食品安全抽检总体情况 - 截至11月中旬全国市场监管系统完成食品安全抽检57026万批次 不合格率仅为274% 风险监测发现率控制在436% [1] - 多批次不合格企业数量呈大幅下降趋势 2024年与2020年相比下降近50% 今年前三季度同比下降5747% 食品安全形势稳步向好 [1] 全链条监管覆盖 - 生产环节实现所有在产生产企业全覆盖并加大对加工小作坊抽检力度 经营环节覆盖超市便利店农批市场等传统业态及餐饮外卖直播带货生鲜电商等新业态 进口食品同样纳入监管 [1] - 抽检已覆盖39大类食品 检验项目涵盖农药兽药微生物等2066项指标 每一项都有科学检测方法和限量要求支撑 [1] 重点领域靶向监管 - 对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖 对婴幼儿配方奶粉等食品实施月月检 [1] - 对校园餐及食材集中采购平台开展双周检 两年内实现全国大中小学校园食堂抽检全覆盖 [1] - 对既往抽检不合格率较高食品品种和检验项目加大抽检批次 对检出不合格企业实施跟踪抽检 [2] 科技创新与执法效能 - 今年已研制106项食品补充检验方法 可检测近千种物质 覆盖面制品肉制品等多个品类 [2] - 将非食用物质风险如那非类拉非类等物质纳入监管名录并配套检验方法 查处大批非法添加案件 67项食品快速检测方法在农贸市场校园食堂应用提升问题发现效率 [2] - 市场监管部门办理抽检核查处置案件17万余件 罚没金额约42亿元 移送司法机关900余件 [2] - 海关部门2025年1—10月退运或销毁不合格进口农食产品7138批次 查处走私案件745起 [2] - 农业农村部每季度开展重点农产品风险监测 覆盖生产屠宰储运全环节 [2]

食品安全抽检总体情况 - 截至11月中旬全国市场监管系统完成食品安全抽检57026万批次检出不合格样品156万批次不合格率为274% [1] - 完成风险监测2344万批次检出问题样品102万批次风险发现率436% [1] - 发现的问题主要集中在农药残留超标、食品添加剂滥用、微生物污染等方面 [1] 抽检覆盖范围与项目 - 食品安全抽检覆盖39大类食品包括蔬菜水果畜禽肉等食用农产品及米面油等加工食品和餐饮食品 [1] - 检验项目覆盖食品安全标准规定的农药兽药微生物食品添加剂等2066项指标 [1] - 抽检覆盖各类食品生产经营主体和生产环节所有在产企业及加工小作坊经营环节覆盖超市便利店农批市场等各类销售主体和餐饮服务经营者 [2] 重点监管领域与策略 - 对在产婴幼儿配方食品企业实现100%抽检全覆盖对校园餐及食材集中采购平台开展双周检要求每两年周期内实现全国所有大中小学校园食堂抽检全覆盖 [2] - 将校园食品农村假冒伪劣食品制售假劣肉制品食品添加剂滥用及食用植物油等突出问题作为抽检监测重点对既往不合格率高的品种和项目加大抽检批次 [2] - 开展直播带货生鲜电商餐饮外卖等专项抽检对掺杂掺假以假充真等问题加大风险监测力度 [3] 技术支撑与标准体系建设 - 针对食品掺杂掺假等检验技术难题研制发布106项食品补充检验方法可检测近千种物质覆盖面制品肉制品豆制品调味品等重点品类 [3] - 发布食品快速检测方法67项在农贸市场校园食堂等场所发挥快速筛查作用提升问题发现效率 [3] - 累计发布国家标准1725项持续完善从农田到餐桌的全链条标准体系 [3] 核查处置与监管成效 - 十四五期间全国完成不合格食品核查处置任务107万件罚没金额约43亿元移送公安机关13万余件 [4] - 多批次不合格的企业数量大幅下降2024年与2020年相比下降近50%今年前三季度同比下降5747% [4]

