报告行业投资评级 - 推荐（维持） [2] 报告的核心观点 - 24年整体需求弱复苏，企业梳理渠道减轻库存压力，受益成本下行毛利率改善，但竞争加剧费用率提升，盈利分化；合并24Q4+25Q1板块收入承压，龙头海天等业绩更优；25年成本平稳、费用稳定，若收入加速复苏，板块盈利能力有望提升 [1][5] - 优选业绩确定性强的板块龙头，如海天味业、立高食品等，关注日辰股份、宝立食品增长潜力及中炬高新、恒顺醋业改革进程 [5][22] 根据相关目录分别进行总结 业绩回顾：整体表现平淡，龙头业绩更优 - 24年需求平稳，24H2消费政策落地使社零改善至25Q1，餐饮平稳，企业多梳理库存调整发展；传统调味品龙头海天率先完成调整，复调企业普遍双位数增长，餐饮供应链龙头保持韧性 [7] - 合并24Q4+25Q1，板块多数企业收入承压，海天接近双位数增长，恒顺收入增速快但主营平稳，复调中日辰、宝立环比放缓，餐饮供应链立高收入增长快，千味央厨平稳过渡，安井增速平淡但好于同行 [10] - 25年3月社零和餐饮收入增超5%，消费复苏，龙头优势强、业绩确定性高，板块Q2报表有望改善，企业一方面提升竞争力，一方面外延补充业务 [11] 经营情况：成本下行，竞争加剧，企业盈利表现分化 - 24年白砂糖、大豆等原材料价格下行至25Q1，调味品享受成本红利，行业主要公司毛利率改善，部分公司个别季度因搭赠促销等因素毛利率下降；25年成本压力小但降幅或低于去年 [5][14] - 消费者消费升级动力不足，行业存量竞争，量增价减，龙头价格更稳；24年主要公司加大销售费用投放，销售费用率提升，复调及餐饮供应链企业费用相对稳定 [17][19] - 盈利能力分化，25Q1海天、千禾、榨菜等因毛利率提升盈利能力改善，天味因收入下滑净利率下滑多；速冻企业控费提效，安井采购价格Q1略升但全年可控，立高净利率改善，千味央厨盈利能力略降；全年成本平稳、费用稳定，收入加速复苏则板块盈利能力有望提升 [19] 投资建议：优选业绩确定性强的板块龙头 - 推荐海天味业，其竞争优势显著、全年业绩确定性强；推荐立高食品，业绩确定性强且估值回落；天味食品Q2有望环比改善，中期高股息值得关注；涪陵榨菜收购后收入有望加速，未来股东回报或提升，可逢低布局；关注日辰股份、宝立食品增长潜力及中炬高新、恒顺醋业改革进程 [22] 行业重点公司估值表 - 报告给出海天味业、中炬高新、涪陵榨菜等公司的市值、归母净利润、PE、分红率、股息率、PS、PB等估值数据 [23]

五一假期消费数据 - 全国国内出游3.14亿人次，同比增长6.4%，国内出游总花费1802.69亿元，同比增长8.0%，人均花费574元，同比增长1.5%，呈现量价齐升态势 [1][4] - 消费数据为今年以来最高水平，与2019年同期相比，出游人次增长61%，总花费增长29%，人均花费下降5%，为2020年以来最好水平 [4][7] 零售餐饮行业表现 - 全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%，其中家电、汽车、通讯器材销售额分别增长15.5%、13.7%、10.5%，电商平台智能家居产品销售额增长超20%，餐饮企业销售额增长8.7% [1][5] - 消费政策如以旧换新、餐饮消费券等对零售餐饮行业拉动效果显著 [5] 交通运输行业表现 - 全社会跨区域人员流动量累计14.67亿人次，日均2.93亿人次，同比增长8.0%，其中铁路客运量增长10.8%，公路人员流动量增长7.6%，水路客运量增长24.9%，民航客运量增长11.8% [2] 出入境旅游表现 - 入境游订单同比增长超过170%，全国口岸日均出入境人员达215万人次，同比增长27% [3] 消费复苏趋势 - 消费数据逐步回暖，但复苏趋势是否确立需待端午数据确认，因近年节假日数据呈现春节、中秋国庆表现强劲，清明、五一、端午边际下行的规律 [6][7] - 消费从短期企稳向全面复苏迈进，短期受益于消费券等政策，中长期受益于稳收入政策 [8] 投资机会 - 攻之顺周期赛道：白酒、餐饮产业链等公司将受益于经济复苏和政策落地 [1] - 守之新消费机会：潮玩、古法黄金等赛道符合个性化、悦己化消费趋势及文化出海氛围 [1]

