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口碑成吸引观众的“入场券”(深观察)
人民日报海外版· 2025-12-19 06:58
2025年中国电影市场整体表现 - 截至2025年12月13日,全年总票房达500.03亿元,稳中有进 [4] - 全年总观影人次达11.94亿,创近5年新高 [4] - 人均观影频次为2.02次,较去年有所回落 [4] 市场结构性变化与观众行为 - 约6成观众在2025年仅走进影院观看了一部影片 [5] - 观影总人次创新高但人均频次下降,与《哪吒之魔童闹海》等头部影片带动大量新观众及低频次观众一次性进场有关 [5] - 观众的观影欲望和要求依然存在,但走进电影院的意愿下降,市场需提供更高的观影回报 [5] - 吸引观众需认清影院“高质量的视听体验”和“特有的社交属性”两大核心优势 [5] 观众人群构成变化 - 女性观众占比达60% [7] - 25岁及以上用户占比高达85%,其中40岁及以上用户占比23%,为历年来最高 [7] - 三四线城市观众总占比达43%,下沉市场成为重要票房增长引擎 [7] 观众偏好分化与创作启示 - 男性偏好科幻、动作、刑侦、战争等题材;女性则更偏爱剧情片和爱情片 [7] - 年轻人群喜爱刑侦片;年长人群更青睐科幻、奇幻、战争电影 [7] - 创作和生产需在题材类型和风格定位上明确目标观众群体 [7] - 在创作前期需清晰定位影片受众,宣发阶段应充分了解目标受众的消费习惯 [7] - 面向年轻观众的悬疑类电影应更注重情节的烧脑、反转、情感张力及有冲击力的视觉设计 [7] 口碑成为观影决策核心 - “题材/故事吸引我”和“评分高/评价好”是观众入场的主要原因,“视觉特效冲击感强”和“制作精良”也排在前列 [8] - “评分低/评价差”成为观众入场的最大阻碍 [8] - 半数观众认为内容质量有保障的标准是豆瓣评分8.0分以上或购票平台评分9.0分以上 [8] - 观众对影片故事的精彩程度、情感的共鸣程度和影片结尾的离场感受最为看重 [8] - 良好的口碑取决于影片质量,也需要更具针对性的宣发策略 [8] - 创作者应避免老套剧情和陈旧观念,深入了解目标观众群体的喜好以引发共鸣 [8] - 口碑营销需“精准”,包括精准传递信息、避免“欺骗式”营销、制定个性化策略及筛选渠道 [9] 未来内容生产与行业发展方向 - 未来内容生产必须追求“极致”,在内容多元化、片名、阵容和题材上具备极致吸引力 [10] - 口碑方面需做到长板突出以利于传播;类型方面需让喜剧片足够好笑、动作片足够过瘾 [10] - 影片需在情感和视听方面放大影院特有优势,形成情感共鸣,以应对短视频等冲击 [10] - 持续的高质量影片供给是培养观众黏性的重要途径,特别是具备强情节和市场辨识度、能释放情绪价值的高概念电影 [10] - 行业应引入更多年轻从业者,将他们的想法融入作品,并开发年轻人喜爱的IP [10] - 市场需要更多大制作特效大片和能引发社会共鸣的影片,以带动观影并参与话题讨论 [10] - 长远需创造更多具有影院硬核元素的电影,让观众觉得物有所值,以奠定观众基础 [11]
平凡的英雄(人民家书)
人民日报海外版· 2025-12-19 06:58
