业绩预告 - 2025年上半年归属于上市公司股东的净利润预计亏损1500万元至2500万元，较上年同期亏损幅度收窄 [1] - 扣除非经常性损益后的净利润预计盈利1400万元至2100万元，上年同期为亏损3630.8万元，实现同比扭亏 [1] - 业绩变动主要源于成本控制与费用管理方面的努力，包括原料定向采购、集中招投标以及生产精细化管理等措施 [1] - 销售费用和管理费用同比减少，费用率下降，运营效率提升 [1] - 理财收益同比增长，但受参股公司投资收益核算方法变更影响，投资收益同比减少，非经常性损益同比减少约3700万元 [1] 业务表现 - 公司已连续三年出现归母净利润亏损，2022年、2023年、2024年亏损金额分别为1.90亿元、0.52亿元和0.72亿元 [2] - 扣非后归母净利润已连续5年亏损 [2] - 2024年度营业收入16.70亿元，其中红枣类业务营收12.22亿元，占比73.17%，但营收同比下滑6.83%，毛利率呈下降态势 [2] - 健康锁鲜类产品收入6888.5万元，占比4.13%，同比下降20.31% [2] - 其他类业务收入3.2亿元，占比19.19%，同比增长16.16% [2] 转型举措 - 2023年12月拟出资7亿元对湖南零食很忙商业连锁有限公司增资，完成后公司及全资子公司合计持有零食很忙6.64%股权 [3] - 零食很忙与赵一鸣零食完成战略合并，投资变为对鸣鸣很忙集团的投资 [3] - 已借助零食很忙、赵一鸣等渠道拓展业务，并计划探索更多合作可能 [3] - 着力开拓大单品作为第二增长曲线，成立增长委员会，将红小派和豆菲菲作为重点增量业务产品 [3] - 计划将红小派为主的战略大单品推向海外市场 [3] 转型挑战 - 零食很忙等渠道的合作带来业务拓展机会，但在竞争激烈的量贩零食市场中面临众多品牌竞争 [3] - 新打造的大单品要在市场中站稳脚跟、形成规模效应，面临消费者认知培育、市场推广等挑战 [3] - 核心业务的创新、市场渠道的深度拓展以及投资收益的有效转化等方面需持续发力 [4]

报告核心观点 2025年上半年食品饮料业绩和股价低迷，政策和新趋势共振下，行业有结构性机会，成长、边际改善和筑底赛道各有投资亮点 [1][2] 回顾 业绩回顾 - 食品饮料板块业绩正增长但增速放缓，2025Q1营收和归母净利润同比分别+2.46%、+0.28%，增速较去年同期下降 [16] - 盈利能力小幅波动，费用率有升有降，2025Q1ROE、毛利率与净利率小幅波动，销售和管理费用率下降，财务费用率上升 [20] - 细分行业中，2025Q1零食、啤酒与调味发酵品营收增速靠前，啤酒、调味发酵品、肉制品利润增速亮眼 [23] 行情回顾 - 2025年上半年食品饮料板块下跌7.33%，表现弱于市场，涨幅在申万31个一级行业中排名倒数第二 [26] - 子板块下跌居多，白酒板块股价下跌严重，软饮料、零食领涨，白酒、调味发酵品、啤酒跌幅较大 [29] - 股价下跌受估值和利润下降影响，食品饮料板块处于历史估值低位，多个子板块接近历史估值最低点 [31][35] 展望 贸易冲突背景下出口承压，提振内需为中长期主线 - 实现GDP增速目标需提振消费，2024年最终消费增速下降拖累GDP增长，2025年净出口和固定资产投资对GDP拉动有限 [37][40][41] - 社零增速处于低位，多轮消费激励政策颁布，政策全面性和力度空前，且重视长效机制改革 [45][50] 理性消费、情绪消费、健康消费兴起，孕育具备成长性的新消费 - 理性消费成主流，消费者青睐低价高质产品，折扣零售快速增长 [54][55] - 情绪消费催生新赛道繁荣，消费者为情感满足付费，如泡泡玛特、老铺黄金、蜜雪集团业绩亮眼 [64][66] - 健康消费推动产品升级，国家政策促进居民健康意识提升，健康食饮产品受关注 [72][75] 细分行业梳理 成长赛道 饮料 - 