消费趋势变化 - 火腿肠与方便面作为传统方便食品组合的销售双双陷入困境 2025年第二季度方便面销售额同比下滑8 9% [1] - 消费者购买意愿明显下降 随机走访显示多数消费者认为火腿肠缺乏食用场景 部分消费者上一次购买时间在一年前 [2] - 健康消费趋势崛起 消费者更关注低卡路里 高膳食纤维 无添加食品 传统火腿肠因高盐分和添加剂受到冷落 [2] 市场表现数据 - 速食肠市场份额持续萎缩 2023年方便速食类目占比34 87% 同比增速-1 48% 2024年上半年进一步降至33 51% [3] - 行业龙头双汇发展营收连续三年下滑 2024年上半年营业总收入277亿元 同比下降9 34% 利润总额31 53亿元 同比下降14 16% [3] - 核心产品火腿肠销量显著下滑 2023年包装肉制品销量150 64万吨 同比降3 57% 2024年上半年仅70 44万吨 同比缩减9 5% [3] 渠道反馈与竞争格局 - 终端零售渠道销售疲软 社区便利店单周仅售出3-4根火腿肠 部分临期产品库存积压严重 [4] - 经销商采取"买一送一"等激进促销手段清库存 但消费者响应度仍然低迷 [4] - 新兴速食产品如自热火锅 预制菜等快速抢占市场 在口味 营养和便捷性方面形成替代效应 [4] 行业转型尝试 - 部分企业推出健康化创新产品 如金锣"健食力"系列涵盖低脂香肠 减盐火腿肠等 瞄准低脂高纤维需求 [5] - 行业整体处于变革节点 需通过产品升级应对消费需求转变和市场竞争压力 [5]

财务表现 - 25H1公司实现收入170.87亿元，同比增长10.6%，归母净利润12.87亿元，同比增长33.2% [1] - 25H1毛利率34.3%，同比增加0.5pct，经营利润16.49亿元，同比增长33.7%，经营利润率由8.0%升至9.6% [1] - 25H1销售费用率从23.2%降至22.1%，营销效率提升 [1] - 预计2025-2027年营收分别为324.5/341.9/360.0亿元，同比增长7.0%/5.4%/5.3% [3] - 预计2025-2027年归母净利润为21.7/24.0/26.2亿元，对应EPS分别为0.50/0.55/0.61元 [3] 饮料业务 - 25H1饮料业务收入107.88亿元，同比增长7.6%，毛利率39.4%，同比提升1.4pct [1] - 茶品类收入50.67亿元，同比增长9.1%，受益于无糖、低糖茶饮多价位布局 [1] - 奶茶业务收入同比增长3.5%，果汁及功能饮料业务同比增长1.7% [1] - 推出"茉莉奶绿"低糖奶茶、"统一果漾"等差异化新品，市场反响良好 [1] 食品业务 - 25H1食品业务收入53.82亿元，同比增长8.8%，毛利率26.8%，同比略降0.4pct [2] - "满汉大餐"、"茄皇"等高端品牌收益实现双位数增长 [2] - 高性价比与高品质并举的产品策略有望持续提振销量 [2] 现金流与分红 - 截至2025年6月30日，集团银行及手头现金为93.55亿元，25H1经营活动现金流入8.72亿元 [2] - 25H1资本开支6.42亿元，现金流保持充裕 [2] - 2020-2024年度现金分红比例为100%/120%/120%/110%/100%，预计25年股息率达5.7% [2] 行业与竞争 - 25H2可能面临外卖平台即饮产品及其他包装饮料厂商的竞争加剧 [3] - 参考可比公司估值，统一股息率在4.5%以上水平具有吸引力 [3]

食品饮料行业 - IFBH公司分析 - 公司起源于泰国，精耕大中华市场，旗下拥有if和Innococo两大品牌，分别针对不同市场需求，2024年if品牌贡献主要营收，毛利率较高的Innococo品牌占比逐年提升 [2] - 按地区划分，中国内地销售额占比92.4%，中国香港4.6%，其他地区3.0% [2] - 椰子水饮料行业全球2019-2024年均复合增长率达14.7%，预计2024-2029年为11.1%，大中华区增速最快，2019-2024年均复合增长率达60.8%，预计2024-2029年为19.4% [5] - 公司在中国内地连续五年市占率第一，2024年达34%，约为第二名七倍以上；中国香港市场连续九年领先，市占率约60%；全球市场排名第二，市占率7.5% [5] - 公司2024年零售额增长率在全球及中国前五大椰子水饮料公司中均居首位，达81% [5] - 采用轻资产模式，供应链稳定，原材料成本较竞品低18%，控股股东General Beverage是唯一一般采集商，同时作为代工厂商之一 [6] - 产品矩阵不断丰富，推出气泡椰子水、椰子咖啡、椰青红茶等创新品类，加速全球化拓展 [6] - 