蜜雪集团(02097)
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蜜雪集团:现制饮品国民品牌,高质平价、全球扩张-20260126
国泰海通证券· 2026-01-26 21:30
投资评级与核心观点 - 首次覆盖,给予“增持”评级,目标价549.47港元 [5][10] - 核心观点:蜜雪集团是国内现制饮品龙头,凭借高质平价定位和供应链先发优势,形成规模效应壁垒 [2][10] 财务预测与估值 - **收入预测**:预计2025-2027年营业总收入分别为337.48亿元、380.59亿元、423.93亿元,增速分别为35.9%、12.8%、11.4% [4][10][14] - **利润预测**:预计2025-2027年归母净利润分别为59.34亿元、67.79亿元、75.35亿元,增速分别为33.8%、14.2%、11.1% [4][10][16] - **盈利能力**:预测2025-2027年毛利率稳定在31.5%,归母净利率稳定在约17.8% [4][16] - **估值方法**: - **相对估值**:参考可比公司,给予2026年25倍PE,对应市值1904亿港元 [17][19] - **绝对估值**:采用FCFF法,假设永续增长率3%,WACC为8.54%,得出合理价格532.19元人民币,对应市值2272亿港元 [20][21] - **综合估值**:两种方法取平均,公司合理估值为2088亿港元,目标价549.47港元 [21] 公司概况与竞争优势 - **业务版图**:旗下拥有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”、现磨咖啡品牌“幸运咖”和现打鲜啤品牌“福鹿家” [10][22] - **市场地位**:按2023年饮品出杯量计,是中国第一、全球第二的现制饮品企业;按终端零售额计,是中国第一、全球第四 [22] - **核心壁垒**:高质平价定位结合一体化供应链,规模效应显著 [3][59] - **供应链优势**:核心饮品食材100%自产,总自产比例约60%;拥有行业内最大的自主运营仓储体系和专属配送网络 [10][76][82] - **采购优势**:源头直采,规模庞大(如2023年采购柠檬约11.5万吨),议价能力强,部分原材料采购成本低于行业平均10%-20% [70] - **生产优势**:在河南、海南等地拥有五大生产基地,总占地面积67万平方米,年综合产能约143万吨;生产损耗率低(2024年前九个月为0.71%) [76][80][81] - **门店网络**:截至2025年上半年,全球门店总数超过53,000家,其中国内门店48,281家,海外门店4,733家;国内57.6%的门店分布于三线及以下城市 [91][92] - **市场份额**:2023年蜜雪冰城品牌在国内现制茶饮市场份额达20.2%(GMV计),在平价茶饮市场(10元以下)GMV市占率超过50% [95][97] 行业前景与成长空间 - **国内市场**:中国现制饮品市场规模从2018年的1878亿元增长至2023年的5175亿元,年复合增长率22.5%,渗透率仍有提升空间 [10] - **开店空间测算**: - **蜜雪冰城(国内)**:主品牌国内开店空间为6-7万家 [10] - **幸运咖(国内)**:国内开店空间为1.8万家 [10] - **蜜雪冰城(海外)**:海外开店空间超过4万家,其中东南亚约2万家 [10] - **海外市场**:全球现制饮品市场中,东南亚增长潜力最大;欧美日韩等市场存在茶饮替代咖啡、渗透率提升的机会 [10] 业务战略与增长驱动 - **国内增长**:通过下沉市场加密和品类拓展(如收购福鹿家布局现打鲜啤)驱动增长 [10][15] - **海外扩张**:依托国内供应链优势,坚持平价定位进行全球化拓展 [10] - **单店收入**:受外卖大战、新品牌(幸运咖、福鹿家)占比提升及智能设备(如出液机)渗透率影响,店均收入预计有所波动 [15][18] - **门店拓展计划**:预计2025-2027年国内新开门店数分别为13,000/10,000/7,000家,海外新开门店数分别为100/1,200/1,500家 [14][15]
