｜ 2025年9月18日星期四｜ NO.1雀巢中国研发"一号位"变动 据市场消息，雀巢研发中国总经理孙忠伟将调任新职，现任新加坡区域研发中心(服务东南亚市场)及冰 淇淋研发团队负责人Guglielmo Bonora将接棒这一岗位，该任命将于2025年10月1日起生效。在本次最新 调整的背后，是雀巢正在优化其大中华区研发模式，以支持大中华区的转型和加速发展。此前，马凯思 (Kais Marzouki)已在7月1日正式出任雀巢大中华区董事长兼首席执行官，他曾对在华员工表示："让我 们齐心协力，以消费者和客户为核心，不断提升我们的品类与品牌。" 点评：雀巢研发中国总经理的人事变动，折射出其在华战略布局调整。新帅Bonora过往经验丰富，涵盖 多区域及品类。此举配合研发模式优化，聚焦核心战略，强化协同。面对中国复杂且竞争激烈的食品饮 料市场，这有望加快创新速度，契合本土需求，提升产品竞争力，助力雀巢在华重夺增长优势，值得资 本市场关注其后续成效。 NO.21月至8月全国铁路发送旅客32亿人次创历史新高 近日，广东潮宏基（002345）实业股份有限公司向港交所递交上市申请，拟冲刺"A+H"上市，中信证券 为独家保荐人。 ...

每经记者｜毕媛媛 每经编辑｜魏官红 点评：雀巢研发中国总经理的人事变动，折射出其在华战略布局调整。新帅Bonora过往经验丰富，涵盖 多区域及品类。此举配合研发模式优化，聚焦核心战略，强化协同。面对中国复杂且竞争激烈的食品饮 料市场，这有望加快创新速度，契合本土需求，提升产品竞争力，助力雀巢在华重夺增长优势，值得资 本市场关注其后续成效。 NO.2 1月至8月全国铁路发送旅客32亿人次创历史新高 国铁集团消息，今年1月至8月，全国铁路发送旅客32亿人次，同比增长6.7%，创历史同期新高。 1月至8月，全国铁路日均安排开行旅客列车11127列，同比增长7.7%，运力持续增长。铁路12306售票 系统利用大数据精准分析旅客出行需求，动态调整列车开行方案；同时加强跨境客运组织，广深港高 铁、中老铁路分别发送跨境旅客2115万人次、17.4万人次。 ｜ 2025年9月18日 星期四 ｜ NO.1 雀巢中国研发"一号位"变动 据市场消息，雀巢研发中国总经理孙忠伟将调任新职，现任新加坡区域研发中心（服务东南亚市场）及 冰淇淋研发团队负责人Guglielmo Bonora将接棒这一岗位，该任命将于2025年10月1日起生效 ...

当西式三明治遇上中国传统名菜，会碰撞出怎样的火花？ 9月17日，赛百味中国宣布正式在全国门店推出"星厨炙感"系列新品，包括京焰炙烤澳洲牛肉三明治、 京焰炙烤鸡腿排三明治、京焰炙烤肉肉三拼三明治及京焰炙烤澳洲牛肉百味卷四款产品。 赛百味/供图 这是赛百味首次邀请米其林餐厅星厨"加盟"。米其林餐厅星厨俞斌参与这次新品的共创，以西式三明治 与中式美食的结合为灵感，推出具有北京名菜"炙子烤肉"风味的创新产品。 此举不仅是赛百味品牌创立60周年，中国市场门店破千后的关键产品创新，更彰显了其在新特许经营模 式下，以深度本土化驱动增长的核心战略。这家全球知名餐饮连锁品牌正在以前所未有的力度拥抱"中 国胃"。 谈到这次创意来源，俞斌表示，老北京炙子烤肉的香气层次一直让他着迷，"炙子烤肉不仅是传统技 艺，有文化传承，也有刀工火候的功夫，所以这次和赛百味合作，我就想把这份烟火气塞进三明治，这 种古法新炙的做法是我想表达的。" 中国本土化深耕 为了让这场中西合璧的味蕾派对"更嗨"，赛百味不走寻常路。 9月17日，赛百味在微博、小红书、微信、抖音等自媒体账号以及在美团、饿了么等外卖平台上的门店 头像集体改成为"赛百味儿"，品牌名称加 ...