文章核心观点 - 文章通过摘登五位“中国好人”的家书及背景故事,展现了他们在平凡岗位上坚守职责、无私奉献、传播善意的感人事迹,彰显了平凡英雄以凡人微光点亮万家灯火、汇聚社会正能量的核心主题 [6][8][10][12][15] 人物事迹与贡献 - 吐尔逊·吐尔洪作为新疆拜城县老虎台乡民兵骑兵连连长,带领连队巡逻天山、守护牧民,并利用巡逻间隙向牧民宣讲法律法规和党的惠民政策,组织文艺演出 [6][8][9] - 董艳作为安徽省霍邱县扈胡镇中心小学语文教师,创立“乡土田园诗意教育观”,带领学生共读600多首童诗、500多本书,其教育服务覆盖80多个乡镇,惠及8000多名师生 [10][11] - 吕晓辉作为中国平煤神马集团尼龙科技公司职工,在农房火灾中不顾危险六次进出火场救人灭火,并在日常生活中多次参与抢险和维护公共安全 [12][13] - 尚文龙作为云南省泸西县午街铺镇生态环境服务中心高级工程师,与妻子共同养育了包括弟弟遗孤在内的4个孩子,并照顾年迈父亲,用大爱支撑家庭 [15][16] - 张尚明作为浙江省绍兴市柯桥区兰亭街道“尚明工作室”负责人,从事调解工作多年,独创“调解六法”,开展特色调解服务230余场,覆盖群众1.2万余人次,工作室地图上标记了489枚红星 [17][18][19] 精神传承与社会影响 - 吐尔逊·吐尔洪继承父辈使命,在巡逻中帮助边远牧民记录生活需求、协助转场,并将党的创新理论宣讲到雪山草场 [8][9] - 董艳通过诗歌和教育,引导乡村儿童寻找“照亮人生、朝向真善美”的那盏灯,希望他们长成美好的人 [10] - 吕晓辉受母亲“心存善念,多做善事”教诲影响,在危急关头挺身而出,立志做一个能帮助别人的人 [12] - 尚文龙与妻子相互扶持,共度家庭难关,坚信“一起努力,日子一定会更好” [15] - 张尚明资助贫困学生完成学业,其善举被受助者传承,受助学生已成为教师并将温暖继续传递 [17][18]
机器人技能大比拼
人民日报海外版· 2025-12-19 06:58
文章核心观点 - 2025全球开发者先锋大会暨国际具身智能技能大赛在上海举办,赛事通过实景搭设覆盖多领域,旨在评估机器人在复杂动态环境中的实际能力,并加速找到具身智能可规模化落地的场景与方向 [2][7] 赛事概况与目的 - 大赛对标世界技能大赛,覆盖工业搬运、餐厅服务、花艺、应急救援等多个领域,百余支队伍参赛 [2] - 赛事采用实景搭设来考验机器人技能,目的是加速找到具身智能真正可规模化落地的场景与方向 [7] 柔性服务与生活融入场景 - **花艺场景**:机器人根据语音指令抓取不同花束并精准插入花瓶,比赛分4个模块,每个限时1分钟,考验协调能力、关节灵活性以及对未见过花束的识别能力 [3] - **餐厅服务场景**:机器人需在12分钟内于模拟餐厅连续完成送餐、回收等任务,重点考察自主导航与动态避障、物品抓取与平稳运输等能力 [5] - **居家服务场景**:家用服务机器人演示全屋服务,包括路径规划、障碍避开、识别食材保质期、根据健康数据推荐菜谱以及调整扫地模式避开特定区域 [5] - **医疗康养场景**:机器人可为“患者”倒水、送药、调节病床并帮助进行腿部康复运动,业内研究处于起步阶段,正探索改进机器臂末端接触体验 [5] 硬核技能与专业挑战场景 - **应急救援场景**:在模拟废墟环境中,履带式救援机器人需计算最优路径、保持稳定并越过障碍,最终定位受困者并传回生命体征数据 [6] - **火灾救援场景**:机器人需模拟消防员作业,测试在复杂地形、高负载下的物资运输、爬楼与远程操控稳定性,以及在极限环境与狭窄通道中的能力 [6] - **工业装配场景**:人形机器人机械臂以0.01毫米的精度调整夹持力度,快速识别不同零部件并完成定位、插入、拧紧等多道工序,展现自主决策能力 [7] 行业技术发展与未来方向 - 具身智能需从局部技能走向全身协同,未来需统一全身控制与手部精细操作规划,以支撑多步骤通用技能 [7] - 上海市人形机器人中试联盟成立,涵盖核心零部件、整机制造、场景应用等全产业链环节,旨在打通从技术原型到成熟产品的“最后一公里” [7]
二〇二六年,“国补”将继续(锐财经)
人民日报海外版· 2025-12-19 06:51
