投资评级 - 维持“买入”评级 [5][6] 核心观点 - 公司作为餐饮行业龙头，在持续开店的同时，通过产品创新、门店升级、品牌打造、数字化赋能等多方面举措，展现出长期韧性，即使在25Q3受外卖因素影响较大情况下仍保持同店销售额正增长 [5] - 预计公司25-27年营收分别为117.5亿、123.4亿、131.9亿美元，归母净利分别为9.2亿、10.0亿、11.0亿美元，当前股价对应PE分别为17.1倍、15.7倍、14.3倍 [5] 财务业绩概况 - 25Q3营收32.06亿美元，同比增长4% [1] - 25Q3归母净利润2.82亿美元，同比下降5%，主要系利息收入减少及对美团投资的公允价值变动产生投资亏损，自身主业经营表现亮眼 [1][2] - 25Q3核心经营利润3.99亿美元，同比增长8% [1] 门店扩张与系统销售 - 截至25Q3，门店总数达到17,514家，其中肯德基12,640家，必胜客4,022家 [1] - 25Q3净新增536家门店，创单季度纪录，其中肯德基净新增402家（含163家加盟店，占比41%），必胜客净新增158家（含45家加盟店，占比28%） [1] - 预计25年肯德基和必胜客净新增门店中加盟店占比将分别达到40%-50%和20%-30% [1] - 不计外币换算影响，25Q3公司系统销售额同比增长4%，主要得益于4%的净新增门店贡献以及1%的同店销售额增长，其中肯德基/必胜客系统销售额各同比增长5%/4% [1] 同店销售与经营效率 - 25Q3公司整体/肯德基/必胜客同店销售额各为1%/2%/1% [2] - 同店交易量同比增长4%，连续第11个季度增长，其中肯德基/必胜客同店交易量各同比增长3%/17% [2] - 客单价方面，肯德基同比微降1%，主因小额订单快速增长；必胜客同比下降13%，符合其性价比策略 [2] - 餐厅利润率方面，公司整体/肯德基/必胜客各为17.3%/18.5%/13.4%，同比提升0.3/0.2/0.6个百分点，主要得益于原材料成本、物业租金及其他经营开支的减少 [2] - 经营利润率为12.5%，同比提升0.4个百分点，得益于餐厅利润率增长 [2] 数字化与会员体系 - 25Q3外卖销售同比快速增长32%，占餐厅收入的51%，其中肯德基/必胜客外卖销售各同比增长33%/27%，占各自餐厅收入的51%/48% [3] - 受益于外卖快速增长，数字订单占比已达95%（25Q2为94%） [3] - 会员数合计达5.75亿，同比增长13%，会员销售额占肯德基和必胜客系统销售额的57% [3] 新品牌发展与资本优化 - 新品牌持续扩张：肯悦咖啡已达1,800家；KPRO在高线城市开设超100家；必胜客WOW店型前9个月进驻40余个此前无必胜客的城市 [4] - 单店投资进一步优化：肯德基单店投资从24年约150万元降至25Q3的130-140万元；必胜客从24年约120万元降至100-110万元 [4] - 25年资本支出目标维持6-7亿美元 [4] 股东回报 - 前9个月累计回馈股东9.50亿美元，包含股票回购6.82亿美元和现金股息2.68亿美元 [4] - 25Q3宣派每股股息0.24美元 [4] - 明确25年股东回馈目标15亿美元（25Q2全年目标为至少12亿美元），25-26年累计回馈30亿美元目标稳步推进 [4] 财务预测与估值 - 预计25-27年营业收入增长率分别为4.0%、5.0%、6.9% [10] - 预计25-27年归母净利润增长率分别为1.0%、8.9%、9.7% [10] - 预计25-27年每股收益（EPS）分别为2.54美元、2.77美元、3.04美元 [10] - 当前股价对应25-27年市盈率（P/E）分别为17.1倍、15.7倍、14.3倍 [5][10] - 当前股价对应25-27年市净率（P/B）分别为2.4倍、2.1倍、1.9倍 [10]

