会议信息 - 2026年第一次临时股东会3月10日14:30在深圳明亮科技园召开[6] - 会议拟推选股东代表和见证律师计票、监票并公布表决结果[10] 上市情况 - 公司于2026年2月3日在港交所主板上市[12] 审计安排 - 拟聘任德勤·关黄陈方为2025年度境外审计机构，聘期一年[12][15] - 2025年度审计费用由股东会授权管理层与审计机构协商确定[16]

报告投资评级 - 报告对覆盖的中国必需消费（A股）行业及重点公司给予积极评级，所有提及股票均被列为“优于大市” [1] 报告核心观点 - 报告认为当前是配置必选消费板块的“春播”良机，主要基于资金面与基本面的多重利好 [1][6] - 资金面利好包括全球资产波动推升避险情绪、国际资本加仓中国、国内短期存款利率进入“0开头时代”以及机构配置比例处于低位 [6] - 基本面利好包括乳业、白酒等行业进入底部回升阶段、年报分红率预计提升、部分服务业及大宗商品涨价有望改变通缩预期以及投资者业绩预期普遍较低 [6] - 展望3月，报告建议关注两条投资主线：一是符合基本面和股息率改善逻辑的公司；二是符合内外资机构长期偏好的公司 [6] 行业需求分析 - 2026年2月，重点跟踪的8个必选消费行业中，5个保持正增长，2个负增长，1个持平 [3] - 实现增长的行业包括速冻食品、调味品、啤酒、餐饮和软饮料；下降的行业包括次高端及以上白酒和乳制品 [3] - 与上月相比，7个行业增速提升或降速缩减，仅次高端及以上白酒降速加大 [3] - 需求改善主要受益于春节假期全部落在2月以及居民出行出游热情高，带动餐饮及供应链产品需求增长 [3] 行业价格与成本分析 - 2月高端白酒批价环比回升，次高端及以下白酒价格跌多涨少 [4] - 液态奶与调味品折扣力度减小，液态奶代表产品折扣率均值较1月末提升4.7个百分点，调味品折扣率均值提升1.2个百分点 [4] - 方便食品折扣加大，其折扣率均值较1月末下降2个百分点；啤酒、软饮料与婴配粉折扣环比保持平稳 [4] - 2月6类消费品现货成本指数以跌为主，期货成本指数以涨为主 [4] - 软饮料、方便面、速冻食品、啤酒、调味品、乳制品的现货成本指数环比分别变动-1.28%、-1.03%、-0.52%、-0.52%、+0.06%、+0.27% [4] - 上述品类的期货成本指数环比分别变动-0.54%、+1.01%、+0.66%、-0.41%、+2.14%、+1.08% [4] - 包装材料方面，易拉罐、塑料、纸、玻璃价格同比变动分别为+12.1%、-0.3%、-7.4%、-17.7% [4] - 原材料方面，大豆、玉米、棕榈油、白糖现货价格同比变动分别为+6.9%、+6.5%、-11.3%、-14.8% [4] 资金流向分析 - 截至2月底，港股通资金当月净流入803.2亿元人民币，较上月的617.3亿元净流入有所增加 [5] - 必需消费板块在港股通持股市值中占比为5.86%，较上月提高0.04个百分点 [5] - 子行业中，乳制品港股通市值占比为17.2%，较上月增持0.24个百分点；食品添加剂行业占比为14.4%，排名第二，较上月增持0.37个百分点 [5] - 按港股通持股比例排名，青岛啤酒（46.9%）比例最高，优然牧业（27.1%）、安德利果汁（24.2%）次之 [5] 板块估值分析 - 2月底，A股食品饮料板块市盈率（TTM）历史分位数为17%（对应20.5倍），与上月末持平 [5] - A股子行业中，啤酒（1%，20.6倍）和白酒（12%，18.3倍）的历史分位数较低 [5] - A股食饮龙头公司的估值中位数为22倍，与上月持平 [5] - H股必需性消费行业市盈率（TTM）历史分位数为17%（对应17.8倍），在12个一级行业中排名第12 [5] - H股子行业中，乳制品（6%，11.8倍）和酒精饮料（11%，17.8倍）的历史分位数较低 [5] - H股食饮龙头公司的估值中位数为19倍，与上月持平 [5] 具体投资建议 - 报告建议3月关注两条投资主线 [6] - 主线一：符合基本面和股息率改善逻辑的公司，例如蒙牛乳业、伊利股份、安井食品、康师傅、青岛啤酒 [6] - 主线二：符合内外资机构长期偏好的公司，例如泸州老窖、贵州茅台、山西汾酒、华润啤酒、海天味业 [6]

