编者按：消费者的信任与喜爱，是面向大众的消费企业最宝贵的市场资源。近年来，随着消费品牌与公 司经营全流程环节的绑定程度不断加深，每一次消费产品舆情的出现、演变和定调，既考验其品牌长期 建设和应急策略的有效性，也反映了其整体企业文化与运作机制中的特征。 为此，南财·21消费新闻部综合企业在舆情预警与回应中涉及的公开操作维度，形成量化评分机制—— 具体而言，包含舆情管理及响应、舆情回应、事件处理、品牌影响四个一级指标和预防机制、回应直接 度、信息透明度、处理长效性等14个二级指标，按照百分制根据重要性对不同指标赋值并打分，并以 《消费舆警指数》对企业的应对速度、态度与有效度进行分析评价，为企业品牌管理与消费者的品牌认 知提供参考。 21世纪经济报道记者 易佳颖 实习生黄诗茹 上海报道 舆论事件：婴儿上海动物园展馆内喝奶被赶出引争议 事件回顾： 6月30日，"10月龄婴儿在展馆内喝奶瓶被赶出"一事登上微博热搜榜， 事发6月14日，游客茅先生夫妇带10个月大婴儿游览上海动物园，孩子饥饿需喂奶。因园内唯一母婴室 在大门外，步行需15分钟，且标识不清、设施简陋，家长便进入有空调的科学教育馆角落用奶瓶喂奶。 此举遭工作人员 ...

但据九派新闻， 记者致电牛约堡厦门林后店， 一工作人员表示，网上反映的情况不属实，门店 正常营业 。其称，门店刚开业不久，算是规模比较大的门店，有堂食。记者致电牛约堡禾祥西路 店未果。 牛约堡全国客服热线工作人员回应称，无法判断报道内容是否属实，正在核实处理，如果检查出 来有问题，会罚款 。 其称，所报道内容可能性不大，因为每天都有监控查看门店操作规范，也会安排区域经理每周巡 店，有不对的情况会要求整改。该工作人员同时表示，卫生检查会按照QS标准，食材保质期也在 检查范围内。 厦门市市场监督管理局一工作人员回复表示，会安排具体工作人员答复具体情况 。 这并不是牛约堡第一次被曝光食品安全问题。2024年，牛约堡的 食品安全问题也引发网友热 议，有媒体报道以"30多块的牛约堡档口老鼠遍地跑"为题，报道了宁波一家"牛约堡"汉堡店厨房 监控中出现老鼠身影。 知名汉堡品牌牛约堡，又被曝出食品卫生问题。 7月2日，据福建电视台报道，福建厦门牛约堡林后店后厨中有多种食材裸露，多只蟑螂到处爬行。 在门店过道处，记者发现了两箱尚未开封的面包胚。箱体标签显示，这批面包胚生产日期为2025 年6月1日，标注"常温保质期10天"，而 ...

食品安全事件 - 牛约堡厦门林后店后厨存在严重卫生问题，包括牛肉饼敞口放置地面、面包胚裸露晾晒、地面蟑螂爬动，该店外卖单量超2000单[1] - 牛约堡禾祥西路店同样存在卫生问题，操作区设备油污残渣遍布、食物未密封存放、多处发现蟑螂，该店月销量超1000单[4] - 公司客服回应称无法判断报道真实性，但强调有日常监控和每周巡店制度，检查标准包括QS标准和食材保质期[9] 公司回应与处理 - 涉事门店工作人员否认存在问题，称门店正常营业且具备堂食条件[7] - 厦门市场监管部门检查确认两家门店存在卫生问题，已立案调查并责令停业整顿，外卖平台已作下线处理[9] - 公司曾于去年9月因生肉饼事件通过微博承认问题并承诺改进，表示将对门店形象进行全面升级[13][17] 公司基本情况 - 公司成立于2019年，总部位于上海，全国在营门店达1230家，覆盖31个省份180个城市[11][12] - 公司定位为手作牛肉汉堡品牌，人均消费26.38元，官网显示其愿景是"做中国牛肉汉堡第一品牌"[12] - 创业初期对标Shake Shack，目标是做出并超越该品牌的汉堡产品[12] 消费者反馈 - 网友反映近期频繁消费牛约堡，对事件表示震惊[18] - 有消费者称两年前就发现门店卫生问题而停止消费[18] - 部分消费者报告食用后出现肠胃炎症状[18]

盛夏，深圳市洪湖公园内，百亩荷塘碧叶无边，满池荷花竞相绽放。6月12日至7月6日，以"荷美深圳万 象共生"为主题的2025深圳荷花赏在洪湖公园如约而至。来自中国、泰国、越南、美国等主要产荷地的 各类珍稀荷花品种，还有寓意好运连连的"双生奇花"并蒂莲、太空莲"星空牡丹"等，吸引着无数市民游 客前往观赏打卡。 荷美生活新场景 本届荷花赏通过"公园+N"创新模式，以花为媒打造成为集荷花展赏、文化体验、艺术展示、科技创 新、消费场景于一体的综合性花事活动，通过场景、活动等多维升级，带旺赏荷新消费。 洪湖公园种植荷花已有30多年历史，荷花种植规模和品质不断提升。从一片洪泽之地，到如今的百亩荷 塘，洪湖公园荷花种植面积达17万平方米，盛花期预估超过100万朵荷花。历经沉淀，这里已拥有荷花 品种700余种，涵盖中国莲系的古典风韵、美洲莲系的异域情调及杂交品种的创新特质，形成姹紫嫣 红、千姿百态的活体荷花博物馆。超1.2万平方米的品荷园荷花专类园，不仅有"星空牡丹"太空莲、古 代莲等各类精品荷花和睡莲，且建立起了集科研保育、科普教育、景观展示于一体的荷花生态体系。洪 湖公园已成为粤港澳大湾区生态文化的重要地标。 "为创造源源 ...

以下文章来源于餐企老板内参 ，作者罗欣 餐企老板内参 . 餐饮业首席经管新媒体！超500万餐饮老板、产业高端精准读者；财经作家吴晓波、源码资本等投资；业务涵盖媒体传播、峰会、培训、游学餐访、中餐 出海、"餐里眼"大数据、"72餐"供应链平台、行业报告等…(更多资讯服务下载：餐饮老板内参APP) 汉堡王这回真的急了。 距离2005年进入中国市场,如今汉堡王中国已经走过了20个年头。这场大刀阔斧的变革，能否让这位"汉堡巨头"重获新生? 文 ｜ 罗欣 编辑 ｜ 戴丽芬 来源｜ 餐企老板内参（ID：cylbnc） 封面来源 ｜ 视觉中国 动作频频的汉堡王 3月6日，汉堡王中国管理层发生人事变动。 据界面新闻报道，汉堡王母公司RBI集团(Restaurant Brands International Inc.)宣布由亚太区总裁Rafa Odorizzi临时代理汉堡王中国首席执行官一 职。 在此之前，汉堡王中国已经更换了董事长。天眼查显示，3月3日，汉堡王中国法定代表人由ATAKAN BOZKURT变成吕爱军，董事备案中新进吕爱军， 吕爱军成为该公司法定代表人、董事长。与此同时，汉堡王中国注册资金从4.1亿美元增至4.6 ...