报告行业投资评级 看好大众食品 [4] 报告的核心观点 - 传统行业增长缓慢但格局分化、头部集中，成本红利释放推升盈利，净利率普遍提升，如乳业、啤酒、调味品等；零食、饮料、低度酒水等细分赛道有结构性亮点，来自新品与渠道共振带来的快速增长 [4][12] - 展望二季度及下半年，需求平淡，成本红利延续，看好乳业收入及利润改善，看好港股啤酒，关注零食、饮料细分赛道成长机会 [4][12] - 重点推荐伊利股份、青岛啤酒股份、劲仔食品、涪陵榨菜、蒙牛乳业、新乳业、华润啤酒，关注东鹏饮料、盐津铺子、会稽山等 [4][12] 根据相关目录分别进行总结 投资分析意见 - 传统行业增长慢、格局分化、头部集中，成本红利释放提升盈利，如伊利、啤酒公司、海天味业等盈利改善 [4][12] - 零食、饮料、低度酒水等细分赛道有结构性亮点，盐津铺子、有友食品、东鹏饮料等增长快，关注积极推进新品和渠道变革的公司 [4][12] - 二季度及下半年需求平淡，成本红利延续，看好乳业、港股啤酒，关注零食、饮料细分赛道成长机会 [4][12] 乳制品：24年需求承压，25年供给出清有望改善盈利 业绩回顾：24年行业需求承压，品类表现分化 - 2024年乳制品行业需求下行，常温酸奶、基础白奶压力大，鲜奶及低温酸奶、奶粉表现分化，A股重点公司营收1622.72亿，同比降7.88% [13] - 2025Q1终端需求未明显好转，A股重点公司营收446.17亿，同比降0.12%，伊利奶粉业务逆势增长 [14] - 2024年行业重点公司归母净利润99.14亿，同比降20%，2025Q1归母净利润51.72亿，同比降17.63% [17] 盈利能力：24年资产减值侵蚀盈利 25Q1成本下行带动毛销差提升 - 2024年乳业重点公司毛销差13.26%，同比提0.01pct，归母净利率6.11%，同比降0.93pct，主因资产减值增加 [24] - 2025Q1乳业重点公司毛销差17.83%，同比提2.57pct，归母净利率11.59%，剔除一次性影响后同比提2% [25] 伊利VS蒙牛：龙头企业报表出清，25年轻装上阵 - 2024年伊利、蒙牛营业收入均下降，分业务看各有增减 [35] - 两强均受益成本红利，但一次性因素影响致盈利能力表现分化，2024年伊利/蒙牛毛销差分别为15.1%/13.5%，归母净利率分别为7.30%/0.12% [37] 调味品：业绩表现分化，成本红利兑现 业绩回顾：头部集中，分化加剧 - 2024年调味品行业重点公司营收448.53亿，同比增6.63%，2025Q1营收126.48亿，同比增0.2%，企业表现分化 [44][47] - 2024年海天味业酱油及非酱油收入表现优于美味鲜和千禾味业，各品类收入均稳定增长 [48] - 2024年重点公司净利润90.6亿，同比提0.3%，剔除中炬高新后同比增11.3%，2025Q1净利润29.63亿，同比增4.98% [53] 盈利能力：毛利率改善，利润率同比改善 - 2024年调味品行业重点公司整体毛利率37.8%，同比提2.6pct，毛销差29%，同比提2.32pct [54] - 2025Q1整体毛利率40.2%，同比提2pct，销售费用率8.63%，同比提0.5pct，毛销差31.55%，同比提1.5pct，净利率23.4%，同比提1.06pct [54][59] 啤酒：需求承压，成本红利持续兑现 业绩回顾：销量略增，结构升级速度放缓 - 2024年啤酒行业受雨水天气和终端需求疲软影响，重点公司营收1058.2亿，同比降1.4%，2025Q1营收198.54亿，同比增3.7% [62] - 2024年重点公司销量2683万吨，同比降2.4%，吨价3943.8元/吨，同比增1.1%，2025Q1销量443万吨，同比增3.2%，吨价4477.67元/吨，同比增0.5% [65] 盈利能力：成本红利兑现，吨酒价格提升，净利率提升 - 24年行业重点公司整体毛利率42.7%，同比提1.5pct，25Q1毛利率43.6%，同比提2pct [67] - 24年销售费用率16.95%，同比提0.45pct，25Q1销售费用率13.38%，同比提0.43pct，净利率提升依赖成本下行 [70] - 24年扣非归母净利润114.84亿，同比增13.85%，扣非归母净利率10.85%，同比提1.45pct，2025Q1扣非净利润23.68亿，同比增9.4%，扣非净利率11.93%，同比提0.61pct [73] 肉制品：需求承压，猪价利好24年盈利 业绩回顾：24年双汇发展收入与利润实现正增长 - 2024年肉制品行业重点公司营收1064.88亿，同比降2.64%，归母净利润53.06亿，同比增67%，2025Q1营收237.44亿，同比增1.95%，净利润13.17亿，同比降6.92% [81] - 2024年双汇发展营收597.15亿，同比降0.6%，净利润49.89亿，同比降1.3%，2025Q1营收142.95亿，同比基本持平，净利润11.37亿，同比降10.6% [81] - 2024年双汇肉制品业务收入247.88亿，同比降6.16%，2025Q1收入55.84亿，同比降17.8%；2024年屠宰业务收入303.3亿，同比降2.1%，2025Q1收入70.02亿，同比增6.1% [86][87] 盈利能力：25年猪价下行降成本，净利率有望提升 - 截止2025年4月24日，仔猪、生猪、猪肉价格有不同变化 [90] - 24年行业平均毛利率13.6%，同比提1.9pct，25Q1平均毛利率14.82%，同比降0.54pct；24年平均净利率5%，同比提2.1pct，25Q1平均净利率5.55%，同比降0.53pct [91] - 2024年双汇肉制品业务吨均利约4700元，同比增约14%，25Q1约4734元，同比降约5%；2024年屠宰业务营业利润4.35亿，同比降35.6%，2025Q1营业利润1.19亿，同比增24.7% [91][92] 食品综合：零食有结构亮点，速冻食品承压 - 休闲食品板块分化，盐津铺子、劲仔食品等收入有亮点，24Q1 - 25Q1部分企业利润增速放缓，25Q1部分企业利润下滑 [95][100] - 速冻食品板块受制于餐饮增速放缓，重点公司收入增速放缓或下滑，盈利能力承压 [96][100] 饮料：水饮竞争激烈 无糖和功能赛道快速增长 - 2024年度饮料行业重点公司营收918.15亿，同比增4.86%，归母净利润205.1亿，同比增10.51%，企业收入表现分化 [106] - 2024年行业重点公司毛利率50.11%，同比提0.03pct，归母净利率22.34%，同比提1.14pct，不同公司净利率有不同变化 [111] - 2024年无糖茶、电解质水增长亮眼，水饮受竞争压力承压，茶饮、功能性饮料业务实现高增 [113] 估值分析 - 截至2025年4月30日，食品加工板块绝对PE水平为24.06x，低于均值水平，相对估值倍数为1.69x，低于均值水平，年初至今有一定修复但仍处低位 [114] - 截至2025年4月30日，伊利股份、青岛啤酒PE较年初回升，海天味业、双汇发展PE较年初稳定略有回落，当前伊利、双汇、海天、青啤的PE（TTM）分别为26x、18x、35x和26x [116]

报告公司投资评级 - 维持“买入”投资评级 [1][7] 报告的核心观点 - 2025Q1安琪酵母营收37.94亿元（同增9%），归母净利润3.70亿元（同增16%），扣非归母净利润3.37亿元（同增14%），成本红利释放、产能持续释放，预计业绩持续改善，维持“买入”评级 [4][5][7] 根据相关目录分别进行总结 成本红利释放，盈利能力优化 - 2025Q1毛利率同增1pct至25.97%，因糖蜜成本下降叠加海运费压力减轻，2025年糖蜜价格延续下降，公司锁定低价原料，毛利率预计持续优化 [5] - 2025Q1销售/管理费用率分别同比+1pct/-0.2pct至5.58%/3.49%，净利率同增1pct至10.20% [5] 产能持续释放，推进海外业务布局 - 分产品看，2025Q1酵母及深加工产品营收27.73亿元（同增13%），随着子公司扩建与云南普洱二期建设推进，产能预计持续释放；制糖产品营收1.57亿元（同减61%），系公司推进贸易糖剥离所致 [6] - 分区域看，2025Q1国内/国外营收分别为20.99/16.84亿元，分别同比-0.3%/+23%，截至2025Q1海外经销商数量较年初净增加151家至6179家，海外市场延续高增态势 [6] - 2025年初俄罗斯、埃及产能投产，发挥海外低价原料优势，印尼工厂预计2026年投产，后续公司持续通过海外扩产/并购等动作提升全球竞争力 [6] 盈利预测 - 国内年初推进事业部架构调整，磨合期结束后，中后台效率有望持续提升，目前糖蜜价格下行趋势延续，伴随各项目建成投产，产能瓶颈逐渐突破，预计业绩持续改善 [7] - 预计2025 - 2027年EPS分别为1.80/2.06/2.31元，当前股价对应PE分别为20/18/16倍 [7] 财务预测 |预测指标|2024A|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |主营收入（百万元）|15,197|16,769|18,369|19,891| |增长率（%）|11.9%|10.3%|9.5%|8.3%| |归母净利润（百万元）|1,325|1,568|1,791|2,005| |增长率（%）|4.1%|18.3%|14.3%|12.0%| |摊薄每股收益（元）|1.52|1.80|2.06|2.31| |ROE（%）|11.7%|12.8%|13.5%|13.9%|[10] 资产负债表、利润表、现金流量表及主要财务指标预测 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |资产总计（百万元）|21,733|24,488|26,256|27,829| |负债合计（百万元）|10,394|12,255|13,004|13,438| |所有者权益（百万元）|11,339|12,233|13,252|14,391| |营业收入（百万元）|15,197|16,769|18,369|19,891| |净利润（百万元）|1,353|1,621|1,850|2,070| |归母净利润（百万元）|1,325|1,568|1,791|2,005| |经营活动现金净流量（百万元）|1,650|1,841|2,068|2,288| |营业收入增长率（%）|11.9%|10.3%|9.5%|8.3%| |归母净利润增长率（%）|4.1%|18.3%|14.3%|12.0%| |毛利率（%）|23.5%|24.4%|24.9%|25.5%| |净利率（%）|8.9%|9.7%|10.1%|10.4%| |ROE（%）|11.7%|12.8%|13.5%|13.9%| |资产负债率（%）|47.8%|50.0%|49.5%|48.3%| |总资产周转率|0.7|0.7|0.7|0.7| |应收账款周转率|7.2|7.2|7.2|7.2| |存货周转率|2.7|2.7|2.7|2.7| |EPS（元/股）|1.52|1.80|2.06|2.31| |P/E|23.7|20.0|17.5|15.7| |P/S|2.1|1.9|1.7|1.6| |P/B|2.9|2.7|2.5|2.3|[11]

