行业趋势 - 啤酒行业增长承压，跨界成为提振业绩的重要选项，国内啤酒巨头如重庆啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒等均布局跨界业务 [1][2] - 啤酒跨界既是多元化经营趋势，也是搭建企业增长护城河和吸引资金的重要方式，但跨界业务对业绩产生影响至少需要5年左右时间 [1][6] - 啤酒行业销量普遍回落，2024年华润啤酒下滑2.5%、青岛啤酒下滑5.86%、重庆啤酒下滑0.75%、百威亚太中国区下滑11.8%，仅燕京啤酒增长1.6% [4][5] 公司跨界策略 - 重庆啤酒涉足饮料赛道，推出大理苍洱汽水和橙味汽水，利用现有分销渠道在新疆、重庆等强势市场推广 [2][3] - 青岛啤酒全资并购即墨黄酒厂跨界黄酒品类，并整合青岛饮料集团获得崂山白花蛇草水、葡萄酒及威士忌等业务 [2][6] - 燕京啤酒推出独立汽水品牌倍斯特，计划按照燕京U8的路径实现全国化推广，优先打入餐饮终端打造"啤酒+汽水"消费组合 [2][3] - 华润啤酒拓展白酒业务，通过并购品牌后依托啤酒经销商和渠道实现"啤白双赋能" [3][5] 跨界业务表现 - 华润啤酒控股的白酒企业业绩不佳，金种子酒2024年营收下跌超三成，归母净亏损2.58亿元，金沙酒业营收21.49亿元同比增长4%，远低于40%增长目标，占华润啤酒总营收约5.56% [5] - 燕京啤酒2024年茶饮料收入1.1亿元，同比增长48.4%，仅占营业总收入的0.7% [5] - 农夫山泉茶饮料业务2023年收入167.45亿元首次高于饮用水业务，贵州茅台酱香系列酒达246.83亿元，均为布局超过10年的结果 [6] 行业前景与挑战 - 啤酒行业面临"天花板"问题，跨界寻找"第二曲线"是必然之举，但需长期投入品牌和渠道建设 [5][6] - 国际啤酒巨头发展模式分为全球化（如百威、嘉士伯）和业务多元化（如日本朝日、麒麟），国内啤酒巨头多元化框架初现雏形 [6] - 2024年一季度部分啤酒上市公司业绩好转，青岛啤酒、重庆啤酒和燕京啤酒均录得增收又增利 [7]

港股市场整体表现 - 5月13日港股三大指数集体回调 恒生指数跌1.87% 国企指数跌2.02% 恒生科技指数跌3.26% [1] 科技板块表现 - 苹果概念股大幅回调 高伟电子跌7.69% 舜宇光学科技跌7.64% 比亚迪电子跌7.11% 瑞声科技跌3.07% 丘钛科技跌3.41% [1] - 芯片股跌幅靠前 华虹半导体跌4.24% 中芯国际跌4.05% 贝克微跌2.86% 上海复旦跟跌 [1] - 科技相关概念股多数走弱 微盟集团跌5.52% 快手-W跌4.62% 哔哩哔哩-W跌3.14% 阿里巴巴-W跌3.89% 网易-S跌2.96% 金山云跌5.91% [2] 汽车产业链表现 - 汽车产业链下行 金力永磁跌4.88% 小鹏汽车-W跌5.35% 蔚来-SW跌5.17% 小米集团-W跌3.85% 理想汽车-W跌3.05% [1] 消费板块表现 - 消费股普遍下滑 美团-W跌4.91% 华润啤酒跌4.63% 海信家电跌2.33% [2] - 部分消费股逆市上涨 思摩尔国际涨10.39% 周大福涨1.76% [2] 生物医药与医美板块表现 - 生物医药股和医美概念股逆市上扬 科济药业-B涨14.94% 沛嘉医疗-B涨9.2% 宜明昂科-B涨7.77% 巨子生物涨5.64% [2] 黄金板块表现 - 黄金板块午后走高 潼关黄金涨15.79% 赤峰黄金涨5.19% 灵宝黄金涨5.37% 山东黄金涨4.75% 中国黄金国际涨4.26% 招金矿业涨3.45% [3] - 国际金价止跌反弹 美国经济放缓压力和实物黄金配置诉求或支撑金价中枢 [3]

