茶百道海外扩张 - 茶百道北美首店选址纽约皇后区法拉盛缅街 该区域为纽约及全美最大华人聚居区和核心商业地带[2] - 公司7月进军新加坡市场 首日双店齐开且顾客平均等待时长超过2小时[2] - 5月法国首店已落地巴黎13区 海外首席执行官表示要让全球消费者品尝中国现制茶饮[2] 新茶饮行业出海趋势 - 美国市场成为新茶饮企业出海新阵地 取代初期聚焦的东南亚市场[3] - 柠季选择美国因客单价较高且商业成熟度理想 东南亚存在法规政策差异大等问题[3] - 喜茶美国门店一年内从2家增至30余家 成为当地发展最快且门店最多的品牌[3] - 喜茶海外总门店数突破100家 过去一年门店数量增长超过6倍[3] - 霸王茶姬美国首店5月9日开业 选址洛杉矶Westfield Century City商场毗邻比佛利山庄[3]

农业产业化 - 广州迷城家庭农场从荒地发展为年收入超百万、带动300多农户的省级示范农场 [9][10] - 云城区通过发展南药、花卉特色产业实现村集体经济与村民收入双提升 [36][37][38] - 贵州省黔东南州将蓝莓、百香果等特产空运至佛山拓展粤港澳大湾区市场 [41][42][43] 新茶饮行业 - 新茶饮供应链的"生命线"由原料品质、技术创新与标准化能力构成三角支撑体系 [18][19] - 中国农科院首席科学家尹军峰推动新式茶饮行业首个全国性团体标准《现制茶饮料》落地 [17][18] 区域经济合作 - 岭南衣专馆作为"疆品南下 粤品北上"重点展示窗口连接粤新两地时尚产业 [30][31][32][33] - 云城区通过"媒体+"赋能花卉产业全链路发展 推动"百千万工程"落地实施 [21][22][23][24][25][26] 渔业发展 - 湛江市遂溪县江洪渔港于8月16日正式开海 开启新一轮耕海牧渔 [3][4][5]

公司事件 - 上海市闵行区一门店装修期间天花板掉落致一名店员身亡 公司正全力配合调查和处理[1] - 涉事门店为个体工商户上海市闵行区芯宝饮品店 成立于2025年7月17日 已获得食品经营许可证[1] - 门店于8月15日至17日开展开业有礼活动 目前处于休息状态[1] 门店运营 - 公司提供统一装修设计 强调东方美学空间传达 从设计到装修完成需26至35天[1] - 门店数量从2022年不到100家发展至2025年年中1600家 覆盖超200个城市[2] 公司发展 - 2021年在深圳开设首家门店 定位东方追香新茶饮 专注于茉莉花品类[2] - 2024年完成近亿元融资 由阿里本地生活领投 向阳资本担任财务顾问[2] - 创始人为连续创业者 涉足中餐、烘焙和饮品领域[2]

公司动态 - 茶百道北美首店选址美国纽约皇后区法拉盛缅街 该区域为纽约及全美最大华人聚居区核心商业地带 [1] - 茶百道2023年出海进程显著加速 7月进入新加坡市场首日双店齐开 顾客平均等待时长超2小时 5月已落地法国巴黎首店 [1] - 霸王茶姬美国首店于5月9日在洛杉矶Westfield Century City商场开业 毗邻比佛利山庄等核心区域 [2] 行业趋势 - 新茶饮行业2023年出海重点从东南亚转向美国市场 [2] - 美国市场因人口规模 消费能力及商业成熟度优势成为企业出海首选 柠季经考察后因东南亚客单价低及政策差异大而选择美国 [2] - 喜茶在美国实现一年内门店从2家到30余家的超6倍增长 成为当地发展最快且门店最多的新茶饮品牌 其海外总门店数已突破100家 [2]

公司事件 - 上海市闵行区一门店发生装饰天花板掉落事故 造成1名店员受伤后经抢救不幸身亡 事件发生于2025年8月15日晚20时15分许 [1] - 涉事门店为上海市闵行区芯宝饮品店（个体工商户） 成立于2025年7月17日 已获得食品经营许可证 事发时正开展开业促销活动（8月15日至17日） [1] - 公司正全力配合事件调查和处理 该门店目前处于休息状态 [1] 公司运营模式 - 采用统一装修设计标准 强调东方美学空间传达 从签约到完成设计需7至10个工作日 装修周期为26至35天 [1] - 采用加盟扩张模式 品牌方提供店铺设计及20天培训支持 [1] 公司发展历程 - 2021年在深圳开设首家门店 定位"东方追香新茶饮" 专注于茉莉花品类 [2] - 2024年完成近亿元人民币融资 由阿里本地生活领投 向阳资本担任财务顾问 [2] - 门店数量从2022年不到100家快速增长至2025年年中1600家 覆盖超过200个城市 [2] 创始人背景 - 创始人张伯丞为连续创业者 曾涉足中餐 烘焙和饮品领域 [2]