蜜雪集团(02097):首次覆盖报告:现制饮品国民品牌,高质平价、全球扩张
国泰海通证券· 2026-01-26 19:41
投资评级与核心观点 - 首次覆盖,给予“增持”评级,目标价549.47港元 [5][10] - 核心观点:蜜雪集团是国内现制饮品龙头,凭借高质平价定位和供应链先发优势,形成规模效应壁垒 [2][10] 财务预测与估值 - **收入预测**:预计2025-2027年营业收入分别为337.48亿元、380.59亿元、423.93亿元,增速分别为35.9%、12.8%、11.4% [4][10][14] - **利润预测**:预计2025-2027年归母净利润分别为59.34亿元、67.79亿元、75.35亿元,增速分别为33.8%、14.2%、11.1% [4][10][16] - **盈利能力**:预测2025-2027年毛利率稳定在31.5%,归母净利率稳定在约17.8% [4][16] - **估值方法**: - 相对估值:参考可比公司,给予2026年25倍PE,对应市值1904亿港元 [17][19] - 绝对估值:采用FCFF法,假设永续增长率3%,WACC为8.54%,得出合理价格532.19元人民币,对应市值2272亿港元 [20][21] - 综合两种方法,平均合理估值为2088亿港元,目标价549.47港元 [21] 公司概况与竞争优势 - **业务版图**:旗下拥有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”、现磨咖啡品牌“幸运咖”和现打鲜啤品牌“福鹿家”,是全球第二大(按出杯量)和全球第四大(按零售额)的现制饮品企业 [10][22] - **核心壁垒**:高质平价定位结合一体化供应链,核心饮品食材100%自产,拥有行业内最大的自主运营仓储体系和专属配送网络,规模化带来成本优势 [10][55][76] - **规模效应**:通过平价定位实现规模增长,进而提高产能利用率降低成本,形成“高质平价-规模增长”的成长飞轮 [59][62] - **门店网络**:截至2025年上半年,全球门店总数超过53,000家,其中国内门店48,281家,海外门店4,733家,国内57.6%的门店分布在三线及以下城市 [14][91][92] - **市场地位**:2023年蜜雪冰城GMV为427亿元,在国内现制茶饮市场份额达20.2%,在平价茶饮(10元以下)市场GMV份额超过50% [95][97] 供应链与运营优势 - **采购优势**:源头直采,规模庞大,2023年采购柠檬、奶粉、橙子、茶叶、咖啡生豆分别约11.5万吨、5.1万吨、4.6万吨、1.6万吨、1.6万吨,采购成本低于行业平均(如奶粉低约10%,柠檬低20%以上) [70][75] - **生产优势**:约60%的饮品食材为自产,核心饮品食材100%自产,在河南、海南、广西、重庆、安徽拥有五大生产基地,总年产能约143万吨 [76][80][82] - **物流网络**:在中国拥有由29个仓库组成的仓储体系,配送网络覆盖超过300个地级市,97%的国内门店实现冷链覆盖,90%以上的县级行政区可实现12小时内触达 [82][83][86] - **数字化与效率**:采用智能化生产线,2024年前九个月生产耗损率仅0.71%,自产包装瓶成本比外部采购低约50% [81] 各业务发展前景与空间 - **蜜雪冰城(国内)**: - **行业前景**:中国现制饮品市场规模从2018年的1878亿元增至2023年的5175亿元,年复合增长率22.5%,渗透率仍有提升空间 [10] - **开店空间**:测算主品牌国内开店空间为6-7万家 [10] - **幸运咖(国内)**: - **品牌优化**:经历调整后,产品力与品牌力显著提升 [10] - **开店空间**:测算国内开店空间为1.8万家 [10] - **海外市场**: - **增长潜力**:全球市场中东南亚增长潜力最大,蜜雪冰城依托国内供应链优势坚持平价定位出海 [10] - **开店空间**:测算主品牌海外开店空间超过4万家,其中东南亚约2万家 [10] - **品类拓展**:收购鲜啤品牌“福鹿家”53%股权,布局现打鲜啤赛道,打造平台型企业 [10][26]
