财务表现 - 二季度营收68.4亿美元，超出市场预估67亿美元 [1] - 每股收益3.14美元，高于上年同期的2.80美元 [1] - 同店销售表现超过市场预期 [1] 资本支出 - 维持全年资本支出预测30亿美元至32亿美元 [1] - 市场此前预估全年资本支出为30.7亿美元 [1]

麦当劳二季度业绩表现 - 公司二季度营收68.4亿美元，超过市场预估的67亿美元 [1] - 每股收益3.14美元，高于上年同期的2.80美元 [1] - 同店销售表现超过市场预期 [1] 麦当劳全年资本支出计划 - 公司维持全年资本支出预测在30亿美元至32亿美元区间 [1] - 市场此前预估全年资本支出为30.7亿美元 [1] 市场反应 - 麦当劳(MCD US)盘前股价直线拉升，涨幅超过3% [1]

8月6日下午，记者通过麦当劳小程序在北京点餐发现，那么大鸡排仍旧可以点单。 8月6日，麦当劳知名产品那么大鸡排下架消息登上热搜。 当日，@麦当劳官方发文回应此事称，正在研发新口味。此外，麦当劳中国有关人士回应新黄河大鱼财 经记者表示，"麦当劳不定期更新菜单，不断进行研发创新。9月1日我们将迎来新口味的那么大鸡排， 敬请期待。" ...

