北京市场调整 - 永旺超市丰台店将于2025年5月16日关闭，成为北京最后一家关闭的门店，此前朝阳大悦城店和昌平永旺国际商城店已分别于2022年10月和2023年5月关闭 [3][5] - 闭店后消费者持有的积分卡和购物卡可在河北燕郊镇及天津的5家门店继续使用，但未明确闭店后退费政策 [3] - 永旺中国称闭店是集团中长期战略调整的一部分，并非经营困难，北京市场仍受重视，其他业务如儿童游乐设施和物业服务持续运营 [3][4] 母公司经营状况 - 2024年永旺收益为80.95亿港元（同比下降6.98%），归母净利润亏损3.41亿港元，2017至2024年上半年中国内地业务累计亏损超7.37亿港元 [8] - 公司逐步关闭表现不佳的门店（如深圳宝安中心店、武汉凯德·西城店），并在优势区域广东新增3家门店 [7][9] - 2017年以来新开门店中综合超市占比下降，食品超市和梦乐城占比上升，计划2030年前在湖南、湖北分别增至5家和7家购物中心 [9] 行业竞争与转型压力 - 永旺早期凭借生鲜食品和进口商品优势扩张，但本土超市选品、配送服务及电商挤压使其优势弱化 [1][10] - 同行如家乐福、沃尔玛、伊藤洋华堂同样面临挑战，本土企业永辉、物美等调改加剧市场竞争 [9] - 专家建议永旺需保持生鲜差异化，提升食品及百货质价比以提高客单价，并融合日本模式与中国市场经验 [10] 业态布局策略 - 永旺在中国以综合超市（GMS）、食品超市（SM）和购物中心（梦乐城）三种模式扩张，近年侧重食品超市和梦乐城 [7][9] - 公司表示业态选择基于地区布局条件、商圈需求等，非重心偏向某一业态 [9] - 截至最新数据，永旺在中国共运营79家超市店铺 [10]

乐尔乐上海首店经营现状 - 乐尔乐上海青浦富绅商业国际仓开业仅3个月即出现货架大面积空置、客流稀少现象 店员回应称"要重新装修" [1] - 该店为乐尔乐华东首家旗舰店 营业面积达2万平方米 定位"硬折扣"仓储超市 涵盖全品类商品并配备智能支付设备 [1] - 选址青浦区公园东路1289弄(原家乐福旧址) 被列为青浦区消费升级重点项目 开业时获政府支持 [1][3] 战略选址背景 - 长三角枢纽布局：青浦作为上海连接长三角的西大门 拥有国家会展中心等流量枢纽 [3] - 存量商业改造：承接原家乐福2万平方米物业 复制"旧商超改造+低价模式"经验 [3] - 政策红利：享受青浦区"长三角消费中心"规划下的税收优惠、租金补贴 [3] 核心竞争力分析 - **供应链体系**：与230余家供应商战略联盟 通过规模化采购和现金结算降低采购成本 商品周转天数缩短至18天 [7] - **区域布局**：2024年60%新店布局三线及以下城市 采用"县域下沉+城市渗透"双轨策略 [8] - **运营模式**：工业风简装门店 SKU聚焦高频刚需商品 通过服务做减法降低成本 [9] 上海市场困境原因 - **定位错位**：青浦社区客群与"硬折扣"规模化需求不匹配 上海消费者更重品质化体验 [11] - **供应链短板**：华东区域仓未完善 生鲜和进口商品临时调配导致成本上升 [12] - **消费习惯冲突**：简陋装修和堆头陈列不符合上海"购物仪式感"需求 主推商品与品质化需求错位 [13] - **竞争环境**：面临Costco、山姆等国际品牌与盒马等本土创新品牌的双重挤压 [14] - **扩张矛盾**：全国化战略导致资源分散 上海高成本门店面临现金流压力 [15] 行业启示 - 硬折扣模式需与城市能级动态适配 案例显示奥乐齐"小而美"社区店和山姆会员制更适应当地市场 [17] - 下沉品牌进军一线需从"价格破坏者"转型为"价值共建者" 结合效率优势与本地化创新 [17]