北京商报讯（记者 郭缤璐）9月17日，赛百味中国宣布正式在全国门店推出"星厨炙感"系列新品，包括 京焰炙烤澳洲牛肉三明治、京焰炙烤鸡腿排三明治、京焰炙烤肉肉三拼三明治及京焰炙烤澳洲牛肉百味 卷四款产品。这是赛百味首次邀请米其林餐厅星厨"加盟"。 赛百味中国首席市场官王威表示，此次北京风味"炙子烤肉"三明治的上新，是赛百味本土化战略的一次 突破。"提到美食，'米其林'三个字在消费者心目中就代表好吃、专业。今年是赛百味品牌创立60周 年，为此赛百味特意请来米其林星厨俞斌联手研发"星厨炙感"系列，希望通过米其林大厨的专业厨艺带 给中国消费者美味、新鲜的新体验。这是赛百味中国带给中国消费者的一个礼物，也是对中国市场的一 次致敬。"王威介绍道。 从产品层面上看，赛百味不再只是提供经典的西式三明治，而是开始推出为中国市场量身打造的本土化 产品。同时，紧抓"新鲜、健康"风口，推出"237能量碗"系列，精准切入了健身、控卡人群的细分市 场。 门店扩张上，赛百味中国用了2年多的时间开出了近500家门店，几乎达到了接手前28年的开店数量总 和。"这样的发展速度意味着赛百味正在进入越来越多中国消费者的视野，因此，我们需要打造更多让 ...

在产品设计维度，奇众阀门实现了从"标准化"到"场景化"的跨越式转变。针对中国特有的高温差环境，公司开发了具有自主知识产权的"双补偿密封结构"， 通过金属密封环与柔性石墨的复合设计，使阀门在-196℃至650℃的极端温度范围内保持稳定密封。这项技术成功解决了北方地区冬季阀门冻裂、南方沿海 地区盐雾腐蚀等行业痛点。在材料科学方面，研发团队创新性地采用稀土改性技术，将常规CF8M不锈钢的耐点蚀性能提升300%，产品寿命达到国际同类产 品的1.8倍。这种材料在应对中国西部高含硫油气田的苛刻环境时表现尤为突出。 服务体系的本土化构建是另一个核心竞争力。不同于外资品牌通常采用的"总部技术支持+代理商服务"模式，奇众阀门建立了覆盖全国的"4小时响应圈"，在 56个重点工业城市设立技术服务站，配备经过专业培训的本土服务工程师。这种布局使平均故障响应时间缩短至3.2小时，远快于国际品牌平均18小时的响 应周期。更关键的是，服务团队能够准确理解客户的操作习惯和表达方式，避免因文化差异导致的技术误判。在浙江某大型石化企业的案例中，奇众阀门通 过当地方言沟通快速定位了因操作习惯导致的阀门误动作问题，而此前该企业使用国际品牌时曾因沟通 ...

公司战略调整 - RBI集团于2024年2月宣布全资控股汉堡王中国 强化本土化运营战略 [1] - 四位中国餐饮界资深高管加入核心管理团队 包括首席供应链官、首席变革官、首席运营官和首席信息官 [2] - 公司实施门店网络优化战略 聚焦一二线城市核心商圈 计划新增40-60家门店并关闭部分运营不佳门店 [6] 业绩表现 - 2024年第二季度同店销售额结束连续多季度负增长 首次实现正增长 [4] - 单店经济效益显著提升 业绩增长超预期 [4] - 目前在中国拥有约1300家门店 年服务消费者近1.5亿人次 [8] 本土化举措 - 推出专为中国消费者研发的脆辣皇金鸡腿堡等本土化产品 [4] - 开展与《火影忍者》的跨界合作 获得超预期市场反响 [4] - 强化皇堡等明星产品的营销攻势 [4] 运营优势 - 独特的火烤工艺带来差异化竞争优势 [4] - 通过优化门店组合提升整体运营效率 [6] - 组织建设、门店网络优化和运营升级等多领域精准发力 [4] 合作与发展规划 - RBI集团以特许经营为主商业模式 正通过摩根士丹利寻找新的本土合作伙伴 [8] - 与潜在合作方谈判进展顺利 [8] - 2025年将迎来进入中国市场20周年 计划把握外出就餐和外卖增长机遇 [10]