将投中网设为"星标⭐"，第一时间收获最新推送 "消费投资之王"一出手就创下鞋类行业迄今为止最高并购交易纪录。 作者丨 王满华 如果此次交易完成，也就意味着，这家老牌"鞋王"将结束长达 26 年的上市之旅，正式完成私有化。 本次交易的买方 3G 资本同样看点十足。全球最大啤酒制造商百威英博、汉堡王、亨氏卡夫这些耳熟能详的品牌背后，都有 3G 资本的资本运作，其创始人豪尔赫·保罗·雷曼更是连续 7 年稳坐巴西首富。 来源丨 投中网 消费行业再现一笔巨额收购。 近日，美国鞋业巨头斯凯奇宣布， 3G 资本将以每股 63 美元的现金价格收购公司全部已发行股本，交易价格约为 94 亿美元 （约合人民币 680 亿元），预计将于今年三季度完成交易。 斯凯奇成立于 1992 年，主打运动休闲且平价，因此也被称为"鞋中老头乐"。 1999 年，公司成功在纽交所上市。去年，斯 凯奇全球销售额高达 89.7 亿美元，是仅次于耐克和阿迪达斯的全球第三大运动品牌。 近年来 3G 资本颇为低调，最近一次公开动作还是 2023 年四季度彻底清仓了卡夫亨氏。不过"消费投资之王"不鸣则已，一 出手就创下鞋类行业迄今为止最高并购交易纪录。 关税 ...

港股通前十大净买入/卖出公司 - 本周前十大净买入公司中，盈富基金净买入金额最高为63.06亿元，持股变动数为273462000[8] - 本周前十大净卖出公司中，腾讯控股净卖出金额最高为30.73亿元，持股变动数为 - 6213998[9] 港股通前十大活跃个股 - 2025年5月6 - 9日，中芯国际、阿里巴巴 - W、小米集团 - W、腾讯控股等多次出现在沪市和深市港股通前十大活跃个股名单中，不同日期合计买卖额和成交净买入情况不同，如5月9日沪市中芯国际合计买卖额45.43亿，成交净买入6.11亿[18][19][20][21] 港股通与南下资金介绍 - 港股通分为沪港通下的港股通和深港通下的港股通，内地投资者可通过相关证券交易服务公司申报买卖规定范围内联交所上市股票[27] - 南下资金指通过港股通进入香港市场股票的中国内地资金，其流向为投资者提供投资依据，且两地资金流动对市场影响较大[28][29][30]

港股市场表现 - 恒生指数低开0 23% 恒生科技指数跌0 29% [1] - 华润啤酒跌超6% 理想汽车跌超2% [1] - 优必选涨超14% 华为与优必选科技签署全面合作协议 [1] 港股后市展望 - 经济 流动性和技术是港股大涨不可或缺的重要因素 中美贸易谈判进展 关税风险下行 增量政策落地 宏观经济有望稳健修复 [2] - 国内降准降息利好落地 流动性维持宽松 南向资金或持续涌入 港股估值处于历史中低水平 中长期投资价值较高 [2] - 年初以来AI行情引爆 港股科技龙头业绩超预期 科技仍是行情主线 [2] - 政策效果逐渐显现 有望提振港股盈利表现 建议短期内关注消费 科技板块及贸易依赖度较低 股息率较高的板块 [2] 机构观点与配置建议 - 花旗预期温和政府刺激政策提振本土经济 消费 互联网 资源及科技行业或受益 上调消费行业至"增持" 偏好本土股份 下调运输行业至"中性" [3] - 花旗上调恒指年底目标至25000点 明年年中目标26000点 MSCI中国指数年底目标79点 明年年中目标82点 [3] - 华泰证券看好港股相对收益表现 适度转向进攻 港股科技和消费板块仍具吸引力 美国经济数据转弱或提升全球资金再配置需求 [3] - 光大证券认为港股投资性价比高 国内政策发力 海外扰动减弱 港股市场有望延续震荡回升格局 [3] 南向资金与外资动向 - 南向资金大幅净流入 ETF资金流入强劲 个人投资者或通过ETF配置港股 预计今年后续南向资金增量2000亿至3000亿港元 全年累计净流入8000亿至10000亿港元 [4] - 海外流动性短期"易松难紧" 对港股难形成负面制约 全球资金寻求美国资产替代品 港元汇率走强 港美利差缩窄 港股或存全球资金再配置需求 [4]

