财务表现 - 上半年收入同比增长15.6% 符合预期 [1] - 纯利同比增长22% 超出预期 [1] 业务驱动因素 - 水务业务呈现复苏态势 [1] - 茶饮 功能性饮品 果汁业务表现强劲 [1] - 原料成本控制措施有效 [1] 投资评级与目标价 - 目标价由46.74港元上调至57.75港元 [1] - 维持买入评级 [1]

果汁行业上市公司汇总 - 果汁行业是食品饮料产业消费升级的重要方向 推动果蔬深加工、冷链物流、智能包装等技术集成应用 带动产业链向绿色健康数字化升级 [2] - 上市公司数量相对有限 主要集中在浓缩果汁、饮料代工及包装环节 包括农夫山泉、康师傅控股、统一企业中国、国投中鲁、德利股份等 [2] - 产业链覆盖包装材料、加工设备、食品添加剂、生产加工及销售渠道环节 其中包装材料企业包括奥瑞金、嘉美包装、纷美包装等 加工设备制造商包括达意隆、新莱应材等 食品添加剂供应商包括金禾实业、保龄宝等 [3][5] 上市公司业绩表现 - 康师傅2024年营业收入达806.51亿元 为生产加工环节最高 [5] - 包装材料企业中奥瑞金营收138.6亿元 紫江企业126.5亿元 嘉美包装52.3亿元 纷美包装45.8亿元 [7] - 加工设备制造商新莱应材营收38.9亿元 上海新美星22.7亿元 达意隆15.2亿元 [7] - 食品添加剂供应商金禾实业营收112.4亿元 星湖科技48.5亿元 保龄宝36.8亿元 海升果汁29.6亿元 [7] 上市公司基本信息 - 阿里巴巴注册资本599594万美元 为行业最高 味全成立于1953年 为最早成立企业 [11][12] - 统一企业招投标信息达405条 为行业最多 [11][12] - 统一企业发明专利626条 为专利信息最多企业 京东员工总数570895人 为员工数量最多企业 [14][15] - 上市公司主要分布在台湾、广东等省份 台湾有味全、统一等代表企业 广东有奥瑞金、嘉美包装等代表企业 [8] 业务布局特点 - 农夫山泉、统一、康师傅布局最广 覆盖全国各级市场 产品涵盖全浓度果汁 [16] - 汇源专注高浓度果汁领域 2022年高浓度果汁市占率居首 现以代工维持市场份额 [16][18] - 味全聚焦冷藏果汁 依托冷链优势深耕一二线高端渠道 [16][18] - 安德利专注浓缩果汁生产 海外市场占比达80% 以出口为主 [18] - 销售渠道中阿里巴巴覆盖600多家果汁品牌 拼多多县域市场订单占比高 京东高端果汁占比高 大润发门店果汁区面积超80平方米 永辉超市设立鲜榨果汁与预包装果汁组合区 [19] 业务发展规划 - 农夫山泉计划拓展高端NFC果汁产能 强化原料基地智能化管理 目标成为全球健康果汁标杆 [19][20] - 汇源果汁聚焦高浓度果汁赛道 拟新增无菌冷灌线 计划3年内营收突破百亿 [19][20] - 康师傅将深化下沉市场渗透 探索果汁与茶饮料跨界创新 [20] - 味全加码冷链布局 计划扩大华东、华北生产基地产能 逐步渗透华南高端市场 [20] - 统一企业通过新品迭代吸引年轻客群 推出复合果汁新品 强化校园、餐饮场景份额 [20]

报告行业投资评级 - 大众品板块整体需求承压且市场竞争加剧 投资评级未明确提及但整体承压态势明显 [2] - 推荐两条主线：一是基本面扎实且具备成长性的赛道如魔芋 能量饮料 无糖茶 推荐盐津铺子 卫龙美味 东鹏饮料 农夫山泉 二是关注需求改善拐点的板块如餐饮链和乳制品 建议关注颐海国际 安琪酵母 [5] 核心观点 - 大众品板块收入和业绩总体承压加剧 主要体现在量价维度单价下降 结构维度升级放缓且价格下探 竞争维度销售费用增长 [2] - 零食和软饮料具备结构性景气赛道相对占优 而餐饮链 乳制品等需求总体疲软 [2] - 子板块龙头业绩韧性增长 如海天 酵母 农夫等持续巩固优势提升份额 具备品类红利的企业呈现高成长性 如魔芋 能量饮料 无糖茶等渗透率大幅提升 [2] 细分板块总结 休闲食品 - 零食业绩分化 行业从渠道驱动转向品类驱动 魔芋品类龙头盐津和卫龙25H1收入端均有近20%增长 卫龙业绩超预期系内部提效抵消成本压力 [3] - 卤味连锁延续收缩态势 各家半年报收入均下滑 核心受客单价下降及门店收缩影响 部分企业通过关停低效门店和控制费用对冲压力 [3] - 盐津铺子25H1营收29.4亿元同比+20% 卫龙美味营收34.8亿元同比+17% 而洽洽食品营收27.5亿元同比-5% 甘源食品营收9.4亿元同比-9% [12] - 魔芋 鸭掌 鹌鹑蛋等品类呈现强增长势能 盐津魔芋25H1营收7.9亿元同比+155% 卫龙菜制品营收21.1亿元同比+44% [18] - 毛利率端由于原材料成本提升和渠道结构变化 Q2多数公司毛利率同比下降 如盐津/甘源/劲仔/洽洽25Q2分别同比-2/-2/-2/-4个百分点 [21] - 费用端25Q2销售费率普遍加大 盐津/甘源/劲仔/洽洽销售费率分别同比-4/+6/+2/+4个百分点 管理及研发费率多数持平或下降 [23] 餐饮链 - 基础调味品餐饮需求疲软 居民端结构升级放缓 25Q2海天/中炬/千禾收入增速分别为+7%/-9%/-30% 海天稳健增长系拓展渠道和产品增量 酵母Q2收入/业绩同比+11%/+15% [4] - 复合调味品表现优于基础调味品但内部分化 C端需求稳健 B端表现分化系挖潜新客户能力差异 定制餐调企业通过提供新解决方案保持稳健增长 [4] - 速冻食品餐饮相关度高 整体业绩承压 速冻丸子和冷冻烘焙龙头通过新品开发和新零售渠道拓展Q2收入正增长 但受下游餐饮降本增效影响竞争加剧促销增加毛利率受损 [4] - 海天味业25H1营收152.3亿元同比+8% 中炬高新营收21.3亿元同比-19% 千禾味业营收13.2亿元同比-17% [42] - 成本端原材料价格回落带来毛利率改善 25H1海天/中炬/千禾/恒顺毛利率分别为39%/38%/36%/38% 分别同比+3/+2/+1/+2个百分点 [47] - 费用端因竞争激烈和收入承压规模效应缩减 销售费率普遍提升 25Q2海天/中炬/千禾/恒顺销售费率分别同比持平/+4/+6/+3个百分点 [48] 软饮料 - Q2高温催化叠加雨水天气较少 行业旺季动销较去年改善 但受外卖补贴影响部分品类如含糖茶 果汁等受到挤压 无糖茶 电解质水 椰子水等健康化功能化品类持续提升渗透率 [4] - 农夫山泉修复包装水市占率 H1收入/业绩分别+10%/+22% 东鹏Q2收入/业绩分别+34%/+31% 其他多数个股因大单品需求疲软收入端承压 [4] - 东鹏饮料25H1营收107.4亿元同比+36% 其中电解质水"补水啦"25H1营收14.93亿元同比+213.71% 终端网点增至420万 [68] - 无糖茶品类快速增长 农夫山泉/康师傅/统一25H1茶饮料规模分别为100.9/106.7/50.7亿元 增速分别为+19.7%/-6.3%/+9.0% [69] - 原材料成本持续下行带来毛利率改善 25H1农夫/康师傅/统一毛利率同比+2/+2/持平个百分点 但百润/东鹏/李子园/香飘飘Q2毛利率分别-1/持平/-2/+1个百分点 [70] - 费用端因竞争加剧普遍强化投放 但净利率多数改善 25Q2百润/东鹏/李子园/承德露露净利率分别+1/持平/+1/+1个百分点 农夫/康师傅/统一25H1净利率分别同比+3/+1/+1个百分点 [71] 乳制品 - 液奶需求持续承压 成本端具备红利 收入端低温奶 奶粉 奶制品等业务表现好于常温奶 