核心观点 - RBI集团全资控股汉堡王中国 加速本土化战略调整并取得显著业绩改善 通过管理团队重组、门店网络优化及本土合作模式深化 为品牌在中国市场的长期发展奠定基础 [1][3][9] 管理团队重组 - 四位中国餐饮资深高管加入核心管理团队 包括首席供应链官、首席变革官、首席运营官及首席信息官 强化本土化运营战略决心 [3] - 本土管理层驱动二季度同店销售额结束连续多季度负增长 首次实现正增长 单店经济效益显著提升 [4] 运营与产品策略 - 推出契合本土需求的产品创新 包括专研脆辣皇金鸡腿堡等本土化产品 并开展《火影忍者》跨界合作 取得超预期市场反响和销售表现 [4] - 强化皇堡等明星产品营销攻势 依托火烤工艺差异化优势 突出风味浓郁与食材新鲜的产品特性 [4] 门店网络优化 - 实施提质增效战略 聚焦一二线城市核心商圈扩张 计划新增40-60家门店 同时关闭部分运营不佳门店 [6] - 门店优化计划进展顺利 有效提升整体运营效率 门店总数约1300家 年服务消费者近1.5亿人次 [6][8] 本土合作与增长潜力 - RBI集团以特许经营为主商业模式 正通过摩根士丹利积极寻找新本土合作伙伴 与潜在合作方谈判进展顺利 [9] - 中国消费市场具有强大韧性 外出就餐和外卖需求持续增长 品牌展现出巨大长期发展潜力 [11]

品牌本土化战略 - 公司于2025年4月正式启用中文品牌名称"奥伟登" 寓意"源自奥林巴斯 助力伟大攀登" 体现其传承百年光学底蕴与助力客户在科研、半导体、医疗及制造业领域突破的决心 [4][5] - 新品牌名称是公司与中国市场深度绑定、加速本土化战略的重要标志 承诺通过光学技术推动中国材料科学和生命科学突破 与客户共同塑造行业新标杆 [5] - 品牌独立后面临三大挑战：重建品牌认知、应对本土厂商研发速度和成本优势、适应国内数字化提速带来的产品迭代压力 以及全球经济动荡带来的销售不确定性 [6] 独立运营与资本支持 - 公司于2022年从奥林巴斯体系独立运营 同年被贝恩资本收购 获得资金注入、资源配置和战略指引支持 决策效率大幅提升 [6] - 日本企业的严谨工艺与美国企业的创新活力结合 为显微镜业务拓展注入独特优势 中国对外开放政策和数字化需求为其技术落地提供机遇 [6] - 半导体、AI检测、生命科学医疗等新兴领域蓬勃发展 为公司开拓广阔商业新疆域 [6] 产品创新与技术优势 - 在CIOE 2025期间推出新品LEXT OLS5500激光共聚焦显微镜 融合激光扫描显微法、白光干涉和聚焦变化显微法三项技术 实现毫米级到纳米级表面精准测量 [10][11] - 该设备是当前市面上唯一能同时确保激光扫描显微与白光干涉测量精度及重复性的产品 在各种使用场景输出稳定高精度测量结果 [13] - 设备搭载简洁用户界面和先进自动化模块 优化作业流程 提高操作效率 凭借精密光学系统和稳定校准技术 输出极高数据可信度 [11] 智能制造与产业链整合 - 扩大广州工厂投入 主要从事显微镜及组件制造、物镜制造及维修业务 致力于为中国客户提供研发制造及定制化服务 驱动产业链布局发展 [7][23] - 广州工厂是公司在中国的最大投资 属于广州市重点外资企业 未来将扩大在华投资总量 拓展本土业务布局版图 加码资金投入并培育本土专业人才 [23][25] - 公司通过精简供应链、输出本土适配定制方案、联合开发新型光学检测设备 搭建"中国质造"生态圈 [7] OEM业务与行业应用 - 作为全球领先的光学核心部件供应商 推出三款米劳型白光干涉物镜 具备高数值孔径亮点 其中20倍和50倍物镜数值孔径分别达到0.6和0.8 支持精准三维形貌测量 [19] - 扩展型复消色差物镜在精准医疗体外诊断领域被大量国内病理扫描仪制造商选用 有效拉升国产设备性能基准 [20] - 在半导体领域 2022年推出的BXC型全电动显微镜模组及激光自动聚焦传感器 在控制器微型化、颗粒污染物管控等方面创新 已被国内多家半导体检测设备商集成到整机中 [20] 未来战略规划 - 全球战略凭借尖端数字技术与先进光学制造能力 为全球材料科学研究提供前沿成像方案 [8] - 中国市场战略分为三点：细分市场精准定位赢得份额、强化商务运营提升市场覆盖和客户复购率、加速本土创新实现"在中国 为中国"目标 [8] - 融入中国本地产业链 凭借前沿光学技术保障全球供应链通畅 推动行业创新 实现"在中国 为全球"的战略构想 [8] 行业合作与市场定位 - 公司扎根中国近五十载 聚焦测量技术、质量控制手段及制造业发展走向 通过光博会窗口与客户面对面交流 掌握行业真实需求 推动品质分析和质量控制精准化开展 [17] - 致力于为科研工作者、技术人员、工程师打造一体化显微成像方案 以精密光学与数字创新为核心 打造高可靠性、高价值的定制化方案 [14] - 中国外资政策优化和人才服务加强为公司营造优质营商环境 强大制造生态为跨行业合作、扩大国际合作面提供肥沃土壤 [8]

