社区团购对超市行业的冲击 - 一季度13家超市中有12家营收同比下滑，4家下滑幅度达两位数，8家出现营收净利双降 [2] - 社区团购通过预售自提模式实现低库存高周转，成本比传统卖场低5%-7%，但资本补贴导致价差扩大至50%-70% [2] - 疫情后资本助推社区团购极速扩张，无上限补贴使创新模式沦为低价竞争战场 [3] 超市行业的应对策略 - 华冠超市通过锁定目标顾客、深化品类研发、数字化运营提升全渠道效率 [6] - 实体超市强化线上销售占比，优化商品供应链（如生鲜直采）建立竞争壁垒 [4] - 行业加速变革，相比十年前的电商冲击，本轮应对更迅速，多家企业已启动调整 [5] 社区团购与实体超市的竞争本质 - 社区团购在标准化单品（如日用品）有价格优势，但难以覆盖需感官体验的商品（如生鲜） [6] - 资本介入导致社区团购偏离服务本质，与实体店形成水火不容局面，监管介入后逐渐回归理性 [6] - 实体超市需聚焦差异化（如极度新鲜、多样化），避免与电商比拼标准化商品 [7] 消费习惯与行业趋势变化 - 疫情加速线上消费习惯养成，但部分商品（如生鲜）仍依赖线下体验 [4] - 超市客流下降但客单价提升，线上销售占比持续增长 [2] - 行业需从消费端反向指导生产端，通过技术升级构建产业链壁垒 [4]

报告行业投资评级 - 看好（维持）[1] 报告的核心观点 - 本周零售行业指数上涨，品牌化妆品板块涨幅最大，2025 年年初至今钟表珠宝板块涨幅最大，个股方面大连友谊、狮头股份、宁波中百涨幅靠前 [7][17][22] - 义乌小商品城携手阿里启动数贸 AI 大模型内测，将赋能商户经营模式，成为生意拓展和效益提升新动能 [5] - 建议关注情绪消费主题下高景气赛道优质公司，包括黄金珠宝、线下零售、化妆品、医美等领域 [8] 根据相关目录分别进行总结 零售行情回顾 - 本周（7 月 21 日 - 7 月 25 日）A股 上涨，零售行业指数报收 2277.47 点，周涨幅 3.28%，在 31 个一级行业中位列第 13 位，2025 年年初至今上涨 1.72%，表现弱于大盘 [14] - 零售各细分板块中，本周品牌化妆品板块涨幅最大，周涨幅 5.94%；2025 年年初至今，钟表珠宝板块涨幅最大，累计涨幅 28.93% [17] - 本周零售行业主要 87 家上市公司中，67 家公司上涨、19 家公司下跌，大连友谊、狮头股份、宁波中百涨幅靠前，南京商旅、国光连锁、国芳集团跌幅靠前 [22] 零售观点：小商品城启动 AI 大模型内测，全域赋能可期 行业动态：小商品城携手阿里启动数贸 AI 大模型内测 - 7 月 24 日义乌小商品城携手阿里巴巴启动“世界义乌 AI 大模型”内测，线上 8.4 万人观看直播，累计超 10 万人关注和互动，Chinagoods AI 数字应用累计调用量突破 10 多亿次 [25] - AI 从基础运营、贸易链路、经营成效等方面影响义乌商户生意模式，基础运营层面可实现语言互译和内容生成，贸易链路层面可进行订单匹配和供应链优化，经营成效层面超 3 万商户使用 AI 工具，深度使用者订单增幅超 30% [26] 关注情绪消费主题下的高景气赛道优质公司 - 黄金珠宝行业关注具备差异化产品力和消费者洞察力的品牌，如老铺黄金、潮宏基等 [30] - 线下零售关注顺应趋势变革的企业，如爱婴室、永辉超市等 [30] - 化妆品关注把握细分机会的国货品牌，如毛戈平、珀莱雅等 [31] - 医美关注差异化产品上游厂商及医美机构龙头，如爱美客、科笛 - B 等 [31] 零售行业动态追踪 行业关键词 - 比优特与 RELEX Solutions 达成合作，RELEX 将提供全链路供应链计划系统 [90] - 美团拼好饭启动“万家品牌”计划，为 1 万家餐饮品牌提供支持，入驻品牌超 5000 个，拼好饭日订单量峰值超 3500 万单 [90] - 京东旗下首家七鲜小厨上线，启动“菜品合伙人”招募计划，计划 3 年建 10000 家七鲜小厨，投入百亿建新型供应链 [90] - 珑骧进军香水市场，与 Interparfums 签署授权协议，首款香水预计 2027 年推出 [91] - TSG Consumer 收购独立香水品牌 Phlur，2025 年零售额预计超 1.5 亿美元 [91] - 重庆百货公布超市调改战报，截至 6 月完成 32 家门店调改，1 - 6 月客流增幅 15%，自有及定制单品销售增 96%，毛利增 47% [91] - 欧邦琪入局注射医美赛道，获得 Saypha®系列透明质酸注射凝胶在美国的独家销售权 [92] - 永辉超市首届“717 好吃节”调改店销售额同比增 75%，百款大单品订单渗透率达 33%，计划 2025 年 9 月底调改门店突破 208 家，2026 年农历春节前完成 300 家 [93] - 小商品城携手阿里启动“世界义乌 AI 大模型”内测，邀超 300 名商贸人参与沙盒测试 [93] - 京东洽谈以 22 亿欧元收购德国电商 Ceconomy，Ceconomy 确认正进行深入谈判 [93] 大事提醒 - 关注迪阿股份 7 月 30 日股东大会召开，锦波生物、小商品城、爱婴室等多家公司中报披露 [94] - 关注 8 月 1 日上海国际新零售社区社群团购博览会、8 月 15 日中国跨境电商交易会（秋季）等行业展会 [96]