报告核心观点 - 对多家公司进行分析并给出投资建议，涉及军工通信、农业、医药、房地产、通信等多个行业，看好部分公司未来发展并给予买入或增持评级 [2][3][4] - 对行业景气度进行跟踪预测，提示关注部分申万二级行业和投资主线 [8][20] - 对沪深重点指数样本股调整进行预测，为投资者提供参考 [21] - 利用大模型对行业研报进行总结解读，分析行业景气度 [24] 各公司及行业报告要点 军工&通信 - 七一二（603712） - 2025 年第一季度营收 2.16 亿元同比降 55.88%，归母净利润 -5401.97 万元同比降 440.23% [2] - 致力于军用无线通信技术研发创新，受益于国防开支和装备费用提升及行业市场扩大 [2] - “十四五”与“十五五”过渡阶段军品业务预计增速快，民用领域更新换代需求强 [2] - 按 65x 值测算 2025 年目标价 24.05 元，给予买入评级 [2] 农业 - 第五届 TOPS 它博会折射宠物赛道强劲增长动能，首日观众数同比增 43% [3] - 2025 年 1 - 3 月我国出口宠物食品 8.24 万吨，人民币口径出口 24.52 亿元，保持较快增长 [3] - 宠物经济蓬勃发展，国产品牌崛起，关注国内收入高增长公司，推荐多家宠物相关公司 [3] 医药 - 奥赛康（002755） - 2025 年第一季度总营收 5.09 亿元同比增 13.39%，归母净利润 5473 万元同比增 73.50%，扭亏为盈 [4] - SmartKine 创新细胞因子前药平台市场潜力可观，依托遮蔽肽平台有望在实体瘤治疗领域形成竞争力 [4] - 预计 2025 - 2027 年总收入分别为 19.18/21.69/29.35 亿元，归母净利润 1.90/2.89/5.30 亿元，目标价 29.35 元/股 [4] 房地产 - 降息推动 5 年期 LPR 下行，公积金贷款利率调降为商贷利率提供调降空间 [7] - 国家金融监管总局将出台与房地产发展新模式适配的融资制度和贷款管理办法 [7] - 配置方向建议考虑非国央企困境反转、龙头房企韧性、区域型企业优势和二手中介机会 [7] 策略 - 预测未来 4 周轨交设备Ⅱ等申万二级行业表现较优 [8] - 本周石油石化等行业景气度上行，煤炭等行业下行 [8] - 5 月应对“特朗普”不确定，关注“逆特朗普交易”缓和迹象，重视恒生互联网 [8] 通信 - 新易盛（300502） - 24 年营收 86.47 亿元同比增 179.15%，归母净利润 28.38 亿元同比增 312.26%；25 年 Q1 营收 40.52 亿元同比增 264.13%，归母净利润 15.73 亿元同比增 384.54% [9] - 业绩季度环比增长，800G 光模块批量出货且高速率产品占比提升，1.6T 光模块进入小批量生产阶段 [9] - 硅光产业线逐步丰富，子公司 Alpine 有业绩，公司推出相关硅光产品 [13] - 预测 25 - 27 年归母净利润分别为 73.30/116.21/143.98 亿元，维持买入评级 [13] 通信 - 中际旭创（300308） - 24 年营收 238.61 亿元同增 122.64%，归母净利润 51.71 亿元同增 137.93%；25 年 Q1 营收 66.74 亿元同增 37.82%，归母净利润 15.83 亿元同增 56.83% [13] - 光模块向更高速率迭代，800G 需求持续提升，1.6T 需求开始释放但有递延，预计下半年业绩增长 [13] - 联合车联天下发布车载光通信模块产品，布局车载业务探索新增长点 [13] - 预测 25 - 27 年归母净利润分别为 78.7/103.3/124.0 亿元，维持买入评级 [13] 金融固收 - 2025 年 6 月沪深重点指数样本股调整预测 - 指数公司 6 月和 12 月定期调样，样本股调整可能带来交易性投资机会 [21] - 对沪深 300、中证 500 等 7 只宽基指数样本股调整进行预测，列出调入调出股票 [22] 金融工程 - 大模型总结和解读行业研报（2025W19） - 利用 DeepSeek - V3 - 0324 大模型对分析师行业报告进行智能总结整合 [24] - 本周旅游及休闲等行业景气度较高，渔业、化学纤维行业景气度较低 [25] 行业公司 - 泸州老窖（000568） - 24 年营收/归母净利润 312/134.7 亿元同比 +3.2%/1.7%，25Q1 营收/归母净利润 93.52/45.93 亿元同比 +1.78%/+0.41% [34] - 24 年现金分红比 65%同比 +5pct，24 - 26 年分红率不低于 65%/70%/75%且绝对额不低于 85 亿 [34] - 预计 25 - 27 年营收同比 +2%/+6%/+8%，归母净利润同比 +2%/+6%/9%，下调盈利预测，维持买入评级 [36] 行业公司 - 重庆啤酒（600132） - 25Q1 营收 43.55 亿元同比 +1.46%，归母净利 4.73 亿元同比 +4.59% [37] - 销量略有增长，吨价降幅对比 24H2 改善，成本下降盈利小幅提升 [38][40] - 预计 25 - 27 年公司收入增速分别为 1%/2%/3%，归母净利润增速分别为 15%/5%/5%，维持买入评级 [40] 行业公司 - 香飘飘（603711） - 24 年营收 32.87 亿元同比 -9.32%，25Q1 营收 5.80 亿元同比 -19.98%，归母净利 -0.19 亿元由盈转亏 [42] - 冲泡去库存承压，果茶增长势头靓丽，盈利受规模效应拖累，广宣投入收缩 [43][44] - 预测 25 - 27 年公司收入增速分别为 2%/8%/6%，归母净利润增速分别为 5%/16%/10%，维持买入评级 [45] 行业公司 - 李子园（605337） - 24 年营收 14.15 亿元同比 +0.22%，25Q1 营收 3.20 亿元同比 -4.30%，归母净利 0.66 亿元同比 +16.17% [46] - 甜牛奶略有下滑，电商等新渠道积极开拓，Q4 利润恢复，成本红利显现 [47][49] - 预计 25 - 27 年公司收入增速分别为 5%/6%/6%，归母净利润增速分别为 14%/11%/8%，维持增持评级 [50] 行业公司 - 青岛啤酒（600600） - 25Q1 营收 104.46 亿元同比 +2.91%，归母净利 17.10 亿元同比 +7.08% [60] - Q1 量增、价基本持平，结构升级延续，成本红利延续，毛利率改善增强盈利 [61][63] - 预计 25 - 27 年公司收入增速分别为 4%/2%/2%，归母净利润增速分别为 12%/8%/6%，维持买入评级 [63] 港股周报（2025.05.06 - 2025.05.09） - 本周港股三大指数上涨，港股通净买入 67.716 亿元，南向资金重点加仓美团等 [65] - AI 方面星动纪元开源 AIGC 生成式机器人大模型 VPP，智能驾驶关注头部主机厂等 [65][66] - 新股沪上阿姨挂牌高开，绿茶集团招股，下周多家港股公司公布财报，建议关注相关公司 [67][68]

