报告行业投资评级 - 投资评级：看好（维持）[1] 报告的核心观点 - 核心观点：当前白酒行业调整接近尾声，对比2013-2016年调整，本轮调整以商务需求回落为主导，政务需求冲击幅度明显低于上一轮 [3] 产业调整已历时5个季度，参照上一轮8个季度的调整周期，行业有望于2Q2026前后回升 [3] 消费场景上，家庭宴席场景的修复将快于商务需求，龙头企业管理提效将持续提升份额 [3] 当前行业出现三大积极变化：行业集中度提升强化自律、酱酒渗透率提升、酒企市值管理理念进步，这些因素将使得本轮调整更为温和，并影响股价底部的形成 [3] 2013年白酒行业调整前后线索 - 2012年宏观经济超预期降温，GDP增速7.9%跌破8%关口，房地产开发投资增速同比回落11.7个百分点，规模以上工业企业利润总额增速大幅下降20.1个百分点，冲击占比42%的商务场景需求 [9] - 2013年中央“八项规定”等政策实施，政务需求大幅缩减，高端白酒动销大幅下行，SW白酒营收增速从2012年的34.9%转为下跌2.7%，净利润增速从51%转为下跌11% [9][15] - 调整期间，五粮液及国窖1573批价在2014年12月跌至530元左右探底，其出厂价调整滞后于批价表现 [21][23] SW白酒指数在2013年大幅下跌42.4%，跑输沪深300指数36.4个百分点，行业于4Q2014业绩同比转正，确认拐点 [17][26][36] 当前白酒调整阶段分析 - 本轮调整自3Q2024开始，已历时5个季度，2Q2025板块收入及利润分别同比下滑5.1%、7.5% [42] 调整核心在于商务消费需求萎缩，2023年商务需求占比已降至40%，2025年政务需求占比仅5%，影响有限 [37][41] - 近期部分酒企加大对经销商回款支持力度，如提供价格补贴、削减配额，措施与2014年酒企降低出厂价类似，意味着调整进入后半程 [43] 当前飞天茅台批价1800元，五粮液批价820元，近期仍有回落但已有企稳迹象 [43][49] - 以城镇人均可支配收入/批价衡量购买力，当前五粮液购买力为69，已大幅超过2014年的54，为消费群体扩容奠定经济条件 [46] 预计行业将于2Q2026前后触底，调整幅度将明显小于2013-2014年 [3][42] 市场的重大变化对投资的影响 - 行业集中度大幅提升，2024年TOP6上市酒企营收占比达48.1%，较2013年的18.3%显著提升，强化了行业自律能力 [51] 头部酒企如贵州茅台、泸州老窖等通过数字化手段管控渠道、促进动销，政府亦加强监管引导产业健康发展 [52][55] - 酱酒快速崛起，2012-2024年酱酒收入从540亿元提升至2400亿元，收入占比从12.1%增长至30.1% [56][58] 非贵州茅台类酱酒产量占比从3.1%提升至13.2%，未来产能释放潜力巨大 [58] - 酒企市值管理理念进步，2024年度超过半数酒企分红率提升，11家酒企分红率超过50% [60] 贵州茅台、五粮液等头部酒企公告三年分红规划，同时大股东增持和公司回购举措频出，以提振信心并增厚投资者回报 [63][64] 投资建议 - 建议关注三条主线：产品价格带契合宴席等家庭场景、区域竞争优势明显的公司，如今世缘、金徽酒 [3] 品牌地位突出、市场运营能力强的企业，如贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、五粮液 [3] 在产品、渠道模式创新上敢于突破的酒企，如珍酒李渡、酒鬼酒、舍得酒业 [3] - 当前SW白酒板块PE-TTM为19.3倍，处于3年21.1%、5年12.7%、10年8.1%的低分位数水平，为主要上市公司提供了较高的估值安全边际 [69]

