并购交易概况 - 青岛啤酒拟以66500万元及价格调整期损益金额之和收购山东即墨黄酒厂100%股权 创近五年国内黄酒行业最高并购金额纪录 [1] - 此次交易标志着中国啤酒龙头正式进入黄酒赛道 [1] 战略动机分析 - 中国啤酒行业面临严峻环境 2018-2023年规模以上啤酒产量从3812 2万千升降至3590万千升 2024年同比再降0 6% [2] - 青岛啤酒2024年营收321 38亿元同比下降5 30% 归母净利润同比增1 81% 需寻找新增长点 [2] - 收购旨在丰富产品线拓宽渠道 形成啤酒与黄酒的季节性互补 青岛啤酒Q2-Q3营收占比65%而冬季不足15% 即墨老酒Q4营收占比达38% [2] - 黄酒覆盖餐饮宴请养生滋补等啤酒未触达场景 即墨老酒35%营收来自礼品渠道 与啤酒即饮场景形成协同 [2] 目标公司经营表现 - 即墨老酒2024年主营业务收入1 66亿元同比增长13 5% 净利润3047万元同比增长38 0% [3] - 全国黄酒行业规模较小 2023年销售收入210亿元仅占酒类市场2% 且79%消费集中在江浙沪 [3] - 即墨老酒在北方市场营收占比不足15% 北方市场渗透率低于5% [3][4] 协同效应预期 - 青岛啤酒拥有120万家全国终端网点 可助力即墨老酒突破区域限制实现全国化转型 [3] - 黄酒在北方市场认知度仅23% 远低于啤酒的98% 收购后可借助青岛啤酒渠道和品牌提升市场份额 [4] - 青岛啤酒物流和供应链体系将降低即墨黄酒运营成本提升效率 [4]

百威亚太25Q1业绩表现 - 25Q1营收14 61亿美元 内生同比-7 5% [3] - 正常化EBITDA 4 85亿美元 内生同比-11 2% [3] - 归母净利润2 34亿美元 同比-18 5% [3] - 毛利率51 0% 内生同比+0 01pcts [4] - 正常化EBITDA利润率33 2% 内生同比-1 4pcts [4] 量价分析 - 总销量197 41万千升 内生同比-6 1% [4] - 每百升收入同比-1 5% [4] 地区表现 亚太西部 - 收入及EBITDA内生同比-11 7% -17 6% [4] - 销量内生同比-8 6% 每百升收入内生同比-3 4% [4] - 印度高端及超高端产品销量收入保持同比增长 [4] 亚太东部 - 收入及EBITDA内生同比+11 7% +24 4% [4] - 销量内生同比+11 9% 每百升收入内生同比-0 2% [4] - 韩国销量双位数增长 受4月提价前铺货推动 [4] - 韩国EBITDA及利润率大幅增长 受益于成本效益及营运杠杆 [4] 中国市场表现 - 收入及EBITDA内生同比-12 7% -17 1% [5] - 销量内生同比-9 2% 每百升收入内生同比-3 9% [5] - 即饮渠道疲弱及库存管理导致销量下滑 [5] - 非即饮渠道高端化策略见效 销量收入同比正增长 [5] - 零糖哈尔滨冰极纯生销量同比+70% [5] - 25H1处于去库存阶段 25H2渠道结构有望改善 [5]

报告行业投资评级 - 看好（维持） [1] 报告的核心观点 - 5月5日 - 5月9日，食品饮料指数涨幅为1.8%，一级子行业排名第19，跑输沪深300约0.2pct，子行业中保健品、烘焙食品、预加工食品表现相对领先 [3][10][11] - 2025年食品饮料行业主线仍是消费复苏，期望经济活跃度提升带来商务消费提振，消费力提升带来消费升级 [3][10] - 白酒企业进入深度调整期，需求下行传导至厂家，报表业绩增速放缓，动销分化明显，高端与大众白酒表现较好，部分酒企动销边际向好，2025H2后市场环境可能稳中有升，建议逢低加大配置 [3][10] - 大众品交易策略有三条主线，一是把握渠道改革与新品红利，推荐甘源食品等；二是关注餐饮小幅度复苏带来的相关产业链机会；三是寻找成本下行、利润预期改善的品种 [3][10] 根据相关目录分别进行总结 每周观点：承压基调下的边际改善 - 5月5日 - 5月9日，食品饮料指数涨幅1.8%，排名第19，跑输沪深300约0.2pct，保健品、烘焙食品、预加工食品表现领先，ST加加等涨幅领先，安记食品等跌幅居前 [10] - 2025年食品饮料行业主线是消费复苏，期望经济与消费力提升带来商务消费与消费升级 [10] - 白酒企业深度调整，需求下行传导至厂家，动销分化，2025H2后市场环境或稳中有升，建议逢低配置 [10] - 大众品交易策略有把握渠道改革与新品红利、关注餐饮复苏产业链、寻找成本下行品种三条主线 [10] 市场表现：食品饮料跑输大盘 - 5月5日 - 5月9日，食品饮料指数涨幅1.8%，排名第19，跑输沪深300约0.2pct，保健品、烘焙食品、预加工食品表现领先，ST加加等涨幅领先，安记食品等跌幅居前 [11] 上游数据：部分上游原料价格回落 - 5月6日，全脂奶粉中标价4374美元/吨，环比+4.9%，同比+30.6%；4月30日，生鲜乳价格3.1元/公斤，环比+0.3%，同比-9.7%，中短期国内奶价回落 [15] - 5月10日，生猪出栏价格14.8元/公斤，同比-0.9%，环比+0.5%；猪肉价格20.9元/公斤，同比+2.2%，环比+0.8%；2025年3月，能繁母猪存栏4039.0万头，同比+1.2%，环比-1.0%；2025年3月生猪存栏同比+2.2%；5月3日，白条鸡价格17.2元/公斤，同比-2.5%，环比-0.6% [22] - 2025年3月，进口大麦价格247.7美元/吨，同比-10.6%，进口大麦数量85.0万吨，同比-50.6%，啤酒企业原料成本有望缓解 [30] - 5月9日，大豆现货价3927.9元/吨，同比-10.9%；4月30日，豆粕平均价格3.8元/公斤，同比+1.3% [33] - 5月9日，柳糖价格6210.0元/吨，同比-5.8%；5月2日，白砂糖零售价格11.2元/公斤，同比-0.3% [35] 酒业数据新闻：元气森林推出首款气泡酒产品 - 5月7日，茅台文旅宣布张艺兴为代言人，将举办“2025年贵州黄小西T²音乐与艺术节” [39] - 元气森林推出首款气泡酒“浪”，以伏特加为基酒，有西柚和柠檬口味，酒精度9度，500ml罐装，6罐装售价79元，12罐装售价149元 [39] - 今世缘酒业2栋清雅酱香车间4月调试，9月投产；1 - 8号陶坛酒库储酒；12栋双囍陶坛酒库计划年内开工；制曲中心局部投入使用 [40] 备忘录：关注5月14日甘源食品召开股东大会 - 下周（5月12日 - 5月18日）有24家公司召开股东大会，如5月14日甘源食品在江西省萍乡市14:30召开 [41][42]

公司新品布局 - 公司在啤酒品类内加快高端产品和罐装产品布局，2025年以来多个品牌推出新品，包括嘉士伯醇滑5°啤酒、乌苏啤酒天山原酿、重庆精酿全麦啤酒1L、西夏X5星空升级版等 [1] - 嘉士伯醇滑5°啤酒为面向福建市场的高端新品，提供瓶装和罐装两类包装 [1] - 乌苏啤酒天山原酿针对新疆市场，罐装设计（500ml）、麦芽汁浓度更低（9.8°P），易饮度提升 [1] - 京A推出多款复合果香型精酿啤酒，规格为330ml小罐装，电商定价23-27元/罐 [1] 非啤酒品类拓展 - 