不断加深本土化及研发投入的外资并非少数 作为蔡司集团在华本土化战略的核心支点，蔡司苏州开业一年后，较此前实现营收同比翻番，达7.6亿元人民币。与此同时，三款高端显微镜本土化制造落 地，标志着蔡司成为业界首个在激光共聚焦和场发射扫描电子显微镜领域实现在华生产交付的国际厂商，也由此实现了核心显微镜产品线在中国的全面"本 土化"。 "中国是蔡司在全球最大的市场，增速也在全球领先。"蔡司大中华区首席运营官谢磊在9月5日的开业一周年庆典上告诉第一财经，苏州工厂的营收翻番超出 预期，对于中国业务始终保持信心是蔡司持续加大投资的关键。自3年前总部选择购地自建厂房而非租赁，就展现出其对中国本土化的长期承诺。这是集制 造与研发为一体的基地，其产品和方案不仅仅面向中国，还将输出全球。 把越来越多且越来越高端的研发制造搬到中国实现本土化，这是全球光学巨头蔡司这些年"一以贯之"的行动。 此次在苏州工厂首产下线的三款高端显微镜产品汇聚了蔡司在光学与电子显微成像领域的最新成果。面对去全球化的杂音以及部分制造业回流欧美的趋势， 蔡司为何坚持将高端产品搬到中国？ 从德国总部决定在中国自购土地建立工厂，到运营一周年后实现营收翻番，成为全球显微 ...

公司背景与市场进入 - 公司为日本品牌三得利 自1984年通过上海合资公司进入中国市场 初期以啤酒和饮料业务为主[2][3] - 啤酒业务在进入中国市场仅四年后即1988年取得上海市场销量第一[3] 产品创新与市场表现 - 公司于1997年推出中国市场首款无糖茶饮 但因当时消费偏好甜味饮品而未获成功 长期局限于福建及江浙区域[3] - 2016年后借助健康消费趋势崛起 无糖茶产品销售额大幅增长 2021年增长80% 2022年增长120% 2023年增长200%[3] - 产品线以乌龙茶为核心 涵盖无糖 有糖 茉莉乌龙 桂花乌龙等口味 并拓展大麦茶 功能饮料及威士忌领域[11] - 2023年推出添加枸杞 红枣 菊花等养生成分的"焕方"系列 瞄准中式养生饮品市场[11] 本土化战略与品牌塑造 - 公司刻意淡化日本品牌身份 强调原料源自福建 并在广告中融入中国传统文化元素如相声 戏曲 《西游记》等[5] - 产品包装减少日语标识 采用汉字 繁体字及中国传统意象（如小笼包 古画） 并标注"福建省推荐"字样[5] - 邀请中国明星孙俪 范冰冰 张震等代言 强化本土化形象[6] 渠道与市场布局 - 线下重点布局一二线城市便利店网络 与罗森 7-Eleven等日系便利店深度合作并支付高额陈列费用[6] - 线上全面入驻天猫 抖音 美团等主流电商平台 茶饮料常居电商销售榜单前二[6] 市场挑战与竞争格局 - 2024年公司在中国无糖茶市场份额从21.12%下滑至12.04% 显著低于本土品牌东方树叶69.50%的市占率[8][9] - 面临康师傅 果子熟了等本土品牌的快速追赶 且无糖茶饮市场整体规模增长空间有限[9] 财务表现与区域贡献 - 中国市场年营收约200亿至300亿元人民币 占全球总营收12.8%[9] - 全球营收区域分布为日本本土48% 亚洲和大洋洲20% 美洲17% 欧洲15%[9] 行业趋势与市场机遇 - 2023年中式养生水市场规模同比增长350% 预计2028年突破百亿[11] - 公司通过产品创新（如焕方系列）精准捕捉养生饮品市场潜力[11]