投资评级 - 行业投资评级为看好（维持）[1] 核心观点 - 报告核心观点为业绩估值双底到来，建议在底部周期加强布局 [3] - 食品饮料板块防御属性凸显，2025年10月13日至10月17日期间指数上涨0.9%，在一级子行业中排名第3，跑赢沪深300指数约3.1个百分点 [3][11][12] - 子行业中其他酒类（+3.6%）、保健品（+2.1%）、白酒（+1.8%）表现相对领先 [3][11][12] - 白酒需求短期基本接近底部位置，商务需求承压，政务消费在二季度触底后于9月因禁酒令边际放松而略有好转，大众消费保持韧性 [3][11] - 行业负面信息已被市场消化，短期基本面触底，但中长期复苏趋势需观察宏观经济，预计复苏斜率平缓 [3][11] - 白酒板块三季度迎来业绩和估值双底，建议适当布局，选股思路包括经营稳定的公司（如贵州茅台、山西汾酒）和前期报表出清并积极改革的企业（如舍得酒业）[3][11] 每周观点 - 2025年秋季糖酒会基调平淡，参会人数不多，名酒展台较少，市场预期无大调整 [3][11] - 行业需求现状为同比承压，环比改善，行业秩序符合周期规律，酒企降低回款要求，渠道优化有序 [3][11] - 后续外部影响因素包括三公政策执行力度与经济环境压力，内部重要观察项为茅台批价变化 [3][11] - 预计三季度白酒需求下降幅度环比二季度收窄，但酒企报表下降幅度可能因主动降低回款而扩大 [3][11] 市场表现 - 报告期内个股表现分化，会稽山、妙可蓝多、桂发祥涨幅领先；金字火腿、养元饮品、庄园牧场跌幅居前 [12] 上游数据 - 全脂奶粉价格：2025年10月7日GDT拍卖价3696美元/吨，环比下降2.1%，同比上升4.0% [17][20] - 生鲜乳价格：2025年10月9日价格为3.0元/公斤，环比持平，同比下降2.9% [17][20] - 猪肉价格：2025年10月18日为18.2元/公斤，同比下降26.9%，环比下降2.7% [22][23] - 生猪存栏：2025年6月数据同比增加2.2% [22][28] - 能繁母猪存栏：2025年8月为4038.0万头，同比持平，环比下降0.1% [22][26] - 白条鸡价格：2025年10月11日为17.7元/公斤，同比下降0.9%，环比上升1.4% [22][30] - 进口大麦：2025年9月均价258.8美元/吨，同比上升3.6%；进口数量123.0万吨，同比增加30.9% [31][33][34] - 大豆现货价：2025年10月17日为3993.2元/吨，同比下降4.3% [35][36] - 豆粕平均价：2025年10月9日为3.3元/公斤，同比下降3.5% [35][36] - 柳糖价格：2025年10月17日为5810.0元/吨，同比下降11.4% [37][38] - 白砂糖零售价：2025年10月10日为11.3元/公斤，同比持平 [37][39] 酒业数据新闻 - 珍酒李渡集团首席执行官变动，颜涛离任，汤向阳获委任 [40] - 茅台1935酒在2025年9月终端动销同比显著增长，渠道存销比恢复至健康水平 [40] - 2025年10月上旬全国白酒环比价格总指数为100.02，上涨0.02%，其中名酒环比价格指数上涨0.05% [41] 备忘录 - 下周（2025年10月20日至10月26日）多家食品饮料公司将发布三季度报告，包括惠泉啤酒、燕京啤酒、万辰集团等 [42][43][44][46] 推荐组合及逻辑 - 推荐组合包括：贵州茅台、山西汾酒、西麦食品、卫龙美味、百润股份 [4] - 贵州茅台：公司深化改革，提升分红率，强调可持续发展 [4] - 山西汾酒：中期成长确定性高，产品结构升级，全国化进程加快 [4] - 西麦食品：燕麦主业稳健增长，新渠道开拓，原材料成本改善助力盈利能力提升 [4] - 卫龙美味：新品铺市缓解面制品下滑，魔芋单品高速增长，豆制品与海外市场具潜力 [4] - 百润股份：预调酒改善，威士忌铺货良好，关注鸡尾酒回款改善及新品催化 [4]

智通财经记者 | 张蕊 智通财经编辑 | 任雪松 智通财经注意到，吴其融早在去年已进入华致酒行董事会，这意味着吴其融或将同时执掌两家上市公司 的重要职务。企业的代际交接与整体战略转型同步进入调整深水区。 高层人力调整背后，是珍酒李渡面临的实实在在的业绩压力。今年珍酒李渡交出了自2023年上市后首份 营收、净利双下滑的中报。报告期内，公司实现营收24.97亿元，同比下滑39.6%；归母净利润5.75亿 元，同比减少23.5%。财报显示，2024年上半年，公司发生以权益结算的股权激励费用2.66亿元，而 2025年同期仅为3843万元，减少了2.28亿元，考虑到这一变量因素，实际盈利下滑幅度还要更高。 10月13日，珍酒李渡集团发布的一则人事任命公告，将大家的视线又引至这家正处于密集调整中的公 司。据珍酒李渡发布的公告显示，汤向阳接替颜涛成为公司新任首席执行官，任期为3年，年薪及酌情 花红合计共500万元。资料显示，汤向阳自1989年加入珍酒李渡，是一位名副其实的"老将"。 颜涛在珍酒李渡担任高管近20年，2024年以1538.8万元的年薪成为白酒行业"最贵CEO"。据公告，颜涛 将继续以执行董事兼董事会副主席身 ...

