今年"双十一"落下帷幕，与往年不同，今年的亮点除了销售数据增长，还有即时零售的全面爆发。 根据星图数据，今年大促综合电商平台销售额为1.619万亿元，同比增长12.3%；即时零售全渠道销售额达670亿元，同 比大幅增长138.4%。 即时零售博弈，履约效率与场景覆盖双考验 "双十一"数据背后，平台竞争从外卖大战进一步迈入即时零售的深水区。淘宝闪购首次全面参战，京东秒送发力，美 团闪购加码品牌官旗，平台服务边界从"计划购买"延伸到"即时需要"，从"单一购物"拓展到"全场景生活服务"。 平台成绩反映更加直观：10月15日淘宝闪购开卖首日，咖啡、超市便利订单同比分别激增800%、670%，3C数码、个 护美妆等非餐品类增速均超290%。可见在传统电商红利见顶的背景下，即时零售正在成为电商新的增量。 国信证券预测，到2030年中国即时零售市场有望突破3万亿元，渗透率从6%升至15.7%，年复合增长率约25%；若2030 年即时零售渗透率达20%以上，远场电商增速将低于零售大盘。 家庭小型化和年轻消费群体崛起推动"按需补货"模式普及，"心动即下单"的消费逻辑为平台带来更快的引流转化，即 时零售成平台保持增长的必选项。随 ...

中国即时零售服务行业销售现状及未来前景分析报告2025-2031年 【全新修订】：2025年11月 【出版机构】：中赢信合研究网 1 即时零售服务市场概述 1.1 产品定义及统计范围 1.3 从不同应用，即时零售服务主要包括如下几个方面 1.3.1 不同应用即时零售服务全球规模增长趋势2019 VS 2025 VS 2031 1.2.2 自配送 1.2.3 三方配送 1.3.2 食品饮料 1.3.3 果蔬生鲜 1.3.4 日化医药 8.4.1 永辉超市基本信息、即时零售服务市场分布、总部及行业地位 8.4.2 永辉超市公司简介及主要业务 8.4.3 永辉超市 即时零售服务产品规格、参数及市场应用 8.4.4 永辉超市 即时零售服务收入及毛利率（2019-2025） 8.4.5 永辉超市企业最新动态 8.5 山姆 8.5.1 山姆基本信息、即时零售服务市场分布、总部及行业地位 8.5.2 山姆公司简介及主要业务 8.5.3 山姆 即时零售服务产品规格、参数及市场应用 8.5.4 山姆 即时零售服务收入及毛利率（2019-2025） 8.5.5 山姆企业最新动态 8.6 大润发 8.6.1 大润发基本信息、即时零 ...

华致酒行（300755.SZ）11月19日在投资者互动平台表示，公司敏锐洞察消费市场中"即时性消费"需求 的快速增长，积极布局即时零售业务，公司以华致连锁门店为核心，接入了美团外卖、京东秒送、淘宝 闪购、抖音小时达等主流即时零售平台，构建了"线上下单—门店发货—最快15分钟送达"的高效服务体 系，通过多渠道布局提升服务效率。 （文章来源：每日经济新闻） 每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：请问贵司在白酒即时零售领域所处的位置如何？ ...

运动服饰行业，正在发生"品牌集体布局即时零售"的趋势性变化。 "双11"相关品类"爆单"，对于运动服饰行业头部品牌加速、加深布局即时零售，具有风向标意义。 记者梳理发现，在配送服务上，斯凯奇与美团闪购合作将配送半径扩展至25公里，满足更大范围消费者 的需求；在营业时间上，斯凯奇在美团闪购上线了非营业时间的预订单功能，帮助消费者消除"急需却 无货"的烦恼；在售后上，斯凯奇入驻门店均为品牌直营，提供官方认证的售后服务。 对运动服饰品牌集体深度布局即时零售的行业趋势，平台方也持续从完善服务保障、创新模式等角度发 力，为品牌营造更好的即时零售经营土壤。近期，针对服饰品类的退换货高需求，美团闪购联合迪卡 侬、海澜之家、热风等头部品牌，提供退货免运费服务，这项服务将扩展至更多品牌和商品。同时，李 宁等头部品牌已联合美团闪购，开始探索闪电仓等即时零售特色业态。 近日，运动品牌斯凯奇官宣合作美团闪购，启动其即时零售布局：首批全国40余城、逾200家门店已上 线美团闪购，提供"品牌门店选购，30分钟送达"服务。2026年，斯凯奇将完成千店入驻美团闪购的全渠 道战略升级，打造舒适科技+极速送达的运动即时零售服务新生态。 刚刚过去 ...

