活动概况 - 第113届全国糖酒商品交易会作为全国糖酒会70年历程中首个“秋糖季”开幕，主题为“展城融合、产销共赢” [1] - 活动在南京举办，是继2015年后与南京的“十年之约”，旨在开启会展经济与城市发展深度融合的新篇章 [1][2] - 全国糖酒会不仅是美食美酒的展会，更是中外客商洽谈合作的重要平台 [1] 活动规模与内容 - 本届“秋糖季”高标准呈现20万平方米专业展馆 [1] - 在重点商圈策划了260余场特色促消费活动，串联中秋、国庆和秋糖三大节点 [1] - 活动组织了7场特色主题活动，搭建了“70+700”促消费场景，覆盖消费全链条以激发市场活力 [1] - 全国糖酒会组委会与中国食品工业协会、中国烹饪协会、中国酒类流通协会共同签署合作备忘录 [1] 行业意义与展望 - 全国糖酒会七十年来坚持守正创新，助推无数企业成长壮大 [2] - 主办方中粮集团未来将继续以“国之大者”的责任担当，为满足人民美好生活新需求和服务经济社会新发展贡献力量 [2] - 全国糖酒会再度在南京举办被视为对南京城市的认可，并为南京深化产业合作、建设国际消费中心城市注入动能 [2] - 活动目标是以展城互融激活消费潜能，以开放合作共拓发展空间，与海内外客商共绘“买全球、卖全球”开放新篇 [2]

中粮集团的物流供应链体系建设 - 公司加快构建现代粮食物流供应链体系，旨在提升粮食供应链韧性和安全水平[1] - 公司在广州南沙港设计并运营华南最大粮食港口物流设施，凭借专利技术实现单个浅圆仓每小时出仓能力达2000吨，泊位每小时接卸量高达8000吨，年中转能力近1600万吨[1] - 公司研发的无损多点卸粮装置、自清式低破损提升机等设备降低粮食运输损耗，全流程自动化控制系统使港口卸船作业效率提高20%，并与铁路、公路货运信息实时联动[1] 多式联运与粮库技术升级 - 公司统筹铁路、海运、公路等运输方式，发挥铁路和水运低碳优势，通过高效联运降低物流成本、提升生产效率，并推动产业转型升级[1] - 公司在广州黄埔区设计建造的新型楼房仓项目采用新一代管链机技术，解决了传统设备功能单一、产量低、输送距离短、物料损耗大等难题，填补国内大运量循环式管链机技术空白[2] - 新一代管链机技术使粮食出仓效率从每小时50吨提升到300吨，并能灵活布设，实现多场景多仓型应用，提升末端节点周转效率，打通粮运"最后一公里"[2] 产业转型与技术创新 - 公司推动传统产业向高端化、绿色化、智能化转型，在仓储环节研发六面主动控温、智能立体仓储等技术实现绿色精准储粮[3] - 在加工环节，公司自主研发智能磨粉机，突破自动轧距调节、传感与在线数据监测等行业"卡脖子"难题[3] - 公司前瞻布局新增长赛道，自主研发的新一代健康代糖D—阿洛酮糖已获批上市，并在合成生物技术领域展开前沿探索[3]

大摩发布研报称，将中国食品(00506)2025年利润预测下调4%，而将2027年的利润预测上调2%。这主要 是因为考虑到更高的毛利率预估，2025至27年毛利率预测上调1.2个百分点，受2024年加价后更高的平 均售价以及更高的基数驱动。该行将目标价由2.6港元上调至2.9港元，反映2027年及以后年度较高的盈 利预测，评级减持。 ...

智通财经APP获悉，大摩发布研报称，将中国食品(00506)2025年利润预测下调4%，而将2027年的利润 预测上调2%。这主要是因为考虑到更高的毛利率预估，2025至27年毛利率预测上调1.2个百分点，受 2024年加价后更高的平均售价以及更高的基数驱动。该行将目标价由2.6港元上调至2.9港元，反映2027 年及以后年度较高的盈利预测，评级减持。 ...