行业投资评级 - 强于大市（维持） [1] 核心观点 - 今年五一消费数据量价齐升，出游人次、总花费、人均花费增速均为今年最高，且是2019年以来五一假期最好水平，消费数据正逐步回暖，但消费复苏趋势需待端午数据确认，消费将从“短期企稳”向“全面复苏”迈进 [6][8] 各部分总结 行业基本情况 - 收盘点位7997.15，52周最高9343.57，52周最低5985.5 [1] 五一消费数据 整体情况 - 五一假期5天，全国国内出游3.14亿人次，同比增长6.4%；国内出游总花费1802.69亿元，同比增长8.0%，人均花费574元，同比增长1.5% [4] 零售餐饮 - 假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%，其中零售企业家电、汽车、通讯器材销售额同比分别增长15.5%、13.7%和10.5%，电商平台智能家居产品销售额同比增长超20%，餐饮企业销售额同比增长8.7% [5] 交运数据 - 5月1日至5日，预计全社会跨区域人员流动量累计14.67亿人次，日均2.93亿人次，同比增长8.0%，其中铁路客运量同比增长10.8%，公路人员流动量同比增长7.6%，水路客运量同比增长24.9%，民航客运量同比增长11.8% [5] 出入境游 - 五一期间入境游订单同比增长超过170%，今年“五一”假期全国口岸日均出入境人员将达215万人次，较去年同期增长27% [5] 投资建议及关注标的 攻之顺周期赛道 - 看好白酒、餐饮产业链等公司，建议关注百胜中国、海底捞、达势股份、蜜雪集团、古茗、宋城演艺、黄山旅游、峨眉山、锦江酒店、首旅酒店等 [9] 守之新消费机会 - 建议关注潮玩、古法黄金等赛道，相关标的有泡泡玛特、布鲁可、名创优品、老铺黄金、潮宏基等 [9]

行业投资评级 - 强于大市（维持） [1] 核心观点 - 今年五一消费数据量价齐升，出游人次、总花费、人均花费增速为今年最高，且是2019年以来五一假期最好水平，消费数据正逐步回暖，但消费复苏趋势需待端午数据确认，消费将从“短期企稳”向“全面复苏”迈进 [6][8] 各部分总结 行业基本情况 - 收盘点位7997.15，52周最高9343.57，52周最低5985.5 [1] 五一消费数据 整体情况 - 五一假期5天，全国国内出游3.14亿人次，同比增长6.4%；国内出游总花费1802.69亿元，同比增长8.0%，人均花费574元，同比增长1.5% [4] 零售餐饮 - 假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%，其中零售企业家电、汽车、通讯器材销售额同比分别增长15.5%、13.7%和10.5%，电商平台智能家居产品销售额同比增长超20%，餐饮企业销售额同比增长8.7% [5] 交运数据 - 5月1日至5日，预计全社会跨区域人员流动量累计14.67亿人次，日均2.93亿人次，同比增长8.0%，其中铁路客运量同比增长10.8%，公路人员流动量同比增长7.6%，水路客运量同比增长24.9%，民航客运量同比增长11.8% [5] 出入境游 - 五一期间入境游订单同比增长超过170%，今年“五一”假期全国口岸日均出入境人员将达215万人次，较去年同期增长27% [5] 投资建议及关注标的 攻之顺周期赛道 - 看好白酒、餐饮产业链等公司，建议关注百胜中国、海底捞、达势股份、蜜雪集团、古茗、宋城演艺、黄山旅游、峨眉山、锦江酒店、首旅酒店等 [9] 守之新消费机会 - 建议关注潮玩、古法黄金等赛道，相关标的有泡泡玛特、布鲁可、名创优品、老铺黄金、潮宏基等 [9]

