12月9日，伊利集团基于"伊利营养2030"公益项目，与联想集团联合发起"益起联想与AI相伊"公益行 动，走进呼和浩特市第三十二学校，用"营养+科技"的创新模式，为草原少年注入追梦新动力。活动 上，伊利宣布将面向土默特左旗全域捐赠160000盒学生奶，为学生提供持续稳定的营养支持。 最先亮相的是联想首位硅基员工"乐享壹号"。它不但参与了捐赠仪式，还带着孩子们一起打起了太极， 孩子们瞬间围拢过来，迫不及待地和它问答、互动。 截屏2025-12-11 10.56.19.png 孩子们与联想首位硅基员工"乐享壹号"快乐互动 在篮球馆里，孩子们参与趣味足球九宫格射门和投壶游戏，奔跑、欢笑与喝彩声此起彼伏，营养加持下 的每一次全力奔跑，都写在他们红扑扑的脸上。 伊利集团 X 联想集团联合公益行动捐赠仪式 伊利集团副总裁刘大鹏在致辞中表示，作为从内蒙古走向全球的企业，回馈家乡、守护青少年成长，是 伊利刻在基因里的责任与使命。此次再次回到这里，希望这份"来自家乡的营养力量"，能陪伴孩子们在 草原上奔跑、在课堂上探索，以更健康的体魄、更充沛的能量，向着更大的舞台追光前行。 学生代表上台领取学习用品包 这次联合行动，并不是伊利 ...

一、低温酸奶健康属性日益凸显，占酸奶市场的比重持续提升 低温酸奶以牛奶和乳酸菌为原料，通过杀菌后接种乳酸菌发酵制成，发酵过程中乳酸菌活性较高，需冷藏保存以维持其活性和品质。常温酸奶和低温酸奶两 者蛋白质、钙等基础营养成本相近，但低温酸奶在健康属性方面更具优势，更受消费者青睐。2023 年至今健康属性低温酸奶渗透率提升。2024年3月-2025 年3月我国低温酸奶市场规模占酸奶的比重由62.1%提升至68.3%，常温酸奶市场规模占酸奶的比重由37.9%下降至31.7%。 | 类型 | 低温酸奶 | 常温酸奶 | | --- | --- | --- | | 储存条件与保 | 需要冷藏保存,保质期通常较短,大约在 3 | 经过热处理后可以在常温下保存,保质期较长,一般可达3到6个 | | 局期 | 0天以内 | H | | 加工工艺 | 在发酵后不进行二次杀菌,保留了乳酸菌 | 在发酵后经过二次巴氏灭菌或其他高温杀菌处理,杀死了乳酸菌 | | | 的活性 | | | 营养价值 | 含有活性乳酸菌,对肠道健康有益 | 高温杀菌,不含活性乳酸菌 | | 价格和包装 | 价格低,性价比高 | 一般采用利乐盒包装,价格可能 ...

今日（12.15），大消费连续第二日飘红，消费ETF（159928）放量涨超1%，盘中成交额已超3.2亿元！资金面上，消费ETF（159928）盘中再获净申购800 万份，上周五更是大举净流入超1.2亿元！ 消息面上，三部门发布《关于加强商务和金融协同更大力度提振消费的通知》，针对深化商务和金融系统协作、加大消费重点领域金融支持、扩大政金企对 接合作三个方面，提出11项具体举措。其中提到，鼓励有条件的地方运用数字人民币智能合约红包提升促消费政策实施质效，加快推动个人消费贷款业务发 展，适当减免汽车以旧换新过程中提前结清贷款产生的违约金，用好用足服务消费与养老再贷款，积极探索金融支持首发经济、"人工智能+消费"、"IP+消 费"等新业态新模式，鼓励商家、平台发放消费券，提供更多低息、免息分期等优惠。 国家统计局数据显示，11月份CPI同比涨幅进一步扩大，积极变化继续显现。下阶段，要继续深入实施提振消费专项行动，纵深推进全国统一大市场建设， 加强重点行业产能治理，规范市场竞争秩序，增加高质量供给，推动价格合理回升，促进经济健康发展。 公司新闻方面，茅台新控量政策消息传开后，市场价格立即予以反应。酒商反馈称，昨天天 ...

