行业与公司 * 涉及的行业为**餐饮供应链**，具体包括**速冻食品**、**调味料**和**预制菜**行业[1] * 涉及的公司包括**安井**、**思念**、**三全**、**湾仔**、**央厨**、**知味香**等速冻食品企业，以及**海天**、**厨邦**、**千禾**等调味料企业[1][6][12] 核心观点与论据 1 餐饮渠道复苏与全年表现 * **九至十一月餐饮渠道复苏加速**，主要受益于国庆、中秋、双十一等季节性节庆活动、品牌促销以及直营模式的灵活性[5] * 具体数据：9月调味料增长约4%，冻品增长约8%；10月调味料增长约7%，冻品增长8%到10%[2]；11月冻品出库量同比增长13.3%，调味料增长6.5%[3] * **但1-11月整体增幅低于全年预期**：调味料平均增幅仅为4.9%，低于预期的6-7%；冻品增幅约9%，低于预期的15%[1][3] 2 主要公司销售表现与策略分化 * **安井表现突出**：2025年1-11月销售额已达10亿多元，有望年底达12-13亿元[1][6]；增长得益于**新品类**（如丸子、烤肠）、**多元化渠道**拓展（零售网点、企业团购、私域渠道）以及通过即时零售和电商平台投放冰柜进入社区[7] * **其他公司增长乏力或下滑**：思念达成8亿元左右；三全仅增长3%；湾仔增长2%；央厨负增长7%；知味香预计能完成年度任务[1][6] * **央厨业务表现不佳**，主要受村宴、早餐点等商业用户流失影响，他们转向即时零售或其他品牌[1][8] 3 渠道动态与战略选择 * **社区团购、社区门店等新兴渠道受青睐**：公司认为其相比零食量贩模式更稳健、与消费者关系紧密，对冻品餐料等粘性产品有信任度[9] * 该渠道目前网点占比约3%，生意占比约2%-3%，但**连续三年保持两位数增长**，今年预计增长20%-25%[10] * 厂商对该渠道提供软文宣传、特价促销、样品提供等支持[11] * 企业尝试向C端消费市场转型，但约90%的业务仍依赖经销商，短期内完全直营可能性不大[19] 4 市场竞争与价格态势 * **冻品行业价格竞争激烈**：7月至10月价格波动较大，11月趋稳，主要因行业持续清库存[13][14] * 预计双十二、圣诞、元旦及春节前仍有促销活动[1][13] * **小企业面临退出压力**，主要因知名品牌降价竞争激烈，冲击其依赖的农贸市场和零食量贩等渠道[16] * 2025年9-10月促销力度比2024年增加约10%，但1-11月整体与去年相比变化不大[15] 5 消费趋势与产品创新 * 消费者对速冻食品需求**多样化**，更注重质量和便捷性，方便烹饪的预加工食品如面点、手抓饼、肠类受欢迎[4][17] * **安井新品增长显著**：烤肠占比达4%以上，同比增长110%；紫薯糯米球增长30%；豆腐类产品如藕盒、茄盒增长40%[17][18] 6 季节因素与未来预期 * **2026年春节错期对销售是利好**：春节在2月下旬使得1月备货旺季与2月节前需求叠加，预计2026年第一季度业绩将优于2025年同期[4][21] * 预计2026年第一季度占全年销售比例将提高至35%-40%[4][21] * 备货节奏有所延迟，2025年底未出现大量清库存，有利于2026年初价格稳定[22][23] 7 预制菜行业展望 * 预制菜行业目前发展较为混乱，标准不统一，自媒体影响大[25] * 随着国家标准逐步确立，预计到2026年行业将趋向**规范化、集中化**[4][25] * 但短期内难现一家独大的巨头企业，连锁餐厅仍是主要消化渠道[4][26] 其他重要内容 * 调味料（餐料）促销全年都有，大包装产品尤其如此；海天促销稳定，厨邦下半年调整较大，千禾因换包装导致费用增加但效果不佳[12] * 渠道方面，零售和电商渠道稳定，但餐饮团购、小B大C渠道波动大，主要体现在价格及产品种类丰富度上[8] * 企业与连锁企业合作推出自由品牌或定制产品，长期可能对自有品牌产生负面影响，从供应链角度看不建议过多推行[19]

