茶饮从未像今天这样拥挤。 在过去五年里，这个行业经历了一场罕见的加速。一二线城市的主干商圈占满招牌，下沉市场也在迅速跑马圈地。各品牌从设计到供应链都彻底地连锁化， 速度、规模成为关键词，也让加盟商都误以为，增长会一直持续。但好景不长。 张丽霞是第一批体会到寒意的人。 最近几个月，她经常看着系统后台的数字陷入茫然。作为霸王茶姬最早的加盟商之一，张丽霞见证了这一品牌如何借轻乳茶杀出重围。 2020年她在华南的店开出来，月营业额在第二年涨到10万元。新冠防疫政策调整后，伴随霸王茶姬势能的释放，张丽霞的业绩水涨船高，最高的时候可以冲 到60万。 但到了今年，她赚钱却越发困难，当地的霸王茶姬逐渐增多，而自己店里净利率下降了超过一半。 今年前三个季度，霸王茶姬在中国市场（包含中国香港）新增门店数量分别是228家、318家、246家，与前两年狂飙期动辄一季度新开600—800家已相径甚 远，门店增速从20%-49%滑落至个位数。 霸王茶姬位于上海白玉兰广场一楼的门店 门店趋于饱和显露疲态的不仅仅是霸王茶姬。 消费行业数据追踪平台壹览商业发布的《2025现制茶饮行业研究报告》显示，2025年为止国内现制茶饮相关企业累计总数已 ...

智通财经记者 | 李烨 智通财经编辑 | 牙韩翔 茶饮从未像今天这样拥挤。 在过去五年里，这个行业经历了一场罕见的加速。一二线城市的主干商圈占满招牌，下沉市场也在迅速 跑马圈地。各品牌从设计到供应链都彻底地连锁化，速度、规模成为关键词，也让加盟商都误以为，增 长会一直持续。但好景不长。 张丽霞是第一批体会到寒意的人。 霸王茶姬位于上海白玉兰广场一楼的门店 门店趋于饱和显露疲态的不仅仅是霸王茶姬。 消费行业数据追踪平台壹览商业发布的《2025现制茶饮行业研究报告》显示，2025年为止国内现制茶饮 相关企业累计总数已超110万家，截至9月，全国30个代表性现制茶饮品牌门店总量已突破13.1万家。 茶饮市场的供给平衡正在被打破，最为直接的表现是扩张失速。 古茗在今年上半年营收、利润及门店总GMV均实现同比增长，可首席执行官王云安仍在财报会上表达 了对补贴退潮的忧虑与谨慎——财报数据上，上半年古茗单加盟商开店数从2.2锐减到1.9，这代表着老 加盟商再开店的意愿下降明显。 茶百道2025年上半年财报也显示，中国市场的门店数量增速也到了近年最低，同比仅增加0.7%。喜茶 方面，据极海品牌监测的数据，截至2025年10月 ...

公司近期危机与市场表现 - 公司于2025年4月在纳斯达克上市，估值一度逼近30亿美元，但半年后陷入多重危机 [2] - 2025年11月20日，公司美股股价单日暴跌8.09%，收盘价报13.07美元，市值蒸发约2.1亿美元 [8] - 股价次日虽微涨4.51%，但仍低于2025年10月底15.65美元/股的收盘价 [8] 创始人相关谣言与法律应对 - 2025年11月，创始人张俊杰与天合光能联席董事长高海纯的婚讯公开，意外激活网络谣言 [3] - 谣言内容包括“张俊杰靠迎娶茶叶富商残疾女儿发家”、“婚前已有婚史并育有子女”、“坐拥万亩茶园垄断供应链”等 [5] - 自2024年11月起，相关谣言在短视频平台被大量传播，造谣者借此实现流量变现 [6] - 2025年11月21日，创始人张俊杰发布长文辟谣，强调此前从未有过婚姻，相关故事纯属虚构 [8] - 公司已通过法律手段维权，2025年4月人民法院公告网显示相关造谣者已依法受到处罚并公开道歉 [10] - 截至2025年11月24日，社交平台上已暂无博主发布谣言，但仍有部分网友对辟谣声明质疑 [10] 公司发展历程与经营现状 - 公司于2017年创立，同年11月在昆明开设首店 [12] - 2018年成立海外事业部，次年马来西亚、新加坡、泰国首店开业 [12] - 2021年完成超3亿元A、B轮融资，年底全国门店超400家 [12] - 2022年底全球门店突破1000家 [12] - 2024年年底全球会员达1.78亿，门店超6000家 [13] - 