五粮液年轻化战略 - 公司将于下半年推出29度五粮液 瞄准年轻消费群体 产品设计契合年轻人口味与审美 [2] - 29度五粮液已完成市场调研 围绕口感(香气浓郁度 入口甜厚度等)和价格(200-500元及以上四个区间)展开问卷 [2] - 公司成立年轻化专班 从组织保障 渠道拓展 传播升级 营销深化四方面推进战略 包括新设五粮·炙造体验店等多元消费场景 [3][4] - 传播层面深度布局抖音 小红书 B站等新媒体平台 参与《中餐厅》综艺 举办五粮液和美文化节等营销活动 [4][5] 低度白酒市场趋势 - 行业调研显示20-35岁年轻人仅19%偏好白酒 60%以上倾向低度酒 52%选择啤酒 29%青睐洋酒/果酒 [6] - 当前主流低度白酒产品多为38度以上(如43度飞天茅台 38度国窖1573等) 29度五粮液将填补30度以下市场空白 [2][8] - 泸州老窖低度国窖1573销售占比从15%提升至50% 洋河40-42度产品在中低度市场占据较大规模 [8] - 中国酒业协会预测2025年低度酒市场规模将达740亿元 年复合增长率25% 21%酒企计划加码年轻化产品投入 [8] 产品策略与行业竞争 - 公司提出"产品内核+文化共鸣"双轮驱动 通过创新表达形式与消费场景重构白酒在年轻群体中的角色 [5][7] - 39度五粮液已形成消费氛围 紫气东来系列树立低度白酒千元价位标杆 [8] - 行业面临渠道变革 营销加码等多变量竞争 低度化仅为年轻化布局的环节之一 [9]

孟广鑫 行业政策：官媒纠正"一刀切"式禁酒政策 针对个别地区"一刀切"禁酒政策，人民日报、求是网接连发文，批评将"违规吃喝等同于禁止正常餐 饮"的懒政行为，强调需保护餐饮行业合理需求。 茅台强化渠道管控：茅台集团近期与京东、阿里达成共识，要求电商平台"主动融入茅台渠道生态，反 对不正当竞争"，严打低价引流和假冒产品，以维护价格体系。此前，五粮液亦清查线上售假店铺261 家，下架侵权链接超6400条，重点整治"光瓶第八代五粮液"等假冒产品。 消费趋势：低度酒爆发式增长 美团闪购618数据显示，白酒成交额同比增长超10倍，京东超市白酒成交额增40%，其中低度酒、果酒 类表现突出。 中国酒业协会预测，2025年低度酒市场规模将突破740亿元，年复合增长率达25%。茅台、泸州老窖等 头部企业加速布局低度、微醺产品，迎合Z世代健康需求。 五粮液首推中期分红：在股东大会上，五粮液宣布实施近20年来首次中期分红，金额达100亿元，并承 诺2024-2026年每年现金分红率不低于70%。董事长曾从钦指出，白酒消费正向"年轻化、场景日常 化"转型，公司计划重推29度低度产品，9月上市以抢占新市场。 洋河布局大众光瓶酒：洋河在包 ...

行业趋势 - 低度新酒饮（预调酒、果酒等）因满足个性化、健康化与多样化需求展现出强劲竞争力 [1] - 邛崃凭借独特优势构建低度潮饮酒全产业链，成为产业创新发展的天然摇篮 [1][3] - 低度酒饮销售年复合增长率超过20%，市场规模整体保持增长态势 [4] 原料优势 - 邛崃拥有24.77万亩水果基地，年产21.78万吨优质鲜果，实现"从枝头到酒液"的标准化供应 [3] - 青梅是低度酒饮首选原料，邛崃青梅因生长周期长、风味物质积累丰富，奠定醇厚口感基础 [2] - 孔家山村青梅年产量300吨，为村民带来近200万元纯收入，40%高品质青梅用于酿酒 [2] 生产与研发 - 天府潮饮园是西南最大可视化低度酒工厂基地，占地128亩，专注研发、生产、代加工及技术推广 [3] - 觅山青梅酒采用全自动清洗与发酵车间，温度控制技术直接影响产品口感和品质 [2] - 成都酒业集团搭建青梅资源供应链，与地方政府合作推动品牌成长 [4] 品牌与市场 - 邛崃培育觅山、蟲鑫、南门精酿等本土品牌，并引入锐澳、嘉桐酒业等外部企业形成产业集聚 [4] - 觅山青梅酒以10.5度微醺定位和新中式美学成功"出圈"，旗舰店在京东、天猫同品类中位居前列 [4] - 品牌通过跨界联名提升影响力，低度潮饮酒正逐步拓展全国乃至全球市场 [4][5] 政策支持 - 《成都市邛崃区域酒类产业发展促进办法》施行，成都产区酒业联盟成立推动产业新阶段发展 [4]

