财务表现 - 2024年公司营收151.3亿元，同比提升7.7%，归母净利润14.85亿元，同比提升0.46% [1] - 2025年Q1公司营收36亿元，同比下滑4.13%，归母净利润3.95亿元，同比下滑10.01% [1] - 2024年归母净利率同比下滑0.71pct至9.82%，毛利率同比增长0.09pct至23.3%，期间费用率同比增长0.67pct至10.03% [3] - 2025Q1归母净利率同比下滑0.72pct至10.96%，毛利率同比下滑3.23pct至23.32%，期间费用率同比下滑0.77pct至9.9% [3] 业务分析 - 2024年面米制品/速冻调制食品/菜肴制品/农副产品/休闲食品/其他业务收入同比变动-3.14%/+11.41%/+10.76%/-11.74%/-80.44%/-0.96% [2] - 2025年Q1速冻面米制品/调理制品/菜肴制品/农副产品及其他/其他业务收入同比变动+3.17%/-2.4%/-12.48%/-4.31%/-41.42% [2] - 2024年经销/商超/特通直营/电商/新零售渠道收入同比变动+8.91%/-2.35%/-4.54%/-2.29%/+32.97% [2] - 2025Q1经销/商超/特通直营/电商/新零售渠道收入同比变动-3.94%/-6.46%/-6.5%/-14.45%/+22.26% [2] - 经销商数量至25Q1净增8家至2025家 [2] 成本与费用 - 2024年销售费用率（-0.07pct）、管理费用率（+0.6pct）、研发费用率（-0.03pct）、财务费用率（+0.17pct）、营业税金及附加（+0.12pct） [3] - 2025Q1销售费用率（-0.72pct）、管理费用率（-0.35pct）、研发费用率（-0.05pct）、财务费用率（+0.34pct）、营业税金及附加（-0.21pct） [3] - 一季度毛利下滑预计主要系公司推新出厂口径促销以及鱼糜等成本略有上涨 [3] 未来展望 - 公司深化产业链上游与原材料供应布局，掌控力逐步增强 [4] - 主营业务收入端有望持续改善，烤肠、牛羊肉卷等新品及并购鼎味泰公司加持 [4] - 预计公司2025-2026年归母净利润分别为15.3/17.1亿，对应EPS分别为5.21/5.84元，对应PE分别为14/13倍 [4]

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [9][11] 报告的核心观点 - 调制食品及菜肴制品叠加主业渠道多元化深耕带动公司收入端保持稳健，费用管控得当盈利能力保持较高水平，深化产业链上游与原材料供应布局应对成本波动，主营业务收入和盈利能力有望持续改善，预计2025 - 2026年归母净利润分别为15.3亿、17.1亿，对应EPS分别为5.21元、5.84元，对应PE分别为14倍、13倍，分红水平有望稳定提升 [11] 报告要点 - 2024年公司营收151.3亿元，同比提升7.7%；归母净利润14.85亿元，同比提升0.46%；2025年Q1公司营收36亿元，同比下滑4.13%；归母净利润3.95亿元，同比下滑10.01% [2][6] 事件评论 收入端情况 - 2024年公司营业收入151.3亿元，同比提升7.7%，各业务收入同比变动不同，餐饮端恢复使火锅料制品收入回归正常增长，面米制品因基数高略有下滑，菜肴类业务稳健放量带动整体收入增长；2025年Q1部分业务收入同比下滑，火锅料调理制品业务受春节错配影响，水产价格低迷拖累菜肴业务，整体收入稳中略降 [11] - 2024年各渠道收入同比变动不同，公司加大经销渠道下沉力度和渠道多元化布局，经销商数量净增；2025Q1部分渠道收入同比下滑，商超渠道持续下降与客流下滑及部分门店关停有关，新兴渠道维持较好放量 [11] 盈利能力情况 - 2024年归母净利率同比下滑0.71pct至9.82%，毛利率同比增长0.09pct至23.3%，期间费用率同比增长0.67pct至10.03%，各细项有不同变动，成本改善下控费提效使盈利能力保持较高水平 [11] - 2025Q1归母净利率同比下滑0.72pct至10.96%，毛利率同比下滑3.23pct至23.32%，期间费用率同比下滑0.77pct至9.9%，各细项有不同变动，一季度毛利下滑预计与推新促销和成本上涨有关，但费用管控得当，高毛利产品销售稳增使盈利能力同比保持稳健 [11] 未来展望 - 公司深化产业链上游与原材料供应布局应对成本波动，掌控力逐步增强；经营端主营业务收入有望随新品和并购公司加持持续改善；盈利端持续细化管理改善费用投入效率，促销及广告费用转化率有望加强，整体盈利能力持续释放 [11] 财务报表及预测指标 利润表 - 预计2025 - 2027年营业总收入分别为162.25亿元、178.29亿元、197.96亿元，毛利分别为37.53亿元、41.66亿元、48.55亿元等 [15] 资产负债表 - 预计2025 - 2027年货币资金分别为43.77亿元、61.83亿元、81.72亿元，应收账款分别为6.72亿元、7.38亿元、8.19亿元等 [15] 现金流量表 - 预计2025 - 2027年经营活动现金流净额分别为19.04亿元、20.61亿元、23.04亿元，投资活动现金流净额分别为6100万元、6600万元、7200万元等 [15] 基本指标 - 预计2025 - 2027年每股收益分别为5.21元、5.84元、6.97元，市盈率分别为14.16倍、12.61倍、10.57倍等 [15]

文章核心观点 - 安井食品2024年年度报告披露公司营收、利润、现金流等财务指标情况，还涉及资产负债、股东等方面变化 [2] 财务指标 - 2024年公司实现营业总收入151.27亿元，同比增长7.70%；归母净利润14.85亿元，同比增长0.46%；扣非净利润13.6亿元，同比下降0.45%；经营活动产生的现金流量净额为21.04亿元，同比增长7.58%；基本每股收益为5.08元，加权平均净资产收益率为11.48% [2] - 2024年末归属于上市公司股东的净资产为129.53亿元，较上年末增长2.57% [3] - 以4月28日收盘价计算，公司目前市盈率（TTM）约为14.56倍，市净率（LF）约1.67倍，市销率（TTM）约1.43倍 [3] - 2024年公司加权平均净资产收益率为11.48%，较上年同期下降0.62个百分点；投入资本回报率为10.94%，较上年同期下降0.22个百分点 [32] - 截至2024年，公司经营活动现金流净额为21.04亿元，同比增长7.58%；筹资活动现金流净额 -11.98亿元，同比减少4.92亿元；投资活动现金流净额 -32.05亿元，上年同期为2.17亿元 [36] 营收构成 - 2024年公司营业收入中，速冻调制食品78.391亿元，速冻菜肴制品43.491亿元，速冻面米制品24.649亿元，农副产品4.492亿元，休闲食品0.009亿元，其它业务0.233亿元 [19] - 2023年公司营业收入中，速冻鱼糜制品44.091亿元，速冻肉制品26.272亿元，速冻菜肴制品39.267亿元，速冻面米制品25.449亿元，农副产品5.09亿元，其它业务0.284亿元 [22] 资产负债 - 截至2024年末，公司交易性金融资产合计较上年末增加221.44%，占总资产比重上升13.14个百分点；货币资金较上年末减少44.14%，占总资产比重下降12.76个百分点；固定资产较上年末增加26.07%，占总资产比重上升5.99个百分点；在建工程合计较上年末减少81.34%，占总资产比重下降5.01个百分点 [48] - 截至2024年末，公司合同负债较上年末减少58.68%，占总资产比重下降2.14个百分点；其他应付款（含利息和股利）较上年末增加67.04%，占总资产比重上升1.46个百分点；短期借款较上年末减少65.85%，占总资产比重下降1.24个百分点；租赁负债较上年末增加1563.82%，占总资产比重上升0.2个百分点 [51] - 截至2024年末，公司存货账面价值为32.85亿元，占净资产的25.36%，较上年末减少2.82亿元；存货跌价准备为2122.09万元，计提比例为0.64% [54] 研发投入 - 2024年公司研发投入金额为9721.37万元，同比增长2.9%；研发投入占营业收入比例为0.64%，相比上年同期下降0.03个百分点；全年研发投入资本化率为0% [58] 股东情况 - 2024年末公司十大流通股东中，新进股东为中庚价值先锋股票型证券投资基金、全国社保基金一一零组合，取代了三季度末的魏巍、中证500交易型开放式指数证券投资基金 [67] - 全国社保基金一一三组合、基本养老保险基金八零二组合、全国社保基金一零二组合持股有所上升，香港中央结算有限公司、汇添富消费行业混合型证券投资基金持股有所下降 [67]

