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永辉超市上半年净亏超2亿元;飞猪AI“问一问”功能更新 | 消费早参
每日经济新闻· 2025-08-22 10:54
永辉超市业绩与门店调整 - 上半年营业收入299.48亿元 同比下跌20.73% 主要由于关闭227家亏损门店导致收入下降[1] - 归属于上市公司股东的净利润为-2.41亿元 去年同期为2.75亿元 亏损主要因关店及行业竞争加剧[1] - 商超业态面临社区团购、电商和新零售的多重冲击 公司正通过供应链优化、生鲜差异化及数字化转型寻找新增长曲线[1] 飞猪AI旅行功能升级 - AI旅行产品"问一问"新增热力地图功能 基于真实地图与第三方数据通过AI预测生成目的地客流热度[2] - 行程规划能力提升 将用户预算和当地客流量纳入考量 旨在提高用户决策效率和平台黏性[2] - OTA行业加速探索AI应用场景 但旅游消费链条复杂 实际落地效果仍需市场检验[2] LV高端美妆市场策略 - Louis Vuitton彩妆系列"La Beauté"在中国首发 口红和润唇膏定价均为1200元/支 替换芯售价510元[3] - 中国市场优先上市 日本、韩国、澳大利亚等地计划8月25日上线 显示中国被视为高端消费试水市场[3] - 定价远高于主流奢侈美妆品牌 依赖品牌溢价和稀缺性吸引高净值消费者 市场接受度待观察[3] 麦当劳美国价格调整 - 麦当劳美国9月起对8款热门套餐提供15%折扣 加盟商需维持折扣至明年初[4] - 计划推出5美元和8美元特价套餐促销 反映通胀压力下消费者价格敏感度提升[4] - 降价策略旨在稳定客流与市场份额 但可能压缩单店利润空间 行业面临价格竞争与盈利能力平衡挑战[4]
尼尔森IQ发布《商超自有品牌洞察》:中国自有品牌进入“黄金窗口期”
搜狐财经· 2025-08-22 10:16
行业背景与挑战 - 渠道竞争日益激烈 零售商面临渠道多元化 碎片化以及商品价格透明化等挑战 同时需应对消费者需求变化以寻找新增长点[1] - 68%的零售商管理层认为商品结构调整是重要战略方向 自有品牌建设成为核心抓手[1] 消费者态度与市场潜力 - 56%的中国消费者未来有意愿增加购买自有品牌 比例高于全球平均水平[2] - 超过60%的消费者认为自有品牌具有性价比突出 物有所值的特质[2] - 自有品牌销售量增速达12.9% 但平均价格比厂商品牌低16%[2] - 中国消费者对商品质量要求严苛 既看重价格也注重品质[2] 发展挑战与消费惯性 - 仅50%的消费者认为自有品牌质量不输厂商品牌 低于亚太市场平均水平[7] - 超过70%的消费者在购物时仍倾向于选择熟悉的大品牌 60%消费者愿意为品牌溢价买单[7] 自有品牌类型与发展策略 - 1.0低价走量型:主打性价比 聚焦基础功能单品 贡献品类80%以上销量[7] - 2.0品类甄选型:注重品质提升 把握细分市场趋势的品质化单品带动90%以上销量增长[7] - 3.0差异进阶型:通过差异化创新实现价值突破 如特色原料组合与创新配方 实现70%以上销售量增长[7] - 三种类型可并存发展 基础款保证流量 品质款稳住复购 创新款提升溢价[8] 战略规划与执行要点 - 产品研发阶段需选择销售体量大且品牌格局分散的品类 深入研究对标产品卖点与功能设计 制定合理定价策略与包装设计[9] - 供应链建设需严格把控厂商匹配 样品打样 量产管控和动态迭代等环节 供应链能力直接决定依赖进口或快速创新品类的成败[15] - 上市营销需把握测试期信任建立 打爆期销售转化 瓶颈期拓新求变的完整营销闭环[15] 与厂商品牌的互补关系 - 自有品牌发展不应以取代厂商品牌为目标 而应形成良性互补[16] - 86%的中国消费者选择品牌时最看重产品功能属性 但对两类品牌的功能期待存在差异:对自有品牌看重性价比与基础需求满足 对厂商品牌追求更高级用户体验和特定功能[16] 未来发展趋势 - 自有品牌正从单一价格优势向多元价值驱动转型[22] - 低价走量型产品可通过极致性价比抢占市场 追求利润空间产品需以品质相当价格更优赢得消费者 塑造品牌形象需通过差异化创新开发特色产品[22] - 在消费理念日趋理性的背景下 能够平衡品质与价格 创新与实用的自有品牌将在中国零售市场占据更重要位置[22]