餐饮业持续回暖:2025年收入近5.8万亿,茶饮上市与“餐饮+”成亮点
第一财经· 2026-01-24 14:54
行业整体表现与趋势 - 2025年全国餐饮收入达57982亿元,同比增长3.2%,占社会消费品零售总额的11.6%,较上年提升0.2个百分点 [3] - 餐饮市场在波动中呈现“增速趋稳、结构优化、亮点频现”的特征,全年增速呈现前高后稳态势,下半年增速逐步趋于平稳 [3] - 限额以上餐饮企业增长压力较为明显,增速多个月份低于行业整体水平,反映行业内部结构正在动态调整中优化 [3] - 餐饮行业自2023年开始回暖,2023年收入52890亿元同比增长20.4%,2024年收入55718亿元同比增长5.3%,2022年收入43941亿元同比下降6.3% [3] 市场细分与消费热点 - 新业态与新品类表现活跃,健康化、季节化趋势明显 [4] - 茶饮、咖啡等饮品业态加速创新与资本化布局,并向健康化、融合化方向拓展 [4] - 餐饮企业围绕“夏日清凉”、“秋冬暖食”等季节性主题推出特色产品 [4] - 火锅、烧烤等品类在消费升级中持续升温 [4] 资本市场动态与企业战略 - 2025年中国餐饮行业迎来上市集中期,且大多选择港股上市 [5] - 年内上市或冲击资本市场的品牌包括古茗、蜜雪集团、沪上阿姨、霸王茶姬、绿茶集团、遇见小面、巴奴火锅、老乡鸡等 [5] - 企业主动创新求变,拓展“餐饮+”多元场景,如“餐饮+文旅”、“餐饮+数字化”、“餐饮+本地直播” [5] - 餐饮企业积极加强产品研发、节日营销与文化融合,非遗美食、地域节庆等活动为行业注入文化内涵 [5] 未来行业展望 - 世界中餐业联合会预测趋势包括:小而专、小而特、小而美的小店生存能力越来越强 [5] - 食材新鲜、可追溯、更少加工环节成为新消费的重要特征 [5] - 餐饮业规范性、专业性、技术性、创新性要求越来越高,餐饮消费结构多样化,厨房中自动设备使用增加 [5]
餐饮业持续回暖:2025年收入近5.8万亿,茶饮上市与“餐饮+”成亮点
第一财经· 2026-01-24 13:25
行业整体表现与趋势 - 2025年全国餐饮收入达57982亿元 同比增长3.2% 占社会消费品零售总额的11.6% 较上年提升0.2个百分点 [2] - 餐饮市场在波动中呈现“增速趋稳、结构优化、亮点频现”的特征 全年增速呈前高后稳态势 下半年逐步趋于平稳 [1][2] - 限额以上餐饮企业增长压力较为明显 增速多个月份低于行业整体水平 反映行业内部结构正在动态调整中优化 [2] - 餐饮行业自2023年开始回暖 2023年收入52890亿元同比增长20.4% 2024年收入55718亿元同比增长5.3% 2022年收入43941亿元同比下降6.3% [2] 市场结构与品类动态 - 新业态与新品类表现活跃 健康化、季节化趋势明显 [2] - 茶饮、咖啡等饮品业态加速创新与资本化布局 并向健康化、融合化方向拓展 [2] - 餐饮企业围绕“夏日清凉”“秋冬暖食”等季节性主题推出特色产品 火锅、烧烤等品类在消费升级中持续升温 [2] - 世界中餐业联合会预测趋势包括:小而专、小而特、小而美的小店生存能力增强 食材新鲜、可追溯、更少加工环节成为新消费重要特征 [3] 资本市场活动 - 2025年中国餐饮行业迎来上市集中期 且大多选择港股上市 [3] - 新茶饮品牌古茗、蜜雪集团、沪上阿姨相继在港交所上市 霸王茶姬在纳斯达克上市 [3] - 绿茶集团、遇见小面、巴奴火锅、老乡鸡等品牌也纷纷冲击资本市场 [3] 企业创新与场景拓展 - 企业主动创新求变 拓展“餐饮+”多元场景 [3] - 餐饮企业积极加强产品研发、节日营销与文化融合 通过“餐饮+文旅”“餐饮+数字化”“餐饮+本地直播”等方式拓展消费场景 [3] - 非遗美食、地域节庆等活动为行业注入文化内涵 提升消费体验与品牌价值 [3] - 未来行业对规范性、专业性、技术性、创新性要求越来越高 餐饮消费结构多样化 厨房中自动设备使用增加 [3]
港股新消费概念股回暖,沪上阿姨(02589.HK)盘中一度涨超10%,泡泡玛特(09992.HK)涨10.2%,布鲁可(00325.HK)涨超7%,古茗...





