包工厂装箱速度达7秒/箱 蛋黄酥日产能120万枚 [5] 产品与价格策略 - 主打极致性价比 5升花生油88元 净菜单价不超5元 猪扒包9 9元两个 红酒最高价60多元 [1][4][8] - 自有供应链实现严格品控 蔬菜保质期仅3天(行业平均5-7天) 确保新鲜度优势 [4] - 核心产品均价普遍下降9%-16% 毛利率从2021年29 38%降至24 25% [10] 多品牌孵化战术 - 2025年推出33个新品牌 包括小鹿蓝蓝CARE 第二大脑咖啡 大铁锅等 覆盖婴童食品到女性护理全场景 [6] - "养鱼式"孵化术让市场筛选品牌 年销近10亿的婴童品牌小鹿蓝蓝已验证模式可行性 [6] - 生活馆作为品牌试验场 通过爆款聚焦(如猪扒包)洞察消费者偏好 形成品牌聚合效应 [6] 线下渠道扩张 - 2025年定为"重生之年" 目标三年内线下分销额从20亿增至100亿 当前线下营收占比约30%(折合年40亿元) [7] - 生活馆首日现排队盛况 消费者驱车两小时购买爆款 工作日仍保持稳定客流 [3][4] - 历史教训:2019年"万店计划"失败 2024年末门店数量较峰值萎缩70%至333家 [7] 数字化与供应链建设 - 追加2亿元投资完善华东 华北 西南供应链基地 芜湖新设三家食品公司 [10] - 物流费率从17%降至11% 公摊费用率从4 7%压缩至3 2% 通过数字化系统实现全链路打通 [10] - 抖音渠道2024年销售额22亿元(首超天猫) 生活馆小程序提供30分钟送达服务 [10]
山东潍坊净菜进京产销对接,收获近5亿元订单
新京报· 2025-06-24 20:30
潍坊农业产业概况 - 潍坊市农林牧渔业总产值达1358.7亿元,位列山东省第一 [1] - 蔬菜产销量全国第一,肉蛋奶总产量全省第一 [1] - 寿光蔬菜、青州银瓜、梅县萝卜等品牌影响力持续增强 [1] - 净菜产业发展迅速,企业数量近百家,为山东省内率先发力领域 [1] "净菜进京"产销对接会成果 - 活动达成合作意向50余项,意向合作金额近5亿元 [1][2] - 潍坊市组织40多家企业参展,涵盖200余个品类的净菜、肉类、预制菜等农产品 [2] - 潍坊日供北京蔬菜约500吨,寿光蔬菜为供应北京的主力产地 [2] - 中国人民大学餐饮行业联盟协会与潍坊市预制菜协会签约,推动高校餐饮市场拓展 [2] - 北京采购企业与潍坊供货企业签署多项协议,涉及蔬菜、水果、肉类等品类 [2] 市场拓展与创新举措 - 活动通过"快肴网"平台开启线上展销专区,打破地域限制 [2] - 潍坊市通过科技创新和品牌建设提升农产品品质与市场竞争力 [1] - 对接会旨在落实"我为企业做主场,我帮企业找订单"政策导向 [2]
河北商贸物流新活力观察:链接京津 货通全球
北京日报客户端· 2025-06-18 20:38
京津冀商贸物流协同发展 - 2025年中国·廊坊国际经济贸易洽谈会以"共建全国现代商贸物流重要基地,共谱京津冀协同发展新篇章"为主题,吸引20多个国家和地区的参展商、采购商参与,展示商贸物流新装备、新技术 [1] - 河北承接北京非首都功能疏解,快递物流企业如中通快递在河北建立北方总部,项目投产后年处理快递达35亿件,成为辐射北方区域的高端智慧供应链枢纽 [2] - 2024年河北快递业务量占京津冀地区总量67.3%,四成以上进出北京快递在河北经转处理,物流多式联运线路达101条,7个城市入选国家物流枢纽承载城市 [4] 现代物流技术与产业升级 - 廊坊实现国内物流50强企业业务全覆盖,京东、"三通一达"等8家快递区域总部加速崛起,日均中转快件1800万件,其中服务北京快件达825万件 [4] - 河北净菜产业通过高效物流网络将农产品快速输送至京津,主要"菜篮子"产品占北京市场份额超40%,成为供应北京蔬菜市场第一大省 [5] - 沧州黄骅港与天津港共建"海上门门",石家庄国际陆港实现铁路快通,廊坊发展物流公共信息服务平台,推动共享业务模式创新 [7] 国际物流与开放合作 - 河北国际及港澳台快递业务量2024年同比增长192.4%,增速高出全国52个百分点,依托4个自贸试验区、6个综合保税区等开放平台加速发展 [8][9] - 石家庄国际陆港图定化开行国际班列直达亚欧50多个国家和地区,黄骅港67条集装箱航线构筑"海上桥梁",正定国际机场货运航线助力"冀货出海" [10] - 廊坊经洽会成为全球资源对接站,与俄罗斯、缅甸等团组签订物流供应链合作备忘录,推动多边商贸合作 [10]
【农业行业观察】投资需谨慎!100个农业领域低成本创业项目清单,不行就撤
搜狐财经· 2025-05-13 11:54