公司在基地市场试水拓展汽水和功能饮料，复用产能和渠道资源，如云南BU推出大理苍洱橙味汽水（575ml，5元/瓶） [2] - 新疆和重庆市场上市天山鲜果庄园橙味汽水，新疆市场推出电持低糖功能饮料（250ml铝罐装） [2] - 嘉士伯集团收购Britvic后，软饮料销量占比从16%提升至30%+ [2] 消费环境与渠道表现 - 即饮渠道表现承压，25年4月餐饮行业景气指数环比下降2.7%，35%餐饮门店销售额下降，53%盈利下降 [3] - 五一假期餐饮行业表现较好，客流量同比+2.6%，外卖订单量同比+4.1%，重点监测餐饮企业销售额同比+8.7% [3] - 公司推动非即饮渠道高端化，25Q1非即饮渠道占比56%，加快多元化高端拉罐新品上市 [3] 财务预测 - 预计25-27年收入分别为148.3/150.1/152.9亿元，同比+1.3%/+1.2%/+1.8% [4] - 预计25-27年归母净利润分别为12.7/13.0/13.6亿元，同比+14.0%/+2.5%/+4.7% [4]

报告公司投资评级 - 维持“增持”评级 [4][6] 报告的核心观点 - 百威亚太25Q1受中国市场拖累量价均承压，营收、正常化EBITDA和归母净利润均同比下降 [1] - 分地区看东部增长西部承压，中国地区表现较弱，25H1仍处去库存阶段，25H2渠道结构有望回归正常 [2][3][4] - 考虑中国市场啤酒需求疲软，下调2025 - 2027年归母净利润预测，但看好公司高端及超高端领域竞争优势 [4] 各部分总结 业绩整体情况 - 25Q1营收14.61亿美元，内生同比 - 7.5%；正常化EBITDA为4.85亿美元，内生同比 - 11.2%；归母净利润为2.34亿美元，同比 - 18.5% [1] - 25Q1销量197.41万千升，内生同比 - 6.1%；每百升收入同比 - 1.5%；毛利率为51.0%，内生同比 + 0.01pcts；正常化EBITDA利润率为33.2%，内生同比 - 1.4pcts [2] 分地区情况 - 亚太地区西部25Q1收入及正常化EBITDA内生同比 - 11.7%/-17.6%，销量内生同比 - 8.6%，每百升收入内生同比 - 3.4%；印度高端及超高端产品组合销量和收入同比增长 [3] - 亚太地区东部25Q1收入及正常化EBITDA内生同比 + 11.7%/+24.4%，销量内生同比 + 11.9%，每百升收入内生同比 - 0.2%；韩国销量因提前铺货双位数增长，收入双位数增长，正常化EBITDA及利润率大幅增长 [3] - 中国地区25Q1收入及正常化EBITDA内生同比 - 12.7%/-17.1%，销量内生同比 - 9.2%，每百升收入内生同比 - 3.9%；非即饮渠道销量和收入贡献同比增长，零糖哈尔滨冰极纯生销量同比 + 70% [4] 盈利预测与估值 - 下调2025 - 2027年归母净利润预测分别至7.52/7.97/8.41亿美元，分别下调5%/7%/8%，当前股价对应25 - 27年PE分别为19x/18x/17x [4] 财务报表预测 - 利润表预测了2023 - 2027年营业收入、营业成本、毛利等多项指标 [10] - 现金流量表预测了2023 - 2027年经营、投资、融资活动现金流等指标 [10] - 资产负债表预测了2023 - 2027年流动资产、非流动资产、流动负债等指标 [11]