财务业绩 - 2025年第三季度公司实现收入32.06亿美元，同比增长4% [1] - 2025年第三季度公司经营利润为4.00亿美元，同比增长8% [1] - 2025年第三季度公司归母净利润为2.82亿美元，同比下降5%，但剔除对美团投资影响后同比增长7% [1] - 2025年第三季度公司经营利润率为12.5%，同比提升0.4个百分点 [2] - 公司预计2025至2027年归母净利润分别为9.17亿美元、9.83亿美元、10.61亿美元 [2] 股东回报 - 2025年第三季度公司向股东回馈4.14亿美元，包括3.26亿美元股票回购和8800万美元现金股息 [1] - 公司前三季度累计向股东回馈9.50亿美元，预计全年股东回馈约为15亿美元 [1] 销售表现 - 2025年第三季度公司整体系统销售额同比增长4%，其中肯德基增长5%，必胜客增长4% [1] - 2025年第三季度公司整体同店销售额同比增长1%，其中肯德基增长2%，必胜客增长1% [1] - 肯德基客单价同比下降1%，交易量同比增长3% [1] - 必胜客客单价同比下降13%，交易量同比增长17% [1] 门店拓展 - 2025年第三季度公司净新增门店536家，其中加盟店占比32% [1] - 肯德基净新增门店402家（加盟店占比41%），总门店数达12640家 [1] - 必胜客净新增门店158家（加盟店占比28%），总门店数达4022家 [1] 品牌与业态创新 - 肯悦咖啡已突破1800家，2025年第三季度单店日均杯销量同比增长30% [1] - 主打能量碗和超级食物奶昔的KPRO已在高线城市开设100多家门店 [1] - 必胜客WOW门店已入驻40多个新城市，今年以来新增近50家至250家 [1] 成本结构 - 2025年第三季度公司餐厅利润率为17.3%，同比提升0.3个百分点，其中肯德基为18.5%，必胜客为13.4% [2] - 食品及包装物成本占比同比下降0.4个百分点，人力成本占比同比上升1.1个百分点，租金及其他费用占比同比下降1.0个百分点 [2] - 外卖销售占比达51%，同比提升11个百分点，导致骑手成本增加 [2]

公司股份回购 - 公司于2025年11月6日在香港交易所回购1.85万股股份，耗资约627.1万港元 [1] - 公司于同日在美国纽约证券交易所回购7.363万股股份，耗资约320万美元 [1]

公司股份回购 - 公司在香港交易所回购1.85万股股份，耗资约627.1万港元 [1] - 公司在纽约证券交易所回购7.363万股股份，耗资约320万美元 [1] - 股份回购行动于2025年11月6日执行 [1]

股票回购操作 - 公司在2025年11月6日于香港市场耗资627万港元回购1.85万股股份，回购价格区间为每股336.4港元至341港元 [1] - 同日在其他市场耗资320万美元回购7.36万股股份，回购价格区间为每股43.1美元至44.25美元 [1]

股份数量 - 2025年11月5日开始时已发行股份总数为362,046,853股，库存股份为0股[3] - 2025年11月6日结束时已发行股份总数为361,974,354股，库存股份为0股[4] 股份购回 - 2025年11月5 - 6日在美国购回股份共147,167股，每股购回价43.46 - 43.52美元[3][7] - 2025年9 - 11月在香港多次购回股份，每次17,800 - 19,200股，每股326.78 - 352.24港元[4][5][6][7] - 2025年11月6日在纽约证券交易所购回73,630股，付出总额USD3,199,959.8[13] - 2025年11月6日公司购回股份18,500股，付出总额6,270,950.55港元[15] 股份发行 - 2025年11月6日因股份计划授予发行新股1,038股，每股发行价43.08美元[4] 购回授权 - 购回授权决议2025年5月23日获通过[13][15] - 公司可根据购回授权购回37,239,649股[13][15] - 已购回11,332,576股，占决议通过日已发行股份3.04%[13][15]