金融界· 2026-01-20 10:16
港股新消费概念股市场表现 - 港股新消费概念股整体呈现回暖态势,多只股票出现显著上涨 [1] - 沪上阿姨(02589.HK)盘中股价一度上涨超过10% [1] - 泡泡玛特(09992.HK)股价上涨10.2% [1] - 布鲁可(00325.HK)股价上涨超过7% [1] - 古茗(01364.HK)与锅圈(02517.HK)股价均上涨接近5% [1] - 蜜雪集团(02097.HK)股价上涨超过4% [1]
“最热闹的地方都不一定能赚到钱了”,茶饮离规模天花板还有多远?
36氪· 2026-01-16 11:23
行业整体态势:规模叙事终结,进入存量博弈阶段 - 新茶饮行业规模增长显著放缓,2025年预计市场规模同比增速仅为6.4%,远低于2017-2021年(除疫情影响年份)20%以上的增速 [11] - 行业上市公司增至六家,包括古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬、沪上阿姨、奈雪的茶和茶百道,头部品牌加速资本化 [2] - 市场门店密度已非常高,按15-35岁三亿目标人群计算,平均每700人一家店,单店需日均售出200杯才能维持正常运转 [11] - 行业竞争从“茶等铺”转变为“铺等茶”,广州天河南一路等核心商圈出现空铺增多、租金下调超30%仍难出租的现象 [6][10] 门店经营与盈利挑战 - 单店经营压力增大,利润削薄、回本周期拉长成为普遍现象,部分加盟门店至今未能收回成本 [13] - 核心商圈茶饮店出现闭店潮,例如广州天河南一路有经营7-8年的头部柠檬茶品牌旗舰店撤走,相邻的蜜雪冰城也因200米外开新店而关闭 [7] - 对于加盟商和投资者而言,行业早期“踏实肯干就能赚大钱”的阶段已过,选择与入场时机的重要性远超努力 [1][13] 外卖补贴大战的影响 - 2025年外卖平台(京东、淘宝、美团)激烈竞争,第三季度累计投入约650亿元补贴,茶饮作为高频品类订单量飙升 [13] - 多数参与品牌上半年营收利润双增长:蜜雪集团营收148.7亿元(同比+39.3%),净利27.18亿元(同比+44.1%);古茗营收56.6亿元(同比+41.2%),净利16.3亿元(同比+121.5%);茶百道净利同比增39.5%;沪上阿姨净利同比增20.9% [15][17] - 外卖大战显著拉高了门店营业额,有加盟商单店营业额在6月突破40万元,远超一般旺季30万元的水平 [18] - 但加盟商利润率普遍承压,因需承担部分补贴导致实收增长不及GMV增长,且外卖订单利润空间低于堂食 [20] - 行业担忧价格锚点被击穿,补贴退潮后可能形成“只认低价”的消费习惯,对品牌长期定价策略构成挑战 [21] - 堂食比例高、价格处于低位的品牌(如蜜雪冰城)受影响较小,并认为外卖大战培养了消费习惯,对行业长远发展有益 [23] 新品牌投资与风口更迭 - 加盟商心态从长期“养店”转向短期“押注”,热衷于投资有“百万店”(月销售额百万级别)潜力的新锐品牌 [24][25] - 新品牌及细分品类不断涌现,如泰奶(TamKoKo泰柯茶园、OUO)、糖水(麦记牛奶公司、鲜芋仙)及区域性特色品牌(上山喝茶、阿嬷手作)等 [27][28] - 泰柯茶园等新品牌创造销售神话,上海首店开业排队长达200米,东莞首店预计开业首月营收破百万元 [27] - 成熟茶饮品牌也跨界进入细分市场,如古茗推出近20元的“桃胶木薯炖奶”一度卖断货 [27] - 职业加盟商群体扩大,品牌忠诚度下降,遵循“谁火就加盟谁”的逻辑,在风口过后迅速离场或更换品牌 [30] - 投资者总结出“山腰”入场哲学,即在品牌势能上升期切入,赚取红利后迅速脱手,认为泰奶等品类网红属性大于刚需,存在被下一个风口覆盖的风险 [30]