收入和利润（同比环比） - 2025年第二季度净收入增长11%（按固定汇率计算增长9%）至22.53亿美元，稀释每股收益增长12%（按固定汇率计算增长10%）至3.14美元[13] - 2025年上半年净收入增长4%（按固定汇率计算增长4%）至41.21亿美元，稀释每股收益增长5%（按固定汇率计算增长5%）至5.74美元[14] - 2025年第二季度总收入增长5%（按固定汇率计算增长4%）至68.43亿美元，上半年总收入增长1%（按固定汇率计算增长1%）至127.99亿美元[12][20][21] - 公司2025年第二季度总营业利润为32.32亿美元，同比增长11%（排除汇率影响为8%）[36] - 公司2025年第二季度非GAAP营业利润为32.75亿美元，同比增长7%（排除汇率影响为4%）[38] - 公司2025年第二季度营业利润率为45.9%，较2024年同期的44.7%有所提升[36] - 公司2025年第二季度营业利润（剔除特殊项目后）同比增长7%（按固定汇率计算为4%），上半年增长2%（按固定汇率计算为2%）[40] 成本和费用（同比环比） - 2025年第二季度公司因加速组织计划产生4300万美元税前费用（每股0.05美元），上半年产生1.09亿美元税前费用（每股0.12美元）[14][16] - 公司2025年上半年销售及管理费用占系统销售额的比例为2.1%，低于2024年同期的2.2%[34] - 2025年第二季度利息支出同比增长4%（按固定汇率计算为3%），上半年增长3%（按固定汇率计算为3%），主要受平均债务余额增加影响[41] - 2025年第二季度有效所得税率为21.3%（2024年同期为20.9%），上半年为20.6%（2024年同期为20.4%）[43] 各业务线表现 - 国际经营市场特许经营收入2025年第二季度增长10%（按固定汇率计算增长6%）至18.39亿美元[20] - 美国市场公司自有和经营销售额2025年第二季度下降3%（按固定汇率计算下降3%）至7.91亿美元[20] - 美国市场2025年第二季度可比销售额增长2.5%，而2024年同期下降0.7%[23] - 国际运营市场2025年第二季度系统销售额增长10%（排除汇率影响为6%）[25] - 国际发展特许市场2025年第二季度特许销售额达88.17亿美元，同比增长15%（排除汇率影响为13%）[26] - 公司2025年第二季度总特许销售额为327.6亿美元，同比增长9%（排除汇率影响为7%）[26] - 美国市场2025年第二季度特许餐厅利润为15.76亿美元，同比增长4%[29] - 国际运营市场2025年第二季度公司自有餐厅利润为2.78亿美元，同比增长12%（排除汇率影响为9%）[29] 管理层讨论和指引 - 公司预计2025年全年营业利润率将处于40%中高区间[46] - 公司预计2025年资本支出为30-32亿美元，其中大部分用于美国及国际直营市场的新店扩张[46] - 公司计划2025年全球新增约2,200家餐厅，其中美国及国际直营市场新增600家，加盟商贡献1,600家[46] - 公司预计2025年净餐厅数量扩张将为系统销售额贡献略超2%的增长（按固定汇率计算）[46] - 公司预计2025年销售及管理费用约占系统销售额的2.2%[46] - 公司预计2025年自由现金流转化率将处于80%中低区间[46] 其他重要内容 - 外币折算对2025年第二季度稀释每股收益产生0.06美元的正面影响，对上半年产生0.02美元的正面影响[12][13][14] - 2025年第二季度公司支付股息每股1.77美元，总计13亿美元，上半年总计支付股息25亿美元[15] - 2025年第二季度公司回购170万股股票，总计5.06亿美元，上半年总计回购320万股，总计9.53亿美元[15] - 截至2025年6月，全球系统餐厅总数达44,113家（同比净增1,707家），其中中国门店数同比净增957家至7,227家[47] 风险因素 - 中东战争对公司系统销售额和收入产生负面影响，主要影响国际发展许可市场[9] - 公司在全球100多个国家开展业务，面临不同文化、监管、地缘政治和经济环境的挑战[66] - 供应链中断可能导致成本增加或收入减少，某些物品供应商有限增加了依赖风险[69] - 公司高度依赖特许经营模式，特许经营商的财务成功和合作对业务至关重要[70] - 特许经营商需投资重大计划，融资能力受金融市场、信贷状况和银行放贷政策影响[71] - 劳动力市场挑战可能影响餐厅运营，包括员工招聘、保留和成本增加[74] - 食品安全问题可能对公司品牌、声誉和财务业绩产生负面影响[78] - 公司拥有大量房地产资产，位置选择和长期租赁安排对销售和利润至关重要[79] - 信息技术系统故障或网络安全漏洞可能影响运营并导致声誉损害[81] - 公司面临复杂的法律和监管环境，合规和诉讼风险可能增加成本[84] - 特许经营关系和法律区分可能受到挑战，增加成本并影响业务模式[86] - 税收法律变化和意外税务负债可能对公司利润产生重大不利影响，具体涉及美国及海外司法管辖区的所得税率变动和审计调整[89] - 会计准则变更或资产减值确认可能对未来业绩产生负面影响，特别是关键会计估计和资产决策的时机与性质[90] - 长期资产可回收性评估高度依赖主观假设，包括未来现金流、通胀、利率及竞争环境等变量，若假设变化可能导致减值损失[91] - 违反隐私和数据保护法规（如欧盟GDPR）可能导致巨额行政罚款或刑事处罚，影响财务结果和品牌声誉[92] - 宏观经济波动（如通胀、汇率、疫情）直接影响消费者可支配收入和支出习惯，进而冲击公司运营表现[93][94][95] - 商品成本（牛肉、鸡肉等）和劳动力成本波动对餐厅利润率构成压力，部分原材料价格受气候、国际市场和地缘政治不可控因素驱动[99] - 信用评级下调或融资成本上升可能增加利息支出，限制融资灵活性并触发贷款条款变更[100][101] - 环境和社会影响议题（如气候变化、可持续采购）若处理不当可能加剧供应链、劳动力及法律合规风险[102][103][105] - 极端天气、自然灾害或地缘冲突可能导致临时闭店、供应链中断及保险赔付不足，直接影响业绩[106] - 诉讼和解或判决成本（如产品成分争议或营销合规问题）可能损害品牌形象并导致财务损失[96]

核心财务表现 - 全球系统销售额增长6% 体现价值主张和菜单创新成效 [2] - 第二季度总收入68.43亿美元 同比增长5% 按固定汇率计算增长4% [5][7] - 经营收入32.32亿美元 同比增长11% 按固定汇率计算增长8% [5][7] - 净利润22.53亿美元 同比增长11% 按固定汇率计算增长9% [5][7] - 稀释每股收益3.14美元 同比增长12% 按固定汇率计算增长10% [5][7] 可比销售表现 - 全球可比销售额增长3.8% 所有细分市场均实现增长 [4][6][7] - 美国市场可比销售额增长2.5% 主要由客单价提升驱动 [4][7][8] - 国际经营市场增长4.0% 所有市场均实现正增长 [4][7][8] - 国际开发特许市场增长5.6% 日本市场表现领先 [4][7][8] 业务细分表现 - 特许餐厅收入42.13亿美元 同比增长7% [21] - 自营餐厅收入24.58亿美元 与去年同期基本持平 [21] - 其他收入1.72亿美元 同比增长92% [21] - 60个忠诚度市场季度销售额约90亿美元 过去十二个月达330亿美元 [6][14] 特殊项目影响 - 当季发生4300万美元税前重组费用 影响每股收益0.05美元 [7][9] - 剔除特殊项目后 经营收入增长7% 按固定汇率计算增长4% [7] - 剔除特殊项目后稀释每股收益3.19美元 同比增长7% 按固定汇率计算增长5% [7][12] 半年累计表现 - 上半年总收入127.99亿美元 同比增长1% [5][23] - 上半年经营收入58.80亿美元 同比增长4% [5][23] - 上半年净利润41.21亿美元 同比增长4% [5][23] - 上半年稀释每股收益5.74美元 同比增长5% [5][23]

