智通财经1月19日电，人民日报1月19日再次发布评论文章指出，西贝关店事件，看起来预制菜是引爆 点，但企业不真诚却是问题核心。贾国龙多次称自己"不懂公关"，显然是找问题找错了方向。正所谓真 诚是必杀技，对于企业来说，危机面前，坦诚才是最好的公关。乱发声、乱回应则必然应对失据、左支 右绌可以让懂的人去回答问题但不管怎么回应，怎么公关，都必须对消费者坦诚。换言之，你可以不懂 公关@但必须懂消费者。你对消费者有所隐瞒、狡辩，消费者就会用脚投票。 炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 来源：智通财经 责任编辑：杨红卜 智通财经1月19日电，人民日报1月19日再次发布评论文章指出，西贝关店事件，看起来预制菜是引爆 点，但企业不真诚却是问题核心。贾国龙多次称自己"不懂公关"，显然是找问题找错了方向。正所谓真 诚是必杀技，对于企业来说，危机面前，坦诚才是最好的公关。乱发声、乱回应则必然应对失据、左支 右绌可以让懂的人去回答问题但不管怎么回应，怎么公关，都必须对消费者坦诚。换言之，你可以不懂 公关@但必须懂消费者。你对消费者有所隐瞒、狡辩，消费者就会用脚投票。 预制菜不是洪水猛兽。推进预制 ...

人民日报1月19日再次发布评论文章指出， 西贝关店事件，看起来预制菜是引爆点，但企业不真诚却是问题核心。 贾国龙多次称自己"不懂公关"，显然是找问题找错了方向。正所谓真诚是必杀技，对于企业来说，危机面前，坦诚才是最好的公关。 乱发声、乱回应则必然应对失据、左支右绌——可以让懂的人去回答问题——但不管怎么回应，怎么公关，都必须对消费者坦诚。换言之，你可以 不懂公关，但必须懂消费者。你对消费者有所隐瞒、狡辩，消费者就会用脚投票。 餐饮企业不仅无需谈预制菜色变，还应大方地标注、公开地推广。真正需要解决的，是信息透明、标准统一、价格公道、执行到位。 预制菜不是洪水猛兽。推进预制菜产业规范化、标准化、透明化，有助于让14亿多人都吃上更安全、品质更有保障的肉禽蛋奶、瓜果蔬菜。 国家加强预制菜食品安全监管、促进产业高质量发展，有利于保证供应效率、卫生标准、稳定口味，并降低餐饮消费价格，在维护"舌尖上的安全"同 时提升消费体验，这是一件好事。 ...

公司战略与沟通 - 小米集团董事长雷军通过一场长达4个多小时的“硬核拆车”直播，主动回应过去一年公司面临的诸多质疑，旨在打破信息壁垒，修复品牌公信力 [1] - 直播采用“边拆边聊”的形式，将车身结构、电池防护、钢材品质等核心环节一一拆解，直面行业质疑，被视作一场面向全行业和消费者的“产品公开课” [1] - 针对“海报小字免责”这一行业普遍陋习，公司承诺“立刻马上就改”，未来所有宣传材料都将做到清晰透明，杜绝任何模糊表述 [2] - 公司呼吁行业内的博主进行公正拆车，拒绝为流量故意夸大问题或恶意抹黑，并指出部分负面标签是“几个人操纵几千个账号”带节奏的结果 [2] - 公司强调近年国产车进步飞快，呼吁行业内外摒弃贬低同行的风气，尊重不同设计思路，展现了头部企业的责任与担当 [2] 产品安全与技术澄清 - 针对“碰撞后前轮脱落”的争议，工程师现场详解“丢轮保车”的行业通用安全策略，即前轮通过预设断裂点脱落以吸收撞击能量，保护乘员舱安全，并非质量缺陷 [1] - 针对“碰撞后无法开门”的质疑，工程师现场演示车辆有三套电源冗余，即使大小电池全部失效，门锁仍可机械开启 [2] - 对于“超强钢”营销造假的风波，公司表示欢迎第三方去实验室检测车身钢材 [2] - 直播中还澄清了两则荒诞谣言，包括否认“小米不让农民卖小米”以及澄清法务团队远未达到“7000名法务”的规模 [2] 市场表现与运营数据 - 2025年小米汽车累计交付超41万辆，远超年初设定的30万辆目标 [4] - YU7车型上市6个月交付量达到15万辆，成功跻身细分市场爆款车型行列 [4] - 公司设定2026年全年交付目标为55万辆，并希望能超额完成 [4] 未来规划与研发投入 - 公司2026年规划聚焦三点：坚持技术研发；加大对生成式AI、大模型的投入，用AI全面赋能；坚持为用户打造人车家全生态的体验 [4] - 未来五年，小米汽车在技术研发上至少会投入2000亿元 [4] - 2026年，雷军将把更多精力放在小米汽车上 [4] 行业影响与意义 - 这场直播为消费者搭建了沉浸式了解汽车核心技术的窗口，让晦涩的汽车安全设计与结构原理变得通俗易懂，有助于建立更理性的购车判断标准 [5] - 对于行业而言，这种以透明化破局的做法，可能推动更多车企以更开放的姿态回应公众关切，让行业竞争回归到产品力、技术力的核心赛道 [5] - 在新能源汽车渗透率持续攀升、行业竞争从“增量争夺”转向“存量博弈”的关键节点，此举为行业提供了一份极具价值的参考答案 [1] - 直播提醒行业，汽车产业的根基永远是技术创新与产品质量，唯有以此为本，并以开放透明的姿态与用户对话，才能赢得长期信赖，推动产业高质量发展 [7]