核心观点 - 摩根士丹利将中国食品目标价由2.6港元上调至2.9港元，评级为“减持” [1] 盈利预测调整 - 将中国食品2025年利润预测下调4% [1] - 将中国食品2027年利润预测上调2% [1] - 将中国食品2025至2027年毛利率预测上调1.2个百分点 [1] 预测调整驱动因素 - 毛利率预测上调受2024年加价后更高的平均售价驱动 [1] - 毛利率预测上调受更高的基数驱动 [1] - 目标价上调反映2027年及以后年度较高的盈利预测 [1]

D-阿洛酮糖概述与市场前景 - D-阿洛酮糖是一种天然稀有糖，甜度为蔗糖的70%，热量约为蔗糖的十分之一（1.67kJ/g或0.4kcal/g）[5] - 该成分拥有与蔗糖相近的口感和容积特性，能发生美拉德反应，具备良好的产业应用潜力[5] - 2024年全球D-阿洛酮糖市场规模为1.477亿美元，预计2025年至2034年的复合年增长率将超过14%[6] - 其代谢特性显示不参与葡萄糖相关代谢，在改善肥胖或降低2型糖尿病风险方面具备潜力[5] 政策批准与产业响应 - 国家卫健委于7月2日正式批准D-阿洛酮糖为新食品原料[3] - 批准后产业端迅速响应，中粮集团于9月23日率先发布国产产品，并与霸王茶姬、蒙牛等下游企业意向签约[3] - 保龄宝、三元生物、东晓生物等代糖生产企业均表示将加快布局D-阿洛酮糖[3] 上游技术与生产工艺 - D-阿洛酮糖主要有生物发酵法和酶转化法两种生产工艺，酶转化法是当前多数企业采用的方式[8] - 酶制剂是制约生产的重要因素，头部企业通过自主研发或与科研机构独家合作获取技术，如中大恒源与中国科学院天津工业生物技术研究所的合作[9] - 获取生产许可证的流程复杂且周期较长，新入局者在技术、资金方面已处于劣势[9] 中游产能布局与规划 - 保龄宝启动年产2万吨阿洛酮糖（二期）扩产项目，预计2026年D-阿洛酮糖年产能将达到约3万吨[9] - 三元生物计划在2025年将D-阿洛酮糖产能从1万吨扩产至2万吨[9] - 东晓生物预计年内第一批产品将上市[9] 下游应用与客户态度 - 下游企业态度积极但谨慎，娃哈哈、康师傅、今麦郎、元气森林等企业对样品感兴趣并有意测试[11] - 含D-阿洛酮糖的产品尚未形成大规模使用场景，仍处于研发与测试阶段[12] - 积极性较高的下游客户可分为四类梯队：保健品和健康食品企业、烘焙企业、健身代餐相关企业、茶饮企业[12] 成本与市场竞争因素 - D-阿洛酮糖价格从国际价格的4万—4.8万元/吨降至目前的2万—2.4万元/吨，仍是赤藓糖醇价格（约1万元/吨）的2倍以上[13] - 目前D-阿洛酮糖价格是普通蔗糖的3—4倍，中粮生物科技可通过定制复配糖浆以降低成本[14] - 行业需警惕产能过剩风险，避免重蹈赤藓糖醇价格战的覆辙[14] 未来发展关键与优势 - 相较赤藓糖醇，D-阿洛酮糖在使用场景上更广泛，能解决赤藓糖醇在低温产品中易结晶的问题[15] - 市场成功的关键在于持续的技术创新与成本控制、构建完整的产业链生态、加快应用标准落地、以及实现从B端到C端的认知打通[15] - 随着产业产能扩大，D-阿洛酮糖成本有望持续下降[14]

股份發行人及根據《上市規則》第十九B章上市的香港預託證券發行人的證券變動月報表 | | | 致：香港交易及結算所有限公司 公司名稱: 中國食品有限公司 呈交日期: 2025年10月2日 I. 法定/註冊股本變動 | 1. 股份分類 | 普通股 | 股份類別 | 不適用 | | | 於香港聯交所上市 (註1) | | 是 | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 證券代號 (如上市) | 00506 | 說明 | | | | | | | | | | | 法定/註冊股份數目 | | | 面值 | | | 法定/註冊股本 | | | 上月底結存 | | | 4,000,000,000 | HKD | | 0.1 | HKD | | 400,000,000 | | 增加 / 減少 (-) | | | | | | | HKD | | | | 本月底結存 | | | 4,000,000,000 | HKD | | 0.1 | HKD | | 400,000,000 | 本月底法定/註冊股本總額： HKD 400,000,000 ...