文章核心观点 - 市场监管部门在“十四五”期间强化食品安全全链条抽检与监管，完成107万件不合格食品核查处置任务，罚没金额约43亿元，移送公安机关案件1.3万余件 [1] - 通过加大核查处置力度，多批次不合格的企业数量已呈大幅下降趋势，显示监管成效显著 [1] - 食品安全抽检工作以发现问题为导向，覆盖生产、经营全链条及39大类食品，检验项目达2066项指标，并重点聚焦婴幼儿食品、新兴电商渠道等 [1][2] 监管执行成果 - “十四五”期间全国共完成不合格食品核查处置任务107万件 [1] - 罚没金额约43亿元 [1] - 移送公安机关案件1.3万余件 [1] 抽检覆盖范围与策略 - 食品安全抽检覆盖食品生产、经营的各类主体和各种业态 [1] - 抽检品种覆盖39大类食品，包括蔬菜、水果、畜禽肉等食用农产品及米、面、油等加工食品和餐饮食品 [1] - 检验项目覆盖食品安全标准规定的农药、兽药、微生物、食品添加剂等2066项指标 [1] - 对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖，对婴幼儿配方奶粉等实施“月月检” [2] - 开展直播带货、生鲜电商、餐饮外卖等专项抽检，加大风险监测力度 [2] 标准体系建设与科技创新 - 联合国家卫生健康委、农业农村部等部门累计发布国家标准1725项 [2] - 持续完善“从农田到餐桌”的全链条标准体系 [2]

食品安全监管成效 - 截至11月中旬全国市场监管系统完成食品安全抽检57026万批次 不合格率274% 风险监测发现率控制在436% [1] - 多批次不合格企业数量大幅下降 2024年较2020年下降近50% 今年前三季度同比再下降5747% [1][5] 全链条监管举措 - 抽检覆盖39大类食品 检验项目涵盖农药兽药微生物等2066项指标 [2] - 生产环节覆盖所有在产生产企业并加大加工小作坊抽检力度 经营环节覆盖超市便利店农批市场及餐饮外卖直播带货生鲜电商等新业态 [2] - 对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖 对婴幼儿配方奶粉等实施月月检 对校园餐及食材开展双周检 [3] 技术赋能与风险防控 - 今年以来研制发布106项食品补充检验方法 可检测近千种物质 覆盖面制品肉制品等多个品类 [3] - 将那非类拉非类等非食用物质纳入监管名录并配套检验方法 查处大批非法添加案件 67项食品快速检测方法在农贸市场校园食堂应用 [3] - 对既往抽检不合格率较高品种加大抽检批次 对不合格企业实施跟踪抽检 针对投诉举报舆情问题加强风险研判和组织专项抽检 [3] 跨部门协同监管 - 市场监管农业农村海关等部门建立分工协作机制 农业农村部开展食用农产品例行监测 海关总署开展入境抽检监测 市场监管总局开展国内市场抽检监测 [4] - 今年以来共检出不合格食品6万余批次并做好核查处置 [4] 执法处罚与行业规范 - 今年办理食品安全抽检核查处置案件17万余件 罚没金额约42亿元 移送司法机关900余件 [5] - 十四五时期全国完成不合格食品核查处置任务107万件 罚没金额43亿元 移送公安机关案件13万余件 [5] 进口与源头监管 - 海关对进口食品境外生产企业100%注册 高风险进口食品100%官方推荐注册 覆盖全球178个国家地区的94万家企业 完成135个国家地区1901种次优质农食产品检疫准入 [6] - 2025年1—10月海关监督抽检进口农食产品97793个样品69万项次 退运或销毁不合格产品7138批次 查处走私食品犯罪案件745起案值817亿元 [6] - 农业农村部每季度对重点区域重点农产品开展质量安全风险监测 覆盖果菜茶肉蛋奶鱼虾蟹等日常食用农产品 抽检环节涵盖生产基地屠宰场储藏库运输车辆等 [6]

