投资评级 - 维持"增持"评级 基于公司在C端预制菜及菜场渠道的市场地位和未来成长空间 [4] 核心财务表现 - 2025H1营业收入3.43亿元(同比+4.70%) 归母净利润0.32亿元(同比-24.46%) 扣非归母净利润0.25亿元(同比-38.74%) [1] - 2025Q2单季度营业收入1.70亿元(同比+5.17%) 归母净利润0.12亿元(同比-46.79%) 扣非归母净利润0.10亿元(同比-56.81%) [1] - 2025-2027年预测归母净利润0.91/1.07/1.19亿元 对应EPS 0.66/0.78/0.86元 [4] - 当前股价对应2025-2027年PE分别为41x/35x/31x [4] 渠道拓展与改革 - 加盟店渠道25Q2收入0.88亿元(同比+3.44%) 经销店渠道0.16亿元(同比-29.44%) [2] - 商超渠道25Q2收入0.21亿元(同比+198.03%) 批发渠道0.42亿元(同比-6.23%) [2] - 推进门店升级改造 更新装修陈列风格 搭建小程序扩大经营半径 [2] - 从一二线城市向三四线城市延伸 尝试从农贸菜场转向家庭社区场景 在苏州进行新门店测试 [2] 产品品类表现 - 25Q2肉禽类产品收入1.16亿元(同比+4.13%) 水产类产品0.47亿元(同比+10.25%) [2] - 细分品类中牛肉收入同比+3.47% 家禽+4.22% 猪肉+8.16% 羊肉-6.77% 鱼类+8.01% 虾类+12.95% [2] 成本与盈利能力 - 25H1毛利率20.83% 25Q2毛利率18.77%(同比-5.93pcts 环比-4.09pcts) 主要受牛肉原材料价格上涨影响 [3] - 25Q2销售费用率4.60%(同比+0.33pcts 环比+0.32pcts) 管理费用率5.42%(同比-1.08pcts 环比-1.16pcts) [3] - 25Q2研发费用率1.64%(同比+1.18pct) 因满足商超客户定制化需求加大研发投入 [3] - 25H1归母净利率9.33% 25Q2归母净利率7.34%(同比-7.17pcts 环比-3.94pcts) [3] B端市场拓展 - 拓展性价比更高的连锁酒店餐饮业态 重点开拓团餐业务助力上半年业绩增长 [2] - 下半年新中标项目推进有望带来新增量 商超渠道提供定制化产品 [2] 市场数据与估值 - 总股本1.38亿股 总市值37.15亿元 [6] - 近一年股价区间16.14-31.73元 近3月换手率73.14% [6] - 近1月绝对收益6.57% 近3月绝对收益13.39% 近1年绝对收益54.68% [9]

业绩表现 - 上半年营业收入13.91亿元，归母净利润1.9亿元，同比小幅下滑 [1] - 二季度营收7.49亿元（同比+21.93%），归母净利润1.15亿元（同比+62.72%） [7] - 二季度毛利率提升3.6个百分点至37%，上半年整体毛利率38.7%保持历史高位 [8][9] - 火锅调料与菜谱式调料合计营收占比达95.2%，分别为4.28亿元和8.96亿元 [4] 产品与业务结构 - 核心产品火锅调料二季度销售收入同比增长29%，菜谱式调料增长17.8% [5] - 推出"争鲜抢厚"系列产品，包括鲜松茸、鲜番茄等不辣汤火锅料及辣子鸡调料 [14] - 控股子公司加点滋味的辣子鸡调料、避风塘调料位居细分品类销量首位 [19] 渠道发展 - 线上销售收入增长60.11%至4.07亿元，有效对冲线下渠道竞争风险 [1][7] - 经销商总数达3251家，较一季度新增136家，东部西部区域增长显著 [7] - 通过京东、盒马、沃尔玛等构建大牌共生生态，并进入山姆高端渠道 [15] 战略调整 - 全国推广"大区自主经营"模式以增强区域市场活力 [14] - 通过收购食萃食品及加点滋味实现平台化发展，后者上半年营收约1.3亿元 [18][19] - 线上采用场景化营销与内容电商整合，线下深化O2O生鲜平台合作 [19] 行业趋势 - 火锅底料市场呈现健康化、多元化及场景化特点，需求格局转向多口味共存 [12] - 企业需提升市场响应能力、产品创新及渠道拓展能力以适应变化 [13]