报告公司投资评级 - 买入（维持）[1] 报告的核心观点 - 公司发布24年报和25年一季报，24年营收和归母净利润同比增长，25Q1营收和归母净利润同比下降，业绩低于预期 [7] - 考虑宏观需求承压，下调25 - 26年盈利预测，新增27年预测，维持买入评级，看好公司发展思路和业务前景 [7] - 公司坚持大单品战略，收入稳步增长，分产品和区域、渠道来看各有表现 [7] - 24年净利率基本稳定，25Q1毛利率下降，主要受成本和促销折让影响 [7] - 股价变化催化剂为收入超预期、新品表现超预期、原材料成本下降 [7] 财务数据及盈利预测 营业总收入 - 2024年为151.27亿，同比增长7.7%；2025Q1为36亿，同比下降4.1%；2025E - 2027E分别为158.66亿、167.41亿、178.10亿，同比增长率分别为4.9%、5.5%、6.4% [5][7] 归母净利润 - 2024年为14.85亿，同比增长0.5%；2025Q1为3.95亿，同比下降10.0%；2025E - 2027E分别为15.24亿、16.24亿、18.13亿，同比增长率分别为2.7%、6.6%、11.6% [5][7] 每股收益 - 2024 - 2027E分别为5.08元/股、1.35元/股、5.20元/股、5.54元/股、6.18元/股 [5] 毛利率 - 2024 - 2027E分别为23.3%、23.3%、23.4%、23.7%、23.8% [5] ROE - 2024 - 2027E分别为11.5%、3.0%、10.7%、11.0%、11.8% [5] 市盈率 - 2024、2025E、2026E、2027E分别为15、15、14、12 [5] 公司经营情况 产品收入与销量 - 24年速冻调制食品、速冻菜肴制品、速冻面米制品营业收入分别为78.39亿、43.49亿、24.65亿，同比分别+11.41%、+10.76%、-3.14%；销售量分别为56.82、24.59、24.53万吨，同比分别+13.48%、+24.90%、+4.22% [7] 大单品情况 - 24年年营收超过1亿的产品有39种，其中4种超过5亿，重点推广火山石烤肠，部分系列进行结构优化，安井小厨小酥肉、冻品先生牛羊肉卷表现较好 [7] 区域与渠道收入 - 24年境外营业收入同比增长30.76%；新零售收入增长32.97%；线上销售实现营业收入8.95亿，同比增长18.07% [7] 盈利情况 - 24年毛利率为23.3%，同比提升0.09pct；25Q1毛利率为23.32%，同比下降3.23pct [7] 费用情况 - 24年销售/管理/财务/研发费用率分别为6.52%/3.34%/-0.47%/0.64%，分别同比-0.07pct/+0.60pct/+0.17pct/-0.03pct；25Q1销售/管理/研发/财务费用率分别为6.73%/2.78%/0.53%/-0.13%，分别同比-0.72pct/-0.34pct/-0.05pct/+0.35pct [7] 净利率情况 - 24年归母净利率9.82%，同比下降0.70pct；25Q1归母净利率为10.96%，同比下降0.72pct [7]

行业情况 - 正值小龙虾上市期价格“跌跌不休”，杭州水产市场3月上市初期小龙虾日销量约1万斤，4月下旬日销超10万斤，中规格小龙虾从40元/斤降到17元/斤，跌幅超50% [1] 国联水产情况 - 公司去年水产食品业务营收大幅下滑，因供港业务会计调整，将收入确认方法由“总额法”调整为“净额法” [1] - 公司小龙虾业务有下滑，暂未披露具体数据，目前正常生产经营 [1] 安井食品情况 - 公司去年营收与净利润增速下滑，或受行业整体环境影响 [1] - 小龙虾业务受影响，因小龙虾曾是网红产品近两年热度下降，销量保持一定规模但价格略有下滑 [1]