2025年秋季糖酒会概况 - 2025年秋季糖酒会参展企业、活动与投资者数量同比下滑，热度再度下降 [1] - 全国性名酒参展积极性减弱，区域酒较为活跃，酒企招商、新品发布等重要活动大幅减少 [2] - 酒商观望情绪较浓，倾向于按需拿货以控制库存，即时零售与线上平台补贴对线下经销商造成冲击 [2] 白酒行业动态与展望 - 白酒行业双节旺季动销下滑符合预期，头部品牌下滑幅度略好于行业平均水平，行业集中度提升 [3] - 飞天茅台批价降至1800元左右区间后开瓶率提升，五粮液普五价格下行后双节动销好于竞品 [3] - 宴席场次表现略好于预期，婚宴场次同比增加但用酒量减少，政商务需求全年预计同比下滑20%-30% [3] - 产业侧逐步接受现状，更多企业开始出清，烟酒店及社会库存降至低位 [1] - 2025年下半年酒企报表侧出清和2026年春节旺季需求与批价情况将是行业底部重要验证指标 [1][3] 食品饮料行业景气分化 - 饮料板块长假去库存效果明显，农夫山泉预计双位数增长，东鹏特饮表现较优 [1][4] - 零食板块量贩门店数量拓展仍有空间，头部品牌新增门店以“省钱超市”为主，同店表现同比下滑约中个位数 [1][4] - 乳制品板块双节期间常温液奶依然承压，产品结构下移 [4] 投资建议聚焦龙头 - 白酒标的建议聚焦龙头贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、五粮液，以及率先出清的珍酒李渡、迎驾贡酒 [5] - 食品板块继续推荐零食、饮料等景气赛道，零食板块推荐西麦食品，饮料推荐农夫山泉、东鹏饮料 [6] - 乳制品板块关注双节动销表现更优且有股息支撑的伊利股份 [6]

图片来源：征探君 10月13日，珍酒李渡发布公告称，颜涛将离任首席执行官职位，但仍将继续担任执行董事兼董事会副主席，辅助董事会主席吴向东的相关工作并负责湘窖 的业务运营及发展。汤向阳将接任首席执行官一职，负责集团的整体管理及旗下子公司珍酒及李渡的业务运营及发展。 资料显示，颜涛在珍酒李渡担任高管近20年，2024年以1538.8万元的年薪成为白酒行业"最贵CEO"。新任CEO汤向阳也是珍酒李渡的老将，其在1989年便 进入珍酒李渡工作，并在2014年开始担任江西李渡酒业有限公司总经理，2023年4月出任珍酒李渡集团副总裁。汤向阳在中国酒业拥有多项权威专业资 格，包括被认证为中国酒业大国工匠、中国白酒特邀国家评委及高级酿酒师。 相比颜涛的高薪，汤向阳的薪酬"降低"不少。根据聘用函，汤向阳任期三年，年薪及酌情花红合共每年人民币500万元。 在更换CEO背后，珍酒李渡正面临着业绩下滑的压力。2024年，珍酒李渡收入70.7亿元，同比增长0.5%；公司权益股东应占净利润13.24亿元，同比减少 43.1%。2025年上半年，珍酒李渡收入24.97亿元，同比减少39.6%；公司权益股东应占利润5.74亿元，同比减少23 ...

人事任命 - 汤向阳出任珍酒李渡集团首席执行官 全面负责公司核心品牌业务 [1] 产品与品牌动态 - 宗馥莉旗下宏胜饮料完成"呦yo快线"商标注册 [1] - 东鹏饮料推出"低糖港式奶茶"新品 24瓶装售价为94.87元 [1] - 西贝新公司涉及"预包装食品"业务 公司回应称该业务仅用于支持门店经营 [1] 市场监管 - "清华冯博士"销售的DHA糖果因涉嫌虚假宣传 已被市场监督管理部门立案调查 [1]

核心管理层变动 - 珍酒李渡首席执行官职位发生变更，颜涛离任，汤向阳获任为新任首席执行官，负责公司整体管理及旗下珍酒和李渡的业务运营与发展 [1] - 新任首席执行官汤向阳的任期为三年，其年薪及酌情花红合计为每年500万元 [3] - 原首席执行官颜涛离任后，将继续担任执行董事兼董事会副主席，辅助董事会主席工作并负责湘窖的业务运营与发展 [4] 新任首席执行官背景 - 新任首席执行官汤向阳现年57岁，于1989年加入集团，拥有丰富的行业经验，曾担任江西李渡酒业有限公司总经理及珍酒李渡副总裁 [3] - 汤向阳在白酒行业拥有多项专业资格，被认证为中国酒业大国工匠、中国白酒特邀国家评委及高级酿酒师，毕业于湖南大学邵阳分校农产品综合利用专业 [3] - 其过往业绩包括在2014年接管李渡酒业后，成功带领该子公司实现扭亏为盈 [1][4] 公司近期财务表现 - 根据公司半年报，2025年上半年营收为24.97亿元，同比减少39.6% [4] - 2025年上半年归母净利润为5.75亿元，同比减少23.5% [4]

