市场表现 - 上证指数盘中突破4000点后回落，收盘报3988.22点，下跌0.22%，成交9408亿元[1] - 深证成指收盘报13430.10点，下跌0.44%，成交12071亿元[1] - 创业板指收盘报3229.58点，下跌0.15%，成交5733亿元[1] - 沪深两市总成交额2.15万亿元，较上一交易日缩量1923亿元[1] - 自去年“924”行情启动以来，沪指累计上涨超过45%，深成指上涨超过66%，创业板指上涨超过110%[1] 板块热点 - 福建板块表现强劲，10余只个股涨停，平潭发展实现8天6板，厦门港务、厦门空港等多股涨停[3] - 核电板块活跃，东方钽业触及涨停，安泰科技实现2连板[3] - 机器人概念股走强，青岛双星、亚士创能、宁波精达、方正电机等多股涨停[3] - 军工板块盘中快速拉升，江龙船艇涨停[3] - 有色金属板块集体下跌，铜陵有色跌停[3] 机构观点 - 巨丰投顾认为市场整体趋势依然向上，三季报行情开启估值修复，建议关注半导体、消费电子、人工智能、机器人、低空经济等领域[4] - 中金公司认为金融街论坛释放积极信号，制度及改革红利将继续助力资本市场高质量发展[4] - 国泰海通称新一轮金融政策和资本市场改革有望推动经济转型和无风险收益下沉，中国股市“转型牛”还有新高[4] - 银河证券指出消费在“三驾马车”中作用凸显，A股消费风格估值处于历史低位，建议关注啤酒、饲料加工、畜牧养殖、白色家电、调味品等[5][6] - 富荣基金建议四季度视角转向明年高增长潜力行业，重点推荐AI算力及应用、半导体、医药以及受益于“反内卷”政策的电新、钢铁、有色等板块[6] 政策动态 - 证监会副主席李超表示将扎实推进“十五五”资本市场规划，以深化科创板创业板改革为抓手，全面推进实施新一轮资本市场改革[7] - 上交所理事长邱勇表示将坚持“硬科技”定位，支持人工智能、商业航天、低空经济等更多前沿科技领域企业上市[8] 商品市场 - 飞天茅台散瓶批发参考价报1690元，首次跌破1700元/瓶，较前一日下跌25元，较上线时累计跌幅超过31%[9] - 飞天茅台原箱批发参考价报1715元，较前一日下跌20元，较上线时累计跌幅超过31%[9]

公司业绩表现 - 2025年前三季度公司实现营业收入31.56亿元，同比下降20.01%，归母净利润3.8亿元，同比下降34.07% [1] - 2025年第三季度单季度实现营业收入10.25亿元，同比下降22.8%，归母净利润1.23亿元，同比下降45.7% [1] - 公司业绩低于预期，此前业绩前瞻预测收入下滑10%，净利润下滑30% [1] 盈利预测与估值调整 - 下调盈利预测，预测2025-2027年归母净利润分别为5.13亿元、6.38亿元、7.24亿元，同比变化为-42.6%、24.5%、13.5% [1] - 当前市值对应2025-2027年市盈率分别为28倍、22倍、20倍 [1] - 可比公司2025年平均市盈率估值为29.2倍，公司估值水平较可比公司平均值有4%的空间，评级下调至“增持” [1] 分业务板块表现 - 2025年前三季度调味品业务（美味鲜）实现营收31.07亿元，同比下降18.4%，实现归母净利润3.67亿元，同比下降34.13% [2] - 分品类看，前三季度酱油/鸡精鸡粉/食用油/其他业务收入分别为18.96亿元/3.93亿元/1.98亿元/4.65亿元，同比分别下降17.5%、22.76%、42.67%、4.9% [2] - 第三季度调味品业务营收10.09亿元，同比下降19.37%，酱油/鸡精鸡粉/食用油/其他业务收入同比分别下降19.2%、24.18%、31.59%、8.77% [2] 盈利能力分析 - 2025年前三季度美味鲜毛利率为39.7%，同比提升2.26个百分点，第三季度单季毛利率为40.31%，同比上升2.17个百分点，主要受益于原料成本下降 [3] - 前三季度销售费用率和管理费用率分别约为14%和7.69%，同比分别提升4.42和1.68个百分点 [3] - 前三季度美味鲜归母净利率为11.81%，同比下降4.5个百分点，第三季度单季净利率约为11.87%，同比下降6.5个百分点，主因渠道调整和竞争加剧带来的销售费用率提升 [3] 经营策略与展望 - 公司持续进行渠道调整，包括控货去库存、恢复核心区域价格体系、推进渠道数字化建设，措施已取得一定环比效果 [2] - 预计四季度将继续推进渠道调整，明年渠道有望恢复良性状态 [2] - 业绩承压原因包括外部需求承压、餐饮消费场景承压以及公司主动调整经营节奏去化库存 [1]