文章核心观点 公司2024年年报及25Q1业绩有不同表现，各业务板块和渠道发展态势各异，利润率受股份支付费用等因素影响有所下滑，未来围绕主业实施策略有望实现增长，预计25 - 27年营收和归母净利润可观，维持“强烈推荐”评级 [1][3][4][5] 业绩表现 - 2024年实现营收151.27亿元，同比增长7.70%，归母净利润14.85亿元，同比增长0.46%；25Q1实现营收36.00亿元，同比减少4.13%，归母净利润3.95亿元，同比减少10.01% [1] 业务板块情况 产品业务 - 2024年速冻调制食品/速冻菜肴制品/速冻面米制品/农副产品实现营收78.39/43.49/24.65/4.49亿元，同比+11.41%/+10.76%/-3.14%/-11.74% [1] - 速冻调制食品作为基本盘稳健增长，锁鲜装系列高基数下仍较快增长，火山石烤肠等新品放量显著；速冻菜肴制品增速亮眼，受益于安井小厨和冻品先生良好增长 [1] 渠道业务 - 2024年经销商/商超/特通直营/电商/新零售实现营收123.82/8.27/10.23/3.13/5.82亿元，同比+8.91%/-2.35%/-4.54%/-2.29%/+32.97% [2] - 经销商渠道稳步增长，年末经销商数量2017家，较年初净增53家；新零售渠道增长系拓展新客户及原有客户增量所致；特通直营下滑系子公司部分小龙虾特通客户受消费环境影响及农副产品销售下降所致 [2] 地区业务 - 2024年华东/华北/华中/东北/华南/西南/西北/境外实现营收64.80/22.17/19.28/12.96/12.65/9.37/8.36/1.68亿元，同比+6.36%/+5.36%/+7.44%/+7.01%/+9.12%/+14.42%/+13.51%/+30.76% [2] - 华东为核心市场，西南、西北保持较快增长，境外收入亮眼，系控股子公司境外业务增量所致 [2] 利润率情况 - 2024年毛利率/净利率23.30%/9.82%，同比+0.09/-0.71pct；期间费用率10.03%，同比+0.67pct，销售/管理/研发/财务费用率分别为6.52%/3.34%/0.64%/-0.47%，同比分别变动-0.07/0.6/-0.03/0.17pct [3] - 25Q1毛利率23.32%/10.96%，同比-3.23/-0.72pct；期间费用率9.9%，同比-0.77pct，销售/管理/研发/财务费用率分别为6.73%/2.78%/0.53%/-0.13%，同比分别变动-0.72/-0.35/-0.05/0.34pct [3] - 24年净利润略有下滑，管理费用同比增长系分摊2023年股票期权激励计划股份支付费用增加所致 [3] 盈利预测与评级 - 预计公司25 - 27年实现营业收入160.68/174.98/196.77亿元，实现归母净利润16.18/17.78/20.38亿元 [4] - PE分别为13.96/12.70/11.08x，维持“强烈推荐”评级 [5]

纪要涉及的公司 安井食品 纪要提到的核心观点和论据 1. **2024年财务表现**：全年营收151亿元，同比增长7.7%；归属于上市公司股东的净利润14.85亿元，同比增长0.46%；经营活动产生的现金流量净额21.04亿元，同比增长7.85% [3] 2. **各产品板块表现** - **速冻调制品**：营收78.39亿元，同比增长11.4亿元；锁鲜装产品营收15亿元，增速近19%，均价每公斤40 - 41.5元 [2][4][5] - **预制菜市场**：总产量3.5 - 4万吨，收入占比提升至10%左右，毛利率接近50% [2][6] - **速冻菜肴制品**：营收43.5亿元，同比增长10.7%；小酥肉增长50%，虾滑增长显著，虾尾受价格影响下降6% [2][7] - **速冻面米**：同比下降3.14%，规模约25亿，与行业竞争格局及北方企业降价有关 [2][8] - **农副产品**：下降11.74%，受进口饲料价格影响 [2][8] 3. **大单品表现**：2024年有39个过亿大单品，占总销售额约70%；鱼糜制品如鱼子福袋增长30%，鱼子包达4亿增长13%，仿蟹肉总量2.5亿增长20%；肉类调理食品中，波波肠增长超10%，撒尿牛肉丸和猪肉丸分别增长11%和中大个位数 [2][9][10][11] 4. **2024年毛利率和净利润**：全年毛利率23.3%，同比增长0.09个百分点；净利润增速放缓至0.47%；毛利率提升得益于调制食品和菜肴制品毛利增加，小酥肉规模效应显现 [2][17] 