当热度褪去，开业之初引发客流激增的学习胖东来自主调改店（以下简称"胖改店"）情况如何？近日，北京商报记者集中走访了北京市场已开业的3家永辉 调改店及1家物美调改店。无论在永辉还是物美，"胖改店"的客流已趋于平稳，难以再现开业时的拥挤及商品售罄状况。 "胖改店"更深层次的调整发生在供应链。采购环节去供应商化并不是简单地缩短流通环节，还意味着直接压缩品牌商利润空间，话语权也会被削弱。期间， 零供关系长久以来的平衡被打破，利润也将重新分配，这并非能一蹴而就。加之，胖东来高调透露帮扶给其带来了损失，学生们学成交卷的时候到了。 客流回落 开业即将半年，永辉在京首家"胖改店"已经逐渐趋于平静。北京商报记者于多个工作日走访永辉喜隆多店看到，目前，超市内的消费者相比开业之初明显减 少，消费者主要集中在熟食区、胖东来商品专区。而近6个月前的开业首日，进店的队伍在商场外绕了一圈又一圈，当天客流近5万人。 882 价格实在 4005 EGGVARIETIES A BO BADANGARIE SIEL- H IN THUNNER SARBORARED 最后在 SHARRE 8 1 p . 10 f 1441 119 ris CARD ...

这是半佛仙人的第1775篇原创 1 昨天看新闻，于东来老师在2025中国超市周活动现场，直接打断了永辉超市负责调改的高 管演讲，上台发表了一番很直接的讲话。 大家可以看下视频。 （新闻来自新华网财经） 这 段 讲 话 可 以 说 非 常 不 客 气 ， 关 键 是 人 家 讲 到 一 半 直 接 上 台 打 断 ， 这 个 行 为 充 满 了 火 药 味。 当众这么弄，真就是不给面子。 直接说是打脸，也没问题。 但他做的没啥问题。 作为一个成功的商人，尤其是经历过风风雨雨的商人，于东来老师不至于憋不住这么几分 钟，非要用这么不体面的方式去说自己的观点。 他公开打断永辉高管讲话的这个行为用意很明显，就是要保护胖东来，和永辉分的明明白 白。 2 永辉和胖东来之间的故事这两年一直不断。 先是永辉一群高管去找于东来老师学习，胖东来模式。 然后在胖东来帮忙调改开始没多久的时候，哎~大股东卖了股，换人了。 这时候你是于东来老师，你气不气？ 反正换我我是睡不着的。 结果就是于东来老师宣布不再派团队到新的企业进行帮扶，对永辉的帮扶则将持续两年。 好，第一次算我倒霉，咱好好调改吧。 结果在这半年里，永辉几乎每个月都要c ue一 ...

山姆会员商店产品质量问题 - 消费者在北京大兴山姆会员店购买的黑金刚莲雾中发现多条活体蠕虫，包括七八条活虫和部分死虫 [2] - 山姆客服回应称水果类商品未使用药物处理，出现活虫属正常情况，但承诺会提前检查商品品质并提供售后处理 [2] - 多名消费者反映山姆"有机高钙鲜牛奶"在保质期内出现变质现象，表现为絮状物、发酸发苦，涉及多个生产批次 [4] - 山姆客服解释牛奶变质可能因蛋白质受碰撞、颠簸或温度变化导致，建议消费者联系售后 [4] - 武汉山姆超市销售的一款卤水拼盘存在标签问题，将保质期1年的冷冻预制菜解冻后标注为保质期4天的冷鲜菜品销售 [6] - 武汉市监局已要求山姆下架相关产品并对标签问题进行限期整改 [6] 公司背景信息 - 山姆会员商店为沃尔玛旗下高端会员制商店，拥有超过30年历史，首家门店于1983年在美国开业 [6]