成本红利、少数股权收回，增厚归母净利润。 事件描述 公司2025Q1 营业总收入11.02 亿元（同比-25.81%）；归母净利润1.81 亿元（同比-24.24%），扣非净利 润1.8 亿元（同比-23.87%）。其中，美味鲜公司2025Q1 实现营业收入10.82 亿元，同比减少3.79 亿元， 同比-25.94%；归母净利润1.77 亿元，同比减少6738.70 万元，同比-27.61%。合并24Q4~25Q1 看，营业 收入同比略增0.13%，扣非后归母净利润同比略增0.33%。 事件评论 春节错期影响Q1 发货，渠道布局静待潜力释放。 分品项看2025 年Q1 营收，酱油6.48 亿元（同比-31.57%）；鸡精鸡粉1.3 亿元（同比-28.6%）；食用油 0.51 亿元（同比-50.01%）；其他1.99 亿元（同比-6.89%）。分渠道看2025 年Q1 营收，分销9.71 亿元 （同比-30.69%）；直销0.56 亿元（同比+33.27%）。分地区看2025 年Q1 营收，东部1.95 亿元（同 比-47.71%）；南部4.19 亿元（同比-19.63%）；中西部2.3 亿元（同比-29.0 ...

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [2][8] 报告的核心观点 - 公司2024年度实现营业收入151.97亿元、归母净利润13.25亿元、扣非净利润11.7亿元，同比分别增长11.9%、4.28%、5.91%；单Q4实现营业收入42.85亿元、归母净利润3.71亿元、扣非净利润3.3亿元，同比分别增长9.07%、3.6%、12.01%；2025年Q1实现营业收入37.94亿元、归母净利润3.7亿元、扣非净利润3.37亿元，同比分别增长8.95%、16.02%、14.37% [5] - 酵母主业保持高增，制糖业务加速剥离；25Q1国内因春节扰动短期承压，海外中东、北非、东南亚等地增速亮眼，国际业务贡献持续扩大 [6] - 成本红利释放，毛利率恢复至高位；新榨季糖蜜采购价同比大幅回落，国内生产线加码糖蜜使用比例，国际市场价格或随汇率上调，利润弹性逐步释放 [7] - 根据2024年年报业绩情况，调整2025 - 2026年营业收入预测至170.49/188.82亿元，同比增长12.19%/10.75%，调整2025 - 2026年归母净利润预测至16.51/19.17亿元，同比增长24.62%/16.14%，给予2027年营收利润预测分别为206.68/22.01亿元，分别同比增长9.46%/14.80% [8] 根据相关目录分别进行总结 公司基本情况 - 最新收盘价35.24元，总股本8.69亿股，流通股本8.54亿股，总市值306亿元，流通市值301亿元，52周内最高/最低价38.12/27.88元，资产负债率47.8%，市盈率22.74，第一大股东为湖北安琪生物集团有限公司 [4] 业务收入情况 - 2024年公司酵母及深加工、制糖、包装类、食品原料、其他分别实现收入108.54、12.65、4.09、14.37、11.68亿元，同比分别增长14.19%、 - 26.05%、 - 2.79%、31.7%、42.13%；国内/国外分别实现收入94.21/57.12亿元，同比分别增长7.50%/19.36%；线下/线上分别实现收入105.8/45.54亿元，同比分别增长15.61%/3.53% [6] - 25Q1公司酵母及深加工、制糖、包装类分别实现收入27.73、1.57、0.95亿元，同比分别增长13.17%、 - 60.68%、 - 4.37%；国内/国外分别实现收入20.99/16.84亿元，同比分别增长 - 0.26%/22.94%；线下/线上分别实现收入27.07/10.76亿元，同比分别增长15.46%、 - 4.76% [6] 盈利指标情况 - 2024年，公司毛利率/归母净利率为23.52%/8.72%，分别同比 - 0.67/-0.64pct；销售/管理/研发/财务费用率分别为5.45%/3.24%/4.16%/0.42%，分别同比变动0.27/-0.14/-0.29/0.3pct [7] - 24Q4，公司毛利率/归母净利率为24.15%/8.67%，分别同比变动1.13/-0.46pct；销售/管理/研发/财务费用率分别为5.78%/3.1%/4.58%/0.44%，分别同比变动0.81/0.1/0.16/0.22pct [7] - 2025年Q1公司毛利率/归母净利率为25.97%/9.75%，分别同比变动1.31/0.59pct；销售/管理/研发/财务费用率分别为5.58%/3.49%/3.61%/0.09%，分别同比变动0.74/-0.2/-0.54/-0.48pct [7] 盈利预测和财务指标 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |营业收入（百万元）|15197|17049|18882|20668| |增长率(%)|11.86|12.19|10.75|9.46| |EBITDA（百万元）|2481.76|3654.65|4233.42|4698.73| |归属母公司净利润（百万元）|1324.57|1650.70|1917.13|2200.84| |增长率(%)|4.07|24.62|16.14|14.80| |EPS(元/股)|1.52|1.90|2.21|2.53| |市盈率（P/E）|23.11|18.54|15.97|13.91| |市净率（P/B）|2.83|2.55|2.29|2.06| |EV/EBITDA|15.10|9.77|8.22|7.04|[10] 财务报表和主要财务比率 |财务报表(百万元)|2024A|2025E|2026E|2027E|主要财务比率|2024A|2025E|2026E|2027E| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |营业收入|15197|17049|18882|20668|营业收入增长率|11.9%|12.2%|10.8%|9.5%| |营业成本|11622|12617|13954|15253|营业利润增长率|3.5%|24.2%|18.7%|14.9%| |税金及附加|117|121|132|145|归属于母公司净利润增长率|4.1%|24.6%|16.1%|14.8%| |销售费用|828|972|1067|1137|毛利率|23.5%|26.0%|26.1%|26.2%| |管理费用|492|597|651|703|净利率|8.9%|9.8%|10.5%|11.0%| |研发费用|632|648|699|744|ROE|12.2%|13.8%|14.4%|14.8%| |财务费用|63|236|203|158|ROIC|8.9%|10.8%|12.4%|13.5%| |资产减值损失|-62|-66|-57|-62|资产负债率|47.8%|45.2%|42.0%|37.9%| |营业利润|1565|1943|2307|2651|流动比率|1.22|1.29|1.41|1.64| |营业外收入|34|26|26|26|应收账款周转率|7.59|7.52|7.52|7.52| |营业外支出|10|8|8|8|存货周转率|2.71|2.86|2.86|2.86| |利润总额|1589|1962|2325|2669|总资产周转率|0.70|0.75|0.79|0.83| |所得税|236|294|349|400|每股收益（元）|1.52|1.90|2.21|2.53| |净利润|1353|1667|1976|2269|每股净资产（元）|12.47|13.80|15.36|17.08| |归母净利润|1325|1651|1917|2201|PE|23.11|18.54|15.97|13.91| |资产负债表相关数据及现金流量表相关数据见文档[13]|[13]|

报告公司投资评级 - 维持“买入”评级 [2][8] 报告的核心观点 - 2024年度公司实现营业收入151.97亿元、归母净利润13.25亿元、扣非净利润11.7亿元，同比分别增长11.9%、4.28%、5.91%；单Q4实现营业收入42.85亿元、归母净利润3.71亿元、扣非净利润3.3亿元，同比分别增长9.07%、3.6%、12.01%；2025年Q1实现营业收入37.94亿元、归母净利润3.7亿元、扣非净利润3.37亿元，同比分别增长8.95%、16.02%、14.37% [5] - 酵母主业保持高增，制糖业务加速剥离；25Q1国内因春节扰动短期承压，海外中东、北非、东南亚等地增速亮眼，国际业务贡献持续扩大 [6] - 成本红利释放，毛利率恢复至高位；新榨季糖蜜采购价同比大幅回落，国内生产线加码糖蜜使用比例，国际市场价格或随汇率上调，利润弹性逐步释放 [7] - 调整2025 - 2026年营业收入预测至170.49/188.82亿元，同比增长12.19%/10.75%，调整2025 - 2026年归母净利润预测至16.51/19.17亿元，同比增长24.62%/16.14%，给予2027年营收利润预测分别为206.68/22.01亿元，分别同比增长9.46%/14.80%；对应三年EPS分别为1.90/2.21/2.53元，对应当前股价PE分别为19/16/14倍 [8] 公司基本情况 - 最新收盘价35.24元，总股本/流通股本8.69 / 8.54亿股，总市值/流通市值306 / 301亿元，52周内最高/最低价38.12 / 27.88元，资产负债率47.8%，市盈率22.74，第一大股东为湖北安琪生物集团有限公司 [4] 业务收入情况 2024年 - 酵母及深加工、制糖、包装类、食品原料、其他分别实现收入108.54、12.65、4.09、14.37、11.68亿元，同比分别增长14.19%、-26.05%、-2.79%、31.7%、42.13% [6] - 国内/国外分别实现收入94.21/57.12亿元，同比分别增长7.50%/19.36% [6] - 线下/线上分别实现收入105.8/45.54亿元，同比分别增长15.61%/3.53% [6] 