港股市场整体表现 - 2025年前三季度港股IPO募资总额达1823亿港元，在全球主要交易所中位居榜首，时隔4年重夺第一 [2] - 港股市场制度红利持续释放，内地与香港资本市场务实深入合作支撑其国际金融中心竞争力与影响力提升 [1] - 预计2025年港股新股数量将超过80只，反映市场信心回暖与国际资本对中国优质资产的重新估值 [3] 融资规模与标志性案例 - 赛力斯集团在香港联交所主板挂牌，发行规模21.14亿美元，是迄今为止规模最大的中国整车企业IPO及全球整车企业IPO [2] - 宁德时代于5月在港二次上市募资约410亿港元，成为2025年上半年全球最大IPO [4] - 恒瑞医药在港募资约114亿港元，海天味业6月赴港二次上市募资也超过100亿港元 [4] 上市机制与政策优化 - "A+H"上市机制不断优化，今年以来其上市公司融资额已占新股总融资额近一半 [2] - 港交所推出"科企专线"，为人工智能、芯片等前沿科技企业登陆港股提供便利 [2] - 中国证监会推出五项对港合作举措，大幅简化A股企业境外上市流程，提升赴港上市效率 [2] 龙头企业战略布局 - 截至11月12日，今年已有16家A股公司成功在港上市，多家企业在港交所排队等候 [4] - 龙头企业赴港上市旨在构建国际融资新平台，提升全球竞争力，如均胜电子成为国内首家实现两地上市的"汽车+机器人一级供应商"双龙头企业 [4] - "A+H"上市有助于企业拓展国际融资渠道、优化股东结构，并对接全球资本与产业链资源 [4] 投资者结构变化 - 今年前三季度完成港股IPO的66家上市公司中，有基石投资者参与的公司为57家，占比高达86.36% [5] - 基石投资者参投金额合计741.91亿港元，基石投资占比39.47% [5] - 基石投资者构成呈现多元化和国际化，国际长线资金及内地险资密集现身基石名单 [6] 互联互通与市场生态 - 互联互通机制持续扩容，为两地市场注入活水，监管协同深化为跨境资本流动提供更稳定预期 [7] - 证监会计划提升境外上市备案质效，扩大沪深港通标的范围，支持将人民币股票交易柜台、REITs等纳入港股通 [6] - 龙头企业加入打破港股偏重金融、地产的行业结构，补齐高端制造、生物医药等核心赛道资产短板 [7]

港股市场整体表现 - 今年以来港股IPO募资总额达1823亿港元，在全球主要交易所中位居榜首，时隔4年重夺第一[2] - 港股市场对全球资本的吸引力不断增强，国际金融中心竞争力和影响力与日俱增[1] - 预计2025年港股新股数量将超过80只，反映出市场信心回暖与国际资本对中国优质资产的重新估值[3] 标志性IPO案例与市场结构优化 - 赛力斯集团在香港联交所主板挂牌，发行规模21.14亿美元，是今年以来全球规模最大的整车企业IPO[2] - 宁德时代于5月在港二次上市募资约410亿港元，成为2025年上半年全球最大IPO[4] - 恒瑞医药在港募资约114亿港元，海天味业赴港二次上市募资也超过100亿港元[4] - 龙头企业赴港上市打破了港股长期偏重金融、地产的行业结构，补齐了高端制造、生物医药等核心赛道的资产短板[7] 制度创新与政策支持 - 港交所近年上市政策改革释放了资本市场活力，吸引大量优质企业尤其是科技企业赴港融资[2] - 中国证监会去年10月推出五项对港合作举措，大幅简化A股企业境外上市流程，提升赴港上市效率[2] - 今年5月港交所推出"科企专线"，为人工智能、芯片等前沿科技企业登陆港股打开便利之门[2] - "A+H"上市机制不断优化，今年以来"A+H"上市公司融资额已占新股总融资额近一半[2] 投资者结构变化与资本流动 - 今年前三季度完成港股IPO的66家上市公司中，有基石投资者参与的公司为57家，占比高达86.36%[5] - 基石投资者参投金额合计741.91亿港元，基石投资占比39.47%[5] - 国际资本深度参与港股市场，来自欧美、中东及新兴市场的长线资金扎堆布局科创企业IPO[6] - 内地险资如泰康保险、中国太保、大家人寿等凭借资金规模优势，成为中大型项目的常客[6] 互联互通与市场深化 - 互联互通机制持续扩容，为两地市场注入活水，证监会计划扩大沪深港通标的范围，支持将人民币股票交易柜台、REITs等纳入港股通[6][7] - 龙头企业的品牌效应与盈利稳定性，吸引国际资本与南向资金持续流入，强化香港作为全球离岸人民币资产配置中心的地位[7] - 随着港交所与内地监管协同深化，为跨境资本流动提供了更稳定的预期[7]