工资与薪酬调整 - 2025年1至2月员工平均月工资9886元，店长平均月薪78058元，高管层工资普遍上调 [2] - 各级别员工2025年1-2月工资较2024年显著增长：店长从44193元增至78058元，店助从31765元增至48787元，处长从23868元增至31253元 [4] - 2024年员工平均月收入9000多元，计划未来保持员工最低月到手纯收入8000元以上 [6] 公司经营与投资 - 2025年前3个月销售额62亿元，全年目标控制在200亿元以内，目标利润10亿元 [6] - 2024年整体销售近170亿元，税收6亿多元，利润8亿多元 [6] - 计划投资50亿建设梦之城项目，加上物流总投资可能达70亿 [6] - 郑州首店规划面积2万-3万平方米，卖场面积约1万平方米，暂无二店计划 [10] 员工福利与管理 - 员工办公室配有卧室、客厅，主管配备价值30万元的音响设备 [7][10] - 计划实现每周工作时间36小时以内，星期六闭店休息，每年40至60天休假 [6] - 2025年2月集团离职率0.12%，前两个月累计离职率0.33% [13][14] - 2024年全年人员流失率2.01%，共流失171人 [15][16] 创始人动态 - 创始人于东来60%-80%时间用于休闲，退休后希望过简单生活 [10] - 在公开活动中保持亲民形象，非正装出席行业会议 [10]

文章核心观点 文章围绕胖东来集团的经营与薪资情况展开，介绍了其2024 - 2025年的销售、税收、利润等经营数据，以及不同层级员工的工资调整情况，还提及未来投资与开店计划 [1][3][4] 分组1：经营数据 - 2025年1 - 2月销售约44亿元（含税），税收约1.9亿元 [1] - 2025年3个月卖了62亿元，今年销售额尽量控制在200亿元以内，预计利润10亿元 [3] - 2024年整体销售近170亿元，税收6亿多元、利润8亿多元 [4] 分组2：员工薪资 - 2025年交完社保后员工月均工资9886元，店长平均月薪78058元，高管层工资普遍上调；2024年员工月收入交完社保后是8315元 [1] - 给出2024年、2025年（1 - 2月）及现执行的不同级别岗位工资基数，如店长2024年44193元，2025年（1 - 2月）78058元，现执行80000元等 [2] 分组3：未来规划 - 要开梦之城，投资约50亿，加上物流要到70亿，近几年不分钱，给管理层涨工资 [3] - 用利润资本去建更多的店 [3] 分组4：过往目标 - 2024年提到员工平均月收入9000多元 [4] - 未来几年目标是每周工作时间36小时以内，星期六闭店休息，每年40至60天休假，员工最低月到手纯收入保持在8000元以上 [4]

宏观动态 - 商务部将打通新能源汽车流通堵点，加大换购支持力度，今年截至3月28日汽车以旧换新补贴申请超176.9万份，全国新能源汽车乘用车累计零售超205万辆，较上年同期增长约34% [2] - 国家医保局责成湖北相关部门打击倒卖“回流药”等违法行为，3 - 12月底分三阶段打击违法违规主体 [3] - 成都涉嫌“医保取现”医院被暂停医保拨付和互联网诊疗业务，调查组查出12张处方涉嫌超量开具问题 [4] - 加拿大和美国贸易紧张致两国航空客运业务受重创，未来半年航班预订量同比降超70% [5] - 哥伦比亚大学代理校长卡特丽娜·阿姆斯特朗因与特朗普政府对抗压力及学生罢课抗议宣布辞职 [6] 金融机构 - 3月29日兴银基金吴若曼因个人原因离任董事长，总经理易勇代行职务 [7] 市场数据 - 3月28日美股三大指数大幅收跌，纳指跌2.7%，标普500指数跌1.97%，道指跌1.69%，大型科技股普跌 [8] - 3月28日热门中概股普遍下跌，纳斯达克金龙中国指数收跌3.11%，禾赛科技等多股跌幅明显 [10] 公司动态 - 胖东来2025年1 - 2月销售约44亿元，税收约1.9亿元，员工月均实发收入9886元 [12] - 缅甸地震后，国航、东航、南航等多家航司针对缅甸航线发布免费退改签方案 [13] - 苹果公司前首席工程师孔龙入职复旦大学任研究员、博导 [14] - 小鹏汽车飞行汽车准备规模化量产，预计明年交付 [15] - 融创中国2024年收入约740.2亿元，同比减少约52%，公司拥有人应占亏损约257.0亿元 [16]