2025年Q1 - 酵母及深加工、制糖、包装类分别实现收入27.73、1.57、0.95亿元，同比分别增长13.17%、-60.68%、-4.37% [6] - 国内/国外分别实现收入20.99/16.84亿元，同比分别增长-0.26%/22.94% [6] - 线下/线上分别实现收入27.07/10.76亿元，同比分别增长15.46%、-4.76% [6] 盈利指标情况 2024年 - 毛利率/归母净利率为23.52%/8.72%，分别同比-0.67/-0.64pct；销售/管理/研发/财务费用率分别为5.45%/3.24%/4.16%/0.42%，分别同比0.27/-0.14/-0.29/0.3pct [7] 24Q4 - 毛利率/归母净利率为24.15%/8.67%，分别同比1.13/-0.46pct；销售/管理/研发/财务费用率分别为5.78%/3.1%/4.58%/0.44%，分别同比0.81/0.1/0.16/0.22pct [7] 2025年Q1 - 毛利率/归母净利率为25.97%/9.75%，分别同比1.31/0.59pct；销售/管理/研发/财务费用率分别为5.58%/3.49%/3.61%/0.09%，分别同比0.74/-0.2/-0.54/-0.48pct [7] 盈利预测和财务指标 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |营业收入（百万元）|15197|17049|18882|20668| |增长率(%)|11.86|12.19|10.75|9.46| |EBITDA（百万元）|2481.76|3654.65|4233.42|4698.73| |归属母公司净利润（百万元）|1324.57|1650.70|1917.13|2200.84| |增长率(%)|4.07|24.62|16.14|14.80| |EPS(元/股)|1.52|1.90|2.21|2.53| |市盈率（P/E）|23.11|18.54|15.97|13.91| |市净率（P/B）|2.83|2.55|2.29|2.06| |EV/EBITDA|15.10|9.77|8.22|7.04| [10] 财务报表和主要财务比率 财务报表（百万元） |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |营业收入|15197|17049|18882|20668| |营业成本|11622|12617|13954|15253| |税金及附加|117|121|132|145| |销售费用|828|972|1067|1137| |管理费用|492|597|651|703| |研发费用|632|648|699|744| |财务费用|63|236|203|158| |资产减值损失|-62|-66|-57|-62| |营业利润|1565|1943|2307|2651| |营业外收入|34|26|26|26| |营业外支出|10|8|8|8| |利润总额|1589|1962|2325|2669| |所得税|236|294|349|400| |净利润|1353|1667|1976|2269| |归母净利润|1325|1651|1917|2201| |每股收益（元）|1.52|1.90|2.21|2.53| [13] 主要财务比率 |项目|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |成长能力 - 营业收入|11.9%|12.2%|10.8%|9.5%| |成长能力 - 营业利润|3.5%|24.2%|18.7%|14.9%| |成长能力 - 归属于母公司净利润|4.1%|24.6%|16.1%|14.8%| |获利能力 - 毛利率|23.5%|26.0%|26.1%|26.2%| |获利能力 - 净利率|8.9%|9.8%|10.5%|11.0%| |获利能力 - ROE|12.2%|13.8%|14.4%|14.8%| |获利能力 - ROIC|8.9%|10.8%|12.4%|13.5%| |偿债能力 - 资产负债率|47.8%|45.2%|42.0%|37.9%| |偿债能力 - 流动比率|1.22|1.29|1.41|1.64| |营运能力 - 应收账款周转率|7.59|7.52|7.52|7.52| |营运能力 - 存货周转率|2.71|2.86|2.86|2.86| |营运能力 - 总资产周转率|0.70|0.75|0.79|0.83| |每股指标 - 每股收益|1.52|1.90|2.21|2.53| |每股指标 - 每股净资产|12.47|13.80|15.36|17.08| |估值比率 - PE|23.11|18.54|15.97|13.91| |估值比率 - PB|2.83|2.55|2.29|2.06| [13]

