行业投资评级 - 报告对食品饮料行业评级为“看好” [3] 核心观点 - 报告看好食品饮料板块2026年投资机会，核心方向是顺周期的白酒和餐饮供应链，核心指标看CPI [3][7] - 报告判断1-2月需求有所复苏，包括白酒、餐饮链、乳业、方便食品和肉类，对需求复苏的持续性持谨慎乐观态度 [3] - 白酒板块维持判断，春节白酒行业整体好于预期，茅台价格一季度筑底，行业迎本轮周期拐点，节后茅台批价将保持坚挺 [3][7] - 行业未来趋势是缩量集中，从大鱼吃小鱼到大鱼吃大鱼，上市公司的强分化不可避免，但头部企业仍有成长空间，看好能深度全国化的头部企业和区域仍有整合空间的企业 [3][7] - 展望2026年，若基本面如期修复，预计2026年底-2027年将迎来估值与业绩双击，优质白酒公司已处于战略配置期 [3][7] - 大众食品子行业已呈现结构性改善，企业竞争从价格转向质量，行业供需逐步平衡，原料成本传导至下游，食品CPI望逐季改善，具备顺周期属性、估值低位且具备中长期成长空间的公司将迎来修复 [3][7] 食品饮料本周观点 - 上周（2026年3月6日至3月13日）食品饮料板块上涨0.27%，其中白酒上涨0.62%，上证综指下跌0.70%，板块跑赢大盘0.96个百分点，在申万31个子行业中排名第10 [6] - 板块内涨幅前三位个股为金字火腿（7.25%）、来伊份（3.2%）、惠泉啤酒（3.06%）；跌幅前三位为*ST春天（-12.42%）、紫燕食品（-11.02%）、新乳业（-10%） [6] 白酒板块 - 截至2026年3月15日，茅台批价散瓶1570元，周环比下降20元，整箱批价1605元，周环比下降5元，价格基本稳定，保持在1500元以上 [3][8] - 五粮液批价约785元，周环比下跌5元；国窖1573批价约825元，周环比下跌5元 [3][8] - 茅台落地个性化产品代售政策，涵盖陈年茅台（15）、精品茅台、生肖酒、鼓乐飞天、飞天53度1L及全系列小容量产品（200ml、100ml、50ml） [3][8] - 代售政策核心是货权归公司，经销商无需预付全额货款，仅缴纳保证金，大幅降低资金压力，经销商更多扮演服务提供商角色，赚取固定比例的利润，预计可获得5%的返利利润空间 [3][8] - 报告认为代售模式下产品价格的稳定性将明显提升，将鼓励有真实客户资源和拓客能力的经销商提升销量，从赚取单瓶高利润向汇量增长模式转变，提升整体渠道效率 [3][8] - 本次调整是茅台年初市场化转型的一步，运营模式向“自售+经销+代售+寄售”多维协同的营销体系转变，构建批发、线下零售、线上零售、餐饮、私域“五大渠道”并行格局 [3][8] - 报告坚定看好茅台今年的市场化改革举措，春节飞天茅台动销明显增长、节后批价保持坚挺且维持在1500元以上，验证了其前瞻判断 [8] - 白酒重点推荐：贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒、五粮液，关注金徽酒 [3][7] 大众品板块 - 2026年重点关注餐饮供应链相关的调味品、复合调味品和速冻食品，推荐安井食品、千禾味业、天味食品、海天味业(H) [3][9] - 预计安井食品自2025年10月以来保持两位数收入增长，2026年1-2月由于春节效应及餐饮恢复，预计同比增长继续加速，盈利能力也将受益规模效应，恢复情况好于收入端 [9] - 天味食品、千禾味业预计收入表现稳健，2026年第一季度在低基数下预计报表增长加速 [9] - 乳业2026年供需格局有望进一步优化，深加工产品和低温奶具备长期成长空间，短期看春节期间液奶需求有所恢复，低温产品继续贡献差异化表现，推荐伊利股份、新乳业，关注三元股份 [3][9] - 原奶供需格局处于长期改善通道，供给端原奶价格低位使得2026年奶牛存栏继续去化，需求端短期关注液奶需求企稳，中长期关注深加工产品的国产替代空间，关注优然牧业、现代牧业 [9] - 预计春节旅游消费带动方便食品如火腿肠、方便面需求，推荐双汇发展 [3][9] - 大众品重点推荐还包括：安井食品(AH)、海天味业(H)、天味食品、千禾味业、双汇发展、新乳业、伊利股份，关注优然牧业、现代牧业、三元股份、东鹏饮料 [3][7] 市场表现与估值 - 2026年3月6日至3月13日当周，食品饮料行业跑赢申万A指0.77个百分点 [32] - 子行业表现依次为：啤酒（跑赢申万A指1.71个百分点）、白酒（跑赢申万A指1.12个百分点）、饮料乳品（跑赢申万A指0.44个百分点）、调味品（跑赢申万A指0.35个百分点）、食品加工（跑输申万A指0.21个百分点）、其他酒类（跑输申万A指0.90个百分点）、休闲食品（跑输申万A指1.72个百分点） [32] - 截至2026年3月13日，食品饮料板块2026年动态PE为19.55倍，溢价率13%，环比上升0.85个百分点；白酒动态PE为18.06倍，溢价率4%，环比上升1.20个百分点 [18] 成本与价格数据 - 截至2026年3月6日，主产区生鲜乳平均价为3.03元/公斤，同比下降1.6%，环比持平 [18][28] - 截至2026年3月5日，仔猪价格27.44元/公斤，同比下降24.92%，环比下降0.83%；猪肉价格23.04元/公斤，同比下降13.32%，环比下降2.08% [18] - 截至2026年2月11日，生猪价格12.75元/公斤，同比下降18.43%，环比下降3.26% [18] - 大宗农产品方面，截至2026年3月13日，玉米现货均价2446.86元/吨，周环比上涨1.20%；小麦现货均价2577.61元/吨，周环比上涨1.40%；豆粕现货价3438.86元/吨，周环比上涨8.33% [31] 重点公司盈利预测与评级 - **贵州茅台 (600519.SH)**：2026年归母净利润预测951.4亿元，同比增长6%，2026年预测PE 19倍，评级“买入” [45] - **五粮液 (000858.SZ)**：2026年归母净利润预测264.8亿元，同比增长9%，2026年预测PE 15倍，评级“买入” [45] - **泸州老窖 (000568.SZ)**：2026年归母净利润预测122.6亿元，同比增长6%，2026年预测PE 13倍，评级“买入” [45] - **山西汾酒 (600809.SH)**：2026年归母净利润预测128.9亿元，同比增长7%，2026年预测PE 15倍，评级“买入” [45] - **伊利股份 (600887.SH)**：2026年归母净利润预测120.9亿元，同比增长8%，2026年预测PE 14倍，评级“买入” [45] - **安井食品 (603345.SH)**：2026年归母净利润预测15.9亿元，同比增长15%，2026年预测PE 18倍，评级“买入” [46] - **海天味业 (603288.SH)**：2026年归母净利润预测78.0亿元，同比增长13%，2026年预测PE 28倍，评级“增持” [45]