功能饮料为软饮料行业增长最快的细分领域，能量饮料占市场主要份额，预计2024 - 2029年复合增长率达10.2% [80][83][88] - 东鹏饮料业绩亮眼，产品性价比高、宣传效果好、定位精准、形象突出，且积极拓宽渠道和创新产品 [93][94] 零食 - 渠道重构，量贩零食店崛起，价值链重塑，市场规模快速增长，大量零食企业与其合作 [97][98][100] - 品类创新，魔芋类制品成爆品，企业推出多元化、健康化产品，预计2025年量贩零食转向存量店效提升，企业业绩分化 [106][108][112] 保健品 - 行业市场规模快速增长，2024年增速回落，长期预计稳定增长 [117] - 消费群体年轻化、需求多元化和渠道线上化驱动行业发展，可关注年轻消费与细分品类、高增长功效赛道 [118][120][125] 边际改善赛道 啤酒 - 2024年业绩承压，2025Q1有所改善，下半年有望保持边际改善趋势，需求端、成本端和产品结构均有积极变化 [130][134][139] - 中长期消费量趋于稳定，成长来自产品结构升级，精酿啤酒有望成增长点 [145][150] 调味品 - 2024 - 2025Q1毛利率稳健增长，2025年下半年需求端B端餐饮和C端复合调味品有望回暖，行业分化加剧 [153][155][159] - 中长期复合调味品是重要趋势，企业布局健康调味品赛道 [163][166] 乳制品 - 2025Q1原奶价格筑底，乳企毛利率分化，预计2025年成本端优化，需求端弱复苏，价格战缓和 [173][176][177] 筑底赛道 白酒 - 2025年上半年行业承压，Q1业绩增速放缓，需求端受“禁酒令”和宴席需求影响，供给端库存压力大 [180][182][188] - 行业分化加剧，头部品牌集中，中端和大众价位产品显现优势，估值处于历史底部，分红热情高 [190][195][201] 投资建议 - 成长赛道关注能量饮料龙头、积极变革的零食企业和保健品相关方向 [209] - 边际改善赛道关注啤酒、调味品和乳制品相关企业 [210] - 筑底赛道关注白酒行业渠道库存出清后的机会 [211]

中小企业国际商标布局策略 核心市场定位 - 优先选择已产生订单或有明确拓展计划的区域，如家居用品企业欧美客户订单占比达30%应优先布局当地商标 [3] - 3C配件商家可重点布局东南亚电商平台销量增长快的市场 [3] - 初期聚焦1-2个核心市场，避免资金分散和管理混乱 [3] 商标类别选择 - 电商市场需注册产品类别（如服装25类）及35类（广告销售）防止店铺名抢注 [3] - 线下渠道重点区域需补充39类（运输仓储）等关联类别 [3] - 美妆企业应先注册3类（化妆品）作为基础，再延伸至21类（化妆工具）或35类（跨境电商） [5][7] 低成本路径实施 - 采用"先基础后扩展"策略，优先注册与主营产品直接相关的类别 [4][5] - 知名品牌可进行防御性注册（如"小雏菊"注册"雏菊小"等近似商标），但需结合市场反馈避免浪费 [8][9] 风险规避要点 - 商标名称需本土化筛查，避免负面含义（如零食品牌直译后与不吉利词汇谐音） [11][12] - 注册周期长的市场（如1-2年）需提前18个月启动，确保旺季前获批 [13][15] - 建立商标管理表跟踪续展时间及使用证据留存要求，防止失效（案例显示维权成本可达原注册费的5倍） [17][18][19] 业务场景延伸 - 饰品企业漏注14类（珠宝）导致合作方使用相似商标，凸显全类别覆盖重要性 [7] - 注册时保持名称/图样与国内一致，降低海外品牌认知成本 [5]