报告公司投资评级 - 投资评级为买入，维持该评级 [8] 报告的核心观点 - 2025Q1重庆啤酒营业总收入43.55亿元，同比+1.46%；归母净利润4.73亿元，同比+4.59%，扣非净利润4.67亿元，同比+4.74% [2][6] - 销量逐渐企稳，吨价压力仍存，2025Q1销量为88.35万千升，同比+1.93%，吨价同比-0.46%；高档/主流/经济产品收入同比+1.21%/+1.99%/+6.09%；西北区/中区/南区收入同比+1.57%/+1.45%/+1.83% [12] - 费用率保持稳定，成本改善使公司盈利提升，2025Q1吨成本下降1.45%，毛利率同比+0.52pct至48.42%，销售、管理费用率同比-0.39/+0.28pct，归母净利率同比+0.32pct至10.85%，预计成本端持续改善 [12] - 公司灵活应对市场，积极转型并投入非现饮渠道，品牌知名度高，渠道短板补齐，运营能力提升，预计2025/2026/2027年EPS为2.65/2.76/2.85元，对应PE为21X/21X/20X，公司常年高分红，长期价值高 [12] 根据相关目录分别进行总结 公司基础数据 - 当前股价56.69元，总股本48397万股，流通A股48397万股，每股净资产3.42元，近12月最高/最低价77.00/50.85元 [9] 财务报表及预测指标 利润表 - 2024 - 2027E营业总收入分别为146.45亿、149.23亿、152.15亿、155.03亿元；营业成本分别为75.31亿、76.94亿、78.09亿、79.19亿元等 [19] 资产负债表 - 2024 - 2027E货币资金分别为10.82亿、30.21亿、44.27亿、59.36亿元；应收账款分别为0.63亿、0.72亿、0.74亿、0.75亿元等 [19] 现金流量表 - 2024 - 2027E经营活动现金流净额分别为25.42亿、38.96亿、33.80亿、35.60亿元；投资活动现金流净额分别为 - 6.33亿、 - 7.33亿、 - 7.44亿、 - 7.70亿元等 [19] 基本指标 - 2024 - 2027E每股收益分别为2.30元、2.65元、2.76元、2.85元；每股经营现金流分别为5.25元、8.05元、6.98元、7.35元等 [19]

报告行业投资评级 - 食品行业投资评级为增持（维持），饮料行业投资评级为增持（维持） [9] 报告的核心观点 - 2024年大众品行业在波动中收官，2025年各细分行业有望迎来改善，如乳制品盈利能力提振、休闲食品受益渠道与品类红利、啤酒板块乘势而上、软饮料期待旺季表现、调味品龙头变革成果显现、速冻食品期待餐饮需求回暖 [1][24][33][52][64] 各行业总结 乳制品行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比-7.2%/-27.0%/-43.3%，2025Q1同比+0.4%/-15.7%/+24.4%，龙头乳企渠道调整结束，库存健康，利润端成本利好与价盘压力减弱，盈利能力提振 [2][16] - 伊利股份2025Q1液奶收入降幅收窄，奶粉及奶酪业务增长，冷饮业务旺季有望正增，毛利率和扣非净利率提升；蒙牛乳业2024年液奶业务承压，但OPM提升 [17] - 展望2025年，原奶成本红利延续、竞争格局缓和，费用投放或减少，推荐伊利股份/蒙牛乳业 [24] 休闲食品行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比+2.8%/-1.9%/-1.6%，2025Q1同比-4.8%/-34.6%/-41.6%，24年传统龙头渠道效率下降，量贩等渠道红利延续，25Q1因春节错期和成本上涨承压 [3][29] - 24年成本压力缓解带动毛利率提升，24Q4-25Q1成本压力渐显，毛利率下降，费用率和扣非净利率也有相应变化 [32] - 展望2025年，渠道与品类红利有望持续兑现，推荐盐津铺子、甘源食品、卫龙美味 [33] 啤酒行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比-1.5%/+6.8%/+14.5%，2025Q1同比+3.7%/+10.9%/+9.6%，24年因天气、餐饮和去库存因素承压，25Q1低库存和餐饮企稳拉动增长 [4][42] - 24年性价比消费趋势下龙头升级放缓，25Q1部分企业吨酒收入有不同表现，盈利端成本红利显著，盈利能力持续上行 [43][47] - 2025年消费场景复苏有望驱动板块乘势而上，推荐燕京啤酒/珠江啤酒、青岛啤酒AH/华润啤酒 [52] 软饮料行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比+15.7%/+49.9%/+53.5%，2025Q1同比+5.5%/-0.4%/+11.8%，24年收入韧性凸显，25Q1淡季平稳，部分礼赠属性公司收入承压 [5][56] - 24Q4和25Q1毛利率和扣非净利率有不同变化，24年以来成本红利持续释放，盈利能力同比提升 [63] - 展望2025年，出行需求带动行业成长，期待旺季催化，关注新品趋势和竞争格局，推荐农夫山泉、康师傅控股/统一企业中国 [64] 调味品行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比+7.7%/+1.3%/+12.6%，2025Q1同比+2.2%/+6.3%/+7.0%，24年需求平淡，B端复苏偏弱，竞争加剧致费率提升，但成本下降盈利提升 [6] - 海天味业率先变革，份额提升；中炬高新、千禾味业仍在变革期，经营承压 [6] 速冻食品行业 - 2024年板块营收/归母/扣非净利同比+1.6%/-11.0%/-14.1%，2025Q1同比-5.1%/-13.4%/-20.8%，24年以来餐饮需求弱，产品同质化，竞争激烈，盈利能力承压 [7] - 期待后续餐饮需求回暖，行业集中度有望提升 [7]

