书籍核心观点 - 《大道至简：大师投资说》系统梳理价值投资核心理念并提出本土化策略，强调回归企业本质与长期主义[3][4] - 书中构建"三维视角"分析框架（实业/金融/风险）及"86体系""39体系"方法论，结合传统文化与现代投资哲学[5][6][7] - 驳斥"A股无效论"，以贵州茅台等案例证明优质企业长期回报可达数百倍，波动性实为价值投资机会[9] - 指出人性弱点是价值投资最大障碍，需通过独立判断、情绪管理克服短期交易冲动[10][11] 价值投资核心理念 - 股票本质是企业所有权凭证，投资者应与企业共同成长并分享长期价值创造[4] - 长期主义是核心策略，需坚守企业基本面分析并利用市场波动而非被其左右[4][9] - 巴菲特等案例证明长期持有优质企业能获得复利效应，短期择时徒劳[10] 三维分析框架 - **实业视角**：穿透财务数据，聚焦商业模式与核心竞争力（如贵州茅台定价权与品牌壁垒）[6] - **金融视角**：接受股价波动为市场常态，利用"市场先生"情绪获取好价格[6] - **风险视角**：强调"好公司+好价格"结合，通过深度研究防控风险[6] 本土化投资策略 - **86体系**：定性分析"好企业、好团队、好价格"，选择业务清晰且管理层诚信的企业[6] - **39体系**：引入"股市四季"理论和"王子落难"模型，倡导逆向投资与极端情绪下布局[6] - 融合传统文化"万法通理"思想，将经济周期与自然规律映射至股市运行[7][8] A股市场特性 - A股年化波动率约为美股2倍，但优质企业如贵州茅台（最大回撤62%）、伊利股份（最大回撤74%）长期持有仍获超额收益[9][10] - 剔除涨幅最大少数交易日将显著降低回报率，印证长期持有策略必要性[10] 投资者素质要求 - 需具备独立内在尺度、商业洞察力及极度的耐心与果断[11] - 情绪管理是关键，需克服贪婪、恐惧等弱点以坚守投资原则[11]

行业投资评级 - 增持（维持）[4] 核心观点 - 白酒行业报表渠道压力逐渐释放，行业蓄力未来发展，板块稳健筑底，建议关注"优势龙头、红利延续、强势复苏"三条主线[1] - 大众品中统一中报超市场预期，零食板块配置价值凸显，重点关注高景气或高成长逻辑的个股[1] - 啤酒饮料板块中惠泉啤酒业绩亮眼，统一企业中国25H1营业收入同比+10.6%，归母净利润同比+33.2%[3] - 零食板块伴随新消费阶段性调整、半年报业绩预期调整，当前估值已有所回落，展望H2成长性有望维持较高水平[6] 白酒行业 - 珍酒李渡2025H1预计收入为24.0~25.5亿元，同比下降38.3%~41.9%，股东应占净利润为5.7~5.8亿元，同比下降23%~24%[2] - 珍酒李渡2025H2战略举措包括推出新的战略性旗舰产品"大珍"，定位600元价位带，并巩固现有旗舰产品的竞争地位[2] - 茅台五星商标纪念酒零售价7000元/瓶，上线后迅速售罄，对应销售额为1.79亿元[2] - 白酒行业深度调整下从规模增长走向高质发展，中长期看板块配置价值凸显[2] 啤酒饮料行业 - 惠泉啤酒25H1实现营业收入3.51亿元，同比+1.03%，归母净利润0.40亿元，同比+25.52%[3] - 统一企业中国25H1实现营业收入170.87亿元，同比+10.6%，归母净利润12.87亿元，同比+33.2%[3] - 饮料板块旺季竞争激烈、新品频出，建议优选渠道网点领先且具备大单品增长潜力的企业[3] 食品行业 - 零食板块配置价值凸显，伴随新消费阶段性调整、半年报业绩预期调整，当前估值已有所回落[6] - 6月全国生鲜乳均价3.04元/kg，同比-7.7%，环比-0.8%，奶价延续下行趋势但降幅收窄[6] - 1-6月乳制品产量1433.0万吨，同比-0.3%，6月产量254.6万吨，同比+4.1%[6] - 进口牛肉保障措施调查期限延长至2025年11月26日，预计进口量控制有望推动国内牛肉价格延续上行趋势[6]