品牌运营:品牌私域运营超实用手边书Pro2.0
搜狐财经· 2025-08-20 07:35
核心观点 - 私域运营不仅是工具更是全新市场模式 需通过流量 内容 运营多维度持续优化以实现用户多 流失少 有转化的目标 [1] - 私域价值在于反哺全渠道 是影响用户决策最优路径 私域用户全渠道贡献GMV占品牌大盘50%以上 [15][16][18] - 私域运营需定制化 结合自动化技术与精细化管理 构建完整生态实现可持续增长 [1][24] 流量焦虑及策略 - 流量需持续拉新补充能量 通过派样机 BA激励等渠道获取 利用福利吸引用户 注意招募细节 [1] - 美妆线下流量导入社群需解决BA配合问题 不同门店offer配备不同需统一启动招募 [8] - 招募三件套细节很重要 需明确是什么让消费者留下来 [8] 活跃焦虑及策略 - 要整合内容中台 根据用户需求定制内容 设计私域旅程 优化MA系统 [1] - 开展多样化互动活动 注重福利官温度培养 不做促销的私域运营需提升用户体验 [1][8] - 社群基数庞大时需放弃个性运营 大促时增加内容曝光和触达 执行细节需高效配合SOP [8] 运营焦虑及策略 - 借助情绪经济提升转化 通过品类交叉激发复购 降低成本可依靠社群生态自运转 [1] - 筛选运营合伙人需参考私域用户价值评估模型 验证内容有效性可通过相关数据指标 [1][8] - KOC和KOL区别需明确 评估模型可通用但需量身定义指标比重 [8][22] 数据与技术应用 - 利用RPA AI LCAP技术保障大规模社群运行 明确核心指标及提升方法 [1][8] - 理性数据洞察感性需求 数据可视化提升运营效率 超自动化技术可实现自动化招募和个性化推送 [8][6] - 社群基数体量庞大时需保障运行顺畅 过程指标需提升以优化整体表现 [8] 多方合作模式 - 品牌私域规模庞大时需实现降本提效 多方agency需合作磨合 [8] - 私域运营合伙人可在社群闪耀 商超和美妆行业有具体合作案例 [8][22] 行业案例与模式 - 商超行业采用全域合伙人模式 美妆行业侧重全触点营销 [8] - 私域用户分层管理通过RFM模型 全球第八大商超品牌私域用户贡献GMV50%以上 [18] - 品牌运营官需升级职能分层管理 通过群机器人 AI助手 初级和资深运营官三位一体协作 [19][20] 私域运营体系 - 私域不仅是社群运营 需整合全触点包括门店 官网 公众号等实现长线增长 [22] - 培养社群KOC 升级运营合伙人 通过私域用户价值评估表+VVIP任务体系构建分层招募价值体系 [22] - 品牌门店合伙人采用BA双前台驱动模式 社区合伙人适合商超行业合作 [22] 发展阶段与成本 - 私域运营从0到1已迅速实现 从1到10有模板可循 从10到100需精细化探索 [28] - 初期请外部团队综合成本较低 因私域对复合型人才需求高 需懂策略 精数据 优内容 强运营 [27] - 私域运营只能定制 不能拿来主义 需契合品牌内部资源和精准用户画像 [24]
人民日报专访“胖东来”董事长于东来,聊了这些热点
人民日报· 2025-08-19 18:10
核心观点 - 公司通过高薪酬高福利、员工赋权、诚信经营和品质优先策略 构建独特商业模式 被喻为"没有淡季的6A级景区" [1][2][9] - 公司坚持质量优于规模的发展路径 关闭盈利门店以维护经营标准 拒绝盲目扩张 [7][8] - 公司认为对"人"的重视是成功关键 形成员工-顾客-社会的良性循环 [2][10] 经营理念 - 1999年将1700万元收入的50%分配给员工 建立高薪酬高福利模式 [2] - 经营模式可借鉴但不可复制 需结合企业自身环境与文化 [3] - 设立500元投诉奖和无理由退换货政策 以诚信换取口碑与信任 [9] 质量管理 - 制定1000多种数万页操作手册 