临近暑期档，新茶饮市场迎来了新品和营销的高峰期。 2025年6月，壹览商业长期跟踪的26间新式茶饮连锁品牌共新开门店2120间，同比则下滑27.55%。 尽管单月新增门店数有所回落，但行业累计门店总数已达11,6978间，较五月增加3697间。 | | | 6 B FAR . 0.61 | A SECTION OF CLASS OF CLEASE OF CLASS OF CLEASE OF CLASS OF CLEASE OF CLASS OF CLEASE OF CLASS OF CLEASE OF CLASS OF CLEASE OF CLASS OF COLLECTION OF CONSULTERS OF CONSULTION | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 品牌 | 4月开店 | 5月开店 | 6月开店 | 同比 | 国内现有门店量 | | 蜜雪冰城 | 1937 | 1352 | 857 | -14.73% | 38938 | | 古名 | 204 | 547 | 437 | 283.33% | 10968 | | 茶白道 | 70 | d ...

港股新式茶饮赛道表现 - 7月7日港股新式茶饮股集体走强，茶百道大涨11%，古茗、蜜雪集团、沪上阿姨均涨约6% [1] - 今年以来新式茶饮股多数上涨，其中古茗上涨178%，蜜雪集团上涨168%，瑞幸咖啡上涨50% [1] 外卖平台补贴大战 - 阿里、美团近期放出大量高额外卖红包券，包括"满25减21"、"满16减16"等无门槛券，部分外卖可实现"零元购" [1] - 淘宝闪购宣布投入500亿元补贴商家和用户 [1] - 美团、阿里、京东三大平台二季度在外卖市场单季投入达250亿元，补贴力度远超以往价格战 [1] 外卖平台财务影响 - 高盛预计此轮价格战将持续至9月达峰值，三大巨头短期盈利承压 [2] - 基准情形下，阿里外卖业务未来12个月将亏损410亿元，京东亏损260亿元，美团EBIT下降250亿元 [2] - 资本市场表现：美团股价今年跌超21%，京东跌近6%，阿里巴巴因电商业务超预期增长股价上涨30% [2] 新式茶饮行业受益 - 华鑫证券指出外卖补贴叠加夏季旺季，茶饮行业因出餐稳定、客单低、频次高特点充分受益 [2] - 大额补贴券引导用户集中下单高性价比产品，直接推高茶饮品类在外卖平台的热度和转化 [2]

外卖市场单日订单量激增 - 7月5日淘宝闪购、美团、京东外卖三家平台单日外卖订单量合计超2亿单 [1] - 淘宝闪购日订单量突破8000万单 日活跃用户数达2亿 [2] - 美团即时零售当日订单量突破1.2亿单 其中餐饮订单超1亿单 [4] - 京东外卖6月末日订单量突破2500万单 [4] 平台补贴力度与骑手收入 - 平台补贴力度超过4月份 近乎免单 [8] - 骑手日收入显著提升 平日一二百元增至700-1000元 [4] - 配送费翻倍 骑手单日接单量达100多单 [4] 茶饮品类订单激增与股价表现 - 奶茶店订单暴涨数倍 部分门店单日订单从100单增至500单 [5] - 蜜雪冰城部分门店单日冰鲜柠檬水订单超1000单 [5] - 港股新式茶饮股价大幅走高 茶百道涨11.04% 古茗涨6.15% 蜜雪集团涨5.74% [7] 平台补贴策略与商家影响 - 淘宝闪购宣布500亿补贴计划 为期12个月 [8] - 美团发放"满18减18""25减20"等无门槛大额券 部分订单实际支付低至2.2元 [8] - 商家被迫承担补贴成本 部分门店销量增加但盈利下降 [9] 平台股价表现与行业现状 - 美团港股下跌1.49% 阿里巴巴港股下跌0.29% 京东港股下跌0.48% [9] - 行业仍处于"烧钱换增长"循环 尚未实现业务协同效应 [9]

