零售行业动态 - 人人乐因净资产-4.04亿元及财务报告问题被深交所终止上市 6月13日进入退市整理期 [1] - 沪上阿姨加盟商实收率仅50%-60% 总部强制订货额占流水35% 单店GMV同比下降12.5% [4] - 首批全国38个零售业创新提升试点城市公布 侧重"一店一策"改造、供应链提升等方向 [5][6] - 成都伊藤洋华堂否认退出中国传闻 计划2028年开麓湖新店 供应链整合降本10%-15% [6] - 永辉第100家胖东来调改店6月13日开业 全面对标胖东来商品品质和价格 [16] - 上海1-4月新增首店301家 高能级首店占比15.95% 实施检验便利化措施缩短通关时间 [16] 互联网与电商 - 小红书估值达260亿美元 较此前200亿美元增长30% 占GSR基金资产91% [3] - 支付宝内测首页淘宝闪购一级入口 将全国铺开但品牌供给未完全打通 [9][11] - 淘宝火箭送快递实验成功 搭载20公斤快递完成海上回收 [14] - 淘宝Vision布局线下旗舰店 展示虚拟试车和3D数字人导购 [16] - 京东广东荔枝助销行动成交额同比增560% 产量预计超150万吨 [13] - 滴滴一季度GTV达1016亿元 订单量同比增13.4% 净利润24亿元 [20] 物流与供应链 - 菜鸟4月盈利超预期 聚焦国际物流与智慧物流技术 获全球电商平台合作 [8] - 亚洲零售数字化市场规模2024年达344亿元 预计2029年达947亿元 年复合增长率22.5% [7] - 宜家澳大利亚推24小时包裹柜 会员免费使用 增强全渠道购物便利性 [21] 消费品与餐饮 - 沃尔玛因盐焗腰果仁抽检不合格被罚没28.9万元 [12] - 宝洁计划两年裁员7000人 占非制造业15% 优化供应链及组织设计 [17] - Lululemon一季度营收24亿美元增7% 美洲销售额意外下滑2% [18][19]

门店调改 - 永辉超市千禧街店完成"学习胖东来"自主调改重新开业，吸引大量市民 [1] - 调改后取消强制动线，购物自由度和舒适度大幅提升 [3] - 商品结构调整：食用百货类新增商品占比达47.1%，进口商品占比近20%，现制现售比例放大至20%左右 [3] 服务升级 - 设置高考临时休息区，配备文具、零食饮料等加油包，全国门店同步提供该服务 [3] - 新增便民设施：洗手池、饮水机、菊花茶、公平秤、视力检查表、血压仪、身高体重秤、自助取冰处 [3] - 熟食烘焙区采用明档现制，推出胖东来同款热销单品及多款新品 [4] 经营效果 - 端午期间全国调改店客流量同比提升超50%，总销售额同比增长85% [6] - 消费者反馈积极，露营类预制食品（烤串、蒜蓉生蚝、腌制羊排等）受青睐 [6] - 丰台区商务局透露第二家"胖改"门店永辉超市丰科万达店将于6月底亮相 [6] 行业影响 - 丰台区68家连锁超市中已有十余家表达转型品质零售意向 [6] - 政府鼓励商超优化商品结构和服务能力，推动便民生活圈建设 [6]