报告行业投资评级 - 报告对食品饮料行业整体持“看好”态度，核心投资方向是顺周期的白酒和餐饮供应链 [3] 报告核心观点 - 报告判断2026年1-2月食品饮料行业需求有所复苏，对后续需求复苏的持续性持谨慎乐观态度 [3] - 报告看好食品饮料板块2026年的投资机会，核心方向是顺周期的白酒和餐饮供应链，核心观察指标是CPI [3][7] - 对于白酒板块，报告认为春节行业整体表现好于预期，茅台价格有望在一季度筑底，行业迎来本轮周期拐点，节后茅台批价保持坚挺是重要验证 [3][7] - 报告认为白酒行业未来趋势是“缩量集中”，从“大鱼吃小鱼”转向“大鱼吃大鱼”，上市公司将出现强分化，但头部企业仍有成长空间，看好能深度全国化的头部企业和区域仍有整合空间的企业 [3][7] - 展望2026年，若基本面如期修复，预计2026年底至2027年将迎来估值与业绩的“双击”，优质白酒公司已处于战略配置期 [3][7] - 对于大众品板块，报告认为子行业已呈现结构性改善，企业竞争从价格转向质量，行业供需逐步平衡，食品CPI有望逐季改善，具备顺周期属性、估值低位且具备中长期成长空间的公司将迎来修复 [3][7][10] 根据相关目录分别总结 1. 食品饮料本周观点 - **板块市场表现回顾**：上周（2026年3月6日至3月13日）食品饮料板块上涨0.27%，跑赢上证综指（下跌0.70%）0.96个百分点，在申万31个子行业中排名第10位，其中白酒子板块上涨0.62% [6] - **板块投资分析意见**：报告重申看好2026年食品饮料板块投资机会，核心方向是顺周期的白酒和餐饮供应链 [7] - **白酒板块具体分析**： - **批价数据**：3月15日，茅台散瓶批价为1570元/瓶，周环比下降20元；整箱批价为1605元/瓶，周环比下降5元，价格基本稳定在1500元以上，验证了此前判断 [3][8] - **五粮液与国窖1573批价**：五粮液批价约785元/瓶，周环比下跌5元；国窖1573批价约825元/瓶，周环比下跌5元 [3][8] - **茅台代售政策解读**：茅台落地个性化产品代售政策，涵盖陈年茅台、精品茅台、生肖酒等多款产品 [3][8] - 政策核心：货权归公司，经销商无需预付全额货款，仅需缴纳保证金，大幅降低资金压力，经销商角色转变为服务提供商，赚取固定比例利润 [3][8] - 政策影响：1) 相比去年“分销”模式，代售模式下产品价格稳定性将明显提升；2) 鼓励有真实客户资源和拓客能力的经销商提升销量，从赚取单瓶高利润转向汇量增长模式；3) 是茅台年初市场化转型的一步，推动运营模式向“自售+经销+代售+寄售”多维协同营销体系转变，构建“五大渠道”并行格局 [3][8] - **大众品板块具体分析**： - **调味品、复合调味品、速冻食品**：2026年重点关注餐饮供应链相关领域，推荐安井食品、千禾味业、天味食品、海天味业(H) [3][10] - 安井食品：由于旺季临近、渠道全面发力和新品推广，预计自2025年10月以来保持两位数收入增长，2026年1-2月因春节效应及餐饮恢复，预计同比增长继续加速 [10] - 天味食品、千禾味业：预计收入表现稳健，2026年第一季度在低基数下报表增长有望加速 [10] - **乳业**：2026年供需格局有望进一步优化，深加工产品和低温奶具备长期成长空间，春节期间液奶需求有所恢复，低温产品贡献差异化表现，推荐伊利股份、新乳业，关注三元股份 [3][10] - 原奶行业：供给端，原奶价格低位使得2026年奶牛存栏继续去化；需求端，短期关注液奶需求企稳，中长期关注深加工产品的国产替代空间，关注优然牧业、现代牧业 [10] - **方便食品**：预计春节旅游消费带动火腿肠、方便面等需求，推荐双汇发展 [3][10] 2. 食品饮料各板块市场表现 - **近期相对收益**：在2026年3月6日至3月13日期间，食品饮料行业整体跑赢申万A股指数0.77个百分点 [36] - **子行业表现排序**：按跑赢申万A股指数的幅度依次为：啤酒（跑赢1.71个百分点）、白酒（跑赢1.12个百分点）、饮料乳品（跑赢0.44个百分点）、调味品（跑赢0.35个百分点）；食品加工（跑输0.21个百分点）、其他酒类（跑输0.90个百分点）、休闲食品（跑输1.72个百分点） [36] - **历史超额收益回顾**：提供了自2023年第一季度至2026年第一季度（截至3月13日）食品饮料及各子行业相对于申万A股指数的季度累计超额收益数据表 [38] - **重点公司超额收益**：提供了包括贵州茅台、五粮液、伊利股份、海天味业等数十家食品饮料行业重点公司自2022年第四季度至2026年第一季度的季度超额收益详细数据 [44][45] 3. 行业事项提示 - **重要公司公告摘要**： - **宝立食品**：持股5%以上股东上海厚旭资产管理有限公司减持计划时间届满，实际通过集中竞价减持245.54万股（占总股本0.61%），减持后仍持有5.64%股份 [11] - **光明肉业**：李俊龙因工作调整辞去总裁职务，聘任王伟为新任总裁 [11] - **黑芝麻**：完成法定代表人变更为谢示及相关工商变更登记 [12] - **煌上煌**：2021年员工持股计划存续期将于2026年9月21日届满 [12] - **天味食品**：1) 胡涛辞去职工代表董事职务；2) 拟以1800万至3600万元自有资金回购股份；3) 拟以1600万至3200万元资金再次回购股份 [15] - **五芳斋**：调整2026年限制性股票激励计划，并向121名激励对象首次授予620.48万股限制性股票 [16] - **香飘飘**：大股东杨冬云通过协议转让方式将其所持5.11%股份转让给控股股东蒋建琪，已完成过户 [17] - **新乳业**：1) 