关于广大顾客关心的保质期问题，西贝表示正在与上游供应商积极沟通，在保证食品安全和库存周转的 前提下，尽量缩短保质期。 凤凰网科技讯 9月15日，罗永浩评论西贝致歉信：10月1号开始替换，所以你10月1号前还要继续卖剩菜 是吗？ 1、西贝所有使用大豆油烹调的菜品，调整为使用非转基因大豆油。 2、儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒。 3、儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼。 4、儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼现炸现烤。 5、烤羊肉串，调整为在门店现切、现串、现烤。 6、猪排烩酸菜中猪排半成品，调整为生排骨，在门店现炒。 7、酥皮肉夹馍卤肉，调整为生肉在门店现卤。 8、手撕椒麻鸡，调整为生鸡在门店现煮。 9、燕麦小米粥中的全瓜泥，调整为门店现熬小米粥，加入新鲜金瓜片熬制。 稍早前，西贝官方发布致歉信，表示生产工艺与顾客的期望有较大差异，没有满足广大顾客的需求与期 待。在此，西贝对给顾客带来的困扰和担忧致以深深歉意。向每一位关注此事提出意见、建议的顾客， 致以最诚挚的感谢。 2025年10月1日前，西贝全国门店会陆续完成以下调整: ...

公司声明与调整 - 公司发布致歉信承认生产工艺与顾客期望存在较大差异并表达歉意 [1] - 公司承诺在2025年10月1日前完成全国门店的工艺调整 [2] 产品工艺改进 - 所有使用大豆油烹调的菜品将调整为非转基因大豆油 [4] - 儿童餐牛肉酱由预制品改为门店现炒 [4] - 儿童餐牛肉饼由预制品改为门店现做 [4] - 儿童餐鳕鱼条改为门店原切大黄鱼现炸现烤 [4] - 烤羊肉串改为门店现切现串现烤 [4] - 猪排烩酸菜中的半成品猪排改为生排骨门店现炒 [4] - 酥皮肉夹馍卤肉改为生肉门店现卤 [4] - 手撕椒麻鸡改为生鸡门店现煮 [4] - 燕麦小米粥中的全瓜泥改为门店现熬粥并加入新鲜金瓜片 [4] 供应链与保质期管理 - 公司正与上游供应商沟通在保证安全与库存周转前提下尽量缩短产品保质期 [3]

案件基本信息 - 北京猿力科技有限公司以著作权权属和侵权纠纷为由起诉浙江阿里巴巴闲鱼网络科技有限公司及个人卖家蒋某某 [1] - 案件将于2025年11月12日上午9时在上海市青浦区人民法院西虹桥第一法庭公开审理 [1][2] - 案号为(2025)沪0118民初21317号 [1][2] - 案件承办部门为西虹桥(进口博览会)人民法庭 主审人为班某某 [2] 涉案主体信息 - 原告北京猿力科技有限公司为猿辅导关联企业 业务覆盖在线教育和数字内容领域 [2] - 被告包括浙江阿里巴巴闲鱼网络科技有限公司(阿里巴巴集团旗下二手交易平台)和个人卖家蒋某某 [1][2] - 闲鱼平台近年来多次涉及知识产权保护相关案件 [2] 案件进展 - 案件进一步细节有待庭审披露 [3] - 媒体将持续关注案件进展 [3]

产品发布计划 - 高通将于2025年召开骁龙峰会并正式发布第五代骁龙8至尊版旗舰移动平台 [1] - 该平台是骁龙8系旗舰产品的第五代延续产品 [1] 命名策略调整 - 公司强调"第五代"标识未跳过代际 旨在简化消费者对产品路线图的理解 [1] - "至尊版"命名专用于最具行业领先性的产品 [1] - 未来其他移动平台将采用统一"第五代"代际命名方式以保持产品线一致性 [1] 技术架构演进 - 新一代平台继续采用自研Oryon CPU架构 [1] - 该架构去年首次搭载于骁龙8至尊版 [1] - 新一代平台将在性能和能效方面进一步优化 [1]

产品发布计划 - 小米17系列将于本月正式发布 [1] - 系列包含三款产品：小米17、小米17 Pro和小米17 Pro Max [1] 产品配置与定位 - 全系全球首发第五代骁龙8至尊版移动平台 [1] - 小米17标准版实现全方位升级且维持原价 [1] - 小米17 Pro定位小尺寸科技影像旗舰 [1] - 小米17 Pro Max定位巅峰科技影像旗舰 [1] 产品创新亮点 - 系列将引入全新差异化创新功能 [1]

