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五星级大厨街头卖猪蹄:37分钟收入3万,酒店业向地摊低头
搜狐财经· 2025-07-10 22:48
五星级酒店后厨的烟火气最终还是飘到了街头巷尾。 天津丽思卡尔顿的和牛汉堡车在小红书刷屏,上海瑞吉的咖啡餐车开进写字楼,济南舜和集团董事长任 兴本亲自掌勺售卖均价12.7元的餐品。 当石家庄多家头部酒店集体外摆带动商圈客流暴涨40%,高端酒店业这场"俯身革命"正在席卷全国。 【行业寒冬,摆摊成救命稻草】 作者:公爵互联社 牛金鹏 五星级酒店的金字招牌正在蒙尘。根据文旅局数据显示:北京五星级酒店2024年接待量同比下降 4.1%,全国五星级酒店数量在不到五年内锐减114家,从850家萎缩至736家。 由隈研吾设计、曾以每晚超3万元房价闻名的北京瑜舍酒店于2024年6月关闭,其母公司太古地产因酒店 板块亏损超3亿港元决定转型为零售空间;上海宝格丽酒店作为奢华地标被金峰水泥集团以24.3亿元收 购,创下酒店资产成交纪录;温州首家国际管理的万和豪生大酒店因3.65亿元债务被破产清算,其30处 不动产遭司法拍卖。此外,重庆悦榕庄项目因资金链断裂形成烂尾资产,佛山希尔顿等地标酒店也因企 业经营问题被挂牌转让。这些案例折射出高端酒店业从"香饽饽"沦为"烫手山芋"的行业剧变。 数据显示:目前酒店平均房价已跌破600元重要心理价 ...
黑龙江省:培育高素质农民,全面提升农民素质素养
证券时报网· 2025-07-10 21:51
另外,黑龙江省还将围绕践行大食物观、构建多元化食物供给体系,以畜牧、水产、蔬菜、水果、食用 菌等种养殖理论、生产技术、质量安全、绿色发展等知识技能为主要内容,结合地方农业特色,开展重 要农产品生产经营主体能力提升培育,重点面向养殖大县开展肉牛、奶牛、生猪、大鹅、冷水鱼、寒地 小龙虾等养殖培训。 与此同时,将围绕支撑农业机械化全程全面高质量发展和提升农机作业服务质量,聚焦主要粮油作物耕 种管收机械化作业环节,着力培养一批高素质农机手、农业生产无人机飞手。重点围绕机械化措施促进 粮油作物大面积单产提升重点环节以及机收减损等,因地制宜开展农机手技能提升培训。其中,面向专 业农机手、农机大户和农机作业服务组织带头人,突出粮油作物高质量机播(含水稻机械化移栽)、高效 飞防植保、机收减损、农机抗灾救灾、低空经济场景应用和农机安全生产等技术技能,突出实操实训和 作业演练。通过竞争性立项,安排26个县(市、区)开展农机手技能提升专题培训班。粮油和重要农产品 生产经营主体提升工程重点与生产技能型培训相结合。 根据《实施方案》,黑龙江省将围绕农村一二三产业融合发展和乡村新产业、新业态的人才需求,突出 农业与科技、文化、教育、旅游 ...
食品饮料周报:白酒消费场景仍有压力,乳制品关注育儿补贴政策催化-20250710
天风证券· 2025-07-10 21:44
报告行业投资评级 - 行业评级为强于大市(维持评级)[6] 报告的核心观点 - 7 - 8月升学宴有所承压,茅台批价企稳或提振信心;阿洛酮糖获批和育儿补贴下发,关注“降本增效”“市占率提升”两大主线投资机会[2][4] 根据相关目录分别进行总结 周观点更新及行情回顾 酒水观点 - 本周白酒板块+1.20%,强于食品饮料行业整体,弱于沪深300;酒鬼酒涨幅靠前或因与胖东来合作推新;升学宴用酒需求受“禁酒令”影响同比下滑,高端团购、商务场景下滑约50%,大众零售和团购渠道下滑约30%,即时零售渠道下滑15 - 20%;25年茅台(原)批价1935元,较上周+65元,申万白酒指数PE - TTM为18X,处于近10年4.36%的合理偏低水位,重点推荐山西汾酒、贵州茅台[2][13] - 本周黄酒会稽山 - 0.10%、古越龙山 - 2.14%,古越龙山与“穿岩十九”签亿元大单推动黄酒高端化等,建议关注会稽山、古越龙山[3][14] - 本周啤酒板块 - 0.2%,华润啤酒等有不同表现;今年夏季多地气温偏高,中长期促消费政策落地和禁酒令调整或带动啤酒销量等修复,建议关注燕京啤酒[3][14] 大众品板块观点 - 看好保健品、软饮料、零食、乳制品赛道投资机会;保健品方面,国家批准D - 