近日，由《第一财经》杂志发起的2025年"金字招牌"榜单正式揭晓，库迪咖啡凭借卓越的产品品质、创新的市场策略以及广泛的市场认可，被评为"金字招 牌"品牌创新典范。 未来，随着品牌影响力的持续深化，库迪咖啡将依托全球供应链的基石作用，持续完善门店网络布局，通过构建"咖啡+潮玩"的多元生态，打造Z世代的文 化符号社交场景，引领咖啡行业创新趋势，推动中国咖啡品牌在全球市场释放长期影响力。 《第一财经》"金字招牌"榜单是国内最具公信力的消费市场民意调研之一，由消费者投票选出品牌偏好，已连续举办17年。每年，"金字招牌"都会从数千个 品牌盘点梳理年度最受喜爱的品牌。库迪咖啡的上榜，充分证明了其在咖啡市场的品牌实力与影响力。截至目前，库迪咖啡全球门店数量超过1.8万家，业 务遍及6大洲，33个国家及地区，跃居全球咖啡品牌第三位。 长期以来，库迪咖啡始终践行着"让用户轻松享受咖啡生活"的使命，通过规模化的门店网络与创新研发的产品体系，构建覆盖多元消费场景的咖啡生态，持 续为消费者提供高品质、高性价比与高便利性的品牌体验。在产品层面，库迪咖啡在专业性咖啡饮品的基础上，创新性推出奶咖、茶咖、果咖等风味饮品， 迅速在主流年轻消费 ...

为记录商业创新变迁，每年《第一财经》杂志"金字招牌"项目组会在消费者品牌偏好度调研的基础 上，围绕品牌、设计及技术三大维度，从众多品牌在过去一年的商业实践中寻找创新典范。 活动期间 ， UR 成交额达 1.68 亿元，同比增长 49% ，刷新服饰行业品牌成交纪录，实现营销热度 向消费转化的高效落地。品牌声量与行业影响力同步攀升，活动收获全球超 32 亿曝光。 好品牌总是在不断突破人们所谓的 " 常识 " ，用更好的设计颠覆消费者的体验边界。 在卫浴行业的技术迭代中，当技术跟随者还在聚焦于花洒出水嘴的改良时，科勒已率先突破边界， 完成从单一技术创新到淋浴系统的全面升级。 对于传统淋浴体验中时常出现的水垢堆积导致出水孔堵塞、水流稀疏不均问题 ， 科勒在 2023 年就 研发 出 仿生驭水技术，开创性地给出了应对之道。该技术通过出水孔自动开合 、 自适应不同水压 调节水流大小，确保出水酣畅如一、分布均匀，在行业内构建了显著的技术优势。 好品牌总是能打破传统商品的想象边界。今天，当人们在消费中越发看重体验、情感的诉求，那些 能够始终打动他们的品牌已不单单是将品质放在第一，同时也在革新消费场景 、 融合多元体验方 面走 ...

年饮用杯数从2016年的9杯，升至2024年的22.24杯，咖啡已经融入越来越多国民的日常。 经过十年高速发展，中国咖啡市场形成了怎样的格局？ 北上广之外，哪些城市成为隐藏的"咖啡高地"？咖啡的下一个增长点在哪？ 一起来看这份中国咖啡地图。（特别说明：数据来源窄门餐眼，截至2025年10月15日） 01 全国咖啡门店超25万家 广东、浙江、江苏位列Top3 据窄门餐眼数据，截至2025年10月15日，全国咖啡门店总数为254730家。 按省级行政区划分，咖啡店的分布与经济活跃度高度重合。广东、浙江、江苏三大沿海省份位居前三，门店数量分别达到41959家、22496家和19729家。 上海是海外咖啡品牌进驻中国内地的首选之一，星巴克在上海的门店数已超过千家。 上海不仅跑出了Manner、M Stand、挪瓦咖啡等已形成规模化布局的连锁品牌，还涌现出一尺花园、三立方、银流咖啡等特色品牌，以及o.p.s、村口大 树、有容乃大等独立咖啡馆，展现出多元的咖啡生态。 广州除大型连锁外，本土连锁与独立咖啡馆占据不少市场份额。区域连锁如 store by .jpg、PAIX COFFEE、来回咖啡，在当地风生水起。而浓厚的社 ...

