新食事 1、统一开卖茉莉蜜茶 食品板每周摘取食品行业近期有内涵、有创意、有价值的新品信息和新闻资讯，与您探讨食品推新趋势、行业前沿动态！ 新产品 近日，统一在官方旗舰店上线新品茉莉蜜茶。资料显示，新品以双瓣茉莉花入茶，真正含有一级品龙眼蜜，花香浓郁、蜜香怡人。目前，市场零售价约3 元。 1、统一开卖茉莉蜜茶 2、康师傅新推"减糖"奶茶 3、味可滋上线烤红薯牛奶 4、义利×六必居共创麻酱威化饼干 5、白象上新乳茶系列新品 6、战马新品重磅亮相 1、胖东来业绩超220亿元 2、太古可口可乐海南生产基地开工 3、君乐宝发力"长三角" 4、娃哈哈密集工商变动 5、鸣鸣很忙冲刺IPO 6、太原超市王美特好陷入挤兑风波 今年3月份，统一推出低糖版奶茶新品——阿萨姆茉莉奶绿，成为本年度的战略产品；如今时隔九个月，康师傅也加码低糖奶茶赛道，于近日康推出三款 减糖奶茶，分别为大红袍奶茶、炼乳奶茶、经典奶茶的升级款，主打"减糖30%"。 2、康师傅新推"减糖"奶茶 3、味可滋上线烤红薯牛奶 近日，伊利味可滋上线了一款限定新品：烤红薯牛奶。根据官方资料，新品定位为"可以喝的烤红薯"，甄选100%生牛乳奶源，采用"烤"出来的风味，口 ...

李宁公司战略与财务表现 - 公司近期签约中国击剑协会，成为中国国家击剑队官方赞助商，并展示了为其打造的专业装备 [1] - 此次签约是公司奥运概念赞助的一环，公司已于2025年初签约中国奥委会，成为2025-2028年中国奥委会及中国体育代表团官方体育服装合作伙伴，并为多支国家运动队伍提供装备 [2] - 市场传闻公司拿下中国奥委会四年周期（2025年-2028年）合作价格约8亿元人民币，但公司方面暂不便透露，且后续渠道投放和营销费用将使实际投入远超此金额 [3] - 公司第三季度（不含李宁YOUNG）零售流水同比录得中单位数下降 [4] - 公司2025年上半年营收同比增长3.3%至148.2亿元，归母净利润同比下滑11.0%至17.4亿元 [4] - 公司联席CEO表示，当流水与库存不匹配时，会将库存处理作为第一优先业务，并通过加大折扣来保持库存健康可控 [5] 消费行业人事变动 - 前水井坊首席公共关系事务官洪宗华已正式履新百事公司亚太区公司事务副总裁 [8] - 雀巢公司前首席执行官兼董事长包必达决定放弃名誉主席头衔，该头衔将在2026年4月举行的股东大会后结束 [9][10] - 耐克任命现任首席供应链官Venkatesh Alagirisamy为执行副总裁兼首席运营官，并取消了首席技术官职位 [10] - 朝日饮料任命Adrian Benson为首席供应链官，将于2026年1月1日生效 [10] 消费行业投资与募资 - 洛阳钼业全资子公司认购博裕新智新产（宁波）股权投资合伙企业5亿元基金份额，该基金目标规模为80亿元至100亿元，投资领域为科技、医疗健康、消费品和零售 [11] 食品饮料行业动态 - 山西汾酒股东华创鑫睿于2025年10月21日至12月1日期间累计减持公司股份1620.06万股，占公司总股本的1.33%，减持后持股比例降至9.17% [12] - 安记食品公告称，其股票在连续三个交易日内收盘价格涨幅偏离值累计超过20%，属于异常波动，但控股股东及董监高在此期间不存在买卖公司股票的情况 [13] - 海澜之家品牌管理有限公司成立全资子公司江阴海澜之水饮料有限公司，注册资本500万元人民币 [14] - 费列罗投资1.4亿欧元（约11.49亿元人民币）改造其西班牙冰淇淋工厂，该工厂将成为其在欧洲的冰淇淋研发技术中心，并计划明年底前停止所有自有品牌产品生产 [15] - 华润酒业与中国供销商贸流通集团签署战略合作框架协议 [16] - 日清食品宣布将从明年4月1日起在日本市场上调约170种产品的建议零售价，上调幅度为5%至11% [16] - 