公司近况与经营数据 - 元旦期间全国门店客流约为50万人次，整体客流未受停止大额补贴影响 [1] - 北京祥云小镇店1月1日全天客流438人，午餐上座率为144.9%，全天外卖订单约300单 [2] - 北京五棵松万达店1月1日开台数361桌，平均等位时长40分钟-50分钟，1月2日开台316桌等位15-20分钟，1月3日开台270桌等位5-10分钟 [2] - 风波期间（10月、11月）公司70%客流为老客人、老会员 [2] - 截至10月，公司整体客流相较去年同期上涨幅度在5%左右 [6] 舆论风波与危机影响 - 风波始于2025年9月，一场关于“知情权”的全民辩论，议题涵盖现炒与预制、效率与烟火气、透明与信任 [1][3] - 风波导致经营受创，9月10日和11日全国门店日营业额各减少100万元，9月12日损失扩大至200万-300万元，部分门店客流量降幅超七成 [3] - 此次风波被公司创始人称为成立以来“最大的外部危机”，迫使公司停下扩张脚步 [3] 系统性变革与具体措施 - 公司进行了为期113天（约3个月）的“百日变革”，从菜品制作、价格体系、服务透明化到员工福利进行全方位系统性重构 [1][4] - **菜品制作流程改革**：让“风味形成的核心环节回归门店”，十余道核心菜品完成现制化改造，例如儿童餐牛肉酱改为现炒、牛肉饼现做、猪排烩酸菜现切现炒，羊肉串升级为“现切现穿现烤”，鸡汤改为慢熬工艺 [5] - **价格体系调整**：从10月起，全国门店30余道菜品降价，幅度接近20%，客单价从92元下降至75元，创始人承诺降价是长期的 [5] - **定价逻辑转变**：从行业常见的“毛利倒推定价”转为“顾客认知定价” [6] - **服务透明化升级**：在“明厨亮灶”基础上，2025年12月1日起所有门店推行“明厨亮灶+后厨直播”双重机制，每家门店安装6个摄像头覆盖全部操作档口 [7] - **食品安全战略**：提出“食品安全置顶战略”，每家门店配备“食安专员”，并设“食安卫士”星级考核，最高星级每月可得300元奖金，同时要求客人落座后才摆放消毒餐具 [7] - **员工福利与稳定**：从9月起为全体一线员工每月平均涨薪500元，10月起增设多项津贴，每人每月可额外获得300元-800元奖金，公司明确“不允许减排班、不允许裁员” [8] 行业影响与进步 - 风波推动了行业标准的完善，2025年9月13日，《预制菜食品安全国家标准》草案通过专家审查 [3] - 风波推动了三大行业进步：加速预制菜国家标准出台，建立“透明化”行业共识（如后厨直播），重塑“标准化与烟火气”的平衡关系 [9] - 公众对预制菜的认知从“谈虎色变”转向“理性看待”，消费者知情权得到重视，价格更趋合理 [9] - 行业认识到，让消费者接受预制菜的核心是“透明”，需要清晰标注食材来源、加工工艺等信息 [9] 公司策略与市场反馈 - 风波初期，公司采取发放大额补贴活动（如任意消费送100元优惠券及满50返50）进行应对，目前已经停止 [1] - 公司撤掉了“25分钟上菜”沙漏承诺，以适应“门店现制”所需的更长烹饪时间 [5] - 价格调整让“性价比”成为公司新的标签，取代了此前“高端高价”的刻板印象，为取消送券后客流维持高位奠定了基础 [6] - 风波开始至今，公司全国门店接受了各级政府监管部门的80多次检查，没有一起违法违规处罚 [7]