行业投资评级 - 食品饮料行业评级为"看好"，认为传统消费头部企业已具备长期投资价值，新消费食品个股将随业绩分化 [1][5] 白酒板块核心观点 - 高端酒批价企稳但后期走势不明朗，茅台散瓶批价1875元(周涨15元)，整箱1910元(持平)，五粮液870元(持平)，国窖1573批价840元(持平) [6][19] - 25Q2白酒板块基金持仓占比降至6.79%(环比降1.71pct)，接近2017Q2和2018Q4水平 [6] - 重点推荐贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖，关注五粮液、今世缘、迎驾贡酒 [5] 大众品板块核心观点 - 乳业供需改善+成本下行，推荐伊利股份(25年PE15x)、新乳业(22x)；啤酒刚需属性推荐燕京啤酒(25x)、青岛啤酒港股(19x) [7][50] - 统一企业中国新增推荐，预测25-27年净利润23.15/25.79/28.43亿(增速25%/11%/10%)，股息率约6% [7][10] - 休闲食品推荐卫龙美味(23x)、盐津铺子(24x)，饮料推荐东鹏饮料(34x) [5][50] 市场表现数据 - 上周食品饮料板块涨0.63%跑输大盘1.48pct，子行业表现：休闲食品(+1.7pct)>啤酒(+0.1pct)>食品加工(-0.84pct) [4][35] - 当前食品饮料板块25年动态PE18.42x(溢价率26%)，白酒PE16.99x(溢价率16%) [19] - 生鲜乳价格3.03元/公斤(同比降5.6%)，大豆现货价4421元/吨(同比降1.94%) [31][32] 重点公司更新 - 统一企业中国25H1营收170.87亿(+10.6%)，净利润12.87亿(+33.2%)，五元以上食品占比提升至44.4% [10] - 珍酒李渡预计25H1收入24-25.5亿(同比降38-42%)，净利润5.71-5.79亿(同比降23-24%) [11] - 贵州茅台7月回购6.96万股(总金额9993万)，累计回购345万股(总金额53.01亿) [15]

薪酬总体情况 - A股上市公司董秘薪酬合计达40.86亿元 平均年薪70万元 [1] - 年薪超百万董秘1144位 占比超21% [1] 行业薪酬分布 - 乳制品行业28家上市公司董秘薪酬均值85.08万元 高于市场平均水平 [1] - 薪酬区间以50万-100万为主力 占比39% 30万-50万区间占比29% [2] 薪酬具体案例 - 光明乳业董秘沈小燕薪酬135.59万元位列行业最高 [2] - 妙可蓝多董秘谢毅薪酬124.99万元 燕塘乳业董秘李春锋122.99万元 [2] - 海融科技董秘庄涛薪酬110.7万元 新乳业董秘薪酬未披露完整数据 [2] - 维维股份董秘于航航薪酬14万元为行业最低 西部牧业董秘梁雷15.93万元次之 [2] 薪酬变动情况 - 19家公司董秘薪酬增加 伊利股份董秘邱向敏涨薪19.98万元至75.53万元 [2] - 三元股份董秘张娜涨薪14.77万元至79.08万元 熊猫乳品董秘徐笑宇涨薪12.74万元至79.88万元 [2] - 4家公司董秘降薪 欢乐家董秘范崇澜降薪3.71万元至84.29万元 [2] - 李子园董秘程伟忠降薪3.24万元至43.01万元 均瑶健康董秘郭沁降薪1.53万元 [2] 人口特征分布 - 年龄分布以40-50岁为主力占比54% 50岁以上占比29% 30-40岁占比18% [1] - 学历分布以本科为主力占比46% 硕士占比39% 专科3人 博士1人 [2]