阿洛酮糖等5种新食品原料利于相关企业;零食有新渠道、新品类、低基数三重催化;软饮料有新品、低基数、旺季、成本红利四重逻辑;乳制品方面,育儿补贴全国制度落地或利好板块;继续看好符合“降本增效”“市占率提升”的强α公司[4][15] - 本周软饮料板块 - 1.6%,统一等有不同表现,饮料板块需求韧劲强,旺季来临建议关注统一、康师傅、东鹏;IFBH上市首日市值突破100亿港元;东鹏饮料推出新品[3][16] - 本周休闲食品板块 - 0.96%,零食板块 - 2.00%,煌上煌等涨幅居前;万辰集团股东拟减持,良品铺子获政府补助,卫龙美味推新品,三只松鼠加大投资;看好零食板块在新渠道等催化下25Q2低基数潜在弹性,建议关注相关企业[17][18] - 本周调味品板块 - 0.17%,安记食品涨幅居前;中炬高新选举董事;25年部分调味品企业有望享成本红利,政策发力或刺激终端消费复苏利好板块,建议关注相关企业[18] - 本周预加工食品、烘焙食品涨跌幅为0.3%、0.9%,促消费政策落地或带动餐饮供应链行业需求回暖,建议关注立高食品等;安井港股上市,锅圈拟投资建设生产基地[19] - 本周乳品板块 - 0.50%,伊利股份 - 0.54%;6月26日生鲜乳主产区平均价3.04元/公斤,同比 - 7.00%,降幅连续7周环比收窄,5月乳制品产量同比 + 2.10%;生育支持政策落地或催化乳制品需求,牛价回升利于上游产能去化,建议关注相关企业[20] - 本周保健品板块 - 0.14%,百龙创园等表现居前;国家批准5种新食品原料,长期看好中游代工企业,建议关注相关企业[21] 板块投资建议 - 酒类板块推荐山西汾酒、贵州茅台、燕京啤酒等;大众品建议关注立高食品、西麦食品等符合“降本增效”“市占率提升”的强α公司[5][22] 板块及个股情况 板块涨跌幅情况 - 6月30日 - 7月4日,食品饮料板块涨跌幅为0.62%,上证综指涨跌幅为1.40%,沪深300指数涨跌幅为1.54%;具体板块中,肉制品 + 1.22%、白酒Ⅲ + 1.20%等有不同表现[24] - 本周食品饮料板块涨跌幅前五个股分别为煌上煌等,涨跌幅后五个股分别为欢乐家等;本周白酒涨跌幅前五个股分别为酒鬼酒等,涨跌幅后五个股分别为山西汾酒等[26] 板块估值情况 - 截至2025年7月4日,食品饮料板块动态市盈率为20.6倍,位于一级行业第21位;其他酒类55.63倍、保健品47.97倍等;肉制品本周估值涨跌幅最大,零食最小[30] 重要数据跟踪 成本指标变化 - 涉及白砂糖零售价、猪肉价格、大豆现货价等多项成本指标数据跟踪[40][44] 重点白酒价格数据跟踪 - 7月4日,25年茅台(原/散)批价分别为1935元/1850元,较上周变动 + 65元/+50元;普五(八代)批价905元,较上周变动0元;国窖1573批价为835元,较上周持平[52] 啤酒及葡萄酒数据跟踪 - 涉及啤酒月度产量及同比增速、进口量及金额,葡萄酒月度产量及同比增速、Liv - ex100红酒指数走势等数据跟踪[73][74] 重点乳业数据跟踪 - 涉及主产区生鲜乳平均价走势、中国乳制品产量当月同比、进口奶粉数量和增速、平均中标价(GDT):全脂奶粉等数据跟踪[12][66] 调味品数据跟踪 - 涉及中国社会消费品零售总额餐饮收入及同比、限额以上企业餐饮收入及同比等数据跟踪[80] 休闲食品数据跟踪 - 截至2025年7月4日,卤制品绝味食品等门店数,休闲食品赵一鸣等门店数[81] 软饮料数据跟踪 - 涉及软饮料月度产量及同比增速、中国限额以上企业商品零售额饮料类当月同比等数据跟踪[85] 重要公司公告 - 贵州茅台公布股份回购实施进展;品渥食品股东减持;金种子酒董事、总经理辞职;克明食品披露担保进展;香飘飘进行权益分派;安井食品确定H股发行价格;伊利股份完成超短期融资券兑付;三只松鼠成立新公司;海融科技进行现金管理;广州酒家公布股份回购进展;洋河股份董事长辞职;妙可蓝多赎回闲置募集资金理财产品[88][92] 行业动态 - 泸州老窖专利获中国优秀专利奖;郎酒河南市场目标50亿;南澳州葡萄酒产值18亿澳元;第91届山东糖酒会定档;喜力32亿元项目将投产;茅台保健酒业声明打假;2024年中国饮料总产量1.88亿吨等;一颗大™上线番茄养生水;农夫山泉林芝工厂投产[94][96]