公司行动 - 上汽MG汽车法务部发布公告 面向社会公开征集涉嫌针对企业与品牌实施恶意造谣、侮辱、诽谤及商业诋毁等行为的线索与证据 [1] - 线索与证据需经法务部门核查属实、来源合法 并被司法机关采纳或认定 [1] - 根据线索的重要程度、案件价值及所发挥作用 给予线索提供人1万元至500万元人民币不等的奖励 [1]

凤凰网科技讯 北京时间9月15日，据路透社报道，知情人士称，特朗普政府预计将再次延长字节跳动剥 离TikTok美国业务的截止日期。此前，美国政府要求字节跳动在今年9月17日前完成这一剥离。 特朗普上月曾表示，有美国买家对TikTok感兴趣，他可能进一步延长截止日期。 截至发稿，白宫没有立即回应置评请求。但如果TikTok最终再次获得宽限期，这将表明美国政府不愿关 闭一款在美国拥有1.7亿用户的应用。(作者/箫雨) 这将是美国总统特朗普第四次给予TikTok宽限期。根据美国"不卖就禁"法律的最初规定，字节跳动必须 在2025年1月19日之前出售TikTok美国业务，否则在美国就会被关闭。但是，特朗普已经三次给予 TikTok宽限期，延长了截止日期。 ...

行业现状判断 - 行业正处于AI泡沫中 许多人会损失惨重 [1] - AI将改变经济并创造巨大经济价值 类似互联网革命 [1] - 当前AI发展态势与上世纪90年代末互联网泡沫具有可比性 [1] 行业领袖观点 - OpenAI董事长兼Sierra CEO布雷特·泰勒认同OpenAI CEO萨姆·奥特曼关于"有人将在AI领域损失巨额资金"的观点 [1] - 泰勒认为AI泡沫与价值创造两个判断同时成立 历史上有许多类似先例 [1] - 互联网泡沫时期投身互联网浪潮的人从大方向上看并没有错 [1]

古尔曼表示，他不认为iPhone Air会成为爆款，因为这款机型的电池续航、摄像头技术和扬声器配置均 略逊一筹，但价格却几乎与iPhone 17 Pro持平。 凤凰网科技讯 北京时间9月15日，彭博社知名苹果记者马克·古尔曼(Mark Gurman)周日发文称，不看好 iPhone Air成为爆款，但是中国市场或许能成为该手机的一个亮点。 古尔曼在文中谈到了iPhone Air在中国大陆发售延期的问题。他表示，早就知道苹果在中国大陆销售 iPhone Air面临挑战，因为它仅支持eSIM，而这种技术在中国大陆尚未被广泛采用。 上周五，苹果开始预售iPhone 17系列手机，但是iPhone Air的预售在中国大陆延期。苹果称，iPhone Air 的发售信息后续更新。尽管苹果并未指明因何延期，但eSIM问题很可能是原因。 但是，他认为中国市场或许会成为iPhone Air的一个亮点，因为中国消费者是出了名的愿意在时尚前卫 的设备上大手笔消费。苹果肯定希望尽快解决这次延期问题。(作者/箫雨) ...

预制菜定义与分类 - 预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料 经工业化预加工制成 加热或熟制后方可食用的预包装菜肴 不添加防腐剂[4][12] - 不属于预制菜的食品包括：仅经简单加工的净菜类食品 速冻面米食品 方便食品 主食类产品 中央厨房向自有门店配送的菜肴 即食食品及凉拌菜[13][14] 行业现状与优势 - 大型连锁餐饮企业普遍使用预制菜 主要出于商场安全规定和成本效率考虑 能显著提高上菜速度和翻台率[6] - 预制菜是食品工业化的产物 通过工艺前置实现高效复现口味 满足快餐等高性价比消费需求[4] 消费者争议焦点 - 争议核心在于部分商家隐瞒使用预制菜 以现做现炒名义收取高价 侵害消费者知情权和选择权[8] - 小规模餐饮企业卫生问题透支行业信任 造成"预制菜即劣质菜"的负面印象[7] - 行业长期缺乏明晰标准 导致消费者对预制菜安全性存疑[8] 监管与政策动向 - 市场监管总局等六部门2024年发布通知 明确预制菜定义 要求加强全链条食品安全监管 严格生产许可和监督检查[12][15] - 政策要求大力推广餐饮环节预制菜明示制度 保障消费者知情权 依据《消费者权益保护法》第八条[16] - 多地推出产业支持措施：湖南构建冷链物流体系和品牌培育 山东利用农产品资源优势打造产业集群[9] 技术与发展方向 - 行业需通过标准化、透明化、创新化发展 包括制定国家标准 推进告知制度 完善申诉渠道[10] - 技术突破重点在保鲜、干燥等工艺 预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌工艺即可满足防腐需求 无添加防腐剂的技术必要性[17]