报告行业投资评级 - 买入（维持评级） [1] 报告的核心观点 - 线下永辉公布自有品牌规划，门店调改稳步推进，2025 - 2029年自有品牌单品数从60款提至500款，渗透率从5%提至40%，截至7月25日调改门店数达143家，占比27.34% [1][11] - 线上即时零售竞争短期胶着，暑期结束后补贴或推坡，各公司Q3触UE底，后续高客单订单占比有望提升，补贴结束外卖竞争回归理性后美团份额将回升，长期看好美团竞争优势 [1][17] 根据相关目录分别进行总结 核心观点及公司动态 线下零售 - 永辉超市2025 - 2029年自有品牌单品数、渗透率、各级单品数有提升目标，2026年孕育2款10亿级单品，2029年15款，1亿级单品从10款提至400款 [11][14] - 截至7月25日调改门店数143家，占比27.34%，随着占比提升调改店对业绩推动作用将增强 [11] 线上零售 - 即时零售竞争短期胶着，暑期结束后补贴或推坡，各公司Q3触UE底，后续高客单订单占比有望提升，关注饿了么战略变化，补贴结束后美团份额将回升 [17] - 美团拼好饭快速增长，启动“万家品牌”“百万亮厨”计划，入驻品牌超5000个，超百万商家上线，日订单峰值超3500万单，过去一年知名品牌门店数同比增64% [18] - 饿了么AI智能头盔X3升级，搭载AI助手，覆盖数百万蓝骑士，累计主动服务超16亿次，新增室内地图导航功能 [19] 行业数据跟踪 - 景气度与此前趋势相同，未明显改善 [20] - 7月第2周天猫 + 京东整体GMV同比 - 14.24% [2][20] - 7月第2周天猫 + 京东品类增速前5为玩具、消费电子、家电、母婴、宠物 [2][20] 行情回顾 - 上周（2025/07/21 - 2025/07/25）上证指数、深证成指等指数上涨，商贸零售（申万）+2.65%，涨幅在9个申万大消费一级行业板块中排第3 [3] - 个股方面，大连友谊等涨幅居前，南京商旅等跌幅居前 [3] 投资建议 线下零售 - 建议关注永辉超市，其商业模式变革走向精选型零售路线，有增长潜力 [31] - 永辉竞争优势在于生鲜经营经验、规模优势、上市融资优势 [32] 线上零售 - 腾讯控股AI + 与产品结合加深，云服务需求提升或受益，微信生态好，游戏健康增长，广告业务增速快，消费复苏有望受益 [33] - 美团外卖竞争格局变化，用户心智、骑手及商家端有壁垒，用户群体与京东有差异，商家佣金有差异，骑手规模、算法调度有优势 [34]

家乐福集团将以每股1欧元（折合12美元）的股权价值出售其意大利业务，从而摆脱陷入困境的业务。 首席执行官Alexandre Bompard正致力于通过资产处置来提振这家法国连锁超市的业绩。 根据周四（发布业绩报告当天）发布的一份声明，该部门的企业价值为10亿欧元，将被意大利食品公司 NewPrinces收购，家乐福将一次性投资约2.4亿欧元以支持该业务。NewPrinces还将投入2亿欧元。 ...

