华强北外商采购热潮 - 华强北日均接待外国游客超过7000名，成为外国人采购电子产品的热土 [2] - 巴基斯坦外商采购对讲机、智能手表、吸粉机等产品，并计划引进电动车电池设备生产线 [2] - 匈牙利外商青睐华强北智能耳机，认为价格实惠且功能先进 [2] 中国电子市场的吸引力 - 中国电子产品在价格和品质上具有显著优势，智能化科技产品成为外商采购新宠 [3] - 完善的供应链体系吸引外商进行定制化产品采购 [3] - 华强北在广交会期间外商流量进一步增加 [3] 外商来华数据增长 - 一季度全国移民管理机构查验外国人1743.7万人次，同比上升33.4% [4] - 2024年跨境商旅人次和入境商旅订单量较2019年分别增长60%和97% [4] - 新增外企来华目的地数量达170个，显示中国市场纵深活力 [4] 签证便利政策推动外商来华 - 240小时过境免签政策实施后，免签入境外国人达657万人次，占入境外国人总数的71.3% [5] - 北京、上海等地为外籍商务人士提供5年多次、停留期180日的签证便利 [5] - 离境退税、跨境支付等政策提升外籍人士来华经商便利度 [5]

蜜雪冰城发展历程 - 1997年创始人张红超在大学期间以5毛钱一份的"寒流刨冰"起步创业，瞄准学生群体喝不起瓶装饮料的痛点[2] - 2007年在郑州开设第一家新鲜冰淇淋店，2元一支的软质冰淇淋凭借口碑三个月内拓展至26家加盟店[3] - 2010年获得商务部特许经营备案，采取低加盟费策略(1.2万元)，帮助加盟商实现"日销100杯即可回本"的运营模式[5] - 2015年门店数量突破5000家，超过当时COCO都可近一倍[5] - 2025年上市首日股价大涨43.21%，市值突破千亿港元，成为继百胜中国后第二个千亿级餐饮企业[8] 商业模式与供应链 - 采用"农村包围城市"策略，57.2%门店分布在三线以下城市，河南每2500人就拥有一家门店[6] - 自建五大生产基地和27个仓库，通过自有冷链实现97%门店12小时配送[6] - 全球集采原材料，年采购柠檬11.5万吨(人均170克)，奶粉5.1万吨[6][9] - 直供模式使柠檬采购成本比同行低20%以上，单杯饮品成本比行业平均低30%[5][6] - 加盟商毛利率可达30%，即便销售4元一杯的柠檬水仍保持盈利[6] 财务与市场表现 - 2025年创始人张红超兄弟以1179.4亿元身家成为河南首富[1][2] - 门店规模达4.6万家，超越星巴克成为中国最大茶饮连锁品牌[1] - 带动全国16.7万农户增收，创造78.5万个就业岗位[8] - 海外市场占比达80%，主要分布在东南亚地区[9] - 2024年关闭1600家门店，单店日均GMV从4144元微降至4127元[9] 行业比较 - 在茶饮行业持股财富榜中，蜜雪冰城(1179.4亿)仅次于农夫山泉(3624.1亿)和娃哈哈(1250亿)[2] - 远超喜茶(140亿)、霸王茶姬(124.6亿)、茶白道(113.1亿)等同行业竞争者[2] - 与瑞幸咖啡(150.8亿)形成差异化竞争，主打下沉市场而非城市CBD[6][2] 未来战略 - 2025年放缓开店节奏，转向校园、医院等特殊渠道拓展[11] - 在重庆潼南建设15万亩柠檬基地，深化"订单式农业"模式[11] - 面临国际奶价上涨压力(每涨1%增加数百万成本)，需平衡低价优势与原材料成本[9] - 品牌升级挑战：需在保持"土味"亲民形象与提升年轻化吸引力之间取得平衡[11]