产品发布与市场意义 - 国内首个D-阿洛酮糖产品于9月23日由中粮集团正式发布上市 填补国内高端功能糖市场空白 [1] - 中粮集团是国内首家通过酶法工艺实现阿洛酮糖规模化生产的企业 标志着生物制造领域打破国际技术垄断 [1] - D-阿洛酮糖正式于今年7月获国家卫生健康委批准为新食品原料 [1] 产品特性与应用优势 - D-阿洛酮糖甜度为蔗糖70% 热量仅为蔗糖10% 被视为最具潜力的蔗糖替代品之一 [1] - 该糖可参与美拉德反应与焦糖化风味构建 适配饮料、乳制品、烘焙、糖果及中式烹饪等多元场景 [1] - 产品为低糖茶饮与烘焙行业提供创新空间 使消费者在不牺牲口感前提下获得健康甜味体验 [2] 市场规模与增长前景 - 2024年全球阿洛酮糖市场规模达1.477亿美元 预计2025至2034年复合年增长率超14% [1] 技术研发与专利布局 - 中粮自2017年起从498个基因库筛选改造 经上千次突变体试验 开发出高性能D-阿洛酮糖-3-差向异构酶 [2] - 2023年获国内首款该酶类食品加工用酶制剂批准 打破技术壁垒对产能的制约 [2] - 已完成17项专利系统布局 涵盖生产菌种、酶制剂、分离工艺及生产工艺 其中10项核心专利已获授权 [2] 战略定位与产业影响 - 产品推动国内代糖产业结构升级 与国家"体重管理年"等公共健康倡议高度一致 [2] - 中粮集团将科技创新作为核心战略 构建"战略引领、多元参与、产研融合"创新体系 [3] - 集团出台"研发投入视同利润加回"、"成果转化收益分享"等政策 打造"大食物观创新生态圈" [3] 产业化能力建设 - 已形成产业化成套技术与装备体系 构建覆盖饮料、烘焙、乳品、糖果的"一站式应用解决方案" [2] - 具备差异化供应能力 为D-阿洛酮糖在国内加速应用提供支撑 [2]

港股市场表现 - 恒生指数上涨0.91%或238点至26397点 恒生科技指数上涨2.19% 早盘成交额达1509亿港元 [1] 科技与互联网行业 - 阿里巴巴股价拉升逾6% 公司正积极推进3800亿AI基础设施建设 [1] - 金蝶国际上涨近6% 云之家重新实现并表且发展方向与公司战略一致 [2] - 喜相逢集团早盘上涨5.86% 最高涨幅超9% 公司与智慧蛮驴达成战略合作意向加速智能物流部署 [9] 半导体行业 - 芯片股表现活跃 中芯国际上涨超7%创历史新高 华虹半导体上涨7% [1] - ASMPT上涨超8% 半导体设备国产化方向明确 公司上半年TCB设备订单量增长50% [8] 生物医药行业 - 劲方医药-B上涨6.77% 公司研究数据亮相AACR年会 目前已形成RAS靶向疗法矩阵 [4] 消费与制造业 - 中国食品再涨超4% 入通后累计涨幅逾两成 公司在中粮集团内最适宜承接食品业务 [3] - 海信家电上涨9.69% 公司与陶氏达成战略合作 管理层对海外家电业务看法乐观 [7] 通信与能源行业 - 香港宽频再涨超5% 中移动出售股份旨在配合监管要求 未来将改善公司财务状况 [5] - 中创新航上涨超7% 国内储能市场持续强劲 公司将受益于订单集中化趋势 [6]

股价表现 - 中国食品股价再涨超8% 自9月8日以来累计涨幅超20% [1] - 截至发稿时涨4.79% 报5.03港元 成交额7806.58万港元 [1] 港股通纳入 - 深交所公告将公司调入港股通标的名单 自9月8日起生效 [1] 战略规划 - 公司正制定"十五五"时期发展规划 预计今年底完成方案 [1] - 明年有望启动相关业务布局 具体举措预计将于明年落地 [1] - 计划通过内生发展与外部并购相结合方式进入营养健康食品领域 [1] - 打造集团食品板块核心平台 推动饮料与食品战略协同 [1] 业务拓展 - 自贩机、悦享会等渠道已突破单一饮料业务范畴 尝试拓展食品分销业务 [1] - 1H25自贩机非饮料业务体量近2亿元 [1] - 在巩固碳酸、果汁等核心品类优势的同时战略性切入营养健康食品赛道 [1] - 作为中粮集团内最适宜承接食品业务的主体 相关规划正在积极推进中 [1]