月度观察：6月社零增速环比回落 - 2025年6月社会消费品零售总额同比+4.8%，增速环比5月-1.6pct，增速放缓主要受618活动错期、国补政策控制及可选消费和餐饮收入下滑影响 [1] - 6月餐饮及限额以上餐饮收入同比分别+0.9%、-0.4%，增速环比5月分别-5.0pct、-5.2pct，餐饮消费承压明显，受外卖平台补贴和八项规定政策影响 [1] - 6月粮油食品类、饮料类、烟酒类同比分别+8.7%、-4.4%、-0.7%，增速环比5月分别-5.9pct、-4.5pct、-11.9pct，增速回落与餐饮收入下降和消费场景收缩相关 [1] 季度观察：2025Q2社零增速提升 - 2025Q2社会消费品零售总额同比+5.4%，增速环比Q1提升0.8pct，国补政策对社零增长起到拉动作用 [2] - 2025Q2餐饮及限额以上餐饮收入同比分别+3.9%和+2.5%，增速环比Q1分别-0.8pct和-2.2pct，6月餐饮收入下滑拖累Q2增速 [2] - 2025Q2粮油食品类、饮料类、烟酒类同比分别+12.4%、-0.7%、+4.5%，增速环比Q1分别+0.2pct、-0.2pct、-1.8pct，粮油食品必选消费保持高增速，饮料和烟酒类增速环比下降 [2] 产业观察：白酒与零食行业趋势 - 6月白酒行业仍处于探底阶段，八项政策出台导致消费场景受限，618电商补贴影响批价回落，下半年有望见底 [3] - 零食龙头企业保持产品和渠道创新能力，魔芋产品兼具健康和多元化口味，行业增速较快，零食量贩、山姆、抖音电商等新兴渠道贡献增量 [3]

公司控制权变更 - 控股股东宁波汉意筹划公司控制权变更 公司股票自7月11日起停牌 [2] - 公告发布当日股价涨停报收13 71元/股 总市值55亿元 较高峰期缩水超80% [4] - 第二大股东达永有限公司减持1%股份 套现4774万元 宁波汉意减持0 15%股份 套现736万元 持股比例降至35 23% [5] 管理层变动与业绩压力 - 创始人杨银芬辞去董事长、总经理职务 程虹出任董事长并代行总经理职责 杨红春再次出任总经理 [5] - 2024年出现上市以来首次年度亏损 净亏损超4600万元 2024年一季度营收17亿元 净利润亏损超3600万元 [6] - 业绩下滑原因为产品价格下降、门店数量减少及降价策略影响销售额 [6] 经营策略调整 - 2023年底启动重大改革 实施17年来首次最大规模降价 300款产品平均降价22% 最高降幅45% [6] - 降价策略未带动利润回升 反而影响毛利率 供应链端面临结构性困境 生产成本居高不下 [7] 行业现状 - 零食赛道进入效率战阶段 同行三只松鼠一季度净利润同比下滑22 46% 来伊份净利润同比剧降近八成 [8] - 行业分析师认为核心问题在于供应链效率、产品迭代速度与用户黏性上的失衡 [8]

公司战略与扩张 - 执行董事长乔瓦尼·费列罗自2015年掌舵以来，通过一系列收购将公司从欧洲巧克力品牌转型为全球食品巨头，重点拓展美国市场 [2][3] - 过去10年在9个国家完成至少21笔收购，总金额超130亿美元，包括巴西零食生产商、丹麦黄油曲奇生产商及最新31亿美元收购WK家乐氏 [3][8] - 收购WK家乐氏是公司在美国市场的第8笔交易，此前包括28亿美元收购雀巢美国糖果业务和13亿美元收购家乐氏曲奇业务 [8] 财务表现 - 2015-2024财年营收从约102亿美元增长至204亿美元（翻倍），EBITDA从16亿美元增至30亿美元 [7] - 收购WK家乐氏（2024年营收27亿美元）预计将为公司带来超10%的销售额增长 [8] - 2017-2024年营收累计增长84%，接近乔瓦尼设定的"十年翻倍"目标（年增7.33%） [12] 收购详情 - 主要收购案例：英国Thorntons（1.7亿美元）、美国费拉拉糖果（17亿美元）、丹麦凯尔莱集团（3亿美元）、美国Wells冰淇淋（24亿美元） [4][5] - 近期收购：巴西Dori Alimentos（4.2亿美元）、法国Michel et Augustin饼干（未披露）、美国Power Crunch蛋白棒（未披露） [5] - WK家乐氏旗下品牌包括Froot Loops（美国谷物麦片销量前十）和Frosted Flakes（2024年美国销售额5.18亿美元） [15] 