行业投资评级 - 增持 [5] 核心观点 - 白酒行业分化加剧，已进入本轮周期底部，渠道情绪出现修复迹象，景气改善、批价上涨、库存去化等边际变化及宏观政策对股价有较强催化 [5] - 大众品关注成长及CPI回升带来的改善机会，糖税预计短期对含糖饮料影响有限 [3][5] 投资建议 - 白酒首选具有价格弹性标的：贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及有望陆续出清标的：迎驾贡酒、古井贡酒、山西汾酒、今世缘、珍酒李渡、舍得酒业、金徽酒 [5][8] - 饮料受益出行良好景气度，推荐东鹏饮料、农夫山泉（港股），同时重视低估值高股息，推荐中国食品（港股）、康师傅控股（港股）、统一企业中国（港股） [5][8] - 零食及食品原料成长标的：推荐百龙创园、卫龙美味（港股）、盐津铺子、西麦食品 [5][8] - 啤酒推荐青岛啤酒、珠江啤酒、百润股份，华润啤酒（港股） [5][8] - 调味品、餐供有望回升，推荐千禾味业、海天味业、宝立食品、巴比食品、安井食品、安琪酵母、伊利股份、新乳业、优然牧业（港股）、现代牧业（港股） [5][8] 白酒行业分析 - 2026年开门红白酒大盘动销仍承压，但下滑幅度预计较2025年中秋国庆及25Q4有所收窄，品牌间分化程度较2025年进一步扩大，高端白酒及腰部以下龙头继续引领 [5][9] - 元春动销传递出三个或将贯穿2026年的特征：个人消费重要性提升，消费者追求性价比且更加理性；酒厂传递为渠道松绑信号，厂商和渠道关系有所缓和；渠道情绪开始改善 [5][10] - 据第三方数据，2025年中国酱酒产能约50万千升，同比下滑23%，销售收入2350亿元，同比下滑2.08%，利润约980亿元，同比增长1.03%，10亿元以上规模企业数量收缩，行业集中度持续提升 [5][11][13] - 白酒行业已进入周期底部，渠道情绪出现修复迹象，后续景气改善、批价上涨、库存去化等边际变化及宏观政策对股价有较强催化 [5][13] 大众品行业分析 - “糖税”政策短期内落地概率不大，因其影响整个产业链，需平衡上下游利益；即使落地，东鹏饮料等产品因属功能性饮品且质价比优势显著，预计受影响有限 [5][14] - 餐饮供应链对CPI回升较敏感有望率先受益，同时行业竞争触底，供需边际回暖可期；预制菜国标征求意见稿发布，行业有望规范化发展 [5][14] - 涪陵榨菜2025年实现营业总收入24.32亿元，同比增长1.88%；实现归母净利润7.68亿元，同比下滑3.93%；其中Q4实现营收4.33亿元，同比增长2.06%，归母净利润0.95亿元，同比下滑26.09% [5][15]

行业投资评级 - 行业评级为“看好”，且维持该评级 [2] 核心观点 - 白酒板块当前仍处底部区间，在新量价平衡下头部酒企销量已拐点向上，短期看好品牌酒企核心单品春节销量超预期 [2][8][9] - 大众品板块春节期间餐供/礼品/功能饮料赛道表现优秀，餐饮供应链景气向上持续验证，β与α共振推动产业链节后股价趋势向上 [1][10] - 当前投资思路为筛选“β向好+α积极（经营趋势向好+业务层面有亮点/想象空间）+享成本红利+估值具备性价比”的相关标的 [1][10] 市场表现复盘 - 报告期内（2月23日-2月27日），食品饮料板块整体下跌1.54%，跑输上证综指（+1.98%）和沪深300指数（+1.08%）[1][15] - 子板块表现分化显著：预加工食品（+6.73%）、啤酒（+2.62%）、保健品（+1.17%）涨幅居前；软饮料（-5.79%）、白酒（-2.26%）跌幅居前 [1][15] - 个股方面，涨幅居前的有紫燕食品（+18.26%）、三全食品（+11.34%）、安井食品（+9.36%）；跌幅居前的有东鹏饮料（-8.78%）、古井贡酒（-6.12%）、泸州老窖（-4.95%）[17][18] 白酒板块观点 - 板块回调主要受资金面影响，节后高端酒批价保持稳健：散瓶飞天茅台批价稳定在1650元，五粮液普五（八代）和国窖1573批价均稳定在850元 [1][8][43] - 珍酒李渡发布业绩预告：2025年预计营收35.5-37亿元，同比下滑48%-50%；经调整净利润5.2-5.8亿元，同比下滑65%-69%；经调整净利率降至15%左右 [1][8] - 五粮液发布董事长被留置公告，但公司表示其他董事及高管正常履职，生产经营正常 [1][8] - 投资建议：重点推荐贵州茅台，同时关注β属性强的泸州老窖、迎驾贡酒、珍酒李渡，以及强α的山西汾酒、古井贡酒、今世缘等 [2][9] 