在贵州省贵阳市观山湖区阿云朵仓文创街区，咖啡、新茶饮、精酿店铺沿街铺开，琳琅满目。 拐进"自野YET"咖啡店铺，吧台后的咖啡师手腕轻转，一杯贵州特色刺梨特调咖啡出炉。"专程为这杯咖啡，在贵阳 多留了一天。"来自深圳的游客李雪慧盯着绵白奶泡上的拉花，举起手机连拍好几张。 咖啡文化的国际认可度同样亮眼，贵阳孕育了多名全国、国际咖啡赛事冠军。5月，贵阳咖啡师彭近洋斩获2025世界 咖啡冲煮大赛冠军，是贵阳继2019年后再获该项荣誉。 "冠军效应"持续赋能，不仅催生出"乔治咖啡""对的咖啡"等一批本土精品咖啡品牌，更解锁多元新玩法，不少门店将 折耳根、刺梨等"黔味"融入咖啡，打造"咖啡+街巷文化"等场景，形成独属贵阳的限定风味。"将在服务、品质上下功夫， 让全国乃至全球更多消费者爱上贵阳风味咖啡。"彭近洋如是说。 数据印证热度：贵阳咖啡消费年均增长18%，是全国增速最快的城市之一。今年以来，英国、法国等国家和地区的文 旅博主纷纷前来打卡，让贵阳咖啡香飘海外。 与咖啡异曲同工，精酿与新茶饮也正围绕融入在地风物、跨界创新赋能的路径生长。 位于阿云朵仓文创街区的咖啡店。人民网记者 涂敏摄 "早咖午茶晚精酿，饮品业态为街区增 ...

热饮市场需求爆发 - 全国多地气温骤降后，消费者热饮需求集中爆发，小红书上“冬天第一杯奶茶”话题浏览量突破2000万，抖音相关话题播放量超10亿次[4][6] - 线下门店热饮点单量显著上升，蜜雪冰城门店热饮点单比例从以前10杯里只有2、3杯上升至现在一半以上[7][8] - 茶百道“超厚芋泥”回归首日售出近20万杯，书亦烧仙草“草莓奶云麻薯”上市48小时销量突破30万杯，喜茶“雪域·牦牛乳恰安莫”回归10天多地售罄断货[4][10][12] 产品趋势一：经典产品回归策略 - 品牌将往年销售良好的产品重新推出市场，茶百道“超厚芋泥”回归首日售出近20万杯，沪上阿姨“糖烤板栗系列”加量升级回归成为老顾客秋冬首选[14] - 书亦烧仙草“草莓奶云麻薯”连续销售4年，今年上市48小时销量突破30万杯，3年累计售出超3800万杯，成为品牌秋冬季标识性产品[16] - 经典款产品自带用户基础，通过加量升级或微创新再上市，试错风险小且能引发消费者情感共鸣，成为品牌秋冬档的安全选择[17] 产品趋势二：风味创新突破甜饮边界 - 行业风味探索更加大胆，喜茶推出“酱香白脱碎银子”将云南甜酱油融入奶茶，强反差感引发大量自发传播[21] - 1点点即将上线“咸蛋黄南瓜奶茶”，咸蛋黄与南瓜的甜咸碰撞引发消费者广泛好奇与期待[21] - 市场包容性增强为产品创新打开更广阔空间，行业注意力回归到饮品本身[21][23] 产品趋势三：家常食材广泛应用 - 南瓜、板栗、红薯、大米等家常食材成为茶饮菜单热点，南瓜出镜率最高，库迪推出“超神南瓜燕麦拿铁”，星巴克回归经典“南瓜拿铁”[24][25] - 南瓜自带柔和甜香与细腻口感，能增加饮品醇厚感且适配多种原料，其天然健康属性契合消费者好喝又养生需求[26] - 沪上阿姨糖烤板栗系列因真实板栗颗粒、暖香浓郁受到好评，鲜果时间“古早冬瓜牛乳茶”被评价为口感温润[28] 产品趋势四：热果茶品类发展 - 随着季节转换，果茶开始做热，梨、橙子等温和润燥水果成为热果茶新焦点[30] - OTHER TEA另茶推出“秋梨枇杷润乌龙”“秋润冰心椰子梨”，柠季推出“蜜香佛手雪梨茶”集结四重风味[30] - 茶百道“满杯鲜橙露”“杨枝甘露”“百香凤梨”等热果茶让消费者冬季也能享受鲜果风味，结合节日氛围与应季属性，苹果、草莓等水果将被广泛应用[32][33]