以下文章来源于36氪未来消费 ，作者任彩茹 36氪未来消费 . 在这里看到消费的未来。36氪旗下官方账号。 会员店的平价版、日常版补充， 是奥乐齐在上海市场的绝佳卡位。 文 ｜ 任彩茹 编辑 ｜ 乔芊 来源｜ 36氪未来消费（ID：lslb168） 封面来源 ｜ 视觉中国 最近走进无 锡圆融广场，会看到一层、地下一层分别有个奥乐齐的摊位，注册会员领取牙刷、瓶装水、抽纸、肥皂的活动引得不 少驻足。 这是奥乐齐无锡首店4月下旬开业前的预热活动。现场有人说，"上海人的省钱白月光总算来了。"来自德国的奥乐齐（ALDI）， 在开出中国首店后的第六年，才终于走出了根据地上海，去往无锡和苏州。 尽管脚步很慢——截止2024年底，奥乐齐的门店数是65家，全部位于上海。但这没有妨碍它成为零售圈被认可的存在，胖东来创 始人曾说，"山姆、Costco、奥乐齐，每一个商品都是那么品质、实惠和温暖，这才是美丽的超市人。" 奥乐齐是家怎样的超市？这个问题首先能从它的"自我介绍"中意会。 在无锡圆融的这家新店围挡上，奥乐齐把自己的特质以大字报和提问的形式呈现出来——"什么才是奥乐齐够低价？"、"为什么承 诺不收会员费？"、"为什么大部分是 ...

奥乐齐的市场定位与竞争优势 - 奥乐齐以"会员店的平价版、日常版补充"在上海市场占据独特卡位，主打高性价比和自有品牌 [4][15] - 公司单店SKU约2000个，远低于山姆的5000个，自有品牌覆盖率超过80%，通过极简SKU和集中采购实现价格优势 [6] - 在长三角、珠三角拥有400余家本土直采供应商，建立直采基地和生产线强化供应链 [6] 产品策略与消费者认知 - 产品定价显著低于市场同类，如9.9元牛奶（市价20-30元）、99元"奥茅"酱酒等，形成"价格很合适"的消费者共识 [5][7] - 选品兼具日常需求与特色商品，覆盖上海本地网红食品（玉佛寺糕点）及西式小众品类（羽衣甘蓝），形成差异化 [8] - 2023年起推出"超值系列"，2024年面市数百款9.9元流量单品，主动加入价格战强化性价比标签 [13] 营销与品牌建设 - 通过创意招聘广告（如"南北半球两头跑的采购员"）隐性传递供应链管控能力，引发社交平台自发传播 [10][11] - 采用"好品质 够低价"等直白标语强化品牌定位，2024年在地铁、巴士等场景进行饱和式营销 [13] - 与盒马进行针对性营销对抗（在盒马门店前投放广告），制造话题性 [11] 竞争格局与行业影响 - 与山姆、Costco形成场景互补：大包装囤货需求由后者满足，日常补货场景奥乐齐更具便利性（社区800米覆盖） [5][14] - 被行业视为精品超市转型样本，某头部商超万字调研报告认为其"商品结构、供应链策略和营销玩法都值得学习" [10] - 对传统大卖场形成替代效应，消费者表示"如果奥乐齐不作死，应该不会再去逛传统超市" [15] 区域扩张与经营现状 - 2024年底门店数65家（全在上海），年销售额约25亿元，新开14家门店并首次进入无锡、苏州 [4][16] - 扩张节奏慢于预期（原计划上海开500-600家），但"少数门店盈利"的现状显示区域深耕策略 [16][18] - 过度依赖江浙沪供应链构成异地扩张挑战，如北京市场的适应性存疑 [15]