门店调改升级 - 永辉超市千禧街店完成调改升级后开业，成为丰台区首家自主调改门店 [1] - 此前学习胖东来模式的北京7家门店调改效果显著，端午假期客流较同期平均增长70%以上 [1] - 调改内容包括空间、商品、服务全方位优化：主通道扩宽到3米、货架高度统一降至1.6米、收银机台增加到24台、取消强制动线 [1] - 商品结构方面新增高质价比商品，食用百货类新增商品占比达47.1%，进口商品占比近20%，现制现售比例放大至20%左右 [1] - 调改后的商品结构达到胖东来商品结构的80%以上 [1] 销售业绩表现 - 端午期间永辉全国调改店总销售额同比增长85%，客流量同比提升超50% [2] - 单品销售表现突出：妃子笑荔枝销量上涨68%，麒麟瓜销量增幅达80%，YH Bakery榴莲千层蛋糕与蒜蓉小龙虾分别实现132%、120%的增长率 [2] 门店扩张计划 - 千禧街店开业后永辉全国调改门店数量达96家 [2] - 预计7月底调改门店将达到150家，2026年农历春节前目标锁定300家 [2] 社会公益活动 - 永辉超市全国所有门店将在高考期间开放办公室、会议室等空间，为考生及家长提供临时休息和茶歇服务 [3]

6月13日，永辉超市（601933）第100家胖东来模式调改店即南京江宁万达店将开业！100家调改门店的 完成标志着永辉超市的含胖量持续上升，也意味着胖东来化逐渐成为永辉全国门店的"标配"。据了解， 永辉的胖东来模式调改进入规模化、系统化的阶段。未来，永辉将全面对标胖东来的商品品质和价格， 坚定走品质零售路线。(36氪) ...

人事任命与组织架构调整 - 永辉超市新设首席采购官职位，聘请具有山姆、盒马、大润发经验的佘咸平担任CMO [1][3] - 佘咸平职业履历涵盖外资超市、本土新零售、传统商超转型三种模式，与永辉"传统超市+品质零售+会员模式"转型方向契合 [3][6] - 公司打破实行二十多年的区域采购总监负责制，改为供应链垂直管理，将标品采购总部迁至广州并裁撤冗余区域采购部门 [4] 供应链改革核心措施 - 推行"裸价策略+直采模式"，砍掉中间环节锁定核心产区（如新疆红旗坡苹果），降低采购成本 [8] - 计划3-5年内将自有品牌占比提升至40%，对标山姆会员店模式，已开发60个自有品牌单品并更换70%-80%供应链人员 [9][11] - 筛选200家核心供应商建立长期合作机制，采用"联营代销"模式替代传统价格博弈 [11] 门店运营与财务表现 - 全国93家调改门店初见成效，郑州信万广场店首月销售额达5600万元（员工收入增长30%），后续稳定在月均2800万元 [11] - 2025年一季度营收同比下降19 32%至174 79亿元，净利润下滑79 96%至1 48亿元，反映改革成本尚未收回 [18][19] 行业趋势与战略定位 - 供应链从成本中心转向利润中心，通过买手制缩短链条提升毛利，符合"内外贸一体化"政策导向 [14] - 门店功能升级为生活方式服务商，增加餐饮体验区及外贸企业极速上架服务 [15][16] - 聚焦500-800个核心单品打造极致性价比，差异化定位"中国家庭品质生活解决方案" [13][22]

永辉超市荔枝助农活动 - 公司启动"辉映岭南 香约荔枝"2025永辉荔枝季助农活动，广东省农业农村厅、商务厅等政府部门领导出席[1] - 公司打造湛江荔枝"朝采夕至"24小时供应链，采用"基地直采+冷链快运+精准营销"创新模式[1] - 预计2025年采购广东荔枝达5000吨以上，通过全国600余家门店销售[2] - 建立"生产合作社+冷链物流+终端零售"直采通道，实现24小时从田间到门店的高效流通[10][11] - 通过产地直播、门店展示专区、媒体宣传等多种方式助力荔枝销售[2] - 首批妃子笑荔枝最快24小时从果园直达门店，广东门店到全国门店陆续上架[10] 花都融创茂店调改升级 - 公司首家文旅特色胖东来模式调改店在广州花都融创茂商圈开业[6] - 商品总数9017支，新增商品比例超70%，商品结构接近胖东来80%，进口商品占比13.5%[13] - 设有胖东来自有品牌专区、永辉优选专区及乡村振兴助农专区[13] - 果蔬区新增钱排三华李、龙泉驿水蜜桃等应季水果及十余种"国际地理标识"蔬菜[15] - 水产区增加通过绿色食品认证的星空鱼系列[15] - 熟食烘焙区引入地方特色食品及网红爆款欧包[15] - 提供水果清洗现切服务，增加商品挑选提示[15] - 员工平均薪资提升至5300元，满一年享10天带薪年假[15] 商超+文旅融合发展 - 门店集合农产直采、文旅场景、特色产品专区等新模式[6] - 依托融创文旅城资源，精准锁定家庭消费需求[18] - 结合融创冰雪项目打造"滑雪能量补给站"[18] - 与融创文旅城深度联动，增强对年轻家庭吸引力[18] 乡村振兴战略实施 - 公司积极响应国家乡村振兴战略，助力广东省"百县千镇万村高质量发展工程"[1] - 广东省农业农村厅肯定公司在助力乡村全面振兴方面的努力[7] - 通过"产业升级+消费升级+农民增收"形成良性循环[12] - 与湛江市廉江市农创优品种养专业合作社开展"荔枝首采直供仪式"[8]