公司2025年三季度财务表现 - 前三季度营业收入为19.99亿元，同比增长1.84% [3] - 前三季度归属于上市公司股东的净利润为6.73亿元，同比微增0.33% [3] - 销售费用达3.19亿元，相比2024年同期的2.72亿元增长17.39%，增幅远超营收和净利润 [3] - 应收账款达1.21亿元，较2024年末的819万元大幅增长1375.71% [3] 销售费用与应收账款管理 - 销售费用增加是由于渠道碎片化严重和消费增速放缓，为稳住营收的必要投入 [3] - 2025年推出多款新品，相关促销及定向推广活动也带来了费用增加 [3] - 应收账款大幅增长是公司为应对行业增速放缓，对部分优质经销商提供信用支持的结果 [4] - 应收账款属于阶段数据，公司对经销商的授信通常在年终发放，年末会全额收回后重新授信 [4] 经销商网络与渠道变化 - 经销商数量持续减少，从2023年末的3239个下降至2024年末的2632个，减少607个 [5] - 截至2025年上半年末，经销商数量进一步减少至2446个 [5] - 信用额度的授予仅限于优质、有一定规模的经销商，且有严格的风控程序 [4] 品类拓展与并购战略 - 榨菜品类贡献营收比例仍然高达85.53%，产品结构单一问题突出 [6] - 公司终止收购四川味滋美食品科技有限公司51%的股权，原因为外部环境变化及部分核心商业条款未达成一致 [6] - 味滋美以ToB业务为主，主要服务餐饮类客户，2025年餐饮行业增速放缓影响了其业务表现 [7] - 公司拓品类的战略坚定不移，未来仍会寻找合适标的推进并购，同时通过自主研发培育新品类 [7] 管理层变动与公司战略 - 管理层持续震荡，原董事长周斌全于2023年底离任，总经理赵平于2025年9月卸任 [8] - 原总经理赵平辞任是因临近退休年龄，属于正常的人事新老交替 [8] - 公司战略方向未变，当前主要方向仍是“踏踏实实做好主业+积极拓展新品类” [9] - 新品推广需与品牌定位、产品特性、渠道适配性、营销策略等环节紧密相关，是一个探索与试错的过程 [9]

公司战略转型 - 味之素集团在巴西销售的风味调味料Sazon 其从生产到销售几乎不涉及日元 原料甘蔗主要产自巴西并使用当地货币雷亚尔进行交易 [2] - 公司推行地产地销模式已40年 构建了不依赖美元和日元的经营结构 以增强抗汇率波动能力 [4] - 转向地产地销战略的契机是1985年广场协议导致的日元升值 公司出口总额从1984年的416亿日元峰值降至1988年的约221亿日元 减少约一半 [5] - 通过推进地产地销 公司海外营业收入目前已增至整体收入的66% 同时从日本向海外的出口减少 [5] 行业趋势与货币使用 - 日本对亚洲出口中以美元计价的比例在10年前超过5成 但在2025年上半年已降至46% [2][5] - 在对亚洲出口中 当地货币结算比例上升 特别是对中国从4%增至12% 对泰国从10%增至15% [5] - 人民币和泰铢已成为继美元和日元之后的第三大当地货币 存在感增强 [5] - 金融机构如日本国际协力银行和三菱UFJ银行正推进面向当地法人的当地货币贷款业务 建立地产地销的金融支持机制 [7] 全球影响与评价 - 日本企业花了40年时间在世界各地建立据点 在未引起欧美动荡的情况下实现了产业结构转型 [8] - 经历了40年汇率波动磨练的日本企业的耐力 被视为世界企业经营的一个典范 [8]