全国旅游市场爆火、服务消费持续升温、政策发力撬动消费数据...2025年"五一"假期，消费力依然"强劲"。 赢商网盘点了2025年五一假期期间，文旅、餐饮零售、电影等各行业，以及全国部分重点省市消费数据，通过数据客观、真实地反映市场现状，以供行业 参考。 01 全国消费市场数据 "五一"旅游数据抢眼，离境退税新政策撬动假期入境消费 文旅：3.14亿人次出游，总消费1802.69亿元 据文化和旅游部官网消息，劳动节假日五天（5月1日-5月5日），全国国内出游3.14亿人次，同比增长6.4%；国内游客出游总花费1802.69亿元，同比增长 8.0%。 中国入境旅游市场迎来强劲复苏，文化体验与多元玩法成为吸引外国游客的核心动力。携程数据显示，五一期间入境游订单量同比激增130%，上海、深 圳、广州、北京、成都、重庆、杭州、珠海、西安、青岛等城市跻身热门目的地榜单。 与此同时，出境游市场也实现增长。携程数据显示，五一跨境游热潮涌动，出境游订单量同比增长两成。 零售&餐饮：全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%，以旧换新备受欢迎 据商务部商务大数据监测，2025年五一假期（5月1日-5月5日），全国重点零售和餐饮 ...

报告行业投资评级 - 增持（维持） [6] 报告的核心观点 - 2024年上游纺织制造收入及利润增速亮眼，下游A股品牌服饰业绩承压；2025Q1纺织制造增速放缓，品牌服饰利润降幅收窄 [14] - 2025年服饰消费以弱复苏为主，中长期服饰品类有望释放弹性；纺织制造关注政策变化，黄金珠宝关注产品及渠道优势公司 [17] 根据相关目录分别进行总结 服饰品牌：2024年利润承压，期待2025年后续修复 - **板块财务数据回顾** - 2024年A股品牌服饰收入略降、利润压力大，港股运动鞋服龙头业绩较好；2024Q2 - Q4利润下滑大，2025Q1改善 [21][28] - 毛利率稳定，费用率增加致净利率下降；2024年毛利率56.8%（+0.4pct），2025Q1为57.4%（+1.1pct） [33][34] - 库存水位增加、周转放缓，2024年末存货+23%，周转天数+8天至231.5天；资产减值正常 [39] - 2024年现金流匹配业绩，分红比例高，经营性现金流净额约为归母净利润1.3倍 [49] - **运营分析与展望** - 运动赛道好于时尚休闲，2024年运动鞋服收入+8.7%/归母净利润+12.4%，时尚服饰盈利承压，家纺利润下滑与收入匹配 [52][56] - 2024 - 2025Q1电商增速好于社零，未来全渠道融合是趋势 [57] - 品牌线下拓店分化，2025年多数公司渠道有望稳健或开店；直营拓店好于加盟，未来或改善 [60][65] - **重点标的及投资建议** - 推荐安踏体育、滔搏、稳健医疗、海澜之家、波司登；关注罗莱生活、比音勒芬、森马服饰 [4][74] 服饰制造：订单景气平稳，关税冲击或加速格局优化 - **财务数据回顾** - 2024年纺织制造订单出货增长，2025年增速放缓，龙头表现好；2024年收入+6.4%，龙头申洲国际等增速更快 [80] - 2024年利润快速增长，逐季降速，全年累计增长26.9%；毛利率21.7%（+0.6pct）/净利率8.0%（+0.7pct） [84] - **运营分析及展望** - 短期制造商订单出货正常，2024Q2龙头有望增长；下游库存及零售健康，订单节奏需跟踪 [90] - 关税政策变动或使产业链重心转移，影响利润率和订单；利好格局优化，龙头受益 [91] - 对美业务占小、产能布局完善的公司影响小；行业格局优化是长期趋势 [99][100] - **重点标的及投资建议** - 推荐申洲国际、华利集团、伟星股份、浙江自然 [4][102] 黄金珠宝：短期需求较弱，关注龙头渠道产品优化进度 - **财务数据回顾** - 2024 - 2025Q1板块业绩分化，有拓店或产品优势的公司表现优；2024年合计营收-1.7%至1687.6亿元，归母净利润+3.6%至62.6亿元 [113] - **运营趋势分析与展望** - 2024年金饰销售疲软，金条金币受追捧；2025Q1金价涨，金饰消费低迷，金条金币增长 [108][109] - 短期拓店谨慎，重视产品力打造；中长期关注产品和渠道效率提升的公司 [3] - **重点标的及投资建议** - 关注周大福、潮宏基 [4] 投资观点 - 2025年品牌服饰业绩有望修复，纺织制造关注政策，黄金珠宝关注龙头 [4]