2016-2025年1-10月酒、饮料和精制茶制造业企业数统计图 数据来源：国家统计局，智研咨询整理 知前沿，问智研。智研咨询是中国一流产业咨询机构，十数年持续深耕产业研究领域，提供深度产业研 究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。专业的角度、品质化的服 务、敏锐的市场洞察力，专注于提供完善的产业解决方案，为您的投资决策赋能。 相关报告：智研咨询发布的《2026-2032年中国饮料行业市场运营格局及未来前景分析报告》 2025年1-10月，酒、饮料和精制茶制造业企业数（以下数据涉及的企业，均为规模以上工业企业，从 2011年起，规模以上工业企业起点标准由原来的年主营业务收入500万元提高到年主营业务收入2000万 元）为5920个，和上年同期相比，减少了82个，同比下降1.37%，占工业总企业的比重为1.13%。 上市公司：承德露露（000848），阳光乳业（001318），皇氏集团（002329），贝因美（002570），西 部牧业（300106），品渥食品（300892），熊猫乳品（300898），三元股份（600429），光明乳业 （600597），妙可蓝多（600882）， ...

吃喝板块今日（12月15日）全线上攻！反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）开盘后震荡拉升，盘中场内价格最高涨幅达到1.36%，截 至发稿，涨1.19%。 成份股方面，白酒大面积上攻。截至发稿，酒鬼酒、金徽酒、金种子酒大涨超4%，迎驾贡酒、古井贡酒等跟涨超3%，贵州茅台、五粮液、泸 州老窖、山西汾酒、洋河股份等白酒龙头集体飘红。 | | 案日 | 14 54 | 159 304 | | | Ed | | 盘前盘后 零加 九转 画线 丁旦 (2) | | 賞 | | | | 515710 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 0.595 | | | | 10:04 价 0.594 | | | 失 0.007(1.19%) 均价 0.593 成交量 812 IO., | | WP 24096 | | | | +0.007 +1.19% | | | | | | | | | | | | | SSE CNY 10:04:32 交易中 | | | | 十八郎 ...

吃喝板块今日（12月15日）全线上攻！反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）开盘后震荡拉升， 盘中场内价格最高涨幅达到1.36%，截至发稿，涨1.19%。 有分析指出，当前，我国正处于消费结构升级、新型消费加速发展的关键时期，《通知》对提振消费具 有直接且重要的指导意义。 资金面上，吃喝板块近期调整之际，板块场内热门布局工具食品ETF（515710）持续吸金。交易所数据 显示，截至上个交易日（12月12日），食品ETF（515710）近5个交易日有4个交易日获资金净申购，合 计净申购额达到6561万元；近10个交易日，食品ETF（515710）更是有8个交易日获资金净申购，合计 净申购额更是超过1亿元。 国盛证券指出，当下白酒龙头应对工具箱仍较为充沛，且白酒需求磨底、供给出清下短期2026年春节旺 季Q1有望迎来动销环比改善、下半年报表压力释放后低基数下修复可期，2026年扩大内需发力下板块 估值修复与基本面改善有望先后兑现，建议关注底部配置价值。 开源证券指出，当前白酒板块处于估值与预期双重底部，茅台的积极定调，以及五粮液的降价政策，均 表现行业已经步入改革深水区。叠加筹码结构优化，板块或已具备择 ...