5. **2025年第一季度业绩**：营收36亿元，同比下降4%；净利润3.95亿元，同比下降10%；经营活动现金流量净额6.73亿元，同比下降28%；受新05电商暂停、电商及商超渠道下滑影响，购买商品支付现金增加 [4][18][19] 6. **渠道表现** - **经销商渠道**：同比增长9%，总量123亿元 [15] - **特通直营**：下降4%，受客户连锁门店营业额下降影响 [15] - **电商渠道**：微降2个百分点，总体规模3.12亿元；新05电商业务关停致整体电商业务下降2个百分点，新零售业务增长突出 [15][16] 7. **产品策略调整** - **新品研发**：B端及时跟进，C端升级换代 [32] - **产品开发**：系列化开发蛋饺、福袋、虾滑等产品，打造烤肠和烤鸡类产品为第二增长曲线；BC端同步考核推进；生产模式改为消地产加集中生产 [33] - **新品推广**：重点推出锁鲜装6.0，区域新品推广，上半年推区域新品，下半年推锁鲜装6.0 [36] - **老品改造**：小笼包、蛋饺等产品进行改造以延长生命周期 [38] 8. **应对市场策略** - **拥抱商超定制化**：与盒马、山姆等合作，提高毛利率 [4][34][37] - **提升品牌溢价**：增加C端高附加值产品 [34] 9. **全年预期** - **量价**：整体销量预计增长高于价格增长，下半年价格逐步改善 [40] - **成本费用**：推动大品类招投标控制成本，费用从严控制，全年费用占比预计降低 [4][41] - **毛利率**：预计整体毛利率会有所下降，将调整产品结构稳定毛利率 [42] - **业绩目标**：2025年实现不低于前一年度水平，并冲刺两位数增长，取决于消费恢复和公司自身增长情况 [4][43] 其他重要但是可能被忽略的内容 1. **公司架构调整**：将安井小厨事业部拆分成两个板块，小酥肉等由安井团队负责，其余交给豆米先生；原安井小厨负责人闫凯东担任安井营销副总经理负责南方区域销售 [14] 2. **业绩承诺补偿**：刘武、刘静父子未完成业绩承诺，需按约定以两倍现金补偿上市公司；商誉减值金额4,710万元；若通过股权转让支付补偿款，安井将持有新柳伍74.5%股权 [23][24][25] 3. **一季度费用控制**：销售费用减少3,000万元，管理费用减少1,700万元，股份支付减少1,250万元；政府补贴收入增加约3,000万 [22] 4. **分红政策变化**：分红政策从65%提高到70%，部分来自2024年现金回购部分 [28] 5. **海外市场影响**：海外市场关税战对公司影响有限，原材料海外比例略超7%，速冻食品主要国内消耗，出口量小 [29] 6. **港股发行上市**：按部就班进行，预计6月30日前完成港交所发行上市工作 [30] 7. **鼎威泰并表**：预计6月30日前完成相关子公司协议、交割、审计、评估等工作并实现并表 [31]

报告公司投资评级 - 维持“推荐”评级 [1][8] 报告的核心观点 - 公司2024年报和2025年一季报显示业绩有增有减，需求端承压，下调盈利预测，但占据B端速冻食品高成长赛道，龙头壁垒稳固，看好预制菜肴领域发力 [4][8] 根据相关目录分别进行总结 公司基本信息 - 行业为食品饮料，网址为www.anjoyfood.com，大股东是福建国力民生科技发展有限公司，持股25.00%，实际控制人是杭建英、陆秋文，总股本293百万股，流通A股293百万股，总市值216亿元，流通A股市值216亿元，每股净资产45.55元，资产负债率18.7% [1] 财务数据 - 2024年全年营业收入151.27亿元，同比增长7.70%；归母净利润14.85亿元，同比增长0.46%；扣非归母净利13.60亿元，同比下降0.45%；2025年一季度营业收入36.00亿元，同比减少4.13%；归母净利润3.95亿元，同比减少10.01% [4] - 预计2025 - 2027年营业收入分别为164.12亿元、176.93亿元、191.08亿元，同比分别增长8.5%、7.8%、8.0%；净利润分别为15.80亿元、17.32亿元、18.92亿元，同比分别增长6.4%、9.6%、9.2% [6] - 