公司近况与经营表现 - 2026年元旦期间，公司全国门店客流约为50万人次，整体客流未受停止大额补贴影响[5] - 元旦假期北京多家门店就餐高峰时段需排队，例如祥云小镇店1月1日全天客流438人，午餐上座率为144.9%，外卖订单约300单[7] - 五棵松万达店2025年12月31日开台数300桌，2026年1月1日开台数361桌，1月2日316桌，1月3日270桌，1月1日平均等位时长40分钟-50分钟[7] - 除龙德广场店外，记者走访的其他北京门店在高峰时期均出现排队现象[11] - 风波期间（10月、11月），公司70%客流为老客人、老会员[7] 危机影响与应对 - 舆论风波导致经营受创，创始人透露9月10日和11日全国门店日营业额各减少100万元，9月12日损失扩大至200万-300万元，部分门店客流量降幅超七成[14] - 公司将此视为成立以来最大的外部危机，并于2025年9月12日晚召开覆盖1.8万名员工的作战大会，宣布闭麦整改[16] - 公司进行了为期约113天的信任重建与系统性变革[1] 系统性变革举措 - **菜品制作流程改革**：让风味形成的核心环节回归门店，十余道核心菜品完成现制化改造，例如儿童餐牛肉酱改为现炒、牛肉饼现做、猪排烩酸菜现切现炒，羊肉串升级为现切现穿现烤，鸡汤改为慢熬工艺[16] - **价格体系调整**：从10月起，全国门店30余道菜品降价，幅度接近20%，客单价从92元下降至75元，创始人承诺降价是长期的[17] - **定价逻辑转变**：从行业常见的毛利倒推定价转为顾客认知定价[18] - **服务透明化升级**：在2014年推出的明厨亮灶基础上，于2025年12月1日所有门店推行明厨亮灶加后厨直播双重机制，每家门店安装6个摄像头覆盖全部操作档口[20] - **食品安全管控升级**：提出食品安全置顶战略，要求每家门店配备一名通过内部最高星级考核的食安专员，并设立食安卫士星级考核与奖金（最高星级每月300元），同时改变餐具摆放流程[24] - **员工福利与稳定**：从9月起为全体一线员工每月平均涨薪500元，10月起增设多项津贴（工匠精神津贴、服务标兵津贴、食安卫士津贴），每人每月可额外获得300元-800元奖金，并明确不允许减排班、不允许裁员[25] 变革成效与市场反应 - 截至10月，公司整体客流相较去年同期上涨幅度在5%左右[19] - 价格调整让性价比成为公司新标签，为后续取消送券引流、客流维持高位奠定了基础[19] - 公司已停止此前为应对风波发放的大额补贴（如任意消费送100元优惠券及满50返50活动）[1] - 风波开始至今，公司全国门店接受了各级政府监管部门80多次检查，没有一起违法违规处罚[24] 行业影响与思考 - 舆论风波引发了关于现炒与预制、效率与烟火气、透明与信任的行业大辩论，击中了市场长期存在的信息不对称痛点[6][13] - 事件的溢出效应推动了行业标准完善，2025年9月13日，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案通过专家审查，即将公开征求意见[15] - 业内认为风波推动了三大进步：加速预制菜国家标准出台、建立透明化的行业共识、重塑标准化与烟火气的平衡关系[26] - 舆论推动公众对预制菜的认知从谈虎色变转向理性看待，核心是透明，如清晰标注食材来源、加工工艺等信息[26]

