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康师傅少卖11亿元,方便面饮料都在跌......冰红茶还要涨价?
中国经济网· 2025-08-15 12:24
核心财务表现 - 2025年上半年公司营收400.92亿元同比下降2.7% 较去年同期减少超11亿元 [1] - 归母净利润22.71亿元 同比增长20.5% [1] - 方便面业务收入134.65亿元同比下滑2.5% [1][2] - 饮品业务收入263.59亿元同比下滑2.6% 较去年同期减少7.06亿元 [1][2] - 其他业务收入2.68亿元同比下滑16.7% [2] 业务结构分析 - 方便面业务营收占比33.6% 较去年同期提升0.1个百分点 [2] - 饮品业务营收占比65.7% 与去年同期持平 [2] - 方便面业务持续萎缩 从2020年295.1亿元降至2024年284.14亿元 [2] 盈利能力改善 - 饮品毛利率同比提升2.5个百分点至37.7% [3] - 通过优化产品口味、包装及工艺提升产品竞争力 [3] - 通过原材料与管理效能提升改善毛利率 [3] 渠道策略调整 - 经销商数量从67215家降至63806家 [3] - 直营零售商数量从220623家降至219124家 [3] - 公司在市场压力下收缩分销网络规模 [3] 产品定价策略 - 2024年一季度对1L装冰红茶、绿茶等饮品提价 终端价由4元涨至4.5-5元 [4] - 500ml冰红茶计划从3元逐步调整至3.5元 [5] - 公司明确表示不会下调已提价产品价格 [4] - 提价幅度达11%-20% 影响价格敏感型用户购买行为 [4] - 1L装冰红茶卖4.5元可改善数个百分点的毛利率 [5]
康师傅饮品涨价后少卖7亿,管理层称不会降价
36氪· 2025-08-14 15:38
财务表现 - 2025年上半年总收入400.92亿元同比下降2.7% 净利润26.88亿元同比增长20.3% [1] - 方便面业务收入134.65亿元同比下滑2.5% 饮品业务收入263.59亿元同比下滑2.6% [1] - 饮品业务较2024年同期减少7.06亿元收入 [1] 产品定价策略 - 1L装冰红茶终端价由4元涨至4.5-5元区间 [1] - 500ml冰红茶计划从3元逐步调整至3.5元 [2] - 公司明确表示不会下调已调价饮品价格 [1] 业务战略 - 坚持高质量发展方向 通过提价改善毛利率水平 [2] - 1L装冰红茶提价至4.5元可改善数个百分点的毛利率 [2] - 饮品业务下半年预计持续面临市场挑战 [1]
还要涨价,康师傅管理层:“1L装冰红茶卖4元太便宜了”
新浪财经· 2025-08-14 15:20
核心财务表现 - 2025年上半年实现收入400.92亿元 同比下降2.7% 净利润26.88亿元 同比增长20.3% 股东应占净利润22.71亿元 同比增长20.5% [1] - 统一企业中国同期营收170.87亿元 同比增长10.6% 权益持有人应占净利润12.87亿元 同比增长33.2% [1] - 业绩公布后股价一度下跌近6% 后回升至11.12港元 总市值626.8亿港元 [1] 业务板块表现 - 方便面业务收入134.65亿元 同比下滑2.5% 饮品业务收入263.59亿元 同比下滑2.6% 较2024年同期少卖7.06亿元 [3] - 方便面业务中 中价袋面同比上升8% 干脆面及其他上升14.5% 容器面下滑1.3% 高价袋面下滑7.2% [4] - 饮品业务中茶饮料收入106.70亿元 同比下滑6.3% 碳酸及其他饮料收入增长 [5] - 2021-2024年方便面业务收入持续波动 饮品业务保持稳步增长 2025年上半年为饮品业务近五年首次中期下滑 [4] 战略转型与市场定位 - 公司处于高质量发展转型过程 目标实现全年营业额持平或转正 [1] - 未来一两年利润增速目标大于营业额增速 维持市占率 [2] - 方便面业务转型步入正轨 预计下半年实现正增长 七八月份容器面和高价面已转正 [5] - 饮品业务转型不及预期 无糖茶增速超过20% 但公司无糖茶增长有限 [5] 产品定价策略 - 2024年一季度1L装饮品终端价由4元涨至4.5-5元 但部分渠道价格回调至3-4元 [6] - 公司坚持不下调已涨价产品价格 1L装冰红茶卖4.5元可改善毛利率 计划将500ml装价格从3元向3.5元靠拢 [7] - 饮品业务毛利率37.7% 同比提高2.5个百分点 股东应占净利润提高19.7%至13.35亿元 [7] 渠道与供应链 - 经销商数量从2024年末67215家减少至2025年6月底63806家 