行业整体表现 - 25H1零食板块整体营收255.1亿元 同比下降2.2% [1] - 25H1归母净利润10.9亿元 同比下降40.3% [1] - 25H1毛利率28.3% 同比下降2.1个百分点 [1] - 25Q2零食板块营收110.9亿元 同比增长2.2% [2] - 25Q2归母净利润2.5亿元 同比下降55.1% [2] - 25Q2毛利率28.4% 同比下降1.7个百分点 [2] 财务指标变化 - 25H1销售费用率18.3% 同比上升1.0个百分点 [1] - 25H1管理费用率4.5% 同比下降0.2个百分点 [1] - 25H1净利率4.3% 同比下降2.7个百分点 [1] - 25Q2销售费用率18.9% 同比上升0.9个百分点 [2] - 25Q2管理费用率5.3% 同比下降0.3个百分点 [2] - 25Q2净利率2.3% 同比下降2.8个百分点 [2] 行业发展趋势 - 渠道红利边际缩减 成长驱动力转向爆品打造和渠道扩容 [1] - 行业呈现差异化发展方向 具备产品及渠道增量的公司更具成长性 [1][2] - 规模效应收窄和成本压力共同形成利润挤压 [1][2] - 中式零食发展和渠道变革持续带来成长机遇 [3] 公司成长路径 - 产品端打造核心爆品实现成长提速 如魔芋品类带动卫龙及盐津铺子放量 [3] - 渠道快速拓展阶段红利集中释放 如有友食品打开山姆/量贩/电商渠道 [3] - 持续开拓创新打开成长潜力 [3] 重点公司推荐 - 卫龙美味(09985)充分受益魔芋品类需求爆发 低基数下弹性充足 [4] - 盐津铺子(002847)魔芋大单品牵引成长 多品类孵化能力获印证 [4] - 有友食品(603697)渠道红利集中释放 成长路径明确 [4] - 万辰集团(300972)量贩零食店扩店延续高增 新店型打造打开成长空间 [4] - 同时关注好想你/三只松鼠/甘源食品/劲仔食品/洽洽食品等具备成长变革的公司 [4]

产品发展规划 - 水果罐头产品研发聚焦便携、休闲化及配料多元化小包装 推出减糖版和果汁水果罐头等差异化产品[2] - 新增果杯装、高阻隔袋装等多样化包装形式以适配多元渠道需求[2] - 椰子水产品完成品牌换新 通过第三方抽检保障品质 2025年推出椰果椰子水和椰子水饮料两款新品拓宽价格带[2] - 椰子水目前属培育型产品 短期对营业收入贡献有限[2] 原料成本与供应链 - 生榨椰肉汁、椰子水采购单价同比上涨超30% 主因东南亚原料需求增长及品质要求提升[3] - 越南椰子加工项目2025年上半年实现营业收入3,878.81万元[3] - 印尼椰子加工项目投资额2,100万美元（折合3,397.56亿印尼盾） 建设期12个月 覆盖椰肉汁、椰子水及椰蓉加工[3] - 印尼全资孙公司已于2025年8月13日设立完成 强化原料端供应链布局[4] 渠道拓展与销售表现 - 零食专营连锁渠道2025年上半年营业收入达8,782.08万元 覆盖头部及中腰部渠道[3] - 水果罐头及椰子汁饮料进入新兴零食渠道 同步推进会员店及B端餐饮渠道合作探索[3] - 销售费用实行精细化管理 2025年半年度金额同比下降 优化费用结构与投放策略[4] 投资者会议信息 - 会议时间：2025年9月1日[2] - 会议地点：深圳市福田区博今商务广场会议室[2] - 参会机构包括中信证券、Capital Group、高毅资产等13家投资机构[7]