浙商证券:预计25H2绝大多数餐饮头部品牌将实现客流量回正
智通财经· 2026-01-12 14:24
行业复苏趋势 - 本轮自2023年初以来的餐饮行业复苏,其幅度由需求决定,节奏由供给决定 [1][2] - 基于供给变动节奏差异,茶饮细分领域的复苏节奏领先西式快餐及正餐等细分领域约1至2个季度 [2] - 25Q2-25Q3虽有外卖平台大战扰动,延后部分赛道供给出清节奏,然而伴随外卖补贴退坡,餐饮供给端的优胜劣汰正发生,格局改善已然开启 [2] 细分赛道复苏节奏 - 头部茶饮品牌已于25Q1逐步回暖 [1][2] - 预计头部西式快餐已于25Q2实现同店持平或回正 [1][2] - 预计头部正餐已于25Q3实现同店持平或回正 [1][2] 门店网络格局 - 截止25年11月整体餐饮赛道同比呈现净关店 [2] - 细分赛道中仅咖啡/自助餐/轻食/江西菜/云南菜等细分赛道呈现同比净开店 [2] - 多个头部品牌呈现优于同业的净开店速度,例如茶饮赛道的蜜雪冰城/古茗、咖啡赛道的幸运咖/瑞幸、西式快餐赛道的肯德基/必胜客/达美乐、火锅赛道的海底捞/巴奴 [2] 单店经营指标展望 - 预计25H2起绝大多数头部品牌将实现同店持平或回正 [3] - 伴随同比基数正常化,预计25H2绝大多数头部品牌将实现客流量回正 [1][3] - 伴随格局改善,更多头部品牌客单价正企稳或回升,25年11月海底捞/麦当劳/喜茶/幸运咖等头部品牌客单价同比回升,古茗/星巴克/肯德基/海底捞/太二等头部品牌客单价环比提升 [3] - 历经2年维度的市场自然调节,客单价下行压力已逐步收敛或结束,25H2餐饮头部品牌客单价预计企稳或回升 [3] 板块投资观点 - 餐饮茶饮是服务消费复苏中的首选 [1][4] - 餐饮板块是当前较为稀缺的估值洼地,一旦有消费复苏预期,对标2019年视角各品牌均具备极强弹性 [4] - 具备线下稀缺性的品牌需格外重视,例如强调鲜活的古茗、重视情绪价值的海底捞,其线下体验属性无法被线上业态完全替代 [4] 正餐及快餐公司分析 - 预计百胜中国/海底捞/绿茶集团等头部品牌同店已率先恢复 [4] - **海底捞(06862)**:品牌属性具“情绪价值”,管理提效正逐步显现,预计翻台率环比改善带动下25H2有望实现环比改善的收入增速,预计高分红延续,股息率约5% [4] - **百胜中国(09987)**:加速扩张正当时,预计加速开店带动下25H2有望实现中单位数的系统销售额增长,核心经营利润率有望同比持平或改善,25-26年合计股东回报总额约30亿美元,对应年化股息率(含回购)约9% [4] - **特海国际(09658)**:中餐出海唯一标的,正处成长期,预计加速开店协同翻台率提升下25H2有望实现高单到低双的收入增速,净利率有望持续改善 [5] - **绿茶集团(06831)**:休闲中餐头部品牌,积极布局二三线城市,根据公司计划,25H2预计开店增速维持约30%,快速开店带动下业绩有望继续高增 [5] - **达势股份(01405)**:店效与开店同时向上,正处成长期,预计快速开店带动下25H2有望继续实现约25%的收入增速,净利率有望持续改善 [6] 茶饮公司分析 - 净开店是区别品牌势能的最佳指标,结合当前净开店增速,古茗/蜜雪集团仍为首选 [6] - **古茗(01364)**:预期差较大的茶饮龙头,预计同店高增+开店加速共同助力下25H2业绩有望环比再提速 [6] - **蜜雪集团(02097)**:全球茶饮龙头,平价高质铸就坚实壁垒,同店高增+蜜雪及幸运咖均加速开店共同助力下,25H2业绩有望继续高增 [6]