"这些咖农们都在笑，10块一公斤鲜果，差不多是历史以来最高的价格。"在提到今年的咖啡豆采购价格 时，云南普洱的咖啡种植者余祖贵两眼放光。虽然最近的鲜果采购价回落至8元/公斤左右，但这仍然是 云南咖啡价格的高点。 作为中国产量最大，也是最著名的咖啡品种，云南咖啡的价格近年来飞速上涨。 尤以2024年涨势最为凶猛。12月16日，云南咖啡豆报价首次突破40元/公斤，27日报价则突破了50元/公 斤。其中，咖啡鲜果收购价格也一度达到每公斤7元左右。 到了2025年2月6日，报价则突破60元/公斤。今年5月，云南咖啡价格一度达到了每公斤66元左右。 在飞涨的价格背后，是时代的天时地利人和，将云南咖啡推向了风口。 作为云南咖啡豆产业从0到1的见证者和亲历者，星巴克云南种植者支持中心总监佟亚伦2012年来到云南 的时候，这里的咖啡豆合格率还不到20%。 那时候的市场还处于草莽阶段。当时的云南咖啡豆市场混乱，不仅价格低廉到咖农难以接受 而且无论咖啡豆的质量高低也都是一口价。在这样的市场氛围下，很多咖农就把良莠不齐的咖啡豆掺着 一起卖。 全球最大的咖啡生产国巴西遭遇恶劣天气，将阿拉比卡咖啡期货价格推至历史新高。上周五，纽约市场 ...

10月25日，突然传来重磅消息：中美最新一轮经贸磋商，在马来西亚吉隆坡提前结束，双方宣布达成"非常实质性的 框架协议"，美国明确表示"不再考虑对中国加征100%的关税"。这场被外界称为"年度关键对话"的谈判，原本计划进 行三天，结果两天就谈完了。 中方代表态度坚定、立场清晰，美方也罕见地表现出前所未有的配合。会谈结束后，巴西和印度方面接连传来新动 向，三个国家，三场谈判，三天时间，全球的目光再次聚焦特朗普。中美谈判为何突然破冰？巴西和印度又为何纷纷 转向？特朗普这次，是不是又"捡了个大便宜"？ 10月25日早上9点，中美经贸代表团在吉隆坡展开第一天会谈，议题涉及稀土出口、农产品关税、芬太尼管控等多个 关键领域。中方代表在谈判中下达指令调查某美企，态度极为坚决。美方翻译误将"玩火者自焚"理解为"地狱之火诅 咒"，中方则不动声色，看似平静，实则寸步不让。 当天晚上，会场气氛依旧紧绷。美国财政部长贝森特在休息间歇接受采访时，突然态度一改常态，宣布美方将不再考 虑对中国加征100%关税。这句话的分量不言而喻，说明美方在面对中国强硬立场时，已经选择了退让。 在这场谈判中，稀土和大豆成为美方绕不开的"痛点"。稀土是高科技 ...