快递物流行业规模 - 双十一期间单日最高产生超过6.3亿个快递订单 [1] - 全国范围内每秒有8437个快递包裹被揽收 [1] - 超过15万个村级电商服务站助力快递送达提速 [1] 线上零售市场表现 - 2025年前三季度全国网上零售额达到112830亿元 [1] - 线上消费贡献显著，每增加10元消费中有3元来自线上 [1] 即时零售业态增长 - 即时零售规模在五年间从3000亿元增长至2025年将突破1.5万亿元 [1] - 30分钟达模式异军突起 [1] 数字基础设施支撑 - 已建成460万个5G基站，规模稳居全球之首 [1] - 5G用户数量超过11亿，为电商发展筑牢数字底座 [1] 跨境电商物流网络 - 拥有超过3500个海外仓，覆盖全球100多个国家和地区 [1] - 海外仓网络使海外消费者能够享受中国电商速度 [1]

行业规模与趋势 - 中国快递业进入业务旺季，日均快递业务量突破6亿件[1] - 即时零售新业态兴起，即时物流年订单量已突破480亿单[1] - 重点城市广泛覆盖“当日达”、“次日达”服务，“小时达”成为常态[1] - 大件运输量在物流旺季同比上涨20%左右[11] 即时零售运营模式 - 闪电仓实现“分钟级”响应，分拣员需在3分钟内完成订单分拣打包[4] - 典型闪电仓面积不到400平方米，容纳近百个品牌的数千种商品[4] - 商品品类从零食饮料扩展至日用、应季应急的数码百货、母婴用品等[6] - 智能调度系统在用户下单瞬间启动亿次级运算，毫秒级完成订单分配和路线规划[9] 智能仓储与物流技术 - 华北核心物流枢纽日均出库峰值达30万单，平均一秒出仓数十件货品[18] - 机器人实现“货找人”，分拣效率比传统方式高出3倍以上[18] - 智能仓储通过数字孪生技术优化设备调度，拣货准确率高达99.99%[21][23] - AI算法实现商品精准匹配与高效送达，联动区域大仓、前置仓、分拣中心和配送站[23] 解决方案输出与全球化 - 成熟的智能物流解决方案成功“出海”，在全球超10个国家落地[24] - 该解决方案为当地电商平台和制造企业提供定制化仓储物流服务[24]

饿了么品牌战略转型 - 饿了么启动品牌更名，从独立外卖平台转型为即时零售履约基础设施，与淘宝流量协同发力“30分钟送万物”目标 [1] - 上海等地区骑手同步更换新工装，完成服务体系的视觉与战略升级 [1] - 外卖行业正以多元举措抢占即时零售赛道，开启“效率与体验并重”的高质量发展新阶段 [1] 外卖行业企业注册与存量 - 2024年我国累计注册112.7万家外卖相关企业，同比增加4.8% [1] - 截至2024年11月4日，我国现存356.4万家外卖相关企业，接近2020年存量的4倍 [1][2] - 2024年截至目前已注册102.87万家相关企业，与去年同期相比增长8.71% [1] 外卖行业历史注册趋势 - 2015年至2019年，外卖相关企业年注册量从2.2万家逐年稳步增加至8.8万家 [1] - 2020年外卖相关企业注册量激增至74.8万家，2021年进一步突破100万家 [1] - 2024年注册量112.7万家再创新高 [1] 外卖企业区域分布 - 外卖相关企业区域分布上，华东地区最多，占比37.3%，其次是华中地区，占比15.9%，两者合计占比53.2% [1][2] - 东北地区外卖相关企业相对较少，占比5.6% [2]