投资评级 - 维持"增持"评级 基于2025年9月22日收盘价31.14元 对应2025-2027年预测市盈率分别为40.27倍、36.07倍和32.55倍 [1][5][6] 核心观点 - 2025年上半年营收2.04亿元 同比增长8.63% 增速较上年同期回落6.53个百分点 但仍高于社会餐饮收入4.3%的增幅 [5] - 归母扣非净利润0.35亿元 同比增长27.73% 盈利提升主要源于成本控制与费用优化 [5] - 通过研发能力与定制服务维持客户价值 在餐饮消费低迷背景下实现稳健增长 [5] 财务表现 - 营业成本同比增长8.44% 低于收入增速0.19个百分点 毛利率微增0.11个百分点至38.27% [1][5] - 期间费用率下降3.12个百分点至17.53% 其中销售/管理/财务费用率分别下降2.52/0.58/0.2个百分点 [5] - 市场推广费用大幅削减69.42% 推动销售费用率下降 [5] - 净利率提升1.97个百分点至17.3% [5] 业务结构 - 酱汁类调味料营收1.46亿元（占比71.72%） 同比下降1.51% [5] - 粉体类调味料营收0.45亿元（占比22.29%） 同比增长20.13% [5] - 烘焙类、添加剂类及其他业务合计占比5.99% [5] - 华东地区营收占比69.1% 同比增长9.66% 华南地区营收增长84.82% 占比升至6.79% [5] 业绩预测 - 2025-2027年预测营收4.39/4.75/5.13亿元 同比增长8.5%/8.2%/8.0% [8] - 预测归母净利润0.76/0.85/0.94亿元 同比增长19.4%/11.65%/10.83% [8] - 每股收益预计0.77/0.86/0.96元 [6][8] 估值指标 - 当前市净率4.16倍 流通市值30.71亿元 [1] - 净资产收益率（摊薄）4.77% 资产负债率29.40% [1] - 每股净资产7.49元 每股经营现金流0.32元 [1]

**颐海国际电话会议纪要关键要点总结** **一 公司业务概览与财务表现** * 公司为颐海国际 主要从事复合调味料及方便速食业务[1] * 2025年上半年海外业务整体增速超过30% 第三方业务增速接近50%[2][4] * 2025年上半年B端市场销售额达1.55亿元人民币 较去年同期不到7000万元实现翻倍增长[3] * 关联方业务毛利率稳定在14%-15% 公司在其业务中占比稳定在80%左右[2][10] **二 海外业务发展** * 海外业务主要通过经销商开拓东南亚华人市场 并逐步进入本地主流市场[2][4] * 2024年泰国工厂投产后开始接触当地大客户（如泰式餐饮连锁）同时发展C端和B端业务[4] * 2025年上半年海外整体规模约为2亿多人民币 运营成本高导致当前利润率仅为微正[5][6] * 海外第三方毛利率约50%或更高 但费用效益比不佳[2][5] * 预计海外业务未来将保持20%-30%或更高增速 需进一步本土化（如推出冬阴功汤等当地口味产品）以实现更快增长[2][4] * 预计到2027年海外业务规模将实现与国内相同的费效比 净利润水平有望接近甚至超过国内[2][6] **三 B端市场拓展** * 公司自2023年开始涉足B端市场 目前仍处于早期阶段 客户开发空间巨大[3] * 公司成立小B团队 上半年贡献约1000多万元 因其产品毛利率更高且生产难度较低 未来占比和增速有望提升[3] * 凭借完善的供应链和大宗采购成本优势 可提供比当地竞争对手更具价格竞争力且品质有保证的产品[2][3] * 预计下半年B端市场仍有翻倍增长机会 明年基数增大后增速或放缓但高速增长可期[2][3] * 小B客户（标品）毛利率高达30%以上 大B客户（定制化）毛利率仅20%左右或更低 公司将更多开拓小B客户以提升整体毛利率[16] **四 国内渠道与产品** * 在KA渠道取得进展 例如为沃尔玛定制小包装鱼调料 