报告公司投资评级 - 投资评级为买入（维持） [4] 报告的核心观点 - 收入方面产品结构升级持续，盈利上成本红利兑现，25Q1公司毛利率同比提升1.2pct至41.6%，吨成本同比下降2.6%，归母净利率同比提升0.6pct至16.4% [7][8] - 投资建议维持“买入”，后续催化来自库存降至历史低位动销数据有望改善、管理层履新带动经营效率提升、成本红利持续兑现；预计2025 - 2027年公司实现营业总收入335.74/347.94/358.24亿元，同比+4.5%/+3.6%/+3.0%，实现归母净利润48.51/53.15/57.00亿元，同比+11.6%/+9.6%/+7.2%，当前股价对应PE分别为21/19/18倍 [9] 根据相关目录分别进行总结 公司25Q1业绩 - Q1收入104.46亿元（+2.91%），归母净利润17.10亿元（+7.08%），扣非归母净利润16.03亿元（+5.95%），表现符合市场一致预期 [10] - 拆分量价，25Q1公司销量/吨收入分别同比+3.5%/-0.6%，销量端1 - 2月预计合计微增，3月恢复双位数增长因旺季前补库，吨价端略有下滑预计因加大货折力度 [10] - 产品结构上，25Q1公司主品牌销量同比增长4.0%，占比总销量同比提升0.3pct至60.8%；中高端以上销量同比增长5.3%，占比总销量同比提升0.8pct至44.7%，产品结构升级持续 [10] 重要财务指标 |主要财务指标|2024A|2025E|2026E|2027E| |----|----|----|----|----| |营业收入（百万元）|32138|33574|34794|35824| |收入同比（%）|-5.3%|4.5%|3.6%|3.0%| |归属母公司净利润（百万元）|4345|4851|5315|5700| |净利润同比（%）|1.8%|11.6%|9.6%|7.2%| |毛利率（%）|40.2%|42.8%|44.4%|45.6%| |ROE（%）|15.0%|24.2%|21.0%|18.3%| |每股收益（元）|3.19|3.56|3.90|4.18| |P/E|25.36|20.92|19.10|17.81| |P/B|3.80|5.07|4.00|3.27| |EV/EBITDA|14.85|12.91|10.75|9.56| [12] 财务报表与盈利预测 - 资产负债表、利润表、现金流量表呈现了2024A - 2027E各项目的预测数据，如流动资产、现金、应收账款等在不同年份的数值变化；还展示了成长能力、获利能力、偿债能力、营运能力等财务比率以及每股指标和估值比率等情况 [13]

报告公司投资评级 - 维持“增持”评级 [1][8] 报告的核心观点 - 2024年收入符合预期，盈利能力相对稳定，2025Q1收入增速回落但成本红利持续释放，主业产品升级与渠道拓展并进，新品卡位功能饮料赛道，盈利仍有提升空间，略下调2025 - 2026年归母净利润，新增2027年归母净利润预测，维持“增持”评级 [8] 根据相关目录分别进行总结 事件 - 公司2024年全年营收14.15亿元，同比+0.22%，归母净利润2.24亿元，同比 - 5.55%；24Q4营收3.51亿元，同比+2.44%，归母净利润0.67亿元，同比+38.96%；25Q1营收3.20亿元，同比 - 4.30%，归母净利润0.66亿元，同比+16.17% [8] 24年收入情况 - 分产品看，含乳饮料/乳味风味饮料/复合蛋白饮料/其他产品收入分别为13.54/0.11/0.06/0.37亿元，分别同比 - 1.29%/+31%/+18.19%/+270.84%，经典甜味含乳饮料竞争力强，公司顺应趋势丰富大健康产品矩阵 [8] 24年盈利情况 - 24年毛利率同比+3.24pct至29.1%，销售费率/管理费率分别同比+2.32/+1.38pct，全年归母净利率为15.8%，同比 - 0.97pct [8] 25Q1收入情况 - Q1收入同比 - 4.3%，因春节错期、Q1为传统淡季、24年同期基数偏高，增速正常回落 [8] 25Q1利润情况 - 25Q1归母净利率为20.68%，同比+3.64pct，毛利率提升4.6pct，销售/管理费率分别同比 - 0.14/+0.14pct [8] 盈利预测与投资评级 - 24年现金分红1.84亿元，现金分红率约87%，略下调2025 - 2026年归母净利润为2.5、2.8亿元，新增2027年归母净利润3.1亿元，当前市值对应PE为19/18/16倍，维持“增持”评级 [8] 财务预测 - 给出2024A - 2027E资产负债表、利润表、现金流量表及重要财务与估值指标预测数据，如2025E营业总收入1538百万元，同比+8.69%等 [9]