食品安全抽检总体情况 - 截至11月中旬，全国市场监管系统完成食品安全抽检570.26万批次，检出不合格样品15.6万批次，不合格率为2.74% [1] - 完成风险监测23.44万批次，检出问题样品1.02万批次，风险发现率为4.36% [1] - 发现的问题主要集中在农药残留超标、食品添加剂滥用以及微生物污染等方面 [1] 抽检工作重点方向 - 抽检工作聚焦“孩子吃的”、“有问题的”、“说不准的”三大重点 [1][2] - 对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖，对婴幼儿配方奶粉等食品实施“月月检” [1] - 组织各省市场监管部门对校园餐及食材集中采购平台开展“双周检”，要求每两年周期内实现全国所有大中小学校园食堂抽检全覆盖 [1] 针对性抽检措施 - 将校园食品、农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品、食品添加剂滥用及食用植物油等突出问题作为抽检监测重点 [2] - 对既往抽检不合格率较高的食品品种和检验项目加大抽检批次，对检出不合格的企业实施跟踪抽检 [2] - 针对投诉举报、舆情反映的突出问题，加强风险研判并组织实施专项抽检 [2] 新兴业态风险监测 - 组建抽检蓝军队伍，开展直播带货、生鲜电商、餐饮外卖等专项抽检 [2] - 对掺杂掺假、以假充真等社会高度关注的问题加大风险监测力度 [2]

公司近期动态 - 公司于2025年11月24日召开董事会会议，审议了关于修订《董事会议事规则》的议案 [1] - 截至新闻发稿时，公司股票收盘价为20.63元，总市值为83亿元 [1] 公司业务构成 - 2024年1至12月份，公司营业收入主要来源于食品生产及销售，该业务占比为88.72% [1] - 公司其他业务收入占比为11.28% [1]

行动概述 - 核心行动为深入开展农村假冒伪劣食品整治行动，通过全面治理与精准打击相结合[1] - 行动目标为保障农村群众食品安全，净化农村食品市场环境[1] - 下一步计划持续巩固整治成果，健全长效监管机制，防止假冒伪劣食品反弹[2] 监管排查 - 累计检查农村食品经营店、供货商等主体1250家次[1] - 通过投诉举报等多种渠道梳理违法线索27条，发现并核查涉嫌违法线索24条[1] - 没收过期食品497.61公斤，货值金额8801元[1] 规范与提升 - 召开专题会议，组织2次规范培训，成功打造并公示23所乡（镇）学校食堂、5家农村食品标杆经营店[1] - 指导规范农村食品供货商3家、经营店357家[1] - 规范5家生产企业和小作坊，提升39家（农村8家）和74家（农村26家）[1] 执法与抽检 - 组织实施监督抽检252批次[1] - 累计立案查处违法案件27起，责令15家问题单位整改[1] - 加强部门协作，对违法行为保持高压态势和零容忍[1] 未来计划 - 加大食品安全抽检力度，提高抽检的针对性和覆盖面[2] - 加强食品安全宣传教育，创新宣传方式，提高农村消费者的食品安全意识和维权能力[2]