行业竞争 - 收购WK家乐氏后，公司营收将逼近玛氏零食业务（2024年213亿美元），但仍落后于亿滋国际（360亿美元） [12] - 玛氏拟以360亿美元收购Kellanova（年营收130亿美元），交易获批后将扩大领先优势 [12] - 全球食品行业规模达6200亿美元，费列罗通过并购持续扩大市场份额 [16] 业务多元化 - 从巧克力拓展至饼干（Delacre、Fox's Biscuits）、冰淇淋（ICFC、Wells）、谷物麦片（WK家乐氏）及蛋白棒（Fulfil） [4][5][9] - 晨星分析师指出收购WK家乐氏有助于公司进入北美120亿美元谷物麦片市场，增强与零售商议价能力 [12] - 公司采购全球约1/3榛子，原料来源覆盖土耳其、意大利、美国俄勒冈州等地 [11][16] 管理层与所有权 - 乔瓦尼·费列罗持有公司75%股份，个人财富从2018年230亿美元增至412亿美元（欧洲第六大富豪） [8] - 2016年成立CTH Invest控股公司专司收购，2017年起由非家族成员拉波·西维莱蒂担任CEO，乔瓦尼专注战略规划 [10] - 公司总部位于卢森堡，乔瓦尼常驻比利时布鲁塞尔，保持低调作风 [9][10]

人事变动 - 执行董事兼首席财务官彭宏志因个人职业发展安排将于8月31日辞任 由执行董事余风自9月1日起接任首席财务官及授权代表[2] - 四个月前公司更换了CEO 频繁的人事变动或预示公司正面临产品、市场等多方面挑战[4] - 市场分析认为人事变动或与公司想要提升股票市值有关[4] 财务表现 - 2024年公司营收同比增长28.6%至62.66亿元 年内利润同比增长21.1%至10.68亿元 经调整净利润同比增长13.8%至11.04亿元[4] - 毛利率由2023年的47.7%微增至48.1%[4] - 截至7月15日 公司股价报12.800港元/股[4] 产品结构变化 - 调味面制品（辣条）收入占比从2023年的52.3%下降至2024年的42.6% 收入仅增长4.6%至26.67亿元[7][8] - 蔬菜制品收入占比从2023年的43.5%大幅提升至53.8% 同比增长59.1%至33.71亿元[7][8] - 豆制品及其他产品收入占比从2023年的4.2%下降至3.6%[8] 辣条业务挑战 - 辣条销量持续下滑 2021-2023年销量分别为19.36万吨、15.06万吨、12.44万吨[12] - 健康消费理念盛行 传统辣条高油、高盐、高热量的产品特性与健康风潮背道而驰[9] - 新世代消费者对辣条缺乏情感链接 老一代消费者出于健康考虑转向更健康的替代品[10] - 三四线市场量贩零食店更愿意采购低价白牌辣条 削弱了品牌溢价优势[11] - 竞争加剧 麻辣王子2024年销售额突破15亿元 以51.2%的市场占有率位居麻辣辣条全国销量榜首[12] 蔬菜制品业务表现 - 蔬菜制品产能利用率同比大幅提升至96.3% 几乎达到满负荷运行[15][16] - 魔芋爽在同类产品中市场渗透率高达78% 远超竞争对手[18] - 魔芋爽2022年累计销售额已突破29亿元 成为年销售额超过10亿元的超级爆款单品[18] - 公司陆续推出"小魔女素毛肚""风吃海带""脆椒小鱼"等细分新品[19] 营销投入与竞争压力 - 2024年公司经销及销售费用突破10亿元 同比增长27.2% 占总收入的比例达到16.4%[20] - 魔芋零食竞争壁垒不高 技术门槛较低、口味容易模仿[21] - 盐津铺子、百草味、三只松鼠等品牌都推出了魔芋制品 盐津铺子的大魔王麻酱素毛肚在今年3月单品销量破亿[21] 供应链与品质问题 - 2024年5月有消费者曝出标称15g的小包装魔芋爽实际只有8.9g[22] - 截至7月14日 在黑猫投诉平台上有735条关于魔芋爽产品的投诉 主要集中发霉、异物等方面[22] 公司治理结构 - 公司为家族式企业 