对此，麦当劳方面回应新浪科技称，麦当劳不定期更新菜单，不断进行研发创新。9月1日我们将迎来新 口味的那么大鸡排，敬请期待。 责任编辑：王翔 8月6日，有网友发帖称，麦当劳将下架大鸡排，引发广泛讨论。当日，#麦当劳大鸡排下架#话题也登上 微博热搜。 ...

餐饮行业AI应用现状 - 炒菜机器人在成都餐饮科技智能峰会上亮相，展示精准添加调料、翻炒食材的能力[3] - AI技术已深入连锁餐饮领域，涵盖点餐、配餐、算账和运营管理[5] - 家庭消费市场涌现炒菜机器人产品，价格区间从几千元到几十万元不等[5] 中餐连锁智能化趋势 - 中餐连锁企业采购智能炒菜机器人需求激增[6] - 霸碗通过自主研发智能炒菜机器人实现突破，门店拓展至550余家[9] - 第三代炒菜机器人实现全流程自动化，单份菜品出餐时间仅需2-4分钟[10] - 80平方米门店仅需3名后厨操作4台设备，大幅降低对厨师依赖[10] - 小菜园、老乡鸡等知名品牌公布采购智能机器人计划[12] 国际餐饮AI应用对比 - 达美乐AI机器人处理线上订单使高峰期响应速度提升40%[17] - 必胜客AI披萨检测系统降低差错率20%[17] - 星巴克因系统故障撤回Siren自动化系统，计划增加门店员工[14] - 麦当劳AI点餐系统出现订单错误问题[14] AI技术应用局限性 - 餐饮点餐涉及需求预判、情感互动等复杂因素，当前AI技术存在挑战[17] - AI训练数据难以覆盖餐饮服务的复杂细节，导致"高效的无效"现象[19] - 能提供情感体验的门店客单价高出18%-25%，转化率提升37%[21] - AI系统机械响应导致用户体验满意度骤降[21] 人机协同发展方向 - 机器人可稳定执行操作标准，确保菜品品质一致[23] - 厨师可转型为"菜品设计师"，专注于研发新配方等创造性工作[26] - 机器人执行效果可达烹饪大师技艺的8-9成，100台机器人操作口味完全一致[26] - 人机协同可提升食品安全，满足多元餐饮体验需求[28]

A view of the McDonald's restaurant in Mogilany, Poland on August 1, 2025. (Photo by Jakub Porzycki/NurPhoto via Getty Images) NurPhoto via Getty Images McDonald's (NYSE: MCD) is set to publish its fiscal second-quarter earnings on Wednesday, August 6, 2025, with analysts anticipating adjusted earnings of $3.14 per share and revenue of $6.7 billion. This would indicate a 6% year-over-year growth in earnings and a 3% increase in sales when compared to the previous year's figures of $2.97 per share and $6.5 b ...