沙利文数据显示，自2022年1月1日至2025年6月30日，霸王茶姬的超级单品伯牙绝弦已累计销售超12.5 亿杯，见证了无数"以茶会友"的瞬间。在宠物经济蓬勃发展的今天，霸王茶姬将"以茶会友"的理念延伸 至人与爱宠之间，用一杯茶链接更多的爱与善意。 不仅如此，今年宠物友好季，霸王茶姬还将"有爱"落到实处——携手北京爱它动物保护公益基金会（简 称"它基金"）共同发起"CHAGEE好萌友回家计划"，面向高校爱心社团与流浪动物救助站提供爱心物资 支持，为建立一个对小动物更友善的世界共同努力。 新茶饮和宠物经济正碰撞出新的火花。 8月17日，霸王茶姬2025年"宠物友好季"正式开启。 活动前三日，霸王茶姬全国范围内的135家指定门店同步上新限量宠物奶油（消费者可在霸王茶姬官方 小红书查询具体门店），茶友携爱宠进店即可获得一份免费宠物奶油。同时，20家宠物友好主题门店也 随之上线，店内设置互动"洞洞合影墙"，让茶友与爱宠留下欢乐瞬间。 自成立之初，"以茶会友"就是霸王茶姬的重要理念之一。此次宠物友好季，霸王茶姬将经典产品伯牙绝 弦与之巧妙结合——每购买一份"双杯伯牙绝弦套餐"（含轻因产品），即可获赠一枚限量宠物冰箱贴盲 ...

企业言论争议 - 爱康国宾创始人张黎刚质疑低价体检的全面性，认为几百元体检无法替代几千几万元的专项检查 [1] - 百果园董事长余惠勇提出商业两种模式：利用消费者无知或教育消费者成熟，并称公司选择后者 [1] - 两位企业家的言论被批评为脱离消费者实际需求，存在逻辑不自洽问题 [4][5] 消费者行为分析 - 不同消费阶层有各自理性选择逻辑，如百果园高价水果与拼多多低价水果各有受众 [5] - 消费者聪明且多元，不存在统一的教育需求，企业应尊重不同消费群体的选择 [5][6] - 拼多多和蜜雪冰城成功案例显示，精准把握价格敏感型消费者需求是关键竞争力 [6] 企业经营表现 - 百果园2024年财务数据显著恶化：营业总收入102.7亿元（同比-9.81%），归母净利润-3.86亿元（同比-206.72%）[10] - 公司连续三年毛利率下滑：2024年毛利润7.644亿元（同比-41.87%），较2021年11.56亿元下降明显 [10] - 基本每股收益从2021年0.1536元降至2024年-0.2552元，经营现金流持续承压 [10] 行业竞争格局 - 新茶饮市场证明低价策略有效性，蜜雪冰城通过价格敏感战略击败中端价位品牌 [6] - 零售行业存在明显替代性，消费者不会因单一品牌消失而产生需求缺口 [8][9] - 市场淘汰机制持续运作，企业经营不善将自然退出，如钟薛高案例所示 [8][9]

文章核心观点 - 互联网娱乐内容形态碎片化趋势加剧 正在争夺用户有限的注意力资源 [3][68] - 现代人注意力问题本质是选择策略问题而非能力受损 [5] - 需要理性分析内容生产机制和用户沉迷原因而非简单批判 [3] 互联网使用现状 - 2025年全球互联网用户达56.5亿人 占总人口68.7% [3] - 成年用户日均上网时长6小时38分钟 近十年保持稳定 [3] 音乐行业变革 - 音乐平台Spotify出现"揽佬"现象 7月热度超越周杰伦 [3] - 热歌生产模式转向赛马机制：批量投放作品后根据自然反馈集中资源 [9] 短剧市场发展 - 微短剧市场形成成熟商业模式 观众开始追制作厂牌 [3][14] - 制作公司仍面临注意力获取焦虑 行业进入激烈竞争阶段 [14] 职业选择变化 - 下沉市场高流量吸引高学历人才加入 包括团播主播/短剧编剧/运镜师等新兴职业 [3][17] - 年轻一代重新评估职业价值标准 "体面履历"群体转向流量经济领域 [17] 快餐行业转型 - 南城香试点称重菜模式 转型"现炒社区食堂"提升性价比 [28] - 连锁快餐进入贴身肉搏阶段 以克重计费的自选菜成为新方向 [28] 体育娱乐全球化 - F1赛事从欧洲老钱游戏转向全球娱乐产品 美国媒体公司8年前收购促成转型 [31] - 赛事运营策略更年轻开放 打破原有圈层秩序保守模式 [31] 茶饮行业创新 - 霸王茶姬推出"夜浩计划" 1350家门店采用外包打烊服务（占全国门店1/5） [48][49] - 单店打烊耗时约2小时 外包服务使员工可提前下班 [49] - 服务商需3-5天熟悉门店动线 清洁流程包含特定时长要求的管道消毒 [52][53] AI行业批判 - AI巨头公司运作模式被比作殖民帝国 存在意识形态操控性 [61] - "必须紧跟AI潮流"思维具有误导性 需警惕技术公司的控制意图 [61] 玩具行业趋势 - 乐高上海乐园成为全球最大乐园 开园时间为2025年7月5日 [45] - 品牌重视初代消费者群体迁移 92岁品牌在中国市场推出新计划 [45]