全球股市动态 - 美股主要指数全线上涨，纳斯达克指数领涨0.9%至22,941.80点，标普500指数涨0.6%至6,738.44点，道琼斯指数涨0.3%至46,734.61点[9] - 欧洲股市收高，泛欧Stoxx 600指数上涨0.37%，英国富时100指数涨0.67%，德国DAX及法国CAC 40指数均涨约0.23%[9] - 港股午后拉升，恒生指数涨0.72%报25,967点，国企指数涨0.83%重回9,300点，恒生科技指数涨0.48%报5,951点[11] - 亚太市场涨多跌少，印尼雅加达综合指数涨1.5%至8,274点，日本日经225指数跌1.4%至48,641点[20] 大宗商品与外汇 - 国际油价大幅上涨，纽约期油涨5.62%报61.79美元/桶，布伦特期油涨5.43%报65.99美元/桶[27] - 国际金价反弹，纽约期金上涨2.0%报4,125.5美元/盎司；铜价因供应担忧升至两周高点[27] - 美元指数微幅波动，报98.94；美元兑人民币报7.123，年初至今上涨2.5%[26] 固定收益市场 - 美国国债收益率全线上涨约5个基点，2年期收益率报3.49%，10年期收益率报4.00%[30] - 亚洲信用债市场相对安静，中国投资级债券利差收窄1-2基点，市场情绪具韧性[30] 宏观经济与政策 - 中共二十届四中全会提出，到2035年人均GDP需达中等发达国家水平，未来十年年均GDP增速需维持在4.5%以上[6] - 发展目标排序变化凸显对高质量发展与科技自立自强的重视，制造业比重保持合理[6] 行业与个股焦点 - 英特尔三季度扭亏为盈，盘后股价上涨约8%；数据中心CPU需求强劲，供应紧张态势或持续至明年[9] - 美团预计25Q3收入975亿元（同比+4.1%），但竞争加剧导致亏损扩大，行业补贴渐趋理性[14] - 电力设备板块受益于AI算力需求，固态变压器（SST）配电方案有望加速渗透，推荐金盘科技等标的[18]