超市晚间折扣现象 - 七鲜超市晚间8点日清活动引发抢购热潮，现场混乱程度远超盒马、沃尔玛等竞争对手[6][8][9] - 社交媒体挑战视频推动现象扩散，博主用10.88元购得原价16.88元的芭乐，视频获53.7万点赞[9] - 七鲜出现专业抢购团体，大妈们组成战术小组分工协作，年轻人难以竞争[17][19] 消费者行为分析 - 退休人群成为主力消费者，部分人每日参与并形成代购产业链[16][33] - 年轻上班族将折扣超市作为"优选食堂"，每周采购2次解决三天伙食[34] - 部分失业青年将折扣购物发展成内容创作题材，形成"爱逛七鲜"博主群体[36] 超市运营策略 - 日清模式起源于钱大妈2012年首创的"定时打折"方案，后扩展至盒马等品牌[37] - 永辉超市学习胖东来模式，熟食区提供6-8折商品，吸引7成年轻客群[27][30] - 伊藤洋华堂采用"薄利多销"策略，100元可购5盒牛肉，但客流量低迷[22][26] 商业模式挑战 - 日清策略导致原价商品滞销，消费者形成低价依赖心理[39] - 北方市场适应性存疑，钱大妈2022年退出北京，加盟商称毛利过低[39] - 抢购乱象降低消费体验，社交媒体负面评价增加，部分年轻人选择退出[40][42] 商品与价格案例 - 七鲜提供49元6盒蓝莓、50元大连樱桃等爆款商品，但迅速售罄[10] - 永辉超市熟食区提供6折猪耳朵、羊头肉等商品，品类丰富[27][29] - 伊藤洋华堂肉类区推出136元4盒排骨套餐，附加赠送优惠[22][24]

荔枝产业现状 - 广东湛江是全国乃至全球重要荔枝产地，种植面积约40万亩，其中廉江市妃子笑种植面积占全市73% [2] - 2024年因冬季异常高温和倒春寒导致全国荔枝减产，但2025年5月迎来大丰收 [2] - 合作社种植1000多亩荔枝，涵盖妃子笑、仙进奉、仙桃荔、冰荔等中高端品种，其中仙桃荔单果重达50-60克 [5] 科学种植技术应用 - 采用果园管理系统实现自动巡园，采集每棵树生长及病虫害数据，专家提供针对性防治方案 [5] - 技术团队指导农户科学施肥打药，改变传统盲目打药模式 [5] - 2025年气候条件有利花芽分化，产量可观 [5] 冷链运输创新 - 永辉超市启动"辉映岭南 香约荔枝"助农活动，采用"基地直采+冷链快运+精准营销"模式 [7] - 荔枝采摘后通过冰浴（果核降温至6-8℃）和全程冷链运输，最快24小时从果园直达门店 [9] - 2025年计划采购广东荔枝超5000吨，通过全国640+门店销售 [9] 消费市场趋势 - 消费者口味多元化，仙进奉、挂绿等中高端品种需求增长 [5] - 永辉构建24小时从田间到门店的高效流通链路，首批妃子笑已实现粤西果园直达门店 [9] 产业扶持平台 - 首届美好生活博览会将于6月27-29日在北京召开，汇聚阿里巴巴、京东等四大电商平台 [11] - 首创线上线下融合办展模式，帮助参展企业对接采购商和电商平台 [11]

