股价表现 - 最新股价为39.91元，较前一交易日上涨0.35% [1] - 盘中最高触及40.29元，最低39.73元 [1] - 成交金额达4.92亿元 [1] 资金流向 - 8月14日主力资金净流入1511.96万元 [1] - 近五日累计净流入4700.24万元 [1] 业务概况 - 属于酿酒行业，主营业务为白酒生产和销售 [1] - 产品主要定位中高端市场 [1] - 近年来积极拓展宴席用酒等消费场景 [1] 行业动态 - 多家酒企近期重点布局宴席市场 [1] - 宴席消费场景被行业视为重要增量空间 [1] 公司战略 - 将提升对宴席市场的重视程度 [1] - 计划增加宴席相关产品布局 [1]

行业投资评级 - 白酒板块投资评级为"优于大市" [1] 核心观点 - 8月以来政策影响边际减弱，白酒动销逐步改善，个人自饮、亲朋聚饮、升学宴等大众宴席场景有所修复，终端动销和消费者开瓶数据边际好转 [2] - 行业动销最差阶段已过，中秋国庆旺季动销下滑幅度较Q2有望收窄 [2] - 贵州茅台2025H1收入同比+9.2%，展现经营韧性，公司调整产品结构和发货节奏应对需求压力 [2] - 飞天茅台批价1885元，普五、高度国窖批价下降至850元以内，老白汾、洞藏等中低价位产品动销好转 [2] - 政治局会议提振内需政策预期升温，"反内卷"成为市场共识，消费贷政策助力居民消费潜力释放 [3] - 主流酒企积极布局新产品（低度酒、露酒、啤酒等）、新渠道（即时零售等）、新场景，拓展长期增长点 [3] 行业动态 动销与价格 - 7月茅台批价表现平稳，8/10原箱/散装飞天茅台价格分别为1910/1875元，较7月初-15/+45元；第八代五粮液批价845元，较7月初-30元；高度国窖批价835元，较7月初持平 [9] - 青花20批价360元（7月下跌10元），臻酿8号批价360元（7月持平），品味舍得批价360元（7月持平） [10] - 水晶剑批价405元（7月持平），珍15批价275元（7月下跌8元），国缘四开批价400元（7月下跌5元） [11] 景气度跟踪 - 飞天茅台批价同比降幅或将触底，预计中秋国庆旺季前维持在1900元左右 [3] - Q2挖机销量同比+11.1%，7月同比+25.2%，下游开工数据稳健；25Q2居民中长期贷款多增818亿元，短贷少增150亿元，消费信心仍在磨底 [15] 主要酒企表现 贵州茅台 - 2025H1收入同比+9.2%，净利润同比+8.9%，Q2茅台酒收入同比+11.0%，合同负债环比下降33亿元 [18] - 公司调整产品结构和发货节奏，加大市场投入和消费者培育，维护飞天价盘稳定 [18] 五粮液 - 2025H1收入同比+2.0%，净利润同比+1.8%；Q2收入同比-7.1%，净利润同比-9.6% [19] - 第八代五粮液批价845元，公司坚决守住千元价格带，加快29度等重点产品上市 [19] 泸州老窖 - 2025H1收入同比-5.0%，净利润同比-7.0%；Q2收入同比-13.1%，净利润同比-16.8% [20] - 高度国窖1573批价835元，公司聚焦低度酒及窖主节等场景创新 [20] 山西汾酒 - 2025H1收入同比+5.2%，净利润同比+1.0%；Q2收入同比持平，净利润同比-14.2% [21] - 青花20批价360元，公司发布青花汾酒30·升级版，实施五码合一 [21] 洋河股份 - 2025H1收入同比-32.8%，净利润同比-40.5%；Q2收入同比-35.0%，净利润同比-42.3% [22] - M6+批价510-530元，海之蓝批价110-115元，公司推出洋河大曲高线光瓶酒 [22] 今世缘 - 2025H1收入同比持平，净利润同比-2.5%；Q2收入同比-16.3%，净利润同比-18.6% [24] - 国缘四开批价400元，公司聚焦厂商协同，推出"五星评定"体系 [24] 古井贡酒 - 2025H1收入同比+2.0%，净利润同比+2.0%；Q2收入同比-10.6%，净利润同比-12.8% [25] - 公司积极探索低度酒、光瓶酒布局，8月将发布古井贡酒·年份原浆（轻度古20） [25] 投资建议 - 8月推荐组合为泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒 [4]

股价表现与交易数据 - 2025年8月13日收盘价39.77元，单日下跌0.13%，换手率0.75% [1] - 成交量9.33万手，成交金额3.71亿元 [1] - 主力资金净流出3607.61万元，占成交额9.72%，其中超大单净流出604.52万元(占比1.63%)、大单净流出3003.09万元(占比8.09%) [1] - 中单净流出1947.34万元(占比5.24%)，小单净流入1660.28万元(占比4.47%) [1] 财务业绩表现 - 2025年一季度营业总收入50.99亿元，同比增长9.17% [1] - 归属净利润16.44亿元，同比增长7.27% [1] - 扣非净利润16.39亿元，同比增长7.45% [1] - 流动比率1.899，速动比率1.210，资产负债率31.95% [1] 公司基本情况 - 江苏今世缘酒业股份有限公司成立于1997年，位于淮安市，从事酒、饮料和精制茶制造业 [1] - 注册资本124680.0037万人民币，实缴资本45000万人民币 [1] - 法定代表人顾祥悦 [1] 企业投资与知识产权 - 对外投资39家企业，参与招投标项目451次 [2] - 拥有商标信息973条，专利信息412条 [2] - 行政许可117个 [2]

白酒板块整体表现 - 白酒板块较上一交易日下跌0.65% 领跌个股为*ST岩石（跌幅1.88%）[1] - 当日上证指数上涨0.48%至3683.46点 深证成指上涨1.76%至11551.36点[1] - 板块内个股分化明显 10只个股上涨（涨幅0.00%-0.69%）10只个股下跌（跌幅0.06%-1.88%）[1][2] 个股交易数据 - 山西汾酒涨幅0.69%居首 成交额12.68亿元 成交量6.77万手[1] - 贵州茅台跌幅1.18% 成交额93.25亿元 成交量6.55万手[2] - 五粮液平盘收盘 成交额19.16亿元居板块第二 成交量15.58万手[1] - *ST岩石跌幅最大达1.88% 成交额5274.05万元 成交量8.37万手[2] 资金流向特征 - 板块主力资金净流出17.58亿元 游资资金净流入14.72亿元 散户资金净流入2.86亿元[2] - 天佑德酒主力净流入246.01万元（占比3.56%）为唯一主力净流入个股[3] - 金徽酒主力净流出764.33万元（占比13.84%）古井贡酒主力净流出1432.31万元（占比3.11%）[3] - 散户资金集中流入金种子酒1079.17万元（占比9.59%）和水井坊2213.46万元（占比12.54%）[3]