消费品以旧换新政策核心观点 - 中央经济工作会议与财政部明确,2026年消费品以旧换新的“国补”政策将继续实施,以优化“两新”(大规模设备更新和消费品以旧换新)政策[4] - 政策旨在通过“政府补贴+企业让利”模式激发升级消费需求、释放消费潜力,是稳增长、惠民生、扩大内需的有力抓手[5][7] - 2025年支持“两新”工作的超长期特别国债资金规模增至5000亿元,其中3000亿元用于消费品以旧换新,较上年增加1500亿元[5] 政策实施规模与成效 - **投资拉动**:大规模设备更新有效拉动投资,前三季度设备工器具购置投资同比增长14%,拉动全部投资增长2个百分点[6] - **消费带动**:2025年1-11月,消费品以旧换新带动相关商品销售额超2.5万亿元,惠及超3.6亿人次[8] - **具体品类销量**:汽车以旧换新超1120万辆,家电以旧换新超12844万台,手机等数码产品购新补贴超9015万件,电动自行车以旧换新超1291万辆,家装厨卫“焕新”超1.2亿件[8] - **乘数效应**:2025年超长期特别国债支持设备更新的资金已支持约8400个项目,带动总投资超1万亿元[6] 政策影响与行业趋势 - **消费结构升级**:政策推动智能家电销售保持较快增长,前11月新能源汽车销量同比增长31.2%[8] - **经济作用**:政策被认为能促进供给优化、培育新质生产力,并助力形成内需主导、消费拉动的经济增长模式[8] 政策优化与未来方向 - **实施工具优化**:将用好个人消费贷款和服务业经营主体贷款“双贴息”政策,加大融资支持力度[9] - **补贴范围扩围**:2025年政策在2024年基础上新增手机、平板、智能手表手环等3类数码产品和微波炉等4类家电产品,部分省份还将咖啡机、扫地机器人等纳入补贴[9] - **未来方向**:专家建议未来可进一步优化补贴方向,将范围扩大到服务消费领域,以切实提振消费[9]
听范长江之子讲述父亲的故事
人民日报海外版· 2025-12-19 06:51
文章核心观点 - 文章通过纪念展及对范长江之子范东升的采访,回顾了杰出新闻记者范长江在20世纪30年代深入中国西北考察、客观报道红军长征及西安事变真相、传播革命思想的传奇经历,高度评价其“用脚板跑新闻”的职业精神及其作品对中国社会产生的深远影响,并指出其信念与实践已成为中国新闻事业的精神丰碑 [8][9][14] 范长江西北考察的背景与历程 - 1935年,26岁的范长江以《大公报》旅行记者身份,开始了历时一年零八个月、行程万余里的西北考察,旨在考察西部社会经济、国防建设及红军北上后的政治影响,向国人报告真实状况 [10] - 考察路线自成都出发,经川北、甘南至兰州,后闯青海、越祁连山抵敦煌,折返兰州后又赴宁夏、内蒙古河套地区,最终抵达包头,相关作品汇集成《中国的西北角》 [10] - 考察途中条件极其艰苦,曾遇“泥石夹杂”“泞滑不堪”的山路而“滑倒数次,满身泥污”,翻越关山时“山上积雪甚厚,呼气成霜,须眉尽白”,每日坚持至少走40里路,用双脚丈量了红军长征的部分路线 [11] 范长江的新闻报道与历史贡献 - 在西北考察中,范长江首次在国统区报纸上公开对红军长征的形势与动向进行客观分析和报道,详细披露了红军取得长征胜利的历程,并首次公开称共产党的军队为“红军”,毅然为国民党口中的“剿匪”二字打上引号 [11] - 1936年西安事变后,范长江冒险突破封锁,乔装成菜农混入西安城,成为突破舆论封锁、报道西安事变真相的第一人,并在杨虎城公馆会见了周恩来同志,了解了中国共产党关于和平解决事变的主张 [12] - 返回上海后,范长江连夜撰写《动荡中之西北大局》,于1937年2月15日在《大公报》发表,该文披露了西安事变真相,并第一次公开报道了中共建立抗日民族统一战线的主张,获得毛泽东同志亲笔写信致谢 [12] 范长江的延安之行及其影响 - 1937年2月9日,范长江抵达延安,成为从国统区进入延安的第一个中国新闻记者,在凤凰山窑洞与毛泽东同志彻夜长谈十小时,深刻认识到中国共产党是民族解放的希望所在 [13] - 从延安返回后,范长江发表了《西北近影》《陕北之行》等系列通讯,以客观笔法让无数国人看到了中国的曙光与民族的希望 [13] - 其记者生涯获得“长江一支笔,胜过百万兵”的至高评价,其作品报道社会真相、传播革命思想,影响了千千万万的国人,推动了中国社会的进步 [14] 范长江精神的传承与纪念 - 范长江的信念与实践已融入中国新闻事业的血液,以其与邹韬奋名字命名的“长江韬奋奖”成为中国新闻界的最高荣誉之一,激励新闻人把个人命运同国家发展和民族复兴紧密相连 [14] - 本次纪念展共计整理300余件珍贵历史照片、手稿、地图及多媒体展项,展现了范长江艰辛曲折而不懈奋斗的新闻工作历程 [9]
华媒共绘“同心圆”,让世界读懂中国(侨界关注)
人民日报海外版· 2025-12-19 06:51
海外华文媒体的传播策略与内容创新 - 论坛核心为探讨华文媒体如何发挥优势讲好中国故事 需改进传播策略、丰富传播载体以实现跨文化有效传播[2] - 传播需将中国文化元素转化为当地民众可感可知的体验 例如将春节内涵与当地文化共通内核结合[7] - 应针对不同平台用户画像发布差异化的内容和形式 并借助传播数据分析受众偏好[8] - 信息的载体已超越传统媒介 短剧、游戏、美食、直播等都能成为讲好中国故事的媒介[11] 海外受众对中国兴趣点的变化 - 海外受众兴趣点正从传统政治经济议题转向人文自然、美食及高科技等领域[4] - 华裔新生代成为“新国潮”引领者 关注汉服、中国影视剧及科技创业动态[3] - 欧洲政商界对“中国视角”需求明显上升 华文媒体相关报道甚至被欧洲主流媒体引用[4] - 美食与汉服成为文化传播的有效突破口 尤其对西方年轻人有天然吸引力[5] 华文媒体的具体实践与案例 - 菲律宾《商报》从“反法西斯战争的中菲协作”角度报道中国阅兵 相关报道引起当地民众共情[7] - 韩国《新华报》策划“中国茶的韩国旅行”系列报道 累计播放量超500万[9] - 星岛新闻举办“2025中美双湾区创意药膳美食大赛” 吸引美媒报道并促成餐饮企业新增菜品与合作[8][9] - 《中希时报》报道包饺子、针灸、中国茶等贴近生活的文化活动 深受当地人喜爱[3] 技术应用与传播形态迭代 - 华文媒体积极拥抱技术变革 打造“动态视频+直播+深度图文”全媒体矩阵并在海外主流社交平台用当地语言发声[12] - 《欧洲时报》旗下英文短视频平台“China Minutes”全年浏览量高达2.5亿 吸引了大量欧洲“Z世代”用户[12] - 韩国《新华报》内容以“图文+短视频”为核心 其中短视频占比超45% 并搭配直播、播客、VR体验等多种形式[12] - 星岛新闻推出“星岛头条”APP及网站 内部引入人工智能系统实现个性化推送并加码大数据与云端技术应用[13] - 95后记者使用AI编辑软件进行采编 并积极探索运用AI等新技术实现更高效广泛的传播[8] 中国故事传播的多元载体与产业合作 - 短剧成为跨文化传播新载体 需做好“文化转译”以用西方叙事语法传递东方故事内核[10] - 游戏是文化出海的优质载体 例如西山居开发的科幻游戏《解限机》在Steam平台创下国产科幻游戏出海新纪录[11] - 论坛期间签署“珠海故事·影视短剧出海协议” 旨在整合资源打造更具国际影响力的短剧作品[10] - 菲律宾《商报》利用Facebook发布短视频和直播 拆解“嫦娥探月工程”等技术突破 让抽象科技变得可触可感[13]
走进这里,仿佛拥有整个世界
人民日报海外版· 2025-12-18 21:06
