股价表现与资金流向 - 8月22日盘中股价下跌2.08%至5.17元/股，成交额2477.35万元，换手率0.58%，总市值42.33亿元 [1] - 主力资金净流出338.30万元，大单买入占比11.82%（292.91万元），卖出占比25.48%（631.21万元） [1] - 年内股价累计上涨19.07%，近5日涨0.98%，近20日跌0.77%，近60日涨1.37% [2] 公司经营与股东结构 - 2025年第一季度营业收入2.65亿元，同比增长13.82% [3] - 股东户数3.15万户，较上期减少10.04%，人均流通股增至25949股（增加11.16%） [3] - A股上市后累计派现8.47亿元，近三年累计派现1.15亿元 [3] 市场关注与行业属性 - 年内4次登上龙虎榜，最近一次为4月8日 [3] - 所属申万行业为农林牧渔-养殖业-其他养殖，概念板块包括生态农业、预制菜、国产乳业等 [3] - 公司成立于1998年3月，2004年7月上市，主营畜牧养殖加工及餐饮业务 [3]

股价表现与资金流向 - 8月22日盘中下跌2.00%至12.72元/股，成交额6433.68万元，换手率0.98%，总市值71.16亿元 [1] - 主力资金净流出1195.68万元，特大单卖出533.55万元占比8.29%，大单买入1011.82万元占比15.73%同时卖出1673.94万元占比26.02% [1] - 今年以来股价累计上涨51.07%，近5日下跌5.00%，近20日下跌0.55%，近60日上涨25.32% [2] 龙虎榜交易情况 - 8月12日登上龙虎榜，当日净卖出3698.35万元，买入总额3300.14万元占比7.73%，卖出总额6998.48万元占比16.39% [2] - 今年以来累计1次登上龙虎榜 [2] 股东结构变化 - 截至8月8日股东户数3.28万户，较上期减少4.29% [3] - 人均流通股15594股，较上期增加4.48% [3] - 香港中央结算有限公司新进成为第八大流通股东，持股144.52万股 [4] 财务业绩表现 - 2025年1-6月营业收入9.84亿元，同比下降7.19% [3] - 同期归母净利润7691.99万元，同比增长26.90% [3] 分红与股东回报 - A股上市后累计派现5.18亿元 [4] - 近三年累计派现1.69亿元 [4] 公司业务构成 - 主营业务收入构成：鲜货产品60.71%，米制品业务31.67%，屠宰加工4.12%，包装产品1.97%，其他业务1.49%，检测业务0.04% [2] - 所属申万行业为食品饮料-休闲食品-熟食，概念板块包括小盘、融资融券、无人零售、冷链物流、预制菜等 [2] 公司基本信息 - 成立日期1999年4月1日，上市日期2012年9月5日 [2] - 注册地址江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区洪州大道66号 [2]

公司业务规模 - 2024年集团年屠宰加工生猪超1000万头 牛羊55万头 肉鸡3600万只 北京鸭600余万只[1] - 在全国布局7个生猪养殖基地 存栏生猪35.21万头[2] - 主营业务包含生猪养殖 生猪屠宰 肉制品 清真牛羊肉 国际业务 肉食供应链六大板块[6] 产业链建设 - 构建从育种研发 畜禽养殖到精深加工 冷链配送的全产业链体系[1] - 2024年投入1.2亿元对承德二商大红门公司生猪屠宰线进行数字化改造[2] - 华北首条二氧化碳致昏屠宰线投入使用使猪肉品质显著提升[2] 产品创新与布局 - 2025年推出40余款烧烤食材新品 开发近百种"即烹 即热"预制菜产品[2] - 月盛斋2024年推出低脂即食牛肉系列 蛋白质保留率达95%[6] - 采用真空慢煮技术生产即食肉类产品[6] 品牌与渠道建设 - 旗下拥有大红门 黑六 月盛斋 穆香源 华都食品 金星鸭业等品牌[1] - 全国布局2000家"大红门"专卖店 实施"北京市场1000+两年工程计划"[2] - 构建"自营+合作"双轨直播矩阵 通过工厂溯源直播等形式定制内容[2] 产能投资与扩张 - 月盛斋2024年在赤峰投资建成精深加工基地[6] - 将传统工艺和现代设备相结合生产休闲食品[6] - 2025年"618"期间通过七鲜 盒马等平台实现销售额显著提升[6]