拟发行H股股票并在香港联交所主板上市；2) 修订H股发行上市后适用的公司章程及相关制度；3) 董事会进行换届选举 [18] - **洋河股份**：第一期核心骨干持股计划存续期即将届满，该计划持有公司约637.91万股（占总股本0.42%） [20] - **迎驾贡酒**：秦海辞去总经理职务，聘任杨照兵为新任总经理 [20] - **高端酒价格与成本更新**： - **高端酒批价（截至本周）**：茅台散瓶批价1570元/瓶（周环比降10元），整箱批价1605元/瓶（周环比升5元）；五粮液批价约785元/瓶（周环比降5元）；国窖1573批价约825元/瓶（周环比降5元） [21] - **成本数据**： - 生鲜乳：主产区平均价3.03元/公斤，同比降1.6%，环比持平 [21] - 猪肉产业链：仔猪价格27.44元/公斤，同比降24.92%，环比降0.83%；猪肉价格23.04元/公斤，同比降13.32%，环比降2.08%；生猪价格12.75元/公斤，同比降18.43%，环比降3.26% [21] - **板块估值水平（截至3月13日）**：食品饮料板块2026年动态市盈率（PE）为19.55倍，相对于市场的溢价率为13%，环比上升0.85个百分点；白酒板块动态PE为18.06倍，溢价率为4%，环比上升1.20个百分点 [21] - **行业数据图表**：报告包含生鲜乳价格、大豆价格、猪肉价格、高端白酒批价走势图以及肉制品、乳制品、大宗农产品、包装运输等详细数据表 [5][22][25][27][28][30][31][32][33][34][35] - **股东交易与公司事项**：列出了本周重要股东二级市场交易明细、限售股解禁公司明细及下周即将召开的股东大会信息 [47][48] 4. 估值表 - **重点公司盈利预测与评级**：报告提供了食品饮料行业重点公司的详细估值表，包括股价、2025-2027年归母净利润预测及增速、市盈率（PE）预测、投资评级和总市值 [50][51] - **白酒板块示例**： - 贵州茅台：2026年3月13日股价1413.6元，预测2026年归母净利润951.4亿元（同比增长6%），2026年预测PE为19倍，评级为“买入” [50] - 五粮液：股价103.0元，预测2026年归母净利润264.8亿元（同比增长9%），2026年预测PE为15倍，评级为“买入” [50] - **大众品板块示例**： - 伊利股份：股价26.7元，预测2026年归母净利润120.9亿元（同比增长8%），2026年预测PE为14倍，评级为“买入” [50] - 海天味业：股价37.8元，预测2026年归母净利润78.0亿元（同比增长13%），2026年预测PE为28倍，评级为“增持” [50] - 安井食品：股价86.8元，预测2026年归母净利润15.9亿元（同比增长15%），2026年预测PE为18倍，评级为“买入” [51]

报告投资评级 - 行业投资评级为“看好”，并予以维持 [1] 报告核心观点 - 餐饮复苏态势明确，成为食品饮料行业增长的核心引擎 [4] - 地缘政治因素推升能源价格，可能催生通胀预期，具备价格传导能力的细分赛道将受益 [3] - 调味品板块因下游需求粘性强、竞争格局稳定，价格传导能力突出，有望享受通胀带来的盈利改善红利，成为抗通胀的核心配置方向 [3][4] - 调味品行业库存去化进入尾声，价格体系稳定，景气度将随餐饮复苏同步提升，建议积极配置，优先考虑海天味业、中炬高新、天味食品等 [4] 根据目录总结 每周观点：餐饮复苏明显，通胀侧重机会，调味品将持续受益 - 报告期内（3月9日-3月13日），食品饮料指数上涨0.3%，在28个一级子行业中排名第9，跑赢沪深300指数约0.1个百分点 [3][11] - 子行业中，肉制品（+2.3%）、啤酒（+1.2%）、乳品（+1.0%）表现相对领先 [3][11] - 能源价格上涨可能直接推升运输成本，并间接带动农产品、玻璃、PET等包材价格上涨，给行业带来成本压力 [3][11] - 具备强品牌壁垒、需求粘性高、消费者价格不敏感特征的领域能传导成本压力，调味品是其中价格传导能力较强的板块 [3][11] - 调味品行业呈“一超多强”格局，龙头企业议价权突出，若大豆等原材料价格上涨，行业提价窗口可能临近 [3][11] 市场表现：食品饮料跑赢大盘 - 报告期内，食品饮料指数涨幅为0.3%，跑赢沪深300指数 [13] - 个股方面，金字火腿、爱普股份、来伊份涨幅领先；*ST春天、新乳业、西麦食品跌幅居前 [13] 上游数据：部分上游原料价格回落 - **乳制品原料**：2026年3月3日全脂奶粉中标价3863美元/吨，同比下跌4.9%；3月6日国内生鲜乳价格3.03元/公斤，同比下跌1.6% [17] - **肉类原料**：3月13日生猪出栏价格同比下跌30.9%，猪肉价格同比下跌18.7%；2025年12月能繁母猪存栏同比减少2.9%，生猪存栏同比增加0.5%；白条鸡价格同比微涨0.4% [19] - **谷物原料**：2025年12月进口大麦价格同比下跌0.6%，进口数量同比减少19.5% [28] - **油料与糖类原料**：3月13日大豆现货价同比上涨10.9%；3月5日豆粕平均价同比下跌11.7%；3月13日柳糖价格同比下跌9.4%；3月6日白砂糖零售价同比微涨0.5% [33][35] 酒业数据新闻 - **五粮液**：2026年春节市场动销较2025年明显增长，公司部署五大营销任务，包括坚守品牌高度、固化产品布局、优化渠道资源配置、推进“五化”建设及强化机制建设 [38] - **白酒价格**：2026年2月全国白酒环比价格总指数下跌0.47%，其中名酒与地方酒价格指数均有所下跌 [39] - **古井贡酒**：推出低度新品“年份原浆·轻度古7”，酒精度为26度 [39] 备忘录 - 下周（3月16日-22日）将有6家公司召开股东大会，包括天味食品（3月17日）；1家公司（欧福蛋业）有限售股解禁 [40][43] - 报告提及需关注3月14日发布的天味食品点评报告 [42] 重点公司观点与推荐组合 - **推荐组合**：贵州茅台、山西汾酒、西麦食品、海天味业、甘源食品 [5] - **贵州茅台**：在需求下移背景下进行市场化改革，强调可持续发展，分红率持续高位 [5] - **山西汾酒**：短期面临需求压力，但中期成长确定性高，产品结构升级与全国化进程加快 [5] - **西麦食品**：燕麦主业稳健增长，新渠道开拓快速，原材料成本改善，预计营收保持较快增长 [5] - **海天味业**：受益于调味品需求复苏，品牌渠道优势显著，且有提价预期，预计中长期收入利润增速向好 [5] - **甘源食品**：看好困境反转机会，2026年各渠道趋势向好，预计2026年第一季度报表业绩可能有较大弹性 [5]