报告行业投资评级 - 看好（维持）[6] 报告核心观点 - 内需配置价值彰显，关注财报较优且基本面势能延续的标的，新消费首推零食，传统消费优选业绩见底有望向上标的，重点布局行业龙头个股[1] - 2025年白酒或为新旧周期转换年，关注基本面业绩较好或公司改革有望见成效的龙头标的；大众品短期关注零食公司或在山姆等会员店上架新品的投资机会，持续推荐啤酒饮料旺季备货、零售变革大年和成本周期带来的食饮投资机会[1] 各部分内容总结 本周行情回顾 - 5月6日 - 5月9日，沪深300指数上升2.00%，其他食品（+3.37%）、白酒（+2.38%）涨幅居前，乳制品（-0.30%）、肉制品（-0.07%）跌幅居前[3][25] - 白酒板块华致酒行（+13.40%）、皇台酒业（+5.13%）、迎驾贡酒（+4.33%）涨幅居前，山西汾酒（-0.38%）跌幅居前；大众品板块ST加加（+21.49%）、青海春天（+20.65%）、兰州黄河（+14.05%）涨幅居前，安记食品（-15.99%）、甘源食品（-5.31%）、上海梅林（-3.21%）跌幅居前[4][14][25] - 2025年5月9日，食品饮料行业估值22.28倍，白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒细分行业估值分别为19.97、26.89、76.70、47.68倍，啤酒板块本周估值跌幅最大（-2.82%）[31] 重要数据跟踪 重点白酒价格数据跟踪 - 贵州茅台24年飞天（原）53° 500ml批价5月9日为2190元，环比5月2日+5元；24年飞天（散）53° 500ml批价5月9日为2120元，环比5月2日+30元[46] - 五粮液普五（八代）52° 500ml、1618 52° 500ml批价5月9日均为950元，环比无变动；泸州老窖国窖1573 52° 500ml、特曲（老字号）52° 500ml、特曲（60版）52° 500ml批价5月9日分别为860、245、420元，环比无变动[46] 重点葡萄酒价格数据跟踪 - 报告展示了Liv - ex100红酒指数走势和葡萄酒月度产量及同比增速走势相关图表[48] 重点啤酒价格数据跟踪 - 报告展示了啤酒月度产量及同比增速走势、啤酒月度进口量及进口平均单价走势相关图表[52] 重要公司公告 - 今世缘5月6日对部分组织架构优化调整，成立客户关系管理部，撤销战略研究部；舍得酒业拟以实施权益分派股权登记日的总股本扣除回购库存股份为基数，按每10股派发现金4.30元（含税）[55] - 贵州茅台截至2025年4月底已累计回购股份2017483股，占总股本的0.1606%；天佑德酒将于2025年5月15日举行2024年度暨2025年第一季度业绩说明会；青岛啤酒拟6.65亿收购山东即墨黄酒厂100%股权[58] 重要行业动态 - 泸州老窖发布国窖1573·品味戈壁、泸州老窖·姐妹兄弟酒两款联名产品；青岛啤酒0.0%无醇白啤获2025啤酒世界杯经典无醇艾尔/拉格组金奖[59] - 5项酒类展会入选2025年“十城联动共享美食佳饮”重点活动清单；茅台要主动拥抱智能化，通过人工智能大模型提升品牌力；泸州老窖开展AI培训[59] 近期重大事件备忘录 - 2025年5月12 - 16日多家公司有股东大会现场会议登记起始、召开、互联网投票起始、业绩发布会、投资者接待日、分红股权登记、分红等事件[63][64] 投资建议 白酒板块 - 推荐“势能延续”和“低基数修复”两条主线，“势能延续”的高端酒推荐贵州茅台、五粮液，次高端及区域酒推荐古井贡酒、山西汾酒、今世缘、迎驾贡酒；“低基数修复”的高端酒推荐泸州老窖，次高端及区域酒推荐水井坊、老白干酒[2][13] 大众品板块 - 推荐盐津铺子、伊利股份、万辰集团、东鹏饮料、青岛啤酒（A + H）、三只松鼠、巴比食品、仙乐健康，关注有友食品、安井食品、甘源食品、光明肉业、古茗、燕京啤酒、蜜雪集团、卫龙美味、农夫山泉、华润啤酒、锅圈[2][18]