Q2多数企业收入端环比改善系低基数和多元业务拓展 [5] - 成本端Q2原奶价格同比持续下降但幅度收窄 行业毛利率维持较高水平 促销收窄背景下期间费率优化 业绩弹性释放 [5] - 伊利股份25H1营收619.3亿元同比+3% 蒙牛乳业营收415.7亿元同比-7% 新乳业营收55.3亿元同比+3% [78] - 原奶价格持续低位运行带来毛利率改善 伊利股份/蒙牛乳业/新乳业25H1毛利率分别为36%/42%/30% 均同比+1个百分点 [82] - 费用端多数公司销售费率下降系优化折扣促销和减少广告营销 伊利股份/蒙牛乳业/新乳业25H1销售费率分别为18%/28%/17% 分别同比-1/持平/持平个百分点 [82]

行业投资评级 - 增持（维持）[3] 核心观点 - 啤酒行业25H1收入同比略降0.5%至879.3亿元，但归母净利润同比增长5.9%至152.3亿元，毛利率提升1.3个百分点至48.1%，成本红利稳定兑现[4][9] - 软饮料行业25H1收入同比增长7.5%至226.4亿元，但竞争加剧导致净利率同比下降1.0个百分点至17.5%，龙头公司表现强劲[4][17] - 啤酒行业25Q2收入环比略降速，同比增长1.9%至214.9亿元，但归母净利润同比增长12.6%至39.9亿元，毛利率提升1.8个百分点至48.1%[4][10] - 软饮料行业25Q2收入同比增长14.7%至107.1亿元，归母净利润同比增长12.2%至17.6亿元，但竞争导致毛利率同比下降0.7个百分点至41.7%[4][18] - H股软饮料行业25H1收入同比增长4.1%至1057.6亿元，归母净利润同比增长18.0%至129.7亿元，毛利率提升1.8个百分点至42.2%[4][23] - 投资建议优选具备大单品、强渠道的公司，重点关注高成长龙头及α标的如华润啤酒、燕京啤酒、东鹏饮料、农夫山泉等，以及稳健高分红或低估值标的如青岛啤酒、重庆啤酒、统一企业中国等[4][6] 啤酒行业总结 - 25H1啤酒行业营业总收入879.3亿元，同比-0.5%，归母净利润152.3亿元，同比+5.9%，毛利率48.1%（+1.3pct），净利率18.7%（+1.2pct）[4][9] - 25Q2啤酒行业营业总收入214.9亿元，同比+1.9%，归母净利润39.9亿元，同比+12.6%，毛利率48.1%（+1.8pct），净利率21.1%（+1.5pct）[4][10] - 个股表现分化，燕京啤酒25H1收入同比增长6.4%至85.6亿元，归母净利润同比增长45.4%至11.0亿元；珠江啤酒收入同比增长7.1%至32.0亿元，归母净利润同比增长22.5%至6.1亿元；华润啤酒归母净利润同比增长23.0%至57.9亿元；重庆啤酒收入同比-0.2%至88.4亿元，归母净利润同比-4.0%至8.6亿元；百威亚太收入同比-7.3%至224.5亿元，归母净利润同比-24.1%至29.3亿元[4][14][15][16] 软饮料行业总结 - A股软饮料25H1营业总收入226.4亿元，同比+7.5%，归母净利润39.5亿元，同比+1.7%，毛利率41.8%（+0.6pct），净利率17.5%（-1.0pct）[4][17] - A股软饮料25Q2营业总收入107.1亿元，同比+14.7%，归母净利润17.6亿元，同比+12.2%，毛利率41.7%（-0.7pct），净利率16.5%（-0.4pct）[4][18] - 