**行业与公司** * 纪要涉及中国白酒行业，重点关注多个省份（湖南、安徽、河南、江苏、四川）的渠道销售情况[1] * 提及的具体公司包括：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、古井贡酒、今世缘等主要白酒企业[1][6][10] **核心观点与论据：黄金周销售疲软，宴会成为唯一增长支柱** * 黄金周期间白酒消费势头同比保持疲软，符合预期[1] * 宴请需求是唯一增长支柱，在江苏和河南等省份表现优于其他消费场景[1] * 礼品需求今年趋势性减弱，例如500元以上的高端月饼市场份额从2023年的7.2%降至2025年迄今的约1.8%，中秋前月饼销售额同比下降超45%[1] * 黄金周前四天重点零售和餐饮企业零售总额同比增长3.3%，低于2025年五一假期6.3%的增幅[1] * 分区域看，安徽整体零售端销售额同比下降约20%-30%，江苏下降20%以上，河南下降10%-15%，四川下降20%[1] * 分品牌看，飞天茅台动销同比持平，非标茅台动销下降20%以上，普通五粮液动销下降约10%-15%，国窖1573在某些区域年初至今动销下降25%以上[1] **批发价格与渠道库存** * 节后批发价格趋势明显走弱，飞天茅台（原箱）和普通五粮液节后价格是过去五年中最弱的（除2024年飞天茅台外）[1] * 节后主要产品批发价格保持稳定，但面临下行压力：飞天茅台约1800元/瓶，普通五粮液约820元/瓶，高度国窖约850元/瓶，青花20约355-360元/瓶[6] * 洋河因持续控货，批发价格保持韧性，梦之蓝水晶版回升至370元/瓶，而古井贡酒压力较大，古16批发价降至300元以下，古8零售价低于200元[6] * 渠道库存相对稳定，未出现大规模去库存：五粮液小于2个月，老窖约3个月，汾酒约2个月，洋河梦之蓝约3个月[6] * 飞天茅台库存为1周，非标茅台库存为1.5个月，显示飞天茅台零售需求更具韧性[6] * 古井贡酒渠道库存仍面临高压，黄金周后可能更专注于向经销商去库存[6] **品牌方渠道政策与近期价格动态** * 品牌方未强推预付款，五粮液在部分区域将2025年经销商配额削减20%-40%，老窖对预付款无硬性要求[1] * 经销商可能以完成年度配额的约60%-90%收官[4] * 具体预付款进度：茅台90%+，五粮液85%-90%，老窖55%，汾酒83%-85%，古井贡酒80%+，今世缘预计节后达90%+，洋河60%+[10] * 最近一周（9月29日至10月5日），原箱飞天茅台批发价下降30元至1780元/瓶，散瓶飞天下降25元至1760元/瓶，茅台15年和1L飞天茅台均下降40元/瓶，普通五粮液和国窖1573批发价保持平稳[7][16][17] * 年初至今（至10月5日），原箱飞天茅台批发价下降535元至1780元/瓶，散瓶下降460元至1760元/瓶，普通五粮液（根据不同来源）下降110元至840元/瓶或下降100元至815元/瓶，国窖1573下降20元至840元/瓶[17][23] **行业动态与公司新闻** * Waima在重庆开设首家线下门店（10月3日），提供包括茅台、五粮液、老窖在内的烟酒茶产品[17] * i茅台推出即时配送服务（9月29日），支持最快30分钟同城送达[17] * 五粮液管理层表示在浙江市场婚宴及喜庆宴席表现稳定，并加大销售模式创新[17] **股票表现与估值** * 截至10月6日当周，古井贡酒股价表现相对较好（+2%）[35][36] * 2025年年初至今股票表现：ZJLD（+33%）、酒鬼酒（+12%）、老窖（+5%）、汾酒（5%）、茅台（-5%）表现相对较好，洋河（-19%）、舍得酒业（-19%）表现较弱[36][38] * 报告提供了覆盖白酒公司的详细估值表，包括目标价、市盈率、EV/EBITDA等指标[38][43]