执行董事中有多名刘氏亲属[24][25] - 2024年3月首席执行官孙亦农辞任 副董事长、创始人之一刘福平重新出山担任CEO[24] - 暴露出家族企业传统管理与职业经理人现代管理之间的冲突[24] 渠道结构 - 2024年约88.8%的收入依赖线下经销体系[27][29] - 线上收入占比仅11.2% 远低于行业新锐品牌[28][29] - 线上渠道中 线上经销占比4.5% 线上直销占比6.7%[29] 存货管理 - 2024年底存货金额达8.78亿元 同比大幅增长109.2%[29] - 公司称是因增加原材料储备 且存货周转天数保持稳定[29] 海外业务 - 2024年海外业务同比下降约18.9%至7921.6万元 占总营收比下降至1.3%[30] - 辣条的"重口味"属性在欧美市场接受度较低 东南亚等潜力市场面临本土品牌的低价围攻[30]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为优于大市 [1][5] 报告的核心观点 - 本周食品饮料板块上涨0.92%，跑输上证指数0.17pct，涨幅前五分别为良品铺子(13.12%)、皇台酒业(11.87%)、海融科技(9.91%)、ST交昂(9.56%)、煌上煌(8.01%) [1] - 白酒基本面或加速筑底，本周估值低位修复，政策预期升温，需求压力大，二季度业绩预计平淡，酒企短期去库存、促动销，中长期培育消费者和消费场景，布局国际化和年轻化 [2][13] - 大众品中啤酒、饮料迎旺季，关注中报业绩，各细分品类有不同表现和投资建议 [3] 周度观点 白酒 - 本周酒企工作更新，如茅台强调定位和服务，茅台酱香酒完成任务，五粮液增持股份，今世缘聚焦经销商赋能等 [11] - 2025年7月13日原箱茅台批价1930元/瓶，较上周跌20元；散瓶批价1870元/瓶，较上周涨10元，7月公司把控发货节奏，预计Q3飞天价格企稳1800 - 2000元；本周普五批价870元/瓶，较上周涨5元；高度国窖1573批价835元/瓶，较上周持平 [12] - 本周白酒指数涨1.4%，政策预期升温，估值低位修复，情绪面超跌修复，顺周期标的表现好，基本面需求压力大，二季度业绩平淡，酒企短期去库存、促动销，中长期培育消费者和场景，布局国际化和年轻化 [2][13] - 个股推荐把握三条投资主线，关注抗风险龙头、数字化正反馈及基地市场有份额提升逻辑的个股，也关注渠道风险释放个股 [2][13] 大众品 - 啤酒：燕京、珠江发布2025年半年度业绩预告，8 - 10元细分价格带大单品及降本增效助力利润高增速，行业进入旺季，前期估值压缩影响渐褪，优先推荐燕京、珠江，关注华润估值修复，低波高股息资金可持有重庆啤酒 [14][15] - 零食：近期板块震荡下行，推荐业绩确定性强、综合实力领先个股，“新中式零食”景气，新式超市和海外渠道是增量，推荐卫龙美味、盐津铺子 [16] - 调味品：基础调味品龙头有韧性，复合调味品弹性大，关注复调估值修复，推荐颐海国际、海天味业 [17] - 速冻食品：淡季企业研发新品，关注中报业绩，推荐安井食品、千味央厨 [18] - 乳制品：潜在政策催化，需求复苏，供给出清，布局2025年供需改善弹性，推荐龙头乳企 [19] - 饮料：迎来旺季检验，龙头目标积极，景气延续，推荐东鹏饮料，关注包装水、茶饮龙头 [20] 周度重点数据跟踪 行情回顾 - 本周（2025年7月7日至11日）食品饮料板块上涨0.92%，跑输上证指数0.17pct [1][21] 白酒 - 本周箱装飞天茅台批价下降，国窖批价持平，散装飞天和普五批价上涨 [34] 大众品 - 生鲜乳、牛奶、猪肉价格不变，毛鸭、肉鸭、鸭苗、PET价格下降，其余原材料价格上升 [46] 本周重要事件 - 嘉必优马涛拟减持股份；三元食品选举职工董事、公布利润分配；燕京啤酒等多家公司发布2025年半年度业绩预告等 [69] 下周大事提醒 - 7月15 - 18日双塔食品、三元股份等有分红，皇氏集团、金字火腿等召开股东大会 [70]