大众品板块观点 - **餐饮供应链**：春节期间消费需求转变推动年夜饭场景便捷化升级，催生预制菜需求快速扩容，美团数据显示“年夜饭送到家”、“快手菜”搜索量环比激增 [13]；餐饮及餐供公司景气向上持续验证，继续重点推荐 [1][10] - **功能饮料**：东鹏饮料股价调整主要受“糖税”消息影响，但报告认为“糖税”短期落地概率不大，且公司动销表现优秀，预计2月数据兑现度高，2025年第一季度在高基数下或实现20%+增长，继续重点推荐 [1][10] - **休闲零食**：卫龙美味虽因资金面原因回调，但基本面向好趋势不改（渠道红利+品类红利共振），继续积极推荐 [1][10] - **乳制品**：2026年春节线下销售稳中向好，返乡送礼场景拉动消费，行业去库存效果良好；预计2026年乳制品常温大盘降幅有望企稳收窄，龙头公司常温业务收入有望转正 [12] - **调味品**：春节期间销售稳健增长，略优于平日；截至春节前10天，调味品春节备货GMV同比增长1.7% [14] - **保健品**：建议重点布局核心爆品处于加速成长期或渠道景气度向上的C端公司，以及有望受益于全球份额提升逻辑的B端龙头公司，推荐仙乐健康 [14] - 大众品重点推荐标的包括：【东鹏饮料】、【卫龙美味】、【巴比食品】、【颐海国际】、【安井食品】、【西麦食品】、【新乳业】 [1][10] 板块估值情况 - 截至2026年2月27日，食品饮料板块动态市盈率为20.97倍，在申万一级行业中排名第24位 [20] - 子板块估值分化：其他酒类（51.15倍）、零食（36.38倍）、保健品（34.25倍）估值较高；白酒（18.62倍）、啤酒（22.16倍）、乳品（23.11倍）估值相对较低 [20] 重要数据跟踪 - **成本端**：主产区生鲜乳价格3.04元/公斤，同比下滑2.30%，与上周持平 [12] - **白酒批价**：飞天茅台（散/原）批价分别为1650元/1700元，普五（八代）与国窖1573批价均为850元，均保持稳定 [43] - **行业数据**：根据舟谱数据，截至春节前10天，乳制品备货GMV同比微增0.4%，调味品备货GMV同比增长1.7% [12][14]；商务大数据显示，春节假期前四天全国重点零售和餐饮企业日均销售额较2025年同期增长8.6% [13]

行业投资评级与核心观点 - 行业投资评级为“看好”，并予以维持 [2] - 报告核心观点：节后高端酒批价保持稳健，应重视餐饮供应链产业链的投资机会 [1] 市场表现复盘 - 报告期内（2月23日-2月27日），食品饮料板块整体下跌1.54%，跑输上证综指（+1.98%）和沪深300指数（+1.08%）[1][15] - 子板块表现分化显著：预加工食品（+6.73%）、啤酒（+2.62%）、保健品（+1.17%）涨幅居前；而软饮料（-5.79%）、白酒（-2.26%）跌幅较大 [1][15] - 个股层面，涨幅前五为紫燕食品（+18.26%）、三全食品（+11.34%）、安井食品（+9.36%）、ST加加（+7.49%）、泉阳泉（+6.24%）；跌幅前五为东鹏饮料（-8.78%）、古井贡酒（-6.12%）、泸州老窖（-4.95%）、会稽山（-4.79%）、三只松鼠（-4.40%）[17][18] 白酒板块观点 - 板块回调主要受资金面影响，节后高端酒批价保持稳健：散飞茅台批价稳定在1650元，五粮液普五和国窖1573批价均稳定在850元 [1][8][43] - 珍酒李渡发布业绩预告：2025年预计营收35.5-37亿元，同比下滑48%-50%；经调整净利润5.2-5.8亿元，同比下滑65%-69%；经调整净利率降至约15% [1][8] - 五粮液发布董事长被留置公告，但公告称公司其他董事和高管正常履职，生产经营正常 [1][8] - 当前白酒板块仍处底部区间，头部酒企销量已拐点向上，短期看好品牌酒企核心单品春节销量超预期 [2][9] - 重点推荐贵州茅台，并建议关注β属性强的泸州老窖、迎驾贡酒、珍酒李渡，以及强α属性的山西汾酒、古井贡酒、今世缘等 [2][9] 大众品板块观点 - 大众品板块中，熟食/预加工食品涨幅居前，主要受益于春节期间餐饮供应链、礼品、功能饮料等赛道表现优秀 [1][10] - **餐饮供应链**：景气度持续验证，β（行业景气）与α（个股经营）共振，节后股价趋势向上，继续重点推荐 [1][10] - **功能饮料**：东鹏饮料股价下跌主要受“糖税”消息影响，但报告认为短期落地概率不大，且公司动销优秀，预计2月数据兑现度高，2025年第一季度在高基数下或实现20%以上增长 [1][10] - **休闲零食**：卫龙美味虽因资金面原因回调，但基本面向好趋势不改（渠道与品类红利共振），继续积极推荐 [1][10] - 当前投资思路是筛选“β向好 + α积极 + 享成本红利 + 估值具备性价比”的标的，重点推荐东鹏饮料、卫龙美味、巴比食品、颐海国际、安井食品、西麦食品、新乳业 [1][10] 各子板块详细总结 - **软饮料**：板块下跌5.79%，东鹏饮料调整较多，但估值性价比凸显，短期重视一二季度旺季备货窗口，继续重点推荐东鹏饮料 [10] - **休闲食品**：板块下跌0.81%，短期重视春节旺季备货，全年关注品类扩张和新渠道渗透带来的增长，重点推荐卫龙美味、万辰集团，持续推荐西麦食品、有友食品、盐津铺子 [11][12] - **乳制品**：板块下跌0.93%，春节销售稳中向好，备货GMV同比实现正增长（+0.4%）。看好原奶与肉牛周期双击预期，上游推荐关注优然牧业，下游品牌端重点推荐新乳业、伊利股份 [12] - **餐饮供应链**：春节消费旺盛，便捷化需求推动预制菜扩容。预加工食品板块上涨6.73%。美团数据显示“年夜饭送到家”、“快手菜”搜索量环比激增。继续推荐安井食品、颐海国际、巴比食品等 [13] - **调味品**：板块上涨1.01%，春节备货GMV同比增长1.7%，表现稳健。推荐安井食品、颐海国际、千禾味业等，并关注糖蜜成本下行可能为安琪酵母带来的业绩弹性 [14] - **保健品**：板块上涨1.17%，建议布局核心爆品处于成长期或渠道景气的C端公司，以及受益全球份额提升的B端龙头，推荐仙乐健康 [14] - **啤酒（低酒精）**：板块上涨2.62%，中长期看好促消费政策带动销量和升级修复，推荐青岛啤酒，建议关注燕京啤酒、华润啤酒 [9] 板块估值与重要数据 - 截至2026年2月27日，食品饮料板块动态市盈率为20.97倍，在申万一级行业中排名第24位 [20] - 子板块估值分化：其他酒类（51.15倍）、零食（36.38倍）估值较高；白酒（18.62倍）、啤酒（22.16倍）估值相对较低 [20] - **成本数据**：主产区生鲜乳平均价3.04元/公斤，同比下跌2.30% [12] - **白酒批价**：2月27日，26年散飞/原箱茅台批价分别为1650元/1700元；普五（八代）与国窖1573批价均为850元，均保持稳定 [43] - **行业数据**：2025年酱酒产业实现销售收入2350亿元，同比下降2.08%；利润约980亿元，同比上升1.03% [89]

上市情况 - 公司2026年2月3日发行40,889,900股H股在港交所主板挂牌上市[1] - 2026年2月28日部分行使超额配售权，涉及3,865,800股H股[2] 股权结构 - 行使超额配售权前A股股东持股520,013,000股，占比92.71%；H股占比7.29%[4] - 行使后A股股东持股不变，占比92.08%；H股占比7.92%[4] 资金募集 - 部分行使超额配售权获额外募集资金净额约949.05百万港元[4] 稳定价格期 - 稳定价格期于2026年2月28日结束[5] - 期间国际发售超额配售6,133,400股H股，占比约15.00％[5] - 按每股245.60 - 248.00港元买入2,267,600股H股，占比约5.55％[5]

行业投资评级 - 投资评级：看好（维持）[1] 核心观点 - 春节动销回暖但结构分化，看好健康化饮品赛道龙头[4][11] - 2026年春节食品饮料行业动销呈回暖态势，驱动力包括假期充足、渠道变革深化及消费者信心修复[11] - 白酒板块呈现分化，头部集中趋势明显，高端白酒需求坚挺，茅台、五粮液动销同比增长，节后批价保持合理[4][11] - 食品饮料板块当前处于估值低位，机构持仓较低，具备较高配置价值[4][11] - 投资策略：白酒领域聚焦具备强品牌、强渠道壁垒的龙头企业；大众品领域布局三条主线：受益渠道变革的休闲零食、原奶价格止跌带来弹性的乳制品、餐饮链修复相关的速冻及复合调味品[4][11] 每周观点 - 2月23日-2月27日，食品饮料指数跌幅为1.5%，一级子行业排名第26，跑输沪深300约2.6个百分点[4][11][13] - 