投资评级 - 维持"优于大市"评级 [4][6][25] 核心观点 - 2025年上半年收入及利润同比较快增长 受益于以旧换新政策刺激需求提升 带动销量及盈利改善 [1][8] - 2025H1营收130.3亿元 同比增长23.0% 归母净利润12.1亿元 同比增长27.6% [1][8] - 2025Q2营收68.0亿元 同比增长20.6% 环比增长9.1% 归母净利润6.1亿元 同比增长30.1% 环比增长0.5% [1][8] 财务表现 - 2025H1毛利率19.2% 同比提升1.4个百分点 净利率9.5% 同比提升0.4个百分点 [2][13] - 2025Q2毛利率18.9% 同比提升1.3个百分点 环比下降0.7个百分点 净利率9.2% 同比提升0.7个百分点 环比下降0.7个百分点 [2][13] - 2025H1销售费用率3.9% 同比下降0.04个百分点 管理费用率2.5% 同比下降0.25个百分点 研发费用率2.7% 同比下降0.08个百分点 [2][16] - 2025H1财务费用率-0.7% 同比上升0.81个百分点 主要因理财及存款利率下降导致利息收入减少 [2][16] 业务发展 - 产品线全面覆盖用户需求 包括女性产品线 科技产品线 商用车产品线 三四轮产品线 精品及服务产品线 [3][18][20] - 女性产品线推出元宇宙 爱玛Q5等外观亮眼产品 科技产品线发布A7Plus主打高性能 长续航特点 [3][20][22] - 终端门店数量从2021年2万家提升至2023年3万家以上 增长50% [3][21][26] - 电动三轮车业务快速发展 2024年销量55万辆 同比增长28.9% 推出高端三轮乐享CA500至臻版 [3][24][27] 盈利预测 - 预计2025年归母净利润26.23亿元 同比增长32.0% 2026年31.37亿元 同比增长19.6% 2027年37.26亿元 同比增长18.8% [4][5][25] - 预计2025年每股收益3.02元 2026年3.61元 2027年4.29元 [4][5][25] - 对应市盈率2025年12倍 2026年10倍 2027年9倍 [4][5][25] - 预计2025年营业收入266.72亿元 同比增长23.4% 2026年316.98亿元 同比增长18.8% 2027年367.69亿元 同比增长16.0% [5][29]

投资评级与目标价 - 维持"买入"评级 [1][5] - 目标价63元人民币 对应2025年20倍PE [4][5][7] 核心业绩表现 - 1H25收入333.6亿元 同比-16.5% 归母净利润12.2亿元 同比-13.1% [1] - 2Q25收入158.3亿元 同比+10.5% 环比-9.6% 归母净利润6.1亿元 同比+0.9% 环比-0.9% [1] - 上半年收入和利润下滑主要受高金价影响 黄金首饰消费受抑制 [1] - 公司拟每股派发现金红利0.33元 对应上半年分红比例14.15% [1] 业务板块分析 - 1H25珠宝首饰类产品收入282.0亿元 同比-17.5% 2Q25同比增速转正至+16.2% [2] - 1H25黄金交易类产品收入49.5亿元 同比-9.7% [2] - 笔类销售收入0.82亿元 同比-22.4% 工艺品销售收入0.20亿元 同比+38.3% [2] - 公司推出"盛唐风华"、"凤舞九天"等主题新品 增加工艺金条品类 [2] - 2Q25净增加9家营销网点 扭转下滑趋势 [2] 盈利能力与费用 - 1H25综合毛利率8.7% 同比-0.5pct 主因低毛利率金条销售占比提升及让利经销商 [3] - 1H25期间费用率2.2% 同比-0.1pct 销售费用率1.3% 管理费用率0.6% 研发费用率0.03% 财务费用率0.3% [3] - 1H25其他收益3.5亿元 主要系财政补贴增加 [3] - 投资收益及公允价值变动收益合计-0.57亿元 [3] - 1H25归母净利率3.7% 同比+0.2pct 扣非净利率3.2% 同比-0.5pct [3] 行业背景与公司策略 - 上半年中国黄金首饰消费量同比-26.0%至200吨 金条及金币消费量同比+23.7%至264吨 [2] - 公司计划下半年新开网点194家 叠加基数走低 业绩进一步改善可期 [1] 盈利预测与估值 - 维持2025-2027年归母净利润预测16.5亿元、18.5亿元、20.6亿元 [4] - 同比增速分别为-15.5%、+12.6%、+11.3% [4] - 参考可比公司2025年Wind一致预期PE均值20倍 [4] - 当前股价47.30元 市值247.43亿元 [7] 财务指标预测 - 2025-2027年预计营业收入501.00亿元、549.75亿元、605.28亿元 [10] - 2025-2027年预计EPS 3.15元、3.54元、3.94元 [10] - 2025-2027年预计ROE 13.43%、13.70%、13.81% [10] - 2025-2027年预计PE 15.02倍、13.35倍、12.00倍 [10]