2025年3月获境外上市备案，4月在纳斯达克挂牌上市，5月北美首店落地洛杉矶 [13] - 截至2025年第二季度，全球门店数已达7038家，注册会员突破2亿人 [14] 单店盈利能力与运营挑战 - 公司以“每年新增千店”的速度快速扩张 [14] - 2025年第二季度，公司大中华区单店月平均GMV为40.435万元 [16] - 当季同店GMV同比下滑23%，且单店GMV已连续六个季度下降 [16] 产品质量控制与消费者投诉 - 2025年10月，有消费者在奶茶中发现类似瓶盖的异物，涉事深圳门店工作人员承认是制作时原材料盖子不慎掉入 [18] - 公司提出按产品价格三倍赔偿，但消费者索赔1000元 [18] - 有疑似门店员工爆料称类似事件并非个例 [19] - 截至2025年11月24日，黑猫投诉平台上公司累计投诉高达2927条，已完成2355条 [21] - 投诉内容包含产品含异物、半糖变全糖、活动订单被取消、饮品分量不足等 [21] 专家观点与未来展望 - 专家认为公司股价短期波动更多受舆情和情绪面影响，若基本面未变，投资者应关注后续季度业绩 [8] - 危机公关专家指出，公司创始人辟谣及法律维权的做法恰当，同时企业必须加强内部管理，严格把控食品安全 [10] - 食安问题暴露出公司在品控和门店管理上存在漏洞，会严重损害品牌形象与消费者信任 [23] - 公司未来需通过产品创新、场景拓展、海外深耕来实现高质量发展，将当前危机转化为优化管理的契机 [23]

公司财务表现 - 第三季度总GMV达79.30亿元，净收入32.08亿元，经调整后净利润为5.03亿元 [2][3] - 已实现连续11个季度盈利 [5][13] - 前三季度总营收99.33亿元，达到2024年全年营收的80%，净利润18.01亿元，为2024年全年净利润的71.6% [9][10] - 2022年营收4.92亿元，2023年增长至46.4亿元，2024年营收增长167%至124.06亿元 [6] - 2023年扭亏为盈净利润达8亿元，2024年净利润增长至25.15亿元，同比增超213% [7][8] 季度业绩波动 - 第三季度营收同比下降9.4%，净利润同比下降22.3% [12][13] - 第三季度GMV为79.3亿元，同比下降4.48% [17] - 中国境内GMV为76.29亿元，同比下降6.16%，加盟门店收入28.12亿元，同比下滑14.77% [18][19] - 活跃会员数3520万人，同比下降21.26% [19] 国内市场挑战 - 国内市场疲软主要受外卖平台补贴竞争加剧影响，公司坚守20元价格带未参与价格战导致部分客源分流 [21][22][23][24][25] - 产品上新缓慢加剧GMV下降，年初至今上新产品不到10款，而竞争对手喜茶、奈雪的茶、茶百道等上新均超过30款 [26][27][28] 海外业务增长 - 第三季度海外GMV超3亿元，同比大涨75.3%，环比增长27.7%，连续两个季度同比增幅超75% [31][32][33] - 第三季度海外新增54家门店，首拓菲律宾和越南市场，截至9月30日海外总门店数达262家 [34][35] - 海外门店分布为马来西亚196家、新加坡22家、印度尼西亚17家、泰国14家、越南8家、菲律宾3家、美国2家 [35][36][37] 运营与会员数据 - 截至9月30日全球门店数达到7338家 [1][2] - 注册会员达2.22亿，同比增长36.7% [14] - 门店闭店率连续三个季度保持0.3%，显著优于行业近年2%到10%的水平 [15] 行业出海趋势 - 2025年三季度新茶饮行业掀起集体出海热潮，美国市场成为继东南亚之后的新战场 [38] - 茶话弄在纽约、加州连开三家门店，日均营收超6万元；茶百道美国首店在纽约开业；蜜雪冰城纽约门店进入围挡装修阶段 [39][40] - 各品牌通过完善供应链体系、实施产品本土化等策略在海外市场扩大份额 [41]