股价表现 - 截至2025年8月18日15时股价报14.42元较前一交易日下跌0.96% [1] - 当日开盘价14.10元最高触及15.00元最低下探至13.81元 [1] - 盘中13点30分出现快速反弹5分钟内涨幅超过2%股价一度回升至14.68元 [1] - 当日成交量422491手成交额达6.05亿元 [1] 主营业务 - 主营业务为传统特色食品的研发、生产和销售 [1] - 主要产品包括麻花、糕点等休闲食品 [1] - 所属行业为食品饮料板块具有天津本地企业特色 [1] - 涉及预制菜、网红经济等市场关注领域 [1] 资金面情况 - 8月18日主力资金净流入57.54万元 [1] - 近五个交易日累计净流出6346.28万元 [1] - 当日换手率达到21.03%显示市场交投活跃度较高 [1]

公司业务发展 - 公司主营预制菜产品包括饸饹面、豆腐菜等地方特色美食 拥有冲泡装、自热装、家庭装、旅游装等十几个品种[3] - 产品已覆盖平顶山地区1100余家超市 并拓展至河南省绝大多数地市 年销售额达到2000多万元[3] - 公司计划在北京、深圳两地试点销售 正在面向全国市场布局[3] - 公司未来将研发药食同源产品 打造即食型滋补食品系列[5] 金融支持情况 - 获得中原银行50万元"商易贷plus"信贷支持 资金主要用于原材料采购 审批放款流程仅5个工作日[4] - 中原银行平顶山分行累计走访民营小微企业超10580户 为约6570户企业提供申报指导 将6000余户纳入重点推荐清单[5] - 该分行累计为民营小微企业投放贷款超25亿元 平均审批时限压缩30%以上[5] 行业背景 - 民营经济被定位为中国式现代化的生力军和高质量发展的重要基础[1] - 预制菜赛道中地方特色美食细分领域存在市场机会[1][3] - 金融机构通过专项服务专班和绿色通道机制强化对民营企业的金融支持[1][5]

业绩表现 - 2024年全年营收60.74亿元人民币 同比增长仅1.5% [2] - 2024年净利润5580.7万元人民币 同比大幅下跌87.69% [2] - 2025年第一季度门店总数从807家缩减至780家 第二季度进一步缩减至729家 半年内净关闭78家门店 [2] 品牌运营 - 核心品牌"太二酸菜鱼"门店从634家减少至566家 其中自营门店减少76家 加盟店仅增加8家 [2] - "怂火锅"门店从80家减少至76家 "九毛九西北菜"从71家减少至68家 [2] - "赖美丽"和"赏鲜悦木"等其他品牌均仅存1家门店 [2] 经营效率 - 太二酸菜鱼翻台率从3.5次/天下降至3.1次/天 同店日均销售额同比下降13.7% [2] - 怂火锅翻台率从2.9次/天下降至2.4次/天 同店日均销售额下降14.3% [2] - 九毛九西北菜翻台率从2.7次/天下降至2.32次/天 同店日均销售额下降18.5% [2] 产品质量与安全 - 尽管官方否认使用预制菜 但行业报告显示其鱼片和酸菜等核心食材通过中央厨房统一配送 [3] - 2025年1月太二北京某门店因筷子检出阴离子合成洗涤剂被监管部门通报 [3] - 社交媒体出现多起消费者投诉 包括酸菜鱼中吃出异物和食材不新鲜等问题 [3] 服务质量 - 消费者在微博等平台投诉等位时无人理睬和服务员态度冷漠等问题 [3] - 有消费者反映就餐体验明显下降 从过去排队两小时变为现在"吃完再逛商场才一小时" [3] 市值表现 - 公司市值从2021年2月562亿港元的峰值下跌至2025年7月的40亿港元 跌幅超过90% [3][4] - 2020年上市时开盘价9.52港元 首日涨幅达55% 市值突破136亿港元 [3] - 上市时创始人管毅宏身价近80亿港元 目前身家大幅缩水 [3][4] 市场反应 - 上市时获得投资人超额认购近640倍 曾被市场对标为"海底捞第二" [3] - 当前面临消费者信任危机和舆论漩涡 从网红品牌转变为普通餐厅 [3] 应对措施 - 公司尝试通过关闭低效门店 推出新店型和发力外卖业务等方式进行自救 [4] - 行业观察指出若无法在供应链透明化 菜品创新和员工培训等基础环节实现突破 复苏之路将很漫长 [4][5]