洋河股份高管变动 - 洋河股份董事杨卫国因工作调动辞去公司第八届董事会董事及战略委员会委员职务 辞职后不在公司及控股子公司担任任何职务 [1] - 高管变动可能引发市场对公司治理及战略稳定性的关注 [1] 张裕A资产出售 - 张裕A下属公司以260万欧元转让法国ETABLISSEMENTS ROULLET FRANSAC公司100%股权 同时以220万欧元转让与法国富郎多公司相关的不动产 合计480万欧元(约3931.97万元人民币) [2] - 资产出售短期内有助于改善现金流 为后续业务发展提供支撑 [2] - 海外业务规模缩减可能导致相关业务业绩贡献减少 市场或将重新评估公司未来盈利能力 [2] 燕京啤酒业务策略 - 燕京啤酒实施"啤酒+饮料"组合营销策略 瞄准年轻消费群体及餐饮场景 [3] - 利用啤酒与汽水在生产设备、供应链、终端渠道的协同优势 优先切入火锅店、烧烤店、夜市等餐饮终端 [3] - 策略调整反映公司为适应市场变化寻求新增长点 可能影响股价表现 [3] 白酒行业标准 - 中国酒业协会公开征求《多粮低度浓香型白酒》团体标准意见 响应国家低度化发展倡导 [4] - 标准旨在满足消费者对高品质、低度化白酒需求 适应国际低度白酒消费形势 [4] - 标准可能引导白酒企业调整产品结构 影响行业竞争格局 [4]

市场表现 - A股多数上涨，农林牧渔板块涨幅居前，消费ETF（159928）上涨0.49%，盘中成交额超1.5亿元，交投活跃度同类领先 [1] - 消费ETF（159928）成分股涨跌互现：牧原股份、温氏股份涨超4%，伊利股份、泸州老窖微涨，山西汾酒跌超2%，贵州茅台跌超1%，五粮液微跌 [3] 消费行业动态 - 端午节假期全社会跨区域人员流动量累计6.57亿人次，日均2.19亿人次，同比增长3.0%，显示消费活力提升 [1] - 消费ETF（159928）标的指数市盈率19.61倍，近十年估值分位数0.25%，处于历史低位 [7] - 消费ETF（159928）前十大成分股权重占比67%，包括4只白酒龙头股（合计30%）、牧原股份（7.46%）、温氏股份（5.98%）、伊利股份（10.74%）等 [9] 白酒行业分析 - 白酒板块持续筑底，估值处于底部区间，基本面预期较低，风险充分释放，头部酒企通过品牌壁垒和战略升级扩大市场份额 [4] - 端午节终端动销同比走弱，主因消费力恢复缓慢及商务宴请场景收缩，但名酒批价淡季稳健，库存未继续积累 [4] - 头部酒企通过场景转型、客群转型、拓展白酒文化体验等模式创新应对周期压力，建议关注高端酒和区域龙头 [4] 黄酒与低度酒机会 - 黄酒契合健康化、轻量化饮酒趋势，工艺升级与健康属性打破传统印象，向年轻聚饮场景渗透，龙头通过高端化破局 [5] - 黄酒“药食同源”属性与传统文化复兴共振，品类处于复兴与消费升级双重拐点，具备配置价值 [5] - 啤酒行业4月产量289.60万千升，同比+4.8%，旺季临近叠加618刺激，需求有望修复 [5] 大众消费品趋势 - 零食行业高景气度，魔芋品类因健康属性快速放量，鹌鹑蛋等高蛋白品类销售突出 [6] - 餐饮供应链受益于消费券政策刺激，长期看连锁化率提升空间大 [6] - 乳制品需求向好，原奶价格低位加速产能去化，供需格局改善，奶价有望企稳 [6][7] 软饮料与啤酒旺季 - 软饮料和低酒精板块迎来618大促及Q2-3旺季，叠加低基数效应和成本红利，重点关注 [5] - 啤酒行业终端动销改善，气温升高和消费政策提振有望推动旺季需求修复 [5]