农业低成本创业方向 - 农业领域建议采用轻资产、少投入、轻运营的创业模式,重点推荐乡村振兴相关项目[2] - 特色种植类包含20个项目,如有机蔬菜大棚种植需投资3-5万元,年回报率超40%,林下散养土鸡投资1-2万元,鸡蛋溢价50%[3] - 农产品加工类包含18个项目,如净菜加工厂需投资8-10万元,毛利率45%,手工红薯粉条投资2-3万元,毛利率70%[3][4] - 农业服务类包含22个项目,如农机共享服务站投资5-8万元,毛利率55%,农业技术短视频代运营投资1-2万元,年收益5-8万元[4] - 农村电商类包含15个项目,如县域助农直播基地投资3-5万元,坑位费2000-5000元/场,社区团购供应链投资2-3万元,加价率15%-20%[4][5] - 休闲农业类包含15个项目,如研学农场投资10-15万元,人均消费120-150元,星空露营基地投资8-10万元,营位费300-500元/晚[4][5] - 循环经济类包含10个项目,如生物质燃料厂投资15-20万元,毛利率54%,厨余垃圾处理站投资12-18万元,毛利率60%[6][13] 行业运营模式 - 特色种植类建议对接社区团购+电商平台,打造订单农业模式[3] - 生态养殖类建议结合农家乐提供现宰现吃体验,拓展B端客户[3] - 庭院经济类建议通过社区团购+短视频直播,主打都市菜园概念[3] - 食品加工类建议对接生鲜电商、连锁超市,开发即食沙拉产品线[5] - 传统工艺类建议注册地理标志,开发非遗体验工坊[5] - 数字农业类建议签约10家农户,打造一村一IP矩阵[5] - 乡村旅游类建议联合天文馆开发星空课堂主题活动[13] 创业核心建议 - 农业创业需先找好销售渠道或订单再启动,80%农业项目成败取决于销售能力[8] - 不建议借钱创业,债务压力会导致经营受限,建议用自有资金小规模验证模式[9][10][11][12] - 创业过程需多请教行业人士,参加行业圈子获取市场反馈,但需保持独立判断能力[15]
净菜小份菜是谁的菜
搜狐财经· 2025-04-12 06:37
文章核心观点 净菜和小份菜的流行是消费市场的良性变革,彰显消费者理性消费的成熟智慧,满足多元需求,实现经济效益与社会效益双赢 [2] 分组1:小份菜优势 - 以亲民价格和合理分量出现,让消费者花更少钱品尝多样菜品 [1] - 精准契合人们控制开支与减少浪费的平衡需求,体现节俭与环保理念 [1] 分组2:净菜优势 - 精心处理开袋即烹,极大节省准备食材的时间和人力成本 [1] - 生产过程精准定量,减少因储存不当或采购过量导致的浪费 [2] 分组3:消费观念转变 - 消费者全面考量金钱、时间、资源利用及个人需求等多方面因素,追求效益最大化 [1][2] - 人们不再盲目追求产品数量,更注重品质和实用性,推动市场向绿色、高效、人性化方向发展 [2]
蔬菜洗切一下价格翻五倍,年轻人为何买“净菜”?
虎嗅APP· 2025-03-30 17:36
文章核心观点 年轻人捧红净菜赛道,净菜虽价格贵但因方便受部分人喜爱,与预制菜不同且有其优势,不过净菜生意可能只能短期收割年轻人 [3][4][58] 净菜定义与特点 - 净菜是半成品菜分支,指超市或生鲜平台将蔬菜清洗、切好并按菜谱搭配,回家可直接炒 [4] - 如今净菜本质可称为“快手菜”或“即配菜”,食材多为生的,肉最多简单腌制,调料多为常见食材,保质期短 [34][35][36] - 七八年前净菜指摘除不可食部分、经初步清洗消毒后上架销售的菜品,买回家仍需简单处理 [37][38] 净菜兴起原因 - 源于“哈佛蔬菜汤”网红菜,击中打工人健康焦虑痛点,生鲜平台推出“净菜版哈佛蔬菜汤”受部分人欢迎 [8][10] - 年轻人不爱做饭又发愁吃不好,且受“科技与狠活”冲击,对外卖和预制菜评价降低,净菜成“好好吃饭”象征 [3][54][55] 净菜优势 - 节省备菜时间,不用洗切,多数净菜包配全佐料,让做菜像小游戏,还适合尝鲜小众时令菜、网红菜 [22][24][25] - 相比预制菜,净菜食材新鲜、调料健康,成为“健康饮食”代名词 [35][36][37] - 由工厂统一挑选、加工,虽会用外观稍差但指标达标的蔬菜,不过品质有保障 [43][46][47] 净菜劣势 - 价格比普通菜贵很多,本质赚洗切搭配“服务费”,性价比低 [5][6][50] 净菜市场情况 - 最早面向团餐供应和连锁餐饮,现主要给生鲜平台和超市供货 [39][40][41] - 2017 - 2018 年净菜受众从 B 端转向 C 端,当时被认为是“鸡肋”,如今受年轻人欢迎 [51][52][53] - 除大型生鲜平台,本地超市也经营净菜生意,部分超市会自行搭配处理并表明食材来源 [48][49] 净菜未来趋势 - 净菜是普通人短期内选择,不爱做饭的人最终会回归外卖和食堂,会做饭的人会因价格差距放弃净菜 [58][59] - 真正的净菜刚需可能只有葱姜蒜 [60]