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伊利新品矩阵引爆春糖会,诠释“健康+潮流”新趋势
中国食品网· 2025-04-07 12:06
导语 摘要:伊利以创新实力领航行业未来,谱写中国乳业高质量发展的崭新篇章 2025年3月25日至3月27日,第112届全国糖酒商品交易会(以下简称"春糖会")于成都盛大开幕。伊利 集团携旗下多款新品亮相,凭借对消费趋势的前瞻洞察和研发技术的突破,再次巩固其行业领军地位。 一、乳制品赛道加速分化,伊利以品质+创新破局 行业变局:从"规模扩张"到"价值深耕" 在消费需求升级与技术创新的双重驱动下,乳制品行业发展态势迅猛。根据前瞻产业研究院预测,2029 年市场规模将突破8300亿元。当下越来越多消费者愿意为满足特定功能需求(如肠道健康)的产品支付 溢价,0脂、高蛋白、益生菌等健康标签成为购买决策关键因素。同时Z世代对"新奇体验"与"社交属 性"的个性化需求催生品类创新浪潮。 伊利破局:以全球创新网络锚定消费脉搏 基于对消费趋势的深度洞察,伊利以"全球创新网络"为支撑,聚焦"精准营养+消费者需求"双轮驱动, 推出了覆盖多元场景的新品矩阵。展会现场伊利展台人潮涌动,热闹非凡,吸引众多展会观众驻足打 卡。 二、伊利多款新品亮相春糖会现场 1. 优酸乳嚼柠檬: 颠覆性工艺开启"全果利用"新时代 果汁果粒双升级,成年轻群体 ...
新希望乳业斩获iSEE全球奖4项大奖:解码低温乳品的“创新密码”
中国食品网· 2025-04-07 09:45
文章核心观点 - 新希望乳业4款产品在第七届iSEE全球奖获奖,以创新破局解码消费新需求,通过“鲜立方”战略深耕低温赛道,为行业提供升级样本,未来将持续以创新驱动发展 [1][2][13][15] 创新破局:4大获奖产品解码消费新需求 - 今日鲜奶铺以“浓醇口味+复古国潮”双核定位,进行“浓”升级,规格升级至455mL家庭装,与永乐宫联动推出文创鲜奶雪糕获“iSEE年度最具价值创新品牌”荣誉 [2] - 活润多维晶球酸奶以“全营养+趣味化”创新逻辑,获“iSEE全球食品创新奖铜奖”,独创“三色晶球”技术提升益生菌存活率,突破传统酸奶营养局限 [5] - 朝日唯品酪乳小食盒采用无蔗糖酪乳与控糖麦片组合,获“iSEE全球食品创新奖铜奖”,能满足口感、控制热量,带来健康与好心情 [9] - 初心儿童酸奶以“0蔗糖、0甜味剂”配方,跻身“iSEE创新品牌百强”,结合药食同源山楂成分与技术实现低热量、自然甜度 [11] 战略深耕:低温赛道上的“创新方法论” - 公司以“鲜立方”战略为轴,走“新鲜”“优质”路线,以科技创新引领行业升级 [13] - 低温鲜奶赛道首创“用时间定义新鲜”概念,构建“鲜半径”供应链,实现“新鲜只卖当天”,应用营养及活性物质保留技术守护鲜活营养,今日鲜奶铺成“破圈”产品 [14] - 低温酸奶领域展现对功能性、细分市场的深度洞察,科技研发领先,投入生物发酵与酶工程技术研究,强化乳酸菌产品开发创新 [14] - 公司通过“做强低温,价值引领”战略与创新矩阵卡位低温乳制品市场趋势,“24小时”系列鲜奶推动行业升级,活润晶球酸奶与初心儿童酸奶延展健康功能与场景边界 [15]
味之母寻味东方·西安站「十二时辰清酒品鉴会」即将启幕
中国食品网· 2025-04-04 12:34