行业动态 - 《白酒质量通则》国家标准起草工作会议召开 采用白酒风味轮定义白酒类型 将抽象口感描述转化为可视化、可量化指标 以统一行业标准及促进白酒文化输出 [2] - 1-4月酒饮茶制造业营收5489.6亿元 同比增长3.7% 利润总额983.3亿元 同比增长3.5% [2] - 邛崃启动打造中国低度潮饮酒产区 获授"四川省低度酒特色产区"称号 体现政府对市场趋势的前瞻把握 推动低度新潮酒饮技术研发、产品开发、市场拓展、品牌建设 [2][3] - 1-4月江苏省规模以上企业白酒产量5.45万千升 同比下降12.8% 啤酒产量61.67万千升 同比下降2.1% [4] 企业动态 - 茅台牵头贵州省科技重大专项"酱酒高浓度废水处理与污泥资源化利用技术集成示范"项目 为酱酒废水治理提供技术支撑 为白酒产业循环经济及高质量发展提供应用示范 [4] - 泸州老窖获批建设"四川省固态酿造中试研发平台" 成功入选第二批四川省中试研发平台名单及服务目录 [4] - 多家白酒企业密集发布新品 包括茅台1.935L茅台1935新品、洋河三款"端午送礼佳酿"、今世缘"国缘2049大师版"、四特酒"天工·拾贰"新品、伊力特"伊力王酒荣耀70"新品及计划推出的高端新品、仰韶酒业高线光瓶"仰韶酒" [4] - 酒鬼酒SKU压减50% 削减专销包销等低效益产品 通过BC联动销售模式转型 2024年产品分销率和动销率均超过100% 社会库存持续下降 [5]

中国人的餐桌上， 白酒 从来不是可有可无的调剂品，而是一种仪式感。 婚宴、寿宴、朋友聚、家人叙、升职请、满月酒…… 凡是人生里稍显隆重的场合，总要有一 杯白酒镇场。 哪怕平日里不喝酒，遇上逢年过节，亲戚朋友敬你一杯，你也总不好推得太过分——不是虚 礼，而是情分。 中国人喝酒，是喝"情"的——那一杯下肚，是岁月的沉淀，是人情的流转，也是彼此关系的 温度。 可偏偏，这"感情深，一口闷"的酒桌文化，也成了不少人对白酒敬而远之的原因： 点击下图即可购买 01 38度白酒的开山鼻祖 80年代爆款：三乐牌张弓酒 度数高、味太冲、太烈，一杯下肚就脸红心跳，第二天头疼脑涨，还容易"断片"……喝着 累，喝完更心累。 所以，越来越多的人在问： ◾白酒真的只能是"高"度，才能称得上"好"酒吗？ ◾有没有一种酒，能喝得尽兴又不伤身？有酒香，有面子，自己喝舒服，送人也非常合适？ 答案是： 有的， 并且它不是"新面孔"，而是那个我们从小就看到父辈们在喝的 "张弓低度 酒"。 也是 从小在电视上听到的广告词中—— "东西南北中，好酒在张弓" 的张弓酒！ 时间拨回到1970年代，那时候的国内的白酒市场几乎被62度以上的高度酒占据， 世界蒸馏 ...

尽管当下消费市场经历着波动性调整，但作为精酿啤酒消费的核心市场，北京精酿啤酒市场的消费力却 从未消失，而是正经历着从线下到线上、从小众到大众的结构性转移。 本报告通过调研北京多家啤酒精酿馆及全国性精酿啤酒品牌在京发展情况，旨在深入分析北京精酿啤酒 市场消费力的迁移路径与未来走向。从北京精酿啤酒消费者画像、消费端存在的问题以及未来北京精酿 啤酒消费走势三方面进行论证，探寻未来北京精酿啤酒消费力释放动能，为行业参与者提供战略参考。 尽管目前北京精酿啤酒馆在区域上呈现多点开花的局面，但在频频入局的共性之下也能够挖掘出个性所 在。深蓝智库酒业品牌研究院调研发现，北京精酿啤酒消费呈现出明显的"核心区域集聚、多点扩散"特 征。目前精酿啤酒消费者主要集中于朝阳区、丰台区等区域。以优布劳为例，精酿啤酒消费量较多的区 域前四名分别为朝阳区、丰台区、昌平区、海淀区。其中，朝阳区、海淀区2024年精酿啤酒消费量与 2023年持平，而丰台区与昌平区2024年精酿啤酒消费量相较于2023年而言略有提升。 如果说消费区域为北京精酿啤酒消费者画像勾勒出地区轮廓，那么客单价、消费频次与男女比例则更为 细致地为北京精酿啤酒消费者画像描绘出细节 ...

