受供应宽松消息影响，国际咖啡价格指数（I-CIP）5月回落至四个月新低。据国际咖啡组织（ICO）最新月度报告，5月I-CIP平均价为每磅334.41美分，创 下自2025年1月以来的最低月均水平，2025年1月四个月均价低点为310.12美分。 当月生豆价格 报告显示，5月，全球经认证的咖啡库存环比增加28.1%，当月库存总量达到927万吨。相比2025年4月，该库存水平增长了约9.4%，显示出主产国与贸易 商在高位价格刺激下加快出货与备货节奏，市场流动性明显提升。 同时，咖啡出口环比亦呈积极态势。2025年4月，全球绿色咖啡出口总量达1020万袋，较上月减少6.8%，但品类与区域结构呈现积极调整： 哥伦比亚水洗咖啡出口达896万袋，同比增长1.1%；其他水洗咖啡出口增长1.5%，达216万袋；巴西日晒咖啡出口则同比大增14.4%，达373万袋； 尽管罗布斯塔出口同比下降5.8%，至398万袋，但整体阿拉比卡出口占比显著提升，2024/25咖啡年迄今阿拉比卡在总出口中的占比由去年同期的59.9%升 至63.3%。 从出口地域看，亚洲、非洲与中美洲等主要产区出口均呈分化修复格局：亚洲出口从1209万袋减少至11 ...

茶饮行业市场表现 - 港股茶饮股集体走强，蜜雪集团股价涨近10%至579港元创历史新高，总市值突破2198亿港元，超越泸州老窖并达洋河股份两倍 [1] - 蜜雪集团市盈率达45倍，远超一线白酒品牌，自3月3日上市以来累计涨幅超160%，显著跑赢恒生指数同期表现 [1] - 青岛啤酒股份涨近4%，啤酒股同步上涨 [1] 现制茶饮市场前景 - 2025年现制茶饮市场规模预计达3109亿元，2023-2028年复合增速约19.7% [2] - 2023年行业CR5为49%（GMV口径），蜜雪冰城以20.2%份额居首 [2] - 茶百道加速海外布局，成为首个入驻韩国爱宝乐园的中国饮品品牌 [2] 瑞幸咖啡绿色认证进展 - 瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地获国际LEED BD+C铂金级认证，为继北京中关村旗舰店后第二项国际绿色认证 [3] - 公司现有1家LEED铂金级认证门店和3家LEED金级认证门店，计划对新建悠享店批量认证 [3] 香飘飘Meco品牌营销动态 - Meco杯装果茶官宣时代少年团为代言人，推出主题短片《时代在召唤》，强化年轻化品牌形象 [4] - 2024年Meco营收同比增长20.69%，累计销量绕地球6.55圈，依托"超级果园+茶园"供应链战略实现全链路管控 [4] - 品牌计划通过线上话题裂变、线下巡游等立体营销触达年轻消费者 [4] 行业负面事件 - 爷爷不泡茶被曝17元奶茶缺斤少两，未拆封饮品仅半杯容量，公司回应称属个例并跟进处理 [5] - 雀巢日本宣布54种饮料涨价，幅度7%-32%，主因咖啡豆成本上涨及日元贬值 [6] 韩国咖啡消费市场萎缩 - 韩国一季度咖啡厅数量同比减少743家至95337家，为2018年以来首次下滑 [7] - 快餐连锁店减少180家，便利店数量同比减少455家至5.3万余家 [7]

运动品牌涨价与业绩表现 - 耐克宣布下月在美国市场提高部分产品价格 100至150美元运动鞋最大涨幅5美元 150美元以上运动鞋最大涨幅10美元 [1] - 始祖鸟母公司亚玛芬高管表示若税率升至更高水平 预计全年EPS影响0.05美元 对应约100个基点利润率压力 将通过提价、供应商谈判、供应链调整等措施抵消大部分关税影响 [1] - 亚玛芬一季度收入同比增长23%至14.73亿美元 调整后净利润1.48亿美元 较去年同期0.39亿美元大幅提升 [1] 亚玛芬分业务与区域表现 - 始祖鸟所在的Technical Apparel业务一季度收入同比增28.4%至6.64亿美元 DTC渠道销售增31% 批发渠道增22% 同店销售增19% 门店总数增至220家 [2] - 萨洛蒙品牌所在的Outdoor Performance业务收入同比增24.9%至5.02亿美元 大中华区和亚太地区增长均超60% 门店数达243家 [2] - 大中华区销售额同比增43.1%至4.46亿美元 北美市场销售额同比增12%至4.65亿美元 [2] 食品饮料行业动态 - 维他奶预计全年度盈利2.25亿至2.45亿港元 同比增94%至111% [6] - 雀巢日本将上调54种饮料价格 涨幅7%至32% 主因咖啡豆价格上涨和日元贬值 [7] - 佳沛中国2024年销售额突破43亿元人民币 占全球销售额25% 分销网络覆盖中国72个城市 [10] 乳制品与饮料新品 - 君乐宝发布"脑体双优"科研模型成果 以活性免疫球蛋白IgG和sn-2 DHA为核心进行婴幼儿奶粉研发 [8] - 澳优推出四大羊乳新原料 包括羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉等 [11] - 和其正进军养生水赛道 推出"宜己水"系列新品 [16] 餐饮与零售业绩 - 麦当劳中国90%以上原材料实现本土采购 鸡肉、土豆等核心原材料在中国本地完成生产 [18] - 美团一季度收入同比增18.1%至865.5亿元 期内溢利同比增87.3%至100亿元 [19] - 名创优品一季度收入同比增18.9%至44.27亿元 经调整EBITDA同比增7.5%至10.37亿元 [20] 电商与运动赛事 - 淘宝闪购联合饿了么日订单超4000万 非餐品类订单占比达75% 订单准时率97% [21] - 2024-25赛季耐克中国高中篮球联赛全国总决赛落幕 清华附中女篮与广东实验中学男篮夺冠 [22]