外卖市场多平台竞争格局 - 外卖市场呈现多平台良性竞争格局，即时配送从外卖延展到更大的服务业市场，服务消费有效提振扩容，线下零售业态获得新增长 [1] - 淘宝闪购非餐饮订单对比上线之初整体增长143%，新注册商家数超过24万，其中大部分为中小商家 [1] - 暑期消费带动下，近16万非餐小店创下历史订单峰值 [1] 线下零售业态线上化转型 - 社区超市、便利店、水果店、仓店在外卖订单带动下迎来收入和用户双增长，部分商家扩大品类、新招店员或给员工涨工资 [1] - 常州明都超市上线淘宝闪购后，7月订单数环比增长超3倍，新用户增长超4倍，收入比6月增长20倍，夜间订单占比约40% [1] - 北京顺天府接入淘宝闪购后，线上涌现大量90后、00后客群，日均单量连续翻番，成交增长超过100% [4] 中小商家经营效益提升 - 上海爱森优选便利店因线上生意火红新招店员，5-6平小店周末单日卖出170-200单 [4] - 苏州鲜果壹号上线淘宝闪购后日均单量涨400%-500%，日均毛利涨5%-10%，员工月薪预计涨500-1000元 [8] - 切果NOW！推出"9.9元西瓜桶"爆款后，单量从日均4万迅速翻番至峰值15.7万单 [7] 消费客群与场景变化 - 传统零售超市线上客群与线下形成互补，淘宝闪购年轻消费者更多且夜间订单占比大 [2] - 顺天府线上订单带来线下客流，年轻人通过闪购下单后也会到店逛逛 [4] - 爱森优选店员通过"地推"教老年顾客使用App，同时吸引年轻上班族成为新客群 [4][5] 品类拓展与市场扩容 - 淘宝闪购上荔枝、葡萄等水果品类订单飙升几十倍，果切外卖成为新兴增长点 [7] - 美妆品牌己悦在淘宝闪购订单量飙升，且未影响其他平台订单，平台竞争带来增量市场 [10] - 行业专家指出多平台良性竞争为市场提供活力，带动中小商家增收和就业 [10]

行业变革 - 北京超市行业正经历"硬折扣"模式变革 高质低价成为新竞争焦点 [1] - 物美集团首批6家硬折扣店同步开业 覆盖北京5大区域 [1] - 消费更趋理性的背景下 高效供应链驱动的好货不贵模式可能催生新行业生态 [4] 商业模式创新 - 物美超值硬折扣店采用"品质过硬 价格过硬"策略 通过全品类商品检核和价格对比确保全年低价 [3] - 坚持"少量SKU"策略 商品总数控制在1300支以内 聚焦6大高频刚需品类 [3] - 自有品牌商品占比超60% 直接对接工厂减少营销成本 [3] - 采用工厂直供包装 省去二次分装环节 节省成本转化为终端优惠 [3] 运营效率提升 - 精选SKU策略提升周转效率 压缩库存成本 简化供应链流程 [3] - 系统性降低运营成本 将节省直接让利消费者 [3] - 每周全渠道价格对比 每年4-6次全品类商品检核确保价格竞争力 [3] 商品定价案例 - 5.9元黄油牛角包 9.5元1L装进口葡萄汁 19.9元进口三文鱼块等低价商品重新定义性价比 [1]

业务拓展 - 物美集团全新业态物美超值硬折扣店首批6家门店在北京同步开业 覆盖西城、东城、通州、石景山、丰台5大区域 [1] - 公司计划今年年底开出25家店铺 [3] 商业模式 - 作为北京地区首家硬折扣超市 通过精选商品、高效运营等全链路效率优化实现超值超质商品供给 [1] - 门店商品覆盖消费者日常生活高频刚需及一日三餐需求 满足"一站式购齐"需求 [1] - 实行"少量SKU"策略 商品总数控制在1300支以内 聚焦水果蔬菜、鲜肉鲜鱼等六大品类 [1] - 自有品牌商品占比超过60% 直接对接工厂减少营销成本 [1] 运营策略 - 每年4到6次全品类商品检核 每周全渠道价格对比 确保全年低价无促销 [1] - 采用"工厂到超市直接可上架的包装" 省去二次分装环节 [1] - 取消服务柜台实行全自助购物 提升门店人效 [2] 价值主张 - 提供"好货不贵 天天实惠"的购物体验 [1] - 通过周转效率提升、库存成本压缩、供应链简化实现运营成本系统性降低 将节省成本让利消费者 [1]