纪要涉及的行业或公司 * 行业：中国内地消费行业，涵盖多个细分领域，包括潮玩零售、家用电器、体育用品、乳制品、啤酒、餐饮、黄金珠宝、纺织代工等[1][3][5] * 公司：提及多家上市公司，包括泡泡玛特（9992 HK）、名创优品（9896 HK）、申洲国际（2313 HK）、伊利股份（600887 CH）、安踏体育（2020 HK）、华润啤酒（291 HK）、美的集团（000333 CH）、海尔智家（600690 CH）、蒙牛乳业（2319 HK）等[3][56][75][84][103] 核心观点和论据 **1 宏观消费环境与趋势** * **2025年温和复苏，2026年有望延续**：2025年1-10月社会消费品零售总额累计同比增长4.3%，显示消费处于稳步恢复通道[1][6] 消费者信心指数逐季回升但仍徘徊在90左右（荣枯线为100），居民储蓄意愿维持高位，CPI低位运行（10月同比仅回升0.2%），反映消费者心态偏谨慎[1][7][26] 展望2026年，消费市场预计将保持温和增长，进入总体需求增速偏缓、结构性分化的新常态[1][7] * **消费趋势呈现双轮驱动**：**性价比**成为跨年龄层与收入群体的核心逻辑，CPI低位运行印证整体价格敏感度提升[26][31] 同时，**情绪消费**崛起，消费者愿意为悦己、社交及文化认同等情绪价值买单，驱动潮玩、文创、黄金饰品等细分赛道增长[1][26][32] 例如，泡泡玛特2025上半年收入同比增长204%[32][76] * **结构性增长特征明显**：2025年1-10月，通讯器材、家电、家具零售额累计增速分别达21%、20%、20%，主要受“以旧换新”政策拉动[23][29] 金银珠宝类受益于金价上涨，也录得双位数增长[23] 线上零售额增速（2.6%）仍略快于线下（1.7%），但渠道融合趋势深化[28][30] **2 行业变革的核心驱动力** * **品牌出海构建第二增长曲线**：中国消费企业正加速全球化布局，从产品出海迈向品牌价值输出[35][36] 东南亚市场因文化相近、成本较低成为首选目的地[35] 例如，泡泡玛特2025上半年/第三季度海外收入同比增幅达440%/365-370%[72] * **渠道变革多元化与业态创新**：渠道从以“场”为核心向以“人”为中心重构，新业态如硬折扣、会员店崛起[37] 零食量贩模式通过精简流通环节高速成长，市场规模从2019年的73亿元人民币增长至2024年的1297亿元人民币，复合年增长率高达78%[40][42] 85%的中国消费者有线上“逛购”习惯，近五成实现跨渠道转化，推动全渠道协同[37][38] * **技术赋能（AI）推动转型升级**：AI正渗透消费行业全链路，77%的中国消费者已高频使用AI工具[49] AI推动行业从“人找货”向“货找人”智能模式转变，未来2-3年有望深度融入产品研发、供应链管理等核心业务，可能重塑竞争格局[3][49] **3 2025年业绩与市场表现回顾** * **收入端结构性增长明显**：2025上半年，黄金珠宝/奢侈品/行李类别销售额同比增长21%，家电和肉类、粮食品类分别增长10%和8%[62] 餐饮、啤酒、乳制品等品类营收出现小幅下降[62] * **利润端成本红利与运营提效共驱改善**：大多数子行业经营利润率和净利率表现优于毛利率，体现明显的提效降费效果[62] 例如，啤酒行业上半年毛利率因成本改善回升1.2个百分点[117] * **股价表现分化**：以泡泡玛特、老铺黄金等为代表的“新”消费公司2025年初至今累计涨幅超过75%（截至11月18日），显著跑赢恒生消费指数（上涨11%）[63][67] 整体上，可选消费品股价表现优于必选消费品，但两者均落后于恒生指数[64] **4 2026年投资主线与建议** * **总体策略攻守兼备**：配置拥有稳定现金流、需求韧性强的防御性板块（如必选消费），同时积极布局高成长潜力的结构性机会（如情绪消费、品牌出海）[3][56] * **重点关注三类企业**：1）受益于供需改善、通过效率提升释放盈利弹性的公司，如申洲国际、伊利股份[3][56] 2）敏锐捕捉消费趋势、具备快速增长潜力的细分龙头，如泡泡玛特、名创优品[3][56] 3）具备稳健增长基础、护城河坚固的行业龙头，如安踏体育、华润啤酒[3][56] * **细分行业展望与建议**： * **潮玩零售**：行业高景气延续，2024年市场规模587亿元人民币，2019-24年复合年增长率23.2%[68] 建议关注具备强大IP运营和全球化能力的泡泡玛特[75] * **家用电器**：2025年1-10月零售额同比增长20%，但政策退坡后需求可能放缓[78][82] 建议关注具备技术创新、完善产品矩阵和全球化布局的美的集团、海尔智家[84] * **体育用品**：2025年上半年行业缓慢复苏，主要公司销售额同比增长6.6%，但净利润同比下降7.1%[88] 2026年景气度有望小幅回升，建议关注多品牌策略且运营能力强的安踏体育[94] * **乳制品**：2025年需求偏软，但供给端优化，原奶价格已较2021年高点下跌三成，2026年上半年有望企稳回升，释放盈利弹性[100][101] 建议关注龙头伊利股份和蒙牛乳业[103] * **啤酒**：2025年1-10月行业产量同比持平，高端化节奏放缓，但成本端改善支撑盈利[113][117] 建议关注渠道深耕、韧性强的华润啤酒等龙头[3] 其他重要内容 * **风险提示**：宏观不确定性、大宗商品通胀超预期、国际贸易不确定性、消费刺激政策力度不及预期[3][57] * **企业竞争力转变**：企业的利润驱动因素正从单一的规模效应，转向品牌溢价、渠道创新、供应链效率与技术优势等复合能力的竞争[3][56] * **OEM企业企稳回升**：下游去库存周期接近尾声，订单逐步恢复，如申洲国际2025上半年收入同比增长15.3%[97][99]