公司战略与定位 - 公司以"新质生产力"为核心战略，重新定义精酿啤酒的工业化美学，在消费升级浪潮中异军突起 [1] - 独创"纯、臻、极、精、苛、活--泉澄六艺"高标准酿造体系，涵盖原料、技术、设备、检测等全流程 [2] - 通过模块化设计和数据智慧生产打破传统产线限制，现代化生产线兼容数十种啤酒风格 [2] 技术创新与生产 - 建立"风味数据库"基于数万条消费者口感数据优化原料组合，实现研发市场化 [3] - 构建"全链溯源体系"包含300多道检测环节，实现从原料到灌装的精准追溯 [3] - 济阳绿色工厂采用余热回收、水资源循环等技术打造制造闭环，践行环保理念 [2] 市场布局与渠道 - 产品覆盖餐饮、流通、大客户定制全渠道，以济南为根基辐射山东及京津冀等地区 [3] - 与银座、家家悦、华润OLE等高端商超达成合作，上市30类60余款专利产品 [3] - 通过啤酒节、音乐节等区域活动激活消费，2024年夏季活动吸引10万客流，全网传播量达2.99亿次 [4] 产品与荣誉 - 产品线包括德式小麦、比利时小麦、IPA、世涛、果啤等多元化风格 [2] - 2023-2024年斩获馥兰德奖"最具影响力品牌"、CCBA铜奖、青岛啤酒节3项金花奖等国内奖项 [5] - 2024年布鲁塞尔世界啤酒挑战赛中，"头道博克小麦"获银奖，"法兰德斯红色艾尔"获铜奖 [5] 行业趋势 - 中国精酿市场年均增速达20%，公司以"技术+人文"双螺旋基因卡位产业升级赛道 [5] - 行业痛点在于手工酿造难以兼顾规模化与个性化，公司通过工业化美学解决该矛盾 [2]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为优于大市 [1][5] 报告的核心观点 - 大众品旺季催化渐显，功能饮料等多个品类验证高景气；白酒需求整体偏弱、酒企降速共识强化，关注提振内需政策发力；大众品把握结构性配置窗口 [1][5][10] 根据相关目录分别进行总结 周度观点 白酒 - 2024 年 SW 白酒Ⅲ营业总收入 4422.3 亿元/同比+7.3%，归母净利润 1666.3 亿元/同比+7.4%；2025Q1 收入 1534.2 亿元/同比+1.7%，归母净利润 633.9 亿元/同比+2.3%，仅贵州茅台、古井贡酒实现双位数增长 [2][10] - 今世缘组织架构优化，成立客户关系管理部，撤销战略研究部；贵州茅台截至 4 月底累计回购股份 201.7 万股，占比 0.16%，支付总金额 30.4 亿元；珍酒李渡将推战略新品，预计成交于 500 - 600 元 [2][10] - 五一期间婚宴场次增长，但用酒量和价位带变化不大，礼赠及商务用酒需求弱，酒企开展端午备货和营销 [10] - 本周飞天茅台批价略涨，普五、国窖持平；白酒指数上涨 2.3%，政策发力提振信心，基本面加速磨底 [11][12] - 个股推荐把握三条投资主线，关注洋河股份等渠道风险加速释放个股 [2][12] 大众品 - 啤酒：一季报显示进入补库存与需求企稳回升共振阶段，8 - 10 元价格带单品增速领先；25Q1 收入同比+3.7%，归母净利同比+10.9%；判断 25Q2 胜率偏高，推荐燕京啤酒等 [13][14] - 零食：一季报板块收入增速受春节错期影响，内部个股分化，新兴渠道、健康零食品类景气；25Q1 营业收入同比+31.0%，归母净利润同比 - 15.4%；建议优选竞争优势突出或有突破的个股 [15] - 调味品：基础调味品龙头表现好，一季度补库存；2024 年收入 928 亿元，同比+3.0%，25Q1 收入 248 亿元，同比+1.6%；推荐复调龙头颐海国际和基础调味品龙头海天味业 [16] - 速冻食品：旺季结束，餐饮疲弱；2024 年收入 414 亿元，同比+0.5%，25Q1 