茶百道荔枝系列饮品热销 - 茶百道上新荔枝系列饮品"荔枝冰奶"和"海盐荔枝冰茶"，主打"只使用荔枝鲜果现榨"，不使用预包装果汁或果浆 [2] - 荔枝系列上市一小时卖出五万杯，当天中午销量突破十万杯，成为今年盛夏以来茶饮行业首个爆款 [2] - 饮品选用广东廉江妃子笑荔枝，一杯大杯少冰的"海盐荔枝冰茶"需用19颗新鲜荔枝 [2] - 消费者反馈新品"能喝出明显的鲜果味，口感很新鲜、很清爽" [2] 茶百道供应链能力提升 - 公司采用现代供应链体系解决荔枝保鲜难题，每日清晨低温采摘，鲜果离枝后立即冰水预冷锁鲜 [3] - 运输全程使用5摄氏度恒温冷链物流车，覆盖冰块和保湿棉保冷保湿 [3] - 荔枝从广东产地采摘到西安门店最快仅需48小时，相比古代11天大幅缩短 [3] - 目前约92%门店实现下单后次日达，约95%门店每周获得两次及以上配送服务 [3] - 已在北京、成都及重庆等地推出41条夜间配送路线 [3] 茶百道产品研发策略 - 公司通过强化研发与供应链提高爆品率 [3] - 2025年以来推出的果蔬系列、耙耙柑系列、木姜子系列等产品均取得不错反响 [3]

公司表现 - 蜜雪集团（02097 HK）年内股价累计上涨85%，6月4日报617 5港元/股续刷上市新高[2] - 公司2024年营收248 29亿元，同比增长22 3%（2023年203亿元）[2] - 2024年毛利80 6亿元（同比增长34 4%），毛利率32 5%（提升3个百分点）[3] - 年内利润44 54亿元，同比增长39 8%（2023年31 87亿元）[3] 市场定位与商业模式 - 聚焦高质平价现制饮品，拥有"蜜雪冰城"茶饮和"幸运咖"咖啡品牌[2] - 采用"原料采购→生产→配送→门店"全链条闭环模式，自建工厂、仓储物流和数字化系统[2] - 通过5-10元价格带产品（如2元冰淇淋、4元柠檬水）实现错位竞争，覆盖三四线及乡镇市场[2] - 加盟模式占比99%，98%收入来自向加盟店销售食品设备，仅2%来自加盟费[3] 门店网络 - 截至2024年底全球门店46，479家（中国内地41，584家+海外4，895家）[3][5] - 中国内地门店57 4%分布在三线及以下城市[3] - 2024年海外门店增速降至13%（2023年为141%），新增564家[3][6] - 已超越星巴克成为全球门店数量最多的现制饮品公司[3] 国际化战略 - 海外布局覆盖11个国家，在4国建立本土化仓储体系[7] - 计划在东南亚建设多功能供应链中心（含生产/研发/培训功能）[7] - 公司调整国际化策略，从追求数量转向提升运营质量[6] - 面临原材料运输成本高、时效性等供应链挑战[7] 行业地位 - 胡润全球独角兽榜估值670亿元，排名第62位[2] - 拥有中国现制饮品行业最大规模端到端供应链体系[6] - 生产端覆盖糖/奶/茶/咖/果/粮/料等全品类原材料[6]

北美市场形势与供应链优势 - 北美关税市场形势复杂但公司处于有利地位[1] - 公司在墨西哥、泰国等地拥有强大的供应链体系以应对关税挑战[1] 市场份额与未来增长 - 公司稳居北美家电市场份额第一[1] - 未来将开拓空气、水等新产业以带来新的增长点[1]

新品发布与市场策略 - 公司推出夏季限定新品"西瓜爽爽桶"和"青梅爽爽桶"，延续"鲜果+经典茶底"产品策略，其中青梅爽爽桶加入整颗青梅，7天内销量突破100万杯 [1] - 新品定价延续高性价比策略，水果桶产品售价9 9元，与品牌"高质平价"定位一致 [8] - 公司2022年推出首款"一桶水果茶"开辟新赛道，2021年该产品全年销售1 2亿桶，2024年7月获得"桶装茶首创者"市场地位认证 [8] 品牌营销与代言人合作 - 公司首次签约代言人，选择新生代偶像周柯宇作为"甜啦啦爽爽桶星推官"，通过明星势能撬动Z世代消费 [1][3] - 联名营销包括限量明星周边体系、专属"爽爽舞"和二创活动，新品上线当日吸引大量粉丝到店打卡 [5][8] - 此前公司曾与爆剧《雁回时》联名推出"贵气野心莓梅系列"，并与环球IP（小黄人、驯龙高手）多次合作 [9][11] 产品研发与供应链 - 新品研发注重口感层次，西瓜爽爽桶保留果肉颗粒感，青梅爽爽桶使用整颗青梅 [1][12] - 公司建立严格供应商筛选机制，持续建设原材料生产基地和仓储物流基地，目前拥有29个仓配中心 [12][13] - 供应链体系实现原料低成本供应，2018年门店突破1000家时开始打造分仓体系，2023年下半年布局数字化智能供应链 [13] 行业背景与市场定位 - 中国现制饮品市场规模从2018年1878亿元增至2023年5175亿元，CAGR 22 5%，预计2028年达11634亿元，CAGR 17 6% [11] - 公司精准锚定下沉市场，通过"代言人破圈+桶装茶品类定义+供应链降本"组合拳建立竞争优势 [15] - 水果桶产品成为品牌最大标签，通过系列营销活动强化消费者对"桶装水果茶=甜啦啦"的认知 [7][11]

