广交会食品展区订单表现 - 韶关市曲江区农业农村局首次在广交会设立专柜即收获大量订单 包括来自波兰和新西兰的订单总额超过1500万美元 [1] - 漳州市陈字贸易有限公司展位外商数量明显增多 特别是非洲和中东客商 展位连续两天爆满并成为闭馆较晚的参展商之一 [2] - 广东斯威特食品有限公司今年前三季度出口额与去年基本持平 但预计随着新兴市场需求增长和国际局势向好 年底将实现小幅增长 [3] 企业产品策略与核心竞争力 - 韶关市曲江区作为广东省食用菌最大县区 拥有自主种子资源和品牌 注重发展深加工如将菇类制成即食产品以提升附加值 [2] - 食品罐头供应商根据健康化、多样化和定制化趋势开发低盐产品、水浸金枪鱼及蔬菜类罐头 并凭借国际认证和智能制造系统实现全流程数字化管控 [3] - 企业核心竞争力在于研发创新和自主专利 通过推广自有品牌从小型零售渠道切入以逐步提升品牌影响力 例如在俄罗斯和南美市场的布局 [4] 海外市场需求变化与行业趋势 - 境外采购商对产品标准要求非常高 特别关注配料纯净度 海外市场存在对精细化深加工产品和原生态产品的多元需求 [2] - 海外市场对中国食品信任度显著提升 外商愿意尝试新品 零食需求呈现低糖、绿色环保及结合玩具的儿童智力开发类产品三大趋势 [3] - 中国食品行业应打造自有品牌并开发符合当地口味和消费习惯的产品 通过本地化创新和品牌建设在全球市场寻求突破 [3][4]

超市货架的核心功能 - 货架是提升超市运营效率和引导消费者选择的静默销售工具 [1] 空间效率与利润转化 - 货架设计旨在最大化坪效，中型和轻型货架的可调节层板能适配不同尺寸商品以实现空间零浪费 [3] - 端架作为黄金广告位，用于陈列特价促销、高利润或季节性商品以吸引消费者注意力 [3] - 收银台附近的小型货架利用消费者排队时的无聊与冲动，促进口香糖、电池等小件商品的最后一刻销售 [3] 消费心理学应用 - 货架黄金位置为视线平行的高度区间（约1.5米-1.7米），是利润最高和品牌竞争最激烈的区域 [5] - 儿童喜爱商品被陈列在与其视线平行的较低货架位置 [5] - 关联性陈列将相关商品（如意面和意面酱、啤酒和薯片）相邻放置以增加交叉购买 [5] - 超市通过货架布局引导消费者沿设计路线（通常顺时针）行走，最大化商品曝光 [5] 品牌竞争与运营效率 - 货架是品牌方的终极线下战场，争取更多排面和更好位置意味着更多曝光和销量 [7] - 科学布局的货架使超市员工的补货、盘点和清洁工作高效有序，保障后台运营流畅 [7]

行业概述 - 口香糖是一种以天然或合成胶基为核心原料制成的咀嚼型食品，核心特点是咀嚼过程中不被人体消化吸收，主要功能包括清新口气、缓解口腔异味和辅助清洁牙齿 [1] - 按是否含蔗糖，口香糖可分为含糖口香糖和无糖口香糖两大类 [1] 市场现状与规模 - 2024年口香糖销量达7.84万吨，销售额达122.02亿元，销售均价约为15.56万元/吨 [4] - 消费升级趋势明显，消费者不再满足于传统清新口气功能，更加关注护齿、减压、提神等附加价值，健康成分和无糖配方成为优先考虑因素 [1][4] - 2025年1-8月口香糖出口数量达32952.9吨，出口金额达8255.3万美元，出口均价为0.3万美元/吨，主要出口至加纳、多哥、几内亚等国家 [4] 政策环境 - 国家发布一系列政策对食品生产进行规范，如《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》、《食品安全工作评议考核办法》等，确保产品质量安全，推动行业向规范化、高质量发展 [3] 产业链分析 - 行业上游主要包括胶基、甜味剂、香料等原材料及生产设备、包装材料供应商 [3] - 行业中游为口香糖生产加工企业 [3] - 行业下游主要包括商场、超市、便利店、电商等线上线下销售渠道，终端消费者的需求和偏好决定了产品方向和市场趋势 [3] 竞争格局 - 市场集中度较高，CR3市场占有率超90%，其中箭牌糖果（中国）有限公司占比高达68.1%，为市场领军企业，旗下拥有绿箭、益达等品牌 [5] - 亿滋中国有限公司市场占有率为19.3%，旗下拥有炫迈、三叉戟等知名品牌 [5] - 以福建久久王食品工业有限公司、福建雅客食品有限公司为代表的本土企业通过加大品牌投入、推出适合本土口味的产品及价格优势与外资品牌竞争，逐步占据一席之地 [5] 主要本土企业 - 福建久久王食品工业有限公司生产销售胶基糖果等产品，自有品牌包括Coolsa（酷莎）、Lalabo（拉拉卜）及Jiujiuwang（久久王），通过在线电商平台及21个省份的零售店销售 [6] - 福建雅客食品有限公司于2003年推出雅客V9开创维生素糖果品类，其益牙木糖醇在口香糖领域取得成功，打破了外资品牌垄断局面 [6] 发展趋势 - 未来口香糖将更加注重健康化发展，无糖口香糖市场份额将进一步提升，并开发具有促进消化、提神醒脑、改善睡眠、护齿等特定健康功效的产品 [6] - Z世代成为重要消费力量，其关注产品功能性、成分安全性及包装创意性将影响行业，企业将针对开发更多个性化、时尚化产品，如联名限量款、创意包装等以吸引年轻消费者 [6]