收入 101 亿元，同比 - 1.5%；推荐安井食品、千味央厨 [17] - 乳制品：潜在政策催化，需求复苏，供给出清，布局 2025 年供需改善弹性，推荐龙头乳企 [17][18] - 饮料：迎来旺季检验，龙头目标积极，景气延续，推荐东鹏饮料，关注包装水、茶饮龙头 [18] 周度重点数据跟踪 行情回顾 - 本周（2025 年 5 月 6 日至 9 日）食品饮料板块上涨 1.88%，跑输上证指数 0.04pct [1][19] 白酒 - 本周飞天茅台批价略涨，普五、国窖持平 [11][33] 大众品 - 肉鸭、鸭苗下降，毛鸭上升，其余原材料不变 [46] 本周重要事件 - 熊猫乳品股东计划减持；青岛啤酒受让即墨黄酒 100%股权；百威亚太披露一季报；仙乐健康回购方案通过等多起公司事件 [71] 下周大事提醒 - 多家公司有业绩发布会、分红股权登记、分红除权、分红派息、股东大会召开等事项 [72][73]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为“优于大市”[1][5] 报告的核心观点 - 大众品旺季催化渐显，功能饮料等多个品类验证高景气；白酒需求整体偏弱、酒企降速共识强化，关注提振内需政策发力；大众品把握结构性配置窗口 [1][5][8] 根据相关目录分别进行总结 周度观点 白酒 - 2024年SW白酒Ⅲ营业总收入4422.3亿元/同比+7.3%，归母净利润1666.3亿元/同比+7.4%；2025Q1收入1534.2亿元/同比+1.7%，归母净利润633.9亿元/同比+2.3%，仅贵州茅台、古井贡酒双位数增长，行业降速共识强化，酒企进入调整周期 [2][10] - 今世缘组织架构优化，成立客户关系管理部，撤销战略研究部；贵州茅台截至4月底累计回购股份201.7万股，占比0.16%，支付30.4亿元；珍酒李渡将推战略新品，预计成交500 - 600元 [2][10] - 五一宴席场次增长，但用酒量和价位带变化不大，礼赠及商务用酒需求弱，酒企开展端午备货和营销 [10] - 本周飞天茅台批价略涨，普五、国窖持平；白酒指数上涨2.3%，政策提振信心，基本面加速磨底 [11][12] - 个股推荐把握三条主线：抗风险强的龙头如贵州茅台等；数字化显正反馈、估值修复的泸州老窖；基地市场有份额提升逻辑的今世缘等，也关注洋河股份等渠道风险释放个股 [2][12] 大众品 - 啤酒：一季报显示进入补库存与需求企稳回升共振阶段，8 - 10元价格带燕京U8、珠江97纯生增速领先；25Q1收入同比+3.7%，归母净利同比+10.9%；25Q2胜率偏高，推荐燕京啤酒等 [13][14] - 零食：一季报收入增速受春节错期影响，个股分化，新兴渠道、健康零食品类景气；25Q1收入同比+31.0%，归母净利润同比-15.4%；推荐卫龙美味、盐津铺子 [15] - 调味品：基础调味品龙头表现好，一季度补库存；2024年收入928亿元，同比+3.0%，25Q1收入248亿元，同比+1.6%；推荐颐海国际、海天味业 [16] - 速冻食品：旺季结束，餐饮疲弱；2024年收入414亿元，同比+0.5%，25Q1收入101亿元，同比-1.5%；推荐安井食品、千味央厨 [17] - 乳制品：潜在政策催化，需求复苏，供给出清；2024H1承压，2025年需求复苏，推荐布局龙头乳企 [17][18] - 饮料：旺季检验，龙头目标积极，景气延续；推荐东鹏饮料，关注包装水、茶饮龙头 [18] 周度重点数据跟踪 行情回顾 - 本周（2025年5月6日至5月9日）食品饮料板块上涨1.88%，跑输上证指数0.04pct [1][19] 白酒 - 