子行业中预加工食品（+6.7%）、啤酒（+2.6%）、保健品（+1.2%）表现相对领先[4][11][13] - 近期市场关于含糖饮料征税的预期引发波动，但国内尚未出台征求意见稿，短期实施概率较低，政策制定需兼顾产业链稳定[5][12] - 长期来看，健康化、功能化是饮料行业趋势，无糖茶、电解质饮料、能量饮料、中式营养水等品类持续领跑增长[5][12] - 看好具备产品创新与渠道优势的企业：东鹏饮料（能量饮料基本盘稳固，电解质饮料“补水啦”高速增长）、IFBH（契合功能化与健康化趋势）、农夫山泉（包装水及茶饮料龙头）[5][12] 市场表现 - 2月23日-2月27日，食品饮料指数跌幅1.5%，跑输大盘[13] - 个股方面，三全食品、安井食品、金禾实业涨幅领先；古井贡B、东鹏饮料、古井贡酒跌幅居前[13] 上游数据 - 奶价：2026年2月17日全脂奶粉中标价3706美元/吨，同比下跌10.8%；2月13日国内生鲜乳价格3.04元/公斤，同比下跌2.3%[15] - 猪肉：2026年2月27日猪肉价格18.1元/公斤，同比下跌14.9%；2025年12月能繁母猪存栏3961.0万头，同比下跌2.9%；生猪存栏同比增加0.5%[20] - 禽肉：2026年2月27日白条鸡价格17.2元/公斤，同比下跌0.8%[20] - 大麦：2025年12月进口大麦价格258.9美元/吨，同比下跌0.6%；进口数量62.0万吨，同比下跌19.5%[26] - 大豆与豆粕：2026年2月28日大豆现货价4072.1元/吨，同比上涨5.0%；2月12日豆粕平均价3.3元/公斤，同比下跌6.7%[32] - 糖：2026年2月28日柳糖价格5370.0元/吨，同比下跌11.8%；2月20日白砂糖零售价11.3元/公斤，同比上涨0.5%[34] 酒业数据与新闻 - 2月中旬全国白酒环比价格总指数下跌0.07%，其中名酒环比价格指数下跌0.01%，地方酒下跌0.24%，基酒保持稳定[37] - 2月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为106.13，上涨6.13%，其中名酒定基价格指数上涨7.26%[37] - 2026年春节遵义市组织开展促销活动带动消费3.7亿元，其中白酒促销活动实现交易450万元，京东线上促销带动白酒交易658.36万元[38] - 贵州省“十五五”规划提出巩固提升酱香白酒产业集群，到2030年集群产值达3000亿元[39] 重点公司推荐与预测 - 推荐组合：贵州茅台、山西汾酒、西麦食品、卫龙美味、甘源食品[6] - 贵州茅台：进行市场化改革，强调可持续发展，分红率持续高位[6] - 山西汾酒：短期面临需求压力，但中期成长确定性高，产品结构升级，全国化进程加快[6] - 西麦食品：燕麦主业稳健增长，新渠道快速推进，原材料成本改善，盈利能力有望提升[6] - 卫龙美味：2026年魔芋单品有望保持较快增长，豆制品可能打开第三增长曲线，海外市场空间大[6] - 甘源食品：看好困境反转机会，各渠道趋势向好，预计2026年第一季度报表业绩有较大弹性[6] - 重点公司盈利预测涵盖贵州茅台、五粮液、伊利股份、海天味业、甘源食品等[42]

行业投资评级 - 投资评级：看好（维持） [1] 核心观点 - 核心观点：春节动销回暖但结构分化，看好健康化饮品赛道龙头 [4][11] - 2026年春节食品饮料行业动销呈回暖态势，驱动力包括假期充足、渠道变革深化及消费者信心修复 [11] - 白酒板块呈现分化，头部集中趋势明显，高端白酒需求坚挺，茅台、五粮液动销同比增长，节后批价保持合理 [4][11] - 行业供给侧持续收缩，价格底部已基本筑牢 [4][11] - 当前板块处于估值低位，机构持仓较低，具备较高的配置价值 [4][11] - 投资策略：白酒领域聚焦具备强品牌、强渠道壁垒的龙头企业；大众品领域重点布局三条主线：受益于渠道变革的休闲零食、原奶价格可能止跌带来盈利弹性的乳制品板块、伴随餐饮链修复的速冻及复合调味品等餐饮供应链板块 [4][11] - 关于含糖饮料征税，国内尚未出台征求意见稿，短期实施概率较低，政策制定需兼顾产业链稳定 [5][12] - 长期看，健康化、功能化是饮料行业趋势，无糖茶、电解质饮料、能量饮料、中式营养水等品类持续领跑增长 [5][12] - 具备产品创新与渠道优势的企业将率先受益，重点看好东鹏饮料（能量饮料基本盘稳固，电解质饮料“补水啦”高速增长）、IFBH（契合功能化与健康化趋势）、农夫山泉（包装水、茶饮料龙头，精准把握健康化趋势） [5][12] 