品牌出海表现 - 中国花香茶饮品牌茉莉奶白于2025年11月21日在印尼雅加达同步开设两家新店，开业三日营业额达7亿印尼盾（约合人民币28万元），总杯量近1.7万杯，其中招牌产品"茉莉奶白"售出超7200杯 [1] - 品牌自2024年开启出海，目前海外门店已突破30家，覆盖欧美澳及东南亚六大市场 [1] - 品牌在美国首店开业一年多来，月均GMV稳定在50万美元，复购率达38% [6] 印尼市场战略与潜力 - 印尼是全球第四人口大国，拥有2.8亿人口，年龄中位数低于30岁，35岁以下年轻群体占比超60%，催生了庞大的年轻消费市场 [2] - 2024年印尼中高端茶饮市场规模同比增长87%，但行业前五品牌市场占有率不足15%，存在巨大的品牌真空 [3] - 印尼经济总量占东南亚的47%，茶饮消费规模约占区域市场的52% [3] - 品牌在雅加达的客单价约12-18元人民币，是当地低价品牌（如蜜雪冰城客单价3-5元）的3倍，但仍实现高销量 [9] 供应链与运营模式 - 采用"跨境+本地"的双轨供应链模式：核心原料如茉莉花茶来自云南自营茶厂跨境运输，鲜奶等易变质原料与印尼本地头部供应商（如Vinamilk）合作，可降低物流成本30%以上 [4][5] - 国内构建17仓联动供应链体系，库存周转天数控制在12天以内，海外通过数字化系统实现"当日要货、次日送达" [5] - 海外门店采用直营管理加本地团队模式，配合35-40㎡的轻量门店模型，回本周期可缩短至8-12个月，低于行业平均的15-20个月 [5][8] 产品本地化策略 - 产品策略为"经典款打底+本地化微调"，在印尼市场将默认甜度从"七分甜"降至"全糖"，冰饮比例提升至90%，并推出"椰香茉莉"等限定款 [6] - 在北美市场调整茶叶萃取比例至120秒以强化茶感，在英国市场推出"茶饮+点心"组合套餐适配下午茶文化 [6] 品牌营销与文化表达 - 门店空间设计融合"东方气质+本地适配"，雅加达门店以原木色为基调，搭配茉莉花瓣装饰和热带植物，开业首日吸引50+本地KOL到店传播 [7] - 在印尼通过打造"Molly Tea Garden"快闪花园等体验式营销活动，相关话题在TikTok播放量超200万次，带动门店客流量提升40% [7] - 作为首个携手NBA的中国现制茶饮品牌，与布鲁克林篮网队合作，通过赛场广告等形式提升在北美主流市场的影响力 [7] 行业趋势与竞争格局 - 新茶饮出海正经历从"规模竞赛"向"价值深耕"转型，从早期的"加盟授权+简单复制"转向"重运营"的直营管理模式 [1][8] - 行业竞争从"低价内卷"转向构建产品、体验和文化三重差异化优势，印尼消费者愿意为有文化内涵的茶饮支付20%-30%的溢价 [9] - 品牌策略是"去地域化表达，强品类化认知"，以"东方摩登茶"为核心定位，而非强调"中国茶"，旨在成为真正的全球品牌 [9][10] 未来规划 - 公司计划未来海外市场营收占比提升至30% [10] - 计划2026年在印尼建立茶底加工工厂，实现核心原料本地化生产，并推出更多融合印尼本土风味（如香兰叶、椰子）的限定款产品 [11]

茶百道出海战略与进展 - 公司于2024年正式启动出海，首站选择韩国，虽为行业“后来者”，但成为“起跑最快”的品牌之一 [3][4] - 公司出海战略定位为“精准播种、深耕成长”，旨在实现“品牌全球化、供应链全球化”的长期目标 [13][23] - 海外业务目前处于“精准播种阶段”，通过“小步快跑”策略在全球市场推进 [3] 全球化扩张速度与规模 - 出海首年即在5个国家开设14家门店，次年迅速扩张至10个国家，门店数超过65家，覆盖国家数远超同期行业其他品牌 [5] - 韩国市场签约门店已超过20家，并于2024年6月开放加盟，预计2025年将开出50家门店 [6] - 2024年9月，公司法国首店在巴黎开业，首月销售额突破100万元，并计划开设第二、第三家门店 [9] - 2024年11月官宣布局越南市场，首店预计于2025年1月开业 [11] 市场选择与本地化策略 - 