市场表现与展望 - A股上证指数于10月28日盘中突破4000点，为自2015年8月18日以来时隔3723天首次触及该点位 [1] - 在四中全会奠定规划基调、美联储降息周期开启、中美贸易关系缓和等多重因素影响下，A股市场慢涨行情有望延续，预计短期以稳步震荡上行为主 [3] 行业盈利与投资机会 - 三季报非金融A股盈利增速在低基数背景下有望边际改善，信息技术和部分中游制造业盈利增速预计较高 [5] - 上游资源品和医疗保健行业业绩降幅有望较中报收窄，而金融地产和消费服务行业相对承压 [5] - 业绩有望延续高增长的领域包括信息技术（通信设备、半导体、消费电子、游戏、计算机设备等）和持续复苏的中高端制造业（汽车零部件、电池、光伏设备、工程机械、航天装备等） [5] - 低位修复的行业机会存在于资源品和医药生物领域，如钢铁、有色金属、化学制药等 [5] 消费行业前景 - 随着经济结构性调整和外部环境不确定性加大，消费在经济增长中的作用和地位更加凸显 [5] - “十五五”规划可能围绕收入分配改革、提供高品质消费供给、完善促消费机制等方面释放消费潜力 [5] - A股消费风格估值处于历史低位，估值修复空间较大，可关注啤酒、饲料加工、畜牧养殖、白色家电、调味品等估值处于历史中低位且业绩表现相对靠前的细分领域 [5]

公司股权变动 - GIC Private Limited于2025年10月22日增持海天味业H股157.5万股，每股均价32.4745港元，涉资约5114.73万港元 [1] - 增持后，GIC Private Limited持股数目增至3564.91万股，持股比例由11.70%上升至12.24% [1] - 此次权益变动披露的日期范围为2025年9月28日至2025年10月28日 [2]

宏观与市场表现 - 2025年9月工业企业利润同比涨幅继续扩大，呈现量价齐升、利润率改善、主动补库特征，原材料和装备制造业利润增速扩大[2] - 国内权益市场指数上行，创业板指领涨1.98%，中小板指涨1.63%，深证成指涨1.51%，上证综指涨1.18%[3][7] - 国内股票ETF资金大幅净流出，资金主要减仓大盘、科创板、TMT主题ETF，而港股通互联网ETF和黄金ETF等商品ETF资金显著流入[3] - 商品市场中SHFE黄金收盘934.14，下跌0.42%，SHFE铜收盘88370，上涨0.74%[7] - 海外市场主要指数普遍上涨，纳斯达克指数涨1.86%，标普500指数涨1.23%，日经225指数涨2.46%，韩国综合指数涨2.57%[7] 行业趋势与展望 - 汽车行业在智驾和人形机器人等科技变革背景下产业格局加速重塑，建议关注机器人+智驾主题和强车型周期产业链[4] - 钢铁行业盈利有望修复到历史均值水平，但钢铁期货主力合约利润已跌至2015年以来低位[5] - 建材行业方面，十五五规划首提"航天强国"，商业航天产业发展有望加速，上海发布促进建筑业高质量发展行动方案[6] - 9月水泥需求旺季不旺，期待供给收缩提振行业盈利，建议关注新材料和基建地产链方向[6] - 金工领域显示TMT主题基金净值涨幅再度占优，除医药主题基金回调外，其余各行业主题基金净值均上涨[3] 公司业绩与预测 - 川发龙蟒由于天宝公司并表，Q3营收及利润同比显著增长，预计2025-2027年归母净利润分别为6.57亿元、8.17亿元、9.64亿元[8] - 海油工程2025年前三季度实现营业总收入177亿元，同比减少13.5%，归母净利润16亿元，同比减少8.0%[9] - 洛阳钼业2025年前三季度实现营业收入1454.85亿元，同比减少5.99%，归母净利润142.8亿元，同比增长72.61%，Q3铜产量超预期[10] - 西部矿业2025年前三季度归母净利润29.5亿元，同比增长7.8%，以86.1亿元收购茶亭铜多金属矿，新增175万吨铜资源[11] - 北新建材2025年前三季度实现营收199.1亿元，同比减少2.3%，归母净利润25.9亿元，同比减少17.8%[12] - 东鹏饮料2025年前三季度实现营业收入168.44亿元，同比增长34.13%，归母净利润37.61亿元，同比增长38.91%[19] - 紫燕食品25Q1-Q3实现营业收入25.14亿元，同比减少6.43%，归母净利润1.94亿元，同比减少44.37%[16] - 劲仔食品25Q1-Q3实现营业收入18.08亿元，同比增长2.05%，归母净利润1.73亿元，同比减少19.51%[18]