市场表现 - 2月23日-2月27日，食品饮料指数跌幅为1.5%，在一级子行业中排名第26，跑输沪深300指数约2.6个百分点 [4][11][13] - 子行业中，预加工食品（+6.7%）、啤酒（+2.6%）、保健品（+1.2%）表现相对领先 [4][11][13] - 个股方面，三全食品、安井食品、金禾实业涨幅领先；古井贡B、东鹏饮料、古井贡酒跌幅居前 [13] 上游数据 - **乳制品原料**：2026年2月17日全脂奶粉中标价3706美元/吨，同比下跌10.8% [19][21]；2月13日国内生鲜乳价格3.04元/公斤，同比下跌2.3% [19][21] - **生猪及猪肉**：2月27日猪肉价格18.1元/公斤，同比下跌14.9% [23][26]；2025年12月能繁母猪存栏3961.0万头，同比下跌2.9% [23][25]；2025年12月生猪存栏数量同比增长0.5% [23][27] - **禽类**：2月27日白条鸡价格17.2元/公斤，同比下跌0.8% [23][28] - **大麦**：2025年12月进口大麦价格258.9美元/吨，同比下跌0.6% [29][33]；进口数量62.0万吨，同比下跌19.5% [29][34] - **大豆及豆粕**：2月28日大豆现货价4072.1元/吨，同比上涨5.0% [35][36]；2月12日豆粕平均价3.3元/公斤，同比下跌6.7% [35][36] - **糖**：2月28日柳糖价格5370.0元/吨，同比下跌11.8% [37][39]；2月20日白砂糖零售价11.3元/公斤，同比上涨0.5% [37][39] 酒业数据与新闻 - 2月中旬全国白酒环比价格总指数下跌0.07% [40] - 分类指数看，名酒环比价格指数下跌0.01%，地方酒环比价格指数下跌0.24%，基酒环比价格指数保持稳定 [40] - 定基价格指数看，2月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数上涨6.13%，其中名酒定基价格指数上涨7.26% [40] - 2026年春节遵义市组织开展“悦遵义·享名酒”促销活动31场次，实现白酒交易450万元；微醺电商消费季京东白酒线上促销活动带动白酒交易658.36万元 [41] - 贵州省“十五五”规划提出，到2030年酱香白酒产业集群产值达3000亿元 [42] 重点公司推荐与预测 - **推荐组合**：贵州茅台、山西汾酒、西麦食品、卫龙美味、甘源食品 [6] - **贵州茅台**：进行市场化改革，强调可持续发展，分红率持续高位 [6] - **山西汾酒**：短期面临需求压力，但中期成长确定性高，产品结构升级，全国化进程加快 [6] - **西麦食品**：燕麦主业稳健增长，新渠道开拓快速，原材料成本改善，预计营收保持较快增长 [6] - **卫龙美味**：2026年魔芋单品有望保持较快增长，豆制品可能打开第三增长曲线，海外市场空间大 [6] - **甘源食品**：看好困境反转机会，各渠道趋势向好，预计2026年第一季度报表业绩可能有较大弹性 [6] - **重点公司盈利预测**（基于2026年2月27日收盘价及开源证券预测）[45] - 贵州茅台：2026年预测EPS 77.75元，预测PE 18.7倍 - 五粮液：2026年预测EPS 7.24元，预测PE 14.4倍 - 山西汾酒：2026年预测EPS 10.76元，预测PE 15.0倍 - 伊利股份：2026年预测EPS 1.84元，预测PE 14.2倍 - 海天味业：2026年预测EPS 1.35元，预测PE 26.6倍 - 西麦食品：2026年预测EPS 1.02元，预测PE 26.8倍 - 甘源食品：2026年预测EPS 3.56元，预测PE 16.2倍 备忘录 - 关注3月3日百润股份召开股东大会 [43] - 关注2月26日发布的优然牧业首次覆盖报告 [45]