预计2025-2027年营业收入为2.12、2.75、3.44亿美元，同比增长34.52%、29.66%、24.96%；归母净利润为0.44、0.57、0.71亿美元，同比增长31.73%、29.16%、25.23% [7] - 对应2025年7月25日收盘价，市盈率为30.42、23.55、18.81倍 [8] 化工行业 - 制冷剂市场分析 - 截至2025年8月1日，萤石97%湿粉价格3162元/吨，较一个月前下降1.2%，较一周前下降1.2% [10] - 部分地区受极端天气影响，矿山开工受限，萤石货源偏紧，厂家提价意愿浓重，但下游需求支撑有限 [10] - 2025年8月家用空调排产1144.3万台，内销排产673.5万台，较去年同期下降11.9%，出口排产470.8万台，较去年同期下滑14.7% [10] - 以旧换新690亿资金的下达给厂商注入稳定剂 [10] - 截至2025年8月1日，R32国内价格为55000元/吨，较一个月前上涨4.8%，价差42935元/吨，较一个月前上涨6.3% [11] - 持续高温天气支撑市场消费需求，叠加政策管控下的供应约束，制冷剂价格高位运行 [11] - 中长期来看，制冷剂供给端受配额政策约束，在居民生活品质提升、全球气候变暖等因素影响下，空调等终端需求有望稳中略增 [12] - 建议关注巨化股份、三美股份、东岳集团、永和股份 [12] 医疗耗材行业 - 集采政策分析 - 国家组织高值医用耗材联合采购办公室启动药物涂层球囊类及泌尿介入类医用耗材产品信息集中维护工作，涉及多种产品 [15] - 第六批国家组织医用耗材集采的品种预计将从本次信息维护的产品中产生 [15] - 上半年医疗耗材行业扰动因素较多，如中美关税政策对低值耗材出口造成影响；高值耗材方面，部分企业集采带来的业绩压力逐步消化 [16] - 医药领域利好政策频发，商业保险在完善多层次医疗保障体系中将发挥更大作用 [16] - 医疗耗材集采规则优化利好耗材企业未来业绩预期，有助于恢复市场信心 [16] - 长期推荐两条主线：集采压力消化后的业绩复苏机会和创新产品的渗透率提升机会 [17] - 建议关注威高骨科等业绩边际改善的部分骨科耗材企业，以及微电生理、惠泰医疗等产品线丰富、创新程度高的高值耗材头部企业 [17]

公司发展历程 - 1991年创始人张荣明基于材料学背景研发"超弹性记忆合金文胸底托"，1993年推出首款定价49元的高端文胸产品（当时城镇居民月均工资约190元）[1][7][8] - 1992年通过技术入股濒临倒闭的华美时装厂并担任厂长，实现产学研转化[1] - 2004年启动多品牌战略，2005年推出年轻化子品牌爱美丽及高端线LA CLOVER兰卡文[10] - 2021年推出海藻纤维睡眠衣作为30周年革命性产品，2023年合并运动子品牌为Aimer Move[12][32] - 截至当前拥有1700家门店覆盖200+城市及海外市场，形成覆盖内衣/家居服/床品/护肤等12个品牌的矩阵[2] 经营现状与挑战 - 2024年营收31.63亿元（同比-7.71%），净利润1.63亿元（同比-46.56%）[3] - 核心品牌爱慕客群年龄35-45岁，子品牌爱美丽面临客群老化问题，线上销售占比低于主品牌[11] - 健康板块年增20%，计划布局银发经济；设计师线AIMER·CHUANG和义乳产品线爱慕健康表现向好[13][14] - 研发投入占比超3%，500人研发团队占员工总数近6%，拥有百万级人体数据库及自主模台技术[34][29] 产品与技术 - 无钢圈产品占比达50%，90年代已布局无钢圈品类，2016年推出跨尺码内衣解决选择难题[24][25] - 核心支撑技术覆盖钢圈/软托/无托产品，海藻纤维、牛奶纤维、医用级敏感肌面料构成材料创新壁垒[31][32][33] - 文胸内衣贡献45%营收，家居服占比27%且为疫情后增长最快品类[32] 渠道与营销策略 - 线下优势显著但租金成本攀升，计划升级旗舰店并增设咖啡区/定制区，推动"AIMER+"集合店模式[17][18] - 线上目标销售占比30%以上，探索AI运营及小红书等社交平台营销[19][20] - 曾通过巩俐代言、17年内衣大秀建立品牌认知，现转向动物IP营销（如海獭代言）等年轻化传播[16][19] 行业趋势与竞争 - 女性意识觉醒推动无钢圈/简化尺码需求，优衣库催化无钢圈风潮，疫情加速舒适型产品普及[3][23] - 蕉内/内外/Ubras等新兴品牌主要冲击线上渠道，运动品牌切入运动内衣带来增量机会[26][27] - 中国消费者更追求防凸点/隐形设计，平衡实用与美观，与欧美性感化、日韩快时尚需求形成差异[29] 未来规划 - 聚焦爱慕主品牌运营、爱美丽品牌年轻化重构、海外市场拓展三大方向[35] - 出海2.0阶段重点布局东南亚及澳洲市场，延续2007年启动的国际化战略[35] - 通过店铺艺术化改造（Aimer Art项目）提升线下体验，同步优化线上线下一盘货体系[18][20]