报告行业投资评级 - 投资评级：看好（维持） [1] 报告的核心观点 - 核心观点：餐饮复苏明显，通胀侧重机会，调味品将持续受益 [3] - 地缘政治推动能源价格上涨，催生通胀预期，食品饮料行业中具备价格传导能力的细分赛道将受益，调味品板块因品牌壁垒高、需求粘性强、竞争格局稳定而价格传导能力较强 [3][11] - 餐饮行业复苏态势明确，成为食品饮料行业增长的核心引擎，其上下游产业链将同步迎来确定性投资机会，禁酒令的负面影响在2026年逐步淡化 [4][12] - 调味品作为餐饮刚需，需求与餐饮复苏高度相关，随着客流量回升和开店率提升，终端需求将持续释放，行业库存去化进入尾声，价格体系稳定，景气度将随餐饮复苏同步提升 [4][12] - 建议积极配置，优先考虑海天味业、中炬高新、天味食品等 [4][12] 根据相关目录分别进行总结 每周观点：餐饮复苏明显，通胀侧重机会，调味品将持续受益 - 3月9日-3月13日，食品饮料指数涨幅为**0.3%**，一级子行业排名第9，跑赢沪深300约**0.1pct** [3][11] - 子行业中肉制品（**+2.3%**）、啤酒（**+1.2%**）、乳品（**+1.0%**）表现相对领先 [3][11] - 能源价格上涨直接推升运输成本，并可能间接带动农产品、玻璃、PET等包材价格走高，给企业带来成本压力 [3][11] - 调味品行业“一超多强”竞争格局稳定，龙头企业议价权突出，若大豆等原材料价格上涨，行业提价窗口可能临近，将享受通胀带来的盈利改善红利 [3][11] 市场表现：食品饮料跑赢大盘 - 食品饮料指数涨幅为**0.3%**，跑赢沪深300约**0.1pct** [13] - 个股方面，金字火腿、爱普股份、来伊份涨幅领先；*ST春天、新乳业、西麦食品跌幅居前 [13][16] 上游数据：部分上游原料价格回落 - **乳制品原料**：2026年3月3日全脂奶粉中标价同比**-4.9%**；3月6日国内生鲜乳价格同比**-1.6%**，奶价处于回落趋势中 [10][17] - **肉类原料**：3月13日生猪出栏价格同比**-30.9%**，猪肉价格同比**-18.7%**；2025年12月能繁母猪存栏同比**-2.9%**，生猪存栏同比**+0.5%**；白条鸡价格同比**+0.4%** [10][19] - **谷物原料**：2025年12月进口大麦价格同比**-0.6%**，进口数量同比**-19.5%** [10][28] - **油料与糖类原料**：3月13日大豆现货价同比**+10.9%**；3月5日豆粕平均价同比**-11.7%**；3月13日柳糖价格同比**-9.4%**；3月6日白砂糖零售价同比**+0.5%** [10][33][35] 酒业数据新闻：五粮液部署五大营销任务 - 2026年春节期间五粮液市场表现整体向好，多地动销较2025年明显增长 [38] - 五粮液部署五大营销重点：坚守品牌高度、固化品类阶梯布局、优化渠道与资源配置、持续推进市场化、数字化、年轻化、低度化、国际化、强化机制建设 [38] - 2月全国白酒环比价格总指数为**99.53**，下跌**0.47%**，其中名酒和地方酒价格指数均下跌 [39] - 古井贡酒推出26度低度新品“年份原浆·轻度古7” [39] 备忘录 - 关注3月17日天味食品召开股东大会 [8][40][43] - 关注3月14日发布的天味食品点评报告 [10][42] 推荐组合及重点公司 - 推荐组合：贵州茅台、山西汾酒、西麦食品、海天味业、甘源食品 [5] - **贵州茅台**：在白酒需求下移背景下进行市场化改革，强调可持续发展，分红率持续高位 [5] - **山西汾酒**：短期面临需求压力，但中期成长确定性高，产品结构升级，全国化进程加快 [5] - **西麦食品**：燕麦主业稳健增长，新渠道开拓快速，原材料成本改善，营收预计保持较快增长 [5] - **海天味业**：调味品行业需求复苏，公司品牌渠道优势显著，有提价预期，预计中长期收入利润增速向好 [5] - **甘源食品**：看好困境反转机会，2026年各渠道趋势向好，2026年第一季度报表业绩可能有较大弹性 [5] - 报告提供了重点公司的盈利预测及估值表，例如贵州茅台2026年预测EPS为**77.75元**，对应PE为**18.2倍** [45]

核心观点 - 报告从股息率视角分析食品饮料行业，核心观点认为调味品板块股息率持续提升，且业绩兼具成长性和确定性，在当前红利资产配置思路下投资价值凸显[1][5] --- 一、 食品饮料行业股息率与分红率分析 - 截至2026年3月14日，食品饮料板块股息率TTM为**3.6%**，在申万二级行业中排名第2位，显著高于全部A股**1.6%** 的股息率水平[5][12] - 2024年食品饮料板块分红率达**73.0%**，在行业中排名第9位，同样高于全部A股**44.9%** 的平均分红率[5][12] - 细分板块看，乳品、白酒、肉制品、调味品股息率TTM相对较高，分别为**4.4%**、**4.0%**、**3.9%** 和**3.1%**[5][14] - 2024年调味品板块分红率为**68.6%**，虽持续提升，但较其他板块**80%以上**的水平仍有较大提升空间[5][14] 二、 调味品板块投资价值 - 基于海天味业、天味食品等公司的三年分红规划，预计2025年后调味品板块分红率将继续提升[5][21] - 测算显示，颐海国际(H)、海天味业(H)、天味食品(A)的2025年报预测股息率分别可达**5.6%**、**4.4%** 和**4.3%**[5][21][22] - 调味品公司ROE较高且稳定，以海天味业为例，过去ROE基本处于**20%以上**，未来伴随净利率和周转率回升，ROE有望修复[5][25] - 