首站选择韩国高端商圈江南区，而非华人聚集区，旨在快速实现本地化，该市场70%以上消费者为本地客群，复购率达45% [5][9] - 采用“一地一策”策略，根据不同区域特点调整打法：在东亚、东南亚以本地用户为核心，在欧美则先以华人作为种子用户 [21] - 进入市场前进行前置摸排和调研，规避风险，例如韩国门店因食安标准严格，筹备期长达半年 [15] 产品与供应链策略 - 海外产品结构分为三档：国内经典大单品（如杨枝甘露）、差异化产品（根据当地特点精选）、本地化定制产品（如韩国汉拿峰柑橘饮品） [16] - 供应链采用“跨境＋本地”策略，鲜奶鲜果本地采购，包材冷冻品依托国内成熟供应链体系，在韩国已实现日配到店 [17] - 注重消费者教育，例如教导海外顾客如何以45°角饮用豆乳玉麒麟以体验最佳口感 [22] 行业背景与竞争格局 - 中国现制茶饮出海叙事在2025年呈现多元化，包括规模扩张、单点深耕和品牌升级等路径 [4] - 行业头部品牌大多于2019年前后启动出海，普遍以东南亚为首站，逐步向欧美渗透，覆盖国家最多的品牌用了7年进入12国 [4] - 新茶饮出海被视为头部玩家的实力角逐，需要投入大量资金、资源及强大的供应链能力 [21]

出海战略与节奏 - 公司出海采用“精准播种、深耕成长”的战略，虽为行业后来者但起跑速度领先，2024年正式出海后两年内覆盖10个国家，门店数达65家以上 [5][7][8] - 公司出海首站选择韩国而非行业热门的东南亚，首店选址本地人扎堆的高端商圈以实现快速本地化，该市场70%以上为本地客群，复购率达45% [7][8][12] - 公司在不同区域采用差异化策略：在东南亚等成熟市场借后发优势减少试错；在韩国、法国等未深耕区域用先发优势定义行业标准 [17] 全球市场拓展进展 - 韩国市场成为标杆，签约门店超20家，开放加盟后3个月即有加盟商复开，门店回本周期比当地连锁品牌快近一倍，预计明年开出50家门店 [10][12] - 公司于2024年9月开设法国巴黎首店，为首个进驻法国的中国现制茶饮上市公司，首月销售额突破100万元，第二、三家门店已在筹建中 [12][18] - 公司于2024年11月官宣布局越南市场，首店预计2025年1月开业，看中当地年轻化人口结构和中部价格带空白 [13] 本地化运营与产品策略 - 公司坚持“一地一策”本地化战略，产品分为三档：国内经典大单品、根据当地特点选择的差异化产品、使用当地原材料的定制化产品 [21] - 供应链采用“跨境+本地”策略，鲜奶鲜果当地采购，包材冷冻品依托国内成熟体系，在韩国已实现日配到店 [22] - 公司注重文化输出与用户教育，如教导海外消费者正确饮用方法，并要求所有国家首店人员赴成都总部培训三周以上 [26] 行业背景与公司定位 - 中国现制茶饮出海叙事多元，头部品牌大多于2019年前后启动，以东南亚为第一站，覆盖国家最多的品牌用了7年进入12个国家 [7] - 新茶饮出海仍是头部玩家的实力角逐，需投入资金、资源和供应链能力，在欧美市场茶饮文化普及度远不及咖啡 [25] - 公司长期目标是实现品牌与供应链全球化，期望海外运营经验能全球赋能甚至反哺国内 [27]

公司海外扩张动态 - 奈雪的茶登陆美国市场，纽约法拉盛首店开业3天售出1.3万份产品，营业额达8.7万美元（约合人民币62万元），刷新品牌门店开业纪录[1] - 霸王茶姬于今年5月初开设美国首店，8月进入菲律宾市场，截至6月底海外门店扩展至208家[1] - 喜茶海外业务快速发展，海外市场门店总数已超过100家[1] - 蜜雪冰城作为更早出海的品牌，目前海外门店数量已近6000家[1] 行业出海驱动因素 - 国内新茶饮市场经过10余年发展，已从增量竞争转向存量博弈，一二线城市市场见顶，迫使品牌寻求海外新增长空间[2] - 全球消费者对新鲜体验的渴望、中国文化全球影响力的提升以及供应链技术的成熟，共同为新茶饮国际化铺设通路[2] - 品牌出海成为头部新茶饮企业打破市场增长天花板的重要途径[2] 海外市场挑战 - 