行业投资评级 - 子行业评级均为无评级（酒类、饮料、食品）[3] - 推荐公司评级包括：贵州茅台（买入）、泸州老窖（买入）、山西汾酒（增持）、今世缘（增持）、迎驾贡酒（增持）、东鹏饮料（买入）、农夫山泉（买入）、蜜雪集团（增持）、立高食品（买入）、安琪酵母（买入）[3] 核心观点 - 食品饮料板块本周上涨0.6%，在申万31个子行业中排名第26位，其中SW零食（+3.9%）、SW软饮料（+3.0%）、SW肉制品（+2.7%）领涨，SW保健品（-1.2%）、SW乳品（-0.6%）跌幅居前[4][11] - 白酒板块处于筑底阶段，SW白酒指数本周上涨0.38%，当前板块估值处于历史10年5.5%分位数，推荐关注低估值修复窗口[5][15] - 大众品板块中零食和软饮料反弹较多，零食新渠道维持高成长性，7月延续Q2景气度表现，多家企业推出魔芋新品[6][16][17] 板块行情 - 食品饮料个股涨幅前五：ST西发（+16.3%）、*ST岩石（+14.1%）、万辰集团（+10.9%）、西麦食品（+10.3%）、金字火腿（+9.4%）[11] - 食品饮料个股跌幅前五：阳光乳业（-13.5%）、交大昂立（-8.3%）、*ST椰岛（-6.3%）、贝因美（-5.6%）、金达威（-5.6%）[11] 白酒板块 - 珍酒李渡预计营收24.0-25.5亿元（同比下滑38.3%-41.9%），股东应占净利润5.7-5.8亿元（同比下滑23%-24%）[5][15] - 贵州茅台推出7000元/瓶的纪念酒，限量25568瓶，上线2分钟售罄，销售额约1.79亿元[5][15] - 飞天茅台（散瓶）批价1885元（环比+5元），普五批价845元（环比-5元）[5][15] 大众品板块 - 统一企业中国25H1收入同比增长10.6%，归母净利润同比增长33.2%[6][17] - 推荐关注零食、饮料板块回调机会，推荐东鹏饮料、蜜雪集团、农夫山泉、安琪酵母、立高食品[6][17] 重点公司盈利预测 - 贵州茅台2025E EPS 75.56元，PE 19倍[18] - 泸州老窖2025E EPS 9.42元，PE 12倍[18] - 东鹏饮料2025E EPS 8.75元，PE 34倍[18] - 农夫山泉2025E EPS 1.23元，PE 29倍[18]

大宗交易情况 - 8月11日发生2笔大宗交易 合计成交量16.00万股 成交金额565.76万元 成交价格均为35.36元 较当日收盘价折价11.36% [2] - 近3个月累计发生11笔大宗交易 合计成交金额达3231.00万元 [2] - 两笔交易买卖方营业部均为华泰证券淮安涟水红日大道证券营业部 [2] 二级市场表现 - 8月11日收盘价39.89元 单日上涨1.53% 日换手率1.08% 成交额5.35亿元 [2] - 当日主力资金净流入4025.75万元 近5日累计上涨1.73% 资金合计净流入5237.00万元 [2] - 融资余额最新报3.83亿元 近5日增加1609.07万元 增幅达4.39% [2]

公司荣誉与产品认可 - 公司荣膺2025中国酒业智能酿造灯塔企业称号 [1] - 旗下产品国缘V3获评中国酒业名酒之星大奖 [1] 技术创新与生产体系 - 公司以技术创新重新定义品质内涵 通过智能化生产体系实现酿造全流程精准控制 [3] - 智能化体系覆盖原料种植 酿造工艺等关键环节 量化控制酒体风味影响因素 [3] 发展历程与战略规划 - 公司前身为1949年成立的国营高沟酿酒厂 2014年登陆沪市主板进入资本化发展阶段 [3] - 2023年营收突破百亿级规模 当前正朝着中国白酒最具成长性创新型企业目标迈进 [3] - 十四五规划期间企业秉持酿美酒结善缘使命 以缘文化为发展纽带 [3] 行业趋势与竞争格局 - 白酒行业处于政策适应期 消费结构转型期 竞争加剧分化期三重叠加阶段 [3] - 未来十年将呈现大分化与大机遇并存的关键发展期 [3]

大宗交易概况 - 2025年8月11日今世缘发生大宗交易成交16万股 成交总额565.76万元 占当日总成交额1.05% [1] - 大宗交易成交价35.36元 较市场收盘价39.89元折价11.36% [1] 交易明细分析 - 第一笔交易成交量10万股 成交金额353.6万元 交易单价35.36元 [2] - 第二笔交易成交量6万股 成交金额212.16万元 交易单价35.36元 [2] - 买卖双方营业部均为华泰证券淮安涟水红日大道证券营业部 [2] 价格表现 - 大宗交易价格较市场收盘价存在显著折价 折让幅度达11.36% [1] - 交易价格35.36元与收盘价39.89元形成明显价差 [1]