参考美日市场定价逻辑，净利润增速**10%以上**的公司通常对应更高的PE估值，而多数调味品公司2025-2027年的业绩增速预期在**10%以上**，成长性优于啤酒和乳制品板块[5][29][33] - 核心推荐公司：海天味业(A/H)、天味食品、颐海国际[5] 三、 行业数据与市场表现追踪 - 本周（3.10-3.14）食品饮料板块涨跌幅为**+0.9%**，在申万一级31个行业中排名第13位，跑输沪深300指数**0.3**个百分点[5][36] - 子板块中，啤酒和肉制品涨幅靠前，分别为**+2.1%** 和**+2.0%**；软饮料和预加工食品跌幅靠后，分别为**1.8%** 和**2.3%**[5][36] - 截至3月13日，食品饮料板块PE-TTM为**20.8X**，相对沪深300的估值倍数为**1.46**倍；白酒板块PE-TTM为**18.1X**，相对估值倍数为**1.27**倍[5][52] - 白酒批价方面，截至3月13日，散瓶飞天茅台批价**1570元**，较3月8日下降**100元**；整箱飞天茅台批价**1590元**，下降**110元**；普五批价**810元**，持平；国窖1573批价**845元**，下降**5元**[5][57] 四、 投资建议 - **白酒板块**：历经四年调整，2026年有望迎来新一轮发展周期，核心推荐泸州老窖、山西汾酒、舍得酒业、贵州茅台、今世缘、古井贡酒[5][78] - **大众品板块**：2025年部分子赛道已企稳，2026年行业吨价有望温和上涨，看好新品与新渠道带来的个股机会，核心推荐安井食品、天味食品、燕京啤酒、东鹏饮料、安琪酵母、新乳业、立高食品、盐津铺子、千禾味业[5][78]

行业投资评级 - 增持（维持） [4] 核心观点 - 白酒板块：贵州茅台市场化改革再推进，行业在低预期、低持仓、低估值下中长期价值凸显，建议把握板块底部修复机遇，首选龙头贵州茅台 [1][2] - 大众品板块：CPI上行有望带来龙头盈利改善，建议优先关注成长主线（零食、饮料及α个股），后续切换复苏主线（大餐饮链、乳制品等） [1][6] - 啤酒饮料板块：餐饮修复趋势确立，啤酒消费场景有望在2026年第二季度低基数下改善，演绎龙头率先修复逻辑，板块估值处于历史底部 [3] 白酒行业分析 - 贵州茅台改革推进：2026年3月13日，茅台陈年、精品、生肖等多款个性化产品代售政策落地，要求经销商通过i茅台平台销售并执行统一定价，经销商预计可获得**5%**的返利利润空间 [2] - 价格与供给端：飞天茅台批价环比小幅回落至**1600元**上下，精品茅台批价坚挺，行业价盘大体稳定；各酒企于淡季强化内功，召开会议明确2026年营销动作，部分销售高管换任 [2] - 报表与投资机遇：2025年第四季度和2026年第一季度酒企报表预计延续出清调整，第二季度后有望逐步修复；板块底部价值凸显，建议把握配置机遇 [1][2] - 重点推荐：首推行业龙头、变革先锋贵州茅台；关注供给出清阶段的五粮液、山西汾酒、古井贡酒、迎驾贡酒、泸州老窖、今世缘、金徽酒等 [1] 啤酒饮料行业分析 - 啤酒板块业绩：重庆啤酒2025年实现营业收入**147.2亿元**，同比增长**0.5%**，归母净利润**12.3亿元**，同比增长**10.4%**；公司推出多款**1L**罐装新品，2026年仍为非现饮渠道重要增长点 [3] - 啤酒板块减值：华润啤酒预计2025年净利润为**29.2-33.5亿元**，同比下降**29.6%-38.6%**，其中包含因收购贵州金沙窖酒股权而产生的商誉减值**27.9-29.7亿元** [3] - 行业趋势与估值：餐饮修复趋势确立，啤酒消费场景有望在2026年第二季度低基数下改善；当前A股燕京啤酒/青岛啤酒对应2026年市盈率（PE）为**18/17倍**，H股华润啤酒对应2026年PE为**14倍**，处于历史底部 [3] - 饮料板块动态：华润饮料预计2025年净利润同比下降约**40%**，主要因主动加大营销投入、调整产品结构等；行业竞争激烈，成本端PET原材料面临上涨压力 [3] - 重点推荐：啤酒板块优选燕京啤酒、珠江啤酒，稳健配置重庆啤酒、华润啤酒、青岛啤酒；饮料板块优选渠道网点领先且具备大单品增长潜力的企业 [1][3] 食品行业分析 - CPI上行机遇：2026年2月CPI同比上涨**1.3%**，创近三年新高，环比上涨**1.0%**，为近两年最高；CPI上行有望牵引食品价盘提升，利好乳制品、调味品等龙头盈利改善 [6] - 餐饮链复苏：消费逐渐复苏下，安井食品、巴比食品、立高食品等龙头趋势积极；立高食品新品稀奶油试销反馈良好；巴比食品2026年目标新开**500家**手工小笼包店 [6] - 乳制品与资本运作：生鲜乳价格自2025年6月以来底部企稳；新乳业拟发行H股，发行规模不超过发行后总股本的**15%**，以推进国际化战略 [6] - 公司业绩示例：天味食品2025年实现营收**34.5亿元**，同比下滑**0.8%**，归母净利润**5.7亿元**，同比下滑**8.8%**；南侨食品2025年营收**30.6亿元**，同比下滑**3.0%**，归母净利润**0.4亿元**，同比大幅下滑**79.8%** [6] - 重点推荐：成长主线关注鸣鸣很忙、万辰集团、卫龙美味、盐津铺子、西麦食品、有友食品、东鹏饮料、农夫山泉、安琪酵母、泉阳泉、H&H国际控股；复苏主线关注安井食品、燕京啤酒、青岛啤酒、华润啤酒、海天味业、巴比食品、宝立食品、立高食品、新乳业、伊利股份、仙乐健康等 [1][6]