港股市场表现 - 港股三大指数走强，恒生指数涨2.12%，国企指数涨2.1%，恒生科技指数涨2.74% [2] - 大市成交金额2,346.53亿元，主板总卖空金额342.45亿元，占可卖空股票总成交额比率为17.06% [2] - 南向资金净流入54.79亿港元，净买入最多的是小鹏汽车、南方恒生科技、华虹半导体；净卖出最多的是泡泡玛特、阿里巴巴、美团 [2] - 机器人概念股表现较好，德昌电机股份涨6.68%，三花智控涨7.35%，地平线机器人-W涨3.48% [3] - 氢能源概念股强劲上涨，潍柴动力涨20.52%，上海电气涨6.56%，东方电气涨4.11%，京城机电股份涨2.13% [4] 美股市场压力 - 美股集体下挫，标普500指数下跌1.12%，纳斯达克综合指数下跌1.90% [4] - 美国企业十月宣布裁员15.3万人，较上月暴增近三倍 [5] - 美国最高法院审理关税政策案件，潜在需退还的关税金额料超过1,400亿美元，平均有效关税税率或减半 [4] - 特朗普政府胜诉的可能性从40%下降至约15%至30%之间 [4] 百胜中国三季度业绩 - 总收入同比增长4%至32.1亿美元，系统销售额增长4%，总门店数量达1.75万家，同比增长10.4% [7] - 经营利润同比增长7.8%至4亿美元，经营利润率12.5%，同比提升0.4个百分点 [7] - 归母净利润同比下降5%至2.8亿美元，主要因投资亏损1,000万美元 [7] - 外卖收入同比增长32%，收入占比达到51% [7] 肯德基业务表现 - 肯德基总收入同比增长4.1%至24亿美元，系统销售额增长5%，经营利润同比增长6%至3.8亿美元 [8] - 同店收入同比增长2%，同店交易量增长3%，客单价下降1% [8] - 餐厅利润率18.5%，同比提升0.2个百分点 [8] - 三季度净新增门店402家，创历史新高，其中加盟店占比41% [8] - KCOFFEE点位超过1,800家，提前完成全年计划 [8] 必胜客业务表现 - 必胜客系统销售额同比增长4%，同店收入增长1%，同店交易量增长17% [9] - 客单价同比下降13%，因公司提供更具性价比产品 [9] - 三季度净新增门店151家，加盟店占比28% [9] - 外卖销售同比增长27%，占公司餐厅收入48% [9] - 经营利润同比增长7%至5,700万美元，利润率8.9%，提升0.3个百分点 [9] 公司展望与评级 - 百胜中国维持全年1,600-1,800家门店的开店指引，前三季度净开店1,653家 [9] - 维持全年资本开支预期6-7亿美元 [9] - 维持25/26/27年归母净利润为9.4/10.2/10.5亿美元，对应每股收益为20.3/21.8/22.5港元 [10] - 维持"买入"评级，目标价477.4港元 [10]

核心财务业绩 - 第三季度总收入同比增长4%至32亿美元，系统销售额同比增长4% [1][2] - 经营利润同比增长8%，达到4亿美元，餐厅利润率扩大至17.3% [1][2] - 同店销售额同比增长1%，实现连续第二个季度正增长，同店交易量同比增长4% [1][2][3] - 净新增门店536家，总门店数达到17,514家 [1][8] 分品牌表现 - 肯德基系统销售额同比增长5%，同店销售额同比增长2%，客单价为38元 [2][4] - 必胜客系统销售额同比增长4%，同店销售额同比增长1%，客单价同比下降13%至70元，但同店交易量同比增长17%，连续三个季度保持双位数增长 [2][3] 外卖业务与销售策略 - 外卖销售额同比增长23%，约占公司总销售额的51%，去年同期为40% [4] - 肯德基和必胜客的外卖业务分别占各自销售额的47%和44% [4] - 公司正探索价格低于20元的套餐以服务预算紧张的顾客 [4] - 行业外卖补贴大战后，预计补贴水平将回归理性，公司通过流程精简和自动化提升人效 [7] 门店扩张与网络发展 - 第三季度净新增门店536家，肯德基门店数达12,640家，必胜客门店数达4,022家 [1][8] - 肯德基和必胜客的加盟店占比分别为41%和27%，过去一年分别进入超过310和170个新城市 [11][12] - 公司目标在2026年下半年达到20,000家门店，未来几个季度开店速度预计提升 [8] 新店型与品类探索 - 肯悦咖啡门店已达1,800家，超过公司预期 [12] - KPRO专注于能量碗和超级食品冰沙，在高线城市有100多家分店 [12] - 必胜客新店型WOW全国共有超过250家 [12] - 新推出炸鸡兄弟品牌，包括中式店和韩式店，目前处于早期测试阶段 [12][17] 行业动态与战略评估 - 百胜中国品牌授权方Yum! Brands宣布对必胜客启动战略评估，以最大化股东价值 [17][18] - 百胜中国回应称该评估不影响必胜客在中国的日常运营，对公司长期发展充满信心 [18] - 近期国际餐饮巨头频繁调整，星巴克中国与博裕资本成立合资企业，博裕持股至多60%；汉堡王中国母公司RBI也在为其寻找新的本地合作伙伴 [20][22]