个股表现分化，东鹏饮料25H1收入同比增长36.4%至107.4亿元，归母净利润同比增长37.2%至23.7亿元；泉阳泉收入同比增长13.9%至6.8亿元；维维股份25Q2收入同比增长5.3%至6.7亿元，归母净利润同比增长105.8%至0.5亿元；香飘飘25H1收入同比-12.2%至10.4亿元，归母净利润同比-230.1%至-1.0亿元；养元饮品收入同比-16.2%至24.7亿元，归母净利润同比-27.8%至7.4亿元[4][20][22][23] - H股软饮料25H1营业总收入1057.6亿元，同比+4.1%，归母净利润129.7亿元，同比+18.0%，毛利率42.2%（+1.8pct），净利率13.1%（+1.3pct）[4][23] - 个股表现强劲，农夫山泉25H1收入同比增长15.6%至256.2亿元，归母净利润同比增长22.2%至76.2亿元；统一企业中国收入同比增长10.6%至170.9亿元，归母净利润同比增长33.2%至12.9亿元；安德利果汁收入同比增长50.0%至9.5亿元，归母净利润同比增长50.3%至2.0亿元；华润饮料收入同比-18.5%至62.1亿元，归母净利润同比-28.6%至8.1亿元[4][24][25][26]

华润饮料业绩表现 - 2025年上半年营收同比下滑18.52%至62.06亿元 跌幅达14.1亿元 [2] - 归母净利润同比下滑28.63%至8.05亿元 [2] - 包装饮用水业务营收同比下滑23.11%至52.51亿元 饮料业务同比增长21.28%至9.55亿元 [2] - 小规格水/中大规格水/桶装水营收分别为31.9亿元(-26.2%)/18.3亿元(-19.4%)/2.3亿元(-1.5%) [2] - 毛利率为46.67% 同比下滑2.6个百分点 [2] 市场竞争格局 - 饮料市场全渠道增速为4.7% [3] - 农夫山泉上半年营收同比增长15.6%至256.22亿元 [3] - 农夫山泉包装水销售额同比增长10.7%至94.4亿元 饮料业务收入同比增长18.6%至161.8亿元 [3] - 康师傅饮料收入同比下滑2.6%至263.59亿元 [4] - 茶饮料收入同比下滑6.3%至106.7亿元 水销售额下滑6.0%至23.77亿元 果汁下滑13.0%至29.56亿元 [4] 业务结构变化 - 华润饮料包装饮用水主要产品为怡宝纯净水 [2] - 饮料业务聚焦至本清润、魔力水、蜜水等产品系列 [2] - 农夫山泉即饮茶/功能饮料/果汁/其他产品收入分别为100.9亿元(+19.7%)/29.0亿元(+13.6%)/25.6亿元(+21.3%)/6.3亿元(+14.8%) [3] - 康师傅碳酸及其他饮料收入同比增长6.3%至102.56亿元 [4] 业绩驱动因素 - 行业竞争加剧导致包装水主业承压 [2] - 库存优化与渠道调整对业务产生影响 [2] - 原材料价格下降与生产端控费降本提供正向帮助 [2] - 收入下滑导致规模效应弱化 饮料占比增加影响毛利结构 [2]

行业竞争格局 - 包装饮用水行业竞争加剧 价格战影响持续 农夫山泉与华润饮料饮用水业务收入均未恢复至2023年同期水平[5][10][11] - 1元水成为行业常态 天猫平台农夫山泉550ml绿瓶纯净水单价1.12元 怡宝555ml纯净水1.19元 娃哈哈596ml纯净水1.29元[12] - 区域品牌润田实业计划上市 其550ml纯净水单价1.16元 江西省内市占率达58% 可能加速全国化扩张[16] 企业业绩表现 - 农夫山泉2025年上半年收入256.22亿元同比增长15.6% 净利润76.22亿元同比增长22.1% 饮用水业务收入94.43亿元同比增长10.7%但低于2023年同期的104.42亿元[5][11] - 华润饮料上半年收入62.06亿元同比下降18.5% 利润8.23亿元同比下降28.7% 饮用水业务收入52.51亿元同比下滑23.1%[5][11] - 农夫山泉饮用水业务分部利润率35.44% 