行业投资评级 - 报告看好当前白酒板块配置价值，低预期下胜率可观 [2] - 报告建议持续关注啤酒行业，因其具备不错的业绩置信度与股息水平 [2] - 报告对休闲零食、软饮料、调味品等大众品板块中的部分公司给出了推荐或建议关注 [3][4] 核心观点 - 白酒行业春节动销整体符合预期，全渠道动销量同比下滑10~15%，但价盘趋稳，已处于筑底窗口，行业有望从“下行趋缓”过渡至“底部企稳” [1][10] - 白酒板块配置价值凸显，预期先行且节后具备自上而下催化，中期伴随“反内卷”政策落地，行业拐点逐步临近 [2][11] - 大众品板块中，休闲零食受益于春节礼盒动销旺盛及渠道扩张，延续高景气；软饮料虽受淡季和分流影响承压，但龙头全国化与健康化趋势明确；调味品餐饮端表现超预期，但仍处底部企稳阶段，复合调味品渗透率提升逻辑持续 [3][4][13][14] 周专题：预期逐步筑底，关注顺周期&餐饮链配置契机 - **白酒行业**：春节动销符合预期，全渠道动销量同比下滑10~15% [1][10]。略超预期点在于飞天茅台批价表现稳定，以及大众价位产品有零星终端补货，显示动销韧性 [1][10]。节后首周原箱飞天茅台批价约1690元，环比小幅回落，行业价盘整体趋稳，处于筑底窗口 [1][10]。行业当前处于“下行趋缓”阶段，因节后步入低基数窗口，有望过渡至“底部企稳” [10] - **白酒配置方向**：建议关注两类标的，一是品牌力突出的高端酒（贵州茅台、五粮液）、渠道势能上行的山西汾酒及稳健区域龙头；二是顺周期弹性标的（如古井贡酒、泸州老窖）及有新产品、新渠道催化的弹性酒企（如珍酒李渡、舍得酒业、酒鬼酒） [2][11] - **啤酒行业**：维持景气度底部企稳判断，需求场景大众化，现饮需求稳步修复，酒企加码非即饮与多元化业务 [2][11]。预计成本端相对平稳，中期餐饮修复赋予量价弹性 [11] - **黄酒行业**：前期有提价催化，头部品牌趋同性提价使竞争格局趋缓，大单品化与高端化趋势成型，新品年轻化培育值得关注 [2][12] - **休闲零食**：春节期间礼盒动销旺盛，板块延续高景气 [3][13]。上游品牌商各渠道动销较快，节后有序补库；下游渠道商在26Q1受益于春节错期和返乡潮，零食量贩单店收入表现较好，26年具备加速开店、单店收入改善的可能性 [3][13] - **软饮料**：板块进入销售淡季，叠加现制茶饮分流，行业整体承压 [3][13]。含糖税传闻引发担忧，但报告看好东鹏饮料全国化扩张及品牌化潜力，尤其是冰冻化陈列带来的单店产出增长 [3][13]。龙头公司凭借研发能力和多品类运营，在健康化趋势下风险可控 [3][13] - **调味品**：餐饮端春节期间表现超预期，但拐点尚需3月淡季检验，当前仍处景气度底部企稳阶段 [4][14]。供给端看，下游餐饮业经历3年左右出清，存活企业多为连锁化，推动复合调味品、速冻品渗透率提升；需求端看，竞争加剧下消费者购买力相对提升 [4][14] 行情回顾 - **指数表现**：本周（2.24~2.27）食品饮料（申万）指数收于16255点，下跌1.54%；同期沪深300指数上涨1.08%，上证综指上涨1.98% [15][16] - **行业对比**：周度涨跌幅前三的申万一级行业为钢铁（+12.27%）、有色金属（+9.77%）、基础化工（+7.15%） [16] - **子板块表现**：食品饮料子板块中，涨跌幅前三为预加工食品（+6.73%）、啤酒（+2.62%）、保健品（+1.17%） [18] - **个股表现**：周度涨幅居前的个股包括紫燕食品（+18.26%）、三全食品（+11.34%）、安井食品（+9.36%）；跌幅居前的包括东鹏饮料（-8.78%）、古井贡酒（-6.12%）、泸州老窖（-4.95%） [22][23] 食品饮料行业数据更新 - **白酒数据**：2025年12月全国白酒产量37.6万千升，同比下降19.0% [26]。2026年2月28日，飞天茅台（2025，原箱）批价1720元（环周持平），普五批价780元（环周-10元），高度国窖1573批价850元（环周持平） [26] - **乳制品数据**：2026年2月13日，生鲜乳主产区平均价3.04元/公斤，同比下降2.30%，环比持平 [28]。2025年1~12月，累计进口奶粉85.0万吨，累计同比增加0.8%；累计进口金额72.17亿美元，累计同比增加13.50% [28] - **啤酒数据**：2025年12月，啤酒产量222.7万千升，同比下降8.70% [30]。2025年1~12月，累计进口啤酒36.48万千升，同比下降9.20%；累计进口金额5.08亿美元，同比下降6.80% [30] 公司及行业要闻 - **宏观数据**：2025年全年居民消费价格持平，食品烟酒价格同比下降0.7% [37] - **公司业绩**：珍酒李渡发布2025年度业绩预告，预计营收35.5亿元~37亿元，经调整净利润5.2亿元~5.8亿元，业绩减少主因市场需求减弱及公司主动去库存 [37] - **国际动态**：帝亚吉欧2026上半财年销售额105亿美元，同比下降2.8%，受中美市场拖累，其管理层表示未提及出售水井坊资产 [37] - **近期事项**：列出了*ST椰岛、洽洽食品、五芳斋、百润股份、佳隆股份、东鹏饮料、天佑德酒、天味食品等公司在3月的临时股东大会或债券持有人会议安排 [38]