2024年毛利率23.30%，同比上升0.09个百分点；销售/管理/财务费用率分别为6.52%/3.34%/-0.47%，同比分别下降0.07个百分点/上升0.60个百分点/上升0.17个百分点；净利率10.01%，同比下降0.68个百分点 [7] 产品情况 - 2024年速冻调制食品营收78.39亿元，同比增长11.41%；速冻菜肴制品营收43.49亿元，同比增长10.76%；速冻米面制品营收24.65亿元，同比下降3.14%；休闲食品营收94.97万元，同比下降80.44% [7] 销售模式 - 2024年经销商渠道营收123.82亿元，同比增长8.91%；特通直营渠道营收10.23亿元，同比下降4.54%；商超渠道营收8.27亿元，同比下降2.35%；新零售渠道营收5.82亿元，同比增长32.97%；电商渠道营收3.13亿元，同比下降2.29% [7] 地区收入 - 2024年华东地区收入64.80亿元，同比增长6.36%；华北地区收入22.17亿元，同比增长5.36%；华中地区收入19.28亿元，同比增长7.44%；东北地区收入12.96亿元，同比增长7.01%；华南地区收入12.65亿元，同比增长9.12%；境外收入1.68亿元，同比增长30.76% [7][8]

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [1][7] 报告的核心观点 - 2024 年营收 151.3 亿元同比+7.7%，归母净利 14.9 亿元同比+0.46%；24Q4 收入 40.5 亿元同比+7.3%，归母净利 4.4 亿元同比+22.8%；25Q1 收入 36.0 亿元同比-4.1%，归母净利 3.9 亿元同比-10.0% [7] - 火锅料制品体现龙头韧性好于行业大盘，2024 年速冻调制/米面/菜肴/农副产品营收 78.4/24.6/43.5/4.5 亿元，同比+11%/-3%/+11%/-12%；2025Q1 营收 20.1/6.6/8.4/0.9 亿元，同比-2%/+3%/-12%/-4% [7] - 盈利表现好于预期，2025Q1 扣非净利率环比提升，2024 年毛利率 23.3%同比+0.1pct，销售/管理费用率同比-0.1/+0.6pct；2025Q1 毛利率 23.3%同比-3.2pct，销售/管理费用率同比-0.7/-0.3pct [7] - 产品思路清晰，利润率保持稳健，2024 年火锅料及锁鲜装体现龙头韧性，2025 年产品规划清晰，积极推进结构升级 [7] - 基本维持 2025 - 2026 年盈利预测，新增 2027 年盈利预测，预计 2025 - 2027 年归母净利润 16.2/18.3/19.6 亿元，同比+9%/+12%/+7%，对应 PE 为 13/12/11X [7] 根据相关目录分别进行总结 盈利预测与估值 |项目|2023A|2024A|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |营业总收入（百万元）|14,045|15,127|16,269|17,353|18,222| |同比（%）|15.29|7.70|7.55|6.66|5.01| |归母净利润（百万元）|1,478|1,485|1,625|1,828|1,960| |同比（%）|34.24|0.46|9.42|12.49|7.24| |EPS - 最新摊薄（元/股）|5.04|5.06|5.54|6.23|6.68| |P/E（现价&最新摊薄）|14.62|14.56|13.30|11.83|11.03| [1] 市场数据 - 收盘价 73.70 元，一年最低/最高价 68.20/109.27 元，市净率 1.62 倍，流通 A 股市值 21,615.78 百万元，总市值 21,615.78 百万元 [5] 基础数据 - 每股净资产 45.55 元，资产负债率 18.70%，总股本 293.29 百万股，流通 A 股 293.29 百万股 [6] 三大财务预测表 