蜜雪集团20260109
2026-01-12 09:41
涉及的公司与行业 * 公司:蜜雪冰城(及其旗下品牌幸运咖、福禄嘉)[1] * 行业:茶饮行业(特别是平价茶饮赛道)[3][14][17] 核心观点与论据 商业模式与市场地位 * 公司凭借高质平价的商业模式,在国内茶饮市场已基本形成寡头垄断格局,占据了约一半的市场份额[3] * 公司专注于5~10元的平价茶饮市场,满足基础的补水和嗜甜需求,通过简单的大单品实现规模效应[12] * 平价茶饮赛道与中高价茶饮赛道在产品要求、工业化依赖程度、自建产能动力和物流成本方面存在显著差异[14] 供应链与成本优势 * 公司通过全产业链一体化管理实现竞争优势,上游大规模采购,中游自建工厂,下游标准化运营[2][6] * 公司70%的核心原料已实现自产,内化加工利润并让渡部分给加盟商,实现优质定价[2][12][13] * 仓储配送上,多数产品可常温运输,单位物流成本低于中高价品牌,基于第三方网络实现90%以上县级区域门店12小时内送达[12] * 公司通过阶段性消化原材料价格波动来支持门店成本,随着产能利用率提升和规模扩张,毛利率已回升至30%以上[2][10] 品牌IP与消费者认知 * 公司通过打造“雪王”IP形象及主题曲,在社交媒体广泛传播,深化消费者认知,提高品牌忠诚度[2][7] * 截至2024年,公司已积累约3亿会员,与肯德基在国内的会员数量(5亿多)相当[2][16] 门店扩张与市场前景 * 公司预计国内市场门店数量可达6.5万至7.5万家[4][21] * 海外扩张目标为1.5万家甚至更多,长期目标是实现10万家左右总开店水平,对应市值上限2000亿人民币(即每100亿利润对应20倍估值)[4][25][26] * 平价茶饮占整个行业规模约40%,其受众(二三线城市居民)占总人口比例超过60%,收入占比超过50%,仍有突破50%市场份额的潜力[19] * 在乡镇及三线以下城市,由于人工和租金成本低,单店盈利性更强[18][19] 各区域市场发展策略 * **东南亚市场**:已进入越南、马来西亚、印尼、泰国等五国,基本处于前五名,门店数量已达阶段性饱和[22] * **东南亚市场未来策略**:计划通过优化价格定位,在印尼新建食材类原料生产厂以降低成本,预计价格定位将下调10%~20%,以突破规模上限[4][22] * **美洲市场**:美国首店已开业,目前有三家直营大店试水,售价2~4美元,相比当地6~7美元的主流价位具备价格优势[24] * **美洲市场未来策略**:计划在巴西建厂,为美国供应更具成本优势的原材料,巴西人口约2亿,有望达到4,000~6,000家门店,美洲中期可能实现5,000家左右门店[9][24] * **其他市场**:关注日韩、美国及中亚等远端市场,目前战略重心放在美洲市场[23] 旗下品牌发展 * **幸运咖**:定位为平价饮品赛道上的综合品牌,目标受众包括希望尝试小资或提神功能性咖啡的人群,目前拥有约7,000家门店,未来可能达到2万家左右[25] * **2027年发展预期**:公司最新公布的2027年多品牌开店规划将略超之前8,000~1万家的预期,预测2027年开店增速可达25%,整体收入增速可保持20%左右[27] 其他重要内容 股权结构与治理 * 公司股权结构相对集中,两位创始人持有超过80%的股份,并设立员工持股平台进行激励[8] * 公司旗下拥有多家负责供应链、品牌运营及海外市场的子公司,治理机制完善灵活[8] 面临的挑战与应对 * **北美市场挑战**:小型门店模式未成熟,茶饮作为小众品类面临消费习惯转变问题[9] * **应对策略**:尝试培育适合当地的小型门店模式,利用全球供应链发挥价格优势,并计划在巴西建厂保证供应链稳定性[9] 