行业投资评级 - 投资评级为“看好” [2] 核心观点 - 预计2025年中秋国庆白酒行业整体需求同比下降30%~20%，库存增加10%~20%（以全年任务量衡量），批价全面下行 [3][7] - 消费场景中宴席表现低于预期，礼品需求下降，政商务场景环比改善但同比仍有明显缺口 [3][7] - 展望2026年春节，渠道库存较高需时间消化，消费场景恢复缓慢且2025年春节基数较高，预计2026年春节动销仍有较大压力 [3][7] - 行业基本面仍需筑底和磨底，渠道出清速度有望快于报表出清速度，股价拐点将先于基本面拐点出现 [3][7] - 投资策略建议保持耐心：股息率是头部企业价值底部支撑，优质高股息个股具备长期配置价值；基本面驱动的趋势性机会需等待，优质个股回调可长期布局 [3][7] - 重点推荐贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖，关注五粮液、今世缘、迎驾贡酒等 [3][7] 分品牌情况总结 茅台 - 经销商回款进度正常，部分大商9月货未发完，预计动销个位数下滑 [8] - 飞天批价散瓶1780元，整箱1835元，较节前略有下滑，预计下行空间有限 [8] - 库存0.5~1个月，同比提升0.5个月 [8] 五粮液 - 预计经销商回款比例约70%，动销下滑15%左右 [8] - 普五批价约810~830元，价格快速下滑 [8] - 经销商库存1个月左右，同比基本持平 [8] 国窖1573 - 预计经销商回款比例60%~70%，动销下滑30%~20% [8] - 低度国窖批价630元，高度国窖批价820~830元，公司持续控货挺价 [8] - 库存占全年任务30%左右 [8] 汾酒 - 预计回款进度70%~80%，动销下降15%~10% [9] - 青花20批价330~360元，玻汾动销同比持平略增 [9] - 青花库存占全年任务20%左右 [9] 地产酒 - 古井贡酒：回款比例85%，动销下滑10%~15%，库存占全年任务50%以上 [9] - 迎驾贡酒：动销下滑20%，库存约2个月 [9] - 洋河：回款比例85%，动销下滑30%~20%，库存3~4个月 [9] - 今世缘：回款比例85%，动销下滑30%~20%，库存3~4个月 [9] 分区域白酒情况总结 河南 - 经销商出货口径销售量下滑15%，销售额下滑22% [11] - 茅台库存6周（去年同期2~3周），五粮液回款进度70%（去年同期80%） [13] - 飞天批价约1790元，终端成交价1850元 [15] 江苏 - 中秋实际动销下滑20%左右，价格略有上升，库存略有下降 [17] - 商务场景恢复至同期70%左右，宴席同比下降10%~5% [19] - 洋河回款进度85%，库存3.5~4个月；今世缘回款进度85%，库存3.5~4个月 [21] 安徽 - 汾酒回款进度70%，库存占全年任务20%，同比增加10% [24] - 青花20批价355~365元，同比下降5~10元 [27] - 玻汾动销微增，批价40~42元 [28] 山东 - 中秋白酒销售较弱，茅台和汾酒相对稳定 [30] - 国窖1573高度回款进度50%+，低度回款进度70%，库存3~4个月 [31][32] 天津 - 中秋国庆整体下滑30%~25%，商务场景恢复不到同期一半 [40] - 茅台批价1800元，五粮液批价一度探至800元以下 [40] 四川 - 中秋国庆经销商出货量下滑35%~30%，销售周期更短 [44] - 五粮液渠道库存较低，政策调整可能推动价格上涨 [47] 其他区域 - 春节展望：大部分厂商理性调整增速，预计26年春节表现不会很好 [23][26][48] - 今世缘四开批价降至395元，洋河梦6+批价670元 [50][51]

行业产量数据 - 2025年7月中国白酒(折65度，商品量)产量为23.6万千升，同比下降8.9% [1] - 2025年1-7月中国白酒(折65度，商品量)累计产量为214.6万千升，累计下降5.2% [1] - 数据来源于国家统计局 [1]