文章核心观点 味之母将在西安举办十二时辰清酒品鉴会,活动丰富,旨在让参与者感受清酒与盛唐文化的融合,分享清酒韵味 [3][13] 活动信息 - 活动名称:味之母寻味东方·西安站十二时辰清酒品鉴会 [3][12] - 活动时间:2025年4月19 - 20日 [36][40] - 活动地点:西安市碑林区南门·合生汇(永宁门地铁站D2口)楚沐·蓝龙融合料理(合生汇西北门1号电梯五楼) [36] 公司背景 - 味之母深耕清酒行业31载,以古法手工发酵雕琢岁月醇香,是清酒文化传承者和品质清酒酿造者 [10] 活动特色 - 以十二时辰为经、长安风韵为纬,展现清酒与盛唐文化千年对话 [3][4] - 活动有清酒知识小课堂、品鉴环节、抽奖环节、快闪活动、酔仙冰淇淋工坊、微醺特调实验室、互动打卡等 [14][17][23] 清酒韵味 - 卯时朝露酿似含光门初绽牡丹沾晨露,午正金樽赋如大明宫琉璃瓦流淌金晖,戌亥子夜醉像曲江池畔李白月光诗行 [32]
新疆乌苏市举办携手“益”企同行,传递暖“新”关怀系列活动
中国食品网· 2025-04-03 18:19
乌苏美团外卖员摆艳龙说:"作为乌苏市'随手拍、随手报'义务监督员,我深感荣幸,这份聘书,承载 的不仅是荣誉,更是沉甸甸的责任。今后,我们一定认真履行义务监督员职责,积极投身到食品安全、 消费环境等领域的监督工作中,为营造安全放心的消费环境全力以赴。" 暖"新"驿商户代表,乌苏市八楼客啃蹄花餐厅负责人王华说:"我们相信,通过餐饮商户与工会及各部 门的携手努力,暖新驿必将成为户外劳动者在城市中的'温暖驿站'。我们期待用实际行动,让每一位进 店休息的外卖小哥、环卫工人们感受到来自餐饮行业的关怀与敬意,也希望借此契机,带动更多商户参 与到关爱户外劳动者的行动中来,共同营造一个充满爱与温暖的城市环境。" 乌苏市委组织部副部长、老干部局局长苏娟同志强调,"名特优新"个体工商户要充分发挥"名特优新"的 优势,用好用活扶持政策,抓好自身建设,讲好品牌故事,进一步做大做优做强,彰显示范引领效应, 带动全市个体工商户质量整体提升;倡导各位义务监督员充分发挥工作在一线、活动范围广、传递信息 快,在基层治理中具有独特优势的作用,及时发现各类苗头性倾向性问题,推动相关部门快速响应和解 决,以"新"力量强基层之"治",共同打造共建共治共 ...
波摩与阿斯顿·马丁联袂发布波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌
中国食品网· 2025-04-03 18:00
时光之弧,传奇之韵 ●该酒款受豪华超跑阿斯顿·马丁"战神" Valkyrie 的启发,是波摩超高年份典藏臻品之一 ●波摩ARC-54是开创性ARC系列的巅峰之作,也是该系列的收官之作 波摩®和阿斯顿·马丁联袂推出了开创性ARC系列的第二款暨最终酒款——波摩ARC-54年单一麦芽苏格兰威士忌。作为双方合作故事中的巅峰之作,这款凝聚 匠心的杰作承载了波摩酒厂珍稀的54年高年份威士忌陈酿,手工吹制的玻璃酒樽以阿斯顿·马丁"战神"Valkyrie超跑的尖端设计为灵感,将时光的雕琢与创新的 锋芒完美交融。 这款威士忌于1968年11月蒸馏,是对单一麦芽威士忌在橡木桶中随着时间的推移愈发出色的表现致敬,其多维度的风味特点展现了波摩精湛的陈年工艺。酒液 在波摩的壹号酒窖内历经54载时光淬炼,于二次填充的欧洲橡木雪莉桶和三次填充的美国橡木猪头桶中陈年。两款酒液以黄金比例(61.8%欧洲橡木雪莉桶原 酒与38.2%美国橡木猪头桶原酒)悉心调配,再经15个月的融合收尾。最终呈现的威士忌,蕴含无限之外的风味层次与感官体验。每一口啜饮,都让品鉴者沉浸在 它深邃的个性之中。 手工吹制的玻璃酒樽自阿斯顿·马丁"战神"Valkyrie超跑 ...