股价表现 - 截至2025年8月12日15时，得利斯股价报5 10元，较前一交易日下跌0 07元，跌幅1 35% [1] - 当日开盘价为5 17元，最高触及5 26元，最低下探至5 09元，振幅3 29% [1] - 成交量为260060手，成交额1 34亿元，换手率4 09% [1] - 公司总市值32 40亿元，流通市值32 39亿元 [1] - 8月12日早盘出现快速回调，9点42分时股价报5 12元，5分钟内跌幅超过2%，成交额3627 61万元 [1] 资金流向 - 8月12日主力资金净流出394 34万元，占流通市值比例为0 12% [1] - 近五个交易日主力资金累计净流入1631 48万元，占流通市值比例为0 5% [1] 公司业务 - 得利斯属于食品饮料行业，涉及预制菜、宠物经济、地摊经济等概念板块 [1] - 主营业务涵盖肉制品加工、食品制造等领域 [1]

行业规模与增长态势 - 2025年上半年中国餐饮市场规模达2.85万亿元 同比增长4.1% [1][3] - 限额以上餐饮企业收入同比下降0.4% 为2023年以来首次负增长 [3] - 全年闭店数预计突破300万家 快餐小吃等大众品类成为重灾区 [1] 市场结构分化 - 连锁化率持续提升至24% 头部品牌通过供应链整合与数字化管理抢占市场 [3] - 绿茶集团上半年净利润增长32%-36% 小菜园日均净利润近200万元 [3] - 中小商户生存空间被挤压 上半年新增餐饮门店159.9万家但开关店差仅70万家 较2024年收窄40% [3] 政策环境影响 - 禁酒令导致高端餐饮酒水营收占比从35%跌至12% 商务宴请订单量骤降40% [5] - 社保新规要求全员参保 人力成本平均增加20% 部分小微餐饮利润率从8%压缩至3% [5] - 地方政策差异显著 上海社保基数7384元较深圳6733元高出9.7% 导致同类餐馆用工成本相差15% [7] 成本压力分析 - 食材成本持续上涨 猪肉价格同比上涨28% 蔬菜批发价涨幅超30% [8] - 一线城市核心商圈房租占营业额比重突破15% 上海南京东路快餐店月租金达12万元 [8] - 环保新规要求安装三级净化系统 单店改造费用约1.8万元 [8] 消费行为变化 - 餐饮客单价同比下降8.3% 30元以下订单占比提升至62% [8] - 健康需求推动产品结构重构 某沙拉品牌订单量增长45% 传统小吃店客流下降30% [9] - 下沉市场展现韧性 县域餐饮通过刚需组合实现15%净利率 [18] 行业创新与转型 - 连锁品牌通过供应链集中采购降低食材成本20% 人力成本控制在25% [12] - AI与物联网技术应用显著提升效率 海底捞人力成本降低18% 瑞幸咖啡原料报废率压至1.2% [17] - 数字化营销成效显著 喜茶会员复购率达38% 太二酸菜鱼单条视频播放量破亿带动客流增长25% [17] 模式创新与细分市场 - 加盟模式帮助中小商户缩短盈利周期 煎饼道门店数量从50家扩张至300家 [14] - 细分场景成为新增长点 徐记海鲜生日宴营收占比提升至40% 某轻食品牌通过企业团餐实现日均3000单 [17] - 绿色餐饮获得政策红利 星巴克年省电23% 某连锁品牌因环保认证订单量增长22% [20]

