小吊梨汤
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奋进的河南 决胜“十四五”·南阳篇丨宛城区:传承创新成高峰
河南日报· 2025-11-03 07:22
一座祠贯连古今。纪念张仲景的医圣祠位于宛城区,是中医药文化的重要发源地和仲景医学的祖庭所在地。 2021年5月12日,习近平总书记在南阳市考察调研,首站便来到医圣祠,了解张仲景生平和对中医药发展的贡 献,了解中医药在防治新冠肺炎疫情中发挥的作用以及中医药传承创新情况。 近年来,宛城区深入落实国家关于中医药工作的部署,坚持以人民健康为中心,牢牢把握"传承创新"的核心 方向,以"高质量发展"为路径,努力实现"普惠于民"的根本目的,系统谋划、全域推进,中医药事业和产业 呈现蓬勃发展的良好态势。 医圣文化园主体建筑张仲景博物馆。 10月23日,各式药膳亮相南阳医圣文化园。 10月23日,在南阳医圣文化园,游客正在了解药膳美食。 1 历久弥新擦亮文化底色 红墙朱瓦、重楼汉阙,宛城区仲景路上的医圣文化园,是南阳中心城区分外亮眼的文化地标。 今年国庆中秋假期,南阳医圣文化园再度成为文旅打卡热点。如织的游客漫步在亭台廊桥间、曲折碧水畔, 请中医名家把脉问诊,选购艾草香囊、中药奶茶等文创产品,与身着汉服的演员合影、自拍,似乎重回汉唐 盛世。 医圣文化园以张仲景博物馆为中心精心打造,一期项目总投资59亿元,规划用地面积689亩, ...
服贸会45项配套活动,激发消费新活力
中国青年报· 2025-09-18 01:10
服贸会活动策略与内容 - 2025年服贸会除展览展示、论坛会议、成果发布外,还举办了45项配套及相关活动,并推出消费券、票根福利等优惠活动[1] - 服贸会联动多地策划了11条商务考察线路,有效促进了服贸会与消费市场的融合[1] - 配套活动商务考察线路覆盖北京市朝阳区、海淀区、石景山区等地区及雄安新区,包含25个考察地点,其中特别设置了2条夜间线路[7] 文化与旅游消费场景 - "江西小炒美食文化市集"聚集了16家江西的知名美食、茶饮和文创品牌,现场人气火热[1][2] - 北京市文化和旅游局举办"露营&艺术生活荟"活动,打造集帐篷露营、艺术表演和好物市集于一体的户外艺术生活场景[2] - 服贸会充分利用首钢园区工业遗存,首次将"冷却塔"改造为两块标准篮球场,并举办"2025服贸会中网嘉年华"等体育赛事和体验活动[3] - 金隅琉璃文化创意产业园在服贸会期间举办多场活动,并展示了依托琉璃文化打造的文旅融合特色民宿[7] 促销与消费激励措施 - 石景山区商务局主办"京西消费节",通过抖音平台发放"你好服贸会"迎宾消费券,包括美食券和住宿券[4][5] - 服贸会推出"票根经济"福利活动,观众凭门票可在合作商户享受折扣,例如购买小吊梨汤可打92折[6] - "票根经济"福利活动已有石景山区六工汇、喜隆多等商圈的200余家商户参与[6] - 服贸会联动"京西有惊喜""北京仲夏电影嘉年华"主题活动以及重点商圈以激发服务消费潜力[6] 跨区域联动与商业机遇 - 服贸会联动丰台区、朝阳区等多个区域,推出"2025年彩色跑北京站""朝阳美食观光巴士"等丰富活动[7] - "外贸优品中华行(北京站)"活动汇聚了北京、天津、河北、内蒙古、山西5地28家优质外贸企业,为消费者带来便利体验[3] - 商务考察线路展示了服务贸易在投资促进、文博资源、工业旅游等方面的新地标与新场景[8]
北京餐饮企业正在抛弃包间
经济观察报· 2025-06-06 02:45
餐饮行业消费趋势变化 - 商务消费人群数量下滑明显,导致包间人均消费下降15%-30% [1][3] - 家庭消费逐渐成为餐饮消费主力军,带动餐厅人流量和翻台率提升 [3] - 餐饮营收额保持相对稳定甚至逆势增长,但利润率大幅下降 [11][12] 商务宴请消费下滑表现 - 花家怡园金融街餐厅人均消费大幅下滑,一家因市场预期不乐观关停 [2] - 小吊梨汤商务客群占比从50%降至20% [3] - 大鸭梨烤鸭店商务宴请数量同比下降30%以上,人均消费从130-150元降至100-120元 [6] - 包间高价格菜品点单率降低,商务套餐点单率"减少到极致" [6] - 客户反馈"报销标准越发严格"、"报销标准降低" [7] 家庭消费崛起特征 - 御掌柜包间预订率仍高,但消费主力转向家庭消费 [10] - 家庭消费更理性,包间消费总额一般在1000元左右 [10] - 花家怡园举办37场婚宴及数十场寿宴、宝宝宴 [10] - 家庭消费特点为"菜量刚好合适,喝酒较少" [11] - 餐厅推出特色服务如拍照、短视频、赠送文创礼品等 [11] 餐饮企业应对策略 - 调整菜单结构,增加平价菜品,保留高端菜 [10][11] - 小吊梨汤缩减包间数量,增加卡座,提升包间利用率 [14] - 大鸭梨开设"小精品店",不设包间,降低餐品单价 [14] - 旺顺阁客单价下降约20元,推出寿宴套餐 [15] - 探索开源节流,尝试降低房租和人工成本 [17] 行业整体经营状况 - 2024年北京限额以上餐饮企业营收1015亿元,利润仅5.7亿元(利润率0.57%) [11] - 提供正餐服务的企业亏损超过1.5亿元 [11] - 2025年一季度营收259.1亿元,亏损5219万元 [12] - 净利润率能保持在5%-8%的餐企已属优秀 [12] - 2024年限额以上餐饮从业人员减少7100余人 [17]