低于2022年同期的39%和2023年同期的36.4%[11] 渠道与市场拓展 - 娃哈哈通过渠道调整进入一线市场 产品已进驻全家 盒马等渠道 并通过美宜佳超1万个点位进入广东市场[13] - 康师傅冰红茶2024年提价后1L装终端零售价从4元升至5元 导致其茶饮料业务收入同比下滑6.3% 经销商数量减少3409家[21] 产品多元化战略 - 水企重点拓展饮料品类 农夫山泉茶饮料收入100.9亿元同比增长19.7% 分部利润率超48%[18] - 华润饮料推出14款新品 饮料产品收入9.55亿元同比增长21.3% 收入占比从10.3%提升至15.4%[18] - 多家企业布局冰红茶赛道 娃哈哈推1L装冰红茶单价4.3元 农夫山泉推600ml冰茶单价3.79元 但康师傅1L装单价3.83元仍具价格优势[19][21] 品类发展趋势 - 无糖茶增速放缓 2025年2-3月出现负增长 对比2023年单月增速曾超100%[18] - 有糖茶市场规模始终比无糖茶高出近一倍 冰红茶赛道康师傅市占率68.6% 统一占10.8%[19][20]

52周新高股票表现 - 截至9月1日收盘 共有110只股票创52周新高 其中和嘉控股(00704) 国际商业结算(00147) 新疆新鑫矿业(03833)创高率位列前三 分别为33.33% 30.00% 24.16% [1] - 创高率超过10%的股票包括硕奥国际(02336)22.38% 三叶草生物－Ｂ(02197)16.00% 万咖壹联(01762)13.08% 佳鑫国际资源(03858)12.79% 新濠国际发展(00200)12.68% CWT INT'L(00521)11.48% 嘉利国际(01050)11.46% [1] - 多家矿业公司表现突出 中国黄金国际(02099)创高率9.96% 灵宝黄金(03330)8.33% 招金矿业(01818)7.08% 紫金矿业(02899)6.77% 山东黄金(01787)5.55% 洛阳钼业(03993)4.25% 中国有色矿业(01258)4.21% [1][2] 各行业代表企业股价创新高 - 生物医药板块多只股票创新高 包括派格生物医药－Ｂ(02565)9.41% 复星医药(02196)4.55% 和铂医药－Ｂ(02142)4.47% 荣昌生物(09995)2.68% 中国生物制药(01177)2.62% 药明生物(02269)1.12% [1][2] - 科技与创新企业表现亮眼 创新奇智(02121)创高率7.08% 中芯国际(00981)4.54% 平安好医生(01833)2.52% 极智嘉－Ｗ(02590)0.81% 云知声(09678)0.74% [1][2][3] - 消费零售企业中有江南布衣(03306)3.15% 百盛集团(03368)3.01% 谭木匠(00837)2.12% 味千（中国）(00538)2.00% 周生生(00116)8.59% [1][2] 52周新低股票情况 - INTL GENIUS(00033)创低率-14.89% 均安控股(01559)-14.10% 旷世芳香(01925)-8.41% 百利达集团控股(08179)-8.33% 世茂集团(00813)-7.58% [3][4] - 房地产相关企业表现疲软 时代中国控股(01233)创低率-5.45% 合景悠活(03913)-3.85% 百利保控股(00617)-1.96% [3][4] - 美团－Ｗ(03690)及其衍生证券美团－ＷＲ(83690)分别出现-2.20%和-2.18%的创低率 [4]