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |流动资产（百万元）|10,351|10,716|10,872|11,903| |非流动资产（百万元）|7,025|7,790|8,502|8,662| |资产总计（百万元）|17,375|18,506|19,375|20,265| |流动负债（百万元）|3,679|4,210|4,426|4,617| |非流动负债（百万元）|426|431|431|431| |负债合计（百万元）|4,105|4,642|4,858|5,048| |归属母公司股东权益（百万元）|12,953|13,522|14,146|14,817| |少数股东权益（百万元）|318|343|370|400| |所有者权益合计（百万元）|13,270|13,864|14,517|15,217| |负债和股东权益（百万元）|17,375|18,506|19,375|20,265| |营业总收入（百万元）|15,127|16,269|17,353|18,222| |营业成本(含金融类)（百万元）|11,602|12,519|13,279|13,903| |税金及附加（百万元）|128|117|125|131| |销售费用（百万元）|986|1,058|1,111|1,157| |管理费用（百万元）|505|472|486|501| |研发费用（百万元）|97|114|121|128| |财务费用（百万元）|(71)|(52)|(50)|(48)| |加:其他收益（百万元）|45|65|69|73| |投资净收益（百万元）|31|16|17|18| |公允价值变动（百万元）|62|0|0|0| |减值损失（百万元）|(60)|(56)|(56)|(56)| |资产处置收益（百万元）|(3)|(4)|(4)|(4)| |营业利润（百万元）|1,954|2,065|2,309|2,481| |营业外净收支（百万元）|34|50|70|70| |利润总额（百万元）|1,988|2,115|2,379|2,551| |减:所得税（百万元）|475|465|523|561| |净利润（百万元）|1,514|1,649|1,856|1,990| |减:少数股东损益（百万元）|29|25|28|30| |归属母公司净利润（百万元）|1,485|1,625|1,828|1,960| |每股收益 - 最新股本摊薄(元)|5.06|5.54|6.23|6.68| |EBIT（百万元）|1,825|2,063|2,328|2,503| |EBITDA（百万元）|2,330|2,643|2,962|3,190| |毛利率(%)|23.30|23.05|23.48|23.70| |归母净利率(%)|9.82|9.99|10.53|10.76| |收入增长率(%)|7.70|7.55|6.66|5.01| |归母净利润增长率(%)|0.46|9.42|12.49|7.24| |经营活动现金流（百万元）|2,104|2,310|2,405|2,617| |投资活动现金流（百万元）|(3,205)|(1,345)|(1,319)|(518)| |筹资活动现金流（百万元）|(1,198)|(1,053)|(1,206)|(1,293)| |现金净增加额（百万元）|(2,299)|(87)|(120)|806| |折旧和摊销（百万元）|505|580|634|687| |资本开支（百万元）|(895)|(1,356)|(1,336)|(536)| |营运资本变动（百万元）|110|79|(59)|(35)| |每股净资产(元)|44.16|46.10|48.23|50.52| |最新发行在外股份（百万股）|293|293|293|293| |ROIC(%)|10.42|11.72|12.66|13.00| |ROE - 摊薄(%)|11.46|12.02|12.92|13.23| |资产负债率(%)|23.62|25.08|25.07|24.91| |P/E（现价&最新股本摊薄）|14.56|13.30|11.83|11.03| |P/B（现价）|1.67|1.60|1.53|1.46| [8]