文章核心观点 - 墨脱县因嘎隆拉隧道及墨脱公路的建成通车,彻底改变了其作为“高原孤岛”的封闭状态,实现了社会经济的跨越式发展,并成为西藏旅游的新兴热点地区 [1][4][8] - 通过对比云南省独龙江乡的发展路径,文章揭示了重大交通基础设施对于偏远、封闭地区摆脱贫困、融入现代经济体系、保护与发展独特文化和生态资源的决定性作用 [5][8][13] - 交通条件的根本性改善,直接推动了墨脱县特色农业(如茶产业)和旅游业的快速发展,使其从与世隔绝的“秘境”转变为连接外界的开放之地 [10][12] 交通基础设施与区域发展 - 嘎隆拉隧道是连接波密与墨脱的咽喉要道,其建成通车标志着全国最后一个不通公路的县结束了历史,该隧道海拔约3700米,穿越后海拔降至3600多米 [1][3] - 墨脱公路因其极端的地质和气候条件被誉为六个“中国之最”,包括地形起伏最大、年均降水量3000-4000毫米等,它的建成是人类交通史的奇观 [4] - 交通改善对墨脱经济产生巨大拉动,全县地区生产总值从2012年不足3亿元增长至2024年突破10亿元,农牧民人均收入从不到5000元增加至2.5万元 [8] - 类似案例独龙江乡在2014年隧道贯通后,于2018年实现整族脱贫,创造了“一步跨千年”的奇迹,印证了交通对偏远地区发展的关键作用 [5][8] 旅游业现状与潜力 - 墨脱正迅速成为西藏旅游胜地,2024年游客接待量高达60万人次,2025年春节游客量同比增长145%,国庆期间单日游客超过8200人次 [12] - 拥有独特的自然景观资源,如果果塘大拐弯、南迦巴瓦峰、加拉白垒峰以及全球最完整的垂直自然带谱,从高山冰雪带到热带雨林均有分布 [7][12] - 旅游基础设施和服务水平亟待提升,文章引用独龙江案例,强调在游客涌入初期应优先完善酒店等设施和人员培训,以保障可持续发展 [12][13] 特色农业与产业发展 - 茶产业已成为墨脱重要特色农业,自2012年起步,目前产值已过亿元,带动群众每户增收5000余元,全县建成高标准有机茶园近2万亩 [10] - 德兴村茶园约240亩,茶种由福建、广东援藏工作队引种,利用峡谷云雾气候生产绿色有机茶,并采用茶果间种模式实现“一地两收” [10] - 山门打开后,墨脱石锅、茶叶、灵芝、芭蕉等特产得以运往全国,特色农业与旅游共同驱动当地经济发展 [10] 社会民生与生态文化 - 公路通车后民生领域变化显著,截至2024年,全县建成各级各类学校45所,较2012年增加35所,医疗实现分级覆盖,5G网络覆盖县城、乡镇及重点景区 [8] - 墨脱是生物多样性热点核心区,拥有超过4500种野生植物,是全国野生兰花品种最多的县之一,近年来持续有新物种被发现 [7] - 当地门巴族、珞巴族与独龙族在传统文化、劳动工具、居住方式等方面存在诸多共性,展现了独特的峡谷民族文化 [9]
云南已有28个地理标志农产品 带动农户增收24.7亿元
人民日报海外版· 2025-12-18 11:59
行业核心观点 - 云南通过系统性的地理标志农产品品牌保护与发展工程 有效推动了高原特色现代农业的高质量发展 并显著带动了农户增收 [1] 资源普查与基础建设 - 行业围绕粮食、茶叶、花卉、水果等优势特色产业 安排专项资金330万元 对具有独特品质和历史底蕴的农产品资源进行普查梳理 [1] - 行业已建立357个优势特色产业产品目录 掌握了农产品地理标志资源现状 [1] 地理标志保护工程项目实施 - 行业积极争取农业农村部农业生产发展资金12381万元 启动实施“地理标志农产品保护工程”项目 [1] - 项目重点选择了昭通苹果、普洱咖啡等28个特色鲜明、市场认可度高的地理标志农产品 [1] - 该项目带动了48万名农户增收24.7亿元 人均增收0.51万元 [1] 品牌体系建设与市场推广 - 行业将获得农产品地理标志等作为申请“绿色云品”区域公共品牌的必要条件 [2] - 目前全省已拥有呈贡宝珠梨、石林人参果等64个区域公共品牌 [2] - 行业每年在北京、上海、广州等10多个大中城市 开展“绿色云品”专题推介展销活动 以推动地理标志农产品产业高质量发展 [2]
年度跌宕创纪录,美元这一年发生了什么?