行业与公司 * 涉及的行业为食品饮料行业，具体包括白酒、啤酒、软饮料、乳制品、零食、调味品、速冻食品、餐饮供应链等子板块[1] * 涉及的公司包括：东鹏特饮、卫龙、贵州茅台、安井食品、洽洽食品、洋河股份、千禾味业、农夫山泉、巴比食品、中国食品、海天味业、燕京啤酒、万辰集团、有友食品、西麦食品、伊利股份、蒙牛乳业、新乳业、康师傅、统一企业、怡海集团等[1][5][7][9][17][26][27][30][34] 2025年行业整体表现与估值 * 2025年食品饮料板块整体表现不佳，同比下跌8.1%，跑输大盘[1][8] * 截至2025年12月5日，板块全年下跌6.5%，是自2001年以来表现最差的一年[2] * 影响表现的主要因素包括：内需疲弱、消费场景限制（如限酒令）、悲观情绪共振及利润驱动等[1][3][8] * 大众品龙头企业展现韧性，前三季度收入增长4.5%，利润增长2.3%[1][8] * 行业绝对估值约20倍PE，相对于沪深300指数溢价50%，接近2013-2014年水平[1][10] * 交易量快速下行，四季度降至1.4%（三季度为1.5%-1.6%，二季度为2.6%，一季度约2.5%），反映行业压力增大，但也可能带来价值回归机会[1][10][11] 2026年投资策略与主线 * 2026年投资策略侧重自下而上，关注白酒板块的右侧信号和困境反转公司[1][9] * 预计2026年消费者信心将提升，消费特征从极致比价回归高质价比[1][15] * 提出五条投资主线[16]： 1. 产品及服务高质价比改造：提升质量、改善服务体验、彰显个性等[17] 2. 高景气品种：关注无糖茶、功能饮料、魔芋食品、燕麦食品等健康属性强、赛道空间大的细分市场[17] 3. 困境反转机会：如酒水和餐饮行业基本面筑底回升概率增大[17] 4. 个股逻辑主导业绩确定性强的标的：如燕京啤酒通过内部深化改革实现净利润持续增长[17] 5. 高股息公司：综合股东回报高的公司[17] 各子板块核心观点与展望 **白酒板块** * 股价已调整较长时间，预计2026年下半年至2027年上半年将出现右侧迹象和信号[9] **啤酒板块** * 2026年整体成长性预期偏弱，主要机会在于差异化产品（如类精酿、类鲜啤）[4][17] * 龙头公司需重视新零售渠道[4][17] * 预计2026年铝价小幅上涨，由于铝罐成本占啤酒整体吨成本约20%至30%，对整体成本影响有限，毛利率预计保持相对平稳[4][18][19] * 投资者应关注板块竞争格局的稳固性、龙头公司分红提升以及餐饮修复带来的潜在利润上调[20] **软饮料板块** * 功能饮料（如电解质水、能量饮料）是增长最快的细分品类，无糖茶细分子品类实现双位数增速[25] * PET和白砂糖等原材料价格同比降幅明显，部分公司2026年成本红利依然存在，龙头公司毛利率无忧[26] * 龙头公司通过冰冻化陈列、数字化扫码红包等方式抢占市场份额，冰柜新增投放数创历史新高[26] * 预计2026年行业整体收入增速为24-25%，业绩增速为26-27%[27] **乳制品板块** * 2025年需求压力较大，液奶行业整体下滑中个位数（量下滑贡献60%，价格贡献40%）[30] * 龙头企业对2026年前景持积极态度，有信心引领液奶行业实现正增长[30] * 细分领域如新乳液低温奶双位数增长带来产品结构升级[30] * 推荐伊利股份（预计液奶正增长，承诺75%以上分红率，对应2025/2026年PE约15倍/14倍）和新乳业（预计收入增长5-6%，业绩增长约15%）[30] **零食板块** * 渠道体系显著变化，新兴渠道如高端会员制超市、即时零售、折扣零售业态展现出良好活力[21][22] * 上游中小厂商可通过高品质或差异化产品与新兴渠道合作，实现快速规模提升[23] * 2026年部分原材料价格（如葵花籽、魔芋精粉）预计回落，因成本压力而利润受损的公司利润率有望修复[24] **调味品与速冻食品（餐饮供应链）板块** * 板块市盈率处于历史低位（30%以下），安全边际充足[4][32] * 2025年第三季度基金持仓比例均低于0.2%，进入低配阶段[32] * 2026年在政策影响减弱背景下，需求将逐步复苏[4][31] * 积极催化因素包括：企业盈利有低基数支撑、费用及改革成效显现、成本端具有红利、服务消费政策扶持等[33] * 推荐具有强壁垒的龙头企业（如安井食品、海天味业）以及受益于渠道改革的公司（如巴比食品）[4][34] * 安井食品B端占比约50%，随着餐饮预期修复具备充足弹性[34] * 巴比食品自2025年8月起门店单店营收回升，新店型布局带来增长，并与新零售平台合作使团餐业务快速增长[34][35] 其他重要信息 * 2025年共有83只食品饮料股票录得正增长，这些公司市值同比增长21%，利润增长12.5%[5] * 农夫山泉贡献显著，若将其利润计算在内，总体利润增长超过15%[5] * 市场对食品饮料公司的估值存在三个锚定点：20倍PE、沪深300平均估值15倍以及茅台树立的价值标杆[6] * 公募基金新规可能促使更多大型基金采用自下而上的标配行业策略[12] * 大众品板块未来发展核心在于适应现代生活方式，渠道变革（传统零售调整、O2O融合、即时零售）是关键[13] * 企业需优化渠道体系以把握新零售机会，关注合作模式变化[14] * 2025年大众品企业库存管理严格，若2026年需求修复，存在补库存空间[15] * 港股流动性改善有利于中国食品等市值较小、流动性较弱的公司表现[28][29] * 中国食品市值约100亿港元，2026年渠道增长目标为9%，实际实现中个位数增长更为现实[28]