报告行业投资评级 - 推荐（维持）[2] 报告的核心观点 - 白酒底部信号渐显，结构剧烈分化，龙头韧劲突出；大众品乳业、啤酒走出底部，零食、饮料表现亮眼；建议重视内需修复，先锐度，再厚度，更乐观看待食品饮料今年投资机会[4] 根据相关目录分别进行总结 食品饮料行业：白酒剧烈分化，大众走出底部 白酒板块：行业底部显现，结构剧烈分化，龙头攻城掠地 - 行业整体24Q4降速出清，25Q1高基数下保持正增长，结构剧烈分化；全年定调降速纾压，强化费投改善渠道利润，行业底部显现；Q1探底企稳，高基数下仍实现正增长，结构剧烈分化，龙头攻池掠地；回款表现较好，行业步入筑底期[7][12] - 高端业绩稳健增长，引领板块回升；24Q4/25Q1高端酒收入同增6.6%/8.0%，利润同增7.2%/8.5%，显著优于行业整体表现，Q1带动板块正增长[16] - 基地型次高端24Q4纾压降速，保障25Q1增长；24Q4/25Q1营收同比 -10.7%/-5.9%，利润同比 -62.9%/-9.7%，25Q1受益于区域壁垒强，行业承压背景下降幅环比收窄[16] - 扩张型次高端分化调整延续，报表持续出清；24Q4/25Q1扩张型次高端收入同比 -34.2%/-18.5%，利润同比 -119.1%/-29.9%，25Q1仍呈现分化格局[16] - 中低档Q1持续承压，金徽相对较好；24Q4/25Q1收入同比 -3.6%/-14.8%，利润同比 -240.1%/-28.0%，行业调整压力显著[16] - 销量&吨价方面，高端酒稳健增长，次高端分化明显，整体以量增为主，份额集中特征明显；高端酒企保持稳健态势，次高端则致力于优化产品结构[18] - 回款方面，高端酒企聚焦现金回款，重视健康经营；25Q1行业整体回款增速15.3%，高于收入增速，主要系高端酒企加强渠道现金回款要求，去年放松票据使用权限致现金回款低基数所致[19] - 应收票据&应收款项融资方面，应收项目同比大幅下降，主要系票据使用收紧所致；25Q1同比 -28.5%，环比提升1.1%，分子板块看，高端酒/基地型次高端/扩张型次高端/中低档分别同比 -32.6%/-13.7%/-31.9%/-4.1%[21] - 合同负债方面，酒企纾压为主，环比有所下降；25Q1末行业整体合同负债及预收账款环比24Q4末下降21.0%，同比增长8.7%，主要系酒企主动纾压降速，缓解渠道资金周转所致[23] - 经营性现金流净额方面，低基数下实现高增，经营扰动项相对较多；24Q4经营性现金流净额低基数上实现同增48.8%，25Q1同增33.5%；24Q4与25Q1合并来看，经营性现金流量净额同增42.4%，高端同增68.3%[26] - 毛利率方面，下半年环比下降，价格带下移抢占市场份额；24Q4/25Q1板块毛利率同比提升0.7pct/0.3pct；结合24Q4+25Q1来看，除基地型次高端连续两季度同比提升外，其余板块均有所下滑[28] - 营业税金率方面，整体表现平稳，扩张型次高端增幅较大；24Q4/25Q1行业税金率分别同比 +0.2pct/-0.3pct[31] - 销售&管理费用率方面，销售费率有所提升，管理费用率延续优化，提升费效；24Q4/25Q1销售费用率同比提升0.6pct/0.3pct，管理费用率同降0.1pct/0.3pct[32][34] - 净利率方面，费投力度加大下，净利率阶段性承压；24Q4与25Q1净利率分别同比 -1.6pcts/0.2pct[35] 大众品板块：乳业、啤酒走出底部，零食、饮料表现亮眼 - 24Q4+25Q1合计看，板块收入/利润分别同比 +2.4%/+8.4%（剔除伊利24Q1卖矿及24Q4商誉减值，及中炬地产扰动），外部需求延续平淡，竞争依然较为激烈[4] - 传统板块乳业、啤酒已至右侧；细分龙头如伊利、青啤等前期去库调整到位后，收入开始加速，回款收入比等指标亦有改善，叠加精益费投管理、成本红利延续等因素，业绩多符合预期甚至超预期，经营率先走出底部[4] - 新渠道、新品类景气带动，零食和饮料表现亮眼，餐供不乏亮点；零食在新渠道和品类共振之下表现亮眼，其中零食量贩店高速扩店，同时魔芋热销带动盐津等企业，而饮料企业积极推新，东鹏表现突出，农夫逐步迎复苏；餐供企业立高奶油新品与商超餐饮渠道快速增长[4] 投资建议：重视内需修复，先锐度，再厚度 - 自上而下视角，内需在宏观经济25年驱动地位更加突出，行业中观层面看，新场景和新品类结构性机会已频出，零食、饮料等年报一季报具备亮点，而传统板块啤酒、乳业、调味品已走出底部，预计餐饮供应链、白酒等也将逐一出清回暖[4] - 白酒底部渐显，配置龙头；优先推荐各价格带龙一茅台、五粮液、汾酒，持续推荐动销反馈较好的区域龙头古井、今世缘，以及需求一旦好转的弹性品种老窖[4] - 大众品零食和饮料顺势而为，拥抱啤酒和乳业右侧回暖，布局酵母经营向上周期；推荐盐津，加大关注零食好想你（持有鸣鸣很忙6.3%股权）和万辰；持续战略性推荐农夫；推荐龙头青啤和华润，及结构性景气突出的燕京，建议关注珠江；打包配置双龙头伊利和蒙牛，推荐飞鹤经营反转周期，布局未来1 - 2年改善趋势明确的酵母龙头安琪，布局餐饮供应链海天、立高和宝立，关注仙乐[4]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业评级为增持（维持），饮料行业评级为增持（维持）[6] 报告的核心观点 - 2024年CS白酒营收和扣非净利稳健增长，2025Q1春节旺季需求环比改善，龙头酒企基本实现开门红目标，下半年行业或进入良性修复期，名优酒企表现将快于行业，行业估值有望稳步回归，推荐贵州茅台、五粮液等酒企[1] - 行业呈现营收主动降速纾压、竞争加剧分化延续、龙头主动纾困且治理更市场化精细化的特点，2025年上半年行业以压力纾困为主，下半年或进入良性修复阶段，名优酒企将享受超越行业的成长速度[4][50] 报告各部分总结 业绩表现 - 2024年CS白酒板块收入、归母净利、扣非净利同比分别增长7.7%、7.6%、8.1%，营收降速但整体稳健增长，盈利能力稳定，四季度报表端风险加速释放[10] - 2025Q1白酒动销环比升温，行业实现收入、归母、扣非净利分别为1534.0亿、634.1亿、633.5亿元，同比增长1.8%、2.3%、2.4%，龙头酒企完成开门红目标，盈利能力稳中略升[11] - 2024年龙头引领产品及渠道结构优化，费用投放精准，白酒板块毛利率同比提升0.7pct至81.2%，期间费用率同比下降0.1pct至14.6%，扣非净利率同比提升0.2pct至37.7%[18] - 2025Q1白酒板块毛利率、扣非净利率同比均提升0.3pct，盈利能力稳中略升，末合同负债同比略增，销售回款增速显著好于收入增速[22][24] 结构维度 收入&利润表现 - 2024年高端白酒营收和扣非归母净利同比分别增长11.5%、11.3%，次高端营收同比增长1.5%、扣非归母净利同比下降5.6%，中档及以下白酒营收同比下降2.6%、扣非归母净利同比增长35.1%[32] - 2025Q1高端白酒板块收入、归母净利、扣非净利同比分别增长8.0%、8.5%、8.6%，次高端同比分别下降6.7%、10.8%、10.7%，中档及以下同比分别下降12.1%、16.6%、17.0%[34][35][37] 毛利&费用表现 - 2024年高端、次高端、中档及以下酒毛利率分别为85.9%、75.7%、55.9%，同比分别提升0.5pct、下降0.8pct、提升3.5pct；期间费用率分别为10.3%、23.6%、22.4%，同比分别提升0.1pct、1.0pct、下降0.8pct；归母净利率分别为44.7%、26.4%、13.9%，同比分别下降0.1pct、2.4pct、提升2.7pct[40] - 