拓展中亚市场!清远好风土组团北上首秀新疆
南方农村报· 2025-07-10 20:36
拓展中亚市场! 清远好风土组团 北上首秀新疆_ 南方+_南方plus 农林牧渔业总产 值持续增长,带 动百万农民持续 增收。 在"疆品南下 粤 品北上"广东食 品走进新疆(伊 犁)专场活动 中,清远市农业 农村局副局长李 敏怀登台推 介"清远好风 土"特色农产 品,并详细介绍 近日,2025中亚 (霍尔果斯)商 品贸易博览会在 中哈霍尔果斯国 际边境合作中心 国际会展中心举 行,清远市农业 农村局组织清远 市清供优品农业 发展有限公司、 英德市龙润农业 发展有限公司、 英德市巨元孖宝 麻竹笋公司、广 东竹笙笙科技有 限公司、清远市 清远鸡行业协会 等5家企业和协 会奔赴新疆组团 参展推介,向中 外观众展示清远 农业的独特魅 力。 近年来,清远全 力打造清远鸡、 英德红茶、西牛 麻竹笋、清远丝 苗米、连州菜心 五大百亿级现代 农业产业,截至 2024年底,清远 鸡、西牛麻竹笋 综合产值已率先 突破百亿,五大 百亿级现代农业 产业综合产值达 400.67亿元,同 比增长32.67%, 有力拉动清远市 了清远鸡、英德 红茶、西牛麻竹 笋等百亿级农业 产业的发展现状 与优势。以清远 鸡为例,其产业 综合产值已从 20 ...
2025年浙江省遂昌县食品安全检测情况通报(第9期)
中国质量新闻网· 2025-07-10 18:53
食品抽检结果 - 遂昌县市场监管局对5大类食品(食用农产品、速冻食品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品)进行24批次抽检,合格率100% [2] - 抽检覆盖14家个体工商户,包括小吃店、饮品店、熟食店等,所有受检单位地址均位于浙江省 [2][3] - 速冻食品类抽检3批次,涉及南美虾仁、黑胡椒牛排、黑椒鸡胸肉等产品,生产企业包括福建省福润食品有限公司和上海长念餐饮管理有限公司 [2] 餐饮企业供应链 - 上海长念餐饮管理有限公司为遂昌暖柠轻食店供应2款速冻调制食品(黑胡椒牛排和黑椒鸡胸肉),生产日期集中在2025年4月 [2] - 福建莆田柏瑞食品有限公司为遂昌根梅小吃店供应临海风味米面(粉干),生产日期为2025年3月10日 [3] - 安徽兰三度食品科技有限公司生产的啤酒鸭8号通过安徽筑冷供应链管理有限公司配送至遂昌藤椒饭小吃店 [2] 食品加工与销售 - 遂昌张孝武小吃店自制3批次面点(迷你珍珠包、带馅馒头、老油条),加工日期均为2025年5月26日 [2] - 遂昌古茗奶茶店自制3批次饮品(西子龙井春、云岭茉莉白、招牌柠檬茶),加工日期均为2025年5月26日 [3] - 遂昌明俭汉堡店销售5批次油炸食品(蜜汁手扒鸡、香酥炸鸡腿等),其他日期均为2025年5月30日 [3]
安徽省蚌埠市市场监督管理局关于公布2025年第10期食品安全监督抽检信息的通告
中国质量新闻网· 2025-07-10 18:51
| | 目近 > 陆市山山湖巴息目话间>莆当领域旧留区74 > 首巴站动迎这王 > 邢晨珊極归留 请输入搜索关键字 | | | | --- | --- | --- | --- | | 索 引 号 : | 003030790/202507-00039 | 信息分类: | 监督抽检信息 | | 发布机构: | 蚌埠市市场监督管理局 | 发布日期: | 2025-07-10 09:14 | | 文 号: | | 有 效 性: | 有效 | | 成文日期: | 2025-07-10 | | | | 名 称: | 蚌埠市市场监督管理局关于公布2025年第10期食品安全监督抽检信息的通告 | | | | 关键词: | 监督抽检 | | | 蚌埠市市场监督管理局关于公布2025年第10期食品安全监督抽检信息的通告 近期,蚌埠市市场监督管理局组织抽检方便食品、食糖、淀粉及淀粉制品、罐头、饮料、调味品、豆制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其 制品、蔬菜制品、水果制品、食用农产品、乳制品、餐饮食品、糕点、饼干、冷冻饮品、糖果制品、蜂产品共188批次。根据食品安全国家标准检验和判 定,其中抽样检验项目合格样品179批次 ...