公司产能信息 - 邛崃全产业链基地项目（第一期）设计产能为2万吨原酒酿造能力 [1] 公司运营与排放 - 2023年温室气体排放量较2022年增加 [1] - 排放增加原因为2022年统计数据仅包含土桥工厂能耗 而2023年数据新增了邛崃工厂阶段性投产及调试产生的能耗 [1]

市场整体趋势 - 中秋国庆双节前白酒市场呈现巨大分化与转变，越临近假期各渠道产品降价力度越大，不少高端白酒均价继续下探，部分产品售价跌出新低[2] - 行业处于传统旺季，酒厂与渠道商希望通过促销活动扩大销售、消化库存，导致产品价格整体下探，今年整体酒价较往年下跌明显，尤其是高端产品[21] - 即时零售平台成为价格下探主要驱动力，这些平台通过节庆优惠券和降价促销显著拉低产品均价，而部分新零售平台价格相对克制[6][9] 广州市场 - 广州市场半数以上产品均价继续下降，14款产品市场零售均价出现下滑，包括第八代五粮液、君品习酒等高端及洋河梦之蓝M6+等中高端产品，降幅从几元到几十元不等[3] - 飞天茅台价格保持稳定，均价仅上涨3元，但渠道价差显著，永旺超市售价2299元而美团名酒行售价1799元，价差达500元，即时零售平台到手价多低于2000元[5] - 第八代五粮液在广州多数渠道售价低于1000元，部分渠道跌至800元以下，君品习酒与酒鬼酒内参均价不足800元，成为千元价格带降价最明显产品[5] 深圳市场 - 深圳高端以上产品价格几乎全线下滑，飞天茅台零售均价下探至2038.6元/瓶，4个统计终端价格低于2000元/瓶，线下终端显示无货[8] - 千元价格带产品零售均价全线下跌，第八代五粮液、国窖1573、君品习酒和青花郎本期均价分别为890.18元、942.24元、722.34元和887.91元，较上期下跌21元、18元、35元和51元[8] - 价格下降带动出货量提升，9月白酒出货量较8月进一步增加，千元价格带及以上产品受消费者欢迎，主要用于送礼和聚餐而非商务接待[10] 佛山市场 - 佛山市场进入销售旺季多数产品价格下跌，高端产品全线下滑，但飞天茅台均价逆势上涨5元至2154元/瓶，因低价线上平台暂时下架[13] - 千元价格带中国窖1573、君品习酒和青花郎零售均价分别下跌22元、11元和21元，洋河梦之蓝M6+、古井贡古20均价分别下跌5元和8元[13] - 产品降价主要源于即时零售平台优惠促销，而贵州茅台等产品均价提升反映市场需求激增，部分产品降价则源于渠道清库存需求[15] 东莞市场 - 东莞市场整体价格走势下探，半数以上产品均价下降，飞天茅台零售均价约2180元，较上期2254元下降74元，酒小二平台售价由1999元降至1959元[18] - 第八代五粮液、国窖1573、君品习酒、青花郎四款千元价格带产品均价分别下降21元、20元、18元、10元，第八代五粮液在多数渠道售价低于1000元，部分渠道降至900元以下[18] - 君品习酒在所有渠道售价不足800元，多个平台跌破700元，酒小二、歪马送酒到手价均为679元，较上期709元下降30元[18]

海外销售表现 - 公司2024年度海外销售总金额为5782万元 [1] - 韩国市场是公司海外销售的主要市场之一 [1]