报告公司投资评级 - 买入（首次）[3] 报告的核心观点 - 中国圣牧是国内有机原奶龙头，业务覆盖乳品行业价值链，股权绑定下游乳企，蒙牛集团为最大股东[6] - 随人均消费水平提升，高端有机牛奶市场预计持续扩容，公司地处黄金奶源地，全程有机生产保障品质安全，地理资源带来的行业壁垒将更坚固[6] - 当前原奶和牛肉价格底部反转，此前公司因价格低迷致生物资产公允价值变动亏损拖累利润，后续利润有望大幅修复[6] - 预计公司25 - 27年归母净利润分别为 - 0.47/4.36/7.09亿元，对应26年PE为5.5倍，可比公司26年平均PE接近9.6倍，公司估值显著更低，首次覆盖给予“买入”评级[6] 根据相关目录分别进行总结 基本数据 - 2025年7月14日收盘价0.30港元，一年内最高/最低0.32/0.15港元，总市值和流通市值均为2556.30百万港元，资产负债率50.67%[1] 盈利预测与估值 |年份|营业收入（百万元）|同比增长率（%）|归母净利润（百万元）|同比增长率（%）|每股收益（元/股）|ROE（%）|市盈率（P/E）| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |2023|3383.63|6.53%|86.08|-79.33%|0.01|2.14%|23.95| |2024|3126.18|-7.61%|-65.50|-176.09%|-0.01|-1.65%|-19.86| |2025E|2989.43|-4.37%|-47.31|27.77%|-0.01|-1.21%|-50.79| |2026E|3207.90|7.31%|436.04|1021.73%|0.05|10.02%|5.51| |2027E|3447.21|7.46%|708.62|62.51%|0.08|14.01%|3.39|[4] 附录：财务预测摘要 - 损益表、资产负债表、现金流量表展示了2024 - 2027E年公司各项财务指标及比率分析，如营业收入、成本、利润、资产、负债等情况，以及各指标的增长率、周转天数、偿债能力指标等[7]

中国资产投资机会 - 中国在AI应用场景、先进制造和消费升级领域加速培育新动能 [1] - 泉果基金近期调研方向包括新能源锂电工艺创新、科学仪器国产替代和健康消费趋势 [1] - 调研公司包括藏格矿业（三代提锂技术收率超80%）、聚光科技（突破核心部件壁垒）和西麦食品（拓展功能性燕麦产品） [1] 泉果基金表现与持仓 - 泉果旗下主力产品思源三年持有期混合A近一年回报达10.16% [1] - 前十大重仓股中科技与新能源龙头合计占比53.37%，形成"双轮驱动"结构 [1] - 宁德时代H股调入港股通，打破传统港股折价惯例，显示中国优势资产的流动性溢价重估 [1] 行业动态与展望 - 2025年AI终端智能化将迎来产品爆发周期，锂电龙头已走出行业底部重拾增长 [2] - 盛新锂能印尼6万吨锂盐项目三季度即将量产，藏格矿业麻米错盐湖提锂技术完成百人团队储备 [2] - 华泰证券认为港股企业盈利"U"形修复仍是主旋律，科技、消费及金融三条主线值得关注 [2] 泉果基金规模与策略 - 泉果基金管理规模达170.9亿元，年内持续强化对产业趋势的捕捉能力 [2] - 泉果基金的调研轨迹与持仓动向为投资者解码结构性机会提供重要参照 [2]

报告公司投资评级 - 维持“增持”评级 [1][7] 报告的核心观点 - 广州酒家深耕“餐饮 + 食品”两大核心领域，坚持工艺创新，优化产品矩阵，2024 年食品制造业务收入 35.70 亿元，占比 70%，餐饮服务收入 14.55 亿元，占比 28% [7] - 公司坚持全渠道建设，线下布局多点开花，截至 2024 年底有经销商 1013 家，与会员制商超合作覆盖 40 个城市，连锁门店超 240 家；同时深化与社区电商平台合作 [7] - 公司立足华南辐射全国，深耕华东与华北市场，2024 年广东省外月饼销售占比近 20%，境外市场营收增长 41.63%；加大餐饮全国化布局力度，截至 2024 年底新设及收购多家餐饮店 [7] - 预计 2025 - 2027 年公司归母净利润为 5.41/6.14/6.78 亿元，同比增速分别为 9.44%/13.62%/10.41% [7] 根据相关目录分别进行总结 盈利预测与估值 |项目|2023A|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----|----| |营业总收入（百万元）|4,901|5,124|5,609|6,114|6,670| |同比（%）|19.17|4.55|9.48|9.00|9.10| |归母净利润（百万元）|550.48|493.86|540.50|614.12|678.04| |同比（%）|5.21|(10.29)|9.44|13.62|10.41| |EPS - 最新摊薄（元/股）|0.97|0.87|0.95|1.08|1.19| |P/E（现价&最新摊薄）|17.22|19.20|17.54|15.44|13.98| [1] 市场数据 - 收盘价 16.24 元，一年最低/最高价 12.81/19.14 元，市净率 2.35 倍，流通 A 股市值和总市值均为 9,236.84 百万元 [5] 基础数据 - 每股净资产 6.91 元，资产负债率 34.58%，总股本和流通 A 股均为 568.77 百万股 [6] 财务预测表 资产负债表（百万元） |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |流动资产|2,152|2,706|3,212|3,756| |非流动资产|4,337|4,379|4,360|4,325| |资产总计|6,489|7,085|7,572|8,081| |流动负债|1,744|2,079|2,278|2,470| |非流动负债|615|608|588|568| |负债合计|2,359|2,687|2,866|3,038| |归属母公司股东权益|3,878|4,120|4,395|4,699| |少数股东权益|252|279|310|345| |所有者权益合计|4,130|4,399|4,705|5,043| |负债和股东权益|6,489|7,085|7,572|8,081| [8] 利润表（百万元） |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |营业总收入|5,124|5,609|6,114|6,670| |营业成本(含金融类)|3,498|3,814|4,124|4,489| |税金及附加|42|48|52|56| |销售费用|502|533|581|634| |管理费用|466|505|550|600| |研发费用|82|84|92|100| |财务费用|(32)|0|0|0| |加:其他收益|57|59|66|72| |投资净收益|5|7|8|8| |公允价值变动|3|0|0|0| |减值损失|3|0|0|0| |资产处置收益|4|2|3|3| |营业利润|637|693|792|873| |营业外净收支|2|2|1|2| |利润总额|639|695|793|875| |减:所得税|120|128|147|162| |净利润|519|567|646|712| |减:少数股东损益|25|27|32|34| |归属母公司净利润|494|540|614|678| |每股收益 - 最新股本摊薄(元)|0.87|0.95|1.08|1.19| |EBIT|593|695|793|875| |EBITDA|906|1,008|1,134|1,239| |毛利率(%)|31.72|32.01|32.56|32.70| |归母净利率(%)|9.64|9.64|10.04|10.17| |收入增长率(%)|4.55|9.48|9.00|9.10| |归母净利润增长率(%)|(10.29)|9.44|13.62|10.41| [8] 现金流量表（百万元） |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |经营活动现金流|892|953|1,034|1,131| |投资活动现金流|(413)|(237)|(350)|(346)| |筹资活动现金流|(709)|(166)|(253)|(327)| |现金净增加额|(230)|551|430|458| |折旧和摊销|313|312|341|364| |资本开支|(365)|(186)|(177)|(171)| |营运资本变动|53|91|58|67| [8] 重要财务与估值指标 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |每股净资产(元)|6.82|7.24|7.73|8.26| |最新发行在外股份（百万股）|569|569|569|569| |ROIC(%)|9.50|10.82|11.45|11.82| |ROE - 摊薄(%)|12.73|13.12|13.97|14.43| |资产负债率(%)|36.35|37.92|37.85|37.59| |P/E（现价&最新股本摊薄）|19.20|17.54|15.44|13.98| |P/B（现价）|2.44|2.30|2.16|2.02| [8]