2025Q1高端、次高端、中档及以下白酒毛利率分别为85.3%、77.2%、55.8%，同比分别下降0.7pct、提升0.2pct、提升1.6pct；期间费用率分别为7.1%、17.9%、18.4%，同比分别下降0.3pct、提升2.0pct、提升2.5pct；归母净利率分别为47.4%、33.2%、18.3%，同比分别提升0.2pct、下降1.6pct、下降1.0pct[43] 合同负债&回款 - 2024Q4高端、次高端、中档及以下白酒末预收款分别为252.7亿、260.5亿、47.0亿，同比分别增长6.7%、8.0%、下降11.4%；销售回款分别为887.4亿、246.6亿、87.2亿，同比分别下降6.5%、10.7%、增长61.0%[46] - 2025Q1高端、次高端、中档及以下白酒末合同负债分别为220.3亿、186.5亿、36.0亿，同比分别增长28.6%、下降1.9%、下降22.3%；销售回款分别为1042.5亿、402.9亿、84.1亿，同比分别增长32.5%、下降8.0%、增长14.0%[46] 思考与展望 - 行业呈现营收主动降速纾压、竞争加剧分化延续、龙头主动纾困且治理更市场化精细化的特点[4][50] - 2025年春节行业动销稳健增长，节后基本面积极，上半年行业以压力纾困为主，下半年或进入良性修复阶段，长期看名优酒企将快于行业发展，行业估值与成长性有望回归[53] - 当前SW白酒板块PE - TTM为20x，位于近10年的13%分位数，具备性价比[54] - 看好短期基本面突出、长期有业绩韧性或超越周期的头部酒企，建议优选贵州茅台、五粮液等[57] 重点推荐公司 |股票名称|投资评级|目标价（当地币种）|最新观点| | ---- | ---- | ---- | ---- | |贵州茅台|买入|1945.58|2025Q1总营收、归母净利同比增长10.7%、11.6%，产品和渠道端表现良好，预计25 - 27年EPS上调，维持买入评级[60]| |五粮液|买入|171.60|2024年及2025Q1营收和归母净利增长，春节普五控量挺价，分红率提升，预计25 - 27年EPS有调整，维持买入评级[60]| |泸州老窖|买入|169.02|2024年及2025Q1营收和归母净利增长，春节动销稳健，发布分红规划，预计25 - 27年EPS下调，维持买入评级[60]| |山西汾酒|买入|256.45|2024年及2025Q1营收和归母净利增长，2025年定调稳健，预计25 - 27年EPS下调，维持买入评级[60]| |古井贡酒|买入|229.80|2024年及2025Q1营收和归母净利增长，2025Q1利润略超预期，预计25 - 27年EPS略下调，维持买入评级[61]| |今世缘|买入|58.60|2024年及2025Q1营收和归母净利增长，产品和市场端表现良好，预计25 - 27年EPS下调，维持买入评级[61]|

报告行业投资评级 - 食品行业投资评级为增持（维持），饮料行业投资评级为增持（维持） [9] 报告的核心观点 - 2024年大众品行业在波动中收官，2025年各细分行业有望迎来改善，如乳制品盈利能力提振、休闲食品受益渠道与品类红利、啤酒板块乘势而上、软饮料期待旺季表现、调味品龙头变革成果显现、速冻食品期待餐饮需求回暖 [1][24][33][52][64] 各行业总结 乳制品行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比-7.2%/-27.0%/-43.3%，2025Q1同比+0.4%/-15.7%/+24.4%，龙头乳企渠道调整结束，库存健康，利润端成本利好与价盘压力减弱，盈利能力提振 [2][16] - 伊利股份2025Q1液奶收入降幅收窄，奶粉及奶酪业务增长，冷饮业务旺季有望正增，毛利率和扣非净利率提升；蒙牛乳业2024年液奶业务承压，但OPM提升 [17] - 