行业核心观点 - 家用DIY补牙树脂材料在电商平台热销，但存在虚假宣传，已有消费者使用后出现不良后果，需警惕非专业补牙行为带来的风险[1] - 专业牙医指出补牙并非可自行操作的医疗项目，不规范操作可能导致口腔甚至全身问题，最终将导致更复杂和昂贵的治疗[5] 导致牙齿龋坏的因素 - 饮食习惯不良是导致龋齿的关键因素，常喝含糖饮料可使糖分在20分钟内腐蚀牙釉质，睡前喝奶易因夜间唾液分泌少导致“奶瓶龋”[2] - 口腔清洁不当如刷牙用力过大会导致牙颈部楔状缺损，引发牙齿敏感和继发龋坏，使用牙签剔牙会损伤牙龈，建议改用牙线[2] - 行为习惯如冷热交替饮食会刺激牙髓，用牙齿开瓶盖或咬硬物易导致牙齿裂纹或折断，长期磨牙会磨损牙釉质[3] - 吸烟会使烟草中的尼古丁和焦油沉积在牙齿表面，形成色斑并增加牙周炎风险[3] 需要补牙的指征 - 牙齿表面出现白垩色斑块或黑褐色小洞，即使无明显疼痛也提示早期龋齿，若龋洞加深伴随冷热刺激敏感或自发痛则需及时补牙[3] - 牙齿因撞击或咬硬物出现裂纹断裂，或因长期横向刷牙导致牙颈部缺损并引发敏感疼痛时，需补牙恢复形态功能[3] 民间不靠谱补牙方法的危害 - 网购DIY补牙材料或使用牙膏、口香糖等修补龋洞存在材料不安全风险，可能含工业级原料引发过敏或中毒[5] - 自行操作无法彻底清洁龋洞和去除腐败组织，易导致继发龋或感染，且无法评估咬合关系可能导致修复体脱落或咬合紊乱[5] - 非专业补牙可能掩盖病情，错过牙髓炎等疾病的最佳治疗时机，如需要根管治疗的情况[5] 补牙后的维护建议 - 补牙后需使用含氟牙膏刷牙，并每半年进行专业洁治，儿童补牙后应每3个月进行口腔检查以监测恒牙发育[5] - 若补牙材料脱落应避免误吞并及时就医重新充填，出现持续疼痛、牙龈肿胀或咬合异常需立即就诊[5] 常见的补牙误区 - 误区一为牙不疼就不用补，真相是龋齿早期无症状，等疼痛时可能已进展到牙髓炎需根管治疗等复杂处理[6] - 误区二为牙洞小不用磨牙直接补，真相是龋洞呈口小底大三角状，需彻底磨除腐败组织以确保修复体牢固[7] - 误区三为补牙材料越贵越好，真相是需根据龋齿位置、咬合力及美观需求选择，如前牙区优先考虑美学树脂或陶瓷[8] - 误区四为补牙后一劳永逸，真相是材料可能磨损脱落或继发龋，需定期复查和维护以延长使用寿命[9][10] - 误区五为儿童乳牙龋坏不用补，真相是可能影响恒牙发育和咬合关系，需每6-12个月进行口腔检查并早干预[11]