Costco深圳店运营表现 - 深圳Costco华南首店于2024年1月12日开业 首日创下14万全球最高开卡纪录 热度持续 [3] - 香港消费者占比达15% 客单价显著高于内地消费者 轻松突破800元 偏好购买零食、干果和日用刚需品 [6] - 深圳Costco位于龙华区核心位置 距离深圳北站约10分钟车程 便利香港消费者高铁购物 西九龙至深圳北高铁最快18分钟 [4] 本土化产品策略 - 推出融合国际视野与本地口味的独家商品 如金桔柠檬水果冰杯 结合炎热天气冰饮需求 [7] - 针对健康饮食潮流 推出小龙虾丹麦酥和小龙虾冬阴功披萨 成为社交平台话题"爆品" [7] 华南市场竞争格局 - 山姆1996年在深圳开设中国市场首家店面 盒马在仓储式会员制超市业务表现突出 [8] - 2021年以来 永辉、北京华联、大润发等巨头加码仓储会员店 对传统超市形成冲击 [8] - 广州首家Costco可能选址增城永安大道附近翟洞村地块 公司确认华南持续拓展门店为既定目标 [11]

公司运营表现 - 华南首店开业近两年会员规模接近15万，续卡率达70% [6] - 客单价约六七百元，略低于上海门店 [9] - 商品总数超过4000种，进口商品占比约30% [9] - 提供配镜、换轮胎等增值服务，价格与品质优于外部市场 [9] 消费群体分析 - 深圳及龙华本地消费者占比60%，香港消费者占15%，广州东莞等周边城市消费者占一定比例 [6][9] - 香港消费者多通过高铁地铁前来，偏好购买零食、化妆品 [9] - 消费者对高品质差异化商品需求旺盛，进口牛肉、海鲜、特色水果为热门品类 [9] 市场竞争格局 - 深圳商超市场外资品牌加速布局，沃尔玛已有10余家门店，山姆会员店多店落地 [10] - 人人乐、永辉、永旺等本土品牌接连闭店，市场竞争残酷 [10] - 公司较沃尔玛晚20多年进入中国市场，需平衡全球化标准与本土化需求 [10] 区域战略布局 - 华南首店选址龙华民治街道，紧邻地铁4号线红山站，坐拥区位与交通红利 [7] - 深圳及龙华区政策支持现代服务业与高端零售业发展 [7] - 计划2025年建设8层中国总部，发展电子商务与在线业务 [11] 本土化运营策略 - 调整商品包装规格（如贝果单袋售卖）贴合本地消费习惯 [8] - 店长从基层晋升，熟悉商品价格产地品质，担任产品推荐官 [8][9] - 依托全球900余家门店资源筛选优质商品，实现全球标准化运营 [9] 行业发展趋势 - 2024年1-5月深圳社零总额4115.90亿元，同比增长4.7%，粮油食品类零售额增长10.4% [10] - 新零售浪潮下线上线下融合成为趋势，公司计划布局线上业务 [11] - 龙华区建设国际消费中心城市主力区，公司入驻提升商业国际化能级 [7][11]

核心观点 - 商业世界正在经历巨头坠落与重生的过程，12家标杆企业被深度剖析以揭示其巅峰与困境 [1][2] - 研报聚焦企业生命周期，涵盖不同行业的代表公司，如拼多多、lululemon、星巴克、英特尔等，探讨它们的战略调整与市场挑战 [2] - 研报内容兼具深度与实用性，帮助用户快速掌握关键数据点和行业趋势 [4][5][6] 12家标杆企业分析 - **拼多多 & lululemon**：分别以极致性价比和极致溢价为核心，正在重新思考用户定位 [2] - **星巴克 & 永辉**：快节奏市场中的慢生意模式面临挑战 [2] - **海底捞 & 美团**：在“吃喝”成本上升的时代探索战略调整 [2] - **蜜雪冰城**：聚焦下沉市场的“过冬生意”模式 [2] - **英特尔**：面临台积电和英伟达的竞争压力，时间紧迫 [2] - **丰田**：在电动化时代起步较晚，需加速转型 [2] - **Alphabet**：AI技术是否真正提升了其竞争力 [2] - **恒隆**：能否重现昔日辉煌 [2] - **迪士尼**：IP之王是否仍能延续魔法 [2] 研报价值 - 基于一年深度调研，涵盖财报数据、市场趋势、战略方向等核心内容 [4] - 帮助用户节省80%的时间，快速掌握关键数据点 [5] - 可用于判断行业未来走向和公司战略的可行性 [6] 智解财经工具 - 基于第一财经“星翼大模型”，智能识别相关概念板块与行业龙头 [10] - 功能包括智能挖掘财经资讯关键信息、延展解读上市公司基础信息及行业竞争力 [10][11] - 体验周卡限时售价9.9元，可与研报组合购买 [14] 目标受众 - 希望穿透财报迷雾的公司人 [15] - 寻找产业破局点的创业者 [15] - 需避开“价值陷阱”的长期投资者 [15]