黄豆

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最能实现拉屎自由的食物,中国人却越吃越少了
虎嗅· 2025-07-25 15:01
膳食纤维摄入现状 - 中国人日均膳食纤维摄入量从1982年13.3克降至2015年9.9克,不足推荐量25~30克的一半[9][13] - 城乡差距收窄:2015年城乡摄入量均为9.8~9.9克,农村谷物贡献占比46.8%高于城市38.6%,但水果占比仅3%[14][18] - 全球对比:英国19.7克、日本13.2克、巴西15.6克,均未达标[15] 饮食结构变化 - 谷物日均摄入量从1982年498克降至2015年281.1克,其中杂粮降幅达84%(92克→14.8克)[21][22] - 精制主食占比飙升:精米市占率从1985年67.5%升至2013年95%,精制小麦粉从34.1%增至75%[31] - 肉类消费激增:1981-2015年人均肉类消费增长近3倍,禽肉增长9倍,农村猪肉消费量从8.2公斤增至19.5公斤[27] 膳食纤维健康价值 - 全球1100万饮食相关死亡中,低全谷物摄入位列前三风险因素,长期缺乏增加23%全因死亡风险[39][41] - 每增10克膳食纤维可使总死亡风险下降10%,高摄入组心血管病和癌症死亡风险分别降低26%和22%[45][41] - 全谷物和干豆类纤维密度最高:麸皮含61.4克/100克,燕麦/荞麦超6克,黄豆等干豆类达9-13克[47][48] 高纤维食物来源 - 传统干货表现突出:干香菇/冬菇超10克/100克,干红果达49.7克[49] - 脱水蔬菜含量显著:脱水油菜8.6克、黄花菜7.7克、胡萝卜6.4克[53] - 饮食调整方案:燕麦红豆粥、糙米混搭、干货炒菜可有效补充[56]
突发!全线大跌,特朗普关税威胁
中国基金报· 2025-07-11 18:32
欧洲股市下跌 - 欧洲股市跌幅扩大 意大利富时MIB指数失守40000点 日内跌约1.3% 欧洲斯托克50指数 德国DAX指数跌约1% 法国CAC40指数跌0.93% 英国富时100指数跌0.5% [1] - 欧洲股市集体下跌的背后是对关税的担忧 [3] 特朗普关税政策 - 特朗普计划对大多数贸易伙伴征收15%或20%的普遍性关税 目前普遍性关税的标准是10% [3][4] - 特朗普无视孩之宝CEO关于关税可能导致玩具价格在今年晚些时候上涨的警告 [4] - 特朗普向22个国家公开发出了确立关税税率的信函 其中包括对巴西进口商品征收50%关税 对铜进口征收50%关税 计划下个月生效 [5] - 欧盟成员国和加拿大将在"今天或明天"收到关于新关税税率的信函 [6] 美欧贸易关系 - 欧盟27个成员国是美国最大的贸易伙伴 去年美国企业和消费者从欧盟进口了超过6000亿美元的商品 加拿大也是美国最重要的贸易关系之一 去年美国从加拿大进口了超过4000亿美元的商品 [6] - 欧盟已准备好超过1000亿美元的报复性关税 可随时迅速实施 其中一些针对的是红州生产的商品 比如路易斯安那州的黄豆和肯塔基州的波本威士忌 [6] 市场反应 - 标普500指数周四收盘创下历史新高 但这是在经历了几个月剧烈震荡之后出现的 今年4月2日特朗普宣布首轮全球关税后 标普500指数在接下来的几天内经历了历史上最快速的20%跌幅之一 [4]
农村正在成为新一代的“精神卫生中心”?