减少3409家 [6] - 针对一线城市陈列较弱问题 加强无糖茶业务团队奖金约束 调整资源向下线城市倾斜 [8] 产品创新与品类发展 - 巩固有糖茶市场地位 提升无糖茶品类增速为工作重点 [8] - 每日C果汁与康师傅果汁饮料协同增强品牌力 第二季度市场反响良好 [8] - 功能性饮料发展缓慢 推出"无限电"电解质饮料 与佳得乐品牌商讨拓展大众消费市场 [9] 机构观点与行业分析 - 摩根大通认为即食面市场份额损失正常化 有利于下半年销售转正 给予增持评级 [2] - 华泰证券认为经营稳健利润率提升 维持买入评级 但目标价下调3.96%至15.03港元 [2] - 行业分析师指出品牌效应、规模效应和产业链完整度良好 但创新升级迭代速度需提速 [2]
可口可乐改配方背后,是一场已持续40年的甜味剂暗战
齐鲁晚报网· 2025-07-18 15:12
特朗普提议与可口可乐回应 - 美国前总统特朗普在社交媒体上宣称与可口可乐沟通,希望在美国市场使用真正的蔗糖,公司回应将公布"创新产品"细节但未明确确认配方变更 [2] - 受此消息影响,玉米糖浆制造商Archer-Daniels-Midland股价在盘后交易中一度暴跌8% [2] 甜味剂历史演变 - 可口可乐最初配方使用蔗糖作为唯一甜味来源,这一传统持续至20世纪80年代 [3] - 20世纪80年代因蔗糖价格飙升及玉米补贴政策优势,果葡糖浆逐步取代蔗糖,当时美国市场添加糖中近40%为果葡糖浆 [3] - 1984年可口可乐在美国市场将蔗糖改为高果糖玉米糖浆,同时保留其他产品原料灵活性 [3] - 中国市场经典可口可乐配料表中果葡糖浆已取代白砂糖位列第二,雪碧更早在2019年完成配方迭代 [3] 当前产品配方现状 - 可口可乐旗下含糖饮料如芬达、醒目已完全使用果葡糖浆,美汁源系列产品中果葡糖浆排序也优先于白砂糖 [5] - 对比国产饮料如康师傅冰红茶、茉莉蜜茶及大窑系列仍以白砂糖为主要甜味剂 [5] 不同市场配方差异与消费者偏好 - 墨西哥、英国、澳大利亚等市场仍坚持使用蔗糖配方,美国消费者对墨西哥进口蔗糖版可乐情有独钟,黑市售价高达3美元/瓶 [7] - 食品科学家研究显示果葡糖浆甜味峰值迅猛,适合突出水果与香料层次感,蔗糖甜味持久且覆盖更广味觉区间 [7] - 果葡糖浆具有"冷甜效应",在40℃以下温度越低甜度越突出,适合冰镇饮料,并能抑制结晶保持饮品清澈 [7] 甜味剂化学与原料差异 - 蔗糖为葡萄糖与果糖构成的双糖,果葡糖浆为两者单糖混合体,进入人体后两者化学形态相似 [8] - 蔗糖依赖甘蔗、甜菜等糖料作物,与粮食作物争地,果葡糖浆原料来源更广但现实中主要依赖玉米 [8] 配方回调面临的挑战 - 成本问题:蔗糖价格较高,全面更换将大幅增加生产成本,可能导致产品涨价,美国需额外进口40万吨蔗糖 [9] - 供应链调整:需重建蔗糖采购、运输、加工体系,工程庞大复杂 [9] - 就业影响:高果糖玉米糖浆产业支撑约12万就业岗位,转向蔗糖可能导致岗位缩减3%-5% [9] - 农业补贴结构:美国60%农业补贴用于玉米等谷物生产,玉米占农作物补贴总额40%-60%,配方变更将影响利益分配 [10] - 消费者习惯:多年形成的口味偏好可能使部分消费者难以接受蔗糖配方 [10]
产品亮相2025上合组织国家媒体合作论坛,康师傅以“食”为媒传递中国味道
北京商报· 2025-06-11 17:57
论坛概况 - 2025上合组织国家媒体合作论坛在新疆乌鲁木齐举办,主题为"共建美好家园 共创繁荣未来" [1] - 论坛汇聚26个成员国、观察员国和对话伙伴的300余位媒体代表、专家学者及企业负责人 [1] 公司品牌展示 - 康师傅携旗下"喝开水""茶的传人""茉莉蜜茶"等多款饮品亮相论坛主会场、茶歇区及酒店等场景 [3] - "茶的传人"为无糖茶饮,融合传统工艺与现代科技,精选优质茶源 [3] - "喝开水"传承《本草纲目》饮水文化,采用高温煮沸工艺,传递中式健康养生理念 [3] - 康师傅番茄鸡蛋牛肉面、红烧牛肉面等产品在茶歇环节展示,诠释中国味道 [3] 公司产业链与产品布局 - 在新疆喀什引进蔬菜新品种莲花白,带领农户绿色致富 [6] - 深度发掘"家乡味道",已开发超300种口味、70多个品牌、800余款方便面产品 [6] 可持续发展举措 - 论坛为外国媒体提供的书包由康师傅饮料瓶循环再生制成 [8] - 公司表示将继续探索可持续发展路径,引领绿色健康生活新风尚 [8] 品牌影响力 - 通过产品向世界传递中国传统文化,同时强化品牌影响力 [6] - 计划进一步向全球展现"中国味道",勇担企业责任 [8]