市场整体表现 - A股三大指数微跌 上证指数跌0 07%至3469 81点 深证成指跌0 52%至10454 60点 创业板指跌0 99%至2134 83点 [1] - 两市成交额显著缩量至5700亿元 较上一交易日减少 [1] - 北证50指数跌0 35%至1410 08点 科创50指数跌0 28%至982 05点 [2] 板块热点 新式茶饮及供应链 - 海融科技开盘一秒涨停至29 32元 涨幅20 02% 市值达136 9亿元 换手率9 83% [2][3][5] - 港股茶饮股集体上涨 茶百道涨8 33%至10 4港元 古茗涨7 69%至28港元 蜜雪集团涨3 5%至532港元 [4][5] - 食品饮料板块跟涨 国投中鲁一字涨停至14 77元 佳禾食品涨7 25%至14 79元 [6][7] - 美团与阿里补贴大战带动茶饮需求 美团单日零售订单创1 2亿单纪录 餐饮订单超1亿单 [3] 房地产板块 - 房地产板块逆市拉升 渝开发 海泰发展 沙河股份等多股涨停 [8][9] - 特发服务涨7 92%至44 29元 金地集团涨5 14%至3 89元 新城控股涨4 18%至13 97元 [9] - 住建部调研广东 浙江 要求多措并举稳定房地产市场 [9] 其他板块动态 - 稳定币概念股持续活跃 电力板块走强 [2] - CPO 医疗服务 光伏板块领跌 [2] - 国投中鲁拟收购中国电子工程设计院100%股份 业务向电子工程延伸 [7]

港股消费企业IPO热潮 - 2025年初至6月已有30家企业登陆港股市场，其中消费企业12家，超过2024年全年的10家 [1][3][4] - 6月18日港交所行政总裁陈翊庭表示当前港股IPO排队企业超160家，仅5月就有40多家企业递表 [3] - 2025年向港股递交招股书及更新聆讯资料的消费企业已达17家，4月单月有7家消费企业递表 [8] 近期上市消费企业表现 - 周六福、圣贝拉、颖通控股三家企业同日在港交所上市，其中周六福获超700倍认购，发行市值超101亿港元，开盘涨超18% [4] - 圣贝拉上市首日高开28.42%，报8.45港元/股 [5] - 蜜雪冰城上市首日开盘价较发行价涨幅达29.38%，总市值达987.9亿港元，认购金额达1.84万亿港元创港股纪录 [6] - 海天味业H股上市首日开盘涨3.31%，总市值达2190亿港元，基石投资者认购金额占总融资额近50% [7] 消费企业市值增长 - "港股三姐妹"泡泡玛特、老铺黄金、蜜雪冰城市值总和超6300亿港元 [2] - 泡泡玛特股价从2024年初16港元飙升至229港元，涨幅超10倍 [2] - 老铺黄金累计涨幅超2043%，市值从41.31亿港元增至970亿港元 [10] - 蜜雪冰城市值突破2000亿港元，股价从发行价202.5港元飙升至555港元，涨幅568% [12] 政策与市场环境 - 证监会等六部委发文大力支持消费企业上市，引导长期资本投向服务消费领域 [2] - 港交所针对A股公司推出快速审批流程，优化上市定价机制，降低内地企业上市门槛 [17] - 2025年以来南向资金净流入6369.13亿港元，港交所IPO融资总额614.19亿港元 [18] - 恒生消费指数和恒生新消费指数大幅上涨，新股破发率明显降低 [18] 投资回报案例 - 蜜雪冰城实际控制人张红超、张红甫兄弟持股市值达1689亿港元，较上市初期上涨超150% [11] - 泡泡玛特王宁持股市值超1200亿港元，增长超700亿港元 [11] - 红杉投资古茗4%股权价值近8亿港元，不到5年收获4倍回报 [13][14] - 布鲁可上市首日开盘涨超80%，总市值超250亿港元，创始人朱伟松身家超百亿人民币 [14]

