Workflow
牛市精酿啤酒
icon
搜索文档
精酿啤酒进入“战国时代”五粮液、珍酒跨界入局
新浪财经· 2025-08-16 06:41
中经记者 党鹏 成都报道 实际上,这并不是吴向东刚刚迈入啤酒行业。早在2017年,吴向东控股的金东投资集团就以17.95%的持股比例,参投了黑龙江辛巴赫啤酒股份有限公司。随着近年来精酿啤酒市场迅速升温,辛 而五粮液的此次跨界,则精准卡位了国内酒水消费的结构性变化。仙林生态酒业方面介绍,此次考量了新锐人群、小镇中年和资深白领这三大精酿啤酒消费群体,核心聚焦的消费者年龄段在25— 按照其市场进入策略,将明确覆盖中高端啤酒价格带,以核心大单品"风火轮中式五粮精酿啤酒"锚定主流市场价格与区域覆盖。在渠道策略上采取"自营基地市场+全国区域代理+品牌联合"的 "'风火轮中式五粮精酿啤酒'的推出,是五粮液品牌战略的一次重要进化。"仙林生态酒业介绍,"它不仅是产品线的丰富,更是品牌年轻化、国际化的有益探索。通过精酿啤酒这一国际化的品类 "白酒企业现在的增长有些困难,希望通过啤酒这个赛道,能够找到一些增量的方法,或者增量的路径。"啤酒行业专家方刚认为,珍酒和五粮液推出的新产品,在啤酒里是绝对的超高端,因为很 在蔡学飞看来,首先,凭借成熟的经销商网络和终端资源,白酒企业能快速利用现有分销网络实现产品的导入与大面积铺货;其次,白酒 ...
重庆啤酒谈非现饮渠道:1L装产品有很大机会,已成立即时零售作战单元盯价格、提供专供产品
财经网· 2025-08-15 13:31
业绩表现 - 公司上半年营收微降0.24%至88.39亿元,归属净利下滑4.03%至8.65亿元 [1] - 实现销量180.08万千升,同比增长0.95%,优于行业整体表现(行业产量同比下降0.3%至1904.4万千升) [1] - 毛利率有所增长,主要得益于渠道拓展和大宗原材料成本节约 [2] - 管理费用上升主要来自年度社保基数调整和IT成本增加 [2] 产品结构 - 8元及以上高档产品收入微增0.04%至52.65亿元 [5] - 4-8元主流产品收入减少0.92%至31.45亿元 [5] - 4元以下经济产品收入增加5.39%至1.96亿元 [5] - 高档品类销量增长但收入持平,主要因投入加大 [5] 区域表现 - 上半年各地区销量均增长,但部分区域收入承压 [5] - 南区收入微降1.47%至24.79亿元 [5] - 中区收入微降0.7%至35.23亿元 [5] 营销策略 - 嘉士伯推出"懂追求 就喝嘉士伯"主题广告,首次植入餐饮场景 [5] - 结合利物浦夺冠推出限量纪念罐,配合终端创意陈列和拉罐促销 [5] - 强化"乌苏+烧烤"体验场景,乌鲁木齐夜宵城8月启动 [6] - 创新场景化营销:乌苏配烧烤、重庆啤酒配火锅、风花雪月配民谣酒吧 [6] 渠道发展 - 非现饮渠道罐化率持续提升,乌苏、1664、嘉士伯罐装化率保持双位数增长 [6] - 风花雪月在二季度渠道拓展中持续良好成长 [6] - 成立即时零售作战单元,与平台协商专供产品和联名合作 [9] - O2O业务聚焦"商品可视-门店增效-盈利提升"三大目标,借力美团推动经销商商品上翻 [9] 产品创新 - 推出多款1L装罐装产品,包括重庆精酿全麦、西夏精酿、山城秘酿等 [7] - 1L装乌苏精酿在新疆市场取得良好口碑,计划全国推广 [7] - 非啤酒品类进展:能量饮料电持和天山鲜果庄园橙味汽水在新疆铺货良好 [8] - 天山鲜果庄园饮品进入重庆餐饮渠道,包括火锅、烧烤等场景 [8] 行业趋势 - 白酒企业切入精酿啤酒市场,如五粮液推出19.5元/罐"风火轮"精酿 [6] - 即时零售平台同城价差在5%到15%不等,公司通过差异化产品应对 [9] - 新兴业态如会员店、折扣店、即时零售满足便捷性需求,助力精准营销 [8]
精酿啤酒进入“战国时代” 五粮液、珍酒跨界入局
中国经营报· 2025-08-10 08:00
白酒企业跨界精酿啤酒市场 - 五粮液旗下仙林生态酒业推出全新精酿啤酒品牌"风火轮",定价19.5元/罐(390ml),预计8月15日上市 [1] - 贵州珍酒推出"牛市"精酿啤酒,零售标价88元/瓶(375ml铝瓶装) [1] - 泸州老窖此前推出88元/瓶和198元/瓶的百调啤酒,并启动"百城千店"计划,目标3年内打造5000家新社交空间 [8] 精酿啤酒市场前景 - 中研普华研究院预计2025年精酿啤酒市场规模将达1342亿元 [1] - 中国酒业协会预测未来5年国内精酿啤酒市场增速将持续领跑整个啤酒行业 [1] - 2022-2025年中国精酿啤酒消费量预计从14.3万千升增长到23万千升,复合增长率17% [7] - 全国现存精酿啤酒相关企业1.3万余家,2024年1-7月新增注册2300余家 [7] 白酒企业跨界优势 - 渠道复用、品牌势能转化和供应链协同是主要优势 [1] - 成熟的经销商网络和终端资源可快速实现产品导入 [4] - 高端白酒品牌形象可为精酿产品提供溢价支撑 [4] - 精酿啤酒与白酒消费群体存在较大重叠,满足不同场景需求 [4] - 白酒企业的生产经验可降低精酿啤酒生产成本 [5] 市场进入策略 - 五粮液"风火轮"采取"自营基地市场×全国区域代理×品牌联合"的复合模式 [3] - 核心重点区域(华北、华东)依托区域代理商、品牌联合方资源优势突破 [3] - 渠道运营按KA、便超、餐饮终端、大客户团购分类管理 [3] - 线上渠道利用五粮液集团电商资源,探索品牌定制等特殊渠道 [3] 行业竞争格局 - 华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒、百威亚太等纷纷推出高价精酿啤酒 [7] - 独立精酿啤酒品牌凭借工艺创新深耕细分领域 [8] - 新零售企业通过即时零售和场景化产品快速渗透 [8] - 即时零售正在改变精酿啤酒的消费习惯与场景 [8] 潜在挑战 - 品牌认知冲突是核心挑战,消费者对白酒企业啤酒产品专业性存疑 [6] - 白酒商务调性与精酿啤酒年轻化、小众文化存在割裂 [6] - 精酿啤酒短保质期、高频复购特性与白酒长周期库存模式不匹配 [6] - 茅台啤酒曾因价格高、渠道不完善导致市场开拓困难 [6][7]