动态更新并严格执行 [7] - 反对压低供应商报价的短视行为 强调合理毛利率以尊重商品 [6] - 关闭不符合标准的盈利门店 优先保障品质与顾客体验 [7] 发展策略 - 专注河南区域市场 追求做精做久而非全国扩张 [8] - 通过中央厨房生产微利食品(如豆芽)满足民生需求 [9] - 目标成为行业服务升级的"鲇鱼" 推动高质量发展 [8] 员工管理 - 一线员工无需层层上报即可响应顾客需求 [10] - 通过培训、文化建设和公平制度实现赋权与管理统一 [10] - 对员工信任与尊重被视为企业长久发展的基石 [2][10] 行业观点 - 反对价格战和内卷竞争 倡导品控投入与员工培训 [6] - 认为中国14亿人口消费市场潜力巨大 否认消费降级 [12] - 建议企业发展节奏应注重品质提升而非盲目求快 [12] 企业环境 - 肯定政府营造的营商环境 提及交警协勤和部门维权支持 [12] - 强调企业与政府互信的重要性 反对相互拆台 [12] - 呼吁企业家主动承担社会责任 共同推动社会发展 [12][14]
于东来:胖东来无意做商超巨头,希望是一条鲶鱼
搜狐财经· 2025-08-19 14:58
公司发展战略 - 不追求盲目扩张 坚持稳健可持续的发展路径 目前聚焦现有店铺经营 待条件成熟后再考虑新店开设[3][4] - 无意成为全国连锁品牌或跨国商超巨头 注重质量而非数量 目标成为行业样板与鲶鱼 推动行业服务升级与高质量发展[4] - 关闭部分盈利店铺因经营模式或顾客体验不符合发展理念 拒绝为规模牺牲品质与顾客体验[11] 人力资源管理模式 - 1999年将1700万元收入的50%分配给员工 建立"员工-顾客-社会"良性循环机制[5] - 对"人"的重视是成功关键 通过尊重员工与成就团队实现企业长效发展[6] - 高薪酬高福利模式需结合企业实际理解 单纯表面复制难以成功[7] 企业经营哲学 - 反对恶性价格战与内卷竞争 强调商品毛利率需保持合理水平以体现商品价值[10] - 主张聚焦产品品质提升 通过产品迭代与员工培训构建核心竞争力[10] - 将网络流量视为双刃剑 坚持企业经营本质 对合理质疑立即整改 对恶意诋毁采取法律措施[9]
人民日报专访于东来:胖东来无意成为商超巨头,希望做一条鲇鱼
人民日报· 2025-08-19 13:45
核心观点 - 公司通过重视员工福利和顾客服务实现高质量发展 形成良性循环 被视为零售行业的标杆企业 [2][3][10] - 公司坚持不盲目扩张 注重经营质量和顾客体验 即使关闭盈利店铺也要维护发展理念 [8][9][10] - 公司以诚信经营换取市场信任 通过无理由退换货和高标准品控建立竞争优势 [10][6][7] 对"人"的重视 - 1999年公司盈利1700万元后立即将50%利润分配给员工 建立高薪酬高福利模式 [3] - 公司认为对员工好可促使员工对顾客好 进而形成企业向善发展的良性循环 [3] - 经营模式难以完全复制 需结合企业自身环境和文化理解 而非简单照搬表面做法 [4] 经营理念与品质控制 - 反对通过压低供应商报价增加利润的模式 认为低毛利率是不尊重商品的行为 [6] - 制定1000多种数万页操作手册并动态更新 确保经营标准落到实处 [8] - 关闭盈利店铺因更注重经营质量 不愿为规模牺牲品质和顾客体验 [8][9] 发展策略与市场定位 - 不追求全国连锁或跨国发展 优先优化现有店铺管理服务 条件成熟再考虑新店 [9][10] - 目标成为行业样板和鲇鱼 激活整个零售行业服务升级和高质量发展 [10] - 坚持做精做久而非做大做强 发展节奏追求稳健可持续 [9][10] 诚信建设与客户服务 - 严格执行无理由退换货政策 设立500元投诉奖 用成本换取口碑 [10] - 建设中央厨房生产微利食品(如豆芽)以满足群众需求 [10] - 赋予一线职工即时响应顾客需求的权限 通过培训和文化建设实现权责统一 [10][11] 行业环境与企业家精神 - 认为中国14亿多人口消费体量巨大 消费降级论调不成立 问题可能在于产品服务质量不足 [12] - 强调营商环境需要政府企业共同创造 政府提供执法支持(交警执勤/侵权处理)是企业发展保障 [14] - 倡导企业家主动推动社会美好发展 而非单纯依赖国家力量 [15][16]