行业背景与挑战 - 口香糖传统销售模式依赖商超收银台旁陈列，利用冲动消费提升销量[1] - 电商崛起导致线下商超流量减少，口香糖曝光率大幅下降[2] - 消费者需求变化：胶基结构被部分排斥，新兴口腔护理产品（如清口糖、漱口水）抢占市场份额[3] - 包装同质化严重，条装/瓶装形式单一，货架吸引力不足[3] - 全球口香糖销售额从2019年195亿美元跌至2020年161亿美元（降幅17%），2023年回升至186亿美元但仍低于2011年峰值250亿美元[3] 创新方向与举措 包装创新 - 钢琴键礼盒包装引发社交平台打卡热潮，提升产品辨识度[4] - 翻盖包装设计适配社交分享场景（如办公室、聚会），单手操作便携[4] - 无塑料包装强调环保理念，水果图案/文化元素增强视觉吸引力和认同感[4] 口味创新 - 跨界联名花露水味、口味变换技术（咀嚼后风味转变）、复合口味（草莓奶油/蜜桃乌龙等）满足年轻群体猎奇需求[4] 场景拓展 - 运动场景：添加咖啡因的能量型口香糖受健身人群欢迎[5] - 电竞场景：与电竞品牌合作推出联名产品[5] - 助眠场景：添加缬草根/γ-氨基丁酸等功能性成分[5] 营销与渠道策略 - 线下：品牌体验区、互动活动增强体验感[5] - 线上：直播带货、电商平台布局，利用大数据分析用户行为实现精准推荐[7] - 跨界联名：与热门游戏/IP合作拓展市场空间[5] 未来发展趋势 - 健康化：无糖口香糖（含胶原蛋白/益生菌等）需求增长，需优化胶基弹性和天然成分[6] - 社交属性强化：通过包装设计和营销绑定社交场景[6] - 线上渠道深化：加强电商合作，利用社交媒体提升用户粘性[7] - 平衡创新与怀旧：激活老产品潜力，同时迭代升级满足新需求[6]

便利店行业核心竞争力 - 便利店的核心优势在于满足消费者"即时满足"的刚性需求，这种需求无法被电商平台轻易复制[1] - 水饮产品在便利店的周转周期仅2-3天，远高于电商平台的全链路周转效率[1] - 单店日均售出300瓶水饮、单瓶均价3元计算，每天产生近千元现金流，成为店铺现金流的稳定支点[1] 即时消费场景分析 - 消费者愿意为充电宝、雨伞、创可贴等应急商品支付明显溢价，因其解决了紧急需求[1] - 心理账户理论解释消费者将紧急需求花费归为必要成本，优先考虑确定性而非价格[1] - 品牌商每年为便利店投放专用冰柜，单台补贴达千元，看重其触发即时消费决策的能力[2] 即时零售竞争格局 - 即时零售平台虽提供"30分钟达"服务，但仍存在骑手接单、交通拥堵等不确定性[2] - 便利店和自动售卖机提供的即买即得确定性，在解决突发需求方面仍具不可替代性[2] - 水饮凭借高频、刚性需求特性和强劲资金周转能力，成为便利店的核心品类[3] 行业发展趋势 - 便利店和自动售卖机已超越单一售卖功能，成为城市应急需求的解决方案提供商[3] - 满足用户即时迫切需求的能力是便利店常年保持竞争力的关键因素[3]

物价上涨趋势 - 日本7月有2105个品种商品涨价，比去年同期多5倍 [1] - 截至11月食品公司已公布涨价品类超18,000种，比去年全年上涨品类总数高近五成 [9] - 日本从2022年开始打破维持40年的价格稳定，出现物价上涨 [11] 涨价商品结构 - 调味料涨价品种最多达1445个 [5] - 咖啡等饮品涨价206个品种 [5] - 巧克力及口香糖等零食涨价196个品种 [5] - 袋装速食米饭等加工食品涨价117个品种 [5] 历史价格对比 - 食パン价格指数从88.2升至118.7，约1.35倍 [12] - 鱼介类价格指数从77.1升至125.3，约1.63倍 [12] - 豚肉价格指数从69.1升至113.8，约1.65倍 [12] - 鶏卵价格指数从70.7升至135.4，约1.92倍 [12] 大米市场情况 - 2024年日本大米5kg价格近5000日元，2022年陈米约2000日元 [12] - 2024年日本大米出现缺货情况 [13] - 东京市场米价同比暴涨93.2% [13] - 美国产大米价格低于日本产，税后分别为4298日元和5160日元 [15][17] 行业背景 - 日本2023年度粮食自给率为38%，G7国家中最低 [17] - 日元贬值导致进口食品价格上涨 [17] - 2024年日本食品项整体上涨4.3%，非生鲜食品上涨6.9% [13] 涨价原因 - 原料价格上涨导致生产成本增加 [9] - 光热能源费用上涨 [9] - 全球环境不稳定因素影响 [11] - 日元贬值加剧进口食品价格上涨 [11][17]