西部牧业董事长提前辞职!知名外资机构大笔买入,公司股价较底部已经翻倍
每日经济新闻· 2025-07-10 18:51
每经记者|章光日 每经编辑|吴永久 西部牧业2024年年报中并未对其业绩持续亏损的原因进行详细说明,乳制品行业供大于求或为公司业绩持续亏损的主要 原因。2024年以来,生鲜乳价格走低导致牧场亏损严重,产能持续去化。根据国家统计局数据,2024年原料奶总产量为 4079万吨,同比减少2.8%。据东海证券分析,此轮乳制品下行周期从2021年9月开始,原奶价格连续下跌超过3年,行业 亏损面超80%。 近期,西部牧业董事长申请辞去公司董事长职务。2024年西部牧业业绩大幅下滑,净利润连续两年处于大额亏损状态。 值得注意的是,2024年9月份,西部牧业变更了控股股东,而知名外资机构开始持续买入公司股份。 西部牧业为何业绩持续亏损?董事长离职对公司经营战略是否会受到影响?知名外资机构为何持续买入?接下来每经资 本眼专栏记者就来详细探究一番。 2024年业绩大幅下滑 行业下行周期已超三年 7月9日,西部牧业发布了关于董事长离任的公告。该公告显示,公司董事长李昌胜先生因工作调动,申请辞去公司董事 长、董事、战略委员会召集人职务。辞职后,李昌胜先生将不再担任公司任何职务。值得注意的是,李昌胜先生原定任 期终止日期为2026年8 ...
湖南省株洲市天元区市场监督管理局食品抽检信息公示2025年第1期
中国质量新闻网· 2025-07-10 18:27
食品安全温馨提示:消费者应当选择正规渠道购买食品并保留相应购物凭证,不在无证食品摊点选购食品,不购买有异色异味或来历不明的食品。 特此公告! 株洲市天元区市场监督管理局 2025年7月9日 食品抽检信息 | | | 样 | 标称 | | 被抽样 | | | | 生产 | | 承 | | 检 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 序 号 | 样品名 称 | 品 亚 | 生产 企业 | 标称生产企 业地址 | 单位名 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 日期/ | 项目 | 检 机 | 抽样单编号 | 验 结 | | | | 类 | 名称 | | 称 | | | | 批号 | | 构 | | 论 | | 1 | 道道全 纯正菜 | 食 用 植 | 道道 全粮 油岳 阳有 | 湖南省岳阳 城陵矶新港 区长江大道 | 天元区 兵兵便 | 湖南省株洲市天元区 荟合路56号城际空间 | 1.8升/瓶 | 道道 全和 | 2024- 09-12 | 乙基麦芽酚,铅(以Pb ...