值得注意的是，贵州茅台是食品ETF（515710）第一大重仓股。基金定期报告显示，截至2025年3季度 末，持仓占比14.89%。 | 序号 | 股票代码 | 股票名称 | 数量(股) | 公允价值(元) | 占基金资产净值比例(%) | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | | 600519 | 贵州茅台 | 132, 600 | 191, 473, 074. 00 | 14. 89 | | 2 | 000858 | 五粮液 | 1, 550, 665 | 188, 374, 784. 20 | 14. 65 | | 3 | 600887 | 伊利股份 | 5,886,842 | 160, 593, 049. 76 | 12. 49 | 飞天茅台批价持续回升。据悉，茅台各省区经销商联谊会近日召开会议，讨论明年经销渠道战略：2026 年或将聚焦茅台1935、飞天茅台、精品茅台三大核心单品；茅台生肖酒、公斤茅台等非标茅台产品或将 减量；对于未完成的2025年计划外的茅台配额停止投放，以期稳定市场。茅台新控量政策消息传开后， 飞天茅台批价应声大涨，酒商反馈称，12月14日 ...

【 宏观】 稳中求进，修炼内功——2025年12月中央经济工作会议学习体会 中央经济工作会议 12 月 11-12 日在北京举行，会议贯彻了 12 月 8 日中央政治局会议对经济工作的定调，部署了 2026 年经济工作的八大重点任务。 总体来看，会议充分肯定了今年的经济工作，总结当前经济面临的机遇与挑战，下调对外风险评价，重视短期的扩大内需和中长期的"内功"修炼。预计 2026 年宏观政策有望延续积极基调，但不搞大水漫灌强刺激，做好"逆周期"调节的同时，也会注重"跨周期"调节。 具体来看，会议新闻稿有以下六个亮点： 第一，政策基调偏温和，聚焦内部形势和中长期问题。 总体基调由 2024 年底经济工作会议的"稳中求进，以进促稳、守正创新"，转变为"坚持稳中求进、 提质增效，发挥存量政策和增量政策集成效应"。表态上偏温和，预计 2026 年宏观政策有望延续 2025 年基调，整体积极，但也不会大水漫灌强刺激。 第二，明确财政和货币政策具体方向，表达出政策态度的连续性。财政政策方面， 一是，保持必要的财政赤字、债务总规模和支出总量，预计赤字率维持在 4% 左右。二是，提出"规范税收优惠和财政补贴政策"，是从制度层面 ...