人民日报专访于东来:胖东来无意成为商超巨头,希望做一条鲇鱼
华尔街见闻· 2025-08-19 12:26
核心观点 - 公司成功的关键在于对"人"的重视,包括员工、顾客和社会,形成良性循环[6] - 公司经营模式基于对员工、顾客和社会的理解逐步形成,不完全可复制[7] - 公司注重经营质量而非规模,曾关闭盈利店铺以维护品质和顾客体验[13][14] - 公司选择做精做久而非盲目扩张,无意成为全国连锁品牌[15] - 公司通过诚信建立竞争优势,坚持"无理由退换货"等政策赢得口碑[16][17] - 公司赋予一线员工充分权限以提升服务效率,通过制度和文化实现管理统一[18][19] - 公司认为中国消费市场潜力巨大,产品和服务质量是关键[20][21] - 公司认为良好的营商环境需要政府和企业共同创造[22][23] - 公司倡导企业家应主动承担社会责任,推动社会发展[24][25] 经营理念 - 公司创始人早期经历亏损后转变经营理念,以服务社会为目标[4][5] - 1999年公司将1700万元利润的50%分给员工,形成高薪酬高福利模式[6] - 公司认为尊重员工、成就团队是企业长久发展的基础[6] - 公司反对压低供应商报价的短视行为,主张在品控和员工培训上投入[12] - 公司制定了1000多种、数万页的操作手册并动态更新以保证经营质量[14] 市场策略 - 公司不追求网络流量,坚守经营本质,靠服务和产品赢得关注[8][9] - 公司对合理质疑立即整改,对恶意诋毁采取法律措施[10][11] - 公司认为商业不仅是逐利,长远来看建立信任更重要[16] - 公司选择"难而正确"的道路,用真诚换取信任赢得市场[17] - 公司认为中国消费市场体量巨大,关键在于提升产品和服务质量[20][21] 发展路径 - 公司不盲目扩张,先优化现有店铺管理和服务[15] - 公司希望成为行业样板,激活整个行业的服务升级[15] - 公司通过学习国际经验,现在成为国内外商超参观对象[24] - 公司倡导企业家应主动为国家发展贡献力量[25]
人民日报专访于东来,问了12个问题
人民日报· 2025-08-19 11:08
核心观点 - 公司通过以人为本的经营理念和高品质服务实现高质量发展 拒绝盲目扩张 注重可持续性和社会价值 [1][2][5] - 公司将员工福祉与顾客满意度深度绑定 形成良性循环 并通过充分赋权提升运营效率 [2][6] - 公司坚持品质优先原则 关闭不符合标准的盈利门店 反对行业价格战 倡导健康商业生态 [4][5] - 公司以诚信建设为核心竞争力 通过无理由退换货等政策建立市场信任 [5] - 公司认为中国消费市场潜力巨大 当前需聚焦产品和服务质量提升而非过度担忧消费环境 [7] 经营理念与商业模式 - 1999年将1700万元利润的50%分配给员工 形成"员工-顾客-社会"良性循环 [2] - 经营模式具有参考性但不可简单复制 需结合企业自身环境与文化 [2] - 拒绝通过压榨供应商获取利润 主张通过提升品控和员工培训实现可持续发展 [4] - 制定超1000种数万页操作手册并动态更新 确保标准化执行 [4] 品质控制与门店策略 - 关闭部分盈利门店因不符合经营质量要求 优先保障品质与顾客体验 [4] - 中央厨房生产豆芽等食品利润微薄但仍坚持运营 满足民生需求 [5] - 严格执行无理由退换货政策 设立500元投诉奖换取口碑 [5] 人力资源管理与赋权 - 一线员工无需层层上报即可响应顾客需求 通过培训和文化建设实现权责统一 [6] - 对"人"的重视是成功关键 强调尊重员工成就团队 [2] 发展策略与行业定位 - 暂不走出河南 优先优化现有门店 条件成熟时再考虑新店 [5] - 无意成为全国连锁或跨国巨头 定位为行业鲇鱼推动服务升级 [5] - 学习家乐福等国际商超经验 同时中国经验也被国内外企业借鉴 [8] 市场环境与企业家精神 - 中国14亿人口消费体量巨大 消费低迷论可能与产品服务质量不足有关 [7] - 政府提供交警协勤、知识产权保护等支持 优化营商环境 [7] - 倡导企业家主动承担社会责任 共同构建美好发展环境 [8]