共筑绿色屏障、享哆味参与“我来民勤种棵树”公益活动
中国食品网· 2025-04-03 15:02
2025年 4月1日国内知名餐饮品牌享哆味积极响应甘肃民勤"请到民勤种棵树"公益号召,组织员工奔赴民勤县腾格里沙漠,参与防沙治沙 行动,以实际行动践行企业社会责任,为守护河西走廊生态安全注入温暖力量、为大漠播种新的希望。 生态环境是人类赖以生存的基础条件,在生态文明建设行动纲领的指引下,保护环境已经成为每个有社会责任感企业的共识。享哆味汉 堡炸鸡作为一家成立于2011年的国内知名西式快餐品牌,发展至今全国门店已超3000家,荣获2025年度西式快餐十大品牌等众多荣誉。秉 持"美味与责任同行"的理念,在让顾客吃的安心、放心、开心的前提下,积极承担社会责任,为社会创造长期价值。此次民勤之行,是品牌探 索"商业向善"的又一重要实践。 作为以美食传递快乐的企业,享哆味此次不仅派出员工组成志愿小队,深入沙漠腹地参与压沙植树活动,同时还向坚守在大漠中默默奉献 的志愿者门捐赠了防风帐篷、调味品、等各类急需的生活物资,为整个志愿服务活动提供了坚实保障。爱心企业的捐赠不仅解决了生活物资 需求,传递了社会温暖。这是享哆味的绿色担当,是从舌尖到沙漠的暖心传递、更是承载着享哆味作为全国知名的西式快餐品牌对绿色公益 事业的支持。 民勤 ...
涂山春宴开席!益禾堂x狐妖小红娘邀你饮茶入画
中国食品网· 2025-04-03 12:39
文章核心观点 4月3日益禾堂携手《狐妖小红娘》推出联名限定茶饮与周边,通过多种方式将IP情感融入产品,展现“益趣东方”品牌策略,引领新茶饮文化潮流 [1][4][13] 以顶级国漫IP为载体,演绎东方情缘与茶饮文化共振 - 《狐妖小红娘》自2013年连载获大批粉丝,是国漫“情缘天花板”,其东方美学与益禾堂品牌策略和产品理念契合 [4] - 益禾堂此前与腾讯合作《全职高手》获广泛关注和成功,此次联名将IP情感深度融入产品设计 [4] 一杯饮尽千年情,创意周边拿不停 - 4月3日益禾堂×狐妖小红娘联名套餐公开,主推【鸢飞青山】【鱼跃绿水】两款饮品,命名与风味暗藏角色命运伏笔,杯身有经典角色手绘 [7] - 活动有延续“实用美学”基因的联名周边,购买指定套餐可解锁 [9] 线上线下联动,解锁涂山专属灵力 - 4月3日至5月5日,益禾堂通过“线上+线下”结合邀消费者共赴涂山奇遇,线上多平台宣传,线下644家门店化身“涂山驿站” [11] 益禾堂品牌发展 - 益禾堂此前与《红楼梦》等多次联名受消费者喜爱,此次携手《狐妖小红娘》体现“益趣”品牌理念 [13] - 2024年初益禾堂提出“益趣东方”品牌策略,致力于融合文化内涵与消费潮流,引领新茶饮文化潮流 [13]
喜识冰糖葫芦:“非遗”技艺搭档数字化运营,玩转国潮小吃加盟新风尚
中国食品网· 2025-04-03 11:16
文章核心观点 - 国潮小吃加盟行业正经历变革,喜识冰糖葫芦以“非遗技艺 + 数字化运营”双核驱动加盟体系脱颖而出,有望成为行业标杆品牌,助力加盟商实现创业梦想 [1][10] 国潮小吃加盟行业现状 - 消费市场多元化个性化,行业从传统街边摊位向品牌化、规模化连锁经营转变,蕴含商业潜力且承载文化底蕴 [1] 喜识冰糖葫芦品牌优势 “非遗”文化赋能 - 国潮兴起使消费者更看重餐饮文化内涵,有深厚文化底蕴的品牌更受青睐,能为加盟商带来市场机会 [3] - 2023 年喜识嘎嘣脆冰糖葫芦制作技艺等及创始人被列入非物质文化遗产名录,实现从街边小吃到国潮品牌转身 [3] - 店铺装修以红色为主色调搭配中式元素,传递冰糖葫芦历史渊源和文化价值,与其他小吃品牌形成区分 [3] 丰富产品 - 传承传统冰糖葫芦技艺,推出炒酸奶等多个系列 100 