行业趋势 * 茶饮行业近年保持15%以上的高增速,但过去门店扩张速度超过需求增速,导致部分门店难以盈亏平衡(目前店均销售额约60多万元,日销仅1,700多元)[17] * 预计未来小品牌将加速出清,头部企业将进一步巩固市场份额,特别是在2027年餐饮外卖补贴退坡后[17] 产能与规模 * 公司目前拥有5个食材类生产工厂,总产能达到160多万吨,并可外溢进行To B销售,庞大的产能储备使得短期内难有其他公司赶超[13]
蜜雪集团(02097) - 截至二零二五年十二月三十一日止月份之股份发行人的证券变动月报表
2026-01-07 16:40
股权数据 - 截至2025年12月底,公司H股法定/注册股份150,883,058股,股本150,883,058元人民币[1] - 截至2025年12月底,公司非上市普通股法定/注册股份228,735,742股,股本228,735,742元人民币[1] - 2025年12月底公司法定/注册股本总额为379,618,800元人民币[1] - 截至2025年12月底,公司H股和非上市普通股已发行股份分别为150,883,058股和228,735,742股,库存股均为0[2] - 2025年12月公司已发行股份及库存股份数目无增减[2]
蜜雪集团(02097.HK):供应链筑基 雪王IP为矛 国民饮品走向世界
格隆汇· 2026-01-07 13:30
公司核心业务与市场地位 - 公司是全球领先的现制饮品企业,致力于提供单价约6元人民币(1美元)的现制果饮、茶饮、冰淇淋、咖啡等产品 [1] - 旗下拥有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“幸运咖”,截至2024年底合计门店数量超4.6万家 [1] - 2023年产品出杯量达中国第一、全球第二 [1] - 公司营收主要来自通过自有供应链向加盟门店销售商品和设备 [1] 商业模式与竞争优势 - 公司以“高质平价”为核心主张,通过具有直觉反差的实惠定价打造高质价比大单品,品牌定位深入人心 [2] - 通过雪王IP的亲民互动与消费者建立独特情感联结 [2] - 在自有供应链建设、门店加盟管理、产品研发更新等方面深耕10余年,构建了利基市场竞争护城河 [2] - 公司是国内现制茶饮行业中垂直整合程度最高、规模最大的品牌,前后端规模化共振形成正反馈飞轮 [2] 行业前景与增长驱动 - 平价茶饮赛道有望保持较快增长,因其客单价低,更偏向大众消费升级,下沉市场渗透空间大 [3] - 平价茶饮定价接近同类型包装饮料,作为“水替”具备必选消费属性,增长稳定性更强 [3] - 现磨咖啡是国内现饮增速最快的细分品类,目前尚处于市场教育阶段,伴随咖啡文化普及,下沉需求萌动 [3] 市场份额与扩张潜力 - 行业进入汰劣留优阶段,具备强产品力(高质价比、持续爆品)和强渠道力(高标准门店运维)的品牌有望持续提升份额 [3] - 作为平价茶饮鳌头品牌,公司份额提升趋势能见度强,预计国内门店数量有望达到约7万家 [3] - 东南亚市场门店数量预计达到1~1.5万家,美洲市场的店型打磨成效值得期待 [3] - 旗下咖啡品牌“幸运咖”以低线市场为基本盘,凭借品宣、选址及供应链协同优势,中期有望达到2万家门店空间 [3] 财务表现与盈利预测 - 公司高质价比单品及IP化品牌营销不断巩固销售势能,单店盈利持续具备强竞争力 [4] - 预计公司2025~2027年归母净利润为58.5、65.2、73.0亿元,同比增速分别为+32%、+12%、+12% [4] - 对应2025~2027年市盈率(PE)为24、21、19倍 [4]