公司核心事件与治理 - 2026年3月13日，公司党委委员、副总经理、财务总监、董事会秘书蒋焰涉嫌严重违纪违法被调查，这是继此前三位董事长落马后，公司治理危机的再次暴露 [3] - 公司历史上存在与经销权寻租相关的腐败问题，自2019年以来已有三任原董事长相继“落马” [40] 行业深度调整背景 - 白酒行业自2021年起进入深度调整期，2026年已是第五年，行业面临消费乏力、库存积压、价格下行等问题 [3][11] - 全国规模以上白酒企业数量从2016年的1578家减少至2025年上半年的887家，十年间消失近半 [11] - 2025年1-6月，59.7%的酒企利润减少，50.9%的酒企营业额下滑 [11] - 白酒销量从2020年的740万吨降至2024年的400万吨，减少近半；行业收入增速从2021年的18.6%下降至2024年的5.3% [18] - 2025年上半年，白酒行业平均存货周转天数达900天，相当于库存消化周期长达2.5年 [18] - 2025年白酒产量为354.9万千升，同比下降12.1%，已是连续第九年下滑，远低于2016年1358.4万千升的历史峰值 [18] 公司2026年市场化改革 - 2026年1月，公司发布《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》，核心在于渠道重构，旨在全面推进市场化转型 [3][6] - 改革核心举措包括：通过自营电商平台i茅台以1499元常态化销售飞天茅台，打破经销商“躺赚”格局 [3] - 改革涉及四大方面：1) 产品体系回归“金字塔”结构，强化普茅核心地位；2) 运营模式向“自售+经销+代售+寄售”多维协同转变；3) 构建五大并行渠道；4) 建立以市场为导向的价格动态调整机制 [31][32][33] - 改革目标包括推动经销商从“坐商”向“行商”转型，并削减非标产品30%-50%的配额 [3][65] 公司面临的经营与财务挑战 - 2025年前三季度营收同比增速仅6.36%，创2015年以来新低，全年营收增长目标首次降至个位数（9%左右） [3][67] - 截至2025年9月末，公司归母净利润646.27亿元，同比增速为6.25%；营业收入1284.54亿元，同比增速为6.36% [67] - 系列酒价格出现倒挂，且2025年前三季度系列酒营收同比下滑7.78%，第三季度单季同比大幅下滑约34% [3][82] - 应收票据激增，从2023年末的0.14亿元增至2025年三季度末的52.1亿元，主要源于为缓解经销商资金压力而放宽信用政策 [3][82] - 公司货币资金持续减少，从2018年高点的1120.75亿元降至2025年9月末的517.5亿元 [104] 渠道变革与利益重构 - 公司长期依赖经销体系，2024年批发代理渠道营收占比56.1%，销量占比78.1%，仍是出货“压舱石” [39][47] - 直销渠道（含i茅台）增长迅速，2015-2024年销售收入从19.68亿元飙涨至748.43亿元，增长37倍；2024年直销收入占比提升至44% [47] - 直销渠道吨价和毛利率显著高于批发代理：2024年直销吨价为410.73万元/吨，批发代理为147.09万元/吨；直销毛利率也更高 [49][53] - i茅台成为改革关键抓手：2026年1月，i茅台新增用户628万，用户总数突破8000万；当月飞天茅台成交订单超143万笔，占总订单量67.45% [57] - 华创证券推算，i茅台2026年1月总收入超过100亿元，达到其2025年前三季总收入127亿元的60%甚至80% [57] - 改革触及经销商利益：i茅台以1499元常态化销售普茅，定义了终端售价，压缩经销商盈利空间；部分非标产品渠道利润率低至10%左右 [60] - 公司尝试通过“代售”、“寄售”新模式（物权不转移，经销商赚取佣金）为经销商减负，并下调部分产品出厂价以保障经销商利益 [45][60] 产品体系与系列酒问题 - 产品体系回归“金字塔”结构，塔基为飞天茅台，并计划2026年聚焦飞天茅台、精品茅台、茅台1935三大核心单品 [31][72] - 系列酒曾被寄予厚望作为“第二增长曲线”，但2024年其营收246.8亿元，占总营收比重仅14.2% [79][81] - 系列酒面临产品线复杂、价格倒挂、库存压力大等问题，部分销量依赖与茅台酒的“搭售” [81] - 系列酒核心单品茅台1935出现价格倒挂，2026年3月批发价约650元/瓶，低于调整后668元/瓶的出厂价 [84] - 公司对系列酒推行“一步到C、直接触达”的渠道策略，并构建以茅台1935和茅台王子酒为核心的“2+N”产品体系 [83] 资本市场表现与估值逻辑变化 - 公司市值从2021年峰值约3.2万亿元，下滑至2026年3月10日的1.76万亿元，蒸发逾万亿 [5][89] - 2025年末，公司市值降至A股第五位，被工商银行、农业银行等超越；“股王”地位曾在2025年8月被寒武纪股价超越 [89][90] - 股票成交热度下降，2025年成交额排名跌出A股前十，位列第十五 [90] - 公司金融属性弱化：飞天茅台批价大幅下移，2026年上线首日散瓶批发价报1520元，远低于2025年同期的2220元 [19][88] - 公司启动股票回购以稳定股价：第一轮回购（2025年8月完成）耗资59.99亿元；第二轮回购（2025年11月启动）截至2026年2月底已耗资8.01亿元 [91] 高分红政策与地方财政关联 - 2022年至2024年，公司连续三年分红均超600亿元，三年合计分红1875.32亿元，占同期归母净利润的84% [95] - 公司是贵州省重要财政来源，2024年贡献利税约770亿元，占贵州省税收收入（1243亿元）比例接近62%；加上对省国资股东的分红，总贡献达1020亿元 [4][100] - 2015-2024年，控股股东茅台集团从公司获得分红合计1715.72亿元，占公司分红总额的55.6% [99] - 市场关注在业绩增速放缓的背景下，高分红政策能否持续 [4][105] 行业趋势与公司长期挑战 - 消费人群变化：年轻群体（Z世代）白酒消费占比仅为31.8%，消费习惯向“悦己”转变，低度化成为增长点 [107] - 公司尝试年轻化产品如UMEET蓝莓气泡酒，2026年2月上线首日销量突破13000瓶，销售额123.4万元 [108] - 行业需求展望：中金公司测算，2026年白酒行业整体需求同比增幅预计达12%-15% [106] - 公司估值进入历史底部，市盈率回落至19倍左右，但需以市场化改革成效绘制新的成长空间，才能重获投资者认可 [109]