行业投资评级 - 增持（维持）[4] 核心观点 - 白酒行业报表渠道压力逐渐释放，行业蓄力未来发展，板块稳健筑底，建议关注"优势龙头、红利延续、强势复苏"三条主线[1] - 大众品中统一中报超市场预期，零食板块配置价值凸显，重点关注高景气或高成长逻辑的个股[1] - 啤酒饮料板块中惠泉啤酒业绩亮眼，统一企业中国25H1营业收入同比+10.6%，归母净利润同比+33.2%[3] - 零食板块伴随新消费阶段性调整、半年报业绩预期调整，当前估值已有所回落，展望H2成长性有望维持较高水平[6] 白酒行业 - 珍酒李渡2025H1预计收入为24.0~25.5亿元，同比下降38.3%~41.9%，股东应占净利润为5.7~5.8亿元，同比下降23%~24%[2] - 珍酒李渡2025H2战略举措包括推出新的战略性旗舰产品"大珍"，定位600元价位带，并巩固现有旗舰产品的竞争地位[2] - 茅台五星商标纪念酒零售价7000元/瓶，上线后迅速售罄，对应销售额为1.79亿元[2] - 白酒行业深度调整下从规模增长走向高质发展，中长期看板块配置价值凸显[2] 啤酒饮料行业 - 惠泉啤酒25H1实现营业收入3.51亿元，同比+1.03%，归母净利润0.40亿元，同比+25.52%[3] - 统一企业中国25H1实现营业收入170.87亿元，同比+10.6%，归母净利润12.87亿元，同比+33.2%[3] - 饮料板块旺季竞争激烈、新品频出，建议优选渠道网点领先且具备大单品增长潜力的企业[3] 食品行业 - 零食板块配置价值凸显，伴随新消费阶段性调整、半年报业绩预期调整，当前估值已有所回落[6] - 6月全国生鲜乳均价3.04元/kg，同比-7.7%，环比-0.8%，奶价延续下行趋势但降幅收窄[6] - 1-6月乳制品产量1433.0万吨，同比-0.3%，6月产量254.6万吨，同比+4.1%[6] - 进口牛肉保障措施调查期限延长至2025年11月26日，预计进口量控制有望推动国内牛肉价格延续上行趋势[6]

白酒行业整体表现 - 白酒板块本周反弹势头偏弱，Wind白酒指数周涨幅仅0.78%，显著低于上证指数和深成指 [1] - 长期视角下，白酒商品属性变化导致份额逻辑取代量价逻辑，多数白酒个股成长性弱化，行业或不再属于顺周期成长股 [1] - 少数个股凭借竞争优势可能内化为"类债资产"，稳定的ROE对定价愈发重要 [1][5] 个股表现及异动 - *ST岩石和珍酒李渡本周股价分别大涨14.11%和10.68%，酒鬼酒、泸州老窖、伊力特涨幅约2% [1] - *ST椰岛本周跌幅达6.33%，股价波动较大 [1] - ST西发、*ST岩石、珍酒李渡周涨幅居前，分别达16.28%、14.11%、10.68% [2] - *ST岩石和*ST椰岛近期股价异动与重组预期相关，市场资金博弈明显 [3] 重组预期及监管影响 - *ST岩石实控人韩啸因关联公司涉案被采取刑事强制措施，股权冻结可能触发控制权变更 [4] - *ST椰岛背靠海口国资，证监会支持国资主导的困境企业重组，市场关注度高 [4] - 白酒"借壳"需符合行业政策导向，监管对跨界重组的态度可能影响方案落地 [4] 企业经营与行业展望 - 今世缘高端产品扫码率降幅较大，V系受影响最显著，"对开"等中低端产品保持增长 [4] - 今世缘6-7月终端动销增速环比下滑，斜率较去年更陡，预计行业实质性好转可能在2026年下半年 [5] - 国泰海通证券预计白酒行业最早2026年上半年达业绩底，股价拐点或先于需求侧出现 [5]