虎嗅· 2025-07-01 15:00
农业经营现状 - 黑龙江北部农场主面临劳动力短缺问题,招聘广告连发十多天无人问津 [8] - 农场规模为10垧地(约115亩),采用种养结合模式,种植玉米、黑豆等作物作为肉牛饲料 [7][22] - 牛肉价格持续下跌导致经营压力增大,需依赖银行贷款维持运营 [11] 生产运营细节 - 机械化作业覆盖大块平整土地,但小块地仍需传统人力耕作 [9][18] - 种植结构包含豆角、黄瓜等蔬菜及甜杆等经济作物,采用条播与点播结合方式 [18][25] - 新购入黑土地未经人工干预即实现玉米高产,计划改种黄豆以降低工作量 [37] 劳动强度与挑战 - 单日播种1.5亩玉米/豆类需高强度流水线作业,导致劳动者颈椎腰椎劳损 [25][27] - 牛粪施肥引发牛虻聚集,劳动者手背脸颊出现多处叮咬脓包 [29] - 草甸地因雨水饱和导致播种困难,参与者鞋子陷入泥泞无法行动 [39] 气候与地理特征 - 黑龙江北部春季气温波动剧烈,4月仍需穿着薄羽绒服防冻 [13] - 黑土地天然肥力显著,未覆土直播玉米即获丰收 [37] - 草甸地含水量极高,镐头等工具在受涝土地中失效 [39] 多元化经营尝试 - 计划夏季种植1000棵西瓜苗以增加收入来源 [47] - 利用自然资源采集蕨菜、猴腿等山野菜作为附加产出 [35][44]
贵州省遵义市红花岗区市场监督管理局2025年第一期食用农产品抽检结果公示(239批次)
中国质量新闻网· 2025-06-27 13:58
农产品抽检不合格情况 - 折耳根检出乐果、甲拌磷、氧滴滴涕等农药残留超标 [3] - 桑葚检出脱氢乙酸及其钠盐、苯甲酸及其钠盐等防腐剂超标 [3][4] - 油桃检出甲胺磷、氧乐果、敌敌畏等禁用农药 [4] - 青枣检出氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果等农药残留 [4] - 冰糖橙检出联苯菊酯、丙溴磷、苯醚甲环唑等农药残留 [4][5] - 苹果检出毒死蜱、甲拌磷、氧乐果等农药残留 [5][6] - 草莓检出阿维菌素、多菌灵、烯酰吗啉等农药残留 [5] - 猕猴桃检出敌敌畏、氯吡脲、氧乐果等农药残留 [5] - 胡柚检出水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯等农药残留 [5][6] - 丑柑检出丙环唑、硫线磷、氯氟氰菊酯等农药残留 [6] - 白心火龙果检出甲胺磷、氧乐果、乙酰甲胺磷等农药残留 [6] - 菠萝检出丙环唑、硫线磷、氯氟氰菊酯等农药残留 [6] - 小台芒检出吡唑醚菌酯、噻虫胺、戊唑醇等农药残留 [6][7] - 沃柑检出苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯等农药残留 [7] - 香水柠檬检出联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑等农药残留 [7] - 黄金贡柚检出水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯等农药残留 [7][8] - 广东胡萝卜检出毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯等农药残留 [8] - 分葱检出氯氟氰菊酯、甲拌磷、甲基异柳磷等农药残留 [8] - 丝瓜检出氯氟氰菊酯、甲胺磷、倍硫磷等农药残留 [8][9] - 青棒豆检出毒死蜱、甲胺磷、乙酰甲胺磷等农药残留 [9] - 芹菜检出毒死蜱、噻虫胺、氧乐果等农药残留 [9] - 菜薹检出镉、毒死蜱、啶虫脒等污染物和农药残留 [9] - 瓢儿菜检出毒死蜱、甲拌磷、氟氯氰菊酯等农药残留 [9] - 太空茄检出镉、毒死蜱、甲胺磷等污染物和农药残留 [9] - 红薯检出铅、毒死蜱、甲拌磷等污染物和农药残留 [9] 不合格产品来源 - 主要来自遵义市红花岗区新雪域西南农产品交易中心 [3][4][5] - 部分来自红花岗区深溪镇深溪村老街果蔬店 [5][6][7] - 少量来自红花岗区海尔园新城高超市等超市 [8][9] 不合格项目类型 - 农药残留超标占比最高,涉及多种禁用农药 [3][4][5][6][7][8][9] - 防腐剂超标问题在水果类产品中出现 [3][4] - 重金属污染(镉、铅)在部分蔬菜中检出 [9]