中国ETF市场整体规模与增长 - 2025年中国全市场ETF总规模正式站上6万亿元人民币，较上一年度暴增61.6% [1] - 市场规模在2025年内呈现“加速度”增长，接连突破4万亿、5万亿、6万亿元三道关口 [3] - 市场规模增长呈现指数级加速：从0到1万亿元用时15年10个月，从1万亿到2万亿用时近三年，而2025年万亿级别的跨越仅需四个月 [4] 市场结构与头部产品 - 全市场共有1381只ETF，其中7只规模突破千亿元，125只规模突破百亿元 [5] - 华泰柏瑞沪深300ETF以4270.67亿元规模成为市场“单品之王”，是唯一突破4000亿元的产品 [5] - 其他六只千亿级“旗舰航母”包括：易方达沪深300ETF（3029.96亿元）、华夏沪深300ETF（2302.90亿元）、嘉实沪深300ETF（1976.90亿元）、华夏上证50ETF（1798.48亿元）、南方中证500ETF（1454.11亿元）、易方达创业板ETF（1024.74亿元） [5][7] - 百亿级产品中，黄金ETF（518880）规模达971.90亿元，银华日利ETF（511880）规模820.37亿元，华宝添益ETF（511990）规模808.31亿元 [9][11] 年度资金流向与热门主题 - 2025年有50只ETF年内净流入资金超过百亿元 [17] - 港股通互联网ETF（159792）成为年度“吸金状元”，净流入570.73亿元 [17] - 黄金ETF（518880）净流入417.05亿元，证券ETF（512880）净流入285.50亿元，香港证券ETF（513090）净流入215.63亿元 [17][19] - 债券型ETF强势崛起，短融ETF（511360）净流入350.47亿元，30年国债ETF（511090）净流入223.50亿元 [17][19] 基金管理人竞争格局 - 行业头部效应全面显现，前三家基金公司合计占据41%的ETF市场份额，前十家占据75%，前十六家份额接近90% [21] - 截至12月26日，华夏基金ETF规模达9601.38亿元位居第一，易方达基金以8883.33亿元紧随其后，华泰柏瑞基金规模为6282.97亿元，构成第一梯队 [21] - “ETF千亿俱乐部”（管理人ETF总规模超千亿）从去年底的12家扩容至16家，汇添富、海富通、鹏华、天弘成为新成员 [21] - 剩余几十家管理人仅在约10%的市场空间中竞争，行业马太效应显著 [26] 行业发展趋势与全球定位 - 被动投资成为主流，国内被动基金规模在2024年末首次超过主动权益基金 [26] - 在低利率环境下，ETF凭借透明、低成本、可交易的特点，从工具演变为承载长期资金、优化资产结构的重要基础设施 [26] - 国内ETF市场规模约为美国的四分之一，显示指数化投资的长周期刚刚展开 [27]

公司服务升级 - 神州租车于12月2日全国交通安全日宣布全面升级出行服务，正式发布“安全出行、安心租、脏必赔、异地还、远可送、全程无忧”六大品质服务体系 [1] - 公司将长期分散在租车全流程的信任标准、安全责任、便捷体验与售后保障，整合为一套可感知、可追溯的系统化服务规范，旨在重新定义行业服务标准 [1] 公司运营规模 - 神州租车平台车队规模超19万辆，注册用户约1.8亿 [1] - 公司在全国拥有6500家网点，覆盖机场、高铁站、核心商圈等出行场景 [1] 行业影响与趋势 - 业内人士指出，神州租车作为行业领头羊，此次将长期践行的服务标准系统化，本质上是用“信任”建立竞争壁垒，直击行业长期存在的安全、透明、便捷与售后痛点 [1] - 在政策引导与企业创新的共振下，一个更规范、更透明、更以用户为中心的租车生态正在加速成型 [1]

行业概况与市场现状 - 国内磷虾油类产品年销售额已突破45亿元，近三年复合增长率达28.7% [1] - 市场存在品质隐患，电商平台随机抽取的15款热销产品中，近七成未明确标注磷脂含量，三成以上添加了植物油或香精等非必要辅料 [1] - 行业缺乏统一国家标准，企业多参照欧盟或GOED标准自行标注，抽样结果显示有4款产品的实际磷脂含量低于标称值15%以上，最大偏差达32% [2] - 部分产品缺乏国际通行的可持续捕捞认证与重金属残留控制体系 [2] 行业痛点与挑战 - 标签模糊、成分掺杂、认证缺失是三大痛点 [1] - 磷脂是磷虾油区别于鱼油的核心载体形式，直接影响Omega-3的生物利用度，回避标注磷脂含量可能意味着有效成分不足或提取工艺落后 [2] - 高品质磷虾油需从源头到成品实现全程可控，以保障纯净度与生态责任 [2] 元素力南极磷虾油产品优势 - 每100g元素力南极磷虾油中磷脂含量≥58g，显著高于行业普遍水平（约45–50g/100g） [2] - Omega-3总含量≥19g/100g，其中EPA≥12g/100g，DHA≥7g/100g，符合国际公认的高效配比区间 [3] - 实现“四大零添加”：零蔗糖、零香精、零人工色素、零其他油脂，原料来源限定于南大西洋斯科舍海FAO48渔区 [3] - 采用逆流提取结合酒精萃取等组合工艺，营养保留率相较传统溶剂提取法提升超过35%，并拥有国家授权相关专利27项 [3] 产品认证与质量保障 - 完成五大国际认证覆盖：HACCP、GOED Omega-3标准、美国FDA膳食补充剂备案、欧盟进口合规认证及Friend of the Sea可持续渔业认证 [4] - 原料区域生态系统封闭稳定，污染物富集风险极低 [3] - 品牌具备全链条可追溯能力，是行业内少有的此类品牌之一 [1] 消费者认知与市场趋势 - 76.3%的受访者在购买前会主动查看成分表与认证信息，61.5%愿意为“可验证的高纯度”支付溢价 [6] - 政策层面推动规范化，国家卫健委正加快制定相关管理办法，拟强制标明具体含量及存在形态 [6] - 行业趋势向科学化、透明化、可持续化发展 [6] 科研进展与未来方向 - 临床试验表明，磷脂型Omega-3相较于甘油三酯型的吸收率提升可达30%-40% [3] - 连续补充磷虾油12周后，受试者的工作记忆评分较基线提升9.2% [7] - 元素力品牌已启动与多家三甲医院合作开展真实世界研究项目，旨在收集长期使用安全性与健康影响数据 [7] 产品适用人群与反馈 - 主要使用者集中在四类群体：50岁以上关注心脑血管健康的中老年人、长期用眼过度的职场人群与学生、关节负荷较大的健身爱好者、日常摄入深海鱼类较少的城市居民 [5] - 消费者反馈问卷显示，超85%的用户选择持续复购，主要原因包括“服用后精力改善”、“眼部舒适感增强”及“肠胃耐受良好” [5]