行业薪酬总体情况 - A股上市公司财务总监群体薪酬规模合计达42.70亿元 [1] - 食品行业99家公司财务总监薪酬均值为95.11万元 高于市场均值 [1] - 食品饮料行业财务总监薪酬总金额为9415.59万元 [1] 薪酬水平分布 - 水井坊CFO蒋磊峰薪酬464.75万元位列行业第一 [2] - 伊利股份财务总监赵成霞以390.13万元薪酬位列第二 [2] - 双汇发展财务总监刘松涛以359.34万元薪酬位列第三 [2] - 麦趣尔财务总监许文薪酬仅1.66万元为行业最低 [2] - 乳制品行业有7名财务总监薪酬超100万元 [3] 薪酬变动情况 - 67%的财务总监获得加薪 涉及67位高管 [2] - 水井坊蒋磊峰、中炬高新林颖、南侨食品古锦宜涨薪金额均超100万元 [2] - 28家公司财务总监降薪 贝因美金志强降薪58.91万元至89.75万元 [2] - 骑士乳业王喜临降薪53.83万元至24.3万元 [2] 乳制品行业特殊情况 - 61%乳制品公司收入下滑但同期61%财务总监获得加薪 [3] - 燕塘乳业收入减少11.2%但财务总监邵侠薪酬增加52.59万元至122.99万元 [3] - 皇氏集团、熊猫乳品、三元股份出现营收净利润双降但财务总监薪酬均上涨 [3] - 均瑶健康亏损2900万元但财务总监崔鹏薪酬达80.79万元 [3] 人口特征分布 - 40-50岁CFO占比49%为主力人群 50岁以上占比42% [1] - 30-40岁CFO占比仅8% 年龄中位数为49岁 [1] - 承德露露丁兴贤62岁年龄最大 元祖股份刘政32岁年龄最小 [1] - 本科占比58%为最高学历层次 硕士占比28% 专科占比12.4% [1] - 立高食品王世佳为唯一博士学历CFO 春雪食品郝孔臣为中职学历 [1]

行业投资评级 - 食品饮料行业当前评级为"强于大市"，预计未来6个月行业指数相对大盘涨幅10%以上 [4][39] 核心观点 整体持仓情况 - 2025Q2食品饮料行业重仓基金3146家，环比减少611家，重仓持股总市值2437.16亿元，环比下降494.83亿元 [1][11] - 重仓比例3.38%，环比下降0.85pcts，低于5年均值7.04%，在申万一级行业中排名第三 [1][11][12] - 行业超配比例4.02%，环比下降1.36pcts，重仓持股市值占比9.39%，环比下降1.96pcts [1][13] 板块分化 - 白酒板块重仓比例2.90%，环比下降0.81pcts，超配比例4.42%，环比下降1.29pcts [2][14][20] - 大众品板块中休闲食品重仓比例0.08%，环比上升0.02pcts，其余子板块均下降：饮料乳品(0.21%，-0.04pcts)、食品加工(0.05%，-0.01pcts)、调味发酵品(0.04%，-0.01pcts)、非白酒(0.11%，-0.01pcts) [2][14][17] 个股表现 - 食品饮料重仓TOP10中白酒占7席，贵州茅台(1.74%)、五粮液(0.38%)、山西汾酒(0.29%)居前三 [3][29][30] - 重仓比例上升TOP5均为非白酒个股：东鹏饮料(+0.027pcts)、盐津铺子(+0.014pcts)、燕京啤酒(+0.013pcts) [3][32] - 重仓比例下降TOP5中4只为白酒：贵州茅台(-0.306pcts)、山西汾酒(-0.114pcts)、洋河股份(-0.042pcts)、今世缘(-0.038pcts) [3][32] 投资建议 成长赛道 - 饮料行业关注能量饮料龙头东鹏饮料 [4][32] - 零食行业关注渠道和品类创新龙头盐津铺子、万辰集团 [4][32] - 保健品行业关注年轻消费和高增长功效赛道布局 [4] 边际改善赛道 - 啤酒行业关注产品结构偏低的龙头燕京啤酒 [4][32] - 调味品行业关注复合调味品和健康调味品龙头 [4] - 乳制品关注业绩表现较优的伊利股份 [4][30] 筑底赛道 - 白酒行业处于筑底阶段，低估值+高分红提供支撑，关注贵州茅台、五粮液等龙头 [4][36]

公司战略与品牌发展 - 公司旗下高端国韵冰淇淋品牌须尽欢与国民级动画IP海尔兄弟达成战略合作 共同推出联名冰淇淋系列 [1] - 公司持续推动冰淇淋从单一消费品向文化载体与社交媒介转型 [1] - 公司将持续深化文化赋能战略 携手国民级文化符号探索消费新范式 [1] 产品创新与营销策略 - 公司通过深度定制 IP合作 渠道特供等形式实现品牌破圈 [1] - 多个品类和品牌积极探索新型合作模式以扩大市场影响力 [1]