市场核心现象 - 中国消费市场同时出现咖啡价格跌破底线至1.9元一杯甚至0.1元一杯与潮流玩偶"拉布布"隐藏款在二手市场被炒至3000元高价的矛盾现象 [1][3] - 该现象无法用传统的消费升级或消费降级理论解释，而是一场深刻的消费价值体系重构 [4] - 消费者正在重新定义"值得"与"浪费"，消费结构向服务消费和发展型消费加速转型 [6] 情感型消费分析 - 潮流玩偶品牌"拉布布"将产品定位为潮流符号和社交货币，其99元普通款挂件上架即售罄，限量版和隐藏款在二级市场价格动辄翻数十倍 [6] - 品牌通过盲盒玩法、限量发售策略和进驻前沿潮流商圈，精准捕捉消费者的收集癖、赌性及对稀缺性和身份认同的需求 [6] - "拉布布"在社交媒体上成为一种社交资本和"硬通货"，购买行为与构建社交身份紧密相连 [6] 实用型消费分析 - 咖啡市场竞争白热化，瑞幸、库迪等品牌轮番推出低价活动，平台如京东、美团将价格打至0.1元甚至免费 [8] - 京东"硬折扣"超市、美团"快乐猴"、盒马近300家NB超市等高举"极致性价比"大旗，争夺日常消费预算 [9] - 消费者对功能性强、替代性高的日常消耗品态度变得极为理性，拒绝为品牌溢价和过度包装买单 [11][12] 消费者行为变迁 - 当代消费者根据自身价值标准将消费划分为追求功能性与性价比的实用型消费和强调体验感与情绪价值的情感型消费 [12] - 在实用型消费领域（如日常饮食、基础家居）决策理性且价格敏感，在情感型消费领域（如兴趣爱好、社交活动）则更感性且价格非首要考量 [12][14] - Z世代（1995-2009年出生）消费者是此波变革主力，他们注重产品与自身价值观契合度，追求个性化，并将消费视为表达自我和寻找同好的方式 [16] 企业战略响应 - 针对实用型消费，零售商采用硬折扣模式，通过精简SKU、优化供应链、直接与制造商合作来实现价格大幅下降 [16][17] - 针对情感型消费，企业注重构建品牌故事、培育社群文化、创造稀缺体验，如"拉布布"通过艺术家合作、限量发售、主题展览强化情感连接 [16] - 国际品牌调整策略以应对中国消费者的价值重排，包括推出适应年轻消费者的产品线、加速本土化创新以及注重生态系统打造 [20][21] 全球市场影响 - 中国消费市场的变革在规模和速度上具有独特性和前瞻性，其"价值重排"趋势正在影响全球品牌的市场策略 [20] - "拉布布"等中国品牌开始走向全球，从澳大利亚门店排长队补货到欧美明星自发晒单，将独特的消费文化输出到全球 [21][23] - 中国消费者的"消费觉醒"为全球市场提供了新范式，即消费者主动参与价值创造和定义的过程 [23]

今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓ 图源：沃尔玛中国 7-ELEVEn将在日本全面推出氢烘焙咖啡 沃尔玛中国任命刘鹏为山姆会员店业态总裁 10月27日沃尔玛中国宣布，刘鹏已加入沃尔玛中国并担任山姆会员店业态总裁，直接向沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静汇报，即日起生效。山姆会员 店代理业态总裁JaneEwing将于今年年底如期结束外派任期和代理职责后，返回沃尔玛国际部。这是沃尔玛持续加大对中国投资、实现业务战略升级的又 一重要举措。 10月28日，日本7-ELEVEn将在全国门店发售与UCC上岛咖啡共同研发的"セブンカフェ 水素焙煎コーヒー"（氢烘焙咖啡）。其以氢气作为烘焙热源，用 小火慢慢地、细致地烘焙咖啡。据称，7-ELEVEn普通的热咖啡口感偏苦，深受咖啡爱好者的喜爱；氢烘焙咖啡口感清澈，令人回味。该咖啡的售价为149 日元（折合人民币约7元），比普通的热咖啡贵约20日元。（食品新闻） 图：氢烘焙咖啡 盒马启动火锅季 近日，盒马火锅季正式启动，近一周火锅销售环比增长50%。今年除了大家熟悉的锅底、涮菜之外，盒马还推出多款地方特色新品，新增了多款云贵风味 的"酸"锅。此外，盒马今年首次推出微波炉加热即食的 ...

Keurig Dr Pepper (NasdaqGS:KDP) Q3 2025 Earnings Call October 27, 2025 08:45 AM ET Company ParticipantsKaumil Gajrawala - Managing DirectorTim Cofer - CEORob Moskow - Managing DirectorEric Gorli - President of U.S. Refreshment BeveragesFilippo Falorni - Director of Equity ResearchDara Mohsenian - Managing DirectorJane Gelfand - SVP of FinanceOlivier Lemire - President of U.S. CoffeeRoger Johnson - Chief Transformation Officer and Supply Chain OfficerKevin Grundy - Managing DirectorBob Gamgort - ChairmanPam ...