本周飞天茅台批价略涨，普五、国窖持平，2025年5月11日原箱茅台批价2175元/瓶，散瓶2090元/瓶，普五930元/瓶，高度国窖1573批价860元/瓶 [11] 大众品 - 肉鸭、鸭苗下降，毛鸭上升，其余原材料不变 [46] 本周重要事件 - 熊猫乳品股东计划减持；青岛啤酒受让即墨黄酒100%股权；百威亚太披露一季报；仙乐健康回购方案通过；有友食品现金管理；紫燕食品监事会主席变更；天佑德酒买理财产品；金达威质押股票；卫龙美味拟配售；安琪酵母股权激励限售股份上市流通；宝立食品股东拟减持 [71] 下周大事提醒 - 多家公司有业绩发布会、分红股权登记、分红除权、分红派息、股东大会召开等事项 [72][73]

中国啤酒市场现状 - 2024年全国规模以上啤酒企业产量同比下降0.6%至3521.3万千升，行业进入"量减价增"新周期 [1] - 啤酒头部企业TOP5总营收同比下滑4%，净利润分化加剧，其中燕京啤酒净利增速达63.74%，青岛啤酒微增1.81%，其他三家下滑 [3] - 行业降本增效特征显著，TOP5企业合计裁员超6000人，高管降薪案例频现 [3] 2025年一季度行业表现 - 啤酒行业收入469亿元，同比增长0.4%，但1-2月产量同比下降4.9% [3] - 成本端大麦价格同比下降10%，渠道库存消化后终端需求边际改善 [3] 头部企业业绩分析 - 2024年啤酒行业营收下滑5.7%，头部企业营收普遍下滑：华润啤酒下降0.76%，百威亚太下滑8.9%，青岛啤酒减少5.3%，重庆啤酒下降1.15% [5] - 销量方面，华润啤酒下降2.5%，百威亚太中国区下滑11.8%，青岛啤酒下降5.3%，重庆啤酒微降0.75%，燕京啤酒增长1.57% [8] - 吨价方面，百威亚太从5300元降至5000元，华润啤酒从3500元降至3300元 [8] 区域企业表现 - 燕京啤酒营收同比增长3.2%，净利润暴增63.74%，超越重庆啤酒跃居行业第四 [10] - 珠江啤酒营收增长6.56%，净利润增长29.95% [10] - 区域性企业凭借品牌定位和灵活市场策略实现逆势上扬 [10] 行业挑战与压力 - 青岛啤酒在山东、华北、华南等市场营收均下滑，区域竞争优势减弱 [11] - 重庆啤酒遭遇十年来首次营收和利润双降，需支付3.5亿元赔偿金 [11] - 2025年一季度百威亚太销量同比减少4.8%，收入下降0.4%，净利润由2.97亿美元降至2.87亿美元 [11] 消费趋势与渠道变革 - Z世代偏好"微醺"饮酒体验，单次饮酒量控制在1-3瓶/听，抑制传统啤酒消费频次与总量 [12] - 2024年餐饮企业注册量锐减44.4万家，注销吊销数量达160万家，啤酒即饮渠道收缩 [12] - 餐饮人均消费降至39.8元，同比下降6.6%，饮品赛道人均消费从21.6元降至18.6元 [13] 新兴渠道与精酿啤酒 - 华润雪花啤酒与美团合作，线上销售额同比激增170% [13] - 国内精酿相关企业约1.3万家，超六成成立于近五年，青岛啤酒"王子"精酿单月销售额破亿 [14] - 啤酒销售场景向居家消费、旅游消费、夜市等转移 [13] 高端化战略与瓶颈 - 头部企业聚焦中高端市场，青岛啤酒推出千元级"一世传奇"，华润啤酒高端产品销量翻倍 [15] - 8-10元价位段产品仍为主力消费，10元价位段精酿啤酒凭借性价比优势热销 [15] - 燕京U8销量增速从2022年超50%降至2024年31.40%，高端化进程放缓 [16] - 重庆啤酒高档产品销售收入下滑2.97%，毛利率降至48.57% [17] 产品创新与竞争压力 - 青岛啤酒形成超高端、高端、中端产品矩阵，但中高端产品销量下降近10万千升 [18] - 华润啤酒通过"喜力+雪花"双品牌在高端市场对青岛啤酒形成竞争压力 [18]