展望2025年，原奶成本红利延续、竞争格局缓和，费用投放或减少，推荐伊利股份/蒙牛乳业 [24] 休闲食品行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比+2.8%/-1.9%/-1.6%，2025Q1同比-4.8%/-34.6%/-41.6%，24年传统龙头渠道效率下降，量贩等渠道红利延续，25Q1因春节错期和成本上涨承压 [3][29] - 24年成本压力缓解带动毛利率提升，24Q4-25Q1成本压力渐显，毛利率下降，费用率和扣非净利率也有相应变化 [32] - 展望2025年，渠道与品类红利有望持续兑现，推荐盐津铺子、甘源食品、卫龙美味 [33] 啤酒行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比-1.5%/+6.8%/+14.5%，2025Q1同比+3.7%/+10.9%/+9.6%，24年因天气、餐饮和去库存因素承压，25Q1低库存和餐饮企稳拉动增长 [4][42] - 24年性价比消费趋势下龙头升级放缓，25Q1部分企业吨酒收入有不同表现，盈利端成本红利显著，盈利能力持续上行 [43][47] - 2025年消费场景复苏有望驱动板块乘势而上，推荐燕京啤酒/珠江啤酒、青岛啤酒AH/华润啤酒 [52] 软饮料行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比+15.7%/+49.9%/+53.5%，2025Q1同比+5.5%/-0.4%/+11.8%，24年收入韧性凸显，25Q1淡季平稳，部分礼赠属性公司收入承压 [5][56] - 24Q4和25Q1毛利率和扣非净利率有不同变化，24年以来成本红利持续释放，盈利能力同比提升 [63] - 展望2025年，出行需求带动行业成长，期待旺季催化，关注新品趋势和竞争格局，推荐农夫山泉、康师傅控股/统一企业中国 [64] 调味品行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比+7.7%/+1.3%/+12.6%，2025Q1同比+2.2%/+6.3%/+7.0%，24年需求平淡，B端复苏偏弱，竞争加剧致费率提升，但成本下降盈利提升 [6] - 海天味业率先变革，份额提升；中炬高新、千禾味业仍在变革期，经营承压 [6] 速冻食品行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比+1.6%/-11.0%/-14.1%，2025Q1同比-5.1%/-13.4%/-20.8%，24年以来餐饮需求弱，产品同质化，竞争激烈，盈利能力承压 [7] - 期待后续餐饮需求回暖，行业集中度有望提升 [7]

港股消费板块表现 - 5月6日港股大消费方向领涨 旅游 金饰 餐饮连锁 食品饮料等板块表现突出 美高梅中国涨超7% 周大福 金沙中国有限公司 百胜中国涨超4% 农夫山泉 银河娱乐 统一企业中国涨超2% [1] - 港股消费ETF（159735）当前折价0.53% 跟踪港股消费指数 覆盖电商 餐饮 旅游 文娱传媒 国潮服装等新型消费 服务消费和大众消费占比较高 [1] 五一假期消费数据 - 商务部数据显示五一假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3% 增速高于2024年国庆（4.5%）和2025年春节（5.4%） [1] - 长线游 出入境游表现亮眼 以旧换新品类备受欢迎 演唱会 潮玩等体验型消费增长较好 [1] - 地铁客运量和城市拥堵度处于历史同期高位 反映居民出行意愿强烈 消费活动频繁 [2] - 低线城市人流量显著增加 消费下沉趋势明显 为布局低线城市的消费品牌提供市场机遇 [2] 消费市场展望 - 消费提振政策逐步显效 全年居民消费需求有望持续释放 [1] - 港股消费板块或更能反映本轮政策驱动下的消费景气复苏 因其新型消费和服务消费占比更高 [1]