战略合作 - 公司与湖北香园食品签署战略合作协议 基于长期良好合作基础与高度互信进行战略升级 [1] - 香园食品是国家农业产业化重点龙头企业 专注于高端定制化供应链服务 合作伙伴包括蜜雪冰城 CoCo茶饮 益海嘉里 旺旺集团等 [1] - 合作将结合公司水牛奶全产业链优势与香园食品在应用端及渠道端积累 共同开拓水牛奶在餐饮及新茶饮领域应用 [1] 行业前景 - 现制茶饮店市场规模从2018年702亿元增长至2023年2115亿元 复合年增长率24.7% [1] - 预计2028年市场规模达5193亿元 2024-2028年复合年增长率19.2% [1] 业务布局 - 公司已与蜜雪冰城 霸王茶姬 古茗 茶百道等数十家头部新式茶饮品牌合作 为TOB端提供原料及口感改进方案 [2] - 2024年从巴基斯坦引入1万枚尼里拉菲高产奶水牛胚胎 单头产奶量较本土水牛提升3倍以上 [2] - 在广西 湖南建成多个现代化牧场 并与巴基斯坦共建全球唯一具备对华出口高产水牛胚胎资质的无疫牧场 [2] 产品与渠道 - 推出水牛乳茶 水牛奶冰淇淋等产品 并开发水牛奶奶酪 功能型水牛乳制品 [2] - 线上与李佳琦 东方甄选 与辉同行等直播电商合作 线下布局近万家社区团购及母婴专供渠道 以及711 全家 罗森等数千家连锁门店 [2]

新消费趋势调研 - 近年涌现潮玩IP、新式茶饮、宠物经济等新消费领域 主打兴趣、体验和情绪驱动 [1] - 消费者分为"体验派"（为爱买单）和"实用派"（追求性价比）两类 部分已布局新消费赛道投资 [1] 调研活动 - 中国基金报联合长城基金发起《青年消费力大调研》 聚焦消费偏好与新风口洞察 [1] - 问卷内容涵盖消费行为、投资布局及未来赛道预判 目标构建新消费投资图谱 [1] 参与激励 - 完成问卷可参与现金红包抽奖 审核通过后48小时内发放 [7] - 随机抽取10名参与者赠送长城基金IP玩偶"城宝" [5][6]

港股IPO市场表现 - 2025年以来港股已有31只新股上市 其中仅9只破发 破发率为29 03% 较2024年上半年的35 71%有所下降 [1] - 新股首日走强具备四大特征 包括热门产业龙头企业 A股公司赴港上市 基石投资者质量 超高申购倍数 [1][2][3][4] 热门产业与龙头企业表现 - "科技+消费"双轮驱动特征明显 新消费涵盖潮玩 新式茶饮 宠物 黄金饰品 化妆品 医美等细分赛道 科技板块聚焦人工智能 新能源与新材料 机器人及高端制造 [1] - 映恩生物首日涨幅达116 70% 蜜雪集团涨幅超43 21% 布鲁可 沪上阿姨为新消费代表 宁德时代 恒瑞医药为科技医药龙头 [1][2] A股公司赴港上市表现 - 2025年已完成赴港上市的5家A股公司无1家破发 仅赤峰黄金首日持平 吉宏股份涨幅39 06% 钧达股份 恒瑞医药涨幅超20% 宁德时代涨幅超16% [2] - A股公司募资额较大 宁德时代单家募资410亿港元 赴港上市时存在折价 为打新留出市场空间 [2] 基石投资者影响 - 基石投资者制度对港股新股表现关键 国际知名药企(BioNTech) 专业医药基金(礼来亚洲基金) 内地头部公募(富国 易方达)参与映恩生物投资 [3] - 宁德时代基石投资者包含中石化 高瓴资本 科威特投资局等 合计认购203 71亿港元(26 28亿美元) 占募资总额66% [3] 超高申购倍数特征 - 蜜雪集团申购金额创纪录达1 83万亿港元 申购倍数超5000倍 机构认购倍数35 23倍 [4] - 首日涨幅超10%的13只新股中 绝大部分认购倍数超百倍 券商实时申购数据可作参考 [4]