文化差异是首要关卡，需将作为东方生活方式符号的茶饮，让咖啡文化根深蒂固的西方社会接受，完成消费习惯重塑与文化对话建立[2] - 供应链建设是一大痛点，新茶饮对食材新鲜度、制作时效性要求高，芒果荔枝等鲜果的季节性供应及芝士奶盖等配料的本土化替代考验全球供应链构建能力[2] - 本土化与标准化的平衡是关键学问，缺乏变通的标准化可能导致产品与当地口味不符，过度本土化则可能丧失品牌独特基因[3] 差异化出海策略 - 蜜雪冰城走“极致性价比”路线，以东南亚等新兴市场为主战场，复制国内成熟的供应链与规模化运营经验[3] - 喜茶、奈雪的茶选择“高端文化输出”路线，瞄准欧美发达市场，强调品牌调性与茶文化体验[3] - 霸王茶姬探索“中式新茶饮专业化”道路，聚焦茶饮本身，以“原叶鲜奶茶”等概念打造差异化认知[3] 未来发展方向 - 品牌需构建文化叙事能力，用世界听得懂的语言讲述东方茶故事，将“国风”转化为具有“普世价值”的审美符号[4] - 提升数字化运营能力，利用大数据分析不同市场消费偏好，实现产品研发与营销推广的精准施策[4] - 融入可持续发展理念，将环保健康等全球共识植入品牌基因，回应新一代消费者的价值期待[4] - 新茶饮出海的终极目标是在全球范围内构建中式茶饮的话语体系，从规则追随者转变为品类定义者[4][5]

行业核心观点 - 中国新茶饮品牌国际化趋势日益凸显，成为行业发展重要走向 [2] - 海外市场蕴含新增长空间，是公司“走出去”的核心动因，有助于降低对单一市场依赖 [9] - 茶饮品牌出海是大势所趋，但需要长期投入与战略定力，未来竞争将从门店数量转向区域管理能力 [22][23] 海外市场拓展与业绩 - 蜜雪集团全球门店数量超5.3万家，业务覆盖12个国家，海外门店超4700家 [2][5] - 霸王茶姬二季度海外商品交易总额达2.352亿元，同比增长77.4%，环比增长31.8%，海外门店扩展至208家 [2][7][9] - 霸王茶姬美国首店开业首日销售超5000杯，菲律宾市场开业三天售出超2.3万杯 [7] - 更多新兴品牌加速海外布局：甜啦啦海外门店数近200家，茉莉奶白已在海外开出20多家门店 [7] - 蜜雪冰城中亚首店落地哈萨克斯坦，首月营业额超43万元 [5] 出海动因与优势 - 2024年中国新式茶饮市场规模达3547.2亿元，同比增长6.4%，预计未来将稳定增长 [8] - 国内庞大市场规模和成熟运营模式为出海提供基础 [10] - 国内新茶饮企业具备较强产品研发和运营能力，茶文化开放包容特质能打破跨国文化壁垒 [10] - 头部企业综合实力持续提升，使得新茶饮出海条件成熟 [11] 供应链战略与布局 - 供应链是茶饮企业出海重要基石，海外市场标准与国内差异显著，如欧盟茶叶农残检测达480项 [12] - 蜜雪集团2012年便开始建设中央工厂，完成“自建工厂、自建供应链、自产核心原材料”产业布局，依托国内五大生产基地建立全品类“超级工厂” [12] - 蜜雪冰城在海外搭建覆盖全球6大洲38个国家采购网络，在东南亚4国建立约6.9万平方米的7个自主运营仓库 [14] - 蜜雪冰城计划未来3至5年在巴西投资采购价值不低于40亿元人民币物资 [14] - 喜茶在美国与Sysco等头部供应商合作，实现13个核心品类本地化采购，建立“区域中心仓+前置仓”模式 [15] - 茉莉奶白采取“跨境 + 本地”灵活供应链模式，根据市场容量决定先建供应链或先开店 [15] - 甜啦啦采取供应链双轨制，核心原料从总部出口保障品质，包材等物料逐步实现本地化 [12] 本地化运营策略 - 海外市场面临不同竞争格局、监管环境、习俗和消费者口味挑战，需具备快速调研与本地化产品开发能力 [15][16] - 蜜雪冰城在马来西亚开发巧克力冰淇淋柠檬薄荷水，在泰国为“雪王”形象添加皇冠和金银元素以契合当地文化 [16] - 奈雪的茶以“小绿瓶”等三款健康产品主攻美国市场，价格区间3.9-8.9美元，美国首店开业三天售出近1.3万杯，营业额约62万元人民币 [18] - 