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级，目标价 103.86 元 [4][7] 报告的核心观点 - 24 年公司盈利韧性凸显，25Q1 业绩略低于预期，主要系行业竞争加剧；当前速冻食品行业竞争较 24H2 缓和，公司淡季聚焦“修炼内功”，为下半年旺季做准备 [1] - 考虑鼎味泰并表的增量贡献和公司较强的费用管理能力，上调利润预测，预计 25 - 26 年 EPS 5.47/6.05 元（较前次 +5%/+6%），引入 27 年 EPS 6.88 元 [4] 根据相关目录分别进行总结 业绩情况 - 24 年收入/归母净利/扣非净利分别为 151.3/14.8/13.6 亿，分别同比 +7.7%/+0.5%/-0.5%；24Q4 收入/归母净利/扣非净利为 40.5/4.4/3.6 亿，同比 +7.3%/+22.8%/+5.9%；25Q1 收入/归母净利/扣非净利为 36.0/3.9/3.4 亿，同比 -4.1%/-10.0%/-18.3% [1] - 预计 25 - 27 年营业收入分别为 161.6 亿、173.97 亿、184.63 亿，同比分别 +6.83%、+7.65%、+6.13%；归属母公司净利润分别为 16.03 亿、17.74 亿、20.18 亿，同比分别 +7.97%、+10.65%、+13.73% [6] 产品与渠道 - 产品端，24 年速冻面米/调制食品/菜肴实现收入 24.6/78.4/43.5 亿，同比 -3.1%/+11.4%/+10.8%，25Q1 同比 +3.2%/-2.4%/-12.5%；24 年锁鲜装收入超 15 亿，同比增长 18%+，价盘稳定，24 年收入占比 10%+，毛利率~45% [2] - 渠道端，24 年经销商/特通直营/商超/新零售/电商收入 123.8/10.2/8.3/5.8/3.1 亿，同比 +8.9%/-4.5%/-2.4%/+33.0%/-2.3%，25Q1 同比 -3.9%/-6.5%/+6.5%/+22.3%/-14.5%；25 年公司将全面拥抱商超的定制化，或与永辉、沃尔玛等建立更多联系；25 年 3 月公司收购鼎味泰 70%的股份并签订三年对赌协议 [2] 盈利指标 - 24 年毛利率同比 +0.1pct 至 23.3%（24Q4 同比 -1.2pct），销售费用率同比 -0.1pct 至 6.5%（24Q4 同比 -0.7pct），管理费用率同比 +0.6pct 至 3.3%（24Q4 同比 -0.4pct），归母净利率同比 -0.7pct 至 9.8%（24Q4 同比 +1.4pct） [3] - 25Q1 毛利率同比 -3.2pct 至 23.3%，销售/管理费用率同比 -0.7/-0.3pct 至 6.7%/2.8%，归母净利率同比 -0.7pct 至 11.0% [3] 财务预测 |会计年度|2023|2024|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----|----| |营业收入(人民币百万)|14,045|15,127|16,160|17,397|18,463| |归属母公司净利润(人民币百万)|1,478|1,485|1,603|1,774|2,018| |EPS(人民币，最新摊薄)|5.04|5.06|5.47|6.05|6.88| |ROE(%)|11.64|11.41|11.74|12.26|12.99| |PE(倍)|14.62|14.56|13.48|12.19|10.71| |PB(倍)|1.71|1.67|1.59|1.50|1.40| |EV EBITDA(倍)|7.20|6.65|6.50|5.60|4.58|[6] 可比公司估值 |公司简称|公司代码|市值(亿元)|PE(倍)（2023A）|PE(倍)（2024A）|PE(倍)（2025E）|PE(倍)（2026E）|EPS(元)（2023A）|EPS(元)（2024A）|EPS(元)（2025E）|EPS(元)（2026E）| |----|----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |千味央厨|001215 CH|2,518|17|31|20|17|1.55|0.84|1.31|1.52| |立高食品|300973 CH|6,296|86|24|19|16|0.43|1.58|1.93|2.30| |三全食品|002216 CH|10,049|13|18|18|17|0.85|0.62|0.64|0.69| |平均值| - |6,288|39|24|19|17|0.94|1.01|1.29|1.50| |中间值| - |6,296|17|24|19|17|0.85|0.84|1.31|1.52|[12]