董秘薪酬概况 - 2024年A股上市公司董秘薪酬合计达40.86亿元，平均年薪75.43万元 [1] - 1144位董秘年薪超百万，占比超21% [1] - 薪酬主力区间为50万（含）-100万，占比39%；30万（含）-50万占比29% [5] 行业薪酬对比 - 乳制品行业28家上市公司董秘薪酬均值为85.08万元，高于市场均值75.43万元 [1] - 光明乳业董秘沈小燕薪酬最高，达135.59万元；妙可蓝多董秘谢毅124.99万元；燕塘乳业董秘李春锋122.99万元 [5] 年龄与学历分布 - 40（含）-50岁董秘占比54%，50（含）岁以上占比29%，30（含）-40岁占比18% [1] - 学历以本科为主，占比46%；硕士占比39%；另有3名专科和1名博士 [3] 薪酬变动情况 - 19家公司董秘薪酬增加：伊利股份董秘邱向敏涨薪19.98万元至75.53万元；三元股份张娜涨薪14.77万元至79.08万元 [6] - 4家公司董秘降薪：欢乐家范崇澜降薪3.71万元至84.29万元；李子园程伟忠降薪3.24万元至43.01万元 [6] 薪酬极值案例 - 薪酬最低为维维股份董秘于航航14万元；西部牧业董秘梁雷15.93万元 [6] - 100万（含）-200万年薪董秘有5名，10万（含）-30万年薪董秘有3名 [5]

董秘薪酬总体情况 - 2024年A股上市公司董秘薪酬总额达40.86亿元，平均年薪75.43万元 [1] - 年薪超过100万元的董秘共有1144位，占比超过21% [1] 行业薪酬对比 - 乳制品行业28家上市公司董秘平均年薪85.08万元，高于市场平均水平 [1] 年龄分布 - 40-50岁董秘占比54%，为最主要年龄群体 [1] - 50岁以上董秘占比29% [1] - 30-40岁董秘占比18% [1] 学历分布 - 本科学历董秘占比46%，为主要群体 [3] - 硕士学历董秘占比39% [3] - 专科董秘3名，博士董秘1名 [3] 薪酬区间分布 - 50-100万年薪区间占比39%，为主要薪酬区间 [5] - 30-50万年薪区间占比29% [5] - 100-200万年薪董秘5名 [5] - 10-30万年薪董秘3名 [5] 高薪董秘个案 - 光明乳业董秘沈小燕年薪135.59万元，为行业最高 [5] - 妙可蓝多董秘谢毅年薪124.99万元 [5] - 燕塘乳业董秘李春锋年薪122.99万元 [5] - 海融科技董秘庄涛年薪110.7万元 [5] - 新乳业董秘郑世锋年薪109.33万元 [5] 低薪董秘个案 - 维维股份董秘于航航年薪14万元，为行业最低 [6] - 西部牧业董秘梁雷年薪15.93万元 [6] 薪酬变动情况 - 19家公司董秘薪酬获得上涨 [6] - 伊利股份董秘邱向敏涨薪19.98万元至75.53万元 [6] - 三元股份董秘张娜涨薪14.77万元至79.08万元 [6] - 熊猫乳品董秘徐笑宇涨薪12.74万元至79.88万元 [6] - 4家公司董秘薪酬出现下降 [6] - 欢乐家董秘范崇澜降薪3.71万元至84.29万元 [6] - 李子园董秘程伟忠降薪3.24万元至43.01万元 [6] - 均瑶健康董秘郭沁降薪1.53万元至79.99万元 [6]

董秘薪酬概况 - 2024年A股上市公司董秘薪酬合计达40.86亿元，平均年薪75.43万元 [1] - 1144位董秘年薪超百万，占比超21% [1] - 薪酬主力区间为50万（含）-100万，占比39%，其次是30万（含）-50万，占比29% [5] 行业薪酬对比 - 乳制品行业28家上市公司董秘薪酬均值为85.08万元，高于市场均值75.43万元 [1] - 光明乳业董秘沈小燕薪酬最高，达135.59万元，妙可蓝多董秘谢毅124.99万元，燕塘乳业董秘李春锋122.99万元 [5] - 薪酬最低的是维维股份董秘于航航，仅为14万元，西部牧业董秘梁雷15.93万元 [6] 薪酬变动情况 - 19家公司董秘薪酬增加，伊利股份董秘邱向敏涨薪19.98万元至75.53万元，三元股份张娜涨薪14.77万元至79.08万元 [6] - 4家公司董秘降薪，欢乐家董秘范崇澜降薪3.71万元至84.29万元，李子园董秘程伟忠降薪3.24万元至43.01万元 [6] 年龄与学历分布 - 董秘年龄以40（含）-50岁为主力，占比54%，50（含）岁以上占比29%，30（含）-40岁占比18% [1] - 学历以本科为主力，占比46%，硕士占比39%，另有3名专科和1名博士 [3]