公司发展历程 - 2012年横空出世，以100ml小瓶装、低度化瞄准年轻市场，打破传统白酒"重口""老气横秋"的刻板印象，立志成为"年轻人的第一瓶酒" [3] - 2013年至2019年营收从5000万飙升至30亿，翻了6倍，在小瓶酒市场抢下20%的市场份额 [5] - 2020年后市场份额暴跌至0.5%，不再公布销售数据 [5] - 2024年将集团名字从"江小白酒业"改名为"瓶子星球"，转型为以低度新酒饮为主 [13] 营销策略 - 以微博、微信为主要阵地进行营销，各种伤痛文学式小金句引发消费者自发性传播 [3] - 2013年创始人陶石泉获得年度中国杰出营销人金鼎人物奖 [5] - 2025年梅见新年营销文案因"不尊重女性"引发争议，随后道歉 [8] 产品与品质 - 旗下所有白酒产品采用纯粮固态发酵酿造工艺，执行小曲固态法白酒国标 [11] - 网络评价多为"难喝""塑料酒精味""酒精兑水"，风评较差 [12] - 40度100ml零售价约15元，性价比低于牛栏山、红星等竞品 [12] 转型与新业务 - 2019年推出果汁酒"果立方"系列和青梅酒系列"梅见"，切中年轻人低度+果味喜好 [5] - 2024年低度新酒饮业务增长30%，"梅见"突破1个亿级销售城市、20个千万级销售城市 [13] - "果立方"在郑州、杭州等5个城市销售额破千万，核心城市增长超210% [13] 行业竞争 - 低度酒市场规模从2020年200亿元跃升至2024年超570亿元 [15] - RIO在2023年营收32.41亿元，江小白品牌力和产品力不足 [15] - 传统白酒巨头如茅台、五粮液、洋河纷纷推出低度酒新品，竞争加剧 [15] 挑战与前景 - 新酒饮赛道门槛不高，追求新鲜感是永恒主题，难以长久占据年轻人心智 [16] - 需以产品品质打动人心，而非依赖营销 [18] - 白酒行业处于深度调整期，企业浮沉将继续 [18]

行业动态 - 四川省葡萄酒与果酒行业协会授予邛崃"四川省低度酒特色产区"称号 [1] - 邛崃市委副书记、市长王德彰表示邛崃拥有绝佳的自然禀赋和数千年酿酒历史 被誉为"中国白酒原酒之乡""世界美酒特色产区" [1] - 邛崃率先提出建设"中国首个低度潮饮酒特色产区" 推动果酒产业从传统酿造向"科技+文化"双轮驱动转型 打造"东方果酒美学"新IP [1] 战略规划 - 邛崃市发布三大战略行动：每年举办中国低度酒饮产业大会 自2026年始低度酒业精英将在邛共话产业未来 [1] - 邛崃将在每年盛夏时节举办"潮饮节" 以沉浸式酒旅体验打造年轻消费新地标 [1] - 邛崃已成功获得2026年CFWA中国果酒大奖赛主办权 未来将借力"会展+赛事+节庆"三大引擎构建低度酒全生态产业链 [1] 产品创新 - 邛崃青梅酒、蓝莓酒等创新产品亮相 融合古法酿造与生物发酵技术的独特风味引发业界高度关注 [2] - 邛崃产区的启航为传统酒业转型升级提供"中国方案" 展现中国制造的创新活力与文化自信 [2] 产业合作 - 政企协三方围绕"发展低度酒产业和打造低度酒产区""如何突破果酒研发瓶颈""完善产业链配套"等议题展开圆桌对话 [2] - 通过思想碰撞与资源对接形成一系列具有针对性的合作共识 为低度酒产业高质量发展勾勒出清晰路径 [2]