文章核心观点 - 中国食品饮料行业渠道正经历从“货本主义”向“人本主义”的深刻变革，竞争焦点从价格与品类转向品牌认知与用户关系构建 [3] - 对比美国商超完整的发展历程，中国商超跳过业态分化期直接进入互联网冲击期，当前正补全业态分化关键环节，新兴业态如会员店、硬折扣店、即时零售等快速崛起 [1][2] - 具备自有品牌打造能力、精准选品能力和高效供应链的渠道将形成核心优势，并为上游具备定制研发能力的供应商创造结构性增长机遇 [3][11] 中美商超发展路径对比 - 美国商超发展历程悠久，历经业态孵化期（1916-1930）、高速扩张期（1930-1980）、业态分化期（1980-2010）和互联网冲击期（2010后）四个完整阶段 [21][22][27][30][35] - 美国商超通过长期市场锤炼形成差异化定位与自有品牌壁垒，2020年自有品牌销售占比达18%，运营精细化且善于主动挖掘消费者需求 [1][33][49] - 中国商超发展时间短，在经历发展初期（1991-1995）和高速扩张期（1995-2010）后，跳过业态分化期直接进入互联网冲击期（2010-2021），当前（2021后）正进入业态沉淀优化期 [36][37][41][44][47] - 中国商超面临同质化竞争、线上分流压力，2020年自有品牌占比仅4.3%，顾客运营能力较弱，多依赖促销和大品牌引流 [1][49][57] 中国渠道变革现状与新兴业态 - 传统大卖场流量下滑，行业进入存量竞争的业态分化期，会员店、硬折扣店、区域精品超市及即时零售等新兴业态崛起 [2][47] - 山姆会员店凭借“运营为王+客户至上+极致效率”战略脱颖而出，精准定位中产人群，通过窄SKU策略、自有品牌打造（占比超30%）、极致供应链和全渠道布局实现快速增长，2024年沃尔玛中国收入达1588亿元 [2][66][68] - 奥乐齐以硬折扣模式深耕社区，自有品牌占比超90%，通过本地化供应链和即食热餐供应构建差异化 [2][51] - 胖东来以“以人为本”的极致服务形成独特竞争力，通过“员工-顾客”幸福闭环和透明化经营积累高用户粘性 [2][51] - 即时零售以分钟级履约满足即时性需求，形成平台、前置仓、店仓一体三大主流模式，规模持续快速增长 [2] 渠道变革的核心驱动力与投资逻辑 - 变革核心逻辑是从“货本主义”向“人本主义”转型，竞争焦点转向品牌认知与用户关系构建，效率提升与消费者信任建立是关键 [3][9] - 具备自有品牌打造能力、精准选品能力和高效供应链的渠道将形成“降维打击”优势，实现流量内化 [3][11] - 上游供应商迎来结构性机遇：烘焙、熟食等定制化品类需求凸显，利好立高食品、宝立食品、千味央厨等具备定制研发能力的企业 [3][11] - 具备强研发能力的品类品牌公司能精准响应渠道需求，新乳业、西麦食品、有友食品、盐津铺子等有望借助渠道流量实现加速增长 [3][11]

文章核心观点 - “i人经济”作为一种新兴消费势力，其核心特征包括无扰化、悦己化、独享化、专业化和智能化，正重塑消费市场格局 [1] - 该消费趋势由注重内心感受、强调自我掌控权的年轻一代推动，催生了多个快速增长的新兴消费场景 [1][23] 一人食市场 - 2025年“一人食”市场规模预计将突破1.2万亿元 [3] - 商家通过提供一人食烤肉、小火锅及外卖单人套餐等服务满足需求 [1] 宠物经济 - 猫因独立、安静的特性成为i人首选宠物，自2021年起中国城镇宠物猫数量已超越狗 [3] - 猫经济已成长为一个超千亿规模的产业 [3] 线上社交与娱乐 - 线上平台提供游戏陪玩、AI聊天机器人、陪伴型直播等可控、低压的社交方式 [5] - AI大模型应用如Saylo AI让用户可与AI角色聊天、推动剧情，成为i人的“电子救星” [5] - 全球AR/VR市场规模预计到2029年将达397亿美元，中国以超40%的增速领跑全球 [7] 潮玩经济 - 中国潮玩经济市场规模2025年有望突破800亿元，消费人群集中在00后和95后 [10] - 潮玩被视作情感的载体和精神的避风港 [10] 无人零售 - 2024年中国无人零售市场规模达1280亿元，同比增长40.2% [12] - 无人零售通过扫码进门、自助结账实现“无打扰”购物体验，契合i人需求 [12] 智慧酒店 - 全球智慧酒店市场预计从2024年的364.8亿美元增长至2032年的2362亿美元 [15] - 无人酒店通过全程自助服务满足i人对私人空间和低社交压力的需求 [15] 自助服装店 - 自助服装店通过“随便试穿”的自由体验避免传统导购的“热情服务” [17] - 优衣库等品牌采用“自助选购+自助结算”模式成功吸引i人消费者 [17] 无人自习室 - 2023年自习室相关企业注册量猛增523.70%，达到2.25万家 [19] - 无人自习室提供按时付费的沉浸式学习环境，满足对不受打扰的“心流”空间的需求 [19] 即时零售 - 中国即时零售规模在2024年已达7515亿元，预计2026年将突破1万亿元 [21] - 通过外卖、跑腿、上门服务等App最大程度减少不必要的社交损耗 [21]