产品策略与优化 - 推出加量不加价产品（60+6g和80+8g榨菜）以提升性价比和终端吸引力 [2] - 开发新品包括"嘎吱脆"盒马定制款和"只有乌江"脆口榨菜芯系列 [2] - 萝卜品类作为大单品培育，营收大幅增长但毛利下降，因成本较高且价格与行业一致 [2][3] - 针对不同竞争区域布局产品：品牌力强区域推70g，较弱区域推60g [2] - 萝卜品类工艺改革和口味优化，加速定制化产品并加大推广力度 [2][3] 渠道与市场拓展 - 设立大客户营运中心直营服务山姆、盒马等大型商超，研发定制型产品 [9] - 新渠道定制产品毛利率略低于传统渠道 [9] - 餐饮渠道上半年增速超过30%，开发辣椒、酸菜、萝卜及豇豆产品拓宽场景 [10] - 应对主流渠道变化，调整合作模式，在传统经销模式上变革 [2] - 针对竞争激烈市场开展"定向爆破"项目，稳住终端渠道布局和占有率 [11] 财务与费用管理 - 费用投放坚持审慎原则，第二、三季度额度多于第一、四季度 [5] - 对新品类（萝卜、泡菜、豇豆）市场支持力度大，费用倾斜，前期主要为扩大体量 [4] - 未来探索更多样费用投放方式，配合新品上市开展推广 [5] - 现金分红比例稳中有升，未来根据经营情况提供长期稳定提升的分红回报 [8] - 股份回购并注销需综合多方因素，公司兼顾现金分红与回购在市值管理中的运用 [7] 产能与项目建设 - 募投项目有序推进，部分厂房框架和智能化生产基地窖池建设已完成 [6] - 智能化窖池开始设备调试，后续积极推进项目建设 [6] 竞争与战略 - 榨菜市场竞争属于存量竞争，公司通过拓品类、拓渠道执行多元化长期发展战略 [11] - 布局不同价格带产品，为不同消费者提供可选择产品进行竞争 [11] - 股权激励属于中长期激励，公司已建立正向激励机制，探索可行性但实施不确定 [7]

公司2025年上半年实现营收13.80亿元，同比增长8.39%，归母净利润1.17亿元，同比增长7.53% [1] 第二季度实现营收7.11亿元，同比增长9.54%，归母净利润0.58亿元，同比增长22.45%，业绩环比提速 [1] 分产品表现 - 轻烹解决方案业务营收6.36亿元，同比增长13.94%，主要由空刻品牌驱动，其上半年营收同比增长11.21% [1] - 复合调味料业务营收6.30亿元，同比增长4.06%，主要受益于新客户开拓和服务能力强化 [1] - 饮品甜点配料业务营收0.80亿元，同比增长6.92%，但第二季度同比下滑16.83% [1] 分地区表现 - 华南地区营收同比增长58.63%，西北地区增长72.00%，境外市场增长57.66%，表现突出 [2] - 华东地区稳健增长6.46%，西南地区增长22.47%，东北地区增长15.83% [2] - 华北地区营收同比下降7.60%，华中地区基本持平 [2] 销售模式与渠道 - 直销模式营收11.31亿元，同比增长9.95%，非直销模式营收2.1亿元，同比增长2.49% [2] - 经销商数量达503家，较第一季度末净增38家，经销体系持续完善 [2] - 成功进驻山姆等会员制卖场，积极开拓O2O零售等新兴渠道 [4] 盈利能力分析 - 毛利率33.68%，同比提升1.61个百分点，主要因高毛利的C端空刻业务占比提升及B端新品放量 [3] - 轻烹解决方案毛利率45.54%，同比提升0.47个百分点，复合调味料毛利率24.88%，提升1.93个百分点 [3] - 期间费用率19.90%，同比上升0.76个百分点，销售费用率15.45%，主要因渠道拓展和品牌推广投入增加 [3] - 扣非归母净利率8.06%，同比提升0.27个百分点，核心盈利能力稳步提升 [3] 战略与产能布局 - C端空刻品牌推出免煮系列冲泡意面及衍生配套产品，丰富产品矩阵 [4] - B端提供全面产品解决方案，强化客户粘性 [4] - 山东宝莘募投项目已投产，补充半固态调味品和农产品加工产能 [4] - 广西宝硕香辛料基地优化上游成本，上海金山新生产基地规划建设中 [4] 行业与前景 - 餐饮行业复苏节奏较慢 [5] - 公司持续扩大产品矩阵并拓展新渠道，未来发展前景被看好 [5]