康师傅饮品重庆智能化生产基地一期项目进入试生产阶段，率先投用3条生产线，预计本月底前正式投产，预估年产值约4亿元；项目总投资10亿元，全部建成后年产量预计超百万吨 [16] - 洽洽食品等共同持股成立云南洽洽老魔坊魔芋生物科技有限公司，注册资本6000万元 [17] - 菲仕兰宣布将收购美国分离乳清蛋白生产商威斯康星乳清蛋白公司，后者将并入其食品配料部门 [18] 餐饮与零售行业动态 - 茉莉奶白美国盐湖城新店开业期间单日最高营业额达3.5万美元，单日最高销量突破5000杯，创下品牌在美国市场的单日销售新纪录 [19] - 沃尔玛投资3.5亿美元在美国乔治亚州建设第二家牛奶加工厂，该工厂占地约2.79万平方米，将创造超过400个就业岗位 [19] - 京东宣布已收购德国零售集团Ceconomy约59.8%的股本及表决权，结合合作伙伴股份，总持股比例将达到85.2%，此举被视为深化欧洲市场布局的重要一步 [20] - 胖东来创始人于东来表示，超市行业调改最大的变化是推动员工收入提升、体现对人的尊重、下架劣质商品，并推动了民生食品安全和商品质量的提升 [21][22] - 北京通州首家山姆会员店完成落地审批，项目总建筑规模达5.53万平方米 [23] 物流与出行行业动态 - 菜鸟无人车智能仓配解决方案已在成都、重庆、武汉等全国30多个城市铺开，正式步入全国规模化应用新阶段 [24] - 吉祥航空回应江苏省消保委约谈“锁座范围过度”一事，称正在按消保委要求开展自查自纠及相关条款梳理工作 [25] 文娱行业动态 - 截至12月3日12时08分，2025年贺岁档档期（11月28日-12月31日）总票房突破20亿元，《疯狂动物城2》领跑票房榜 [26] - 《疯狂动物城2》中国内地累计票房已突破20亿元，刷新中国影史进口动画片票房纪录 [26]

公司内部管理事件 - 郑州两名康师傅饮料批发商向厂家对公账户打款10万和11万元后未收到货品 [2][3] - 事件原因为业务员通过P图伪造对公账户收款码截留货款 并将产品转卖以填补市场费用窟窿 [2][3] - 业务员面临巨大业绩压力 在饮料消费淡季为冲击业绩可能采取垫资、借钱给经销商压货后再低价出货等铤而走险的行为 [3][4] 公司财务与经营业绩 - 2025年上半年公司营收为400.92亿元 同比下降2.7% 净利润同比增长20.5%至22.71亿元 呈现增利不增收态势 [5] - 公司两大支柱业务方便面和饮品营收同时出现下滑 其中方便面业务少卖3.49亿元 高价袋面销售额下跌7.2% [5][8] - 饮品业务2025年上半年股东应占净利润提高19.7%至13.35亿元 毛利率为37.7% 较2024年同期提高2.5个百分点 [6] 产品调价策略与市场反应 - 2024年一季度对旗下1L装冰红茶、绿茶等饮品进行提价 终端价由4元涨至4.5—5元 [5] - 提价后覆盖18家便利店的调研显示仅2家按5元新价销售 10家自行降价到4—4.5元 6家选择下架 [6] - 管理层认为1L装产品卖4.5元可改善好几个点的毛利率 方向正确且不会下调价格 但承认提价影响了销量 特别是1L装产品出现衰退 [5][6] 行业竞争与市场环境 - 外卖大战对方便面消费场景造成显著挤压 外卖市场规模每增加1% 方便面消费量便减少0.0533% [8] - 瓶装饮料面临现制茶饮正面竞争 全国新茶饮门店总数已突破30万家 外卖平台补贴下涌现大量价格仅2—5元的现制饮品 直接冲击其中低端价格带 [9] - 2020至2023年中国方便面消费量减少40亿包 年轻消费者心中康师傅产品性价比优势正在消失 品牌吸引力下降 [8][9] 公司创新与转型举措 - 饮品方面推出冰红茶"冻冻茶"进行跨界融合 方便面领域推出"特别特"鲜泡面并尝试高端化 同时布局"无糖+低糖高纤"产品线 [9] - 行业人士认为公司新品动作较为迟缓 与公司体制庞大、市场信息反馈效率较低以及经典平价的产品形象有关 [10][11] - 公司产能利用率从50%以上降到接近50% 饮品产能利用率不含水线为50%以上 [8]