胖东来招保安要求本科 人社部门回应
齐鲁晚报· 2025-08-19 09:00
招聘要求争议 - 胖东来因"本科保安保洁"招聘要求引发热议 部分网友认为学历要求过高 年龄限制严苛 存在就业歧视 [1] - 新店招聘公告显示 除特定岗位外 其余岗位均要求本科及以上学历 年龄普遍30岁以下 其中保安限男性25岁以下 保洁拟招140人 保安拟招93人 [5] - 招聘表格详细列出岗位要求 保安需本科学历 男性25岁以下 负责安全秩序维护和顾客服务 保洁需本科学历 25岁以下 负责环境清洁和顾客协助 [6] 公司回应与官方态度 - 胖东来客服回应称 学历要求是为向更专业系统方向培养员工 适应工作节奏 [7] - 新乡人社局表示将研判招聘要求合法性 指出未招未成年人和童工应属合法 但仅限男性可能涉嫌性别歧视 [7] - 律师指出招聘涉嫌学历 年龄 性别三重歧视 违反《就业促进法》和《保安服务管理条例》相关规定 [7] 法律分析 - 律师援引《保安服务管理条例》指出保安最低学历应为初中 公司需证明本科要求与职责的合理关联性 [7] - 25岁以下年龄限制涉嫌排斥适龄劳动者 侵害平等就业权 构成年龄歧视 [7] - 保安岗位未被列入女性禁忌范围 限定性别涉嫌违法 应聘者可依法维权 [7]
用真诚换取信任 用信任赢得市场——胖东来商贸集团董事长于东来访谈(与企业家谈“新”)
人民日报· 2025-08-19 06:12
公司经营理念 - 公司追求基于服务社会和提供放心产品的高质量发展而非单纯盈利 [2] - 公司认为对员工的重视是成功关键 1999年将1700万元利润的50%分配给员工 [3] - 经营模式强调良性循环:对员工好→员工对顾客好→顾客对社会好→企业向善发展 [3] 管理模式 - 员工高薪酬高福利模式被视为良性商业逻辑而非违反商业规则 [3] - 一线职工被赋予即时回应顾客需求的权限 通过培训和文化建设实现权责统一 [9] - 公司制定1000多种数万页动态更新的操作手册确保经营标准落地 [7] 扩张战略 - 公司主动关闭部分盈利店铺以维护经营质量和顾客体验 拒绝牺牲品质换取规模 [7][8] - 暂未走出河南因优先追求做精做久而非盲目扩张 待条件成熟再考虑新店 [8] - 明确不追求成为全国连锁或跨国巨头 定位为行业服务升级的样板和鲇鱼 [8] 品质管控 - 反对通过压低供应商报价增加利润的短视行为 认为需尊重商品合理毛利率 [6] - 强调品控投入:不合格产品下架 优质产品上架 对员工加强培训并涨薪 [6] - 中央厨房生产微利食品(如豆芽)仍坚持运营以满足群众需求 [8] 诚信体系 - 将诚信作为核心竞争力 通过无理由退换货和500元投诉奖换取口碑 [8] - 诚信被视为商业智慧而非单纯道德选择 用真诚换取信任赢得市场 [8] - 实践证明选择"难而正确的路"具有长期商业价值 [8] 网络舆情 - 认为网络流量是双刃剑 企业需坚守经营本质而非刻意追求流量 [5] - 对合理质疑立即整改 对恶意诋毁采取法律措施维护权益 [5] - 呼吁完善法规遏制造谣行为 避免企业被片面攻击全盘抹杀 [5] 行业观点 - 反对行业内卷和价格战 指出过度竞争导致企业自身难以盈利 [6] - 倡导行业聚焦服务升级和高质量发展而非低水平竞争 [8] - 中国消费市场体量庞大(14亿人口) 消费降级论调可能与产品服务质量不足有关 [10] 政企关系 - 政府提供重要支持包括交警协勤和知识产权保护等营商环境优化 [11] - 认为良好营商环境需要政府与企业共同创造 避免相互拆台 [11] - 民营企业被视为国家发展的重要力量 更多优秀民企成长将推动国家发展 [12] 企业家精神 - 企业家应主动作为而非等待他人或国家行动 有能力者应为国分忧 [13] - 新时代企业家精神体现在共同推动社会向更美好方向发展 [13] - 中国商业经验已具备国际借鉴价值 国内外企业赴许昌参观学习 [13]