杰克股份(603337):全球工业缝纫机龙头,引领产业智能化、无人化趋势
招商证券· 2025-07-10 17:51
报告公司投资评级 - 首次覆盖,给予“强烈推荐”投资评级 [1][9] 报告的核心观点 - 工缝机行业周期性显著,杰克在每轮上行周期表现超越行业,已成为全球工缝机行业龙头,未来有望凭借领先产品力穿越周期提升市占率,且积极推进自动化、无人化变革,成长空间大 [1] 根据相关目录分别进行总结 工业缝纫机行业:周期波动,目前内外需分化 - 行业发展分两阶段,1999 - 2007 年为成长阶段,2008 年至今为周期阶段,产品迭代和存量更新是周期主要驱动力,约 3 - 5 年完成一轮周期 [13] - 本轮周期于 2023 年 Q3 筑底回升,2024 年产量恢复至 685 万台,同比增长 22.32%,杰克股份营收增速拐点也在 2023Q3 [14] - 内销周期性高于出口且周期高点下移,2024 年内销量 235 万台,占总产量比重 34%;出口成为拉动行业主引擎之一,2024 年出口金额 34.2 亿美元,同比增长 18.34% [20][22] - 预计 2025 年全年内销承压,出口保持稳定增长,印度、越南、巴基斯坦是出口主要去向国 [24][29] 杰克股份:聚焦产品,强者恒强 “快反王” + “过梗王”大单品有望助力公司穿越周期 - 工业缝纫机 SKU 众多,杰克通过精简 SKU 提升效率,2024 年将产品线缩减至 1400 个 [32][33] - 聚焦共性需求打造“过梗王”、“快反王”爆品,快反王 1 两年卖超 100 万台,销售额超 30 亿;过梗王发布当天销售额破 5 亿;快反王 2 首发当天销量突破 18 万台 [34][35] - 大单品提升均价和毛利率,工业缝纫机业务均价从 2021 年的 2195.6 元/台提升至 2024 年的 2481.7 元/台,毛利率从 2021 年的 23%提升至 2024 年的 31.28% [6][38] 市场地位:杰克是全球龙头,市占率仍有提升空间 - 与国产同行相比,上行期杰克业绩弹性远超同行,2017 年和 2021 年营收分别突破 20 亿、60 亿元,上工、中捷、标准等企业增长动能不足 [40] - 与海外同行相比,产品力差距缩小,营收规模差距扩大,2020 年杰克营收超日本重机成全球第一,此后差距扩大 [48] - 杰克市占率从 2013 年的 9.08%提升至 2024 年的 30.97%,未来有望继续提升 [52] 引领行业确定性趋势——无人化生产 - 服装行业“招工难”“用工难”,减少用人需求和门槛是破局关键 [55] - 2021 年下半年起杰克推出数字化成套智联解决方案,助力服装产业转型升级 [55] - 无人化是服装制造工厂长期趋势,2024 年公司高端 AI 缝纫机原型样机落地,“杰克 1 号”人形机器人等智能高端产品初具雏形 [60] 股价复盘 - 2017 - 2023 年杰克股份股价呈周期成长股特征,2023 年至今估值较稳定,PE(ttm)中枢在 20x 左右 [63] - 股价上涨动力来自行业复苏、推出爆品、回购分红、进军人形机器人,未来市场对公司认知或从周期股转向价值股 [63] - 公司上市后 9 次回购累计 8.61 亿元,4 次股权激励,2023、2024 年经营性现金流量净额和净利润率超额完成目标 [9][71] 盈利预测和投资建议 - 假设 2025 - 2027 年全行业产量同比 +10%、 - 5%、 - 8%,杰克工业缝纫机市占率为 33%、37%、40%,均价为 2500、2600、2800 元/台,对应收入为 62.2、68.9、73.8 亿元,同比 +18%、 +11%、 +7% [73] - 假设 2025 - 2027 年裁床收入同比 +11%、 +2%、 +0%,衬衫及牛仔自动缝制设备收入同比 +14%、 +4%、 +4% [74] - 预计 2025 - 2027 年公司总收入为 71.64/78.81/84 亿元,同比增长 18%/10%/7%,归母净利润为 9.73/11.11/12.37 亿元,同比增长 20%/14%/11%,给予“强烈推荐”投资评级 [9][74]
FAST RETAIL-DRS(06288.HK)前三季度纯利同比增长8.4%至3390亿日圆 整体创下历来最佳业绩
格隆汇· 2025-07-10 16:52
就该事业分部第三季度单季旗下各地区业绩来看(以当地币值计),大中华地区之中,中国大陆市场收益 较上年度同期减少约5%,经营溢利同比下降约3%。这主要是因为市场整体消费意愿低落,同时截至5 月初仍持续低温等因素,使实际需求无法提振。香港及台湾市场虽录得收益增长,但因成本率上升使毛 利率下降,加上行政开支等占收益比率升高,致使经营溢利大幅减少。南韩的收益及溢利则皆录得大幅 增长,这是由于其策略性地备妥春季及全年性商品的库存,成功推展换季时期业绩,以及行销策略奏效 所致。东南亚、印度及澳洲地区录得收益大幅增长、溢利上升。该地区以夏季商品为中心,销情旺盛, 推使同店销售净额增长。北美地区录得收益及溢利双双大幅增长,欧洲录得收益大幅增长、溢利上升, 业绩持续表现良好。在欧美地区策略性加强行销活动下,以主力商品为首带动销售表现亮丽。同时,前 三季度期间开设的新店销情不俗,不但能持续扩展顾客层并提高品牌知名度。 在GU(极优)事业分部方面,前三季度收益总额为2,562亿日圆(同比增长4.0%),经营溢利总额为263亿日 圆(同比减少10.7%),录得收益增长但溢利大幅下降。其中,第三季度单季亦录得收益增长、溢利大幅 下降。 ...