公司扩张战略 - 麦当劳中国门店数量突破7100家，是8年前的三倍，每天保持2-3家新店开业速度，每年服务顾客超过13亿人次 [2] - 公司计划以每年1000家店的速度扩张，目标在2028年实现万店规模，2025年全球一半新开麦当劳餐厅将位于中国 [1][2] - 2024年底将进驻宁夏和青海，完成全国所有省级行政区全覆盖，目前门店已覆盖超过280个地级市 [2] 市场下沉策略 - 约50%麦当劳餐厅分布在三至五线城市，改变早期聚焦一二线城市的布局模式 [4] - 针对不同市场层级采用差异化餐厅模式：工作场景门店强调效率配备智能取餐柜，社区和商圈门店保留儿童乐园及生日派对区 [4] - 发展式特许经营合作伙伴助力下沉市场扩张，通过对当地市场的熟悉度实现区域覆盖 [2] 供应链本土化 - 超过90%食材和原材料实现本地采购，过去5年与供应商共同投资超过120亿元打造"麦链"生态 [5] - 采用"三脚凳理念"供应链管理基石，形成品牌、供应商和员工相互支撑的稳定结构 [5] - 中国本土供应商生产的派、鸡肉等产品开始反向供应麦当劳全球系统 [5] 组织架构与决策 - 建立本土化董事会，约半数董事为中国人且长期居住国内，提升市场洞察和决策效率 [6][7] - 管理团队向本土化董事会汇报而非芝加哥总部，实现更有效的观点交流和决策辩论 [7] 数字化变革 - 90%订单通过手机或自助点餐机完成，超过6000家餐厅配备智能取餐柜实现无接触取餐 [7] - 拥有超过450人的IT团队实现100%自研创新，支持数字化消费场景重塑 [7] 绿色可持续发展 - 拥有超过3800家LEED认证绿色餐厅，规模全球第一，95%新开餐厅为绿色餐厅 [8] - 在湖北孝感与四大供应商共建智慧产业园，应用光伏、节能节水等环保技术打造绿色供应链标杆 [10] - 2018年起以标准化方式建设绿色餐厅，首次在中国开发应用LEED批量认证 [8]

行业与公司分析 **行业概览** - **行业**：美国消费行业（涵盖零售、餐饮、食品、酒精饮料等） - **核心问题**：通胀上升（2Q25通胀率2.7%）、实际可支配收入下降（5月环比下降）、关税影响（H2价格压力加剧）[2][3] - **消费者情绪**：6月小幅回升，但2025年迄今仍显著下滑，高收入群体对通胀和就业的担忧驱动“消费降级”趋势[3][17] **零售行业** - **核心观点**： - **消费降级受益者**：Dollar General (DG)、Dollar Tree (DLTR)、沃尔玛 (WMT) 因价格优势受益，WMT因线上线下体验优化更可能保持份额[4] - **家居改善**：高房贷利率抑制住房周转率，行业中性（Home Depot、Lowe's）[4] - **通胀影响**：家居用品和玩具在2Q25转为通胀，H2关税或进一步推高价格[3][84] **专业零售与 discretionary 品牌** - **关税影响**： - 服装/鞋类价格或上涨HSD-LDD%，硬商品涨幅>20%，可能影响Q3支出[5] - **防御性标的**：TJX（消费降级受益）、Tapestry (TPR)（奢侈品份额增长），Nike (NKE) 预计H2复苏（性能鞋类份额提升）[5] **餐饮行业** - **宏观放缓**：5月消费支出疲软，低收入群体敏感度更高，SNAP福利削减或导致2026年支出下降（MCD、WEN或承压1-2%）[6] - **创新与价值策略**：达美乐披萨 (DPZ)、Darden (DRI)、Taco Bell 更受青睐[6] **酒精饮料** - **需求疲软**：低收入和西班牙裔消费者减少饮酒（担忧移民政策），但估值吸引力高（STZ、BF、CUERVO）[7] **食品行业** - **通胀分化**：家庭烹饪增加（FAH-FAFH价差收窄），但GLP-1药物和加工食品态度转变构成逆风，推荐MKC、MDLZ、SMPL（低美国敞口）[7] --- 关键数据与趋势 **宏观经济指标** - **通胀**：6月CPI升至2.7%，家居用品（+1.7%）、玩具（+0.8%）领涨[3][87][90] - **收入与储蓄**：5月实际可支配收入环比下降，家庭储蓄率从疫情高点回落[15][136] - **消费支出**：服务消费占比提升（68.8% in 2Q25），非耐用品中药品份额增长[128][132] **零售销售** - **渠道**：非门店零售（含电商）份额持续增长[162] - **品类表现**： - 食品杂货：乳制品销售加速（+20% YoY），海鲜增长显著[164][167] - 非食品：健康美容、宠物护理增长疲软，烟草/酒精负增长[170][174] **住房市场** - **供应紧张**：现房库存仅3.5个月（低于历史水平），房价同比上涨但增速放缓[203][216] - **家居改善**：预计2025年增长0-1%，受高利率和低周转率压制[242] --- 投资建议 **推荐标的** - **零售**：WMT（O）、COST（O）、TJX（O）[11] - **食品**：MKC（O）、MDLZ（O）[11] - **餐饮**：CMG（O）、SBUX（O）[12] - **酒精**：STZ（O）、CUERVO（O）[12] **风险提示** - H2关税或加剧通胀压力，低收入消费者支出进一步承压[2][3] - 住房市场疲软或拖累家居改善需求[4][242] （注：数据引用自原文编号，如[3][4]等）