公司概况 - 江西齐云山食品股份有限公司近期递表港交所，保荐人为中泰国际 [1] - 公司专注于果类零食的研发、生产和销售，总部位于江西省赣州市崇义县横水镇 [1] - 崇义食品厂持有公司75%股权，核心管理层股东合共拥有崇义食品厂68.79%股权 [1] - 核心产品包括九种口味的南酸枣糕、三种额外品项（低糖、减糖和零添加）以及两种口味的南酸枣粒 [1] - 其他产品包括南酸枣软糖、南酸枣凝和2024年12月推出的南酸枣冻等果蔬糕 [1] 产品收入结构 - 2022-2024年南酸枣糕营业收入占比均在84%以上，是公司核心收入来源 [5] - 2022-2024年南酸枣糕收入分别为1.926亿元、2.089亿元、2.940亿元，占比88.7%、84.7%、86.7% [6] - 南酸枣粒收入占比从2022年的4.8%提升至2024年的9.2% [6] - 其他产品收入占比从2022年的6.1%下降至2024年的3.8% [6] - 产品销售收入占总收入99.6%-99.7%，品牌策划及营销服务收入占比仅0.3%-0.4% [6] 财务表现 - 2022-2024年营业收入分别为2.17亿元、2.47亿元、3.39亿元，年均复合增长率16.1% [12] - 同期毛利率稳定在47.2%-48.8%之间 [12] - 净利润分别为0.26亿元、0.24亿元、0.53亿元，2023年增收不增利主要由于营运成本增加 [12] - 2024年销售及营销开支达7583万元，行政开支1812万元，研发开支1194万元 [13] 行业状况 - 中国果类零食市场规模从2019年663亿元增至2024年995亿元，复合年增长率8.5% [8] - 预计2029年市场规模将达1510亿元，2024-2029年复合年增长率8.7% [8] - 2024年公司在南酸枣食品市场份额达32.4%，位居行业第一 [14] - 在整个果类零食市场排名第九，市场份额0.63% [14] - 主要竞争对手包括溜溜果园旗下的"溜溜梅"品牌和"红枣第一股"好想你 [14] 销售渠道 - 2024年末经销网络由230家经销商组成，其中199家线下经销商，31家在线经销商 [18] - 2022-2024年线下经销商销售占比86.2%、85.0%、88.4%，线上经销商销售占比0.8%、1.2%、0.7% [18] 发展规划 - 计划通过IPO募资用于扩大产能及储存容量、提升研发能力、拓展销售网络等 [18]

行业趋势 - "谷子经济"市场规模2023年突破千亿[6] - 中国泛二次元用户规模超5亿人 人均年支出超千元[71] - 痛文化代表消费升级 汽车/珠宝等耐消品通过二次元营销打开新客群[47][49][63] 平台数据 - B站BW漫展2024年创纪录：90万预约抢票 40万人次到场[17] - 展会规模达24万㎡ 为日本AnimeJapan四倍 美国芝加哥动漫展十倍[18] - 参展商超700家 非ACGN类品牌达18家 覆盖金融/3C/食品/汽车等[34] 品牌案例 食品饮料 - 上好佳×《蛋仔派对》打造"零食探险岛" 成为最出圈展位[28][29] - 芬达合作《绝区零》游戏 IP联动提升年轻消费群体触达[32] 汽车行业 - 华为智界×《凸变英雄》 极氪×《明末》推出定制痛车[38] - BW现场聚集800辆痛车 形成浙痛组等垂直社群[36][45] 珠宝零售 - 周大福×《黑神话》联名系列销售额超1.5亿元[63] - 定价黄金产品2025财年营业额增长105.5%[67] - 通过chiikawa等IP联名吸引男性新客群[64] 营销方法论 - 传统品类展会陷入同质化竞争 漫展提供差异化内容营销场景[55][56] - 线下大型活动成流量新入口 沉浸式体验提升品牌粘性[59] - 品牌需从"品类第一"转向"人群唯一" 建立情感连接护城河[68][69]