公司概况 - 公司主营业务为塑料制品、生物全降解制品及植物纤维制品的研发、生产与销售，主要产品包括塑料制品（占比74.96%）、生物全降解制品（12.82%）、纸制品及其他（6.77%）、植物纤维制品（5.45%）[2][7] - 公司为全球塑料餐饮具制造行业领先企业，外销占比达70.47%（2021年），2024年海外营收占比为55.43%[2][3] - 公司位于浙江省宁波市，成立于2009年8月7日，2021年12月9日上市，所属申万行业为轻工制造-家居用品-其他家居用品[7] 业务亮点 - 公司专注于PLA材料的研发与应用，在消费级FDM材料及制品领域提前布局并产业化，3D打印耗材可覆盖工业设计、教育、玩具手办、医疗等领域[2] - 公司产品销售以外销为主，主要分布在北美洲、欧洲及大洋洲等发达地区，客户为海内外知名大型商超及连锁餐饮企业，并开拓跨境电商平台线上市场[2] - 公司受益于人民币贬值，2024年海外营收占比55.43%[3] 财务数据 - 2025年1-3月实现营业收入5.06亿元，同比增长1.29%，归母净利润-2495.75万元，同比减少157.54%[7][8] - A股上市后累计派现9840万元，近三年累计派现7440万元[9] 市场表现 - 8月6日股价跌0.88%，成交额1.25亿元，换手率4.66%，总市值39.06亿元[1] - 主力资金连续2日减仓，今日主力净流入-137.57万元，近20日主力净流入-6066.21万元[4][5] - 筹码平均交易成本18.52元，股价靠近压力位20.84元[6] 股东结构 - 截至3月31日股东户数5694户，较上期增加13.93%，人均流通股16903股，较上期减少12.21%[7]

行业周期演变 - 小龙虾产业经历从资本涌入的爆发式增长到市场理性回归的完整周期，企业从抢风口转向练内功的优化调整阶段[1] - 2015-2020年为行业爆发期，60.5%的小龙虾企业成立于该阶段，2018年新增企业达5419家，世界杯推动夜宵经济使其成为"夜宵顶流"[3] - 2024年后行业进入调整期，国联水产终止6亿元小龙虾深加工项目，预制菜市场繁荣度减退导致产能利用率不足[4] 供需结构变化 - 2024年小龙虾养殖规模达3050万亩（+3.39%），产量345万吨（+9.07%），养殖省份从2017年19个扩张至27个[6] - 海南、四川、黑龙江通过反季节养殖技术实现全年供应，北京胡大餐饮夏季日销超7500斤，节假日达万斤量级[7] - 加工端小规格虾需求激增，2025年加工厂收购周期延长至7月，"小青"均价6-8元/斤，大规格虾价格同比下降[17] 消费场景创新 - "小龙虾+"模式兴起，与川菜、江湖菜等品类融合，肯德基推出小龙虾汉堡，必胜客开发小龙虾比萨[8] - 预制菜占比从不足10%提升至25%，淘系平台2024年GMV达3500万元，天猫贡献1900万元[11][12] - 外卖成为重要渠道，胡大12%订单来自线上，美团卫星店成本回收周期缩短至8个月，晓飞歌"外卖驿站"拓展至600家[14][15] 产业链技术突破 - 苗种培育技术突破实现四季供应，如海南反季节养殖、黑龙江寒地室外池塘冰下越冬专利[6][7] - 加工产品结构优化，速冻品占65-70%，预制菜占25%，虾青素等精深加工品不足5%[11] - 江西虾谷"虾价指数"系统连接2000家采购商，鲜活虾损耗率降至5%以下[24] 市场竞争格局 - 加工企业数量超200家，湖北占50%以上，五省合计占全国加工量90%，行业出现兼并整合趋势[19] - 调味料市场同质化严重，晓飞歌通过冰镇柠檬等新口味实现80%复购率，头部品牌毛利率压缩至15%以下[21][22] - 安井食品收购新宏业、新柳伍，行业集中度提升，技术创新和品牌运营成为竞争关键[26] 标准化建设 - 北京烹饪协会发布《簋街麻辣小龙虾烹饪技术规范》，明确选材、清洗、调料配比等标准[25] - 肥肥虾庄建立中央厨房体系，胡大饭馆拥有专属养殖基地和物流配送中心[24][25] - 晓飞歌通过单一酱料包实现口味标准化，计划引入机器人炒制进一步降本增效[16]