霸王茶姬在马来西亚推出“印山抹青”，将传统纺织图案融入设计，并基于调研发现新加坡消费者更青睐花香型饮品，推出“花田乌龙”等系列 [18][19] - 霸王茶姬尝试建立本地合伙人机制或引入本土高管，与新加坡国立大学合作指导新品研发，与马来西亚联大集团计划三年新开300家门店 [19] - 印尼食品进口认证和清真认证流程复杂周期长，公司需提前布局商标注册，设立本地专项团队确保合规 [20][21] 未来发展趋势 - 市场拓展从“抢点”迈向“深耕”，竞争从“门店数量”转向“区域管理能力” [23] - 产品加速朝向“健康化”与“功能化”演进，“低糖”“植物基”等概念在国际市场持续升温 [23] - 品牌体系构建愈发重要，需借助内容表达、线下体验和用户社群持续沉淀品牌力 [24] - 数字化与智能化深度融合，线上点单、智能推荐及供应链溯源渐成标配，跨界融合拓展品牌外延至关重要 [25] - 预计到2028年，现制饮品将占全球饮料市场接近一半份额 [26] - 东南亚、北美等国际市场仍有增长空间，选择具备当地资源整合能力合作伙伴是实现长期稳健经营关键 [26]

行业扩张态势 - 新茶饮品牌出海速度空前，门店遍布全球，从东南亚到纽约时代广场、加州苹果总部均有布局 [2] - 2025年上半年，五大上市茶饮品牌合计营业收入达315.81亿元，同比增长30.12% [5] - 喜茶海外门店总数突破100家，一年内激增六倍，覆盖28个海外城市与都市圈 [2][5] 主要品牌进展 - 霸王茶姬在马来西亚迎来第200家门店，并与泰国本土巨头合资深入东南亚市场，其海外GMV达2.35亿元，同比大增77.4%，环比增长31.8% [2] - 喜茶在纽约时代广场的LAB店首日销量突破3500杯，日均销量稳定在2000杯以上，并采取高举高打策略锚定全球核心地标 [5] - 茶百道北美首店于纽约开业，并已进驻新加坡市场，计划下半年深耕韩国与东南亚，推动欧美多国首店落地 [5][6] - 蜜雪冰城在哈萨克斯坦开设首家中亚门店并签约十几家，计划在美洲市场初期采用直营模式 [6] - 柠季海外签约门店达18家，布局北美、东南亚等地 [2] 本土化策略 - 品牌注重产品本土化创新，喜茶在海外推出限定产品“加州落日”，其“抹云椰蓝”产品相关话题在TikTok播放量突破5亿次，全球销量累计超70万杯 [8] - 茶百道在马来西亚定制上线茉莉生椰拿铁等产品，霸王茶姬将其经典产品“伯牙绝弦”在马来西亚直译命名以促进文化融合 [8] - 霸王茶姬为适应泰国法规，让渡51%控股权，以1.424亿泰铢与当地三大巨头深度合作，迅速打通本地资源 [9] 供应链与运营挑战 - 供应链稳定、本土化人才积累与组织架构适配是规模化布局的关键挑战，出海复杂程度远超初期预判 [2] - 喜茶在欧美搭建系统化供应链，采用“区域中心仓+前置仓”模式，茶百道则根据各国监管政策灵活平衡统一输出与本地采购 [9] - 柠季考察在墨西哥、佛罗里达等地种植柠檬的可能性，已实现奶源、糖类及部分水果产地直采 [9] - 蜜雪冰城在印尼与越南市场实施存量门店优化，因早期海外运营体系不成熟而在开店管店上走过弯路 [6] 市场选择与渠道策略 - 东南亚市场占据中国茶饮出海71%份额，但市场高度碎片化，品牌开始将目光投向消费力更强的北美、欧洲 [5][13] - 在美国市场，气候与供应链是选址第一性原则，柠季将美国总部设于洛杉矶，考量其热周期、物流优势及成本 [12] - 北美市场要求门店面积超100平方米以容纳座位区，营销逻辑依赖Google地图和邮件营销，并对“Drive-thru”模式有强烈需求 [12] - 日韩市场目前新茶饮品牌布局较少，占比约10%，但愿意为高品质支付溢价的消费群体正在扩大 [13] 未来发展重心 - 行业迈入深耕阶段，重心从开店速度转向组建海外团队、构建体系、提升单店运营质量与品牌长期价值 [6][14] - 决胜关键在于观察年轻人聚集地及喜好，将品牌基因深植于异国街区的日常生活，本土化深度将丈量品牌生存长度 [14]