公司内部管理事件 - 郑州两名康师傅饮料批发商向厂家对公账户打款10万和11万元后未收到货品 [2][3] - 事件原因为业务员通过P图伪造对公账户收款码截留客户货款并将产品转卖以填补市场费用窟窿 [2][3] - 业务员铤而走险的背景是公司业绩压力大若完不成指标扣除五险一金后到手收入可能所剩无几甚至出现倒贴钱上班的情况 [3] - 除伪造收款码外业务员为完成业绩还存在垫资给经销商压货再自行低价出货的现象 [4] - 在管理不到位地区此类情况较为普遍反映出公司一线压力大动销不佳 [4] 公司财务与经营业绩 - 2025年上半年公司营收为40092亿元同比下降27%为5年来首次下降净利润同比增长205%至2271亿元呈现增利不增收 [5] - 公司两大支柱业务方便面和饮品营收同时出现下滑其中方便面业务少卖349亿元高价袋面销售额下跌72% [5][8] - 饮品业务通过提价策略毛利率得到提升2025年上半年毛利率为377%较2024年同期提高25个百分点 [6] - 饮品业务2025年上半年股东应占净利润提高197%至1335亿元 [6] - 公司整体产能利用率从50%以上降至接近50%饮品产能利用率不含水线在50%以上 [8] 公司市场策略与挑战 - 2024年一季度公司对旗下1L装冰红茶等饮品进行提价终端价由4元涨至45-5元管理层认为卖45元可改善好几个点的毛利率并坚持该策略 [5][6] - 提价策略对销量产生负面影响一份覆盖18家便利店的调研显示仅2家按5元新价销售10家自行降价至4-45元6家选择下架 [6] - 2025年上半年500ml装冰红茶销量持平但1L装产品出现衰退 [6] - 公司面临外卖行业和现制茶饮的激烈竞争外卖市场规模每增加1%方便面消费量便减少00533% [8] - 截至2025年4月全国新茶饮门店总数突破30万家出现大量价格2-5元的现制饮品直接冲击公司中低端瓶装饮料的价格优势 [9] 行业竞争与市场环境 - 2020-2023年中国方便面消费量减少40亿包 [8] - 2025年席卷餐饮行业的外卖大战对方便面消费场景造成显著挤压 [8] - 现制茶饮在口味新鲜度和定制化方面具有优势对传统瓶装饮料构成挑战 [9] - 市场竞争加剧中国市场被快速分拆诞生更多细分品牌不同渠道衍生不同品牌分割公司市场份额 [9] - 年轻消费者心中公司产品性价比优势正在消失品牌吸引力下降 [9] 公司产品创新与转型 - 公司在产品创新健康化转型和运营层面寻求突破2025年冰红茶推出冻冻茶进行跨界融合 [9] - 在方便面领域公司推出特别特鲜泡面并联合罗永浩宣传尝试高端化突围 [9] - 在饮品方面公司布局无糖+低糖高纤产品线 [9] - 但行业人士认为公司新品大多类似动作较为迟缓与公司定位及体制庞大终端市场信息反馈效率较低有关 [10][11] - 公司在茶饮市场输出经典平价产品形象与无糖茶市场主力30岁以下消费者对时尚敏感对价格迟钝的消费特性有所背离 [10]

核心财务表现 - 2025年上半年公司营收400.92亿元同比下降2.7% 较去年同期减少超11亿元 [1] - 归母净利润22.71亿元 同比增长20.5% [1] - 方便面业务收入134.65亿元同比下滑2.5% [1][2] - 饮品业务收入263.59亿元同比下滑2.6% 较去年同期减少7.06亿元 [1][2] - 其他业务收入2.68亿元同比下滑16.7% [2] 业务结构分析 - 方便面业务营收占比33.6% 较去年同期提升0.1个百分点 [2] - 饮品业务营收占比65.7% 与去年同期持平 [2] - 方便面业务持续萎缩 从2020年295.1亿元降至2024年284.14亿元 [2] 盈利能力改善 - 饮品毛利率同比提升2.5个百分点至37.7% [3] - 