核心观点 - 霸王茶姬在2024年单店日均GMV和日均销量方面领先其他头部新茶饮品牌 单店日均GMV超1.7万元 日均销量达837杯 [1][2][9] - 蜜雪冰城单店日均GMV为4184.4元 仅为霸王茶姬的四分之一左右 且单店日均销量同比下降23.03%至468杯 [1][5][9] - 行业整体增长放缓 多个品牌出现单店日均GMV和销量负增长 新茶饮行业从扩张红利期进入存量竞争期 [6][9][11] 单店经营能力 - 霸王茶姬2024年单店日均GMV超1.7万元 日均销量837杯 同比增长4.63% [2][9] - 茶百道和古茗单店日均GMV分别为6641.2元和6500.0元 相当于霸王茶姬的约五分之二 [5] - 蜜雪冰城单店日均GMV4184.4元 沪上阿姨3753.0元 处于第三梯队 [5] - 蜜雪冰城单店日均销量从2023年608杯下降至2024年468杯 同比下降23.03% [9] - 沪上阿姨单店日均销量184杯 同比下降10.45% 古茗384杯 同比下降7.91% [10] 品牌增长趋势 - 霸王茶姬2024年单店日均GMV增长率6.01% 保持正增长 但较2023年171.94%大幅放缓 [6] - 蜜雪冰城2024年单店日均GMV增长率1.37% 较2023年4.87%放缓 [6] - 茶百道、古茗和沪上阿姨2024年单店日均GMV增长率均为负值 分别为-3.57%、-4.41%和-12.11% [6] - 霸王茶姬门店数量从2023年3511家增长至2024年6440家 增速显著 [2] 市场竞争态势 - 新茶饮行业进入存量竞争期 一、二线城市门店密度接近天花板 同业分流现象加剧 [11] - 竞争者定位分化 高端品牌下探、平价品牌上攻 新进入者瓜分市场流量 [12] - 产品同质化与创新疲劳显现 消费者复购动力不足 [12] - 行业竞争进入综合运营能力阶段 比拼供应链、数字化、品牌矩阵和用户运营等系统能力 [12] 行业发展方向 - 未来竞争重点包括供应链完整度、品质稳定性、创新迭代水平、食品安全、客户黏性及服务体系 [12] - 营销需从一次性新品话题转向长期用户资产经营 市场端需开展多场景布局 [12] - 创新不仅限于口味 还需优化供应链、成本控制和数字化预测 [12]

新年伊始，港股IPO市场又迎来新茶饮赛道"新选手"。蜜雪冰城股份有限公司（简称"蜜雪冰城"）和古 茗控股有限公司（简称"古茗"）双双披露了申请版本的招股文件。加之此前已递表港交所的四川百茶百 道实业股份有限公司（简称"茶百道"），以门店数量排名的国内新茶饮赛道"三强"均已踏上冲刺港股 IPO之路。 《经济参考报》记者注意到，从截至2023年第三季度末的财报数据来看，蜜雪冰城实现收入153.93亿 元，实现期内利润24.53亿元，毛利率达29.7%；古茗实现收入55.71亿元，实现期内利润10.02亿元，毛 利率达31%。多家颇为引人注目的新茶饮企业"同台竞技"，让近期港股新茶饮赛道竞争更加激烈。 瞄准供应链能力 新茶饮拼"内功" 对于新茶饮企业而言，规模化、高效的供应链体系是提高运营效果和效率的基础。上述计划进军港交所 的新茶饮企业，均把此次募资拟投向的重点方向定为提升供应链能力和加码数字化。 蜜雪冰城招股文件显示，此次部分募资将用于提升公司端到端供应链的广度和深度。具体而言，包括投 资于国内自产门店物料与设备的产能扩张，如计划在海南生产基地建造专门生产冷冻水果、咖啡、糖浆 和小料等产品的新设施。作为国内现制 ...