市场行情回顾 - 周一市场呈现V型反弹，创业板和科创50开盘后一度分别下跌超过2%和3%，但随后创业板翻红[1] - 上周五市场下跌过程中，沪深300ETF获得50亿元净买入，单日成交额创4月以来新高[1] - 存储芯片板块成为推动市场反弹的重要力量，SK海力士股价暴涨约11%，带动A股存储芯片相关个股反弹[9] - 近期市场呈现哑铃型结构，在科创50和创业板指大跌的同时，中证红利和中证2000代表的高股息和小盘股走强[10] 黄金行业新规影响 - 黄金行业增值税抵扣比例发生变化，购买黄金首饰和实物金条的成本提升，利好黄金ETF和纸黄金等投资品种[4] - 新规下工商银行、建设银行等大行暂停纸黄金业务，但可能仅为临时性调整[4] - 黄金股ETF成为当日跌幅最大ETF，下跌超过4%，黄金零售商老铺黄金等港股公司全线暴跌[4] - 增值税抵扣比例从13%降至6%，多余成本需由金铺承担或转嫁给消费者，短期内压制消费需求[4] 基金行业动态 - 公募基金业绩基准新规要求详细披露与业绩基准的对标情况，为行业持续迭代提供执行场景[14] - 蚂蚁财富推出金选5.0版本，通过统一基金分析指标实现产品透明化展示[17] - 基金电商平台未来可能抓取比较字段作为基金评价重要标准[15] - 蚂蚁基金在权益基金保有规模达8,229亿元，非货币基金保有规模15,675亿元，股票型指数基金保有规模3,910亿元，在股票指数基金保有方面领先优势明显[20] 互联网理财平台发展趋势 - 蚂蚁财富凭借国民级App属性降低理财专业门槛，对新基民友好[21] - 平台核心优势体现在透明化和工具化两方面，透明化指将金选标准推广至所有基金评价，工具化指帮助投资者筛选目标基金[22][24] - 建议平台下一阶段加强资产配置视角引导，从单品思维转向资产配置思维[27] - 银行和券商等传统机构应发展线上+线下结合模式，如基金投顾+线下理财师服务[27]

预制菜行业舆论现状 - 预制菜目前处于舆论中心 餐饮企业普遍避之不及 [2] - 当前消费认知将预制菜与不新鲜 不健康的标签挂钩 [2] 萨莉亚的差异化表现 - 萨莉亚在预制菜争议中未受明显影响 [3] - 萨莉亚使用预制菜是公开事实 相关话题引发社交媒体热议 [3] - 公司前三季度销售额达1883.39亿日元 同比增长15.4% [4] - 公司前三季度净利润为77亿日元 同比增长超过50% [4] 萨莉亚获得消费者接受的原因 - 平价策略是关键因素之一 高价预制菜与质量不匹配更易引发消费者不满 [3] - 公司采用透明化打法 部分门店设计透明后厨 [3] - 透明化操作保障消费者知情权 员工从冷冻库取半成品加热的过程清晰可见 [3] 预制菜行业发展趋势 - 餐饮企业的模糊营销以及预制菜的标准化 透明化成为关注焦点 [4] - 过去预制菜市场因准入门槛低而野蛮生长 导致消费者产生不信任感 [4] - 随着市场监管趋严 行业面临新一轮洗牌 [5] - 行业洗牌过程中 头部品牌可能更具优势 [5] - 餐饮企业使用预制菜预计将走向明牌阶段 [5]