美国消费模式的历史背景 - 美国通过工业革命和两次世界大战迅速积累财富 早在百年前普通工人已能拥有私家车和使用现代化设施 [1] - 二战期间美军口粮包含午餐肉 巧克力和口香糖 成为生活品质象征 [1] 美国消费统计的虚高成分 - 律师费和健康保险费等高额支出计入消费统计 但这些属于内部交易 与国际贸易无关 [1] - 美国将二手车交易纳入消费统计 而中国不计入此类别 [1] - 某些医保计划每月保费达600美元 还需自付6000美元医疗费用才能报销 [1] 美国居民生活成本与习惯 - 2000美元在美国仅能租到一般住房 [1] - 美国人习惯直接更换床品而非清洗 中国高品质床品可使用十年 [1] 债务与消费文化关联 - 美国国债总额达36 8万亿美元 人均负债10 5万美元 反映提前消费模式 [3] - 移民文化与海权文化结合 经济富裕后易形成高消费生活方式 [3] 金融体系对消费模式的影响 - 美国高消费模式与其金融体系和全球地位密切相关 [5]

中国成人烟草现状 - 中国15岁及以上人群吸烟率为23.2% [1] - 吸烟者尝试戒烟的比例逐渐上升，但成功率不足10% [3] - 单靠个人努力戒烟的成功率极低，一年内成功戒烟的概率不到5% [2] 吸烟的危害与戒烟困难原因 - 吸烟是动脉硬化的常见诱因，即使每天仅吸一支烟也会显著增加心脑血管疾病风险 [2] - 烟草燃烧产生7000多种化学物质，250多种有害物质，60多种致癌物 [2] - 尼古丁导致生理性依赖和成瘾，戒烟时面临强烈戒断反应如焦虑、抑郁等 [2] - 长期吸烟导致大脑结构和功能异常，加剧戒烟难度 [2] 科学戒烟方法与行业倡议 - 戒烟药物使用率不足5%，许多吸烟者尚未掌握科学戒烟方法 [3] - 87.1%的人群尝试通过尼古丁贴片、口香糖等替代品戒烟 [3] - 超过半数人群使用过药物戒烟如酒石酸伐尼克兰片 [3] - 京东健康携手多家药企发起构建科学控烟管理生态的行业倡议 [4] - 倡议提出开展戒烟知识讲座和健康咨询等公益活动，提升公众认知 [4] - 呼吁控烟协会、公益组织等社会力量完善全社会共同参与的控烟体系 [4]

品牌代言市场现状 - 2024年品牌代言市场持续升温，全年官宣代言人品牌数达1222家，较上年增长11% [2] - 头部艺人单年代言报价普遍突破1000万元，相当于许多中小型企业全年净利润总额 [2] - 顶流明星+重金投放组合拳能为品牌带来立竿见影的销量增长，但需配一亿左右预算才能最大化效果 [4] 明星代言效果分析 - 珀莱雅官宣顶流易烊千玺为代言人后，单条官宣微博斩获百万级互动数据，全平台曝光量达6亿+ [2] - 炫迈官宣代言人时代少年团后，销售额环比激增23.6%，市占率飙升8.7个百分点 [6][8] - 炫迈品牌社交媒体声量72%由00后群体贡献，微博声量同比增长197% [10][12] 非真人代言趋势 - 动物代言成为品牌标配，天猫黑猫、京东白狗Joy等IP形象深入人心 [18] - 大熊猫萌兰代言良品铺子、Tims天好咖啡等品牌，微博前十熊猫超话粉丝数突破300万 [18][20] - 蜜雪冰城雪王IP通过魔性神曲和周边产品成为顶流，2025年带七个兄弟走进港交所敲钟仪式 [30][32][34] 虚拟数字人代言 - 抖音虚拟美妆达人柳夜熙代言欧莱雅、芭比布朗等品牌 [40] - 阿里超写实数字人厘里实现"商业代言+影视演出+音乐制作"多维发展 [40] - 虚拟人带货美妆产品面临消费者质疑，无法真实呈现化妆品与人类肤质的适配效果 [44] 可持续代言策略 - 多邻国绿鸟多儿通过社交平台抽象整活带动营收达2.096亿美元，同比增长39% [47][50] - 欧莱雅采用多元化代言策略，构建真人明星+虚拟偶像"欧爷"的矩阵 [51] - 美团启用自有IP袋鼠团团作为全新"袋"言人，转向自有IP开发战略 [51]