通过优化产品口味、包装及工艺提升产品竞争力 [3] - 通过原材料与管理效能提升改善毛利率 [3] 渠道策略调整 - 经销商数量从67215家降至63806家 [3] - 直营零售商数量从220623家降至219124家 [3] - 公司在市场压力下收缩分销网络规模 [3] 产品定价策略 - 2024年一季度对1L装冰红茶、绿茶等饮品提价 终端价由4元涨至4.5-5元 [4] - 500ml冰红茶计划从3元逐步调整至3.5元 [5] - 公司明确表示不会下调已提价产品价格 [4] - 提价幅度达11%-20% 影响价格敏感型用户购买行为 [4] - 1L装冰红茶卖4.5元可改善数个百分点的毛利率 [5]

财务表现 - 2025年上半年总收入400.92亿元同比下降2.7% 净利润26.88亿元同比增长20.3% [1] - 方便面业务收入134.65亿元同比下滑2.5% 饮品业务收入263.59亿元同比下滑2.6% [1] - 饮品业务较2024年同期减少7.06亿元收入 [1] 产品定价策略 - 1L装冰红茶终端价由4元涨至4.5-5元区间 [1] - 500ml冰红茶计划从3元逐步调整至3.5元 [2] - 公司明确表示不会下调已调价饮品价格 [1] 业务战略 - 坚持高质量发展方向 通过提价改善毛利率水平 [2] - 1L装冰红茶提价至4.5元可改善数个百分点的毛利率 [2] - 饮品业务下半年预计持续面临市场挑战 [1]

核心财务表现 - 2025年上半年实现收入400.92亿元 同比下降2.7% 净利润26.88亿元 同比增长20.3% 股东应占净利润22.71亿元 同比增长20.5% [1] - 统一企业中国同期营收170.87亿元 同比增长10.6% 权益持有人应占净利润12.87亿元 同比增长33.2% [1] - 业绩公布后股价一度下跌近6% 后回升至11.12港元 总市值626.8亿港元 [1] 业务板块表现 - 方便面业务收入134.65亿元 同比下滑2.5% 饮品业务收入263.59亿元 同比下滑2.6% 较2024年同期少卖7.06亿元 [3] - 方便面业务中 中价袋面同比上升8% 干脆面及其他上升14.5% 容器面下滑1.3% 高价袋面下滑7.2% [4] - 饮品业务中茶饮料收入106.70亿元 同比下滑6.3% 碳酸及其他饮料收入增长 [5] - 2021-2024年方便面业务收入持续波动 饮品业务保持稳步增长 2025年上半年为饮品业务近五年首次中期下滑 [4] 战略转型与市场定位 - 公司处于高质量发展转型过程 目标实现全年营业额持平或转正 [1] - 未来一两年利润增速目标大于营业额增速 维持市占率 [2] - 方便面业务转型步入正轨 预计下半年实现正增长 七八月份容器面和高价面已转正 [5] - 饮品业务转型不及预期 无糖茶增速超过20% 但公司无糖茶增长有限 [5] 产品定价策略 - 2024年一季度1L装饮品终端价由4元涨至4.5-5元 但部分渠道价格回调至3-4元 [6] - 公司坚持不下调已涨价产品价格 1L装冰红茶卖4.5元可改善毛利率 计划将500ml装价格从3元向3.5元靠拢 [7] - 饮品业务毛利率37.7% 同比提高2.5个百分点 股东应占净利润提高19.7%至13.35亿元 [7] 渠道与供应链 - 经销商数量从2024年末67215家减少至2025年6月底63806家 减少3409家 [6] - 针对一线城市陈列较弱问题 加强无糖茶业务团队奖金约束 调整资源向下线城市倾斜 [8] 产品创新与品类发展 - 巩固有糖茶市场地位 提升无糖茶品类增速为工作重点 [8] - 每日C果汁与康师傅果汁饮料协同增强品牌力 第二季度市场反响良好 [8] - 功能性饮料发展缓慢 推出"无限电"电解质饮料 与佳得乐品牌商讨拓展大众消费市场 [9] 机构观点与行业分析 - 摩根大通认为即食面市场份额损失正常化 有利于下半年销售转正 给予增持评级 [2] - 华泰证券认为经营稳健利润率提升 维持买入评级 但目标价下调3.96%至15.03港元 [2] - 行业分析师指出品牌效应、规模效应和产业链完整度良好 但创新升级迭代速度需提速 [2]