行业投资评级 - 报告对食品饮料行业给予“增持”评级 [2] 核心观点 - 非标茅台全面实行代售制，是茅台推进全面市场化改革的核心举措 [4][6] - 饮料板块因PET原材料价格上涨担忧而回调，当前估值已具备较好吸引力，龙头公司迎来价值布局区间 [4][6] - 白酒行业已进入本轮周期底部，渠道情绪出现修复迹象，景气改善、批价上涨、库存去化等边际变化对股价有较强催化作用 [6] 投资建议总结 - **白酒**：首选具有价格弹性的贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及有望陆续出清的迎驾贡酒、古井贡酒、山西汾酒、今世缘、珍酒李渡、舍得酒业、金徽酒 [6][9] - **饮料**：受益于出行良好景气度，推荐东鹏饮料、农夫山泉（港股）；同时重视低估值高股息，推荐中国食品（港股）、康师傅控股（港股）、统一企业中国（港股） [6][9] - **零食及食品原料**：推荐成长标的百龙创园、卫龙美味（港股）、盐津铺子、西麦食品 [6][9] - **啤酒**：推荐青岛啤酒、珠江啤酒、百润股份、华润啤酒（港股） [6][9] - **调味品、牧业及餐供**：调味品平稳，牧业产能去化，餐供有望恢复，推荐千禾味业、宝立食品、巴比食品、安井食品、海天味业、安琪酵母、伊利股份、新乳业、优然牧业（港股）、现代牧业（港股） [6][9] 白酒行业分析 - **茅台渠道改革落地**：非标茅台（包括陈年茅台15年、精品茅台、生肖茅台、公斤茅台等）全面实行代售制，经销商缴纳保证金后按官方统一价格销售，并获得5%的佣金 [6][10] - **代售制目的**：1）通过“多劳多得”激励渠道做大蛋糕；2）提升消费者服务水平，实现“全面向C”；3）维护价盘稳定，5%的返利限定了渠道出货价格下限 [6][11] - **五粮液动销强劲**：2026年春节期间，八代五粮液动销增长超两位数，1618产品在宴席市场实现爆发式增长，马年生肖酒创销售新高，29度一见倾心动销达4000万元、累计动销突破3亿元 [6][12] - **行业处于周期底部**：节后进入淡季，飞天茅台批价震荡后企稳，渠道情绪已观察到修复迹象 [6][13][14] 大众品行业分析 - **PET成本上涨引发担忧**：受油价上涨驱动，3月以来聚酯瓶片（PET）价格从不到7000元/吨上涨至8650元/吨（3月13日数据）；3月截至目前月均价达到7481元/吨，高于1月的6154元/吨和2月的6256元/吨 [6][15] - **对盈利影响有限**：聚酯瓶片约占饮料总成本的20%，但头部企业有锁价策略，并能通过产品结构、费用调整对冲成本压力；参照2022年PET年均价8166元时，农夫山泉净利率提升、东鹏饮料净利率基本平稳 [6][15][16] - **龙头估值具备吸引力**：当前农夫山泉和东鹏饮料的PE水平均处于历史中低分位 [6][16] - **其他子行业观点**： - **蒙牛乳业**：计提22-24亿元减值拨备后轻装上阵；原奶价格筑底，2026年奶价上行确定性较强 [6][16] - **重庆啤酒**：2025年量价齐升，高分红提供安全垫；2026年春节后餐饮消费出现筑底改善迹象，即饮场景修复值得关注 [6][16] 重点公司盈利预测与估值 (摘要) - **贵州茅台 (600519.SH)**：总市值17，703亿元，预计2026年EPS为75.57元，对应2026年PE为19倍 [18] - **五粮液 (000858.SZ)**：总市值3，996亿元，预计2026年EPS为6.62元，对应2026年PE为16倍 [18] - **东鹏饮料 (605499.SH)**：总市值1，283亿元，预计2026年EPS为10.53元，对应2026年PE为22倍 [18] - **农夫山泉 (0220.HK)**：总市值4，264亿元，预计2026年EPS为1.66元，对应2026年PE为23倍 [18] - **海天味业 (603288.SH)**：总市值2，211亿元，预计2026年EPS为1.35元，对应2026年PE为28倍 [18] - **伊利股份 (600887.SH)**：总市值1，690亿元，预计2026年EPS为1.95元，对应2026年PE为14倍 [18]

行业投资评级 - 增持（维持）[4] 报告核心观点 - 白酒行业：茅台市场化改革持续推进，行业处于低预期、低持仓、低估值状态，中长期价值凸显，建议把握板块底部修复机遇，首选龙头贵州茅台[1][2] - 大众品行业：CPI上行有望带来龙头盈利改善，建议优先关注成长主线（零食、饮料等），后续切换至复苏主线（大餐饮链、乳制品等）[1][6] - 啤酒饮料行业：餐饮修复趋势确立，啤酒消费场景有望在2026年第二季度低基数下改善，行业估值处于历史底部，具备高安全边际[3] - 食品行业：餐饮链复苏逻辑贯穿全年，CPI上行有望牵引食品价盘提升，关注大单品势能清晰或有望实现底部改善的标的[6] 白酒板块总结 - 贵州茅台市场化改革落地重要缩影：3月13日，茅台陈年、精品、生肖等多款个性化产品代售政策落地，明确经销商需通过i茅台平台销售并执行统一定价，经销商预计可获得**5%**的返利利润空间[2] - 行业价盘大体稳定：近日飞天茅台批价环比小幅回落至**1600元**上下，精品茅台批价坚挺[2] - 供给端内功夯实：各酒企年后陆续召开会议明晰2026年营销动作，部分销售高管换任（如迎驾贡酒）[2] - 报表端节奏：2025年第四季度和2026年第一季度报表整体仍延续出清调整节奏，考虑需求复苏和基数效应，第二季度之后报表有望逐步修复[2] - 投资建议：把握板块底部修复机遇，首推贵州茅台，同时关注供给出清背景下的五粮液、山西汾酒、古井贡酒、迎驾贡酒、泸州老窖、今世缘、金徽酒等[1][2] 啤酒饮料板块总结 - **重庆啤酒2025年业绩**：实现营业收入**147.2亿元**，同比增长**0.5%**；归母净利润**12.3亿元**，同比增长**10.4%**；公司推出多款**1L**罐装新品，2026年仍将为非现饮渠道重要增长点[3] - **华润啤酒2025年业绩预告**：预计净利润**29.2-33.5亿元**，同比下降**29.6%-38.6%**，其中包含因收购贵州金沙窖酒股权而产生的商誉减值**27.9-29.7亿元**[3] - 行业趋势：餐饮修复趋势确立，啤酒从淡季向旺季过渡，2026年第二季度在餐饮低基数下消费场景有望改善[3] - 估值水平：A股燕京啤酒/青岛啤酒对应2026年市盈率（PE）为**18/17倍**，H股华润啤酒对应2026年PE为**14倍**，处于历史底部[3] - **华润饮料2025年业绩预告**：预计净利润同比下降约**40%**，主要因主动加大营销投入、调整产品结构、推进渠道变革，包装水业务承压，饮料业务增速不及预期[3] - 投资建议：啤酒板块优选大单品贡献强α的燕京啤酒、珠江啤酒，稳健配置龙头及高股息标的重庆啤酒、华润啤酒、青岛啤酒；饮料板块建议优选渠道网点领先且具备大单品增长潜力的企业[1][3] 