人民日报海外版· 2025-12-18 10:52
美元指数走势与表现 - 2025年初以来美元指数呈持续下行趋势,上半年下跌10.8%,创下自1973年以来最大同期跌幅 [1] - 华尔街日报美元指数比去年年底下跌约6.5%,若跌势持续,2025年将是自2017年以来美元表现最差的一年 [2] - 彭博美元即期指数2025年下跌近8%,创下近9年来最大年度跌幅 [2] - 2025年美元指数整体呈现高位回落、区间震荡走势,年初从约110高点快速下行,下半年转为震荡盘整 [2] 美元资产吸引力变化 - 被视为避险资产的美国国债在2025年4月美国推出对等关税后被大量抛售,收益率全年基本维持在4%以上高位 [3] - 美国政府降低美债收益率作为重要政策目标,但收益率不降反升,显示投资者对美国主权债券市场信心减弱 [3] - 全球投资者对美元资产作为避风港的信心正在削弱,减持美元资产的行为可能持续压低美元指数 [5] 影响美元走势的核心因素 - 美元指数下跌预期主要来自市场对美国就业市场持续疲软等经济基本面的判断,11月失业率升至4.6%,为2021年10月以来最高水平 [4] - 影响美元的核心因素来自美国经济基本面和美联储货币政策,劳动力市场边际走弱要求美联储转向宽松,但通胀处于相对高位制约政策空间 [4] - 美联储2025年12月10日宣布年内第三次降息后,美元指数当天收盘下跌0.43%,创9月16日以来最大跌幅,降息决策直接使美元承压 [4][5] - 美国创纪录的财政赤字和政府债务规模引发担忧,国际评级机构已下调美国政府信用评级,政府信用下降将动摇美元币值稳定 [5] - 政治因素对美联储货币政策独立性的影响值得关注,市场担忧2026年美联储领导层更迭为鸽派人选可能引发更激进的宽松预期 [5] 机构对美元前景的预测 - 超过6家大型投行普遍预计,到2026年底美元指数可能再下跌约3% [3] - 摩根大通分析表示,美元面临的风险明显大于支撑其走强的因素 [3] - 德意志银行外汇研究团队分析称,随着其他地区经济增长和资产回报回升,美元优势可能进一步减弱,本世纪漫长的美元牛市周期正接近尾声 [3] 美元国际地位的变化 - 截至2025年二季度末,全球披露币种构成的外汇储备中美元占比由57.79%降至56.32%,份额已连续11个季度低于60%,创30年来新低 [7] - 欧洲央行行长拉加德表示,由于全球储备货币构成的变化及投资者调整资产配置,美元在国际外汇储备中的主导地位已不再那么确定 [7] - 专家指出,美元作为唯一主导和避险资产的地位已不再稳固,其特权光环正逐步褪色 [1][7] 美元波动对全球经济的影响 - 美元指数回落缓解了新兴市场国家面临的货币贬值压力,为其实施更具自主性的货币政策创造了条件 [6] - 美元指数回落利多铜、黄金等以美元计价的全球大宗商品价格 [6] - 降息带来全球美元流动性趋于宽松,降低了新兴市场的融资成本,驱使国际资本为寻求更高回报而涌入新兴市场 [6] - 美元汇率波动容易扰乱资本市场的价格信号,加剧金融风险 [6] - 美元走弱迫使全球投资者通过增加对冲来应对汇率风险,从而推高市场成本 [6] 未来展望与潜在支撑 - 在2025年累计降息75个基点后,市场对2026年大幅降息的预期已明显收窄,美联储或进入缓降息阶段 [8] - 关税政策的通胀效应可能逐步显现,生活成本上升或制约货币政策进一步宽松,对美元形成一定支撑 [8] - 若后续通胀回升或经济数据好转,美联储放缓降息节奏,美元仍存在阶段性反弹的可能性 [9] - 长远看,在全球贸易金融秩序失序背景下,全球或将逐步从对美元的单一依赖转向对于多元货币体系、多元资产配置的需求 [9]
三十元一枚的贝果、八十元一条的吐司——面包为啥变贵了?
人民日报海外版· 2025-12-18 10:48
行业现象:面包价格显著上涨 - 北京街头面包店中等个头面包售价通常直奔20、30多元,十元以下面包几乎难寻踪迹 [1] - 网红店价格更高,出现30元一枚的贝果、80元一条的吐司等“面包刺客” [1] - 超市便利店面包价格也从过去三五元涨至七八元,再到动辄10元以上,成为货架上涨价最明显品类之一 [1] 价格上涨核心驱动因素 - 影响面包价格三大主要因素为房租、人力和原材料 [2] - 以北京东四十条门店为例,房租能占到营业额的15%—20%,是最大开销之一 [2] - 为提供优质服务与体验,人力成本居高不下,同时坚持选用进口原材料也推高成本 [2] - “软成本”不容忽视,为打造适合打卡的店面环境和面包样式产生额外成本,部分商家付费邀请博主探店推广,营销开销最终平摊到定价 [2] 消费者行为分化 - 顾客大致可分为两类:一类是注重品质与体验,愿为“手工”“进口”和独特风味支付高价的品质生活追求者;另一类是为打卡体验付费的年轻群体 [3] - 部分消费者因高价转向替代方案,如家庭自制面包,成本低且配料干净 [4] - 部分消费者减少高频次购买,面包更多成为周末或特定时刻的“限定款”消费 [4] 行业竞争与商业模式挑战 - 许多曾红极一时的网红店正经历一轮轮洗牌 [4] - 行业观点认为,网红逻辑只是一个起点,想要持续生存,重心必须从追逐短暂流量回归线下的产品质量与可持续经营 [5]