行业竞争态势 - 包装饮用水行业竞争加剧 价格战影响持续 2025年价格战声势减弱但竞争有增无减 [1][6][10] - 新品牌持续涌入市场 胖东来 东方甄选 元气森林等品牌入局瓜分传统水企市场份额 [5] - 地域性品牌寻求全国化扩张 江西水企润田实业计划上市 其产品在江西省内市占率达58% [19][20] 农夫山泉业绩表现 - 2025年上半年收入256.22亿元同比增长15.6% 净利润76.22亿元同比增长22.1% 净利率逼近30% [2] - 饮用水业务收入94.43亿元同比增长10.7% 但未恢复至2023年同期104.42亿元水平 分部利润率35.44%低于2022年39%和2023年36.4% [12] - 茶饮料业务收入100.9亿元同比增长19.7% 规模与增速均超饮用水业务 分部利润率超48% [23] 华润饮料业绩表现 - 2025年上半年收入62.06亿元同比下降18.5% 利润8.23亿元同比下降28.7% [3] - 包装饮用水产品收入52.51亿元同比下滑23.1% 占收入比重超80% 小规格瓶装水收入31.94亿元同比下滑26.2% [11] - 饮料产品收入9.55亿元同比增长21.3% 收入占比从10.3%提升至15.4% [24] 产品价格策略 - 1元水成为行业常态 天猫平台显示农夫山泉550ml绿瓶纯净水1.12元 怡宝555ml纯净水1.19元 娃哈哈596ml纯净水1.29元 [13] - 润田实业主打高性价比 550ml纯净水单价1.16元 500ml矿泉水单价1.66元 [19] 渠道布局变化 - 娃哈哈通过渠道调整进入一线市场 已入驻全家 盒马等渠道 并通过美宜佳超1万个点位进入广东市场 [14][15] - 农夫山泉股价表现强劲 截至8月29日报49.98港元/股 总市值超5500亿港元 年内累计涨幅超50% [3] 品类扩张战略 - 水企重点发力饮料品类 农夫山泉推出有糖茶饮料 果汁与即饮咖啡新品 华润饮料上半年推出14款新品覆盖多个细分赛道 [22] - 无糖茶增速放缓 2025年2-3月出现负增长 对比2023年单月同比增速曾超100% [25] - 冰红茶成为新竞争焦点 娃哈哈 农夫山泉 元气森林 统一均推出相关产品 [28] 冰红茶市场竞争 - 康师傅与统一占据冰红茶市场主导地位 市场份额分别为68.6%和10.8% [29] - 康师傅2024年提价策略影响销量 1L装冰红茶从4元涨至5元 导致茶饮料收入同比下滑6.3% 经销商数量减少3409家 [32] - 新入局产品尚未形成价格优势 天猫平台显示娃哈哈1L装冰红茶4.3元 农夫山泉600ml冰茶3.79元 对比康师傅1L装3.83元 500ml装3元 [33]

核心业绩表现 - 上半年净利润增长22%至76.22亿元 超出市场预期 [1] - 营收实现16%增长 所有产品品类均录得双位数增长 [1] - 毛利率扩张1.5个百分点至60.3% 创历史新高 [1] 成本与费用控制 - 原料与包装成本下降推动毛利率提升 [1] - 销售、一般及行政费用率下降2.8个百分点至23.7% [1] - 在激烈竞争环境中有效执行销售与营销策略 [1] 机构评级与预测调整 - 建银国际维持"跑赢大市"评级 目标价由48.5港元上调至55.8港元 [1] - 2023及2024财年盈利预测分别上调6%和4% [1] - 调整反映营收与利润率表现优于预期 [1]

财务表现 - 公司净利润达76.22亿元人民币 创半年度历史新高 同比增长22.16% [1] - 营业收入实现94.43亿元人民币 同比增长10.7% [1] - 茶饮料产品收入突破百亿大关 达100.89亿元人民币 同比增长19.7% [1] 市场动态 - 公司受网络舆情影响正在减退 财务数据与市场反馈显示逐步回升 [1] - 同业公司娃哈哈陷入遗产争夺战 至今未分出胜负 [1]