公司业绩表现 - 2025年一季度总销量19.74亿公升同比减少6.1%收入14.61亿美元同比减少7.5%净利润2.34亿美元同比减少18.47% [1] - 2024年全年营收62.46亿美元同比下滑8.9%净利润7.5亿美元同比下滑14.77%销量84.8亿公升同比下滑8.8% [1] - 2024年至今股价累计下跌超40%当前股价仅8港元出头 [1] 区域市场表现 - 中国市场2024年销量/吨价分别内生同比-11.8%/-1.4%市场份额减少1.49pcts单Q4销量/吨价分别内生同比-18.9%/-1.4% [2] - 印度市场2024年全年及Q4收入增长均接近20%位列全球四大市场之一 [2] - 韩国市场2024年份额同增3.49pcts销量/吨价/EBITDA内生同比+3.6%/+8.7%/+33.2%单Q4销量同比高增8.5% [3] 高端化战略挑战 - 中国高端市场占有率从2015年近50%降至2020年42%目前约40% [6] - 本土品牌如华润啤酒中档及以上产品销量占比超50%高档产品增长超10%燕京啤酒中高档产品营收占比68.54% [6] - 公司调整战略聚焦百威和哈尔滨啤酒两大品牌强化供应链优化与本土化深耕 [6] 行业竞争格局 - 中国啤酒行业2024年产量3521.3万千升同比下降0.6%高端市场规模预计达2800亿元占比40% [8] - 8元价位成为竞争主战场华润啤酒指出8元细分价位扩容最快竞争最激烈 [8] - 行业销量结构从"大底尖顶"升级为"金字塔形"未来5年8元-10元取代6元价格带是确定性逻辑 [8] 未来发展方向 - 公司需聚焦产品创新如精酿、联名款开发超高端啤酒产品满足市场需求 [9] - 拓展销售渠道加大对夜场、餐饮等传统渠道投入开拓电商、便利店等新兴渠道 [10] - 关键突围点在于供应链效率提升、产品创新、渠道多元化及本土化深度执行 [10]

青岛啤酒收购即墨黄酒 - 青岛啤酒拟以6.65亿元收购即墨黄酒100%股权 交易对价包括6.65亿元和价格调整期损益金额之和 [2] - 即墨黄酒注册资本5500万元 由新华锦集团持股45.45% 鲁锦集团持股54.55% 收购后将成为青岛啤酒全资子公司 [4] - 即墨黄酒2024年主营业务收入1.66亿元同比增长13.5% 净利润3047万元同比增长38% 总资产9.08亿元 净资产2.03亿元 [4] - 即墨老酒产品零售价多在30元左右 如八年陈酿730ml装售价36.9元 十年陈酿480ml装售价26.9元 [8] 收购战略意图 - 收购旨在增强产业协同性 丰富青岛啤酒产品线 拓宽市场渠道 实现跨品类产品组合 [8] - 即墨黄酒与青岛啤酒同属发酵酒类 可在品牌推广 销售网络等方面形成协同效应 [8] - 通过收购拓宽业务领域 增强可持续发展能力 符合公司长远发展及股东利益 [9] 啤酒行业现状 - 2024年青岛啤酒营业收入321.38亿元同比下降5.30% 销量753.8万千升同比下降5.9% [9] - 2024年国内啤酒产量3521.3万千升同比下降0.6% 行业需求整体疲软 [11] - 啤酒巨头纷纷寻求多元化发展 华润啤酒收购白酒 燕京啤酒推出汽水产品 [11][12] 黄酒行业现状 - 2024年黄酒市场规模约210亿元 占酒类市场总量不到2% [13][14] - 黄酒消费场景单一 地域性强 分南北派系 即墨老酒为北派代表 [13] - 2024年黄酒上市公司业绩分化 古越龙山营收不足20亿元且净利润下降近50% 金枫酒业净利润下降近95% [13]