多款产品,满足不同消费者需求 [5] - 2019 年率先推出小串冰糖葫芦,将传统“非遗”技艺与现代创新结合,为加盟商提供差异化产品线 [5] 喜识冰糖葫芦数字化运营与加盟模式 门店布局与扩张 - 门店总数 700 余家,覆盖全国 110 个城市,海外首店落地韩国首尔,筹备加拿大门店,目标开拓海外市场、冲击全国千店 [6] 供应链优势 - 属于传统小吃创新品牌,借助自有种植基地、自动化设备、标准化“非遗”技艺构建独特产品供应体系 [6] - 拥有 8000 亩自有山楂种植基地,山楂通过 208 项检测,符合绿色食品 A 级标准,自主研发全自动清洗烘干山楂流水线,确保产品品质和口感稳定 [6] 数字化运营 - 通过与供应商合作、引入库存管理系统,实时监控原材料库存,优化物流配送,实现“种植 - 加工 - 配送”全链路管控 [8] - 为加盟商搭建线上平台,提供店铺管理、订单处理等全方位线上运营支持,提高运营管理效率 [8] 加盟模式优势 - 形成“非遗技艺 + 数字化运营”双核驱动加盟运营模式,打破传统加盟“重资产、高门槛”桎梏,降低加盟商前期投入和经营风险 [8] - “非遗”技艺无需加盟商大规模前期投入打造独特产品,数字化运营平台降低加盟商运营难度和成本 [8] 喜识冰糖葫芦未来展望 - 其双核驱动加盟运营模式以品牌力和供应链等后端能力为支撑,让加盟商更具抗风险力,有望成为行业标杆品牌 [10]
金乡县食品产业园三箭齐发打造大蒜及食品产业发展新标杆
中国食品网· 2025-04-03 11:10
一是做强双辣调味品,塑造产业竞争新优势。深化与山东省调味品协会合作,借助协会宣传金乡全国最 大干调料仓储基地(储量超10万吨)的独特优势,全力争取承办省调味品年会,利用省协会资源进行精 准招商,吸引优质企业入驻,帮助园区企业积极挂大联强行业内大型知名企业。推进鑫诺、凯益等企业 与雀巢、味好美等行业龙头的战略合作,加快建设金蒜农2万吨复合调味品项目。对标学习德州乐陵杨 安镇、江苏兴化等地经验,结合金乡资源优势,谋划打造金乡特色的调味品产业链。年内依托江南大学 举办调味品产业专题培训班,提升企业技术研发和市场开拓能力。2025年力争规上企业总量突破33 家、高新技术企业达到11 家,计划实现营收60亿元。 二是深耕大蒜大健康,发力功能健康食品。借助中国药科大学董斌教授团队技术优势,为金乡大蒜量身 定制综合开发利用方案,研发系列功能性食品。加大与韩国千贤树博士的对接洽谈力度,力促大蒜功能 性饮品在金乡实现转化落地。对接中国林科院、中国农科院、北京时空硅谷,力争大蒜保健品项目落地 金乡。依托企业科研资源,联合山东农业大学、齐鲁工业大学、江南大学等高校,全面推进产学研结 合,全力开发高附加值产品,持续拓展精深加工应用场 ...
换季养生,别忘了用东阳光鲜虫草“鲜”滋补
中国食品网· 2025-04-02 18:32
文章核心观点 冻干鲜虫草作为新派虫草受养生人群认可,相比传统干虫草有优势,部分品牌建立标准流程,虫草消费群体扩大,东阳光鲜虫草拓展销售与合作网络,虫草正融入生活 [1][2][4][7] 分组1:冻干鲜虫草优势 - 比传统干虫草更易吸收、食用方便、活性营养高 [1] - 采用低温锁鲜技术,保留活性营养,SOD留存率远超干虫草 [2] - 经多道清洁工艺处理,可直接冲泡、炖汤或开盖即用 [2] 分组2:虫草品质标准 - 一些品牌建立标准流程,包括品规分级、深度清洁、全流程质检 [4] 分组3:虫草消费群体与生活方式 - 虫草消费群体扩大,年轻人以多种方式接纳虫草 [5] - 虫草成为日常健康生活一部分 [5] 分组4:东阳光鲜虫草发展 - 东阳光鲜虫草建立更成熟销售与合作网络,开设新门店并开放合作计划 [7]