公司战略审查 - 百胜餐饮集团宣布对必胜客启动战略方案审查 可能采取包括出售业务在内的不同方法 [1][2] - 审查旨在帮助必胜客实现全部价值 且相关行动在集团之外执行可能效果更好 [2] - 集团未设定审查完成期限 不保证会达成特定结果 且不计划进一步评论 [2] 百胜中国运营独立性 - 百胜中国与百胜餐饮集团为两家独立运营的公司 百胜中国在中国独立运营必胜客品牌 [1][2] - 百胜中国是百胜集团在中国内地的特许经营商 拥有肯德基、必胜客和塔可钟的独家运营权 [3] - 集团对必胜客的战略审查不会影响必胜客在中国的日常运营 [1][2] 品牌收入贡献对比 - 在百胜餐饮集团2025年Q3总收入中 必胜客占比12.13% 肯德基占比44.42% 塔可钟占比36.89% [3] - 在百胜中国2025年Q3总收入中 必胜客占比19.81% 肯德基占比74.98% [3] - 百胜中国2025年Q3收入规模为32.06亿美元 高于百胜餐饮集团的19.79亿美元 [3] 必胜客全球业绩表现 - 百胜餐饮集团必胜客2025年Q3收入同比增长0.84%至2.40亿美元 系统销售额同比下降0.22%至31.77亿美元 [4] - 集团必胜客2025年Q3经营利润同比下降7.69%至0.84亿美元 经营利润率下降3.2个百分点至35.1% [4] - 必胜客是集团唯一在2025年Q3出现系统销售额和同店销售额负增长的品牌 [4] 必胜客中国市场复苏 - 百胜中国旗下必胜客2025年Q3收入同比增长3.25%至6.35亿美元 系统销售额同比增长4% [5] - 必胜客中国同店销售额增长1% 得益于同店交易量增长17% 部分被客单价下降13%所抵消 [5] - 必胜客中国经营利润率同比增长0.3个百分点至8.9% 餐厅利润率同比增长0.6个百分点至13.4% [5] 中国市场增长策略 - 必胜客在中国自2025年Q2起同店销售额开始实现正向增长 收入自2024年Q3开始回暖 [5][6] - 公司通过菜单焕新推出9.9元入门产品 以及开设更具性价比的WOW店型来调整经营策略 [5] - 2025年Q1-Q3必胜客中国客单价持续下降 分别下降14%、13%、13% 最新季度客单价为70元 环比下降7.89% [6]

交易案例概述 - 星巴克正式宣布与博裕投资达成战略合作，成立合资企业共同运营中国市场的零售业务 [1] - 哈根达斯母公司亦传出拟出售中国门店业务、引入本土投资者的消息 [1] - 此前已有中信资本收购麦当劳中国、春华资本战略投资百胜中国等案例 [1] 资本方特征 - 布局消费并购的主体多为中国本土顶级PE，且以财务投资者为主 [1] - 这些资本具备强劲的募资能力，以及运营重构、资源整合与跨境监管应对的综合实力 [1] - 以博裕资本为例，其投资了蜜雪冰城、海天味业、华润饮料、极兔速递等企业，并收购北京SKP约42%-45%的股权 [1] 标的资产选择逻辑 - 资本青睐标的为外资餐饮巨头在华运营多年的业务板块，而非新兴品牌 [2] - 选择逻辑之一是品牌稀缺性与不可复制性，如麦当劳、肯德基、星巴克在一二线城市消费者心智中占据正统地位 [2] - 选择逻辑之二是稳健的基本盘与现金流，例如星巴克中国2024年营收增速降至5%以下，但仍有30亿美元左右规模 [2] - 选择逻辑之三是明确的改造空间与价值洼地，成熟品牌存在决策机制僵化、数字化滞后等短板 [3] 并购时机与风险考量 - 被收购品牌面临激烈竞争和增长困境，如星巴克中国营收仅增长5%，而同期瑞幸咖啡二季度增速高达47%，营收是星巴克中国的2倍 [4] - 业绩放缓期是资本出手的好时机，消费赛道品牌依赖性强，对核心技术依赖度低，降低了并购风险 [4] - 在业绩预期不利时，价格谈判空间更大，资本能以合理价格切入 [5] - 财务投资者的核心逻辑是通过财务优化、战略重构等手段提升资产价值，形成收购—优化—退出的闭环 [5] 并购后价值创造路径 - 资本介入后，本土团队将获得更强激励与更大决策自主权，创新速度加快 [6][8] - 效率提升将传导至供应链层面，增强本土管理优势，优化供应链效率 [6][8] - 成功案例如中信资本联手凯雷收购麦当劳中国后，凯雷于2023年退出，6年间投资收益超12亿美元，收益率高达200% [7] - 百胜中国、麦当劳中国被收购后，通过数字化改造提高坪效，通过本土化采购降低成本，推出本土化产品线改善经营效益 [7] 行业趋势展望 - 未来出售部分股权的外资消费品牌将越来越多，因外资品牌母公司面临在华增长乏力及被本土品牌赶超的双重焦虑 [7] - 中国市场规模大潜力足，完全退出不现实，出售部分股权、引入本土资本联合运营成为最优解 [8] - 这类并购案增多将推动资源向优质运营主体集中，促进整个消费市场高质量发展 [8]