人事变动 - 珍酒李渡首席执行官颜涛离任，由在公司工作超过30年的汤向阳接棒，颜涛将继续担任执行董事兼董事会副主席并负责湘窖业务运营[1] - 古越龙山副总经理潘良灿因工作调动辞职，由具有纪委及文旅集团工作背景的胡峰接任副总经理[2] - 珍酒李渡的人事调整被视为行业深度调整期的典型应对，具备内部经验和技术背景的管理团队是整合型酒企穿越周期的核心资产[1] 产能与投资 - 贵州省投资促进局发布总投资额6亿元的酱香型白酒项目，计划年销售收入2亿元，年利润1.2亿元，投资回收期5年[3] - 该项目将建设年产15000吨酱香白酒的生产基地，内容包括制曲车间、酿酒车间、窖藏库、文化展厅等设施[3] - 该项目是贵州产区集群化战略的落地，旨在补齐产能、仓储、文化展示的产业链闭环，与仁怀300亿元产业园区建设形成协同[3] 行业战略与竞争 - 在存量竞争加剧的背景下，黄酒企业需要通过组织优化实现文化传承与创新的平衡以穿越周期[2] - 古越龙山新任副总经理胡峰的跨界背景可能为黄酒与文旅的场景创新及品牌年轻化带来更多可能性[2] - 贵州酱酒项目进一步巩固了赤水河流域占全国91%酱香白酒产能的核心地位[3]

核心管理层变动 - 首席执行官颜涛将于2025年10月13日离任 之后将继续担任执行董事兼董事会副主席 并负责湘窖酒业的业务运营及发展 [2] - 汤向阳获委任为新任首席执行官 自2025年10月13日生效 将负责集团整体管理及珍酒、李渡子公司的业务运营及发展 [2] - 汤向阳自1989年加入集团 拥有超过30年行业经验 曾任江西李渡酒业总经理及集团副总裁 并持有中国酒业大国工匠、中国白酒特邀国家评委等权威专业资格 [2] 新任首席执行官薪酬与任期 - 汤向阳与公司订立三年任期合约 自2025年10月13日起计 届满后可经双方同意续签 [3] - 其薪酬组合包括年薪及酌情花红 总额为每年500万元 该酬金由董事会参考其职责及市场状况厘定 [3] 新任首席执行官股权情况 - 汤向阳实益拥有公司83.3万股普通股 并根据首次公开发售后股权激励计划获授333.33万股股份奖励 该部分奖励尚未归属 [4] 公司基本概况与财务表现 - 公司被称为港股白酒第一股及酱香白酒第二股 旗下经营珍酒、李渡、湘窖和开口笑四大品牌 珍酒和李渡是营收主力 [4] - 2025年上半年公司实现营收25.0亿元 同比下滑39.6% 实现归母净利润5.7亿元 同比下滑23.5% [4]

高层人事变动 - 汤向阳被任命为珍酒李渡集团首席执行官，接替颜涛，任命自10月13日起生效 [1] - 颜涛离任首席执行官后，继续担任公司执行董事兼董事会副主席，并负责湘窖的业务运营 [1] - 新任首席执行官汤向阳的年薪及酌情花红合计为每年500万元，任期为3年 [1] 新任首席执行官背景 - 汤向阳现年57岁，拥有超过30年酒行业工作经验，为行业资深人士 [1][2] - 其职业经历包括自1989年加入集团，曾担任李渡酒业总经理、集团副总裁，以及在华泽集团和湘窖酒业担任市场和生产管理职务 [1] - 汤向阳拥有中国酒业大国工匠、中国白酒特邀国家评委及高级酿酒师等多项权威专业资格 [2] 公司近期业绩表现 - 公司2024年实现营收70.67亿元，同比微增0.5%，但净利润为13.24亿元，同比下降43.1% [3] - 2024年上半年公司营收为24.97亿元，同比下降39.58%，净利润为5.75亿元，同比下降23.54% [3] - 分产品看，2024年上半年主力产品珍酒收入为14.92亿元，较去年同期的27.02亿元接近腰斩，李渡产品收入也从6.75亿元降至6.11亿元 [3] 换帅的战略意义与市场反应 - 行业分析认为此次换帅是公司从规模扩张迈向价值深耕的关键一步，以应对行业深度调整期 [6] - 汤向阳的技术与市场复合背景与公司追求品质与品牌协同的战略相契合，其成功扭亏为盈的李渡酒业运营经验被视为应对当前动销压力的关键能力 [6] - 分析指出，换帅体现了公司战略升级，标志着白酒头部企业从粗放式增长向精细化运营的关键跃迁 [7] - 人事变动公告后次日，公司股价午间收盘报9.45港元/股，上涨6.66% [7]