公司概况 - 兰州黄河企业股份有限公司成立于1993年12月，是甘肃省最早设立的股份制企业之一，也是兰州市属企业唯一一家国内A股上市公司 [2] - 公司主要从事"黄河""青海湖"双品牌系列啤酒和"黄河"系列麦芽的生产和销售，啤酒和麦芽的产销占主营业务90%以上 [2] - 公司于1999年6月23日在深交所上市，股票代码000929.SZ，总股本为18576.6万股 [2] - 公司拥有多家啤酒生产企业，包括兰州黄河嘉酿啤酒有限公司、青海黄河嘉酿啤酒有限公司等 [2] 发展历程 - 1985年公司以617万元资金创建万吨啤酒生产企业 [2] - 1999年黄河啤酒被国家工商总局确定为首批重点保护品牌 [2] - 2002年"黄河(啤酒)"被认定为中国驰名商标，成为国内啤酒行业第三件驰名商标 [2] - 1996年投资2.3亿元兼并收购多家企业，啤酒年产量增至40万吨，企业资产增至14.5亿元 [3] - 1996年引进德国KHS公司优质纯生啤生产线，2001年投资6400万元兴建西北地区第一条年产5万吨纯生啤生产线 [4] - 2004年与丹麦嘉士伯合作，引入外资1.5亿元组建四家啤酒企业，年产啤酒30万吨 [5] 经营困境 - 市场份额减少：甘肃省内市占率从70%以上逐渐被侵蚀 [7] - 产销量下滑：2023年啤酒生产量5.49万吨，同比减少13.93%；销售量5.49万吨，同比减少14.73% [7] - 盈利水平下降：2023年净亏损0.47亿元，同比亏损增加 [7] - 证券投资亏损：2023年证券投资账面净收益为-2943.62万元，首次出现连续两年亏损 [9] - 股东内斗：前两大股东长期存在股权争夺和利益冲突，导致公司陷入法律纠纷 [10] 投资情况 - 2010年开始涉足证券投资，投资金额逐年增大 [8] - 2015年购买股票资金2.62亿元，约当年营收的50% [8] - 2018年和2022年股票投资分别达到7.29亿元和9.44亿元，同年营收仅为5.09亿元和2.66亿元 [8]

业绩表现 - 2025年一季度公司实现啤酒销量88.35万千升，同比增长1.93%，每百升营收493元 [1] - 营业收入43.55亿元，同比增长1.46%，归属于上市公司股东的净利润4.73亿元，同比增长4.59% [1] - 业绩增长主要源于销量提升和成本优化 [1] 产品结构 - 高档型啤酒收入26.03亿元（占总营收59.77%），主流型15.5亿元，经济型0.91亿元，分别同比增长1.21%、1.99%、6.09% [2] - 产品结构呈"金字塔"形态，高档型产品是战略重点 [2] - 通过产品创新和多元化形式推动结构升级，啤酒与其他酒类边界模糊化 [3] 战略举措 - 推进"嘉速扬帆"战略，包括发挥产品组合优势、加快大城市发展、提升供应链效率 [1] - "大城市"计划聚焦39个主要城市并拓展60多个城市，通过高端产品打开新市场 [4] - 2025年已有6个品牌推出新品，同时拓展饮料赛道但占比仍小 [4] 渠道优化 - 加速开拓非现饮渠道并提升罐化率（2024年罐化率增长15%）以应对现饮渠道承压 [5] - 将高端啤酒转向非现饮渠道，通过罐装和多包装实现份额增长 [5] 行业趋势 - 2024年行业产量3521.3万千升同比下降0.6%，较2013年下降30.1% [6] - 五大啤酒公司市场份额超90%，竞争加剧 [6] - 小众品牌涌现，消费者偏好多元化（精酿、特色、果味、低醇等） [7] - 行业面临竞争加剧、成本波动等挑战，但外部环境向好带来发展机遇 [7]