食品板块总结 - **CPI上行机遇**：2月CPI同比上涨**1.3%**，创近三年新高，环比上涨**1.0%**，为近两年以来最高，有望牵引食品价盘提升[6] - 子行业动态： - **乳制品**：生鲜乳价格自2025年6月以来底部企稳，伴随供给去化与需求改善，有望实现终端价盘修复[6] - **调味品**：海天味业有望以刚需属性及提价红利实现盈利改善[6] - **餐饮供应链**： - 立高食品举办稀奶油新品发布会，新品试销约半年反馈良好，后续放量可期[6] - 安井食品销售反馈持续突出，有望支撑2025年第四季度和2026年第一季度报表积极表现[6] - 巴比食品春节后手工小笼包开店持续提速，2026年**500家**开店目标有望顺利达成[6] - **乳企资本动作**：新乳业为推进国际化战略，拟发行H股，发行规模不超过发行后总股本的**15%**[6] - 公司业绩： - **天味食品2025年业绩**：营收**34.5亿元**，同比下降**0.8%**；归母净利润**5.7亿元**，同比下降**8.8%**，公司深度挖掘B端及C端复调消费潜力[6] - **南侨食品2025年业绩**：营收**30.6亿元**，同比下降**3.0%**；归母净利润**0.4亿元**，同比下降**79.8%**，受成本上涨及产品结构调整影响利润显著承压[6] - 投资建议：成长主线布局鸣鸣很忙、万辰集团、卫龙美味、盐津铺子、西麦食品、有友食品等；复苏主线关注安井食品、燕京啤酒、青岛啤酒、华润啤酒、海天味业、巴比食品、宝立食品、立高食品、新乳业、伊利股份、仙乐健康等[1][6]

行业评级 - 维持食品饮料行业“买入”评级 [2][44] 核心观点 - 食品饮料行业估值处于历史低位，板块估值对悲观预期定价相对充分，通胀呈现温和修复特点，随着市场风格切换，消费板块投资机会逐步显现，建议关注基本面压力释放后的底部回暖机遇与估值修复潜力 [8][44] - 白酒行业调整已步入深水区，需求侧持续承压成为市场常态，行业发展范式从规模扩张转变为总量有限、结构优化的阶段 [6] - 2026年白酒行业更大概率呈现“前低后高、先库存底后报表底、再到价格与估值共振”的弱复苏路径，行业拐点不是单一时点，而是“库存去化—批价企稳—动销转正—报表回升”四个信号在时间上连续验证的一条验证链 [7] 行情回顾与市场表现 - 3月9日-3月13日，申万食品饮料行业指数下跌0.60%，跑输沪深300指数1.18个百分点，涨跌幅在31个申万一级行业中排名第18位 [4][10] - 同期，食品饮料子板块中肉制品、乳品等板块涨幅居前 [4][10] - 近12个月，食品饮料行业绝对收益为-6.6%，相对沪深300指数的相对收益为-25.3% [4] - 上周行业涨幅前五的公司为：金字火腿(+9.5%)、来伊份(+6.6%)、古井贡B(+4.5%)、桃李面包(+3.1%)、莲花控股(+3.0%)；跌幅前五的公司为：千味央厨(-6.4%)、紫燕食品(-7.1%)、西麦食品(-7.4%)、*ST春天(-7.7%)、新乳业(-9.3%) [15] 行业估值 - 截至2026年3月13日，食品饮料行业市盈率为20倍，在申万一级行业中排名第26位，处于较低位置 [5][16] - 子行业估值分化：估值较高的有“其他酒类”(49倍)、“零食”(34倍)、“保健品”(33倍)；估值较低的有“白酒”(18倍)、“啤酒”(22倍)、“乳品”(23倍) [5][16] 白酒行业深度分析 - 2025年第三季度，主要白酒上市公司中仅有少数实现营收微增，表明行业进入总量有限、结构优化的新阶段 [6] - 头部酒企应对策略各异：茅台集团核心方向是“坚持以消费者为中心，全面推进市场化转型”，关键打法为“一步到C、直接触达”，并以“零售价”重新定义产品价格基准；五粮液推出“一核心三强化双目标”营销方针，核心是提升品牌价值；汾酒则聚焦挖掘消费者“情绪价值”，提出消费者共创、与AI共创的新路径 [7] - 当前跟踪行业拐点的顺序应为：春节后库存是否继续下降，第二季度报表是否明显收敛，第三季度头部动销是否转正，第四季度是否出现盈利预测上修 [7] 行业重点数据跟踪 - **酒类数据**：2026年3月12日，飞天茅台当年原装批发参考价为1585元/瓶，较前一周下降0.94%；散装批发参考价为1560元/瓶，较前一周下降0.64% [22]。2025年12月，啤酒产量222.7万千升，同比下降8.7%；葡萄酒产量1.6万千升，同比上涨6.7% [22] - **奶类价格**：2026年3月5日，我国主产区生鲜乳平均价为3.03元/公斤，同比下降1.6% [32]。2026年3月6日，酸奶零售价为15.88元/公斤，同比回升0.1%；牛奶零售价为12.24元/升，同比上升0.2% [32] - **成本价格**：2026年3月5日，全国仔猪平均价27.44元/千克，活猪平均价11.89元/千克，猪肉平均价23.04元/千克，均较前一周回落 [33]。2026年3月12日，豆粕现货价3401.14元/吨，较前一周上涨8.66%；玉米现货价2440.39元/吨，较前一周上升1.10% [33]。2026年3月6日，瓦楞纸出厂价3860元/吨，较一周前增2.66%；箱板纸出厂价3820元/吨，较前一周增2.69% [33] 重要公司公告 - **南侨食品**：2025年实现总营业收入30.65亿元，同比减少2.99%；归母净利润0.41亿元，同比减少79.81% [43] - **重庆啤酒**：2025年实现总营业收入147.22亿元，同比增长0.53%；归母净利润12.31亿元，同比增长10.43% [43] - **新乳业**：公告筹划发行H股并在香港联交所上市 [43] - **天味食品**：2025年实现总营业收入34.49亿元，同比减少0.79%；归母净利润5.70亿元，同比减少8.79% [43] 投资建议与关注主线 - 建议关注三条投资主线：一是需求稳定、抗风险能力强的行业龙头；二是积极布局新产品、新渠道、新场景，抢占高增长赛道的企业，重点关注兼具战略前瞻性和执行力的优质企业；三是成长性与业绩确定性较高，且经过调整后估值合理偏低的部分大众品行业细分板块龙头 [8][44] - 具体建议关注公司：巴比食品、燕京啤酒、重庆啤酒、伊利股份、南侨食品 [8][44]