鸣鸣很忙上市申请 - 公司正式向港交所递交主板上市申请 高盛和华泰国际担任联席保荐人 [1] - 成立不到十年 全国门店数量突破1.4万家 年营收近50亿元 [2] 公司崛起路径 - 2017年成立于长沙 避开一二线城市竞争 聚焦三四线及以下下沉市场 [3] - 采用"便宜好吃、选择多"策略 依托加盟模式实现极速扩张 [3] - 标准化选址与装修降低门槛 强化供应链压缩成本 形成高周转高坪效闭环 [3] - 截至2024年底门店达14,180家 覆盖全国31个省级行政区 加盟店占比97.4% [6] - 锁定18-35岁年轻消费群体 主打高性价比和情绪价值 [6] 行业竞争格局 - 量贩零食赛道从蓝海变为红海 来优品、好想来等品牌纷纷涌入 [7] - 行业面临三重挑战： 1) SKU高度同质化 缺乏产品差异和品牌识别度 [7] 2) 万店规模下统一管理难度大 加盟商素质参差不齐 [10] 3) 激进低价策略导致毛利压缩 难以长期维系 [12] 公司发展战略 - 自有品牌涵盖坚果、膨化、蜜饯、饼干等核心品类 作为利润杠杆和品牌护城河 [15] - 在湖南、河南、江苏等地设物流中心 计划两年内扩大物流布局提升配送效率 [16] - 优化单店模型 从规模驱动转向质量驱动 提升SKU结构、店型设计和智能补货能力 [17] 长期发展展望 - IPO被视为行业从野蛮生长到规范经营的标志性事件 [13] - 下一阶段需实现内生式增长 加强品牌建设、体系能力和数据系统 [18] - 零食生意终归是对产品、供应链和组织能力的长期考验 [18]

" 一位投资者在「雪王」上市首日选择了清空。 " 作者丨陈嘉欣 编辑丨代聪飞 3月3日，国民茶饮品牌蜜雪冰城母公司蜜雪集团（02097.HK）正式登陆港交所。截至当日收盘，蜜雪集 团报290.00港元，暴涨43.21%，总市值1093亿港元，超过2020年瑞幸市值最高点，也远超同类茶饮公 司，甚至超过了餐饮巨头海底捞。 如此暴涨，能否持续，众说纷纭，一位投资者在"雪王"上市首日选择了清空。上市第二日，蜜雪集团(后文 简称"蜜雪")股价没有持续涨势，微跌0.14%。 一年前，我们在 《蜜雪冰城向左，名创优品向右》 中曾预测，以当时蜜雪门店增长的速度，赶超星巴克 指日可待。果不其然，半年后，蜜雪冰城以全球4.5万+的门店量，超过星巴克成为全球第一的饮品品牌。 上市后，蜜雪将在资本市场与星巴克展开「正面对垒 」，这样的故事值得期待，但雪王的扩张之路能否延 续，或许还需要更多证明。 01 靠什么撑起千亿市值？ 近期很多分析蜜雪的文章，都将它高估值的原因归结于庞大的自建供应链体系和门店规模。 但这些表象背后，真正支撑起蜜雪高效运作的，是一套能将商流、信息流、资金流、物流"四流合一"的数 智化系统。 某茶饮品牌负责人王晓 ...