财务业绩摘要 - 2025年上半年公司营业收入为14.98亿元，同比下降12.84%，归母净利润为1.05亿元，同比下降56.52% [2] - 2025年第二季度公司营业收入为5.39亿元，同比下降31.37%，归母净利润为-0.85亿元，同比下降251.25% [2] - 公司下调盈利预测，预计2025至2027年营业收入分别为46.4亿元、49.5亿元、52.4亿元，归母净利润分别为9.6亿元、10.5亿元、11.4亿元 [3] 白酒业务分析 - 2025年第二季度公司白酒业务收入为4.92亿元，同比下降33.76% [3] - 2025年第二季度白酒销量为1726.01千升，同比增长8.56%，但吨价为28.49万元/千升，同比下降38.98%，显示产品结构降级 [3] - 中档酒在低基数背景下实现高速增长，但行业处于深度调整期导致产品结构阶段性承压 [3] 市场与渠道表现 - 2025年第二季度公司国内收入为4.70亿元，同比下降35.18%，国外收入为0.22亿元，同比增长24.66% [3] - 国内与国外收入占比分别为95.53%和4.47%，其中国外市场占比同比提升2.10个百分点，全球化成效逐步显现 [3] - 线上渠道增长表现突出 [3] 盈利能力与费用 - 2025年第二季度公司毛利率为74.42%，同比下降7.13个百分点，归母净利率为-15.75%，同比下降22.90个百分点 [3] - 销售费用率和管理费用率分别同比增加19.87和13.92个百分点，达到52.10%和35.50%，费用投入加大导致季度出现亏损 [3] - 2025年第二季度公司经营性净现金流为0.70亿元 [3]

财务表现 - 2025年上半年公司营业收入14.98亿元，同比下降12.84%，归母净利润1.05亿元，同比下降56.52% [1] - 2025年第二季度公司营业收入5.39亿元，同比下降31.37%，归母净利润为-0.85亿元，同比下降251.25%，出现季度亏损 [1] - 公司下调盈利预测，预计2025至2027年营业收入分别为46.4亿元、49.5亿元、52.4亿元，归母净利润分别为9.6亿元、10.5亿元、11.4亿元 [3] 白酒业务分析 - 2025年第二季度白酒业务收入4.92亿元，同比下降33.76% [1] - 销量为1726.01千升，同比增长8.56%，但吨价下降至28.49万元/千升，同比下降38.98% [1] - 产品结构出现变化，高档白酒收入4.54亿元，同比下降36.96%，中档产品收入0.38亿元，同比增长67.68%，高档酒营收占比下降4.68个百分点至92.26% [1] 盈利能力与费用 - 2025年第二季度毛利率为74.42%，同比下降7.13个百分点，归母净利率为-15.75%，同比下降22.90个百分点 [2] - 销售费用率同比大幅增加19.87个百分点至52.10%，管理费用率同比增加13.92个百分点至35.50% [2] - 毛利率下降预计主要由于毛利率较低的中档酒产品占比提升 [2] 市场与渠道 - 2025年第二季度国内收入4.70亿元，同比下降35.18%，国外收入0.22亿元，同比增长24.66%，国外收入占比提升2.10个百分点至4.47% [2] - 批发代理渠道收入3.10亿元，同比下降51.21%，新渠道收入1.81亿元，同比增长70.82%，新渠道收入占比大幅提升22.58个百分点至36.88% [2] - 经销商数量为53家，平均经销商规模同比下降37.51%至927.66万元/家 [2] 现金流与合同负债 - 2025年第二季度经营性净现金流为0.70亿元 [2] - 合同负债同比下降8.19%至9.83亿元，但环比增加0.47亿元 [2]

投资评级 - 维持买入评级 [3] 核心观点 - 公司短期业绩承压 但维持买入评级 预计2025年后逐步改善 [3][9] - 产品结构及经销商数量出现下滑 高档酒收入25H1同比-14% 中档酒同比-10.37% [1] - 费用率提升导致盈利能力下降 25H1净利率同比-7.07pct至7.04% [2] - 公司正通过渠道优化和终端网络拓展应对挑战 新增签约终端门店超万家 [9] 财务表现 - 25H1营业收入14.98亿元（同比-12.84%） 归母净利润1.05亿元（同比-56.52%） [9] - 25Q2营收5.39亿元（同比-31.37%） 归母净利润-0.85亿元（同比-251.25%） [9] - 25H1合同负债9.83亿元（同比-8.19%） 经营性净现金流-5.05亿元 [2] - 下调2025年收入预测至42.78亿元（同比-18%） 归母净利润9.55亿元（同比-28.82%） [3][4] 产品与市场结构 - 高档酒25H1收入13.05亿元（同比-14%） 25Q2收入4.54亿元（同比-36.96%） [1] - 中档酒25H1收入0.87亿元（同比-10.37%） 但25Q2同比增长68.35%至0.38亿元 [1] - 国内经销商数量减少5家至51家 国外市场收入0.24亿元（同比-16.25%） [1] - 国内市场25Q2收入4.7亿元（同比-35.17%） 国外市场25Q2收入0.22亿元（同比+40.01%） [1] 盈利能力指标 - 25H1毛利率79.26%（同比-1.71pct） 25Q2毛利率74.42%（同比-7.13pct） [2] - 销售费用率25H1达36.35%（同比+2.58pct） 25Q2大幅提升至52.10%（同比+19.87pct） [2] - 管理费用率25H1为19.04%（同比+3.69pct） 25Q2升至35.50%（同比+13.92pct） [2] - 预测2025年毛利率82.20% 净利率22.32% [11] 现金流与资产负债 - 25H1销售收现17.23亿元（同比+1.65%） 25Q2销售收现9.91亿元（同比+29.50%） [2] - 预测2025年经营活动现金流17.34亿元 每股经营现金流3.56元 [11] - 2025年预测每股收益1.96元 P/E 22.17倍 [4][11] - 总市值213.43亿元（收盘价43.78元 总股本4.875亿股） [6]