特朗普提议与可口可乐回应 - 美国前总统特朗普在社交媒体上宣称与可口可乐沟通，希望在美国市场使用真正的蔗糖，公司回应将公布"创新产品"细节但未明确确认配方变更 [2] - 受此消息影响，玉米糖浆制造商Archer-Daniels-Midland股价在盘后交易中一度暴跌8% [2] 甜味剂历史演变 - 可口可乐最初配方使用蔗糖作为唯一甜味来源，这一传统持续至20世纪80年代 [3] - 20世纪80年代因蔗糖价格飙升及玉米补贴政策优势，果葡糖浆逐步取代蔗糖，当时美国市场添加糖中近40%为果葡糖浆 [3] - 1984年可口可乐在美国市场将蔗糖改为高果糖玉米糖浆，同时保留其他产品原料灵活性 [3] - 中国市场经典可口可乐配料表中果葡糖浆已取代白砂糖位列第二，雪碧更早在2019年完成配方迭代 [3] 当前产品配方现状 - 可口可乐旗下含糖饮料如芬达、醒目已完全使用果葡糖浆，美汁源系列产品中果葡糖浆排序也优先于白砂糖 [5] - 对比国产饮料如康师傅冰红茶、茉莉蜜茶及大窑系列仍以白砂糖为主要甜味剂 [5] 不同市场配方差异与消费者偏好 - 墨西哥、英国、澳大利亚等市场仍坚持使用蔗糖配方，美国消费者对墨西哥进口蔗糖版可乐情有独钟，黑市售价高达3美元/瓶 [7] - 食品科学家研究显示果葡糖浆甜味峰值迅猛，适合突出水果与香料层次感，蔗糖甜味持久且覆盖更广味觉区间 [7] - 果葡糖浆具有"冷甜效应"，在40℃以下温度越低甜度越突出，适合冰镇饮料，并能抑制结晶保持饮品清澈 [7] 甜味剂化学与原料差异 - 蔗糖为葡萄糖与果糖构成的双糖，果葡糖浆为两者单糖混合体，进入人体后两者化学形态相似 [8] - 蔗糖依赖甘蔗、甜菜等糖料作物，与粮食作物争地，果葡糖浆原料来源更广但现实中主要依赖玉米 [8] 配方回调面临的挑战 - 成本问题：蔗糖价格较高，全面更换将大幅增加生产成本，可能导致产品涨价，美国需额外进口40万吨蔗糖 [9] - 供应链调整：需重建蔗糖采购、运输、加工体系，工程庞大复杂 [9] - 就业影响：高果糖玉米糖浆产业支撑约12万就业岗位，转向蔗糖可能导致岗位缩减3%-5% [9] - 农业补贴结构：美国60%农业补贴用于玉米等谷物生产，玉米占农作物补贴总额40%-60%，配方变更将影响利益分配 [10] - 消费者习惯：多年形成的口味偏好可能使部分消费者难以接受蔗糖配方 [10]

论坛概况 - 2025上合组织国家媒体合作论坛在新疆乌鲁木齐举办，主题为"共建美好家园 共创繁荣未来" [1] - 论坛汇聚26个成员国、观察员国和对话伙伴的300余位媒体代表、专家学者及企业负责人 [1] 公司品牌展示 - 康师傅携旗下"喝开水""茶的传人""茉莉蜜茶"等多款饮品亮相论坛主会场、茶歇区及酒店等场景 [3] - "茶的传人"为无糖茶饮，融合传统工艺与现代科技，精选优质茶源 [3] - "喝开水"传承《本草纲目》饮水文化，采用高温煮沸工艺，传递中式健康养生理念 [3] - 康师傅番茄鸡蛋牛肉面、红烧牛肉面等产品在茶歇环节展示，诠释中国味道 [3] 公司产业链与产品布局 - 在新疆喀什引进蔬菜新品种莲花白，带领农户绿色致富 [6] - 深度发掘"家乡味道"，已开发超300种口味、70多个品牌、800余款方便面产品 [6] 可持续发展举措 - 论坛为外国媒体提供的书包由康师傅饮料瓶循环再生制成 [8] - 公司表示将继续探索可持续发展路径，引领绿色健康生活新风尚 [8] 品牌影响力 - 通过产品向世界传递中国传统文化，同时强化品牌影响力 [6] - 计划进一步向全球展现"中国味道"，勇担企业责任 [8]