宏观经济背景 - 经济结构性调整背景下传统投资增速趋缓[1] - 外部环境不确定性加大导致出口依赖型企业面临压力[1] - 消费在“三驾马车”中的作用和地位更加凸显[1] - “十五五”时期有效需求不足仍然是突出矛盾[1] 政策展望 - “十五五”规划或将推动收入分配制度改革以释放消费潜力[1] - 规划预计将提供高品质消费供给并完善促消费长效机制[1] 投资策略 - A股当前消费风格估值处于历史低位，估值修复空间较大[1] - 重点关注啤酒、饲料加工、畜牧养殖、白色家电、调味品等行业[1] - 上述行业估值处于历史中低位且业绩分位数表现相对靠前[1]

核心财务表现 - 2025年前三季度公司实现营收31.56亿元，同比下降20.01%，归母净利润3.80亿元，同比下降34.07% [4] - 2025年第三季度单季实现营收10.25亿元，同比下降22.84%，归母净利润1.23亿元，同比下降45.66% [4] - 核心子公司美味鲜2025年前三季度营收31.07亿元，同比下降18.40%，归母净利润3.67亿元，同比下降34.13% [4] 分产品表现 - 2025年前三季度酱油/鸡精鸡粉/食用油/其他产品营收分别同比下降17.50%/22.76%/42.67%/4.90% [5] - 2025年第三季度酱油/鸡精鸡粉/食用油/其他产品营收分别同比下降19.2%/24.2%/31.6%/8.8%，除食用油外，各品类同比降幅较第二季度有所扩大 [5] - 各品类营收下滑主要系公司调整出货策略，主动推动经销商库存去化 [5] 销售模式与区域分析 - 2025年前三季度分销渠道营收同比下降21.06%，直销渠道营收同比增长43.99% [5] - 2025年第三季度分销/直销渠道营收分别同比下降23.07%和同比增长57.44% [5] - 2025年前三季度东部/南部/中西部/北部区域营收分别同比下降28.21%/17.48%/14.68%/12.78% [6] - 公司加大北方市场布局，前三季度净增经销商344家，经销商总数达2898家，北部区域经销商净增157家 [6] 盈利能力与费用 - 2025年前三季度公司毛利率为39.2%，同比提升1.84个百分点，美味鲜毛利率为39.70%，同比提升2.26个百分点，主要受益于原材料成本红利 [8] - 公司期间费用率为25.7%，同比上升6.33个百分点，其中销售/管理/研发费用率分别为13.8%/8.4%/3.3%，分别同比上升4.55/1.39/0.17个百分点 [8] - 销售费用增长主要因公司强化渠道建设与市场推动，管理费用增长主要因人工成本增加 [8] 改革与未来展望 - 公司正处于改革深水区，短期业绩承压反映改革阵痛，通过建立经销商经营健康度追踪体系等数字化工具加强渠道精细化管理 [9] - 公司积极布局长期增长点，渠道端发力餐饮渠道，组织端在新任董事长到位后聚焦提升内部运营效率 [9]