抽检概况 - 中山市市场监督管理局对十大类食品共656批次样品进行监督抽检，合格样品648批次，不合格样品8批次，整体合格率为98.78% [2] 不合格产品详情 - **中山市小榄镇福贤餐饮店**的餐盘检出阴离子合成洗涤剂0.013mg/100cm²，标准规定为不得检出 [2] - **中山市南头镇川聚轩餐馆**的凉拌猪耳（凉菜类）检出大肠埃希氏菌600CFU/g（标准：满意<20CFU/g）且沙门氏菌检出/25g（标准：0/25g） [2] - **中山市横栏镇胜轩雪糕批发部**销售的“经典原味（香草）雪糕”大肠菌群检测值为2.2×10², 2.7×10², 2.5×10², 2.3×10², 2.3×10² CFU/g（n=5），不符合标准（n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g） [3] - **中山市坦洲镇林晓玲蔬菜档**的姜检出噻虫胺0.55mg/kg，超出标准限值（≤0.2mg/kg） [3] - **中山市古镇李勇明菜档**的铁棍山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐1.50mg/kg，超出标准限值（≤0.3mg/kg） [3] - **中山市火炬开发区旺蔬菜档（个体工商户）**的鲜活罗氏虾（小个虾）检出呋喃唑酮代谢物7.36µg/kg，标准规定为不得检出 [3] - **中山市东区渔之情海鲜档**的黄脚立（海水鱼）检出恩诺沙星658µg/kg，超出标准限值（≤100µg/kg） [3] - **中山市南头镇岳腾百货商行**的芒果同时检出吡唑醚菌酯1.17mg/kg（标准：≤0.05mg/kg）和噻虫胺0.25mg/kg（标准：≤0.04mg/kg） [3]

专项整治行动概述 - 沙湾市市场监督管理局自2025年11月1日起开展为期三个月的过期食品专项整治行动 [1] - 行动旨在防范食品安全风险，打击违法违规行为，保障群众饮食安全 [1] 整治覆盖范围与重点对象 - 整治覆盖食品生产、销售、餐饮服务全环节 [1] - 聚焦保质期短、易腐败变质及消费者投诉集中的重点食品品种 [1] - 重点检查对象包括校园及周边食品经营单位、商超、农贸市场、餐饮服务单位、集中用餐单位食堂 [1] 重点查处行为 - 严厉查处经营使用过期食品、翻新改标再销售、未规范处置临期及过期食品等违法违规行为 [1] 主体责任与自查自纠 - 向食品生产经营者发布《关于规范过期食品管理的提醒告诫书》，强化主体责任落实 [3] - 组织全市食品生产经营者全面开展自查自纠，重点核查进货查验、贮存管理、临期食品分类提示、过期食品处置等制度执行情况 [3] 监管模式与关键环节 - 采取"源头排查+流通检查+餐饮清查+闭环监管"模式 [3] - 深入食品生产企业、批发市场、商超、餐馆等场所，严查过期食品回收处置台账、储存条件、标签标识等关键环节 [3] - 督促经营者规范建立过期食品登记、销毁记录并留存影像资料，阻断过期食品回流市场路径 [3] 执法与监督措施 - 针对违法违规线索加大执法办案力度，依法从严从重处罚，涉嫌犯罪及时移送公安机关 [5] - 畅通"12315"投诉举报渠道，鼓励群众参与监督 [5] - 通过新媒体等载体广泛宣传过期食品危害及整治进展，曝光典型案例，营造社会共治氛围 [5] 下一步工作计划 - 持续推进专项整治行动，强化日常监管与长效机制建设 [5] - 定期开展"回头看"，确保整治成效落地 [5]

天眼查App显示，近日，亳州市恒科霸食品有限公司成立，法定代表人为闫娅华，注册资本5万人民 币，经营范围为许可项目：食品生产；保健食品生产；食品销售；化妆品生产；消毒器械生产；消毒器 械销售；消毒剂生产（不含危险化学品）；第二类医疗器械生产；第三类医疗设备租赁（依法须经批准 的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一 般项目：食品互联网销售（仅销售预包装食品）；保健食品（预包装）销售；化妆品零售；初级农产品 收购；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务；食用农产品初加工；食用农产品零 售；食用农产品批发；农副产品销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；个人互联网直播服务； 个人卫生用品销售；消毒剂销售（不含危险化学品）；日用化学产品销售；日用化学产品制造；第二类 医疗器械销售；第一类医疗器械销售；第一类医疗器械生产；第二类医疗设备租赁；卫生用品和一次性 使用医疗用品销售；第一类医疗设备租赁；日用杂品销售；日用百货销售；普通货物仓储服务（不含危 险化学品等需许可审批的项目）；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动（除许可业务外，可自主依 法经营法律法规 ...