行业投资评级 - 维持食品饮料及商社行业"推荐"投资评级 [8][60] 核心观点 - 白酒板块处于持续磨底阶段，双节备货节奏谨慎，动销同比承压，但即时零售、直播及新零售渠道保持快速增长，高端酒批价企稳回升 [6] - 大众品板块关注政策催化及高景气赛道，预制菜国家标准草案即将征求意见，头部品牌有望扩大市占率，休闲食品渠道变革驱动行业扩容 [7] - 新消费板块受益于平台补贴计划，高德发放2亿元打车券和9.5亿元消费券，利好线下到店消费，连锁餐饮企业收入体量同比增长 [7][8] - 饮料板块临近旺季，关注零售渠道变革机会，生育政策及原奶周期反转预期催化需求 [8] 行业表现数据 - 食品饮料行业1个月下跌4.9%，3个月上涨2.1%，12个月下跌6.5%，同期沪深300指数分别上涨1.2%、16.0%和22.9% [3] - 休闲食品板块涨幅达53.80%，饮料乳品板块涨幅35.65%，白酒板块涨幅17.68% [27] - 白酒行业2024年产量414.50万吨，同比下降7.72%，营收7964亿元，同比增长5.30% [36] - 调味品行业市场规模从2014年2595亿元增至2024年6871亿元，10年复合增长率10.23% [38] - 能量饮料市场规模从2019年786亿元增至2024年1116亿元，4年复合增长率7.28% [50] - 预制菜市场规模2019-2024年复合增长率23%，预计2026年达7490亿元 [57] 重点公司表现及推荐 - 白酒板块推荐顺周期与高股息龙头：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒，以及弹性个股：酒鬼酒、舍得酒业、水井坊、今世缘、珍酒李渡 [6][54] - 大众品板块推荐预制菜产业链龙头：安井食品、千味央厨、三全食品、龙大美食、国联水产，休闲食品推荐万辰集团 [7][55] - 新消费及餐饮板块推荐：西麦食品、有友食品、东鹏饮料、小菜园、绿茶集团、莲花控股、锅圈 [8] - 饮料板块推荐：沪上阿姨、茶百道、古茗、蜜雪集团、霸王茶姬、老铺黄金、祥源文旅、重庆百货、周六福、奈雪的茶 [8] - 乳制品板块推荐：孩子王、优然牧业、现代牧业、伊利股份、蒙牛乳业 [8] 行业动态及新闻 - 5家酒企入选浙江省工业遗产名单，1-8月贵州酒饮茶制造业增长1.7%，中国对俄啤酒出口量创历史新高 [5][20] - 贵州茅台注资10亿元成立生物科技公司，茅台30天秋季大调研动销同比增长超20% [5][21] - 五粮春泰州市场开瓶扫码量激增200%，泸州老窖推进"白酒+红枣"产品创新 [5][21] - 郎酒龙马郎上市实施兼香战略，金种子酒双节出货增长超预期 [5][19][21]