公司业绩表现 - 2025年第三季度公司实现营业收入2.76亿元 同比增长11.43% [1] - 2025年第三季度归母净利润为-2638.86万元 较上年同期减亏约1210万元 [1] - 2025年前三季度公司营业收入10.09亿元 与上年同期基本持平 [1] - 2025年前三季度归母净利润亏损1803.68万元 但较上年同期大幅减亏近5000万元 净利润增长73.34% [1] 业绩改善驱动因素 - 公司业绩大幅改善得益于对产品健康化以及高端转型的坚持 [1] - 公司掌握DSX物理减盐核心技术 可在保留核心营养成分前提下减盐约35%以上 [1] - 公司通过4项国家发明专利构建起覆盖菌种选育、工艺创新、制备方法、品质风味的全链路技术壁垒 [1] 产品与市场战略 - 公司围绕减盐战略持续推新 升级并开发了减盐、减盐纯酿酱油、减盐有机等减盐系列新品 [2] - 市场端公司深化减盐推广力度 打造减盐大单品 持续调整产品结构 缩减SKU数量 推动高毛利产品发展 [2] - 公司在稳固传统渠道同时 推进电商、工业团餐等新渠道建设 通过大市场建设专项行动打造区域市场标杆 [2] 行业背景与公司先发优势 - 中国正加速推进健康中国2030战略落地 三减（减盐、减油、减糖）已被纳入《国民营养计划》核心指标 [1] - 公司早在2018年就在国内调味品行业中率先提出减盐理念 抓住战略性机遇 [1] 公司治理 - 公司于2025年9月16日完成第五届董事会2位非独立董事、1位独立董事的补选 [2] - 第一大股东东方资产推荐的谢子敬和姚迪两名董事顺利当选 [2]

公司历史与声誉 - 公司是一家拥有数百年历史的老字号食醋酿造企业，纳税信用级别连续17年被评为A级 [1] 原料采购与税务合规 - 公司于2013年成为农产品增值税进项税额核定扣除试点企业，购进高粱等原料时通过投入产出法计算可抵扣进项税额 [2] - 采用投入产出法时，老陈醋销售数量和农产品平均购买单价是需要准确掌握和计算的关键变量，以避免税收风险 [2] - 为确保采购数据精准，每月初会实地盘点库存，并核验入库单与收款收据等凭证 [3] - 税务部门每季度会收集公司的过磅单、村委会证明、农户收款收据、收购发票等凭证，结合电子税务局数据进行比对分析，形成"企业自核+税务监管"的双重风险排查机制 [3] 收入核算与数字化管理 - 公司坚持对所有销售收入如实申报纳税，无论顾客是否索要发票 [7] - 2017年上线零售管理系统，将所有交易纳入数字化管控，实时生成记录并同步至财务后台，确保收入数据完整留存 [7] - 内部实行严格的班组交接盘点制度，要求"账、款、货"三者一致才能签字交接 [8] - 应用数字化电子发票，顾客可通过扫描小票二维码自主开票，提升了效率 [8] - 仓库根据系统历史销量与实时库存生成配货单，出库信息每日同步至财务部门，为准确核算成本与应税销售额提供依据 [8] 员工社保缴纳 - 公司自1992年开始为员工每月按时缴纳社保费，至今已持续33年 [11] - 公司将缴纳社保视为法定义务和企业发展的根基，有助于员工安心投入生产经营 [11] - 利用每年个人所得税汇算期间收集的员工工资信息，作为核定下一年度社保缴纳基数的依据，简化了流程 [12] - 通过电子税务局申报缴纳社保费，每月初系统自动带出数据，经办人员核实后仅需两三分钟即可完成缴纳 [12]

公司财务业绩 - 第三季度公司实现营业收入2.76亿元，同比增长11.43% [1] - 第三季度归母净利润为-2638.86万元，较上年同期减亏约1210万元 [1] - 前三季度公司实现营业收入10.09亿元，与上年同期基本持平 [1] - 前三季度归母净利润亏损1803.68万元，较上年同期减亏近5000万元 [1] 产品与技术战略 - 公司业绩改善得益于对产品健康化以及高端转型的坚持 [1] - 公司掌握DSX物理减盐核心技术，可在保留核心营养前提下减盐约35%以上 [1] - 公司通过4项国家发明专利构建全链路技术壁垒 [1] - 公司围绕减盐战略持续推出减盐、减盐纯酿酱油、减盐有机等系列新品 [1] 市场与渠道策略 - 公司深化减盐推广力度，打造减盐大单品并持续调整产品结构 [1] - 公司缩减SKU数量以推动高毛利产品发展 [1] - 公司在稳固传统渠道同时推进电商、工业团餐等新渠道建设 [1] - 公司通过大市场建设专项行动打造区域市场标杆以提升销售能力 [1] 公司治理 - 公司于9月16日完成第五届董事会2位非独立董事和1位独立董事的补选 [2] - 第一大股东东方资产推荐的谢子敬和姚迪两名董事顺利当选 [2]