“三北”工程攻坚战在行动 科尔沁沙地披绿装
新华网· 2025-06-18 09:31
治沙工程进展 - 彰武县沙化土地面积曾占全县总面积的96%,一年有240天左右在刮风[3] - 森林覆盖率从2.9%提升到30%以上,"三北"防护林带向科尔沁沙漠腹地推进了13公里[5] - 实施以树挡沙、以草固沙、以水含沙、以光锁沙"四大工程",构建防风固沙体系[5] 树种改良与科学治沙 - 侯贵在2400亩沙地栽种20余万棵树木,现进行林地改良,间隔种植油松和元宝枫以降低病虫害风险[1] - 樟子松嫁接红松试验项目成活率超过90%,可缩短红松生长周期、提升结果速度[3] - 红松病虫害少、种子经济价值高,嫁接有利于形成可持续保护生态环境的良性局面[3] 光伏治沙创新模式 - 后新秋镇烧锅村1700亩农田安装太阳能板,1.8米高立柱下方种植黄豆、高粱[5] - 光伏发电板起到遮阴棚作用,遮光降温并减少水分蒸发,将"沙窝窝"变为"香饽饽"[5] 历史治沙成果 - 几十年前将樟子松从寒温带南移栽种在彰武县,成为科尔沁沙地防风固沙的明星树种[3]
“百花玉琴”的AB面:敬业的共富村播 感性的山区女孩
中国新闻网· 2025-06-15 14:42
公司分析 - 陈玉琴作为浙江省台州市仙居县溪港乡百花村的基层干部,通过直播带货帮助村民销售农产品,销售额近300万元 [1][3][7] - 直播间直播场次达400余场,帮助周边2000多位村民销售农特产品近6万单 [7] - 陈玉琴拥有10多年在温岭制鞋、从事电商行业的经验,专业对口成为"共富生活联络员" [3] - 直播带货初期面临物流挑战,最近快递网点距离村子38公里,80多个弯道,开车来回需要两个小时 [8] - 随着快递单量提升,邮政快递开始上门收件,解决了物流难题 [8] - 公司在农产品选择上积累了经验,如蓝莓、枇杷等水果运输途中易腐烂不适合线上销售,玉米不能在下雨天采收 [8] 行业分析 - 仙居县建立"共富生活联络员"人才库,推动乡村产业振兴 [3] - 浙江召开山区海岛县高质量发展工作推进会,将山区海岛县减至22个,意味着欠发达地区有能力成为浙江经济新的增长点 [8] - 仙居县以"共富生活联络员"制度和"神仙大农"区域公共品牌为载体,推动乡村新质生产力发展 [9] - 直播带货成为乡村产业振兴的重要力量,为农户和消费者之间搭建桥梁 [9] - 乡村直播带货不仅增加收入,还满足老年人的精神需求,实现自我价值 [7] - 行业面临农产品运输和保存的技术挑战,需要不断积累经验 [8]
打造长三角农业科技创新策源地,南京国家农高区有哪些优势
第一财经· 2025-05-28 16:22
南京国家农高区定位与目标 - 以长三角农业科技创新策源地为目标,推进可复制、可转化的农业与生物前沿技术 [1] - 全国首批、长三角唯一的国家级农高区,总面积145 86平方公里 [1] - 聚集7家高校院所入驻,与32家涉农高校院所开展合作,拥有101个科研平台和131家入驻企业 [1] 技术成果转化与推广 - 首批收集长三角区域内3000余项技术成果,筛选后约650项在交易平台推广 [1] - 技术成果适用于长三角及北方干旱、半干旱地区 [1] - 南农1632、南农99-6、苏豆7号等技术成果已转化为大米、黄豆产品销往全国 [4] 主导产业与协同板块 - 主导产业为生物农业,协同板块包括农业智能装备制造、农产品特色加工、农业科技服务 [2] - 重点发展新型抗生素研制、农业固肥资料循环处理 [4] - 绿色智慧农业采用"农光互补"模式,已套种10余个果蔬品种 [2] 重点项目进展 - "碳谷"项目拟入驻创新港,聚焦生态林业与双碳研究、林木生物质利用、生物育种产业 [5] - "伏羲农场"项目进入协议签署阶段,涉及农业生物基因表型组学技术转化 [5] - 项目结合AI、大数据技术实现种植生产仿真与预知控制 [5] 农业种植与销售数据 - 农光互补项目葡萄品种从10个筛选至3个进行大规模种植 [2] - 蔬菜基地疫情前产能达500斤/天,年营收约150万元 [3] - 三色堇日销售量7000~8000朵,批发价0 15~0 2元/朵,主要销往上海 [3]