报告公司投资评级 - 投资评级为买入 [1] 报告的核心观点 - 长期看啤酒行业格局清晰且稳定，成本红利下，低基数下稳健恢复有望提供较好的盈利弹性，预计2025 - 2027年EPS分别为3.44、3.74、4.07元，对应2025年4月30日收盘价（74.4元/股）PE为22、20、18倍，维持“买入”评级 [4] 根据相关目录分别进行总结 重要财务指标 - 2023 - 2027年营业总收入分别为339.37亿、321.38亿、334.56亿、350.81亿、370.81亿元，增长率分别为5.5%、 - 5.3%、4.1%、4.9%、5.7% [3][5] - 归属母公司净利润分别为42.68亿、43.45亿、46.98亿、51.07亿、55.59亿元，增长率分别为15.0%、1.8%、8.1%、8.7%、8.8% [3][5] - 毛利率分别为38.7%、40.2%、41.6%、42.2%、42.9%；净资产收益率ROE分别为15.5%、15.0%、15.4%、15.9%、16.4% [3][5] - EPS（摊薄）分别为3.13、3.19、3.44、3.74、4.07元；市盈率P/E分别为23.78、23.36、21.60、19.87、18.26倍；市净率P/B分别为3.70、3.49、3.33、3.16、3.00倍 [3][5] 点评 - 2025Q1实现营收104.46亿元，同比 + 2.91%，其中销量同比 + 3.53%至226万千升，吨价收入同比 - 0.59%至4520元 [4] - 2025Q1主品牌销量同比4.01%至138万千升，副品牌销量同比 + 2.8%至89万千升 [4] - 2025Q1中高档以上销量同比 + 5.3%至101万千升，占比同比 + 0.8pct至44.7%；中高档以上产品销量同比 + 2.1%至125万千升 [4] - 2025Q1公司实现归母净利润17.10亿元，同比 + 7.1%，归母净利率同比 + 0.6pct至16.4% [4] - 2025Q1成本端红利持续兑现，营业成本仅同比 + 0.8%至60.96亿元，吨酒成本同比 - 2.59%，带动毛利率同比 + 1.20pct至41.64% [4] - 2025Q1销售费用率和管理费用率皆有下降，销售费用同比 + 0.6%至13.09亿元，销售费用率同比 - 0.29pct至12.53%，管理费用同比 - 3.2%至3.34亿元，管理费用率同比 - 0.20pct至3.2% [4] 资产负债表 - 2023 - 2027年流动资产分别为296.12亿、251.89亿、268.58亿、292.76亿、316.30亿元；非流动资产分别为196.44亿、262.31亿、267.75亿、269.71亿、275.55亿元 [5] - 流动负债分别为169.18亿、175.22亿、181.17亿、189.77亿、200.06亿元；非流动负债分别为40.83亿、40.39亿、40.41亿、40.43亿、40.45亿元 [5] - 资产总计分别为492.56亿、514.20亿、536.33亿、562.47亿、591.85亿元；负债合计分别为210.01亿、215.61亿、221.58亿、230.20亿、240.51亿元 [5] - 少数股东权益分别为8.05亿、7.99亿、9.58亿、11.30亿、13.18亿元；归属母公司股东权分别为274.49亿、290.60亿、305.18亿、320.97亿、338.16亿元 [5] 利润表 - 2023 - 2027年营业总收入分别为339.37亿、321.38亿、334.56亿、350.81亿、370.81亿元 [5] - 营业成本分别为208.17亿、192.10亿、195.28亿、202.68亿、211.64亿元；营业税金及附加分别为23.87亿、23.28亿、24.24亿、25.41亿、26.86亿元 [5] - 销售费用分别为47.08亿、46.03亿、47.17亿、49.81亿、51.91亿元；管理费用分别为15.19亿、14.07亿、13.38亿、14.03亿、14.83亿元 [5] - 研发费用分别为1.01亿、1.03亿、1.07亿、1.12亿、1.19亿元；财务费用分别为 - 4.57亿、 - 5.68亿、 - 4.00亿、 - 4.00亿、 - 4.00亿元 [5] - 营业利润分别为57.37亿、58.43亿、63.51亿、69.05亿、75.17亿元；利润总额分别为57.46亿、58.81亿、63.91亿、69.47亿、75.61亿元 [5] - 所得税分别为13.98亿、13.90亿、15.34亿、16.67亿、18.15亿元；净利润分别为43.48亿、44.92亿、48.57亿、52.79亿、57.46亿元 [5] - 少数股东损益分别为0.80亿、1.47亿、1.59亿、1.73亿、1.88亿元；归母净利润分别为42.68亿、43.45亿、46.98亿、51.07亿、55.59亿元 [5] - EBITDA分别为59.61亿、62.30亿、73.53亿、79.94亿、87.13亿元；EPS（当年）分别为3.14、3.19、3.44、3.74、4.07元 [5] 现金流量表 - 2023 - 2027年经营活动现金流分别为27.78亿、51.55亿、64.16亿、70.55亿、78.92亿元 [5] - 投资活动现金流分别为 - 34.63亿、 - 74.22亿、 - 18.79亿、 - 14.99亿、 - 20.40亿元 [5] - 筹资活动现金流分别为 - 28.68亿、 - 29.83亿、 - 32.43亿、 - 35.26亿、 - 38.38亿元 [5] - 现金净增加额分别为 - 35.48亿、 - 52.46亿、12.98亿、20.31亿、20.15亿元 [5]