行业概述与定义 - 功能性饮料是在基础饮料中添加特定功能成分，以调节生理机能、满足特定营养需求或辅助改善特定身体状态为核心目的，面向特定消费场景与人群的饮料品类[2] - 主要类型包括运动饮料、能量饮料、营养素饮料、电解质饮料等[2] 行业发展历程与阶段 - 行业发展历程可划分为萌芽起步期、快速成长期、调整转型期和健康升级期四个阶段[3] - 2020年以来，行业进入高质量发展期，“健康化”成为主线，细分赛道集中爆发，形成“能量、运动、电解质、营养素、精准功能”全品类矩阵[3] - 行业从规模扩张转向质量升级，市场竞争转向产品力、研发力、品牌力、合规能力的综合比拼[3] 市场规模与增长 - 2025年，中国功能性饮料行业市场规模达2043亿元，同比增长6.5%[1][8] - 能量饮料品类占比最高，超过60%，是行业核心细分赛道[1][9] 消费者画像与需求演变 - 消费群体从传统“蓝领、熬夜人群”向都市白领、学生、运动爱好者、养生人群等全人群拓展[7] - 消费者男性占比略高于女性，约占55.5%；年龄以20-39岁为主，占比超70%，其中20-29岁是核心消费中坚[7] - 42.61%的消费者购买用于提神抗疲劳；消费者主要集中在一线和新一线城市，占比高达48.6%[7] - 核心需求已从“解渴、提神”转向成分透明、低糖/无糖、天然植萃、清洁标签的健康化方向[1][8] - 消费需求从单一能量补充，向电解质平衡、肠道调理、情绪舒缓、助眠、护眼、免疫提升等精准细分功能拓展[1][8] - 需求适配运动、办公、熬夜、酒后、经期等多元消费场景，推动行业向“人群与场景精准匹配”的精细化方向升级[1][8] 行业竞争格局 - 能量饮料赛道由红牛和东鹏特饮双雄主导，2024年两大巨头市场占有率超60%[9] - 东鹏特饮2024年市场占有率达44.5%，成为能量饮料行业绝对龙头，其核心打法为高性价比、大包装、深度下沉[9] - 运动饮料市场格局较为分散，2024年CR3市场占有率为44.2%[10] - 健力宝在运动饮料市场占有率最高，达18.7%；外星人电解质水市场占有率全国排名第二[10] - 营养素饮料等新兴赛道处于快速增长期，无绝对龙头，竞争核心是功能精准性、成分科学性、标签合规性[10] 重点公司分析 - **东鹏饮料**：主营业务为饮料研发、生产及销售，核心产品为东鹏特饮®，该产品经动物实验评价具有抗疲劳的保健功能[10] - 2025年上半年，东鹏饮料营业总收入为107.4亿元，其中能量饮料占比77.87%，电解质饮料占比13.90%[10] - **广东健力宝股份有限公司**：旗下拥有健力宝、第5季等多个品牌，核心品牌“健力宝”是中国首款含电解质的运动饮料[11][12] 产品发展趋势 - 产品创新向场景精细化和成分健康化双向发力[12] - 针对运动健身、职场提神、日常养生、情绪舒缓等多元场景开发细分产品[12] - 聚焦天然成分与科学配方，药食同源成分的创新应用将成为热点，无糖低糖、无刺激的健康配方成为行业主流[12] 市场与消费群体发展趋势 - 消费群体将从当前核心的中青年群体，向全年龄段、全圈层延伸[13] - 下沉市场成为行业增长的重要阵地，品牌将针对性调整产品定位与渠道策略[13] - 消费理念从“被动补能”向“主动养生”转变，消费者对产品成分透明度、功效科学性的关注度持续提升[13] 技术发展趋势 - 功能性成分提取与保鲜技术持续突破，以提升活性成分的利用率与稳定性[14] - 智能化生产技术广泛应用，实现生产全流程数字化管控，支撑小批量、定制化生产模式[14] - 大数据与人工智能技术将助力品牌精准洞察消费需求，优化产品配方与营销方案[14] 产业链构成 - 行业上游包括基础原料、功能添加剂、包装材料及生产设备供应商[5] - 行业中游为功能性饮料的研发与生产环节[5] - 行业下游主要包括线上线下销售渠道及终端消费者[5]