全球贸易格局变动对跨境电商的影响 - 全球贸易格局剧烈变动，关税政策调整对跨境电商、品牌出海等模式带来巨大挑战，曾被视为全球化驱动因素的商业模式逐渐陷入困境 [1] - SHEIN依靠"免邮小包"政策快速发展，利用万国邮政联盟的便利和小包免税政策，结合中国高效供应链体系形成"零关税、低物流成本、快速响应"的竞争优势 [2] - 2025年特朗普政府关税调整将小包关税从0%大幅上调至120%（谈判后降至54%），基于终端零售价计算的关税使10美元商品成本上升5.4美元，远超传统贸易30%税率带来的压力 [2] - 跨境电商依赖的航空运输成本高于海运，税收优惠消失使成本劣势更显著，2023年中美小包直邮量达13.6亿件，其中超过80%为商业用途 [2] SHEIN的应对策略与挑战 - SHEIN等企业开始平台化转型，如Temu采取"半托管模式"将报关责任转移至卖家，允许中小商家拆分商品规避高关税 [2] - 自营型巨头面临合规压力，考虑供应链迁移至东南亚如越南，但全产业链转移需时间，越南工人效率和政策稳定性使迁移成本居高不下 [2] - 短期内承受高关税阵痛，长期需在东南亚重建供应链或通过技术升级（如AI设计、缩短生产周期）对冲成本 [3] 霸王茶姬的文化符号全球化战略 - 霸王茶姬选择将"中国茶"作为核心符号推向全球，2025年4月在洛杉矶比弗利山庄开设首家北美门店，计划通过高端选址进军主流市场 [5] - 产品定位主打"原叶鲜奶茶"，强调茶底风味，树立"正宗中国茶"形象，差异化定位使其在东南亚华人聚集区迅速扩张后进军欧美市场 [5] - 文化绑定是双刃剑，地缘政治紧张时"中国茶"可能成为敏感符号，茶饮文化薄弱的欧美市场对"茶拿铁"接受度待验证 [7] - 线下门店面临高昂成本结构，美国人工和租金成本使奶茶售价需达8至10美元才能覆盖成本，对价格敏感的大众市场形成挑战 [7] - 推出"纯茶第二曲线"（如售卖茶叶、茶点等），试图在以咖啡为主的欧美饮品市场打开空间 [7] 泡泡玛特的IP全球化路径 - 泡泡玛特通过"无明显地域特征"的IP形象如"Molly"和"PUCKY"征服全球市场，国际巨星BLACKPINK成员Lisa的社交平台展示预计带来超10亿元年营收，占海外收入20% [9] - 核心竞争力在于IP创作和运营的双重优势，全面掌控从签约设计师、孵化IP到生产销售的全链条，与依赖外部授权的企业形成差异 [11] - "Molly"采用普遍"萌系"形象降低文化理解门槛，配合盲盒的"社交货币"属性，在东南亚及欧美年轻人中迅速流行，2024年海外营收达50亿元，占总营收近40% [11] - 打破"中企擅长运营而非创作"的传统认知，在日本、美国等IP强国主导的市场展示原创IP的全球吸引力 [11] 中国企业全球化战略的多样化选择 - 跨境电商的供应链出海需高效和合规的平衡 [13] - 文化出海依赖国家软实力的提升 [13] - IP出海通过精准捕捉人性需求打开全球市场 [13] - 成功关键在于对"本土化"的深刻理解，包括对当地消费习惯、文化心理及政策环境的全面适应 [13]

财务表现 - 2025年第一季度全球门店数达6681家 季度总GMV为82.3亿元 同比增长38% [1] - 季度总净收入33.9亿元 同比增长35.4% 净利润6.77亿元 同比增长13.8% [1] - 小程序注册会员用户数突破1.9亿 季度活跃用户数达4490万 [1] 海外扩张进展 - 4月11日在印尼雅加达开设首家门店 前三日累计销量突破1万杯 首周注册用户超5000人 4月日均销量超2000杯 [1] - 5月11日北美首店在洛杉矶开业 首日销售突破5000杯 [1] - 新加坡足月门店单店GMV达180万元人民币 海外业务虽亏损但显示消费潜力 [1] - 全球化布局旨在降低单一市场依赖 创造新增长机遇应对不确定性 [1] 同店销售增长(SSSG)分析 - 第一季度符合SSSG统计标准的门店约3300家 占门店总数50.6% [2] - 第一季度同店销售增长率为负18.9% 主因门店扩张速度过快(一年内从4000多家增至6600多家) [2] - 成熟市场如云南广西省份的同店销售增长率保持高位 达个位数至接近20% [3] 战略转型方向 - 从快速渗透增长转向同店销售增长战略 聚焦新产品开发与消费场景拓展 [3] - 通过营销活动与全流程消费体验提升品牌价值 而非依赖降价促销 [3] - 海外发展注重团队与体系建设 优先关注质量与关键绩效指标而非扩张速度 [2]