为盒马提供香辛料定制及贴牌代工服务[2][7] * 通过"只管支配"模式直接对接终端采购 切割经销商渠道利润 预计下半年第三方毛利率同比提升[2][7] * 推出全国性新口味难度大 新品更多是地域性（如华南的糟粕醋、东北的蒙氏火锅底料）难以成为全国爆款[8][9] * 红酸汤等区域性产品在特定地区销售良好 但对公司整体规模影响有限[9] **五 方便速食业务** * 方便速食行业竞争激烈 产品更新加快且价格下降 大部分产品价格集中在10至15元以下[12] * 自热小火锅销量下滑（价格是其他速食产品的两到三倍）但仍有稳定消费群体 每年贡献约5-6亿元销售额[12][13] * 未来增长主要依赖低价位产品[12][13] * 通过上游产业链延伸（自产米线、粉丝、料理包等）使新品毛利率保持在23%-25%左右[3][14] * 外卖难以降至5元左右低价 不会对方便速食形成直接竞争[14] **六 成本、毛利率与盈利能力** * 原材料成本预计相对平稳 下半年可能小幅上涨但不会造成重大波动[15] * 公司通过生产技术工艺抵消原材料涨价影响 不调整终端价格 毛利率更多受产品结构影响[15] * 上半年净利润受费用率波动影响（仓储物流费用增加、渠道直配建设、人员费效比未完全发挥作用）[17] * 下半年预计销售费用率同比持平或优化 管理费用随新生产线投产转入营业成本而稳定 净利润有望略微上升[17] **七 资本开支与分红** * 公司近期没有大的资本开支计划 国内不再新建产能 海外产能利用率不会很快提升[19] * 公司现金流充足 短期内没有并购计划 大概率会保持较高比率的分红[19] * 分红政策一直较为慷慨 但未承诺具体的分红比率和频次[18][19] **八 行业竞争与展望** * 复合调味料市场在C端相对分散 没有新口味或食材出现 增长平稳但增速不会显著提升[20][22] * B端市场竞争更为激烈 但公司凭借价格和品质优势 能以略低于竞争对手的价格运营并保持净利润水平[20][21] * 行业在中国仍处于发展阶段 与日韩相比中国消费者使用频次和认知度较低 但年轻人进入厨房后可能改善[22] * 如果餐饮业恢复景气 公司在B端市场预计将实现更高增长 未来仍有较高增速空间[22][23]

业绩表现 - 上半年营业收入13.91亿元，归母净利润1.9亿元，同比小幅下滑 [1] - 二季度营收7.49亿元（同比+21.93%），归母净利润1.15亿元（同比+62.72%） [7] - 二季度毛利率提升3.6个百分点至37%，上半年整体毛利率38.7%保持历史高位 [8][9] - 火锅调料与菜谱式调料合计营收占比达95.2%，分别为4.28亿元和8.96亿元 [4] 产品与业务结构 - 核心产品火锅调料二季度销售收入同比增长29%，菜谱式调料增长17.8% [5] - 推出"争鲜抢厚"系列产品，包括鲜松茸、鲜番茄等不辣汤火锅料及辣子鸡调料 [14] - 控股子公司加点滋味的辣子鸡调料、避风塘调料位居细分品类销量首位 [19] 渠道发展 - 线上销售收入增长60.11%至4.07亿元，有效对冲线下渠道竞争风险 [1][7] - 经销商总数达3251家，较一季度新增136家，东部西部区域增长显著 [7] - 通过京东、盒马、沃尔玛等构建大牌共生生态，并进入山姆高端渠道 [15] 战略调整 - 全国推广"大区自主经营"模式以增强区域市场活力 [14] - 通过收购食萃食品及加点滋味实现平台化发展，后者上半年营收约1.3亿元 [18][19] - 线上采用场景化营销与内容电商整合，线下深化O2O生鲜平台合作 [19] 行业趋势 - 火锅底料市场呈现健康化、多元化及场景化特点，需求格局转向多口味共存 [12] - 企业需提升市场响应能力、产品创新及渠道拓展能力以适应变化 [13]