超市晚间清仓促销现象 - 七鲜超市晚间8点日清活动引发抢购热潮，现场混乱程度远超盒马、沃尔玛、物美、永辉等超市 [4][5] - 社交媒体挑战"100元买晚间打折商品"视频获53.7万点赞和42.1万分享，推动七鲜客流量激增 [5] - 七鲜日清商品包括半价蔬菜水果（如5折乌鸡、半价西兰花）、49元6盒蓝莓、50元大连樱桃等 [6][9] - 超市工作人员透露日清分上午场（8-12点货全人少）和晚间场（8-10点），建议早场抢购成功率更高 [13] 不同超市促销策略对比 - 伊藤洋华堂晚8点促销3盒排骨136元并赠送1盒，100元可买5盒牛肉或4盒猪肉，但客流量稀少 [14][16][17] - 永辉超市熟食区晚8点推出6-8折商品（猪耳朵、羊头肉、小龙虾等），70%客群为年轻人且购买方式有序 [18][20][21] - 钱大妈2012年首创"定时打折"模式（每晚7点起每半小时加一折），但2022年因北方市场亏损暂停北京门店 [25][26] 消费者行为分析 - 大爷大妈形成抢购团体，采用分工合作策略（如一人抢货一人值守购物车），部分被怀疑从事代购业务 [10][12] - 年轻人将晚间清仓作为"优选食堂"，有人每周采购两次解决三天伙食，失业群体视其为省钱妙招 [22][24] - 部分消费者因抢购时间成本高、商品保质期短（如酸奶一周过期）导致实际支出增加而放弃参与 [26][28] 行业运营模式演变 - 盒马2017年推出"日日鲜"系列（晚8点后打折销毁），品类从蔬菜扩展至3R产品（即烹、即热、即食） [25] - 永辉超市学习胖东来自改门店模式，半年内通过晚间折扣吸引年轻客群 [18] - 行业面临原价商品滞销风险，日清模式存在"薄利多销但难调价"的运营困境 [26]

1 隔夜市场 美股三大指数收盘涨跌不一，道指涨0.13%，本月累计上涨3.94%；纳指跌0.32%，本月累计上涨9.56%；标普500指数跌0.01%，本月累计上涨6.15%，标普 500指数和纳指创下2023年11月以来最大月度涨幅；热门科技股多数下跌，特斯拉、英特尔跌超3%，英伟达、AMD、超微电脑跌超2%。中概股普遍下跌， 纳斯达克中国金龙指数跌2.69%，本月累计上涨1.71%，金山云跌超5%，哔哩哔哩跌超4%，小鹏汽车、蔚来跌超3%，阿里巴巴跌超2%，拼多多、京东跌超 1%。 现货黄金跌0.86%，报3288.58美元/盎司；COMEX黄金期货跌0.92%，报3313.10美元/盎司；COMEX白银期货跌1.04%，报33.08美元/盎司。 2 外交部：中方出口管制措施符合国际通行做法坚决反对美方恶意封锁打压 国际油价走弱，美油主力合约收跌0.25%，报60.79美元/桶；布伦特原油主力合约跌1.17%，报62.61美元/桶。 5月30日，外交部发言人林剑主持例行记者会。有记者就中美相关出口管制措施提问。林剑表示，中方出台的出口管制措施符合国际通行做法，是非歧视 性，不针对特定国家。我们愿与有关国家 ...