财务业绩 - 2025年上半年实现营业收入3亿元[1] - 归属于上市公司股东的净利润6555.86万元[1] 产品结构 - 灵芝孢子粉类产品占主营业务收入73.11%[1] - 铁皮石斛类产品占主营业务收入15.83%[1] - 核心产品包括破壁灵芝孢子粉系列及铁皮枫斗系列[1] 研发创新 - 在研项目达92项，其中产学研合作项目56项[2] - 新增主持或参与6个省级项目，7个产学研合作项目结题[2] - 获受理专利27项（含发明专利26项），授权专利4项，软著登记6项[2] - "仙芝5号""仙斛4号"获新品种证书[2] - 核心专利获"中国专利优秀奖"[2] - 灵芝种质库保存13388份种质获吉尼斯认证[2] - 联合获产学研合作创新成果奖一等奖[2] 渠道建设 - 形成"以浙江为中心，以上海、江苏为两翼"市场格局[3] - 召开首届全国招商大会，签约7家战略伙伴[3] - 完成5省市一级经销商签约[3] - 收购10家健康药房，新开设5家直营店[3] - 新签合作终端110余家[3] 品牌推广 - 深耕"名医、名药、名店"运营模式[3] - 通过灵芝文化节、体育营销、跨界合作提升影响力[3] - 运用小红书、B站等新媒体进行传播[3] 产业链建设 - 健康产业园洋垄三期土建工程竣工验收[3] - 软胶囊制剂车间获生产许可[3] - 新增多种食品类别生产资质，具备五大剂型生产能力[3] - 基地产品通过中、美、日、欧等五项有机认证复审[3] - 实验室CNAS复评审零严重缺陷[3] 战略规划 - 围绕打造"有机国药第一品牌"和"世界灵芝领导品牌"战略[3] - 深化数智化转型与科研创新[3] - 持续拓展市场推动高质量发展[3]

核心财务表现 - 25H1实现营收7.7亿元，同比增长45.6%，归母净利润1.1亿元，同比增长42.5%，扣非净利润0.9亿元，同比增长52.5% [1] - 25Q2营收3.9亿元，同比增长52.4%，归母净利润0.6亿元，同比增长77.0%，扣非净利润0.5亿元，同比增长87.9% [1] - 拟中期分红9836.9万元，分红率达90.7% [1] 渠道拓展成效 - 会员店及量贩零食店渠道快速放量，山姆脱骨鸭掌位居美味宵夜热度榜第一，酸汤双脆及轻享时光系列贡献增量 [2] - 25Q2线下渠道营收同比增长49.1%至3.6亿元，线上渠道营收同比增长153.3%至2437.5万元，但电商占比仅6.3%仍有扩容空间 [2] - 量贩渠道通过加大主流系统合作渗透度打开市场空间，电商通过社交运营模式迭代实现高增长 [2] 产品结构分析 - 25Q2禽类制品营收同比增长63.5%至3.3亿元，主因会员店渠道鸭掌、掌中宝、筋脆骨放量，鸡脚筋成为传统渠道新晋大单品培育方向 [2] - 畜类制品营收同比微增0.7%至2401.5万元，主要面向传统渠道 [2] - 蔬菜制品及其他营收同比增长17.2%至2882.0万元，轻享时光系列贡献增量 [2] 盈利能力变化 - 25H1毛利率同比下降3.3个百分点至27.6%，但净利率仅微降0.3个百分点至14.1% [3] - 25Q2毛利率同比下降2.2个百分点至28.0%，但销售费用率同比下降4.1个百分点至8.0%，管理费用率同比下降1.1个百分点至3.2% [3] - 净利率同比提升2.1个百分点至15.0%，规模效应成功对冲渠道结构变化带来的毛利压力 [3] 成长性驱动因素 - 山姆会员店渠道表现验证产品研发实力与渠道执行力，泡卤风味品类拓展空间充足 [4] - 量贩及电商渠道虽进入较晚，但通过产品优化与运营升级有望持续释放增长潜力 [4] - 产品线从泡卤凤爪向蔬菜制品及猪皮晶等品类延伸，会员店成功案例赋能大单品研发思路 [4] 业绩展望 - 预计2025-2027年营收分别同比增长38.5%/26.8%/16.7%至16.4/20.8/24.2亿元 [4] - 归母净利润预计同比增长44.6%/24.8%/20.3%至2.3/2.8/3.4亿元 [4]