市场整体表现 - 三大指数震荡上涨 沪指稳站3800点 交投活跃度维持在历史高位 [2] - 截至8月29日收盘 上证指数报3857.93点 月涨7.97%创10年新高 深证成指报12696.15点 [2] - 周涨幅表现：上证指数涨0.84% 深证成指涨4.36% 创业板指涨7.74%收2890.13点 [2] - 市场呈现"权重稳定 科技领先 热点扩散"多元驱动特征 创业板及科技方向表现强劲 [2] 板块及个股表现 - 寒武纪8月27日午后涨幅扩大至10% 股价一度超过贵州茅台成为A股新股王 [2] - 8月28日寒武纪每股报1492.49元 跌6.01% [2] - 四川板块指数报收5927.21点 周跌幅0.87% 月线实现7连涨 [3] - 新易盛月度涨幅超过88% [3] 公司动态 - 天味食品筹划发行H股赴港二次上市 推进国际化战略和海外业务布局 [3] - 川能动力子公司年产3万吨锂盐项目成功生产合格电池级碳酸锂产品 [3] - 项目规划年产1.5万吨碳酸锂和1.5万吨氢氧化锂 年产值可达24亿元 [3] - 唐源电气拟向不超过35名投资者募资不超过8.64亿元 [3] - 资金用于轨道交通智能运维机器人研发与产业化等项目 [3] 政策与产业动态 - 《人工智能生成合成内容标识办法》自2025年9月1日起施行 [4] - 中芯国际筹划发行股份购买控股子公司中芯北方的少数股权 [4] - 阿里巴巴美股暴涨12.9% 过去四个季度AI基础设施投入超1000亿元 [4] 新股与业绩 - 下周新股艾芬达申购 公司2024年实现营收10.50亿元 归母净利润1.18亿元 [4] - A股中报业绩披露结束 进入为期一个多月业绩空窗期 [4] 机构观点 - 开源证券认为盈利周期即将触底 PPI或将迎来反转 [4] - 华金证券预计9月A股延续震荡上行慢牛走势 成长型行业继续占优 [4][5] - 建议逢低配置电子 军工 新消费 食品等行业 [5]

投资评级 - 维持"增持"评级 目标价18.17港币[2][5][7] 核心业绩表现 - 1H25收入29.27亿元 同比微增0.02% 归母净利润3.09亿元 同比增长0.39% 归母净利率10.6% 同比提升0.04个百分点[2] - 宣派每股股息0.3107港元 分红率达95% 股东回馈优渥[2] - 第三方业务收入20.64亿元 同比增长6.5% 占总收入比例达70.5% 同比提升4.3个百分点[2] - 关联方收入受海底捞经营压力影响 录得8.64亿元 同比下降12.7%[2] 分品类表现 - 火锅调味料收入16.83亿元 同比下降3.7% 平均售价同比下降1.9% 销量同比下降1.7%[3] - 复合调味料收入4.92亿元 同比增长8.2% 平均售价同比下降8.2% 销量同比增长17.6%[3] - 方便速食收入7.09亿元 同比增长1.2% 平均售价同比下降6.5% 销量同比增长8.1%[3] - 火锅调味料/复合调味料/方便速食毛利率分别为31.2%/33.6%/24.0% 同比分别下降0.1/1.1/0.7个百分点[3] 细分产品增长亮点 - 牛油火锅底料收入2.26亿元 同比增长20.5%[2] - 蘸料收入1.86亿元 同比增长12.6%[2] - 鱼调料收入0.59亿元 同比增长15.1%[2] 渠道与国际化进展 - 第三方B端销售收入1.56亿元 同比增长131.7%[4] - 海外收入占比不足10% 东南亚工厂已建成 预计产能将逐步释放[4] - 公司下半年将产品研发、海外拓展及渠道建设作为策略重点[4] 财务预测调整 - 下调2025-2027年归母净利润预测8%/9%/11%至7.83/8.60/9.59亿元[5] - 对应EPS为0.76/0.83/0.92元[5] - 给予2025年22倍PE估值 较可比公司25倍PE存在折价[5] 经营效率指标 - 1H25经销费用率同比上升0.6个百分点至12.6% 管理费用率同比上升0.5个百分点至5.3%[3] - 净利率11.2% 同比下降0.2个百分点[3] - 预计2025年ROE为17.02% 2027年提升至20.00%[10]