咖啡行业趋势 - 咖啡消费动机从传统"提神"需求向"享受风味"和"体重管理"多元化发展 [1][2] - 2024年Q3抖音电商平台咖啡品类销售额超12亿元 同比增长66.84% 其中0脂 0蔗糖 生酮等体重管理相关卖点销量领先 [3] - 部分新兴品牌通过"咖啡+体重管理"定位实现爆发增长 有品牌成立一年即登抖音类目TOP2 单月销售额破亿 [3] 咖啡的体重管理机理 - 咖啡因通过增加生热作用 刺激中枢神经系统促进脂肪氧化 提高新陈代谢水平 国际研究显示运动前摄入可延长30%运动时间 [4] - 绿原酸作为咖啡天然成分具有减少腹部脂肪等功效 全球市场应用广泛 日本品牌推出绿原酸补剂主打健康燃脂概念 [9] - 纯黑咖啡热量仅2-5千卡 配合抑制食欲 利尿消肿等特性 形成综合体重管理解决方案 [11] 品牌商业化路径 - 速溶咖啡凭借价格便利性及功能创新保持竞争力 调研显示超半数消费者为减肥瘦身购买咖啡产品 [12][13] - 暴肌独角兽 鲨鱼菲特等代餐品牌跨界咖啡赛道 直播间强调"科学控卡"概念 实现双位数增长 [14] - POSITIVE HOTEL通过"咖啡+超级食物"组合拳开发细分产品 如绿燃咖啡针对运动场景 锡兰肉桂咖啡抑制食欲 2024年4月单月销售额破亿 [16][18][20] - FITO聚焦功效性成分 推出PRO系列添加绿原酸 瓜拉纳等植萃成分 2024年单月销售额突破3000万 跻身抖音咖啡类目TOP2 [22][26] 市场驱动因素 - 体重管理年政策推动行业关注度提升 消费者寻求"助力型"产品形成持续需求 [27] - 咖啡与代餐 功能性成分的跨界融合创造新增长点 品牌通过场景化饮用方案提高复购率 [16][20] - 社媒平台用户UGC内容强化产品功效认知 如小红书"通便神器"测评推动消费决策 [7][8]

在客户经理邹威的悉心指导助力下，小孙副食商店旧貌换新颜，老板娘经营店铺也越来越专业，花期内 客流量激增，客单价显著提升，盈利水平直线上扬。它不仅成为游客打卡杜鹃花海之余的购物首选，也 让本地居民的日常采购更加便利，宛如云雾山下一颗熠熠生辉的商业明珠，更为同类小店点亮了发展新 方向。(邹威卢静) 找准"症结"后，客户经理邹威迅速开方抓药。在商品结构优化上，充分考量游客需求，为满足游客尝鲜 心理，引入当地网红零食，像武汉热干面、鸭脖以及便携易带的即食燕窝、独立包装的果脯蜜饯；针对 登山途中能量消耗，精选各类坚果、功能饮料、速溶咖啡；同时，增设云雾山特色纪念品专柜，摆满杜 鹃主题的手工艺品、精美明信片、小巧的植物标本摆件，满足文创需求。面向本地居民，增添各种民生 小零食饮料抢占日常消费市场。 布局陈列改造更是点睛之笔。依据顾客进店习惯，划分出"旅游热选区""休闲零食阁""民生副食 坊"。"旅游热选区"置于门口显眼处，各类纪念品与特色零食琳琅满目，游客一进店便被吸引；"休闲零 食阁"按口味、品牌有序排列，五彩包装夺人眼球；"民生副食坊"则藏在里侧，安静陈列米面粮油等生 活必备品，方便居民按需选购。 春明景和，湖北武汉 ...